منزلة الكوسا والباذنجان باللبن بالصور خطوة خطوة من Milisia 2024.

لاكي
اقدم لكن حبيباتي طبخه لذيذه ويارب

رح تعجبكم وانشالله ما تبخلو علي بردودكم وآراءكم

وبسم الله نبدأ

المقادير
1 كيلو باذنجان مقطع مكعبات

لاكي

1.5 كيلو كوسا مقطع مكعبات

لاكي

4 رؤوس بصل مقطعين جوانح

لاكي

لاكي

2 كيلو لحمة ضأن

لاكي

1 كيلو لبن روب

لاكي

ملح + فلفل اسود+هيل +زيت للقلي+ 2 مكعب ماجي

لاكي

الطريقه

اولا نقوم بقلي الباذنجان والكوسا والبصل كل نوع لوحده في مقلاه عميقه وزيت غزير

نصفي المقالي جيدا من الزيت

لاكي

نقوم بوضع اللحمه في طنجره اخرى مع بصله صغيره حتى يجف ماؤها ويتغير لونها ولا نضيف لها زيت حتى لا تصبح دسمه لان المقالي يبقى بها زيت زياده

لاكي

وبعد ذلك نضيف للحمه الفلفل الاسود والملح والهيل المطحون حسب الرغبه ورشة كركم بسيطه ثم نضيف اليها الماء ونتركها تغلي حتى تنضج .

ثم نخفق لبن الروب ونظيفه اليها ونتركه حتى يتجانس مع اللحمه مدة نصف ساعه

وبعد التأكد من تصفية المقالي جيدا من الزيت

لاكي

نقوم بوضعها في صنيه مناسبه بشكل مستوي ونرتب فوقها قطع اللحمه واللبن المطبوخ وندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتخرج بهذا الشكل

لاكي

وتقدم مع السلطه والمخللات والبابا غنوج وصحتين وعافيه

لاكي

لاكي

طبخة جديدة

شكلها طيييييب
يم يمم

يسلمووو

لاكي كتبت بواسطة ياسمين شامي لاكي
طبخة جديدة

شكلها طيييييب
يم يمم

يسلمووو

نورتي حياتي ياسمين

شكرا ع المرور

ما شاء الله لا قوة الا بالله
وصفة حلوة وجديدة عليا
يسلموا يا قمر
ييييييييييييييييييي بموت بشي اسمو بتنجان وكوسا ولبن ..

تسلم دياتك ميسو باين عليها مو طبيعية من الطيابة لاكي

لاكي كتبت بواسطة cliopatra لاكي
ما شاء الله لا قوة الا بالله
وصفة حلوة وجديدة عليا
يسلموا يا قمر

هلا وغلا حبيبتي

نورتي صفحة الرد ياقمر

لاكي كتبت بواسطة أم صبــــــــا لاكي
ييييييييييييييييييي بموت بشي اسمو بتنجان وكوسا ولبن ..

تسلم دياتك ميسو باين عليها مو طبيعية من الطيابة لاكي

تسلمي لقلبي ياغالية

وردك اسعدني كتيررررررررررر

مممم

يسلموا الأيااااادي

لاكي كتبت بواسطة mivi لاكي
مممم

يسلموا الأيااااادي

الله يسلمك يارب

نورتي ياقلبي

ميليسيا ماشاء الله جميلة جدا
بس هدوق بس اعذرينى علشان الرجيم
لكن ممكن فعلا يتعزم عليها عزومه هايلة
لاكي

الأمنية دعوة للنقاش معكم برعاية Milisia 2024.

نحن بني البشر عبارة عن خليط من المشاعر والأحاسيس ، تتزاحم وتتصارع بداخلنا لتفجر
كتلة من شيء جميل نسميه ( الأمنية ) أو الأماني

من منا لا يملك أمنية أو مجموعة أماني ، بعضها تحقق والبعض الآخر نسعى بشتى الطرق

لتحقيقه وذلك لإرضاء رغبة كامنة بداخل كل منا

في بعض الأحيان نتخذ مسالك وطرق كثيرة لتلبية تلك الرغبات ، وذلك في سبيل نيل تلك الأماني

منها ما هو ميسر وبمتناول أيدينا ، والآخر صعب نيله والوصول إليه

في بعض الأحيان نقوم بإرهاق النفس وتحميلها فوق ما تستطيع فقط للوصول إلي شيء بسيط

ولو يرجع كل شخص منا بمراجعة نفسه ومحاسبتها ….سنصل بالأخر إلي سؤالين…؟؟؟

وهما

هل كل ما فعلته وسعيت لأجله لتحقيق تلك الرغبة البسيطة…أستحق مني كل هذا العناء؟؟؟؟

وهل لي من استفادة أو نفع بعد تحقيقها؟؟؟؟

وبعد تأنيب تلك النفس يأتي الجواب….إما بالنتيجة الإيجابية…أم السلبية والعياذ بالله

سؤالي الذي أود أن أطرحه عليكم…؟؟؟

كم من الأماني تحقق لديكم…؟؟؟؟ وكم أمنية تسعون لتحقيقها…؟؟؟؟

وين المشاركة ؟؟

لاكي

الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــاني

كلمه تتضمن آلاف مؤلفه من محققات السعـــاده

التي يريدها كل منــا

ولكي نصل لها لابد من بذل بعض الجهد للوصول

الأمنيات بالنسبه لي لاتنتهي فهي لاتقف على امنيه وتركـ اخرى

بل الاماني حلقات مترابطه .. وكل امنيه تتطلب امنيه اخــرى

وخــير الامنيات .. مايحقق السعاده ..<< لمحيطكـِ .. لنفسكـِ .. لأهلكـِ .. لعائلتكـِ >>..

ولمـن تحبين .. لاكي

امنيـاتي كثيـره واهمهــا ان اتـم حفظ كتاب الله ..

وفي الطفوله ان امتلكـ الألعاب .. وفي المــراهقه ان امتك هاتف نــقال
وبعد الزواج ان امتلكـ طفلا اهتم به ووووووو ….

موضـوع جــميل والأجمــل صاحبته لاكي

ღ دمتِ بــود غاليتـي ღ

اختكـِ رووح القمـر

مشكورة حبيبتي ميسووووووو
علىموضوعك
اكيد الكل عنده امنيات واغلبها ما بتتحقق لاكيلاكي
يعني انا عن حالي ما بتحققلي ولو جزء بسيط من امنياتي
ورح اجاوبلك على اسالتك
كم من الأماني تحقق لديكم…؟؟؟؟
ولا امنيه غير امنيتين
وكم أمنية تسعون لتحقيقها…؟؟؟؟
كتيييييييييييييييييييييييييييير

لاكي كتبت بواسطة رووح القمر لاكي
لاكي

الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــاني

كلمه تتضمن آلاف مؤلفه من محققات السعـــاده

التي يريدها كل منــا

ولكي نصل لها لابد من بذل بعض الجهد للوصول

الأمنيات بالنسبه لي لاتنتهي فهي لاتقف على امنيه وتركـ اخرى

بل الاماني حلقات مترابطه .. وكل امنيه تتطلب امنيه اخــرى

وخــير الامنيات .. مايحقق السعاده ..<< لمحيطكـِ .. لنفسكـِ .. لأهلكـِ .. لعائلتكـِ >>..

ولمـن تحبين .. لاكي

امنيـاتي كثيـره واهمهــا ان اتـم حفظ كتاب الله ..

وفي الطفوله ان امتلكـ الألعاب .. وفي المــراهقه ان امتك هاتف نــقال
وبعد الزواج ان امتلكـ طفلا اهتم به ووووووو ….

موضـوع جــميل والأجمــل صاحبته لاكي

ღ دمتِ بــود غاليتـي ღ

اختكـِ رووح القمـر

شكرا غاليتي روح القمر ..

لاكي كتبت بواسطة همساات حنين لاكي
مشكورة حبيبتي ميسووووووو
علىموضوعك
اكيد الكل عنده امنيات واغلبها ما بتتحقق لاكيلاكي
يعني انا عن حالي ما بتحققلي ولو جزء بسيط من امنياتي
ورح اجاوبلك على اسالتك
كم من الأماني تحقق لديكم…؟؟؟؟
ولا امنيه غير امنيتين
وكم أمنية تسعون لتحقيقها…؟؟؟؟
كتيييييييييييييييييييييييييييير

انشالله ياهمسو بتحققي كل أمانيك يارب

والله انا سميت اسمي يالمنتدى امنيه لاني لي اماني كثييييييييييييرة اريد تحقيقها
لكن هناك امنية واحدة اتمناها وبشدة وادعوا بها كثيرا وليس هناك شئ بيدي من اجل تحقيقها
و اتالم كثيرا لاجلها
لكن ادعوا الله كثييييييييييييييرا من اجل ان تحصل وارجو من الله استجابة دعائي
ولو لم تتحقق فانا عندي يقين كبير بان الله لم يحققها لي في الدنيا من اجل ا نيسعدني بها في بالاخرة

الاماني االاخرى وهي كثيرة اعتبرها اسهل لاني استطيع ان اتحكم بهاوان اسعى من اجلها طبعا وبفضل توفيق الله لي لكن لسة ماقدرت احققها اوحققت جزء بسيط منها

ارجو من الله ان يحقق اماني الجميع
وشكرا لكي على الموضوع

لاكي كتبت بواسطة امنية_87 لاكي
والله انا سميت اسمي يالمنتدى امنيه لاني لي اماني كثييييييييييييرة اريد تحقيقها
لكن هناك امنية واحدة اتمناها وبشدة وادعوا بها كثيرا وليس هناك شئ بيدي من اجل تحقيقها
و اتالم كثيرا لاجلها
لكن ادعوا الله كثييييييييييييييرا من اجل ان تحصل وارجو من الله استجابة دعائي
ولو لم تتحقق فانا عندي يقين كبير بان الله لم يحققها لي في الدنيا من اجل ا نيسعدني بها في بالاخرة

الاماني االاخرى وهي كثيرة اعتبرها اسهل لاني استطيع ان اتحكم بهاوان اسعى من اجلها طبعا وبفضل توفيق الله لي لكن لسة ماقدرت احققها اوحققت جزء بسيط منها

ارجو من الله ان يحقق اماني الجميع
وشكرا لكي على الموضوع

شكرا لتفاعلك بالموضوع غاليتي

طبق مميز من المطبخ السوري كوسا بلبن مع الصور برعايةMilisia 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكن عالسريع .. مقادير أكلة كوسا بلبن .. من المطبخ السوري وهي اكلة تّقانشالله تعجبكم..

لاكي

المقادير
2 كيلو كوسا محفورة ومغسلة,,,,,,,,,,,,,يجب ان تكون حبة الكوسا صغيرة اي طولها لايتجاوز18 سم
كيلو لحم ضأن مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعم
100 غرام صنوبر
ملعقة سمن كبيرة
2كيلو لبن زبادي
بيضة
كأس ونصف ماء لاجل اللبن
ملعقة ونصف طحين
ملح وفلفل اسود مطحون

لاكي

الطريقه
لعمل اللبن
يجب وضع اللبن والماء المخصص له والبيضة والطحين في طنجرة للطبخ
ثم نقوم باستعمال الخفاقة الكهربائية ونخفقهم جيدا حتى يتم الحصول على سائل ممزوج جيدا
نضع ملح حسب الرغبة
نتركهم ونقوم بتحضير حبات الكوسا
لحشو الكوسا نقوم بتحميص حبات الصنوبر في ملعقة ونصف سمنة ثم نضيف البصل المفروم مع التقليب المستمر ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل
نقلبهم باستمرار على نار متوسطة حتى مرحلة النضج
ونطفئ النار ونتركهم ليبردوا قليلا
بعدما تخف حرارتهم نقوم بحشي حبات الكوسا بمزيج اللحم ونقلي حبات الكوسا
بالزيت الكثير حتى نحصل على كوسا ذهبية محشية باللحم

لاكي

نقوم بوضع طنجرة اللبن الزبادي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان

نخفف حرارة النار ونبدأ اللبن للكوسا كي لا يتكسر الكوسا أو يقع شيء من الحشوة ..
لاكي

يجب عدم وضع غطاء لطنجرة اللبن حتى لايتخرب المزيج

نتركم مدة 18 دقيقة على نار خفيفة ثم نطفئ النار

لاكي

لاكي

تقدم مع رز بالشعيرية

لاكي
لاكي
هي الصورة النهائية :
لاكي
لاكي
وصحتين وهناااااااااااا

يممممممممممممممممممممممم
يسلموا ايديكي يا ميليسا
احنا بنسمي هاي الاكله المغشي
يعطيكي الف عافيه
تسلمي اكلة تشهييييييييييييييييييييي

لاكي كتبت بواسطة ام أيهم لاكي
يممممممممممممممممممممممم
يسلموا ايديكي يا ميليسا
احنا بنسمي هاي الاكله المغشي
يعطيكي الف عافيه

ألف صحة حبيبتي ام أيهم ..

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
تسلمي اكلة تشهييييييييييييييييييييي

هلا وغلا والف صحة غاليتي

وين الرودود؟؟

مافي تشجيع ؟؟

مشكوررررررررررة حبيبتي على هالاكلات الي بتفتح النفس
والله ما في ازكة من الاكلات السورية الي بتخليكي تاكلي من دون وعي
يسم اديكي يا رب و ما يحرمنا من هالوصفات الزاكية

لاكي كتبت بواسطة الثلج فوق الثلج لاكي
مشكوررررررررررة حبيبتي على هالاكلات الي بتفتح النفس

والله ما في ازكة من الاكلات السورية الي بتخليكي تاكلي من دون وعي
يسم اديكي يا رب و ما يحرمنا من هالوصفات الزاكية

انشالله ألف صحة يارب .. وهاد من ذوقك .. ياعسل

أكلة كتير حلوة تسلم ايديكي
يمي يمي …….
تسلمي حبيبتي اكله بتشهي
دايما بعملها زاكيه كتيررررررر
يعطيكي العافيه يا انسة ههههههه

شالات ناعمة و رقيقة لعيون غاليات منتدى لكِ برعاية Milisia 2024.

لاكي

حبيباتي غاليات منتدى لك ِ

لاكي

جبتلكم صور شالات يارب تعجبكم

لاكي

نبلــــش :

بسم الله الرحمن الرحيم ..

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

شالات كتير حلوة

لاكي كتبت بواسطة noha noma لاكي
شالات كتير حلوة

هلا وغلا

شرفني مروروكي الكريم عزيزتي …

روووووووووووووووووووووووووعة
تسلم ايديك ميسوووووووووووووووو
بجننو كل واحد احلى من التاني
انا بحب الشالات كتيرررررررررررررر

لاكي كتبت بواسطة دندنة 88 لاكي
روووووووووووووووووووووووووعة
تسلم ايديك ميسوووووووووووووووو
بجننو كل واحد احلى من التاني
انا بحب الشالات كتيرررررررررررررر

ياهلا ويا غلا

باحلى دندوشة

الحمدلله عجبوكي

هاد من ذوقك

لاكي

رووووعه
يا ميمي
شكرا

رووووعة
يعطيك العافية

لاكي كتبت بواسطة pinkyba’aah لاكي
لاكي

رووووعه
يا ميمي
شكرا

لاكي

على مروركي الكريم ياغالية

لاكي
عجبتنى كتير تسلم ايدك

أطباق سورية خاصة بفطور يوم الجمعة بالصور خطوة خطوة مع Milisia 2024.

لاكي

لاكي
أولاً :

تانياً:

اليوم رح قدملكن أكلات سهلة كتير لاكي
بس طيبة أكتر بكتيرلاكي

من عادات السوريين عموما أنه يوم الجمعة يكون الفطور أحد هالطباق هي
وأحيانا ممكن ناكلها ع العشا
وبرمضان مستحيللاكي تخلا طاولة أكل بسورية من أحد هالأطباق
لاكي
وصدقوني هي طيبة جدا جدا لاكي
اتفضلوا أول شي
تسقية بالسمنة (تسقية ببدوة )

لاكي

حمص مسلوق نص كيلو مع المرق تبعو
لاكي
خبز مقطع فوقه رشة ملح
لاكي
لبن زبادي كوبين كبار
لاكي
مسبحة (حمص ناعم مع الطحينة ) نصف كمية اللبن تقريبا
لاكي
عصير 3 ليمونات
لاكي
ملعقة من الثوم المدقوق بالهاون
لاكي
ملح
فلفل أحمر
لاكي
ملعقة سمنة
لاكي
صنوبر ان وجد

لاكي

نخلط اللبن مع المسبحة مع عصير الليمون والثوم والملح بيطلع مزيج طعمته بتجنن من كتر مو طيبة
لاكي
منسخن الحمص مع المرقة الى درجة الغليان
لاكي
نأخذ قليلا قليلا من مرق الحمص ونضيفه الى الخبز حتى يتشربه الخبز تماما ونخلط معه نصف كمية مزيج اللبن والمسبحة ونخلطه جيدا
لاكي
نضعه في جاط التقديم ثم نضيف اليه طبقة من الحمص بدون مرق
لاكي
وفوقها طبقة كمية المسبحة الباقية
لاكي
ومنرش فوقه الفلفل الأحمر
لاكي
وبها الوقت بتكون السمنة ع النار عم نحميها واذا في صنوبر منقليه فيها بعد ما تحمى السمنة منيح منيح منحطها على التسقية
لاكي

ودوقوا أطيب أكلة بالعالم
لاكي

لا تحطو ردود لكمل الموضوع …

لاكي

نتاااااااااااااااااابعلاكي:

تسقية بالزيت ( بفقسة )
لاكي

كوبين كبار فقسة مضاف اليها قليل من مرق الحمص ( الفقسة هي عبارة عن مادة القلي ملعقة صغيرة تذوب في كأس ماء كبير ثم يضاف اليها مع التحريك زيت زيتون نوع تاني بمقدار كوب صغير بتطلع مادة متل الحليب)
لاكي
حمص مسلوق نص كيلو مع المرق تبعو
لاكي
خبز مقطع
لاكي
ملعقة من الثوم المدقوق بالهاون
لاكي
بقدونس مفروم ناعم
لاكي
كمون ناعم
ملح

لاكي

منسخن الفقسة وبعد ما نطفي النار عليها منضيفلها كمية الملح والثوم
منسخن الحمص مع المرقة الى درجة الغليان
بعدين منضيف الفقسة على الخبز المقطع حتى لو لاقينا كمية المرق كبيرة مو مشكلة لأن الخبز بيشربها كلها حتى منضيف له شوية مرق حمص
بعدين منضيف طبقة من الحمص المصفى من المرق

لاكي
ونرش فوقه الكمون بكمية كبيرة لانه كتير طيب معو
وبعدين منرش البقدونس المفروم ناعم
لاكي

لاكي
والآن إلى آآآآآآآخر طبقين
لا تضيفو رد ..

صحن فول مدمس بالزيت

لاكي

نص كيلو فول مسلوق


نحنا عنا بيبيعوه بالكيلو ببعض البلدان بينباع معلبات


ونحنا عادة منخلطه مع حمص كمان بيصير أطيب وأطرى طبعا

لاكي

عصير تلات ليمونات

لاكي

توم مهروس بالهاون بمقدار ملعقة صغيرة

لاكي

بقدونس مفروم ناعم

لاكي

بندورة مفرومة ناعم

لاكي

ملح

زيت زيتون بلدي

لاكي

لاكي

منضيف الثوم والملح الى عصير الليمون ويخلط جيدا


منسخن الفول مع الحمص على النار الى درجة الغليان طبعا ممكن نضيف له بعض الماء من أجل سهولة التسخين


بعد التسخين منتخلص من كمية الماء اللي بالفول والحمص بس مو منشفها ع الأخر منترك شوية ماء فيها طبعا


ثم يضاف مزيج عصير الليمون والثوم والملح الى الفول ومنقلبه مع بعضه

لاكي

يوضع الفول في صحن التقديم ويزين بالبقدونس والبندورة المملحة


ثم يضاف اليه الزيت

لاكي

صحيتيييييييين

والأن مع آآآآآآآآآخر طبق :

الفول بلبن وطحينة

لاكي

طبعا نفس مقادير الفول المدمس بحذافيرها
نص كيلو فول مسلوق مع حمص
عصير تلات ليمونات
توم مهروس بالهاون بمقدار ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم ناعم
بندورة مفرومة ناعم
ملح
زيت زيتون بلدي
واضافة عليها يلزمنا كوب لبن زبادي تخلط معه ملعقتين طحينة


لاكي


نطبق نفس الطريقة مع شوية اضافات
نضيف الثوم والملح الى عصير الليمون ونضيف نصف كمية هذا المزيج الى اللبن والطحينة

لاكي

يسخن الفول مع الحمص على النار الى درجة الغليان
طبعا ممكن نضيف له بعض الماء من أجل التسخين
بعد التسخين منتخلص من كمية الماء اللي بالفول والحمص بس مو منشفها ع الأخر منترك شوية ماء فيها طبعا
ثم يضاف مزيج عصير الليمون والثوم والملح
وتضاف أيضا نصف كمية اللبن والطحينة الى الفول
نضع المزيج في صحن التقديم ونضع فوقه ما تبقى من اللبن مع الطحينة ثم تزين بالبقدونس والبندورة وأخيرا زيت الزيتون البلدي

لاكي

طبعا هدول الطبقين ممكن ينعملو بالفول بس وممكن بالحمص بس وممكن بالفول مع الحمص

يارب تكون الاطباق اللي اخترتها عجبتكن

واستفتدو منهاااااااااااا

لاكي

ممممممممممممممممممممممممممم

هم
هم
هم
هم
هم
هم
لاكي

تسلم ايدك ميليسا على الوصفات الحلوة
بارك الله فيكى وجزاكى خيرا
وصفات طيييييييييييييييييبة
يسلموو ميسو عالشرح الكافيلاكي
يسلم هالايدين
شي بجنن
ولا اطيب من هالاكلات يوم الجمعة
وعنجد يسلمو يسلمو يسلمو

لاكي

لاكي كتبت بواسطة fullamalak لاكي
ممممممممممممممممممممممممممم

هم
هم
هم
هم
هم
هم
لاكي

اهلييييييييين حبيبتي فلة

نورتي الموضوع

لاكي كتبت بواسطة el-haboba لاكي
تسلم ايدك ميليسا على الوصفات الحلوة
بارك الله فيكى وجزاكى خيرا

اهلا وسهلا فيكي

شكرا ع المرور والرد

مجموعة قمصان نوم للعرايس ناعمة وحلوة . برعاية Milisia 2024.

لاكي

جبتلكم مجموعة قمصان للعريس انشاء الله تعجبكم ..

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

شوفوووووووووو الأحمر لاكيلاكيلاكي

لاكي

لاكي

شوووووفو الأسود

لاكي

لاكي

شوفو الدلع … مع الفوشي

لاكي

لاكي

لاكي

بانتظار ردودكم..

ماشاء الله
حلووووووووين أووووووووووي
ايه الجمال ده يا ميسو
خلاص انا اول ما هتجوز هتوصيلي على واحد
ههههههههههه

لاكي كتبت بواسطة الشعاب المرجاني لاكي
ماشاء الله
حلووووووووين أووووووووووي

لاكي

لاكي كتبت بواسطة همساات حنين لاكي
ايه الجمال ده يا ميسو
خلاص انا اول ما هتجوز هتوصيلي على واحد
ههههههههههه

خخخخخخخخخخخخخخخ

انشاء الله

حبيبتي …

تسلم ايدك
حلوين وناعمين كتير، الاحمر هذا حلو موووووت

لاكي كتبت بواسطة yola لاكي
تسلم ايدك
حلوين وناعمين كتير، الاحمر هذا حلو موووووت

لاكي

تسلميلي

انتي والاحمر … ياعسل

شرفتي موضوعي والله

حلووووووووين أووي
تسلم ايدك
يسلمو ميسو
ذوقك كتير حلو
اناااا عجبني الاحمررررر رائع
شكرا حبيبتي مجموعةحلوة

** فطيرةهشة ولذيذة وطيبة كتيرررر بالصور خطوة خطوة من Milisia 2024.

لاكي

لاكي
غالياتي في قسم المعجنات اقدم لكم طبق فطيرة هشة كتيررررر طيبة ولذيذة ويارب تنال اعجابكم

لاكي

المقادير :

-بيضه
-ملعقه صغيره خميره
-نص كوب زيت
2 علبه قشطه
2 ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
3 اكواب دقيق ابيض
لاكي

الحشوه :-

دجاج مفروم

حبتان بصل مفرومه نحمرها في قليل زيت ونضيف لها الدجاج ونتركها حتى تستوي .
و2 حبه كوسا + 2 حبه بطاطا متوسطه الحجم +3 حبات جزر + حبه باذنجان
تقطع مكعبات صغيره وتقلّى في زيت
وتخلط مع الدجاج المفروم وبكذا تكون حشوه جاهزه بعد اضافه البهارات اللازمه
لاكي

الطريقه :-

نعجن العجينه حتى نحصل على عجينه طريه واذا احتجنا اضافه ماء نضيف قليلا
ناخذ نصف العجينه ونفردها في صينيه مبطنه بقليل من الطحينه حتى لاتلتصق العجينه في الصينيه

لاكي

الان نضيف الحشوه

لاكي

الان نضع قليل جبنه موزريلا لتماسك الحشوه

لاكي

بعد ان نضع الكميه الباقيه من العجينه

ناخذ ملعقتين كبيره حليب ناشف مذوب بقليل ماء وندهن الوجه
ونزينها بالسمسم وحبة البركه

لاكي

نتركها حتى تنفش

ثم نضعها في الفرن حتى تستوي لمده 45 دقيقه على نار هادئه
وهذا الشكل النهائي
لاكي
لاكي

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى والافكار الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

لاكي

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى والافكار الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

لاكي

الف صحة وهنا

شكرا لمرورك ياقلبي نوووووووووووووووورتي

لاكي

ما شاء الله
يم يم ….. شكلها لذيذة وشهية .. تسلم ايدك حبيبتي وصحتين علي قلبك

لاكي كتبت بواسطة lonle لاكي
لاكي

شرفني مرورك ياغالية

لاكي كتبت بواسطة SwEeT BeBa لاكي

ما شاء الله
يم يم ….. شكلها لذيذة وشهية .. تسلم ايدك حبيبتي وصحتين علي قلبك

شكرا كتيررررررررر على مرورك ياعسل

ماشاء الله علبكى
تجنن
تسلمى بارب من كل سوء وبالهنا والشفا
لاكي

بسم الله ما شاء الله عليكي تسلم الايادى

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
ماشاء الله علبكى
تجنن
تسلمى بارب من كل سوء وبالهنا والشفا

هلا وغلا ياقلبي نووووووووووورتي

حلوى جذع الشجرة بالصورخطوة خطوة و سهلة جدا جدا برعاية milisia لأول مرة 2024.

لاكي

طبق اليوم … اخترته لانه طبق لذيذ وسهل تحضيره …

اسمه :
جذع الشجرة

مدة تحضيره:
45 دقيقة انشاء الله …

المقادير:
6 علب بسكويت شاي
2 علبة كبيرة حليب نستلة المكثف
2 ظرف كريم كراميل
2 علبة قشطة
8 معالق كبيرة كاكاو
4 قطع جالكسي كبيرة ( شوكولا )
مكسرات للزينة ( فستق – جوز – لوز .. حسب الرغبة )

لاكي

الخطوةالأولى :
نطحن البسكويت بعدين نقسم الكمية نصفين الأول نحط عليه مقدارالكاكاووالنستله
والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله أو ملعقة كبيرة قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة طبعاً ماراح تكون عجينة مثل الفطايرة طرية لا طبعاً حتكون قاسية كثير لأنها عبارة عن بسكوت ونسلة وهي المكونات مع بعض بهل مقدار مافيها خاصية اللين

لاكي

الخطوة الثانية:
نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل
وبعدين تحطين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم
وطوله وعرضه حسب السماكة وزي مني شايفة بالصورة تقريباً

لاكي

الخطوة الثالثة:
نحط على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة

لاكي

الخطوةالرابعة:
نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة بس طبعاً موكله
طبقةبسيطة مجرد دهن

لاكي

الخطوة الخامسة:
نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغرأهم شي لاتطلع برى أطراف العجينة اللي تحت لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشوفي الكمية وبعدين حطينا العجينة الثانيةفوقها ودهناها بخليط الكريم كراميل

لاكي

الخطوة السادسة:
نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن أفضل من تحميرالمقلى عشان يطلع لونه أشقر .. أوتحطين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المشور أوغيره

لاكي

الخطوةالسابعة:
نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصير معنا أسطوانية مثل هالشكل ونخليها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق

لاكي

الخطوةالثامنة:
بعدماطلعناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً مشان تسيح هي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج لاحظي كيف حاطتهم بالزبدية ونفك ونعصر وندهن الشوكولا بالسكين حتى تتبلغ كلها بهالطريقة

لاكي

الخطوة التاسعة:
بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف مشان نتؤات الشجرة

لاكي

الخطوةالعاشرة:
منجيب سكين ومنقص من الجوانب مشان يبين منظر اللف من الداخل بيطلع متل جذع الشجرة . وذا ضل عندك شوكولا اعصي فوق الجذع بشكل سميك هيك مشان يبين خطوط الجذع .. وهيك نكون خلصنا ونحطها بالفريزر

لاكي

ومو باقي إلا التقديم ..

لاكي

وصحتين .. منقول الصور فقط للأمانة ..
(( بالمناسبة هذه اول مشاركاتي وإن شاء الله ليست الأخيرة .. لكن بحاجة لتشجيعكم .. ))

كل الشكر لكِ عزيزتي على الوصفه الحلوه وبأنتظار المزيد
تسلم ايديك
تسلم يدك على الحلو السهل والسريع

يم يم يم

ما شاءالله
الوصفه شكلها اجنن
بارك الله فيكي
ميسو وين مخبية هالمواهب بالطبخ لاكي

يسلمو ايديكي حبيبتي ……………..
ان شاء الله رح اجربها شكلها كتير زاكييييييييييييييييية

مشكورة كتير حبيبتي ميليسا على موضوعك هاد
وانشالله رح اجرب اعمل هالوصفة هاي
الله يعطيك العافية
تسلميييين
فعلا حلا يشهي
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

تعلمي كيف تربطي ربطة عنق برعاية Milisia 2024.

لاكي

عالسريع مارح اخد من وقتكم حبيباتي ..

جبتلكم كيفية ربط ربطة العنق

لأنو بعض السيدات لا تعرف وأنا أولهم

أتمنى ان يعجبكم اختياري للموضوع

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

روووووووووووووووووعه تسلم الايادي
راح احاول

لاكي كتبت بواسطة اني راحل لاكي
روووووووووووووووووعه تسلم الايادي
راح احاول

لاكي

على الرد الكريم

يسلمووووووووووووولاكي
مشكوره يا قمر
لو ان الموضوع متكرر قبل كده
موضوع رائع ومفيد
مشكووووووووووورة
شكرا لك
و لو انه مكرر

ننتظر جديدك لاكي

شششششششششششششكرا
يسلموو ميليساااا
انا حبيبتي مابعررف
بكره حتعلمهااااا وحدعيلك
مشكووووووووووورة

فساتين أعراس للمحجبات برعاية milisia بتجنن كتتير . 2024.

حبيباتي الغاليات
لاكي

جبتلكم اليوم مجموعة من صور فساتين أعراس خاصة بالمحجبات

لاكي

ولأني قررت اكون متحجبة بيوم عرسي ف دورت كتتير وجمعتلكم هالصور

لاكي

يمكن رح يكون في شي مكرر …

لاكي

إن شاء الله يعجبكم ذوقي ..

يجب تضليل الصور

5- عدم عرض اي صور للحجاب، سواء لباس او ربطات او ما شبه..و هذا بناءا على ما جاءت به دراسة اللجنة من الامانة العامة لهيئة كبار العلماء برقم (924) للاستفتاء بان العباءة الشرعية للمرأة المسلمة ( الجلباب) هى ما تحقق فيها قصد الشارع من كمال الستر والبعد عن الفتنه , وبناء على ذلك فلابد لعباءة المراة لن تتوفر فيها الاوصاف الايته:

1-ان تكون سميكة لا تظهر ما تحتها ,ولا يكون لها خاصيه الالتصاق.

2- ان تكون ساترة لجميع الجسم واسعه لاتبدى تقاطيعه

3- ان تكون مفتوحة من الامام فقط وتكون فتحة الاكمام ضيقة.

4- الا يكون فيها زينة تلفت إليها الأنظار وعليه فلابد ان تخلو من الرسوم والزخارف والكتابات والعلامات.

5- ألاتكون مشابهة للباس الكافرات أو الرجال .

6- أن توضع العباءة علي هامة الرأس ابتداء.

وعلى ما تقدم فان العباءة المذكورة السؤال ليست عباءة شرعيه للمراة فلا يجوز لبسها لعدم توافر الشروط الواجبه فيها ولا لبس غيرها من العباءات التى لم تتوفر فيها الشروط الواجبه.

ولا يجوز كذلك استيرادها ولا تصنيعها ولا بيعها وترويجها بين المسلمين لان ذلك من التعاون على الاثم والعدوان والله جل علا يقول:

" ولا تعاونوا على الاثم والعدوان و اتقوا الله ان الله شديد العقاب"

لذا نمنع المواضيع التي بها عرض لأشكال العبائات و الربطات المخالفة للحجاب الشرعي والتي بها زينة
[

بس ياريت اللي تدخل وتشوف الصور تقلي أي فستان عجبها
لاكي

مشكورين .. انشالله يكون عجبكم ذوقي …
لاكي

الصراحة قمة في الروعة واتمنى من المشرفات ما يحذفوا الموضوع لانه جد حلو
تسلم اديكي ومبروك مقدما……

والفستان ده كمان حلو

لاكي كتبت بواسطة yola لاكي
الصراحة قمة في الروعة واتمنى من المشرفات ما يحذفوا الموضوع لانه جد حلو
تسلم اديكي ومبروك مقدما……

شكرا ياعسل عالرد …

لاكي

على اختيارك الجميللاكيلاكي

لاكي كتبت بواسطة ملكة زماني1 لاكي
والفستان ده كمان حلو

لاكي

على مروركي الكريم

ميسوووو
كل يوم بتحطي موضوع احلى من التاني ما شاء الله عليكي

انا عجبني هاد الفستان

عقبال ما شوفك بأحلى فستان يا رب لاكي
تسلم ايدك ……… كلك ذوق

لاكي كتبت بواسطة tama77 لاكي
ميسوووو
كل يوم بتحطي موضوع احلى من التاني ما شاء الله عليكي

انا عجبني هاد الفستان

عقبال ما شوفك بأحلى فستان يا رب لاكي
تسلم ايدك ……… كلك ذوق

تسلميلي ياقمر

مشكورة يا قمر على الفساتين الحلوة
بس نحنا عنا بحفلات الزواج بتكون بقاعات مسكرة فما في داعي لتغطية الراس
مشكورة حبيبتي انا اخترت هاد

لاكي كتبت بواسطة همسات حنين 2024 لاكي
مشكورة يا قمر على الفساتين الحلوة
بس نحنا عنا بحفلات الزواج بتكون بقاعات مسكرة فما في داعي لتغطية الراس
مشكورة حبيبتي انا اخترت هاد

هلا هموسة

حبيبتي

ونحنا كمان صالات الاعراس مغلقة .. بس انا حابة فكرة الحجاب لانو أستر ….

وطبعا هاد رأيك وبحترمو مشكورة ياعسل ..

موضوعك مخالف لان للمحجبات وثانيا لان غير مظلل وشكرا