الوسم: الفراشة

المقادير:

6 بيضات + 1 كوب سكر + 1 كوب دقيق

و+ 1 ملعقة أكل بكنج بودر + ½ ملعقة شاي فا نليا

مقادير الحشوة :

2 كيس دريم ويب + 1 علبة قشطة

و+ 1 علبة فواكه بدون العصير + 1 ملغقة أكل سكر

مقادير الزينة :

فواكه مقطعة…كيوي..فريز..خوخ معلب مقطع

الخطوات:

ضعي في خلاط الكيك البيض والسكر وأخلطيها مدة 10 دقائق ثم

وأضيفي بالتدريج الدقيق والبكنج بودر والفنليا بعد خلطها ونخلها

بعد أن تنتهي من كمية الدقيق صبي الخليط في الصينة وأخبزيها

أتركيها لتبرد وأعملي الحشوة

ضعي الدريم ويب والقشطة والسكر في الخلاط

ثم أقسمي الكيكة إلى نصفين

ضعي الكريمة على الطبقة الأولى بالتساويى ثم

ضعي عليها الفواكه المعلبة بعد تصفيتها ثم ضعي عليها القطعة الثانية

ثم أقسميي الكيكة إلى نصفين ورتبيها مثل الصورة

ثم زينيها بالكريمة والفواكه التي ترغبي فيها

لتحصلي في النهاية على هذا الشكل

وهذى اشكالها وكل وحده وإبداعها

اتمنى ان ينال الطبق اعجابكم

مرحبا بك فى منتدانا مفيده ومستفيده

غاليتى الرجاء كتابه أسمك على الصور لحفظ حقوقك

الكيكة كلها لي

انا اول وحدة رديت

خخخخخخخخ

كيكة ناعمة وحلوة جدا
تسلم الايادي المبدعة

رائعة وجميلة

صحه وهنا على قلبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخترت لكم صور اكسسوارات فضيعه….

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تذوقوها وعطوني رايكم ولاهي بتجنن

المقــــــــاديــــر

– 2 ملعقة صغيرة ماء
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 بيضة
– ½1 كوب دقيق
– 2/1 كوب سكر
– 2/1 كوب حليب
– 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
– 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
– قشطة نستله (مطبوخة)
– حلوى جيلي
– 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
– 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
– 2/1 كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة دقيق
– 1 علبة 170xغ قشطة نستله

الطــــريقـــة

يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية

توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك

يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً

يوضع البيض في وعاء ويخفق

ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً

يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة

تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد

تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً

تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة

تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً

يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف

يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم

تحضير قشطة نستله المطبوخة

يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً

وصفة ممتازة وباين عليها لذيذة

ممممممممممممممممممممممم

شكلهاااااااااااااااااااااااا لذيذه

الفراشة

في احد أيام شهر حزيران (مايو) انطلقت بقاربي إلى البحر من أمام بيتنا الصيفي في قرية (هركة) .. كان الجو جميلاً جداً ، ولم يكن هناك ريح أو موج ، وبدأ قاربي الصغير يرسم خطوطا مستقيمة على صفحة الماء وينطلق مسافة جيدة في كل تجديفة اجدفها . ولعلي أعتمدت على السرعة فلم أبال بالابتعاد عن الساحل .

ابتعدت عن الساحل حتى انقطعت عني الأصوات ثم القيت بالمرساة وبدأت اصيد .. أحيانا كانت ثلاثة أو اربعة من اسماك ( الأسقمري ) تهجم على الصنارة التي صنعتها بيدي وأحيانا كنت اصيد أنواعا اخرى .
بعد نصف ساعة أحسست بريح خفيفة ، فلم أحفل بها ثم اشتدت بعد قليل ، قلت في نفسي ( هذه الريح لن تدوم .. ستسكن بعد قليل ) ولكنها انقلبت إلى عاصفة بعد فترة قليلة. انزويت في ركن من القارب وأنا في حيرة لا ادري ماذا افعل .. كنت أخشى سحب المرساة ، لان القسم الأمامي منه كان قد قارب سطح الماء وكنت قد سمعت بأن القارب في هذا القسم الأمامي- ولا سيما وأن الأمواج تهب من جهة رأس القارب – سيمتلئ بالماء في وقت قصير، وحتى لو سحبت المرساة، فإنني لم أكن أقوى على مغالبة هذه الأمواج بمجدافي القارب اللذين لوحتهما الشمس حتى تحولا إلى ما يشبه عظمة هشة وضعيفة.

وعلاوة على هذا فقد بدأت ارتجف نتيجة تبللي بقطرات الماء التي كانت تتطاير من الرياح، والاهم من كل هذا أنني لم اكن قادرا إلا على سباحة بضعة أمتار فقط .
وبدأت أتطلع عَلّي أبصر سفينة أو قاربا مارا بالقرب مني وأنا أدعو الله تعإلى .

-أنقذني يا رب! … وأنقذ كل ملهوف مثلي .
لا ادري كم لبثت في تلك الحالة وأنا أدعو الله تعإلى … ولكن أذكر أنني جفلت عندما مر شيء بالقرب من وجهي حتى كاد أن يلامسه .. كان هذا فراشة بيضاء تطوح بها الرياح كورقة خفيفة ذات اليمين وذات الشمال، ولكنها كانت مستمرة في طيرانها بشجاعة في اتجاه الساحل على الرغم من ضعفها .

أحسست فجأة بارتفاع معنوياتي ، واعتقدت ان الله تعإلى أرسلها مرشدة لي. وبسرعة سحبت المرساة وبدأت أجدف نحو الساحل وأنا اتابع هذه الفراشة بنظري .. جدفت بكل قوتي حتى احسست بأن عضلات يدي تكاد أن تنفجر ، وبعد نصف ساعة وصلت إلى الساحل .
كان افراد البيت قد قلقوا علي وبدأوا يراقبون البحر بمنظار مقرب وشاهدوا ( شجاعتي) وأنا اجدف في تلك العاصفة وبدأو يفخرون بأبيهم الشجاع . على أي حال وصلت الساحل وسحبت القارب ورميت بنفسي لاهثاً قرب مائدة الافطار في حديقة المنزل …

بدأت اتطلع فيما حوالي وأنفاسي تتلاحق وأنا اشعر بأنني ولدت من جديد ، أو رجعت إلى الدنيا من جديد . رأيت فراشة بيضاء وهي تتشمس فوق زهرة اسفل شجرة الزيتون.

ورايت ان بنتي الصغيرة تريد ان تلف من ورائها بصمت لكي تقبض عليها … كان صوتي قد بح منذ ساعة من الخوف ، ولكني حيال هذا المنظر أحسست برجوع قوة صوتي ، لذا هتفت بقوة منبهاً ومحذراً إياها مما تريد الإقدام عليه …
توقفت ولكنها استدارت وسألتني وهي تبتسم :
-هل هناك مخلوق أضعف من الفراشات في نظرك يا والدي ؟
قلت وأنا احس برجوع بحة صوتي :
-بلا شك يا بنيتي! … بلا شك … هناك الكثير … وأحدهم هو الواقف أمامك .

تقبلي مروري

و احن ما بنستغنى عنك بسهولة

و تساؤلنا هو لمصلحتك يا غالية لاننا حاولنا نحافظ على حقك و مجهودك

اتمنى تنووورينا بطلتك الجميلة ثاني

شكرا لتفهمك

و دمت بحفظ الرحمن