●•°حلى متميز°•ألـذ وأطيب كيكه والخطوات بالصور اكيـد امممم اللي مابتدخل بتندم اكيـد . 2024.

لاكي

السلام عليـكم
هذي اطيب والذ كيكه عندي
والكل بعايلتي يحبها
ويطلبونها مني ومن اختي دائما
وطبعا ابو العيال يموت عليها
وانا كنت حاطه موضوعها قبل بس الحين بالصور
اكيـد
جربوها
واذا ماسألوا عن مقاديرها
ماطلع ام بـدر
سويت لها دعايه بما فيه الكفايـه
المهم
المقاديـر
لاكي
2علبة قشطه
1كوب سكـر
1كوب حليـب سائـل
6حبـات جبـن كيـري
1كـوب ماء ساخن
1كـيس جيلاتيـن
1علبـة بسكـويت دايجسـتف
<العلبـه الحمراء>
جوكليت صوص للزيـنه
كاكاو فليـك للزينـه
الطريـقه
في الخلاط الكهربائي:
يخلط الجبن والقشطـه والحليـب السائـل والسكـر جيـدا
الى ان يمتزج تماما
لاكي
يذوب الجيلاتيـن في كوب المـاء الساخـن جيـدا
حتى تذوب حبيباتـه
ويصبـح الماء صافي
نضيف الماء اللي ذوبنـا فيه جيلاتـين للخلاط
والبسكـويت معاه
الى ان يمتزج تماما
راح نحصل خلطه لونها بيـج
في قالب بايـركـس
نصف فيه شرائح كيك جاهز كاكاو
ونضغط عليه باليـد
ثم نصب عليه الخليـط بحذر
لاكي
ندخل القالـب بالثلاجه الى ان يتماسك
نزين الكيـكه بالجوكليت صوص
والفليـك المبشـور
لاكي

وهذي قطعه بالطبـق
لاكي
هذي افضل كيكـه عندي اقدمها حق حبيباتـي واخواتي في منتدى لك
انشاءاللـه تعجبكم

وصفة سهلة وجميلة
تسلمى لاكي
انشاء الله هجربها ومشكووووره
انشاء الله هجربها ومشكووووره
مشكورة حبيبتي

وصفة لذيييييييييييييييذة

تسلم ايديك اختي

تسلم ايديك شكلها لذيذ
امممممممممممم شكلها رائع
تسلم يديك
وعليكم السلام و رحمة الله و بركاتهـ

شكلهـا شهيييييية مررره

إن شاء الله بجربهــا لاكي

مشكوره

ღ♥ وصفةمبتكره ღ♥3> ҪЋȩėṣє Ҫąkє ♥ / بالصور خطوه بخطوه من مطبخي ~ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته ..~
لاكي
شخبآركم ..؟ عسآكم بخير ..~
لاكي سويت اليوم تشيز كيك على مزآجي .. ومزآجكم .. ان شاء الله يعجبكم ..
هو صنفين صنف دسم وصنف خفيف ..
الساده للي يحبون السويت مره والنسكافيه للي يحبون الموآلح أكثر ..~
:smilies_038: نبدآ بسم الله ..~ المقآدير والطريقه مصوره ..~

المقآدير ..~
لاكي

الطريقه ..~
لاكي

الشكل النهآئي ..~
لاكي

هني وعآفيه على قلوبكم حيآيبي ..~
3> دمتم بحفظ البآري أحبتي ..~

تسلم الأيادي يا قمر يجننوا

لطش سريع جدا

لاكي

ما شاء الله راااائع تسلم ايديك
تسلم الايادي
سلمت يداكِ يالغاليه على الحلى الرائع
تسلمين يالغلا

الله يعطيكي العافيه

ما شاء الله تسلم يدك
يعطيكم العآفيه على هـ المرور الرآئع ..~

تسلم الايادي على الوصفه الرائعه والشهيه

والف هنا وعافيه عليكم يارب

وكل عام وانتي بالف خير غاليتي

ما شاء الله ولا قوة الا بالله

بتشهي

سلمت يمناك وبانتظار جديدك

فوندو القمبري والكابوريا بالصور 2024.

لاكي
السلام عليكم

يُقدم هذا الطبق كمقبلات في مطعم أونو شيكاغو قريل

جربته وطلع نفس الطعم,,ومكوناته بسيطه وسهل التحضير ما ياخذ وقت

نقول ما شاء الله تبارك الله

ثم بسم الله

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

تحياتي

ما شاء الله لا قوة الا بالله
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
تسلم ايدك يارب

لاكي كتبت بواسطة نسرين الشقراء لاكي
ما شاء الله لا قوة الا بالله
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب

الله يسلم عمرك ويهنيك
شاكرهـ مرورك
تحياتي

لاكي كتبت بواسطة asalah_227 لاكي
تسلم ايدك يارب

الله يسلمك يا قمر
شاكرهـ مرورك
تحياتي

تسلم الابادى با جمبببببببببببببببل
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الطيب

لاكي

ماشاء الله
شهيه وجميله جدا بارك الله فيكِ
ما شاء الله لا قوة الا بالله
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
لاكي
واووووووو شكلها كثير طيب ومشهي الصراحة فنانة تسلم ايدج يا وردتنا على الطريقة الحلوة والمميزة والراقية جدا المقبلات طيبة عسولة

الذذذذ بقصم من ايدينك . واكيد بالصور :) 2024.

هذا البقصم مثل ماحنا نسميه او الشابوره مثل ما البعض يسميه لذيذ جدا ….

المقادير :

3 كوب طحين فاخر

3 بيضات

1 كوب زيت

1 كوب سكر

1 م اكل باكين باودر

قليل من الهيل الناعم

للتغطيه:

كوب سمسم محمص
او كوب فستق مجروش

الطريقه :

يخلط بالخلاط كل من البيض مع الزيت مع السكر والهيل مدة خمس دقائق

يضاف الطحين والبيكن باودر الي الخليط السابق ويعجن باليد

تقطع العجينه الى كرات صغيره ثم تغمس بالسمسم او الفستق ثم تشكل على هيئة اصابع صغيره تصف في صينيه مدهونه ثم تشوي في فرن ساخن حتى تحمر من فوق وتحت

تترك لتبرد تماما

لاكي

لاكي

لاكي

واول ما اطلعينه من الفرن يكون لين … عشان جذيه خليه بالصينيه لما يبرد وبعدين شيليه عنها ….ورااح يصير مقرمشششششششش ويابس نوعا ما

جربووووووه بنات تراه وايد حلو ولذييييييييييذ

وراح تستغنون عن الجااااهز

لاكي

سبحان الله البارح بالليل كنت أدور على طريقة عمل البقصم

ولقية موضوعك اليوم وعلى طول طبقتة توة طالع من الفرن الريحة جنان

وطبعاً الصورموجودة

ومشكورة يام عزيزان ويعطيك ألف ألف عافية

لاكي

ام عزيزان
اختك في الله تحاول.. اقول تحاول تعمل ريجيم
بس ما شاء الله عليك مش تاركة لنا فرصة ..
سلمت الايادي
مؤكد راح اجربها لان القبيلة عندي من عشاق البقصم والمعجنات بشكل خاص
سلمت وبارك الله فيك وفي مجهودك…
المرج الاخضر

تبارك الرحمن

طالع من ايدينك يجنننننننننننننن

تسلم الايادي

واشلون شفتي الطعم؟

لاكي

وعود الخير

هههههههههههههه لما يصير انا عندي فرصه للرجيم راح اخلي لكم مجال

تسلمي حبيبتي وانتظر تطبيقك او رايك

لاكي

يم يم
تسلمين أم عزيزان . لاكي
الله يسلمك عزيزتي

يا مخاوية الليل

لاكي

ام عزيزان

ما شاء الله عليك

صراحة انت رووووووووووووعة

ياريتك جارتي

جاري النقل

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييين
تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييين
تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين

تسلم ايديكِ ام عزيزيان اطباقك دائما متميزه لاكي
عزيزتى أم عزيزان

طعمها رررررررروعة تسلم يدك على الوصفة الرائعة

ورد الورود

ذوق هو الاروع

تسلمي عزيزتي

لاكي

lanloon

من ذوقك وتستاهلونها

لاكي

المرج الاخضر

عليج بالعافيه حبيبتي

لاكي

][ شعار احلى طبق ][ الطماطم المحشية بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا طبق سهل ولذيذ اتمنى ان ينال اعجابكم …

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

هاه ….واضح من غير تفاصييييييييييييييييييييل …… لاكي

هل تريدون التفاصيل ام من غير ..واحد كسلانة…..
وهو منقول من مطبخ صديقتي بهولندة الله يبارك فيها …….

لاكي

تسلم ايديكي يا تطوان

صحيح كيف صارت بنتك انشاء الله احسن

مشكورة سندريلا ..

ابنتي الحمد لله احسن …تسلمي على السؤال غاليتي …. لاكي

طبق روووووووووووعة

بس الأروووووع ان ابنتك بخير و الحمد لله

الله ياتطووووووووووووووووووووووووان

شئئئئئئئئئئئ ريقي عليها من روعه شكلها
الصوره يختي بتحكي بتحكي من الروعه

خصوصا فرشه الارز والبطاطا يميييييييييييي
يسلموووو ايديكِ وعينيكِ حبيبتي وتحياتي لصديقتك لاكي

السلام عليكم
انا بس حبيت اسال عن بنتك ان شاءالله بخير الحين الله يحفض لك اياها وماتشوف شر

سلسبيلا …الله يجازيكي خير حبيبتي …. لاكي

طيف….بالصحة والراحة …… لاكي

ام سارة مشكورة اختي على السؤال ……كلك ذوق …. لاكي

كيفك اختي تطوان وكيفها بنتك من بعد موضوع الدعاء لها ماعرفت عنها شيء لكن لما طمنتي الاخوات وعرفت انها بخير قلت الحمد الله 000الله يحفظها وتسلم ايدك على المحشي(احب كل انواع المحاشي)يممممممممممممم
تطوان تسلمي
وربنا يعافي الامورة
بس شو هي الحلقات الصغيرة اللي لونها اخضر زيتي (حلقات زيتون)
ويا ليت شوية شرح للمكونات
احسن عجبتني وبدي اعملها شو بدك تقولي كثيرة غلبة وعقلي على قدي.
ما تتأخري ربنا يسعدك.
بسم الله الرحمن الرحيم ،،

تطوان يا فظيعة، والله كل أكلاتك رهيبة، يسلموا إيديكي، والحمد لله أنه بنتك بخير.

●•°حلى متميز°•● تعالو يا صبايا منتدى لك اعطوني رأيكم يكيكتي البسيطه بالصور 2024.

لاكي

السلام عليكم يا احلى صبايا
كيفكم بنات
اليوم جبتلكم مقادير كيكتي الي عملتها بعصير التانج بسيطه جدا
المقادير:
تلات بيضات
وكاسه حليب سائل
كوب ونص طحين منخول مرتين
ونص كاسه زيت
وكوب سكر مخلوط مع اربع ملاعق كبيره من عصير التانج
وملعقه صغيره من الفانيلا
وملعقه كبيره من الباكنج باودر
وبرش ليمونه

الطريقه:
نضع الزيت مع السكر المخلوط بالعصير
ونقلبو جيدا
ثم نضيف تلات بيضات مع اضافه ملعقه الفانيلا
ونقلبهم بالخلاط مده خمس دقائق حتى يتجانس الخليط
ثم نضيف الطحين المخلوط بالباكنج باودر بالتدريج مع اضافه الحليب
بالتناوب
حتي يتجانس الخليط
وبالاخير نضيف برش اليمون
ونضعهم في صينيتين بالتساوي وندخلهم الفرن
طبعا الفرن لازم يكون حامي بعدين بتدخلي الصينيه وبتخليها مدة ساعه على نار هادئه جدا
اما التغليفه فهي عباره عن لوح شوكولاته مذوب ومخلوطه مع علبه قشطه
وهادي الصور

لاكي

الزيت المخلوط بالسكر والعصير التانج

لاكي

نضيف البيض
ومن ثم نضيف الطحين والحليب بالتناوب
ونضعهم في صينيتين بالتساوي

لاكي

لاكي

بعد التغليفه

لاكي

وهون الكيكه مع شوشو صارت احلى

لاكي

وانشاءالله اتنال اعجابكم يا الغلا

اختكم ام شهد والحلا

وااااااااااااااااااااو
ماشاء الله وش هالزين كله
تسلم يديك
ماشاء الله تسلم ايديك …وربى يحفضلك الاموره الى فى الصوره
روعه ما شاء الله على البنوته
ماشا الله الله يخليها لك و يسلموووووووووووووووووووووووووووو لاكي
ماشاءالله الكيـكه روعه
واللي احلا من الكيكـه الحلـوه اللي بالصوره ماشاءالله عليها
الله يخليها لـج انشاءالله
يا ما شاء الله على الكيكة
وعلى شهد كمان الله يخليلك اياها
ويسلم ايديكي
تسلم ايدك
تجنن ماشاء الله
واللي محلي الصوره شهوده الاموره الله يجعلها من الصالحات
ماشاء الله تبارك الله تجننننننننننن

تسلم ايديك ربى يحفظ بنت من كل شر

لاكي كتبت بواسطة um feras لاكي
وااااااااااااااااااااو
ماشاء الله وش هالزين كله
تسلم يديك

شكرا كتيير ام فراس عيونك الحلوة كلك ذوق

برياني السمك بالصور . 2024.

لاكي

المقادير

3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون وقرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد به زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل. ناعمة_حبة كبيرة طماطم_ 2 م بقدونس وكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _ م ك بهار برياني_فلفل حار .

الطريقة

1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمرة حتى ينضج

لاكي

لاكي

2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة

لاكي

لاكي

في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..

لاكي

يسلمو ايديكي اختي
ويعطيكي العافيه شكلها بيشهي
ماشاء الله روعه و بتشهي تبارك الله عليكي اختي صحه و هنا
بالف هنا وشفا حبيبتي
تسلم الاياااادي
تسلم يدينك
رائع رائع

يسسسسسسلمو

تسلم ايديكي

صحة وهنا

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم ايدك اختي
ويعطيكي العافيه يارب

يسلمو ايديك حبيبتي
شكله ولا في الخيال
واكيد الطعم ياخذك لعالم ثاني
يسلموووو هالايدين وبالصحة عليكم

حكم جمع الصور بقصد الذكرى 2024.

حكم جمع الصور بقصد الذكرى

السؤال :

هل يجوز جمع الصور بقصد الذكرى أم لا ؟

الجواب :

لا يجوز لأي مسلم ذكرا كان أم أنثى جمع الصور للذكرى أعني صور ذوات الأرواح من بني آدم وغيرهم بل يجب إتلافها؛ لما ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال لعلي رضي الله عنه : لا تدع صورة إلا طمستها ولا قبرا مشرفا إلا سويته وثبت عنه عليه الصلاة والسلام أنه نهى عن الصورة في البيت ، ولما دخل الكعبة عليه الصلاة والسلام يوم الفتح رأى في جدرانها صورا فطلب ماء وثوبا ثم مسحها ، أما صور الجمادات كالجبل والشجر ونحو ذلك فلا بأس به .

………………

أجاب عليه العلامة ابن باز رحمه الله تعالى

كتاب الدعوة ص 242 .

رحم الله شيخنا رحمة واسعة وجميع موتى المسلمين

أثابك البارئ عزيزتي

رحم الله شيخنا رحمة واسعة وجميع موتى المسلمين

اللهم آمين

أثابك البارئ عزيزتي

وإياكِ أختي الحبيبة

اللهم عليك ببني علمان محمد بن عبدالله آل زلفة ونادين ومن دعى بدعواهم ,اللهم اكفناهم بما شئت
أخواتي الغاليات بنات بلدي السعوديات اللاتي لايقبلن بأن يكن العوبة بيد بني علمان ,عليكن بالتصدي لهذه الهجمة القذرة منهم الداعية لسياقة المرأة للسيارة لاتتركن الفرصة لهم لبث سمومهم في مجتمعنا المحافظ المتمسك بشرع الله وسنة نبيه المصطفى …أخواتي الغاليات الأمر خطير جد خطير لاحول ولاقوة الا بالله ,,الله المستعان واليه المشتكى

اللهم آمين ..اللهم.. آمين.. اللهم آمين

جزاكِ الله خيراً أختي إيحاء لاكيلاكي
فتوى هاااااامة
فهناك الكثير منا لا يعلم حكم الإحتفاظ بالصور
أسأل الله أن لا يحرمكِ أجر نقلها و تعليمها غيرك
و إن أردتِ زيادة الفائدة من أخواتك .. ضعي رابطها في توقيعك لتعم الفائدة الجميع

دمتِ بخير لاكي

جزاكِ الله خيراً أختي إيحاء

وإيكِ أختي الحبيبة المعاني السامية

إنشراح عجيب ينتابني عند رؤيتي لأسمك أو لموضوع من مواضيعك
وأبتسم فورا وكأني أنظر في وجه أحد لا حرمني الله من طلتك أختي الحبيبة..لاكي

فهناك الكثير منا لا يعلم حكم الإحتفاظ بالصور
أسأل الله أن لا يحرمكِ أجر نقلها و تعليمها غيرك
و إن أردتِ زيادة الفائدة من أخواتك .. ضعي رابطها في توقيعك لتعم الفائدة الجميع

إقتراح رائع بارك الله فيكلاكي سأنفذه فورا من أجلك..

دمتِ بخير

وانتِ كذلك أختي الحبيبة

إنشراح عجيب ينتابني عند رؤيتي لأسمك أو لموضوع من مواضيعك
وأبتسم فورا وكأني أنظر في وجه أحد لا حرمني الله من طلتك أختي الحبيبة..

و لا حرمني الله أنا أيضاً من طلتك البهية أختي الحبيبة لاكيلاكيلاكي..
أُشهد الله إني أحبك في الله كثيراً كثيراً كثيراً لاكي ..
لعل هذا السبب هو الذي يجعلكِ تبتسمين لاكي.. فالقلوب أخيتي شواهد
أسأل الله أن لا يحرمني الإجتماع بكِ على منابر النور
آمين يارب العالمين

إقتراح رائع بارك الله فيك سأنفذه فورا من أجلك..

بارك الله فيكِ يا غاليه لاكي..
لا من أجلي بل من أجلنا جميعاً نحن أخواتكِ في الله .. أسأل الله أن لا يحرمكِ أجره

أسأل الله أن لا يحرمني الإجتماع بكِ على منابر النور
آمين يارب العالمين

آآآآآآآآآآآآآمييييييييين

عمود فلتو متبل حتكلوا صوابعكم وراة بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة اللة
اخواتى البناتيتات الصغيرات منكم والكبيرات
بعد الصدمة اللى عرفتها فى موضوع عمركم للاخت الغالية بنت الاحرار
دعونى اتكلم معاكم بطبعتى اكثر بدل التنشنة اللى كنت فيها
واليكم هذا الطبق انها اللحمة الفلتو بطعم وشكل جديد
المكونات
عمود فلتو اى وزن او جزء من العامود (بالمناسبة العمود الفلتو اطرى جزء فى العجل للشوى او التحمير)
1 باكت تتبيلة (وهى التتبيلات الجاهزة لعمل الكفتة او المشويات اوووووووووو)
ويمكن استبدال التتبيلة دة بشوية دقيق وعليهم مكعبين مرقة مفروطين وحطى عليهم تتوابل ذى ما انتى عايزة ( بصل بودرة وثوم بودرة وتوابل لحمة او فراخ وكارى وبابريكا وكركم المهم اللى عندك ميقلش لأة
شوية زيت للقلى بسيط جدا او سمنة
الطريقة
تفردى التتبيلة وتضعى فوقها اللحمة وتتبيلها جيدا

لاكيلاكيوبعد ذلك ضعى الزيت فى المقلاية وضعى اللحمة وسويها من جميع الاتجاهات هى طبعا مشحتستوى من الداخل لاكيوقومى بتقطيعها الى شرائح وبعد ذلك اعيدى الشرائح الى المقلاةوقومى بتقليبها على التجاهين مشحتاخذ وقت خالص مع رشة ملح وفلفل بسيطةلاكيوانا عملتها مع مكرونة بشاميل ويارب تعجبكملاكيلاكيلاكيلاكي

رووووووووووووووعه ماشاء الله
تسلم ايدك
ضمنت فطار بكره ان شاء الله
كل عام وانتى بخير
بسيطةلاكي
شكلها جميل والفكرة جديدة ما شاء الله عليكى حبيبتى …تسلمى
يسلم ايديكي يا برنسيس
يسلموووووووووحبيبتي
ما شاء الله رائع حبيبتي

تسلم يداك

تسلم الايادي
شكل الصحن يشهييي
بس يا ترى راح يستوي اللحم بدون اضافة قليل من الماء

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
رووووووووووووووعه ماشاء الله
تسلم ايدك
ضمنت فطار بكره ان شاء الله
كل عام وانتى بخير
بسيطةلاكي

يلا يا ستى الف هنا وشفا ليكى وزمضان كريم

لاكي كتبت بواسطة كوسةوبط لاكي
شكلها جميل والفكرة جديدة ما شاء الله عليكى حبيبتى …تسلمى

مرسى كوسة وبط صحيح الفكرة جديدة والطعم اجدد

لاكي كتبت بواسطة روعة الزهور لاكي
يسلم ايديكي يا برنسيس

تسلميلى

لاكي كتبت بواسطة تغريد لاكي
يسلموووووووووحبيبتي

تسلميلى

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
ما شاء الله رائع حبيبتي

تسلم يداك

مرسى كتير ليكى لبنان

لاكي كتبت بواسطة لالي لافندر لاكي
تسلم الايادي
شكل الصحن يشهييي
بس يا ترى راح يستوي اللحم بدون اضافة قليل من الماء

تسلميلى لالى لافندر الجزء دة اسمة عمود فلتو وهى اسرع قطعة فى السوى
وطرية جدا وتستوى من غير ماء الكلام دة اكيد انشاء اللة

تسلمى ايديكى شكلها شهى جدا
لاكي

مرقة السمك خطوة خطوة مع الصور 2024.

لاكي

المقادير:

كيلو سمك كنعد مقطع الى شرائح
نصف علبة من التمر هندي منقوع في كوب ماء
4 ملاعق طحين
ملعقه صغيره كركم وفلفل أسود
ملعقه صغيره كاري (تخلط المقادير هذه وتترك جانبا) –
ملعقه صغيره كركم وفلفل أسود –
بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره –

2 ملعقه كبيره كزبره خضراء مقطعه ناعما
ملعقه كبيره شبنت او شبت مقطعه ناعما
3 حبات طماطم مقطعه قطع صغيره
2 ملعقه كبيره معجون طماطم –
2 فصوص ثوم مدقوق ناعم –
زنجبيل مهروس
ربع لتر ماء –
2 لومي أسود مطحون –
ملح حسب الرغبه .

لاكي

الطريقة:

– ينظف السمك جيدا ويرش بملعقه وسط ملح لكل سمكه بجميع الجوانب وتترك مدة 15 دقيقه وبعدها يغسل جيدا
– يرش السمك بخليط الطحين بكل الجوانب على ان يلامس الطحين جميع اجزاء السمك ويترك جانبا

لاكي

– في قدر القلي يوضع نصف كوب زيت ويرفع على نار متوسطه حتى يصبح ساخنا يقلى السمك على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيا (أي بمعدل 5 دقيقه لكل جانب) ويرفع ويترك جانبا

لاكي

– في قدر الطبخ تضاف 3 ملاعق زيت كبيره على نار متوسطه ويوضع البصل ويقلب الى ان يصبح لونه ذهبي مائلا الى البني يضاف نصف مقدار الثوم ويقلب
– يضاف الكركم والفلفل الأسود ويقلب وبعدها تضاف الكزبره والشبنت وتقلب
– يضاف الطماطم واللومي الأسود ويترك الى ان يغلي

لاكي

ثم يضاف صلصة الطماطم والماء وعصير التمر هندي المنقوع في الماء
ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق

لاكي

لاكي

وبعدها يضاف السمك وتخفف النار الى نار خفيفه وتترك لمدة 15 دقيقه اخرى
– بعد الإنتهاء يضاف باقي الثوم الى المرقه ويحرك بلطف وتقدم المرقه مع الرز الأبيض وبالهناء

ملاحظه: المرقه ستكون غليظه

لاكي

لاكي

لاكي

تسلم يدك حبيبتي ويعطيك العافيه
مشكوره عزيزتي طبق سمك لذيذ
الله يسعدك على هالأطباق الشهية.. ويعطيك ألف عافية حبيبتي..
حنان(البحرين)

تسلمين يا غالية .. والله يحفظك من كل مكروه …

رندوش

تسلمين ياغاليه على الرد الجميل …

أم أيموني

هلا بك
تسلمين ياغالية تشرفت بمرورك
دمتِ بخير

تسلم ايديك
لاكي
مع أني أحب السمج
بس مأعرف أسويه بس بجرب طريقتج شكلها يم يم يم رووووووووعة

تسلم الأيادي ياسفيرة