![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/21-244.gif)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/18_222.gif)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_NYHqM9.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_gdXOxp.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_8zi1TL.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_B2Dvme.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/20_207.gif)
12 م ص خميره
2 ك طحين قمح كامل
2 م ص ملح
1 ك طحين ابيض للخبز
2 م ك دبس او ما يدعى molt او عسل او سكر بني
نشيل العجينه على سطح للعجن ونعجن بايدينا لحوالي 12 س
اذا رايت العجينه قاسيه كتير فيكي تضيفي ماء واذا كانت رخوه وبتلصق اضيفي الطحين واعجنيها
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/20_207.gif)
حيت سوف تقومين باخذ كميه بسيطه من العجين وتقومي بعجنها باليد
وحاولي فردها ومطها قليلا قليلا فاذا تمزقت العجينه قبل ان تصلي الي تكوين غشاء رقيق
واذا احتجت الى رش القليل من الماء فافعلي واعجنيها وحاولي التجربه مره اخرى
حتى تصلي الى الغشاء الرقيق عندها العجينه اصبحت جاهزه للتقطيع
انا عملت معي 17 كره
غطي العجينه بفوطه مبلله بالماء واتركيها تتخمر 12 س
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/20_207.gif)
فاذا طفت فالبيغل اصبح جاهز اما اذا غرقت في الماء فهو اذا يحتاج لفتره تخمير اخرى
فنعيده للصينيه ونخمره مره اخرى حتي يجتاز الاختبار
اليوم التاني نحمي الفرن الى اعلى درجه 500ف
نغلى ماء في وعاء مع وضع م ك من البيكم صودا
وننتضر دقيقه ونقلبه على الوجه الاخر ونرفعه من الماء على صينيه مرشوشه بما تفضليه
اما بالسمسم او دقيق الذره او البصل المفروم
انا هنا استخدمت السميد الاصفر الخشن والسمسم
وتقلبيه على الجهتين ونضعيه في صينيه الفرن
واخبزيه على 500 ف لمده 5 د وخففي الحراره الى 450 واخبزيه لمدة 10 د اخرى
ودعيه يبرد
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/20_207.gif)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/20_207.gif)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/20_207.gif)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_xRziaT.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_WfPHqi.jpg)
![لاكي](http://www.3roos.com/uploder/uploded20170901/289702/61228931764.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_4Fg7QI.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_CznesP.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_4Fg7QI.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_GHqNFT.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_rT7lI5.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jun09/summer_WwgCQd.jpg)
موضوع متميز وجميل جدا جدا
بارك الله فيك وما حرمنا ابداعاتكم انت والغاليات
ما شاء الله عنكم
الله يحميكم ويحفظكم من كل سوء
والشكر موصول لرائعتنا مون ….. الله يسعدها
فعلا رووووووعه روووووووووووووووووووووووووعه
البيجل من ايدك يجننننننن
وكمان صحى وباين عليه طعمه شهى جدااا
تسلم الايادى حبيبتى
والشكر موصول للغاليه مون
وبادن الله اول ماتسمح الضروف جااااري التطبيق
تحياتي لك
و الشكر موصول للحبيبه مون
يسلموووووووووووو دياتك يا رب الف صحه على قلبكم حبيبتي
الله يعطيك العافيه يا عسل
جزاك الله كل خير
حلوين وشكلهم لذيذ جدا
تسملى