طيبه الجوانح كتير
عجينــــــة سمبوسة سويتز.
جبنة كيـــــري
شيرة مع الزعفران
الطريقـــة:
خذى شريــحة واحدة واقسميها الى نصفان ثم قسمي جبنة كيري الى 3 اقسام وضعي حبة
واحدة في الشريحة ثم لفي الشريحة وضعي على الطرف عجينة مكونة من ماء وطحين وواضغطي علية بخفه حتى تتماسك الاطراف..بعد الانتهاء من الف اقلي جميعها في زيت حامى بس تحملو خلو الون يكون ذهبي وارفعيها على طول لان اذا ذاب الجبن في الزيت بينطش الزيت وبتحترقون ….. وبعد الانتهاء من القلي اعملي الشيرة وصبيها علي الفائف……وبالهناء والعافية ……. اذا في اي استفسار ترى اختكم في الخدمة.
أم ربا الامورة الله يعافيج حبيبتى بس بغيت اعرف ريحت البيض ما تطلع بعد القلي……….
حنـــــاين الغاليـــــــــــــــــة الله يعافيج من كل شــــر يارب ……. ويسلمــج يالغالية 
انشاء الله اجربها
وجربيهــــــــــــــــا صدقينى ما بتندميـــــن
تسلم الايـادي حبيبتــي .. ويعطيكـ الصحة والعـافيهـ
الله لا يضركـ .. ~
الله يحفظكـ
خبزة شهية
صحة وهنا على قلبكم
بارك الله فيك وفي حبايبك ان شاء الله
جاااااااااااارى التطبيق
نصف كيلو منالجزر حوالي 10 جزرات
–
يغسل الجزر ثميقشر ثم يقطع الى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق .
كتبت بواسطة وعود الخير وعود الخير ادا كنت تونسية ساكون سعيدة لاننا جيران واكيد نتشابه في اكلات عديدة، وشكرا لك.
عشق الطفولهـ فطيرة الجوز عندما كنت في أمريكا وعدت إلى
وطني السعودي الحبيب وكبرت وإستمر معي عشقي لها حتى كبرت
وقررت تعلم كيفية صنعها..فبحثت عن طريقتها على النت وجربت
ونجحت ولله الحمد وها أنا ذا أشارككم إياها..
المقادير:
الحشوة:
الطريقة:
يخلط الدقيق مع الزبدة جيداً..
ويضاف اليهما السكر والبيض ومن ثم الفانيلا ..
وتعجن جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة ..
وترق شبه سميكه..
وتوضع في صينية دائرية..
لتحضير الحشوة:
يخفق البيض مع السكر ويضاف اليهما الجوز المجروش والقرفه..
والقشطة، وتخفق جيداً.. والقطر يوضع لمن أراد حلى الحشوة مركز..
يصب المزيج فوق العجينة الغير المطهوة،
وفوق الوجه صفيت جوز كامل حتى يعطى منظر أجمل ..
فالمجروش كان بالداخل وعلى الوجه وضعت الكامل..
ثم يدخل القالب الى فرن معتدل الحرارة، بعد أن تستوي من
تحت أخرجتها ووضعت قطع زبدة على الوجه وحمرتها دقائق من فوق,
تخرج متماسكه الحشوة وممكن تزيينها برش القرفه أو السكر البودرة..
أنا رشيت حبيبات الشوكولاته..
وقطعتها مثلثات ..
وزينت القطعة الأولى بقشطة..
والتزيين حسب الرغبة..
..
اول رد ولى الفطيرة كلهااااااااااااااااااااا
تسلم ايديكى وعينيكى حبيبتى الغالية
وبالهنا والشفا عليكم وعليا
الحلو انك استعملت الشيرة بدل الكورن سيرب لانه معظم الوصفات بتتعمل بيه
تسلم الايادي الحلوة يا رب
ذكريتي عندي وصفة كنت عاملاها من زمااااااااااان و لم تر النور بعد ههههه
يسلمو ايديكى يا قمر دائما مميزة ومبدعه يا عسل
صحه وهنا على قلبكم
اول رد ولى الفطيرة كلهااااااااااااااااااااا
بت ياأسومة الطمح وووووووحش سيبها عشان صحتكِ أنا أكلها بدالك
تسلم دياتك يا فتاتنا
ممكن استعمل الجوز العادي لانه جوز البيكان مو متوفر عندنا الا محمص ومملح
وشكرا للطريقة
لو افتكرتي شي تاني ياليت تشاركينا فيه
ولو عندك طريقة فطيرة القرع
اكون من الشاكرات
صحة وعافية
بعدوا هيك وسعوا هيك يا حبايبي
ما حدا قدي اليوم ما حدا يلمسها ولا حدا يقرب على هالقطعة
حنام على أشهى قطعة حلو من ناني الحبيبة
الله يسلم الديات يا رب ويسعدك الله
والله خجلتيني حبيبتي
شو هالحظ الحلو اللي عندي
بارك الله بك
ما عم أعرف خلص الرد من كثرة فرحي بهالقطعة الحلوة
من أغلى أخت
كتبت بواسطة ناني2017 