الوسم: الكريمه

اولا نخلط البيض+السكر+الفانيلا جيدا ثم باقي المقادير.ثم يوضع الخليط في قالب الكيك وتدخل الفرن حتى تنضج وبعد ان تبرد نضيف لها الكريمة.

ملاحظه: قبل اضافة الطحين للخليط ينخل مع البيكنغ باودر ثم يضاف.

الكريمة:
(1 قيمر كي دي دي-2 ظرف دريم ويب-1 كريم كراميل-2م.ط عسل) تخلط المقادير مع بعض في خلاط العصير ثم توضع عالكيكة ويرش الوجه بالشعريه الهندية وذلك بعد ان تحمس في الزبدة.

مشكووووووووره ياحلى **جيد **

يسلموووووووووووووووو حبيبتي

…..من زمان مشاركتش في ركن الحلويات انهارده قلت أشارك بوصفتين عالسريع كانو موجودين عالجهاز صور نهائيه من غير خطوات…طعمهم لذيذ جدا ورائعين فالضيافه ومش بتاخد تعب ولا وقت جامد في الأعداد…

…كاسات الجيلي والكاسترد:-
المكونات المستخدمه
-جيلي فراوله
-جيلي اناناس
-بودره كاسترد تجهز حسب التعليمات علي العلبه
-كريم شانتيه
-بسكوت دايجستيف
الطريقه
-يحضر الجيلي الأناناس ويصب فالكاس ويترك ليجمد ثم يحضر الكاسترد ويبرد قليلا ثم يضاف فوق الجيلي ويدخل التلاجه
-تضاف بسكوته دايجستيف كامله دون تكسير
-يخفق الكريم شانتيه بأستخدام جيلي فراوله سائل ومبرد بدلا من اللبن
-يحضر جيلي الفراوله ويضاف فوق الكريمه مع عمل تموجات بالسكين لتمويه الكريمه والجيلي ثم يدخل الثلاجه
-تضاف بسكوته أخري ثم يصب فوقها الجيلي الفراوله ثم تترك لتجمد وتزين بالفراوله

…ميني كيك …
مقادير الكيك:-
-أي مقادير معتمده عندك وانا بستخدم الاتي وتطبق بالطريقه العاديه للكيك:
-2ك دقيق
-1ك سكر
-1/3 ك زيت
-3/4 ك لبن مخلوط بزبادي
– 1و نص م ص ب بودر
-نص م ص كربونات صودا
-2 بيضه
-2 كيس فانيليا

الصوص علي الوجه:-
-نص ك زبادي
-2م ك بودره كريم شانتيه
-ملعقه لبن سائل
-فانيليا
-م ص سكر بودره
-مثلث جبنه أي نوع تفضليه(مقتبسه من صوص yehia2017)

الطريقه
-تحضر الكيك وتصب في قوالب الكب كيك
-بعد النضج تقلب وتزين بالصوص وقطع الفاكهه وسكر الجيلي

…أرجو منكم الدعاء لخالتي بأن يشفيها الله ويعافيها لأنها في حاله حرجه…

مشكورة شي بشهي كتير

تمنياتي لخالتك بالشفاء العاجل

انا اخذت هذا الكاس

مممممم لذيذ

اللهم اشفى خالتك اللهم امين

كتبت بواسطة ام هيا وحارث

الله تسلم ايدك
الاتنين احلي من بعض وعجبتني اكتر الصوص تعرفي كنت بافكر اعمل صوص فيها زبادي لكن ما حاولتش ا ن شاء الله اجرب طريقتك

تمنياتي لخالتك بالشفاء العاجل

ميرسي يا أم هيا كلك ذوق…وعلي فكره صوص الزبادي جميل جدا وانا بستخدم الزبادي فالتشيز كيك بتبقي طعمها رائع بجد…وعلي فكره مقادير الصوص دي تقديريه لأني بعمله بالأحساس والتذوق يعني بالبركه كده..هههههههه

أقولك حكايه الزبادي دي…أول مره عملت التشيز كيك قلت كل مكوناتها بتبقي لونها أبيض يبقي أكيد فيها ذبادي ورحت حطه فيها زبادي ..كمان يومها مكنش عندي جبنه كفايه فجت معايا كده..وجربيها بجد مش هتندمي

(مقتبسه من صوص yehia2017)

ههههههههههههههههههههههههههههههه
شكرا على الاقتباس الجميل يا استيل
المره الجايه انا اللى حقتبس منك الزبادى لانه فعلا جميل

ماشاءالله الكاسات تجنن والمينى كيك روووعه
تسلم ايدك ياقمر

الف سلامه على خالتك وربنا يشفيها يارب

يسلمووووووووووا

الله يعطيك العافية ..

عن جد شكلها بشهي

وين يا بنتي هاد الي كمبيوترك اتصلح ورح انشوفك بالبيت خخخخخخخخخخخ بسيطه

انا مبتدئه في شي اسمه طبخ.. فبغيت اسألكم شنهي الكريمه السائله؟
هل شي يشترونه بروحه او يعني نقدر نسويها احنا
وايد اشوفها في المقادير !

يلا عاد موتفشلوني معى زوجي يقولي ملا داعي تشترينه وقلتله في حلى حلو بسويه لي بس موعارفه الطريقه قالي خلاص سويه لك و لولدك انا ماحبه ابي اسوي الحله ومتااكده انهراح يحبه يلى عاد شفقو علي شوي ههههههههه

يزينونه بالدارسين اخر شي صح؟

اذا هو راح اعلمج بطريقته

جزاكم الله خير حبايبي مشكورين على ردودكم ومروركم هنلي هيا99 رحيل

الطيور ان شالله راح اجربها وادعيلك ياقلبي ok
صراحه احب اتعلم الاكلات المفيده بدال انا ولدي

السلام عليكم

شوربه لذيذه وسهله

جربوها وإن شاء الله تعجبكم

نقول بسم الله

تحياتي

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

تسلم يدكِ عزيزتي على الشوربه اللذيذه

يسلمك ربي

شاكره مرورك

تحياتي

الطريقــــــــة :
– احضري صينية بايركس + سخني الفرن حتي يسخن .
– ااقلي البصل بالزبد او بالزيت … ثم اضيفي مكعبات ماجي والملح والبهار المطلوب حسب الرغبة … واضيفي المشروم المقطع .. ثم اضيفي الروبيان عليه .
-في صينية البايركس .. ضعي البطاطا المسلوقه .. ثم ضعي الخلطه السابقه .. ثم رشي جبن الموزاريلا المبشورة على الخليط .. وفي النهايه صبي الكريمه على الخلطة كلها ..
-ضعيها بالفرن حتى تشاهدين الجبن يبدأ يشقر لونه …
وكلوها بالعافيــــــه………
انشالله تعجبكم .. الصراحه انا عجبتني الاكله حيل ..لانها لذيـــــذه وسهله بعد ..

عجبني الطبق وحفظتة عندي

وتسلميين