الفطر .باسهل الطرق وكتير طيب كمان 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جيت وجايبتلكن معي طبق ان شاء الله يعجبكن : (المقادير تكفي ل3 اشخاص اكلهن خفيف (ما بياكلو كتير)ههههههههه)
الفطر (المشروم ) …..هي وجبة خفيفة ومفيدة وسهلة واكيد اكلة مميزة للنباتيين شوفو الصورة وبعدين الطريقة:
لاكي

وهي صورة تانية ويقدم مع الارز

لاكي لاكي
اول شي المقادير :
كيلوا فطر مغسول ومقطع , فليفلة حبة وحدة مقطعة انصاف دوائر ,شوية زيت , ملح ,
بصلة كبيرة مقطعة جوانح , فصين ثوم مقطعين دوائر
الطريقة
نحمي الزيت و ثم نضع البصلة مع التحريك ,نضيف الثوم وبعدين الفليفلة بنغطيهن شوي وبعدين بنحط الفطر و رشة فلفل اسود
وملح وبنغطيهن شي عشر دقائق مع التحريك كل شوي وبس
وصحتين وهنا .

تسلم ايدك اختى الكريمه
انا دائما بدخل المشروم فى الوصفات وخاصه مع اللحوم
بس دى طريقه جديده
وشكلها رائعه
شكرا عالوصفه الشهبه
تسلم ايدك
طريقه جديده ومنظرها شهى
جزاك الله كل خير
تسلم الايادى الجميلة
طريقة جميلة وحلوة

وانا من عشاق الشامبنيو

تسلم ايديك حبيبتي انا باحب المشروم كتير وبطريقتك باعملها لحشو المعجنات
طريقة جديدة وسهلة

لاكي

تسلم ايديك غاليتي
تسلم ايديك الف شكر
تسلم ايدينك

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
تسلم ايدك اختى الكريمه
انا دائما بدخل المشروم فى الوصفات وخاصه مع اللحوم
بس دى طريقه جديده
وشكلها رائعه
شكرا عالوصفه الشهبه

حبيبتي الله يجبر بخاطرك ويرضيك
بجد جربيها كتير طيبة حتى مع الخبز

لاكي كتبت بواسطة lonle لاكي
تسلم ايدك
طريقه جديده ومنظرها شهى
جزاك الله كل خير

تسلميلي يا غالية

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
تسلم الايادى الجميلة
طريقة جميلة وحلوة

وانا من عشاق الشامبنيو

انت الي حلوة وان شاء الله صحة وهنا

جدل في العالم الإسلامي حول تحديد أول أيام عيد الفطر المبارك 2024.

دخل العلماء المسلمون والفلكيون في العالم العربي والإسلامي جدلا فقهيا واسعا حول طرق تحديد الاستهلال ويحتدم الجدل خاصة مع حلول عيد الفطر المبارك، أسوة ببداية شهر الصيام. وفي هذا العام يتوقع أن يعود مجدداً السجال بشأن استخدام الحسابات الفلكية عوضاً عن الرؤية المباشرة لتحديد موعد ولادة الهلال، خاصة ان العيد من المرجح أن يتوزع على أكثر من يوم أو يومين.

وقد دعا مجلس القضاء الأعلى في السعودية كافة المسلمين في البلاد لتحري هلال شوال اليوم الاثنين، وفي حين لم تعلن أي من الدول الإسلامية حتى الآن أول أيام عيد الفطر المبارك رسميا، إلا أن عددا من الجمعيات الفلكية في الدول الإسلامية، تباينت في تحديد إمكانية الرؤية، وولادة القمر، كل حسب موقعها الجغرافي وحساباتها الفلكية، التي تتعلق بمدى حركة القمر ـ الهلال ـ في الأفق، وإمكانية رؤيته بالمنظار أو بالعين المجردة، في حين تعتمد بعض الدول الرؤية المجردة.

وقالت الجمعية الفلكية بجدة (غرب السعودية)، أنها تتوقع أن يكون الأربعاء هو أول أيام عيد الفطر المبارك، وأن يوم الثلاثاء هو المكمل لشهر رمضان، مفصلة أن الهلال يتولد يوم الاثنين 29 سبتمبر، وذلك حسب تقويم أم القرى فلكياً في تمام الساعة 11:12 ظهرا ويغرب الهلال في تمام الساعة 06:05 مساء (أي قبل غروب الشمس) في حين تغرب الشمس في تمام الساعة 6:11 مساء (عقب غروب القمر)، ونتيجة لذلك فإن الأفق سوف يكون خاليا من وجود هلال مساء الاثنين وعليه يكون اليوم التالي هو المكمل لـ 30 من شهر رمضان، أما يوم الثلاثاء 30 سبتمبر 8:20 فتغرب الشمس في تمام الساعة 06:10 مساء وعند الغروب يكون الهلال مرتفعا فوق الافق بمقدار 5 درجات وزاوية 252 درجة ويكون مقدار البعد الزاوي بين الشمس والقمر «الاستطالة» 15 درجة في حين يكون مقدار إضاءة السطح 1.8% من اضاءة البدر المكتمل ويغرب الهلال في تمام الساعة 06:30 مساء والنتيجة وفقاً للمعايير الفلكية ان بالامكان رؤية الهلال بسهولة مساء الثلاثاء. واستبعدت الجمعية في بيان لها إمكانية رؤية الهلال مساء الاثنين وذلك بسبب أن القمر يغرب قبل الشمس لدول المشرق العربي، وعليه يكون يوم الثلاثاء هو المكمل لشهر رمضان، ويوم الأربعاء هو أول أيام عيد الفطر المبارك.

ويوم أمس قال الباحث الفلكي الكويتى، عادل السعدون، ان هلال شهر شوال لن يرى في أي دولة في العالم مساء اليوم، مضيفا إن عيد الفطر سيكون يوم الأربعاء، وهو الاول من شهر اكتوبر. وأشار السعدون، إلى عدم إمكانية رؤية الهلال يوم الثلاثاء المقبل، كذلك في أفق الكويت، ولكنه سيرى في السعودية واليمن وسلطنة عمان.

وقال السعدون، ان البعد الزاوي ما بين الشمس والأرض يجب ان يكون تسع درجات على الاقل ويكون مكوث القمر ما بين 35 الى 50 دقيقة، حيث يقصد بالمكوث الفترة التي يمضيها القمر فوق الافق بعد مغيب الشمس، إذ يبقى الافق مضاء من اشعة الشمس الغاربة ويحتاج الى الانتظار نحو 35 دقيقة حتى يندثر نورها وتبدأ النجوم بالظهور ويرى الهلال.

وأوضح السعدون، انه في الغالبية يمكن رؤية الهلال في بلد ما ولا يرى في البلد المجاور وهو يقع على نفس خط الطول، كأن لا يرى في الكويت ولكنه قد يرى في مدينة المكلا باليمن وهما على نفس خط الطول وهذا الوضع سيحدث يوم الثلاثاء المقبل، حيث لا يرى بالكويت ولكن يرى بالسعودية واليمن وعمان والسودان وجنوب مصر والجزائر.

وتعتمد السعودية وعدد من الدول في تحديد غرة شهر شوال وأول أيام عيد الفطر المبارك على الرؤية بالعين المجردة، ولو كانت الرؤية مخالفة لكافة الحسابات الفلكية في كل مراصد العالم.
كذلك أظهر عدد من التقاويم تنبؤاتها وأيضا عدد من الفلكيين حول استهلال غرة شهر شوال، وأول أيام عيد الفطر المبارك، حيث تنبأ تقويم أم القرى، أن يوم الأربعاء هو أول أيام عيد الفطر المبارك، لمكوث الهلال مدة 30 دقيقة بعد غروب الشمس بأفق مكة المكرمة، ولغروبه قبل غروب الشمس بـ 6 دقائق ليلة الثلاثاء واستحالة رؤيته.

وقالت جمعية الفلك في محافظة القطيف (شرق السعودية)، ان يوم الخميس 2 اكتوبر 2024 هو أول أيام عيد الفطر المبارك حسب تقويم الجمعية، وأبانت في بيان لها، أنه يستحيل رؤية الهلال بعد غروب شمس اليوم (الاثنين) حسب تقويم الجمعية، حتى عند توفر الظروف الجوية المناسبة لأن الهلال يغرب قبل غروب الشمس بتسع دقائق من أفق المنطقة فلا يمكن رؤية الهلال. وأوضحت الجمعية، أن يوم الثلاثاء ـ ليلة الأربعاء ـ يمكن اعتبار رؤية هلال شهر شوال، بأنها حرجة بالعين المجردة عند غروب يوم الأربعاء (30 سبتمبر 2024م) حتى عند توفر الظروف الجوية المناسبة ولكنها غير مستبعدة، خصوصا عند استخدام المناظير والأدوات البصرية المساعدة. ويعود السبب في ذلك إلى مقدار مكوث الهلال بعد غروب الشمس، حيث يتراوح مكث الهلال بأفق منطقة القطيف 24 دقيقة فقط. هذا بالرغم من أن عمر القمر الفلكي يبلغ أكثر من 30 ساعة عند الغروب .لذلك يمكن القول إن إمكانية رؤيته من عدمها لا يمكن تأكيدها بالعين المجردة.

وأما إمكانية رؤية الهلال بالعين المجردة بسهولة فإنها تكون أفضل في نصف الكرة الجنوبي لذلك هي تبدأ من مناطق شرق قارة أستراليا في هذا اليوم.
الشرق الأوسط الاثنيـن 29 رمضـان 1445 هـ 29 سبتمبر 2024 العدد 10898

●•° وصفة متميزه°•● معمولي لعيد الفطر بالصوررر حياكم الله 2024.

لاكي
لاكي

حبيت اوريكم معمول العيد اللي مسويته بدياتي وبهديه لحبيباتي الغاليات في منتدى لكِ الررررائع وبسم الله نبدإ بالمقادير ..

المقادير :
1باكو زبده (( 200 جرام ))
200 جرام مرجرين نباتي او سمن
1- باكيت دقيق ابيض (( 1كيلو)) تقريبا 6كاسات
1- كاس حليب بودره
1- كاس زيت نباتي
1- كاس سكر ناعم
2- بيض + ملعقه صغيرة فانيلا
ملعقه صغيره من خميره
نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة شومر مطحون
ملعقة صغيرة حبة البركة
نصف معلقة محلب مطحون + 2 فص مستكه مطحونه
تمر للحشوة + ملعقة زبدة للتمر

الطريقة :

1- نترك الزبده خارج الثلاجه حتى تسيح تمام ثم نضعها في زبدية ونضيف إليها المرجرين او السمن
ونضع عليها الزيت ونخفقها مع بعض ثم السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا
ونخفق حتى تصبح مثل القشطه
2- نضع الحليب والشومر حبه البركة والخميره والبكم بودر على الزبده والمحلب والمستكه ونستمر كذلك في الخفق
3- نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينه متماسكه ثم تشكل على شكل كرااات صغيرة تحشى بالتمر المعجون بملعقة الزبدة ثم تغلق الكرة على التمر وتوضع في القوالب المخصصة للمعمول او تنقش بملقط المعمول (( او الكعك )) ..

ترتب الحبات في صينية وندخلها الفرن على حرارة متوسطه 180 درجة حتى يصبح لونها اشقر ومحمر تترك لتبرد وتقدم .. وصحة وعااافية ..

وشوفوا صور معمولي الشهي ..
لاكي

لاكي
لاكي

لاكي
اتمنى انكم اتجربوه وتعطوني رايكم ..

بأنتظار ردودكم وتعليقاتكم الحللللوة ..

وأي استفسار أنا حااااضرة ..

واقبلوا تحياتي ..

العجلونية

الله يسلم يداك والله شكلها رائع…

يعطيك العافية

الله يسلمك ويعافيك يارب
نورتي ياقمر
الله يسلم دياتك

وان شاء الله كل سنه بتعمليلنا كعك العيد

وينعاد عليك بالصحه والعافيه

اختك

ما شاء الله شكله يفتح النفس
جمييييل جداا ما شاء الله ومبين عليه لذيذ
تسلم ايديكِ حبيبتي

تسلم ايديكِ
شكله رااااااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك
تسلم الايادي على المعمول اللذيذ
يسلمو يا قمر كثير روعه

انا لو بعرف عندك كعكات زى هيك كان اجيت عيدت عندك

جزاك الله كل خير

لاكي كتبت بواسطة ام خالد_2017 لاكي
الله يسلم دياتك

وان شاء الله كل سنه بتعمليلنا كعك العيد

وينعاد عليك بالصحه والعافيه

اختك

الله يسلمك يارب
وان شاء الله بينعاد العيد
علينا وعليكم ياليمن والبركة

ملخص خطب الجمعة عيد الفطر 2024.

خطبة جمعة
أحمد السيد الصعيدي
ملخص خطب الجمعة( للصعيدي) عيد الفطر
إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونستغفره ونعوذ به من شرور أنفسنا من سيئات أعمالنا انه من يهده الله فلا مضل له ومن يضلل فلا هادى له
وأشهد أنلا إله إلا الله وحده لاشريك له ، له المُلك وله الحمد وهم على كل شئ قدير ، اللهملامانع لما أعطيت ، ولا معطى لما منعت ، ولاينفع ذا الجدِّ منكَ الجدُّ " البخارى
عن أبي هريرة ـ رضي الله عنه ـ قال : قال رسول الله صلي الله عليه وسلم : يقول اللهتعالى : (أنا عند حسن ظن عبدي بي، وأنا معه إذا ذكرني في ملأ ذكرته في ملأ خيرمنهم، وإن تقرب إلى شبراً تقربت إليه ذراعاً ، وإن تقرب إلى ذراعاً، تقربت إليهباعاً، وإن أتاني يمشي أتيته هرولة). رواه البخاري
وأشهد أن سيدنا ونبينا وحبيبنا وعظيمنا محمدا رسول الله صلى الله عليه وسلم الذي قال
( قال الله : إذا أحب عبدي أحببت لقاءه، وإذا كره لقائي، كرهت لقاءه)
رواه البخاري عن أبي هريرة ـ رضي الله عنه ـ
(إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً) (الأحزاب56)
بلغ العلا بكماله كشف الدجى بجماله عظمت جميع خصاله صلوا عليه وآله
اللهم صل على سيدنا محمد في الأولين وصل عليه في الآخرين وصل عليه في كل وقت وحين صل اللهم وسلم وبارك عليه وارض اللهم عن الصحابة أجمعين وعن التابعين وتابعيهم بإحسان إلى يوم الدين وارحم اللهم مشايخنا وعلمائنا ووالدينا وأمواتنا وأموات المسلمين أجمعين
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ اتَّقُواْ اللّهَ حَقَّ تُقَاتِهِ وَلاَ تَمُوتُنَّ إِلاَّ وَأَنتُم مُّسْلِمُونَ )آل عمران102
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَقُولُوا قَوْلاً سَدِيداً(70) يُصْلِحْ لَكُمْ أَعْمَالَكُمْ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ وَمَن يُطِعْ اللَّهَ وَرَسُولَهُ فَقَدْ فَازَ فَوْزاً عَظِيماً) الأحزاب (71)
وبعد:ـ أيها الأخوة الأعزاء
كل عام وأنتم جميعا بخير
كل عام وأنتم جميعا إلى الله أقرب
كل عام وأنتم جميعا في صحة وعافية
يوم العيد
الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله
والله أكبر الله أكبر ولله الحمد
قال تعالى(وَلِتُكْمِلُوا الْعِدَّةَوَلِتُكَبِّرُوا اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ) (البقرة:185(
الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله
والله أكبر الله أكبر ولله الحمد
يوم العيد
يوم فرح وسعة ، فعن أنس رضي الله عنه قال : قدم رسول الله صلى الله عليه وسلم المدينة ولهم يومان يلعبون فيهما ، فقال : " ما هذان اليومان ؟ قالوا : كنا نلعب فيهما في الجاهلية ، فقال رسول اله صلى الله عليه وسلم : إن الله قد أبدلكم بهما خيراً منهما : يوم الأضحى ، ويوم الفطر "
أخرجه أحمد بسند صحيح .
وللصائم فرحتان
ثبت في الصحيحين عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «كل عمل ابن آدم له الحسنة بعشر أمثالها إلى سبعمائة ضعف، قال الله عز وجل إلا الصيام فإنه لي وأنا أجزي به، ترك شهوته وطعامه وشرابه من أجلي، للصائم فرحتان، فرحة عند فطره، وفرحة عند لقاء ربه، ولخلوف فم الصائم أطيب عند الله من ريح المسك…».
وتفرح بالمعايدة ، وأن تقول الناس : ( تقبل الله منا ومنك ) .
روي عن علي بن أبي طالب -رضي الله عنه -أنه كان ينادي في آخر ليلة من شهر رمضان ، يا ليت شعري من هذا المقبول فنهنيه ، ومن هذا المحروم فنعزيه ، وعن ابن مسعود أنه كان يقول : من هذا المقبول فنهنيه ، ومن هذا المحروم منا فنعزيه ، أيها المقبول هنيئا لك ، أيها المردود جبر الله مصيبتك
العيد والفرح من عند الله
(قُلْ بِفَضْلِ اللّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَلِكَ فَلْيَفْرَحُواْ هُوَ خَيْرٌ مِّمَّا يَجْمَعُونَ )
يونس58
دخلت بنات عمر بن عبد العزيز على والدهم ، وهن في كاملزينتهن وتغمر الفرحة وجوهن ، فرأين والدهن يلبس ثوبا صفيقا باليا وبيدة كسرة خبزيبللها في قصعة بها زيت ويأكل ووجهه متهلل بالفرح وقلن : يا أمير المؤمنين اليومعيد أفلا اتخذت لك ثوبا جديدا وأكلت شيئا من الثريد ؟فنظر لهن ، وقال( ليس العيد بلبس الجديد ، إِنما العيد من خاف يوم الوعيد ،اليوم لنا عيد وغدا لنا عيد وكـــــل ُ يومٍ لانعصي الله فيه فهو لناعيد)
العيد صلة الرحم
(قال صلى الله عليه وسلم : ( من سره أن يبسطله في رزقه وينسأ له في أثره فليصل رحمه )متفق عليه)
إِنَّ الَّذِينَ قَالُوا رَبُّنَا اللَّهُ ثُمَّ اسْتَقَامُوا تَتَنَزَّلُ عَلَيْهِمُ الْمَلَائِكَةُ أَلا تَخَافُوا وَلا تَحْزَنُوا وَأَبْشِرُوا بِالْجَنَّةِ الَّتِي كُنتُمْ تُوعَدُونَ(30) نَحْنُ أَوْلِيَاؤُكُمْ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَفِي الآخِرَةِ وَلَكُمْ فِيهَا مَا تَشْتَهِي أَنفُسُكُمْ وَلَكُمْ فِيهَا مَا تَدَّعُونَ(31) نُزُلاً مِّنْ غَفُورٍ رَّحِيمٍ(32)(فصلت)
وَتُوبُوا إِلَى اللَّهِ جَمِيعاً أَيُّهَ الْمُؤْمِنُونَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ }النور31
الحمد لله رب العلمين
وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له
وأشهد أن محمد عبده ورسوله
أما بعد
فبادر بالعمل قبل حلول الأجل , واغتنم حياتك وشبابك وفراغك وصحتك وغناك قبل حصولأضدادها . فقد قال صلى الله عليه وسلم : (اغتنم خمساً قبل خمس شبابك قبل هرمك , وصحتك قبل سقمك , وغناك قبل فقرك , وفراغك قبل شغلك , وحياتك قبل موتك ). رواهالحاكم وصححه على شرط الشيخين)
(قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لَا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعاً إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ )الزمر53
يوم العيد
الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله
والله أكبر الله أكبر ولله الحمد
اللهم تقبل الصيام والقيام والقرآن وسائر الأعمال
اللهم اهدنا واهد بنا واجعلنا سببا لمن اهتدى
اللهم اغفر لنا وارحمنا وعافنا واعف عنا
وأكرم نزلنا ووسع مدخلنا واغسلنا من خطايانا
بالماء والثلج والبرد
اللهم انصر الإسلام وأعز المسلمين
وارفع بفضلك رايتي الحق والدين
وصل اللهم على سيدنا محمد
وأقم الصلاة
جزاكم الله خيراً..
كل عام و أنتم بخير..

عيديتنالكم مع كل الودوالاحترام**هنا نتقبل التهاني بمناسبة عيد الفطر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكيكيفكم يا صبايالاكي

يأتي عيد الفطر بعد صيام شهر رمضان المبارك

لاكي

، ليفرح المسلم ويشكر ربّه على نعمة الصيام

والعيد هو يوم الجائزة من الله تعالى لعباده المؤمنين

لاكي

و هو ايضا يوم العيدية لاكيلاكيالي ننتظرها من الوالدين و ينتظرها اطفالنا منالاكي

و عيديتنا لكم هي عبارة عن شعار جديد لاطباقكم الجميلة و المتميزة

لاكي

عيدكم مبارك سعيد

و كل عام و انت بخير
لاكيلاكي
لاكي


لاكي


لاكي

لاكي

لاكي

كل عام وأنتم بخير

وعيد سعيد
بهذه المناسبة الكريمة المباركة أتقدم بخالص التهاني

والتبريكات

لإدارة المنتدى الموقرة ولجميع المشرفين والمشرفات ولجميع الأعضاء والعضوات في

منتدانا الكريم
ويسعدني أن أفتح هذا الموضوع لنستقبل تهانيكم
و هي فرصة ان ترسلوا اهداءاتكم الا من تودون و تعزون بهدا المنتدى


لاكي


عيد سعيد و كل عام و انتم بخير
كل عام وانتن بخير بالطيبات
لاكي

لاكي

لاكي

كل عام وأنتم إلى الله أقرب تقبل الله منا ومنكم

لاكي

كل عام وأنتم بخيررررررررررررررر ,,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنة وانتم طيبين وعساكم من عوادة
وتقبل الله منا ومنكم سائر الاعماللاكي

لاكي

الأرز بالفطر والقرنبيط 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأرز بالفطر والقرنبيط ( طبق هندي )

المقادير :
2 كوب أرز بسمتي _ 100 جرام مشروم ( فطر عيش الغراب ) _ 8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة _ 1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً _ 1 كوب لبن – 3 كوب ماء _ ملح _ كمون سليم _ بابريكا مطحونة _ 4 فصوص ثوم مفرومة _ 2 بصلة شرائح _ 4 حبات حبهان _ عود قرفة _ قطعة زنجبيل صغيرة _ 2 ملعقة كبيرة سمن

الطريقة :
1- اقلي الفطر بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي القرنبيط قليلا و ارفعيه ، ثم اقلي البصل و الثوم حتى اللون الذهبي الفاتح ثم تضاف البهارات إلى البصل و الثوم .
2- يقلى الأرز على حدى حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح .
3- ضعي اللبن+ الماء حتى يغلوا ، ثم أضيفي الأرز و باقي المقادير و قلبيهم و اتركيهم على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم خفضي النار و اتركيه ينضج. قدميه ساخناً .

بالهنا والشفاء

للجميع تقديري

محبتكم

وهج

ياهلا ومرحبا اختي وهج

بارك الله فيك وفي مجايبك

اتحفينا بأطباقك اللذيذة

تسلم الأيادي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الغالية

احسيس مرهفة

الله يسلمكِ يارب

و فيكِ بورك الرحمن

ويا هلاااااااا

ما شاء الله عليك يا وهج

شكله مررة مشهي

أموت أنا في وصفات الرز وتشكيلاتها

وبانتظارجديدك

لاكي تسلمين وهج الله يعطيج العافية 00 لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الرحمن

اخواتي الغاليات

وبالعافية عليكن جميعا

إيشي هندي … و إيشي وهاجي هذا … يعطيك العافية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعافيكِ

كل الشكر لكِ عزيزتي

salsabilaa

على المروور

وهج
نسلم الأيادي على هذا الطبق الرائع
انا بموت في اي شيء فيه رز او فطر او قرنبيط
كيف لما اجتمعوا الثلاث في طبق واحد خاصة مع اللبن
لك تسلمي وربنا ما يحرمنا من هالأكلات الطيبة.

وهج

محسوبتك بتموت في الارز

وزهره

وانتي مشاءاالله قلبك على قلبي
ذوقك كتيررررر بروق لي لاكي

الله لايحرمني من هالطله يارب

رز بالخضار على طريقتي مع تطبيقي لصينية الفيليه مع الفطر والفلفل لام حنتوشي لذيييييييذ 2024.

لاكي
لاكي

اخواتي العزيزات وصفتي اليوم عباره عن
رز بالخضار على طريقتي وصينيه الفيليه مع الفطر والفلفل للغاليه أم حنتوشي بلمساتي وهي فعلا لذييييييذه جدااااااا فلها مني جزيل الشكر
لاكي

لاكي

الارز بالخضار

لاكي

(المكونات)

رز مصري قصير الحبه وممكن استعمال البسمتي – قرنبيد – جزر – بصل مبشور ناعم – بازيلا – كلها تكون مقطعه قطع صغيره – زيت – ملعقة سمن – مرق لحم أو دجاج اذا لم يتوفر يمكن استخدام مكعبات ماجي – ملح فلفل ابيض – زنجبيل

لاكي

(الطريقه)

نضع ملعقة السمن وقليل من الزيت على النار ونضع فيها البصل حتى يذبل تماما
نضيف اليه باقي الخضروات وتحرك وتترك على نار هادئه مع التقليب
من حين لاخر حتى قرب الاستواء
نضيف عليهل الارز والتوابل وتحرك جيدا وتترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق ثم نضيف المرقه أو ماء مغلي ومكعبات ماجي ويترط حتى يستوي على نار هااااادئه

لاكي

لاكي
بصرااااااحه لذيييييذ جداااااا وطعمه مميز

لاكي

صينية الفيليه مع الفطر والفلفل بصوص لذيذ

لاكي

(المكونات)

لحم فيليه مقطع شرائح – فطر – فلفل رومي ملون (انا استعملت حار اخضر واحمر ) – بصل مبشور جوانح – ثوم مقطع شرائح – دقيق – فلفل اسود – ملح
لاكي
(الطريقه)

نشوح اللحم على النار في زيت ويتبل بملح وفلفل ويترط حتى يستوي تقريبا ويصفى ويوضع في بايركس

نشوح البصل حتى يذبل تماما غي نفس الزيت ويصفى ويوضع فوق اللحم

نشوح الفلفل والفطر والثوم بنفس الطريقه وتوضع على اللحم وتخلط
لاكي
نأخذ دقيق في نفس الزيت ويقلب ويضاف اليه ماء مغلى ويحرك بسرعه
ويترك يغلي ويتبل ويضاف على اللحم وباقي المكونات ويغطى بورق القصدير ويدخل الفرن مدة من نصف ساعه حتى ساعه الاربع

بصراااااااااحه الطعم رووووووووووووعه ولذيييييذ جداااا

وقدمت معهم سلطة ملفوف بعصير البرتقال اممممممم نزلتها بركن المقبلات وخبز بيتي بالتوابل لذيذ
لاكي

لاكي

والف صحتين وهنا واذا عجبتكم لا تحرموني من ردودكم الحلوه

لاكي

روعه تسلم ايدك وايد ام حنتوشي

لاكي

روووعة ما شاء الله

تسلم ايدكِ حبيبتى

شكلهم رائع ومرتب ومشهى

بارك الله فيكِ
لاكي

شكرا لك يعطيكي العافية شكل الاكل روعة

لاكي

رووووووووووووعه الله يجزاك خير

تسلمي عزيزتي موضوع رائع

لاكي

شهتينا علىالصبح

تسلم ايدك وسفره عامره بالخير دائما يارب

لاكي

ستيك بالفطر 2024.

المقادير:

قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش (أو حليب و شوية طحين)
شرائح من جبنة التشدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض (أو أسود إذا لم يتوفر)
توست (محمص و حار) أو معكرونة مسلوقة

الطريقة:

في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً
بحذر شديد (لا تحرقي نفسك) ضعي قطعة ستيك و أتركيها(بدون تقليب) حتى يتغير لونها قليلاً (دون أن تحمر)، أقلبيها على الجهة الأخرى و أتركيها حتى يتغير اللون. استمري حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة.
أدخلي القطع الفرن حتى يتم النضج (لا تطهيها زيادة عن اللزوم حتى لا تصبح قاسية)
استعملي بقايا الزيت و الزبدة مع ما تبقى من سوائل محترقة ناتجة عن
تحمير اللحم في صنع الصلصة (ضروري جداً هذه الخطوة هي ميزة الطبق)
أضيفي المشروم و حمري حتى يتغير اللون (بفعل التحمير و بقايا اللحم)
أضيفي الكريمة (أو ملعقتين من الطحين مع التقليب ثم اضافة الحليب و التقليب حتى تحصلي على سمك مثل الكريمة)
التقديم:
سندوتشات:
ضعي قطعة الستيك على شريحة التوست المدهونة بالزبدة أو المايونيز، غطيها بكمية من صلصة المشروم
ثم شريحة جبن
أدخليها الفرن لمدة دقائق حتى تسيح الجبنة، غطيها بشريحة أخرى من التوست و قدميها
مع المعكرونة:
أغرفي المعكرونة في جانب الطبق و مقدار من الصلصة في الجانب الآخر ثم ضعي قطعة الستيك فوق الصلصة و يقدم

الله يعطيك العافية أختي

ماااااقصرتي

اي طبق فيه فطرررررر اكيد لذيييييذ

تسلمين اختي

القول الراجح . في مسألة دفع قيمة زكاة الفطر 2024.

القول الراجح

في مسألة دفع قيمة زكاة الفطر
العلامة عبد الكريم زيدان يرجح جواز دفع القيمة في زكاة الفطر للحاجة والمصلحة

والراجح في المسألة أن إخراج القيمة في زكاة الفطر للحاجة والمصلحة أمر جائز لا سيما إذا كانت القيمة بالنقود: دراهم دنانير، والمدفوعة إليهم يسكنون المدن، فإن إعطاءهم نقوداً عوضاً عن حنطة أو شعير هو الأنفع لهم، ويمكَّنهم من سد حاجتهم بهذه النقود بسهولة ويسر اذ يستطيعون ان يشتروا بها ما يحتاجونه من قوت وغيره.
أما بغير حاجة ولا مصلحة راجحة، بل المصلحة في اعطاءهم الأصناف الواردة في الحديث الشريف، فلا يجوز الدفع بالقيمة كما لو كان أداء زكاة الفطر في البوادي والقرى النائية حيث الانتفاع وسد الحاجة بالأقوات أيسر من الانتفاع بالنقود.
وقد رجح شيخ الإسلام ابن تيمية دفع القيمة في الزكاة للحاجة والمصلحة، وترجيحه هذا ينسحب على زكاة الأموال وزكاة الأبدان (زكاة الفطر) "مجموع فتاوى شيخ الإسلام ابن تيمية" ج25 ، ص82-83

فأساس جواز الأداء بالقيمة هو الحاجة والمصلحة، وهذا الأساس يختلف باختلاف الظروف والأماكن وأحوال الناس، فعلى المزكي ملاحظة ذلك لأن رعاية المصلحة المشروعة لها اعتبار في شرع الإسلام .

انتهى كلام العلامة الدكتور عبد الكريم زيدان حفظه الله

المفصل في أحكام المرأة وبيت المسلم في الشريعة الإسلامية ج1 ، ص468
===================

إذن يجوز دفع قيمة الفطرة اذا كانت هناك مصلحة راجحة فلا داعي للتشويش على الناس واعتبار من يدفع القيمة مغير لحكم الله … ومجرد كثرة الخلاف في هذه المسألة وأمثالها انتكاسة في طريق الدعوة الى الله تعالى ونصبح اضحوكة امام العلمانيين واللبراليين … والله المستعان

لاكي

جزاكم الله خيراً..
شكرا جزيلا على المرور

أحكام زكاة الفطر 2024.

لاكي

الحمدلله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أما بعد :
فهذا عرض مختصر لأحكام زكاة الفطر وعيد الفطر مقرونا بالدليل تحريا لهدي النبي صلى الله عليه وسلم واتباعا لسنته .
زكاة الفطر
حكمها : زكاة الفطر فريضة على كل مسلم الكبير والصغير والذكر والأنثى والحر والعبد لحديث ابن عمر رضي الله عنهما قال : «فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر من رمضان صاعا من تمر أو صاعا من شعير على العبد والحر والذكر والأنثى والصغير والكبير من المسلمين وأمر بها أن تؤدى قبل خروج الناس إلى الصلاة».
فتجب على المسلم إذا كان يجد ما يفضل عن قوته وقوت عياله يوم العيد وليلته فيخرجها المسلم عن نفسه، وعمن تلزمه مؤنته من المسلمين كالزوجة والولد، والأولى أن يخرجوها عن أنفسهم إن استطاعوا لأنهم هم المخاطبون بها، أما الحمل في البطن فلا يجب إخراج زكاة الفطر عنه لعدم الدليل . وما روى عن عثمان رضي الله عنه أنه كان يعطي صدقة الفطر عن الحبل، فإسناده ضعيف.
حكم إخراج قيمتها : لا يجزئ إخراج قيمتها وهو قول أكثر العلماء لأن الأصل في العبادات التوقيف ولم يثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أو أحد من أصحابه أ،ه أخرج قيمتها وقد قال عليه الصلاة والسلام : «من أحدث في أمرنا هذا ما ليس منه فهو رد».
حكمة زكاة الفطر : ما جاء في حديث عبدالله بن عباس رضي الله عنهما قال : «فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر طهرة للصائم من اللغو والرفث وطعمة للمساكين من أداها قبل الصلاة فهي زكاة مقبولة ومن أداها بعد الصلاة فهي صدقة من الصدقات».
جنس الواجب فيها : طعام الآدميين من تمر أو بر أو أرز أو غيرها من طعام بني آدم قال أبو سعيد الخدري رضي الله عنه : " كنا نخرج يوم الفطر في عهد النبي صلى الله عليه وسلم صاعا من طعام وكان طعامنا الشعير والزبيب والأقط والتمر ".
وقت إخراجها : قبل العيد بيوم أو يومين كما كان الصحابة يفعلون فمن نافع مولى ابن عمر رضي الله عنهما أنه قال في صدقة الفطر : " …. وكانوا يعطون قبل الفطر بيوم أو يومين ". وعند أبي داود بسند صحيح أنه قال : " فكان ابن عمر يؤديها قبل ذلك باليوم و اليومين ". وآخر وقت إخراجها صلاة العيد كما سبق في حديث ابن عمر وابن عباس رضي الله عنهم.
مقدارها : صاع عن كل مسلم لحديث ابن عمر والصاع المقصود هو صاع أهل المدينة لأن النبي صلى اله عليه وسلم جعل ضابط ما يكال بمكيال أهل المدينة كما في حديث ابن عمر رضي الله عنهما قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : «المكيال على مكيال أهل المدينة والوزن على وزن أهل مكة» والصاع من المكيال فوجب أن يكون بصاع أهل المدينة في زمن النبي صلى الله عليه وسلم.
وقد وقفت على مد معدول بمد زيد بن ثابت رضي الله عنه عند أحد طلاب العلم الفضلاء بسنده إلى زيد ابن ثابت رضي الله عنه فأخذت المد وعدلته بالوزن لأطعمة مختلفة ومن المعلوم أن الصاع أربعة أمداد فخرجت بالنتائج الآتية:
أولا : أن الصاع لا يمكن أن يعدل بالوزن، لأن الصاع يختلف وزنه باختلاف ما يوضع فيه فصاع القمح يختلف وزنه عن صاع الأرز، وصاع الأرز يختلف عن صاع التمر، والتمر كذلك يتفاوت باختلاف أنواعه فوزن ( الخضري ) يختلف عن ( السكري )، والمكنوز يختلف عن المجفف حتى في النوع الواحد، وهكذا ولذلك فإن أدق طريقة لضبط مقدار الزكاة هو الصاع وأن يكون بحوزة الناس.
ثانيا : أن الصاع النبوي يساوي : ( 3280) مللتر ثلاث لترات ومائتين وثمانين مللتر تقريبا.
ثالثا: عدلت صاع أنواع من الأطعمة بالوزن فتبين أن الموازين تتفاوت في دقة النتيجة فاخترت الميزان الدقيق ( الحساس) وخرجت بالجدول الآتي :
وزن الصاع بالكيلو نوع الطعام
2,510 ,,,,,,,أرز مزة
2,490 ,,,,,,,أرز بشاور
2,730 ,,,,,,,أرز مصري
2,430 ,,,,,,,,أرز أمريكي
2,220 ,,,,,,,,أرز أحمر
2,800 ,,,,,قمح
2,380 ,,,,,,حب الجريش
2,620 ,,,,,,حب الهريس
1,760 ,,,,,,دقيق البر
2,340 ,,,,,,شعير
1,920 ,,,,,,تمر(خلاص) غير مكنوز
2,672 ,,,,,,تمر ( خلاص) مكنوز
1,850 ,,,,,,,تمر (سكري) غير مكنوز
2,500 ,,,,,,,تمر ( سكري) مكنوز
1,480 ,,,,,,,تمر ( خضري) غير مكنوز
2,360 ,,,,,,تمر ( خضري ) مكنوز
1,680 ,,,,,, تمر ( روثان ) جاف
2,800 ,,,,,,, تمر ( مخلوط) مكنوز

وأنبه هنا أن تقدير أنواع الأطعمة هنا بالوزن أمر تقريبي لأن وضع الطعام في الصاع لاينضبط بالدقة المذكورة والأولى كما أسلفت أن يشيع الصاع النبوي بين الناس ويكون مقياس الناس به.
أهلها : هم الفقراء والمساكين من المسلمين لحديث ابن عباس رضي الله عنهما السابق : (…….. وطعمه للمساكين ).
تنبيه : من الخطأ دفعها لغير الفقراء والمساكين كما جرت به عادة بعض الناس من إعطاء الزكاة للأقارب والجيران أو على سبيل التبادل بينهم وإن كانوا لا يستحقونها أو دفعها لأسر معينة كل سنة دون نظر في حال تلك الأسر هل هي من أهل الزكاة أم لا ؟؟
مكان دفعها : تدفع إلى فقراء المكان الذي هو فيه ويجوز نقلها إلى بلد آخر على القول الراجح لأن الأصل هو الجواز ولم يثبت دليل صريح في تحريم نقلها.
والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
لاكي
يوسف بن عبد الله بن أحمد الأحمد
المحاضر بجامعة الإمام
مدار الوطن
طريق الاسلام

جزاااااااااااااااااااك الله خيرا

(( هاجس الذكريات ))

يسلموا على المرور العاطر و الرائع