سلام عليكم حبيباتي…. اليوم طبقنا هو المندازي اللذيذ..
خلونا بالاول نشوف الصور وبعدين ندخل عالمقادير..بس قولوا بالاول.. ما شاء الله ولا قوه الا بالله
المقادير:
5 أكواب طحين-3 ملاعق كبيره حليب بودره-3 ملاعق صغيره خميره فوريه- 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر- ملح- 2 فنجان قهوه سكر-1 ونص فنجان قهوه زيت- 1 وثلاثه ارباع كوب ماء-1 ملعقه صغيره هيل-ا فنجان قهوه نارجيل بودره ( اختياري)
الطريقه:
نخلط المقادير الجافه مع بعض… ثم نحط الزيت ونفرك باطراف الاصابع.. بعدها نضيف الماء شويه شويه ونعجن لمده لا تقل عن ربع ساعه او 10 دقايق بالماكينه… لااااااااازم بليز
بعدها نقسم العجينه لكوره.. 6-8 كور متوسطه..
نخلي العجينه ترتاح 30-45 دقيقه يكفي…. ما نريدها تختمر كثير… بعدين ناخذ كل كوره وبدون ما نعجنها مره ثانيه.. فقط نمدها ونرقها بحيث يكون سمكها خفيف مثل الكرتون… مش كثير خفيف.. متوسط اوكيه… ونقطعها على شكل + وبعدين x
اعتقد الفكره واضحه!!!
نخليها ترتاح 10 دقايق وبعدين عالزيت الساخن للقلي.. بس الزيت ما يكون نااااااار… يكون متوسط الحراره حتى تنضج من الداخل.. اوكيه…. وبسسسسسسسسسسسسس
وباذن واحد احد يكون عندكم الذ مندازي
فحفظ الله ورعايته
شكلة روووووعة
جزاك الله كل خير
شكلة رووعة
كثر حلو و سهل و مرتب
يعطيك الف عافية
و لا تحرميناجديدك
ووهلا وغلابيك اختا غالية بيننا
منورانا غاليتي
وياااااااااااااهلا بيكن والله..مشكورااااااااات حبيباتي…
وهذا الطبق ليكن … تفضلن هنا وعااااااااافيه
فحفظ الله ورعايته
يسلمووو الأيادي على الطبق
طبق رائع يا عسل
تسلم الايادي وفي انتظار جديدك حبيبتي
تسلم يدك
دمت بخير
كابتشينو)
كتبت بواسطة لالي الحلوة 
هاي اول صورة قدمته مع طبق رز ابيض 
.jpg)
.jpg)
.jpg)