من وصفات تحت الضوء تطبيقي للبيغل للاخت الكريمه moon and stars 2024.

لاكي
اليكن اخواتي تطبيقي لوصفة البيغل للاخت مون الله يحفظها ويجزيها الف خير

الوصفه تختلف شوي عن طريقه مون انا اتبعت طريقه Peter Reinhart في كتابه The Bread Baker Apprentice

وهو كتاب مشهور جدا في عالم العجين والخبز
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
اليكم المقادير والطريقه
العجينه الاوليه

1 م ص خميره فوريه

4 ك طحين خبز او طحين نسبة الجلوتين فيه عاليه

2و12 ك ماء دافي
تخلط هذه المكونات مع بعض بالعجانه باستعمال الخفاق لانها كتير سائله اشبه بعجينه الكيك

تترك العجينه 2س بعد تغطيتها بكيس نايلون حتى تتخمر

لاكي
لاكي
لاكي

لاكي
لاكي

العجينه النهائيه
12 م ص خميره
2 ك طحين قمح كامل
2 م ص ملح
1 ك طحين ابيض للخبز
2 م ك دبس او ما يدعى molt او عسل او سكر بني

بعد تخمير العجينه الاوليه السائله نضيف لها الخميره ونخلط ثم الطحين بالتدريج
لاكي

لاكي

لاكي

والملح وانا استخدمت السكر البني ونخلط 10 د في العجانه
نشيل العجينه على سطح للعجن ونعجن بايدينا لحوالي 12 س
اذا رايت العجينه قاسيه كتير فيكي تضيفي ماء واذا كانت رخوه وبتلصق اضيفي الطحين واعجنيها
لاكي

لاكي

لاكي
*وهنا لا بد من اختبار العجينه ومعرفه اذا كان الجلوتين قد تفكك وهذا ما يعطي المرونه للعجينه
حيت سوف تقومين باخذ كميه بسيطه من العجين وتقومي بعجنها باليد
وحاولي فردها ومطها قليلا قليلا فاذا تمزقت العجينه قبل ان تصلي الي تكوين غشاء رقيق
لاكي

فمعناه ان العجينه لم تجهز بعد ولابد من اعادة العجن
واذا احتجت الى رش القليل من الماء فافعلي واعجنيها وحاولي التجربه مره اخرى
حتى تصلي الى الغشاء الرقيق عندها العجينه اصبحت جاهزه للتقطيع

قطعي العجينه الي كرات صغيره حجم الواحده تقريبا 4و12 اونصه
لاكي
انا عملت معي 17 كره
غطي العجينه بفوطه مبلله بالماء واتركيها تتخمر 12 س

لتشكيل البيغل خدي كميه قليله من العجينه وشكليها الى كره واثقبيها من المنتصف باصبعك
لاكي

وحاولي ان تدويرها على الاصبع حتى تتوسع الفتحه

لاكي

نضع البيغل على صينيه مدهونه بالزيت ونغطيها ونتركها 12 س حتى تتخمر

لاكي

لاكي

*لاختبار ان البيغل قد خمر نحضر وعاء نملاه بماء بارد ونضع فيه حبه من البيغل
فاذا طفت فالبيغل اصبح جاهز اما اذا غرقت في الماء فهو اذا يحتاج لفتره تخمير اخرى

لاكي
فنعيده للصينيه ونخمره مره اخرى حتي يجتاز الاختبار

اذا اجتاز الاختبار ادخلي البيغل الى الثلاجه لليله كامله
اليوم التاني نحمي الفرن الى اعلى درجه 500ف
نغلى ماء في وعاء مع وضع م ك من البيكم صودا
لاكي

نسقط حبات البيغل واحده واحده او اثنتين اثنتين حسب سعة الاناء في الماء المغلى
وننتضر دقيقه ونقلبه على الوجه الاخر ونرفعه من الماء على صينيه مرشوشه بما تفضليه
لاكي
اما بالسمسم او دقيق الذره او البصل المفروم
انا هنا استخدمت السميد الاصفر الخشن والسمسم
وتقلبيه على الجهتين ونضعيه في صينيه الفرن
واخبزيه على 500 ف لمده 5 د وخففي الحراره الى 450 واخبزيه لمدة 10 د اخرى
ودعيه يبرد
لاكي لاكي لاكي

للتقديم يعمل كساندويشات باللحم البارد او يدهن الجبنه الكريميه

لاكي

لاكي

وانا كنت سابقا قد نزلت وصفه لساندويشات البيغل مع الدجاج بالفرن جربيها فهي رائعه جدا
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

ارجو ان ينال تطبيقي اعجابكم

ما شاء الله زهرة

موضوع متميز وجميل جدا جدا

بارك الله فيك وما حرمنا ابداعاتكم انت والغاليات

ما شاء الله عنكم

الله يحميكم ويحفظكم من كل سوء

والشكر موصول لرائعتنا مون ….. الله يسعدها

بسسسسسسسسم الله ما شاء الله عليكى حبيبتى
فعلا رووووووعه روووووووووووووووووووووووووعه
البيجل من ايدك يجننننننن
وكمان صحى وباين عليه طعمه شهى جدااا
تسلم الايادى حبيبتى
والشكر موصول للغاليه مون
بسم الله ماشا الله روووووووووووعة البيقل شكله متل المحلات تسلم الايااااااااااااادي روعة روعة روعة
وبادن الله اول ماتسمح الضروف جااااري التطبيق
تحياتي لك
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووووعه
و الشكر موصول للحبيبه مون
زهوووووووره بجنن حبيبتي بمعنى الكلمه واضح كم طالع هش وطري
يسلموووووووووووو دياتك يا رب الف صحه على قلبكم حبيبتي

يسلمو اختى الحبيبه

الله يعطيك العافيه يا عسل

جزاك الله كل خير

ماشاء الله

حلوين وشكلهم لذيذ جدا

تسملى

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
ما شاء الله زهرة

موضوع متميز وجميل جدا جدا

بارك الله فيك وما حرمنا ابداعاتكم انت والغاليات

ما شاء الله عنكم

الله يحميكم ويحفظكم من كل سوء

والشكر موصول لرائعتنا مون ….. الله يسعدها

الله يحفظك حبيبتي ام ليانه
تسلمي على المرور الرائع
واكيد الشكر للغاليه مون على الافكار الحلوه

تطبيقي^^ لوصفة تحت الضوء^^ الجزء الثالث ** معجنات البطاطس ** 2024.

لاكي
لاكي

إليكم تطبيقي لوصفة الغاليــــــــة …. امولة ربي يجزاها كل خير … وبصراحة اول مرة اعمل هذا النوع من العجين …. وعجبت الكل..
مقادير الوصفة لقيتها بموقع طبخ وهي سهلة وبسيطة …
وعملت لها حشوة من عندي … وكانت روعة وهشة ولذيذة…

لاكي فطائر السلك والجبن بعجينة البطاطس لاكي

الطريقة…

كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
1/2 كوب زيت
2.1/2 كوب دقيق
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافي للعجن …. انا احتجت نصف كوب

الحشو…

قليت بصلة في زيت زيتون ومعها كوبين سلك مفروم مع رشة ملح … حتى نضجت ونشف الماء تماما ورشيت فلفل اسود… نتركها تبرد ونضيف حوالي نصف باكيت جبن فيلادلفيا … حسب الرغبة… ونخلطها ونحشي بها الفطائر..

لاكي
طريقة العجين…

نخلط المواد الناشفة مع بعض ثم نعمل حفرة ونضيف الزيت والبطاطس والماء بالتدريج

لاكي

ونعجن حتي تتكون عجين ناعمة ومتماسكة

لاكي

…نتركها تختمر …

لاكي

ثم نطرحها ونقطعها دوائر وتحشي وتقفل بالشكل المناسب .. وتدهن بالحليب وترش بالسمسم .

لاكي

وتخبز علي فرن 250 ْفي الرف الاوسط حتى تحمر
وتقدم …

لاكي

لاكي
بصراحــــة طعم لايضاهي وهشاشة لاتوصف …. بارك الله فيك حبيبتي امولة
بالف هناء وعافيــــــــــــــة

لاكي

[/center]

بسم الله ماشاء الله
خفيفة وهشة
ربي يسلم هاليديات اللى يتلفوا بحرير
على فكرة سويت انى حتى اللقمة نعجن فيها بالبطاطا المسلوقه تجى خفيفة وتتقرمش
بارك الله فيك ياحبيبة وجارى التطبيق باذن الله
ماشاء الله ببتى سوبت روعه من ابدك
تسلمى بارب عالافاده والوصفه الجمبله جزاك الله خبر الجزاء
ما شاء الله يا سويت

ما احلاها الفطائر من يديك

مزيج الجبن و البطاطس اكيد رااااااااااااااائع

تسلمي يا غالية

لاكي
لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة

ودائما كل حاجة من ايديكى ياغالية رائعة
تبااااااااااااااااارك الله عليكى
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى من كل سوء

ما شاء الله راااااااااائعة

تسلم الأيادي

وتسلم إيد الأخت صاحبة العجينة وربنا يبارك لها

ما شاء الله سويت حبيبتي تسلم اللايادي يا رب
الله يحفظك من كل شر ويخليكي لبيتك وابناءك
وصفه رائعه ما شاء الله الله بعطيكي الف عافيه
الله يعطيكي العافية

وصفة تحت الضوء الجزء الثالث () 2024.

لاكي

لاكي
لاكي
هذه نبذة بسيطة عن البطاطس ( البطاطا)
لاكي
البطاطس غذاء شعبي

سهل الهضم له فوائد جمة‏.‏

البطاطس المسلوقة

تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان

وعندما يتناولها الإنسان بدون أي نوع آخر من الاكل فإنها تعتبر

وجبة غذائية كاملة

تساعد علي النشاط والحيوية وخفة الحركة

فالبطاطس بها مادة قادرة علي امتصاص كل السموم
في الجسم وتعالج الغليظ ولا تضر بالقلب
ولها فوائد اخري يستفيد منها الجسم شأنها شأن

عسل النحل فهي تقي من يتناولها شر الاصابة

بمرض السرطان لاحتوائها علي المواد الغذائية الاساسية

للجسم مثل‏(‏ المعادن والحديد
والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس‏)

‏ بالإضافة إلي فتيامين ج حيث تتميز علي الاطعمة الاخري

باحتفاظها بهذا الفيتامين في الطقس شديد الحرارة‏,

لاكي

وتعدّ البطاطا غذاءً متعدد الاستعمالات وغني بالكربوهيدرات، كما أنه شائع كثيراً

في أنحاء العالم ويجري تجهيزه وتقديمه بطرق متنوعة

. فحينما تكون محصودة منذ فترة قريبة

تتكون درنة البطاطا من نحو ٨٠ في المائة ماء و٢٠ في المائة مادة جافة.

حيث يشكل النشا نحو ٦٠ الى ٨٠ في المائة من المادة الجافة.
كما يماثل محتواها من البروتين محتوى الحبوب على اساس الوزن الجاف،
وذلك على الرغم من أنه عالٍ جداً إذا ما قورن بمحتوى الجذور والدرنات الأخرى.
وبالإضافة الى ذلك فإن محتواها من الدهن منخفض.

لاكي

لاكي

لاكي

البطاطس (البطاطا) والحبوب والاغذية النشوية غالبا ما يكون غير مرغوب فيهم (من ناحية السعرات الحرارية )

ومع ذلك ليس من الضرورى ان تزيد السعرارت الحرارية
هذه الاغذية النشوية
وجميع المواد الغذائية مثل الحبوب والبقول التى

تحتوى عل كمية كبيرة من السكريات البطيئة

ومن الطبيعى استهلاك هذه الاغذية فى كل وجبة
من اجل الصغار والكبار
سواء لممارسة الرياضة او الانشطة اليوميةواستهلاك الكربوهيدرات لاغنى عنه
لاكي

وهذه مشاركة بالمعلومات من الغالية

zahrat almadain

اول ما ظهرت زراعة البطاطا كان قرب بحيره Titicaca في جبال الانديز في امريكا الجنوبيه وبالتحديد في البيرو وبوليفيا
انتقلت زراعة البطاطا على ايدي Spaniard الذين احتلوا امريكا الجنوبيه الى اسبانيا ومنها الى باقي اوروبا وهذا كان قبل اكتشاف ما يسمى الان الولايات المتحده
كان انتشار البطاطا في اوروربا بطئ جدا
ثم انتقلت البطاطا الى ايرلندا حيث انتشرت بسرعه هائله واصبحت البطاطا هي الغذاء الاساسي للايرلنديين
ولايخفى عليكم الحادثه الرهيبه التي حدثت لايرلندا في الفتره بين 1845 – 1846 والمشهوره بنكبة البطاطا
حيث اتلف اغلب محصول البطاطا نتيجة بكتيريا ومما ادي الى وفاة ما يقرب من المليون وربع المليون من الايرلنديين نتيجه للمجاعه ونقص الغذاء
وهذا ما ادى بالايرلنديين للهجره لمناطق اخرى وبالتحديد الى امريكا وهناك انتشرت زراعة البطاطا في امريكا واول ظهور لها كان في ولايه New Hampshire على ايدي مهاجرين ايرلنديين اسكوتلنديين
ولهدا تسمى البطاطا البيضاء او irish potato البطاطا الايرلنديه

لاكي
وهنا سوف اقدم وصفتين للمعجنات بالبطاطا (البطاطس)
الوصفة الاولى

لاكي

فطائر بالبطاطس (محشية باللحمة المفرومة)
(وصفات تحت الضوء) الجزء الثالث فطيرة البطاطس
لاكي

لاكي
والوصفة الثانية

لاكي

الخبز بالبطاطس (Pain aux pommes de terre)

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي
الوصفة الاولى

لاكي
فطائر بالبطاطس (محشية باللحمة المفرومة)

(وصفات تحت الضوء) الجزء الثالث فطيرة البطاطس
لاكي

لاكي

المقادير

2كوب دقيق +4/3 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

+3/4 كوب زبدة + معلقة صغير بيكنج بودر

2 بيضة +ملح + فلفل + قليل من اللبن

مقادير الحشو

ربع كيلو من اللحمة المفرومة (معصقة)

+1/2 كوب من البطاطس المسلوقة ومهروسة

لاكي

الطريقة

نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضيف الزبدة ونقلبهم جيدا

مع الدقيق الى ان تختفى الزبدة

يضاف البطاطس المسلوقة والمهروسة

وتعجن بالبيض واللبن

وتترك جانبا

لاكي

وفى هذا الوقت نحضر الحشو

نخلط اللحم المفروم والمعصقة سابقا بالبطاطس

ثم نفرد العجينة ونضع فى الوسط

جزء من الحشو

لاكي

ونقفلها مثل الظرف

لاكي

ثم ندهن الوجة بالبيض وندخلها الفرن

لاكي

وهذا هو الشكل النهائى

لاكي

لاكي

وهذا شكل الحشو من الداخل

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
والوصفة الثانية

لاكي

الخبز بالبطاطس (Pain aux pommes de terre)

لاكي

لاكي

المقادير

500جرام دقيق +250 جرام بطاطس (مسلوقة ومهروسة)

3ملعقة خميرة او (نص قطعة خميرة طازجة)

+كوب من الماء الدافئ (قابل للزيادة او النقصان )

+3ملعقة كبيرة ملح

الطريقة

اسلقى البطاطس جيدا ثم اهريسها واتركيها تبرد

ضعى الخميرة قى قليل من الماء دافئ

واخلطيهم جيدا واتركيها لتخمر لمدة

نص ساعة وهذه الخلطة لابد من تضاعف حجم الخميرة

ضعى فى سلطانية كبيرة الدقيق والبطاطس المهروسة

والخميرة والملح

ثم اضيفى الماء بالتدريج وسوف تحصلى

على عجينة لينة جدااااااااا

اكثر من المعتاد لزجة

ثم ضعى هذه العجينة فى وعاء واتركيها

فى مكان رطب لمدة 3 ساعات

لاكي

وهذا شكل العجينة بعد ان تضعف حجمها

لاكي

ثم ضعى العجينة على طاولة الشغل ودائما مرشوشة بالدقيق

واعيدى العجن مرة ثانية

لااخراج الهواء من العجينة

لاكي

ثم شكلى العجينة على هيئة تاج

مع مراعاة ان العجينة دائما لينة ولزجة جدا

وينبغى دائما رش اليدين والطاولة بالدقيق

بعد تشكيل العجينة ضعيها على ورق الزبدة المرشوش بالدقيق فى صنية المخصصة للفرن

لاكي

ثم اتركيها فى مكان رطب حتى يتضاعف حجم الفطيرة

ادخليها الفرن على درجة 200 لمدة نص ساعة تقريبا
وهذا هو الشكل النهائى للفطيرة او الخبز

لاكي

لاكي

وهذا شكل الخبز من الداخل
تبارك الله

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

اتمنى ان يناااااااااااااااال الاعجااااااااااب

وبالهنااااااااااااااا والعااااااااااااافية

لاكي

وهذه مشاركه من الاختmoon and stars

لاكي

وهذا هو الرابط

مثلثات البطاطسTattie scones

لاكي
لاكي

وهذه مشاركه من الاخت شخبط شخبيط

لاكي

عملت فطيره تجنن بعجينه البطاطس

وهذا هو الرابط

لاكي
لاكي
وهذه مشاركه من الاخت SwEeT BeBa

لاكي
لاكي فطائر السلك والجبن بعجينة البطاطس لاكي

وهذا هو الرابط

لاكي

لاكي

وهذه مشاركه من اختنا الكريمة ومشرفتنا الغالية ام ليانة

لاكي
تطبيقي لعجينة البطاطس (( وصفات تحت الضوء )) للغالية amal250

لاكي

لاكي
لاكي

وهذه مشاركه من الاخت zahrat almadain
لاكي

fantan rollبعجينه البطاطا و cloverleaf rollبعجينه البطاطا

لاكي

لاكي
لاكي
مشاركات الغاليات
وهذه مشاركه من الاختhananlibya

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=578146

لاكي

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?
t=578551

لاكي

وهذه مشاركه من الاخت تغريد2017

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=578012

لاكي

وهذه مشاركه من الاختgabsoz

لاكيلاكي

وهذه مشاركه من الاختwbaby

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=579209

لاكي

وهذه مشاركه من الاخت جنـ أم ــى

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=578439

لاكي

لاكي

لاكي

بسم الله ما شاء الله
موضوع جميل
و ألقاء الضوء على هذا النوع من المعجنات
يتيح الفرصة للعضوات للتعرف اليها
و معرفة خصائصها
جزاك الله خير يا امولة
و بالتوفيق ان شاء الله

بانتظار تطبيقات و مشاركات الاخوات

ماشاء الله تبارك الله


تسلم ايدك امولة … والله صنف رائع ومميز وله نكهة خاصة لايعلى عليها … أشكرك من كل قلبي علي تسليطك الضوء على هذا النوع من المعجنات

و بارك الله في أخواتي الغاليات علي تطبيقاتهن الأكثر من راااائـعـــــــــة

ربي يجازكِ ويجزاهن كل خير

تسلم الايادي يااموله ياعسل

فكره جباره وراااااااااااااائعه

الله يعطيك العافيه انت والاخوات

جعله الله في موازين حسناتكن

يسلموووووووو دياتك يا اموله ما شاء الله موضوع في غاية الروعه
مشاركه قريبا باذن الله
اموله يا عسل الله يسلم هالايدين ويحميكي حبيبتي من كل شر
موضوع كتير رائع الله يجزيكي الف خير
ما شاء الله عليكي دائما مميزه بوصفاتك الله يحفظك يا رب

مشاركتي في ملف وصفات تحت الضوء الجزء الثاني: البرتزل من مطبخ سمسماية 2024.

لاكي

لاكي

مشاركتي في ملف وصفات تحت الضوء الجزء الثاني: البرتزل

لاكي
المقادير:
1/2 1 كوب ماء دافئ، 3 م ك عسل، 1/2 2 م ص خميرة
5 أكواب دقيق،2 م ك زيت
للوجه
بيضة، 1 م ك ماء، سمسم

(استخدمت نصف المقادير)

الخطوات نفس الخطوات في الموضوع الاصلي
على الرابط

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

لاكي

سمسم شو هالنشاط حبيبتي اسم الله عليكي الله يسلم دياتك يا رب ويعطيكي الف عافيه يا قمر
روعه من ابدك با سمسمه بارك الله فبكى
ماشاء الله جميل جدا
تسلم ايدك
ما شاء الله
مشاركة جميلة يا عمرى
تسلمي يا غالية
الله يعطيك العافية
ما شاء الله عليكى
حلو قوى يا سمسه
تسلم الايادى حبيبتى
رااااائعة يا سمسم كعادتك

اسعدتني عودتك حبيبتي

لا حرمنا الله من ابداعاتك

ما شاءالله روعهههههههههههههههه

هيا بنا نركز الضوء على !!! 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

كل منا أخواتي الحبيبات نذهب إلى المسجد في رمضان لصلاة التراويح وفي هذه الايام لصلاة التهجد
أسألأ الله بمنه وكرمه أن يتقبلها منا ويجعلها في ميزان الحسنات

أخواتي كثيرة هي الأخطاء التي نراها في المسجد

أخطاء في الصلاة
أخطاء في السلوك
أخطاء في التصرف في بعض المواقف

نريد أن نركز على هذه الأخطاء …. ثم نورد العلاج أو الحل لهذه الظاهرة أو الخلل

سأبدأ أنا بسرد أول خلل رأيتة……

كثير من المصليات هداهن الله لا تلتزم بصلاة الجماعة وقواعدهاا فمثلا لا يسوين الصفوف ولا يبدأن بالصف الأول فالأول … فكل واحدة تبحث عن المكان المريح لها من حيث التكييف والصوت والإتكاء على جدار أو نحوة.

الحل …..

أن تتثقف المراة في صلاة الجماعة وأن تحاول أن تتعلم عن قواعدها وقوانينهاوشروطها ..
حتى تحصل على الأجر كاملا .

هيا أخواتي ..
ركزوا الضوء معي عن مشاهداتكن وأوردن الحل حتى نستفيد جميعا

للجميع شكري وتحياتي

موضوع قيم … وفكرة رائعه أثابك الله غاليتي….

بعض النساء هداهن الله.. يزعجن المصلين بأبناءهن ..فتحضر الواحده اطفالها..وقد تعطيهم المأكولات والمشروبات .. وتتركهم في المسجد بلا مراقبه فيحصل بوجودهم شر كبير…

فلو أتقت المرأه في المصلين وبقت في المنزل مع أبناءها … وصلت في منزلها لكان خيراً لها…

أرجو من الأخوات التفاعل…

واسمحي لي بنقل الموضوع في الركن الأسلامي حتى يأخذ حقه من النقاش..لاكي

ودمتي بخير يا غاليه..لاكي

أختي الغاليه ………. محبة القرآن … جعلني الله وإياك ومن قال آمين ممن يستمع القول فيتبع أحسنة

نعم صدقتي أختاه …….. وهذه مشكلة ثانيه في المسجد

الأطفال وما يسببونة من إزعااااج هداهم الله ووالديهم
وليت الأمر يقف إلى هذا الحد غاليتي .. بل والله لقد رأيت بنفسي إمرأة تعطي إبنها المصحف حتى يسكت عنها ولا يزعجها لاكي لاكي لاكي لاكي

تخيلوااا كتاب الله أصبح ؟؟؟؟؟ الله المستعان

أشكرك على ردك وتفاعلك غاليتي

والموضوع بين إيدينك أختاه

أسأل الله بمنه وكرمه أن ينفعنا بما نقول ونسمع ………آمين

بحث عن الضوء 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ارجوووووووووووووووووووووكم ابي بحث عن الضوء !

و جزاكم الله خير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا بأهل تبوووووووووووووووووووك الحبيبه

تفضلي هنـــــــــــــــا

شمولة

أهلييييييييييييييييييين حبيبتي

مشكوره بس الرابط اللي اعطيتيني ياه يبيلة شغلة طويله عريضه <<< ادخلي و شوفي

_______________________

ارجوووووووووووووووكم مسااااااااااااااعدة

البحث ضروري

مبرووووووووووووووووووووووووووك

الضوء ألاحمر 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
هناك طريقه بسيطه لجعل حياة الزوجيه سعيدة وذلك ببعض التغير في عش الزوجيه الا وهو ((الضوء))
…الضوء الاحمر… وبقية الالوان بتدريجها المتنوع يعطي طابع التغير للمكان .
تلاعب بإضاءة غرفة النوم يمنح جو الغرفة حيوية ونشاطاً ، كما يعطي للزوجين طاقة ومحبة ،
هذا بالإضافة الى أنهما يقضيان فيها أوقاتاً لا تُنسى لأنها تختلف عن الأوقات الروتينية الأخرى.
فلو تعود الزوجان أن يناما معاً بطريقة ثابتة ودرجة إضاءة واحدة وعلي السرير نفسه مدة ثلاثين سنة مثلاً، فإنهما يبدأن بالبحث عن التغيير بعدها ، وهذا مما يفكك الأسرة ويوهن ترابطها.
لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

جزاكى الله خير
مشكورة
تسلميلي دنيا الخير ولك كل المحبه الخير
حلوة الحركة لاكي

جزاك الله كل خير لاكي

موضوع جميل

تسلمي يا أختي

جزاك الله خيراً

تسلمولي أم أيوب وعشوقه جزاكم الله بألف خيرودمتم لي
رائـــع رائـــع ياسمسم العراق …

كلام جمــيل وموفقه بأذن الله…

مشكووورة أختي العصامية بوجودك وتشجيعك أنشاءالله كل شىء رائع

االضوء الأحمر في غرفة النوم 2024.

االضوء الأحمر في غرفة النوم
________________________________________

إن التلاعب بإضاءة غرفة النوم يمنح جو الغرفة حيوية ونشاطاً ، كما يعطي للزوجين طاقة ومحبة ،

هذا بالإضافة إلي أنهما يقضيان فيها أوقاتاً لا تُنسى لأنها تختلف عن الأوقات الروتينية الأخرى.

فلو تعود الزوجان أن يناما معاً بطريقة ثابتة ودرجة إضاءة واحدة وعلي السرير نفسه مدة ثلاثين سنة مثلاً، فإنهما يبدأن بالبحث عن التغيير بعدها ، وهذا مما يفكك الأسرة ويوهن ترابطها.

وشيء جميل أن يقوم الزوجان بتغيير الإضاءة بين فترة وأخرى ، ليكون للنظرة طابع خاص ما يبقى في الذاكرة انطباعاً لا ينسى، فعندما يشاهد الزوجان بعضهما في شعاع من ضوء أخضر خافت أو أحمر أو أصفر فى غرفه تكون بارده معطره فيها قليل من الشموع فإنه يكون للعين مشهداً جديداً وجميلاً في الوقت نفسه وللنفس بهاءً وسعادة ، لأن به طابعاً متجدداً، ولكن ماذا نريد من الضوء الأحمر؟

الضوء الأحمر الخاص

هناك ضوء أحمر خاص يختلف عن الضوء المستمد من الإنارة أو الشمعة، لأنه يمس ويحرك مشاعر الزوجين، ويؤثر خصوصاً في الزوجة أكثر لأنها تميل إلي كثرة الكلام وتحب سماع الجميل منه، وليس لديها مانع من أن يكرر ما قيل لها مرات ومرات، أو أن تستمع إلي الرواية نفسها أكثر من مرة ، ولهذا فإن المشكلة التي يقع فيها كثير من الأزواج أنهم لا يتحدثون مع زوجاتهم في غرفة النوم أو في أثناء المعاشرة الزوجية، وهذا يرجع إلي طبيعة الرجل، وتركيزه علي موضوع معين واستصعاب أن ينشغل بموضوعين بالوقت نفسه ، ولكن لابد أن يحاول ويجرب، فقد ينجح كثير من الرجال في ذلك، والسؤال الآن ما الكلمات التي تحب الزوجة أن تسمعها وتزيد فاعليتها وحبها لزوجها وأنُسها به،

هذه أمثلة لبعض التعبيرات للرجال التي يمكن للأزواج استخدامها:
أنت جميلة جداً.•
أنت كل العمر .•
أنت• الحلم الذي كنت أتمنى أن يكون حقيقة.

فهذه العبارات ( وغيرها الكثير ) لها وقعها علي عاطفة الزوجة وبها تسعد فتوهب لزوجها أكثر مما يتصور بل يملكها أكثر وأكثر، لقد قرأت مرة عن نسبة الطلاق في الكويت لأسباب ( ……… ) أي رغبة الزوجين بالطلاق لعدم إشباع كل من الطرفين الآخر في المعاشرة الزوجية ، وكانت النسبة 6 % من مجموع حالات الطلاق أي من كل مئة حالة، ست حالات ، لا يعرفون كيف يتصرفون في غرفة النوم، وأعتقد أننا لو أضفنا عليها قضايا الخيانات الزوجية لذات السبب لأصبح العدد أكبر.

ادعوووووووووووووووووولي
منقول

موضوع راائع

وفعلا الإضاءة تلعب دور كبير في المشاعر

هذه أمثلة لبعض التعبيرات للرجال التي يمكن للأزواج استخدامها:
أنت جميلة جداً.•
أنت كل العمر .•
أنت• الحلم الذي كنت أتمنى أن يكون حقيقة.

هذه مجرد أمثله

ولكن ما يأتي للخاطر أفضل

موضوع جميل جدا
الله يجزيك الف خير على الموضوع الحلو
شكرا على المرور
وانتظر باقي الردود
مشكوره اختيmid night نقل موفق وننتظر المزيد

حياكي الله اختي الكريمة

وجزاكي الله خير على المنقول الطيب
جعله الله فيه موازين حسناتك .

افكار ممتازه
شكرا علي الموضوع الرومانسي

** من سلسلة وصفات تحت الضوء حياااااااااااااااكم 2024.

لاكي
كيفكم يا احلى صبايا

ونستمر معا في سياق حملتنا الصيفية الرائعة ونستمر في مواضيعنا المميزة

وهذا الاسبوع قدمت لنا الغالية مون

العيش الفرنسي او الباجيت
على هذا الرابط

و فريق المعجنات قام باعداد المعجنات بوصفات مختلفة لكي نتمكن بافادتكم

و تجدوا عدة وصفات بين ايديكم لنصل معا الى نتائج رائعة ومرضية للجميع

وهنا مشاركات الاخوات الرائعات الله يبارك فيهم ويجزيهم الخير ان شاء الله
اولا : مشاركة الغالية امولة هنا الرابط

وايضا سويت الحلوة على هذا الرابط

وشخبط هنا على هذا الرابط
وزهورة الرائعة هنا

وطبعا انا لازم اشاركهم …. ما باقدر اتفرج على ابداعاتهم الحلوة من غير ما اجرب
واشاركهم المتعة و الفائدة والابداع
واحب ان اقدم تجربتي
طبعا انا احترت بين الوصفات ودخلت مواقع و دورت بصراحة
بس كانت في وصفة في بالي ونفسي اجربها من زمان
هي خبزة شهيرة الله يسعدها

موجودة على هذا الرابط

وبالفعل مقاديرها رائعة ومضبوطة
اليكم الصور مع الشرح
هنا العجينة قبل التخمير

لاكي

وهنا بعد
لاكي

وهنا قطعته الى 6 كويرات 4 كبار و2 صغار عملتهم على شكل خبز الكيزر
لاكي
وهنا بعد تشكيلهم على شكل الباجيت بس مفروض اكون كبرتهم شوي وعملت الخبز اسمك شوي

لاكي

وهنا ايضا وطبعا دهنت الوجة بان اضفت ملعقة حليب بودرة مع م كبيرة ماء ومزجتهم جيدا واضفت القليل من النسكافيه لاعطاء لون جميل للخبز

لاكي

وهنا بعد الخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 200 في الرف الاوسط من الفرن و مع وضع صينية بها ماء اسفل الفرن لتوزيع الحرارة مضبوط وللحصول على خبز مقرمش من برة وهش ولذيذ من الداخل

ما شاء الله لا قوة الا بالله

لاكي

لاكي

وهنا وقت التقديم

لاكي
لاكي

هنا من الداخل

لاكي

وهاي ساندوتش تشيز برجر
يلا تفضلوا معي
لاكي

بصراحة الخبز كان رائع جدا والطعم والقرمشة لا تضاهى

بس الصراحة انا ماعملته سميك ومفروض تخنت العيش شوية علشان يكون متل الجاهز تمام
لانني اول مرة اجربه ما حبيت اجازف واسمكه وما ينضج من الداخل
بس الحمدلله التجربة ناجحة ولذيذة وسعدت بها جدا
وباتوجه بالشكر للغالية شهيرة على وصفتها الرائعة
ربنا يبارك فيك وفي حبايبك وكل عام وانت بالف خير
وتحياتي لجميع عضواتنا الرائعات وزائراتنا الكريمات

واقولكم ربنا يبغلكم رمضان وانتم جميعا في احسن الاحوال
ولا تنسوني من دعواتكم الطيبة بدوام الصحة والعافية
لاكي

الله الله الله الله الله على الخبزات الجميلة
تبااااااااااااااااارك الله عليكى ياغالية
والله مازلنا نتعلم منك ياغالية
يعطيكى الصحة والعافية ويبارك فى وقتك وحياتك
امين يار ب العالمين وزيدك من نعيمة
وطبعا الخبزات من نصيبى قبل ما ام البنات تجى على ريحة الخبز الجميلة
وكل عام وانتى باالف خير وبركة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

لاكي

ما شااء الله
خبز بيشهي
وبيااخد العقل
يسلمو ايديك ام لياانه

ما شاء الله تبارك الرحمن عليك
ربي يبارك في صحتك وقتك
خبز رائع وشكله بشهي
ربي اسلم يديك وألف صحه وهنا

ماشاء الله لاقوة الابالله

تسلم الايادي غاليتي خبز ولااااااااااااااا اشهى

الله يعطيكي الف عافيه

ماشاء الله تطبيق بغاية الروعة
يسلموا ايديكي يا قمرة
ام الول اسمحيلي هون اقول قتل هههههههههههه طالعات الخبزات ما الي دخل قتل يعني قتل
الله يسلم دياتك يا رب والف صحه وعافيه على قلبكم يا رب
والله يشفيكي ويعافيكي يا رب حبيبتي وكل عام وانتم بالف خير
ماشاء الله
تسلم الايادى ياعسل

حبيبتي ام لولــــــــــــــي …..

بسم الله ماشاء الله تصدقي ما أقدر أصف اعجابي والله بدون مبالغـــــــة رووووووووووعـــــــــــــــة ولو ان الروعة لا تعطي الخبز حقه

الله يبارك فيكِ حبيبتي ويطول بعمرك بطاعته …

ويمدك بالصحة والعافيـــــــــة ويفرح قلبك
وكل عام وانتِ واسرتك بالف خير

يسلمو هل الايدين

عن جد بشهووو

لوصفات تحت الضوء tattie scones تطبيقي لمعجنات البطاطس لامل 2024.

لاكي
لاكي
لقد طبقت وصفة الغالية امل حول موضوعها المعجنات و البطاطس في اطار وصفات تحت الضوء.

لقد اخترت وصفة مثلثات البطاطس السكوتلندية او ما يعرف ب Tatties scones جزاك الله خيرا يا امولة على ملفك الرائع.
لاكي
مثلثات البطاطسTattie scones
لاكي
المقادير

2 كوب بطاطس مسلوقة و مهروسة
1 و 1/2 كوب دقيق لجميع الاستعمالات ممكن تحتاجين اكثر
1/4 م ص ملح
1/2 م ص بيكينغ باودر
1 م ك زبدة دائبة
الطريقة

اخفقي الزبدة و البطاطس بالشوكة حتى تتجانس
اضيف الدقيق المنخول مع الملح و البيكنغ باودر الى البطاطس
ضعي المزيج فوق سطح مرشوش دقيق و اعجني حتى تحصلين على عجينة طرية.شكليها على شكل كرة و قسميها الى قسمين

لاكي

مدي العجينة على شكل دائري بسمك 1/4 انش
قطعي العجينة الى مثلثات

لاكي
اخبزيها فوق الشواية او المقلاه الحديدة 3 دقائق لكل جانب
قدميها دافئة مع الزبدة

لاكي
او ممكن تحمصيها فيما بعد و تقديمها
لقد اختار اطفالي الكاتشب عوض الزبدة.

لاكي
لاكي

لاكي
اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكن دمتن في رعاية الرحمان
و السلام عليكن و رحمة الله

يسلمو على العشا الرائع ما شاء الله الف صحه حبيبتي
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
دائمااااااااااااااااا رائعة تبارك الله
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافيةعلى قلوبكم يارب
تسلمى با منمونه جمبله اوى حببتى
تسلم الايادي موني

ما شاء الله شغل مرتب وصور رائعة

ربنا يبارك فيك وفي مجهودك حبيبتي

يا حلو يا حلو
رهيبة والله
يسلموووووو الاياادي الماهرة
والف صحة وهنا على الاولاد

واخيرا نزل الموضوع في الركن الف الف الحمد لله على السلامه
موني انت اكيد مو منتظره راينا في معجناتك لانها ما شاء الله فوق الوصف والله وبدون مجامله
الله يعطيكي الف عافيه يا موني يا نصفي الاخر ويبارك فيكي ويحفظلك بيتك وابنائك يا رب
الله يعطيكي العافيه وتسلم ايدك
ما شاء الله شكها خفيفة ومشهي جدا
ربي اسلم يديك وبارك الله فيك

تسلم الايادي ياقمر….
شكلهم يكفي حبيبتي ويغني عن الكلام…

صحتين والف هناء وربي يجازيكِ كل خير علي جهدك