المفرومه Archives - مدونة لاكي

صينية البطاطابلحمه المفرومه وجبنه مبشوره 2024.

هذه الطريقه اخذتها من منتدى ثانى وجربتها وطلعت تهبل

حبيت تشوفها وتجربوها

المقادير\

لحمه مفرومه مطبوخه\ بطاطا مسلوقه ومهروسه تعجن بملح وفلفل اسود وفص ثوم ثم نعملها كور\ \جبنه مبشوره\\

الطريقه\

1\نضع اللحمه المفرومه

2\\ ثم نضع كور البطاطا

كما فى الصوره

لاكي

3\نضع عليها الجبنه المبشوره

لاكي

ثم تدخل الفرن شوى من تحت ثم من اعلى حتى تتحمر

لاكي

جربوها ترى مررررره لذيذه
بالهنا والعافية

في انتظار رايكم لاكي

يسلموا ايديك شكلها بيشهي.
لكن عندي اقتراح بسيط، اعتقد لو كان في طبقة بشاميل تغمر اللحمة و البطاطا و توضع عليها الجبنة بتكون كمان طيبة و شكلها حلو. شو رأيك؟

روعهههههههههههه تسلمي

شكرا لكن جميعا لمروركن الكريم والحمد لله ان اعجبكم طبقي المتواضع لاكي

بصراحة .. الصورة بتشهي
سلمت يمناك ويعطيك الف عافية

تسلمون ياغالياتي على مروركم… لاتحرمينا من تواجدكم لاكي

وااو روعه
من شكله باين عليها لذيذه
مشكوره اختي على هذي الاكله اللذيذه

أهلا بيكم حبيباتي نورتوا لي الموضوع , و شكرا شكرا على ردكم الجميل , الله يسلمكم يارب

<<بسله باللحمه المفرومه>>مشاركتى فى ملف اللحمه المفرومه 2024.

لكل الغاليات طبق مفيش اسهل منه
بسله باللحمه المفرومه

المكونات
2 م ك سمنه
بصله مفرومه
بسله
جزر مقطع صغير
طماطم معصوره
ملح وفلفل وقرفه
لحمه مفرومه معصجه

الطريقه

اطبخى البسله عادى خالص
تشوحى البصله فى السمنه وتنزلى عليهم بالبسله والجزر ومايه حتى تستوى الخضار
وانزل عليهم بالطماطم والبهارات واللحمه المفرومه المعصجه لغايت لما تستوى
وبالف هنا

بمى بمى بمى
بسله تجنن با قمره
انا بحبها اوى
تسلمى حببتى باااااااااااااااااارب

يسلمو دياتك يا برنس طبق شهي من تحت دياتك حبيبتي الف صحه يا رب

ما شاء الله حبيبتى رووووووووووووووووووعه
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار

تسلم الايادى

تسلم الايادى ياعسل

مممممممم
تسلم الايادى

ما شاء الله عليكي يا حبيبتي

مساء الخيرات عزيزتي طبق شهي ولذيذ لانه طالع من ايدك الف عافية صحة وهنا على قلوبكم ادعوا لي بالذرية الصالحة خلقة واخلاق رمضان كريم لاتنسني من الدعاء تسلمي

صينيه الفاصوليا باللحمه المفرومه 2024.

فصولياء خضراء منضفة ومطبوخة في الماء والملح والفلفل الاسود
لحم مرحي مقلي
2حبات بصل مقطعين الى شرائح ومقلية
3حبات من الطماطم مقطعة الى مكعبات ومقلية
فلفل اسود
ملح
كراوية
في صنية فرن مدهونة بالزبدة افرشى الفصولياء وذرذري عليها قليل من الملح والفلفل الاسود والكراوية افرشي طبقة من البصل والطماطم المقليين ذرذري قليلا من الملح الفلفل الاسود والكراوية ضفي طبقة من الحم المرحي والفلفل الاسود والملح والكراوية ضفي الجبن المبشور وادخليها الفرن حتى تتحمر

تسلم الايادي طبق شهي و صحي

يسلمووووووووووووووووووووو

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووره حبيبتي

تسلم الابادى عالوصفه الرائعه

مشكورة على الوصفة

yeslamoo el ayadi ya oukhti

تسلمي حبيبتي على الوصفة الحلوة

شكرا غاليتى على الوصفه

♥ღ♥ الباذنجان باللحمه المفرومه ♥ღ♥ مشاركتى و شيف فى مأذق 2024.

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله و الحمد لله و الله أكبرو لا حول و لا قوة إلا بالله
و لا إله إلا الله

دى مشاركتى البسيطه ل هنا علشان تعيش فى سعاده و هنا
يارب تعجبكم يا قمرات

هنا قررت إنها تعمل صينية باذنجان باللحم المفروم

هنا قطعت الباذنجان شرايح بالطول وفردته على ورق مطبخ ورشت عليه ملح لمدة نصف ساعه علشان ينزل مايته كلها وكمان ما يشربش زيت;
بعدين قامت بقلى الباذنجان على نار عاليه وطلعته على ورق مطبخ.
و عصجت لحم مفروم ( طبعا من عند جارتها )مع بصل وتوابل وأضافت لهم صلصة طماطم وسوتها كويس.
عملت هنا البشاميل بالطريقه العاديه.
وجابت صينية فرن ووضعت فيها طبقة بشاميل وطبقة باذنجان وطبقة لحمه مفرومه وهكذا وعلى الوش وضعت بشاميل.
بعدين وضعت الصينيه فى الفرن لحد ما نشفت خالص
ووضعت جبنه مبشوره على الوش ودخلتها تانى تحمر من فوق بس

ومن حسن حظ هنا كانت خابزه عيش شامى فى البيت

و عملت سلطه خضرا بالطماطم و الخيار و البقدونس

و عملت كمان بطاطس محمره وبالهنا والشفا يا سى السيد.

تسلم ايدك
عملتها الاسبوع الماضى كفكرة فى دماغى قبل ما اقرأالمقال بس بدون بشاميل والجبنة وكانت فكرة حلوة
هجربها بفكرتك ومتأكدة انها تحفة

فكره جميله من الست هنا

وتسلم صديقة هنا الرائعه لمساعدتها باللحم المفروم والفكره

تسلم الايادى وبانتظار المزيد من مشاركاتك الرائعه

يسلمو ايديكى حبيبتى اخت فى الله

ويسلم قلبك الكبير لمساعدة هنا

هههههه

تحيتى لك

تسلم الايادي
وتسلم الافكار الحلوه

تسلم ايدك تجنن تجنن اكيد هنا مبسوووووووووووطه كتير

يسلموووووووو دياتك

تسلم ايديكي يا رب
انا بحب كل وصفات البينجان
احلى عشا
و نيالك يا هنا

يسلمو ايديك روووووعة
صحتين وعافية يارب

كتبت بواسطة hhoa38

مرسى حبيبتى
نورتينى يا قمر
مرسى لذوقك حبيبتى

الازانيا لملف اللحمه المفرومه 2024.

اللازانيا باللحمه المفرومه والباشميل
لازانيا
مغليه بالماء والملح
اللحمه المفرومه
(لحمه مفرومه وبصل وملح وفلفل وطماطم معجون ومعدنوس مفروم وزيت)
تقلى اللحمه المفرومه بالزيت وتتبل بالملح والفلفل والطماطم وورق الورواوتغطى بالماء حتى تغلى وتنضج
وبالاخر نضع المعدنوس
الباشميل
زيت او زبده ودقيق يحمس فوق النار
تم نضع عليه الحليب حتى يتختر
جبنه موزاريلا
بيض مخفوق
ونخفقه مع الباشاميل
نصف طبقه من اللازانيا
في طاجين
لاكي
تم نضع اللحمه المفرومه

والباشميل
والجبنة الموزاريلا

وهكدا
نكرر نفس الطريقه ونعمل طبقه اخرى

وعلى الوجه نضع البيض المخفوق
والجبنه
لاكي
وعللى الفرن طوالى
حتى النضج

وتقدم

لاكي

وبالهنى والشفى

للأسف حبيبتى الموضوع مكرر

**السمسو بالمفرومه 2024.

ذكرت طريقتها قبل كدا بالجبن

**موضوع متميز**فطاير السمسو بالجبن بالصور

نعيدها هنا

المقادير
6 كاسات دقيق
بيضه
كاسين ماء
ماعقة شاي صغيره خميره
شوي ملح
كاس سمن مازوللا للحشو

الطريقة

تعجن مقادير العجينه ما عدا السمن ثم تكور وتترك ترتاح قليلا

تفتح كل دائره بشكل مستطيل وتدهن سمن وتطبق وتدهن وتطبق وتدهن مره اخرى ثم تلف

وتقطع دوائر ثم تفتح كل دائره وتحشى

ملاحظات

ممكن استخدام الزبده او السمن مازولا نباتي للحشو
ممكن تركها مربعات وليس دوائر وحشوها بالمفرومه النيه مع البصل والملح والفلفل الاسود سبق وضعت طريقتها
ممكن توضع في الفريزر قبل الحشوه بالجبن وعند الاستخدام تخرجيها تفك من التجميد وتستخدميها لاي حشوه ترغبي

يكون طعمها شبيه بالبف باستري

هنا لما طبقتها اخر شي ما لفيتها وتركتها مربعات ووضعت الحشوه عباره

مفرومه
بصل مفروم ناعم
قليل طماطم مقشر ومفروم ناعم
ملح وفلفل اسود

تخلط المقادير جيدا
تفتحي مربع العجين قليلا بيدك لا تخففيه وضعي ملعقه من الحشوه واغلقي الاطراف المتقابله على بعض
ادهني الوجه بيض ورشيه سمسم ثم يخبز

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

ان شاء الله يعجبكم وبالهنا والعافيه

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا وعافية على قلوبكم يارب

اكيد تعجبنا

ما شاء الله شكلها شهية جدااا

تسلم يديك ام رورو على الوصفة

بارك الله فبك

ربي يسعدك

ما شاء الله
شكلهم تحفة يا غالية
تسلم ايديك
طمنينا عنك ..و ايش الاخبار ؟

ما شاء الله عليكي يا أم رورو يا حبيبة قلبي
شكلها يشهي و العجينة مورقة و روعة
تسلم الأيادي و يعطيكي العافية يا رب

ما شاء الله ربنا يبارك فيك يا رب

و يسلم هالإيدين

تسلم ايدك يا غاليه

رووعه ولذيذه جدا

لاكي

اكيد عجبتنا يسلمو ايديك

شهية جدا
تسلم الأيادي

** الرقاق باللحمه المفرومه 2024.

لاكي

طبق الرقاق باللحمه المفرومه من الاطباق الجميله والسهله
الاول كنت بعمله فى الفرن بس جربت اعمله على البوتجاز من فوق من غير فرن كان جميل جدا تعالوا شوفوا الطريقه معايا

اولا: لعمل العجينه
دقيق
ماء دافىء وذرة ملح

الطريقه
لاكي

نضع الدقيق فى الطبق وعليه ذرة الملح والماء الدافىء ونعجن حتى يتكون لدينا عجينه لينه نوعا ما والمقادير حسب الحاجه فلكل 3اكواب دقيق كوب من الماء
نترك العجينه ترتاح لمده نصف ساعه

لاكي

نقسم العجينه الى كور صغيره ثم نفردها على المنضده بعد رش الدقيق عليها ونرش ايضا فوق العجين حتى يفرد بسهوله
نفرد العجين حتى يكون رقيقا

لاكي

نضع العجين على ظهر صينيه زى اللى فى الصوره ونضعها على البوتجاز
عندما تستوى تقلب على الوجه الاخر ثم نكرر لننهى الكميه كلها

وبهذا نكون صنعنا الرقاق فى البيت ويمكن شرائه جاهز وتكملة باقى الخطوات

لاكي

نسقى الرقاق بالشوربه الساخنه ونضعه فى الصينيه ونرش فوقه السمن السايح
نعمل 3 طبقات او اكثر حسب الرغبه

نضع فى المنتصف اللحمه المفرومه المعصجه ثم نكمل باقى الطبقات بنفس الطريقه مع وضع السمن على الوجه الاخيرايضا

لاكي

ثم نضع الصينيه على النار ونلف الصينيه بحيث تصل الحراره لكل اجزاء الرقاق

لاكي

نحرك الصينيه عندما يتحرك معنا الرقاق معنى ذلك انه استوى ويكون بالشكل الموجود فى الصوره

نقلبه بهدوء فى طبق ثم نضعه مره اخرى فى الصينيه ليستوى الوجه الاخر

لاكي

بعد استواء الجانب الاخر نضعه فى طبق التقديم ويغطى قليلا ليحتفظ بطراوته ثم يجمل ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا

لاكي

حجز مقعد

تسلم ايدك غاليتي
رقاق مشهي
بارك الله فيك
وضمنت الغداء لاكي

ما شاء الله وردة

منظر بيشهي يسلمو الأيادي يا رب

الله يعطيك العافيه
كثير مشهيه

سلمت الايادي

رقاق بيشهي فعلا

والدنيا برد

صحتين وعافية

يمي يمي شكله بيشهي ماشاء الله
أم مرمر أعطيني شوي جوعانه

تسلم إيديكي .

ماشاء الله وردة يسلمو ايديك

رقاق ولااحلي

ام مرمر وشيماء عيب خلو شوية لمشرفات التسمين

صحتين وعافية يارب

ما شاء الله وصفة شهية

تسلم الايادي يا ورد

الله يعطيك الصحة و العافية

منتظرين جديدك

تسلم ايدك غاليتي

كتبت بواسطة ام مرمر و ليلو

حجز مقعد

تسلم ايدك غاليتي
رقاق مشهي
بارك الله فيك
وضمنت الغداء لاكي

بالهنا والشفا ام مرمر اتفضلى و اجيبهولك لغاية عندك كمان

صينيه بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه +كفته بانيه اول مشاركه وشجعوني بقي 2024.

اخواتي الكريمات
هذه اول مشاركه لي في هذا الركن المتميز
فارجو ان تشجعوني
باذن الله اقدملكم النهارده
وصفتين روعه
من وصفات الوالده يحفظها ربي ويخليها
عملاهم في بيتي

سهله سريعه وكمان اقتصاديه
اول وصفه

صينية بطاطس بيوريه بالحمه المفرومه

المقادير
لعمل صينيه صغيره تكفي لاربعه اشخاص
نصف كيلو لحمه مفرومه او اقل كمان
حوالي 6حبات بطاطس متوسطه مسلوقه
زبده لدهن الصينيه
بيضه
ونصف فنجان صغير لبن
ملح وفلفل اسود
اولا نعصج اللحمه المفرومه بوضع بصله صغيره مقطعه وباقي البهارات المعروفه

نقوم بهرس حبات البطاطس ونضع الملح والفلفل الاسود حسب المذاق المحبب

نحضر صينيه وندهنها بالزبده او السمن حوالي معلقتين

نضع اول طبقه نصف كميه البطاطس المهروسه ونفردها في الصينيه
ثم نضع طبقه اللحمه المفرومه

بالشكل ده

ثم نضع النصف التاني من البطاطس ونفردهم
وبعدين نخفق البيضه مع رشه فلفل اسود
ومعاهم نصف فنجان لبن

ونسقي بيهم الصينيه وده شكلها قبل ما تدخل الفرن

وتدخل الفرن علي درجه حراره عاليه 240 حوالي 10 حتي15 دقيقه وبعدين طفيت الفرن وشغلت الشوايه وعاليتها عشان الوش يتحمر

وده الشكل بعد ماخرجت من الفرن

وده بقي عند التقديم

وده مع اللحمه المفضله للغاليه ام شادي ربنا يحفظها

بجد ياجماعه والله طعمها تحفه جدا اللي عوزاها تبقي متماسكه في التقطيع تستني عليها شويه لما تبرد

لكن نصيحه مش مهم الشكل طعمها وهي سخنه روعه والله زي الزبده تدوب في الفم

مش هطول عليكو زمانكو زهقتو من الرغي

كفته بانيه

طريقه جربتها وبجد بتدي طعم جميل جدا للكفته وجديد لازم تجربوها

المقادير والطريقه

حوالي نصف كيلو لحمه مفرومه فقط

تبشر عليهم بصله صغيره

ويتبلو بملح وفلفل وبهارات لحمه لو عايزين

ثم تبطط الي اقراص رقيقه بعض الشيء حتي تستوي بسرعه في الزيت بهذا الشكل

ثم نضعهم في دقيق وبعدين ننفض الدقيق الزياده
بالشكل ده

ثم نضعهم في بيض عليه رشه فلفل وحبه ميه<< ماء >>صغيرين اوي

ثم نضعهم في البقسماط بالشكل ده

واخيرا نقليهم في الزيت علي نار هديه عشان يستوا كويس

وده الشكل النهائي ويارب يعجبكوا

شفتوا اسهل من كده وكمان بتدي كميه ماشاء الله وتنفع للعزومات

وبالف هنا وشفا يا غاليات

انتظر آرأكم

لاتنسوني انا والوالده بدعوه في ظهر الغيب

دمتم بصحه وعافيه

تسلم ايدك عزيزتي و الله يحفظلك الماما

ماشاء الله عليك يا صحبة نورتييييييييييي يارب متكنش اخر مرة نشوفك فيها في كل الاقسام عايزاك تنتشري كده في كل الاقساااااااام هههههه…ربنا يجعل فايدة مواضيعك الحلوة في ميزان حسناتك ياااااارب

يسلمو ايديكي وربنا يخلي الك الوالده ويحفظها

الف شكررررررررررررررر صحبة الجنه
وكثرررررررري لنا من هالطبخات السهله والسررريعه
ونشوفك ان شاء الله في كل الاركان لاكي

Manoula Markech لاكي

النجم البرونزي

solafjo لاكي
عضو نشيط

تسلمولي يا غاليات علي مروركم العطر

ربنا يتقبل دعاكم ولكم بمثله

دمتم في امان الله

ونسيت ادعي لامك الله يخليها لك
ولايحرمنا من طبخاتها هههههههه

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفات الطيبه وياهلا بكِ

كتبت بواسطة loverose233

عسل والله يا روزه هههههههههه

ربنا يبارك فيكي انت اللي نورتي موضوعي

ويارب يكون الموضوع عجبكم فعلا واستفدتم منه

كتبت بواسطة سنيوره قمر

تسلمي ياقمرايه علي زوقك

ومشكوررررررررررررررره علي مرورك العطر

ونسيت ادعي لامك الله يخليها لك
ولايحرمنا من طبخاتها هههههههه

يارب يتقبل منك يارب

اصل مامتي دي زي العسل ربنا حفظهالي

صينية القرنبيط مشاركتي الاولى للغاليه برينسيس في ملف اللحمه المفرومه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي

كيف الغاليات اليوم ان شاء الله الكل بخير
عجبتني حكاية اللحمه المفرومه اللي سردتها الغاليه برنسيس في ملفها
وللصدفه انا من محبي اللحمه المفرومه لانها بتحل ازمه ولها وصفات
كثيره عندي ونزلت كثير وصفات باللحمه المفرومه في المنتدى ومن
ضمنها كفتتي بالطحينه ودا الرابط
*طبق متميز*كفتتي بالطحينه والطماطم حياااااااااااااااااااااااااااااكم
اما بالنسبه لطبق اليوم فهو القرنبيط باللحمه المفرومه بالطحينه
طبعا حنحتاج لحمه مفرومه

حنقلبها كالمعتادبالبصل والملح والبهارات انا استخدمت قرفه وفلفل اسود وبعدكده نصفيها كويس من الزيت

نقلي القرنبيط ونصفيه من الزيت ونحطه في صينية الفرن

نوزع فوقه اللحم المفروم

وبعدين نعمل الطحينه حنحتاج نص كاس طحينه +عصير ليمون+ملعقتين خل كبار+رشة فلفل اسود+ملح

نصب المزيج على الصينيه

وندخل الصينيه فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك وبالعافيه

وتغرف وتقدم مع الخبز

ان شاء الله تكون مشاركتي اعجبتكم في حفظ الله اترككم

يا ختىىىىىىىىىى
انا مجنونه القرنبيط بانواعه واشكاله وصوصهاته
ام عبدالله صورك تجنن ما شاء الله
وانا حسه توليفة الطعم يمممممممممممممىىىىىىىىىى
الف الف شكر على الوصفه الرائعه

يمي يمي يمي على القرنابيط شو شهي
يسلمو دياتك حبيبتي

بعبنى عالقرنببط وجماله
ماشاء الله بارك الله فبكى وتسلمى عالمشاركه الرائعه

ماشاء الله
تسلم الايادى

ماشاء الله وصفة شهية وطيبة

يعطيك الف عافية يا قمر

كتبت بواسطة برنسس لك1

تسلميلي حبيبتي اهتمامك وردك الاروع
الله يعطيكي العافيه عالملف الرائع
جزاك الله الف خير

كتبت بواسطة تغريد2017

يمي يمي يمي على القرنابيط شو شهي
يسلمو دياتك حبيبتي

الله يسلمك غاليتي

اشكر اهتمامك الغالي

كتبت بواسطة noorelhoda

بعبنى عالقرنببط وجماله
ماشاء الله بارك الله فبكى وتسلمى عالمشاركه الرائعه

الله يسلم عمرك ويبارك في حياتك

نورتيني حبيبتي بردك الغالي

**السمبوسك بالمفرومه والبطاطس+فطاير الدجاج معجنات رمضانيه 2024.

هذه الوصفتين من كتاب فن الطبخ السعودي الجزءالثاني

فطاير الدجاج

المقادير

2 1/2 كاس دقيق ابيض
ثلث كاس سمن
نص م ص ملح
2 بيض
نص كاس ماء دافيء

تعجن المقادير في العجانه

الحشوه

دجاجه متوسطه
2 حبة بصل مفروم ناعم
علبة فطر جاهز مقطع صغير
نص كاس زبده
1/3 كاس دقيق
ننصف بكت جبنه موزريلاا مبشوره
م ص فلفل اسود-كمون
صفار بيضه لدهن الوجه
شرائح زيتون اخضر او فلفل اخضر للزينه

الطريقه
اسلقي الدجاج مع ملح والبهارات وبصله صغيره ومقدار 3 كاسات ماء واتركيها تنضج
عندما يبقى من المرق كاسين انشلي الدجاج واتركيه يبرد ثم قطعيه قطع صغيره
صفي المرق
ضعي الزبه في قدر وارفعيها على النار ثم اضيفي البصل وقلبي 10 دقائق ثم اضيفي الفطر وقطع الدجاج وقلبي 10 دقائق
اضيفي الدقيق بالتدريج وقلبي ثم اضيفي المرق وقلبي حتى يغلظ قوام الخليط
ضعي الملح اللازم واطفئي النار واتركيه يبرد ثم اضيفي نصف مقدار الجبن المبشور وقلبي
افردي العجين وقصيه مربعات وضعي الحشو في المنتصف واغلقي كل زاويتين على بعض وممكن تعمليها دوائر وتحشيها وتغلقيها حسب الرغبه
رصيها في صينيه مدهونه بالزيت ادهنيها بالبيض ممكن ترشي شوي جبنه وتزيني بالزيتون بس انا ما حطيت
تخبز في الفرن وتقدم

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

يتبع

السمبوسك باللحم والبطاطس

المقادير

عجينة مثلثات انا استخدمت الفة
2 حبة بطاطس مسلوقه ومبشوره
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل مفروم ناعم
ثلث كاس زيت
م ط صلصه
مكعب مرق الدجاج ماجي
8 حبات فلفل حار
م ص من كل من فلفل اسود-هيل-خولنجان-كزبره ناشفه-زنجبيل-قرفه كله مطحون
ملح زيت للقلي

الطريقه

ضعي الزيت في قدر وضعي البصل وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي اللحم المفروم وقلبي جيدا حتى ينضج ويشرب ماؤه
اضيفي الصلصه ومكعب ماجي والبهارات والملح والفلفل الحار وقلبي 5 دقائق ثم اطفئي النار
اتركيه يبرد ثم اضيفيالبطاطس المبشوره وقلبي ثم ضعي الخليط في صفايه سلك حتى يخرج منها الزيت الزائد
احشي السمبوسك الطريقه موضحه بالصور والصقيها بالجبنه كاسات اوخليط دقيق وشوي مويه ثم تقلى وتقدم

[IMG][/IMG]