الوسم: السنكرز

هذا الحلى كتير طيب ولذيذ وسهل وانشالله يعجبكم

المقادير :
علبتين بسكوت ماري مطحون
1 علبة كبيرة حليب نستله المركز
5 ملاعق زبدة اللوز الخشنة
2 ملعقة كبيرة شوكلاتة ذائبة
باكت زبدة صغير
………………………………………….. …………………………..

الطريقة :
تعجن الزبدة مع البسكوت ويضاف اليها الزبدة اللوز والحليب المركز
نعجنها باليد الى ان تصبح عجينه متماسكة
نفردها في صينية بايريكس
ثم ندهن الشوكلاتة فوقها بالملعقة
نحطها في الثلاجة ساعتين
ثم نخرجها ونقطعها ونضعها في ورق التقديم …..

وبالهناء والشفاء

هدي طريقتي في عملها

يسلمووووووووووو

بصراحه

طريقته سهله وأن شاء الله يكون طعمه رائع

يعطيك العافية وتسلم هاليدات يا رب ..

وبالنسبة لخلطة السنكرز ممكن نستخدمها مع التشيز كيك كمان .. شكلها بشهي

يله مستعدين

يله خذو الطريقة :

المقادير :
2 قشطة.
4 حبات جبنه كيري.
1 كاس صغير حليب سائل.
نصف بياله (فنجان) ماء .
3 دريم ويب.
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
7 حبات سنيكرز من الحجم الكبير أو 10 حبات من الحجم الصغير.
4 سويسرول شوكلاته ( الي يكون فيه 6حبات ).

انتو معاي؟

طيب نكمل
الطريقه :

نقطع السويسرول الى شرائح وترص في الصينيه ( من الافضل ان تكون الصينية من النوع الذي ينفك اي الي نفك الجوانب بس ) في قاع الصينيه و في الجوانب حولين الصينيه ولاتكون فيه فراغات بين السويسرول.

نضع ال 4 جبنه كيري و 2 القشطة و 3 الدريم ويب و الحليب مع بعض ثم نخلطه بي خباطة الكيك ثم نضع نصفه فوق السويسرول الذي وضعناه في الصينية ثم نرص مره اخرى السويسرول فوق الخلطة ثم نضع باقي الخليط فوقه.

ثم نحضر قدر ونضع فيه السنيكرز و ملعقة الكاكاو والماء ونحركه ويكون في حمام مائي حتى يذوب ثم نضعه فوق الخلطة بشويش ونضعه في الثلاجة الى ان يبرد.

ثم بالهناء و العافيه

ناعمة البديل للسنكرس انا ما اعرف بس سمعت انه في شوكلاته تشبه السنكرس اسمه ( سودان)

يمكن ينفع لكن انا ما جربته ؟؟؟؟

كتبت بواسطة الورده الدهبيه

ما شاء الله رائعة
اكيد القطعة لي

وهي أكيد لك ولعيونك يا غالية وشرفني مرورك

حلوه كثير……. بس عندي سؤال الكاكاو الخام كيف طعمه بصراحه ما اتشجعت اتسويه مادري ليش

اتشجعيني اجربه او لا

كتبت بواسطة أم اليمامه

تسلم ايدك حبيبتي

حلوه كثير……. بس عندي سؤال الكاكاو الخام كيف طعمه بصراحه ما اتشجعت اتسويه مادري ليش

اتشجعيني اجربه او لا

حبيبتي الكاكاو الخام يعني كاكاو بدون أي إضافات عليه مثل سكر أومسحوق الحليب الخ…
بمعنى أخر ليس شراب الشوكولاتة أو النسكويك مثلا

(كيكة السنكرز)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 00000 أخواتي العضوات والزائرات أتمنى للجميع الصحة والعافية
أقدم لكن اليوم حلا سهل وبسيط ولذيذ وسريع التحضير ولايحتاج إلى فرن ولانار
يقدم مع القهوة أوبعد العشاء

(كيكة السنكرز)

المقادير:

2-كيك شوكولاته الجاهز(باوند كيك).
2-ظرف دريم ويب.
2-قشطة سادة وسط .
2-ظرف كريم كرامل.
2-حبة جبنة كيري.
سنكرز حسب الرغبة إن رغبتي على كامل الوجه أوفي الوسط.

الطريقة:

نقطع الكيك شرائح ونصفه في الصينية طبقة أولى (الصينية التي يفك إطارها).

نضع في الخلاط جميع المقادير(الدريم ويب+الجبن+قشطة+كريم كارمل) حتى تختلط المقادير

نصب بعض الخليط فوق الكيك ثم نصف طبقة أخرى من الكيك فوق الخليط.

نصب باقي الخليط فوق الكيك بحيث يكون لدينا طبقتين كيك وطبقتين من الخليط ويكون وجه الصينية من الخليط الأصفر.

لتذويب السنكرز
نضع السنكرز في وعاء عميق ونضيف إليه قطعة صغيرة زبدة لتعطي لمعان للسنكرز وفنجان قهوة حليب طازج أو بودرة مع ماء لأن الحليب يعطي ليونة وندخل الجميع في الماكرويف حتى الذوبان.
نحركه جيدا ونصبه فوق الخليط الأصفر على كامل الوجه أو في الوسط كما في الصورة .
(تقريبا كل 5 سنكرزيحتاج 2ملعقة حليب)

ندخله في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد

ملاحظات:
يمكنك عمل عدة طبقات من الكيك والخليط إذا أردتي أن تكون الكيكة مرتفعة .
يمكنك عمل حمام مائي للسنكرز في حال عدم توفر الماكرويف أوعدم الرغبة في إستخدامه.
يمكنك إضافة حليب إذا لا حظتي أن السنكرز ثقيل أو لم يتم إذابته .

وهذا الشكل النهائي للكيكة

وهنا قدمتها مع القهوة التركية

وبالهنـــــــــــــــــــاء والعافيــــــــــــــــــــــة للجميع

يسلموا

Bon Appetite …
Have a good Appetite …
بصحة وعافية …….

شو هل الحلو

كتير لذيذ شكله

تسلم ايديك اختي

و بانتظار باقي وصفاتك

يعطيج الف عاافيه ..

..,’..[/I][/B]

يعطيج الف عاافيه ..

شكرررررررررررراً …. على مروركم……

وانتظروا الجديد …….

عوااااااافي