الهريسه 2024.

كل عام وانتم بخير بمناسبة قدوم الشهر الكريم

مقادير الهريسه :
كوبين ونص سميد
كوب لبن زبادي
نص كوب سكر
3 ملاعق صغيره ب ب
كوب جوز هند + ملعقة سمنه

الطريقه :
يخلط السميد مع ملعقة السمنه بواسطة اليد وبعد ذلك نضع باقي المقادير
وبعد ان يتم خلط المقادير توضع في صينيه مدهونه في السمنه وتوضع في الفرن
لحين استوائها ومن ثم تشرب في القطر .

مقادير القطر :
3 كوب سكر
2 كوب ماء + ملعقة سمنه
4/1 ملعقه صغيره ليمون

والف صحه ان شاء الله بتعجبكم
لاكي لاكي لاكي

ولا احد معبرني
الا اذا كانت مكرره وانا مامعي خبر
الله يعطيك الفا فييه
وانا الهريسه تعجبنى جدآ ودائمآ اشتريها جاهزة
بس راح اجرب طريقتك
تسلم إيديك أم مهند… لاكي
تسلم ايدك ان شالله وراح اجربها لانها سهله وان شالله تزبط معيلاكي
مشكووووره اختي اممهند
والله اني احب الهرييس
مشكووووووووووووووره
تسلم يديك أختي سهلة وطيبة
شكرا لكم جميعا على مروركم
لاكي لاكي
يسلمو ايديك بارك الله فيك
هههههههه ام مهند الشهر عليك مبارك ماقدرت امر بدون وضع رد بعد ملاحظتك (ما احد معبرني)

تشكري اختي على الطريقة وان شاء الله اضعها في قائمة الحلويات الي ابسويها في رمضان

الهريسه او النمورة وصفه من التراث الفلسطيني 2024.

لاكي

فلسطين الجميلة

الهريسه

المقاديرعبارة عن

3 اكواب سميد او سمولينا

كوب سكر

كوب لبن رائب مضاف له نصف ملعقه صغيرة مسح كربونه ويحرك ليقور
3 ملاعق سمنه مذابه يفضل السمنه النوعيه الجيدة قديما كانو يستخدمون البلديه اي الحرة او العداني

ماء فاتر
طحينه لدهن كعب الصينيه
لوز مقشور وانصاف او فستق حسب الرغبه

الطريقه

نخلط السميد مع السكر واللبن الزباديالمضاف له الكربونه وحتي نحصل علي عجينه سهله ولزجه الان توزع علي صينيه مدهونه بالطحينيه وتتتتتتتتتتتتتتتتتتزين بانصاف اللوز ثم تترك قليلا لتهدي وتخبز لحتي تتحمر وتسقي بالقطر
القطر عبارة عن 3 اكواب من السكر

كوبين ماء عصرة حامض ماء زهر او اي منكه تسقي الهريسه بالقطر وهي حارة والقطر بارد ثم تعاد الي الفرن لمدة دقيقه حتي تتشرب وتصبح طريه اترككم مع الصور
لاكي

لاكي
لاكي
لاكي

لاكي

لاكي

ماشاء الله عليكى خالتو ام موسى
بارك الله فيكى
اطباقك موسوعه فعلا ماشاء الله
ربنا يحفظك يارب

لاكي

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
ماشاء الله عليكى خالتو ام موسى
بارك الله فيكى
اطباقك موسوعه فعلا ماشاء الله
ربنا يحفظك يارب

لاكي

اهلا بحبيبتنا ام نور الله يسلمك ويخليكي يا ربشكرا ليكي الطبق كلوا ليكي طعمها بيجنن وكمان لنور خفيفه جدا

اهلاااااااااااااااااااااااااااا
الله يعطيكي العافية يالغالية
ما شاء الله ولا احلى من كده حبيبتى
وانا بموت فى الهريسه وطالعه معاكى حلوة
تسسسسلم الايادى
يسلموا ايديكي عالحلو الطيب

لاكي كتبت بواسطة رشاقه لاكي
الله يعطيكي العافية يالغالية

الله يعافيكي اختي رشيقه

لاكي كتبت بواسطة شخبط شخبيط لاكي
ما شاء الله ولا احلى من كده حبيبتى
وانا بموت فى الهريسه وطالعه معاكى حلوة
تسسسسلم الايادى

اللهع يسلمك اختي شخبوطههه ويخليكي

ماشاء الله حلو كتيييييييييييييير
بيجنن ياخالتو الله لايحرمنا منك
عن جد شكلها رائع
يسلموا ايديك يارب

هذي الهريسه راااااااااااااااااااااااااااااائعه مره للي حابه تجربها 2024.

لاكي

بنات والله مقاديرها الله يجزاها خير ويحفظها مضبوطه
الله يحقق لها ماتتمنى قولوا آمين
إذا أعجبتكن حطن عندي خبر أعطيكن المقادير

اهلا الله يعطيكي الصحة اكيد حبيبتي بهمنا تنزلي المقادير ويعافيكي يا رب والله عندي مفكرة كامله عن وصفات الهريسه ومو غلط نضيف طريقتك الله يخليكي يا عسل
هلا فيك ياقمر
هي بدها سؤال اكيد بدنا المقادير والطريقة
جزاك الله خيرا
نحنا يأنتظار المقادير والطريقة
يعطيك العافية
الشكل راااااااااائع فعلا ويا ليت تعطينا المقادير والطريقه كمان
احنا بانتظار المقادير ياالله و لا شهيتينا فيها و سبتينا كذه

في انتظار المقادير والطريقه عزيزتي
لان مبين عليها لذيذه

المقادير يا ساره………………..
فى الانتظار
بسم الله الرحمن الرحيم
علبتين قشطه
علبه سكر
ثلاث أرباع العلبه زيت
بيضتان
ملعقه صغيره باكنج باودر
علبتين سميد
علبه جوز الهند

**************المكيـــــــــــــــــال علبة القشطه*****************

الطريقه:
نضع القشطه والزيت والسكر مع بعض ونخلطهم حتى يذوب السكر
نضع جوز الهند ونخلطه
نضع السميد ونخلطه
نضع الباكنج ونخلطه
وأخيراً نضع البيضتان ونخلط
بعدين تسكب بصينية تيفال أفضل شي لها وتوضع في الفرن من أسفل ثم نرفعها إلى أعلى ونخفض النار مرررررررررره
حتى تكون شقراااااااااااء

وبالهناء والعافيه

إذا بردت هريستي وقطعتها عطيتكم نصيبكم

والف شكر للجميع على المرور

●•° وصفة متميزه°•● الهريسه بالطحينه مع صووووووووره 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
بدخل في الموضوع على طول عندي لكم طريقه هريسه انما ايه الصراحه زوجي انهبل عليها ومقاديرها متوفره وطعمها امممممممم ياسلام يله نبي دعواتكم وعليكم بالعافيه:
المقادير:
2كاس سميد
1ونصف كاس جوز هند
2كاس لبن (يبنات خلوها قاعده عندكم اذا ماعندك لبن على طول حطي حليب لاني انا احط دايم حليب اذا ماعندي لبن ويطلع الطعم يجنن)
2ملعقه كبيره طحينه
ملعقه كبيره طحينه لدهن الصينيه
ملعقه كبيره باكنج بودر
ذرة فانيليا
كاس سكر
نصف كاس زيت
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وندهن صينية الفرن بالزيت ثم بملعقة الطحينه ويسكب فيها الخليط وتوضع في الفرن حتى تشقر من الاسفل ثم من الاعلى
نسيت يابنات لاتنسون تحطون شرائح لوز على الصينيه قبل تدخل الفرن
وبعد ماتنضج نطلعها من الفرن ونغطيها بالقصير ونخليها شوي لحد ماتبرد وبعدين نقطعها ونحط عليها الشيره وبالعافيه

ما شاء الله .. تسلم يدك .. والله يديم عليكي الصحه
ماشاء الله
تسلم ايديك شكلها جناااان
بارك الله فيك
مشكورة كثير على الوصفة الى بتجنن حبيبتى

لاكي

ممممممممممممممم شكلها رائع
تسلم الايادى الحلوه
هريسة رائعة
تسلم ايديك ياقمر
تسلم ايدك
تسلمى عزيزتى
تسلم يدكِ حبيبتي على الهريسه الرائعه

تسلم ايدك على الوصفه الطيبه

ღ♥ وصفة مصورة ღ♥الهريسه الفلسطينيه 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لاكي
اليوم حابه انزللكم وصفه الهريسه الفلسطينيه
طبعا على طريقه الوالده الله يحفظها
المقادير

كوب ونصف سميد (يفضل خشن)
نصف كوب سكر
كوب لبن رايب (زبادي)
ملعقه كبيره سمنه (ملعقه طعام)
نصف ملعقه صغيره كربونات الصوديوم(كربونه الطبيخ)
الطريقه

نضع السميد +السكر+السمنه+الكربونه
ونفركهم سوا باليد حتى تتجانس سويا
ثم نضيف اللبن ونخلطهم
نجهز صينيه الخبز نتدهنها بالطحينيه

ونسكب الخليط بداخلها ونتركها نرتاح لمده نصف ساعه بدرجه حراره الغرفه

ثم نقطعها ونزينها باللوز او الفستق حسب الرغبه ونخبزها بفرن متوسط الحراره
اتركم مع الصور

ولا تنسوني من دعواتكم
لاكي
لاكي

لاكي
بانتظار ردودكم لاكيلاكي
لاكي

غادة انا اول رد معناته كل الصحن الي يا بطة هههه

بتعرفي عمرك اطول من عمري كنت بدي اسألك عن طريقتها بس شفتها بالفيس بوك

رووووووووعه يعطيكي الف عافيه تسلم الايادي..
تسلم دياتك عالحلو الطيب
ماشاء الله رااااااااااائعه يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
روعة شكلها كتير طيبة يسلموووووووا

احلى هريسه من اغلى ايد

تسلمي يا غدغوده رررررووووووعه يا قلبي

لاكي كتبت بواسطة فروحة قلبي لاكي
غادة انا اول رد معناته كل الصحن الي يا بطة هههه

بتعرفي عمرك اطول من عمري كنت بدي اسألك عن طريقتها بس شفتها بالفيس بوك

حبيبتي يا فروحه
عنجد انتي روعه حبيبتي انتي بتعرفي انا ما ببخل عليكم بشي بس على حسب الفضاوه

لاكي كتبت بواسطة أم فئ لاكي
رووووووووعه يعطيكي الف عافيه تسلم الايادي..

الله يعافيك اسعدني مرورك

لاكي كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● لاكي
تسلم دياتك عالحلو الطيب

ودياتك يا قمر اسعدني مرورك

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
ماشاء الله رااااااااااائعه يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو

نور الهدى بارك الله فيك
اسعدني مرورك

لاكي كتبت بواسطة الشفاعة لاكي
روعة شكلها كتير طيبة يسلموووووووا

اهلا عزيزتي نورتي الموضوع شكرا لك

لاكي كتبت بواسطة أم مــــالــــك لاكي
احلى هريسه من اغلى ايد

تسلمي يا غدغوده رررررووووووعه يا قلبي

حبيبتي
الموضوع حلو بطلتك يا قمر

تسلميلي كلك زوء اسعدني تعليقك جدا

يسلمو بتشهي ومو صعبه سهله

لاكي كتبت بواسطة reno79 لاكي
يسلمو بتشهي ومو صعبه سهله

اهلا رينو اسعدني مرورك
فعلا سهله جدا ان شالله تجربيها وتعجبك

مرحبا ابي طريقة عمل حلى الهريسه 2024.

الله يعافيكم اللي تعرف طريقة الهريسه تشاركلاكي
السلام عليج اختي الغالية

ياهلا ويامرحب بج ويانا عيوني
هذي طريقة للاخت الغالية سنووايت انشاء الله تعجبج وبالصور
اضغطي على الرابط

هريسة عن جد غير غير شكل

يعطيكي الصحه والعافيه مشكوره ياقلبي
بنت الملك فهد
في الهريسة الحاره اي الحراقة و في هريسة اللوز اي واحدة تبغين
اريد معرفة طريقة الهريسه باللوز وان تكون المقادير اقل من كيلو لانه فقط انا وزوجي بالبيت ولو سمحتم طريقة عمل القطر وجزاكم الله خيرا

الهريسه او النمورة صفه من تراثنا الفلسطيني 2024.

لاكي

لاكي
من تراثنا الفلسطيني وصفتي اليوم

تسلم هل الأيادي
تسلمين الاكلات الفلسطينة مرة حلوة مشكورة على الموضوع
انا يا جماعة مش لاقية الوصفة

نحو القدس سرنا—الحلبه + الهريسه أطباق تراثيه مقدسيه تفضلوووووووووووا 2024.

لاكي

لاكي

ألحلبه

للعلم فقط

في أغلب الأحيان تكون أطباقنا الترثيه متشابهه الى حد كبير وبعض الأحيان تكون متتطابقه جداً حتى بالعيارات
وخاصةً الحلويات
سواء اهل القدس أو أهل رام الله

لاكي

المقادير

نصف كيلو سميد
نصف كاس طحين
1 كاس زيت زيتون
1 كاس بذور حلبه بعد الطبخ
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره قرفه
2 كاس من ماء الحلبه الفاتر
لاكي

للتسقيه
قطر
2 كاس سكر +1 ونصف كاس ماء +عصرة ليمون
اغليها على الغاز 10 دقائق على نار هادئه
لاكي

الطريقه
ضعي السميد+الطحين+الخميره+السكر+القرفه +الزيت وبسي بين يديك واتركي المزيج

لاكي
ضعي حبوب الحلبه في وعاء مع ماء وضعيه على النار حتى ينضج
ضعي حبوب الحلبه على خليط السميد وحركي

لاكي
صبي الماء قليلا ً -قليلاً واعجني بين يديك حتى يأخذ الخليط كل الماء
مدي الخليط في صينيه وقطعيها حسب الذوق
لاكي

اتركي الصينيه في مكان دافئ حتى تختمر جيداً
لاكي

اخبزي الحلبه في فرن محمى على درجة حراره 180
اسقيها القطر
لاكي

وقدميها بالعافيه
لاكي

السلام عليكم
لاكي

الهريسه على طريقة احبائنا بالقدس

لاكي

لاكي

لاكي

ودائماً اشكر من وراء الكواليس الغاليتين سمر ونسرين بارك الله بكن

الهريسه
المقادير
3 كاسات سميد
2 كاس لبن رايب
نصف كاس سكر
1 ملعقه صغيره كربونات الصودا
طحينيه لدهن الصينيه

قطر او شيره

لاكي

لاكي

الطريقه
ادهني الصينيه بالطحينيه واتركيها جانباً
في وعاء ضعي السميد+السكر+اللبن+الكربونات وافركي بيدك

لاكي

ثم مدي الهريسه في الصينيه المحضره

لاكي

ضعيها في فرن محمى مسبقاً على 180 درجه حتى تتنشف
ارفعيها من الفرن وقطعيها بسرعه وزينيها بحبات الصنوبر واعيديها الى الفرن لتكمل النضوج وتتحمر جيداً
صبي عليها القطر مجرد طلوعها من الفرن

القطر
3 كاسات سكر+3 كاسات ماء +ملعقة زبده لزوم اللمعان +عصرة ليمون
والعيار بكاس العيار

اغلي الجميع على النار مدة 10 دقائق بعد الغليان على نار هادئه

هذه الوصفه تحتاج القطر وهو ساخن والهريسه ساخنه

لاكي
قدميها بالعافيه
لاكي

ماشاء الله …يسلمو ايديك غاليتي ام انس

وصفات رائعة

الله يعطيك العافية وصفات روعة
الله يسلم هالادين يا ام انس
بحب الحلبة كتير ههههه
الهريسة نفس طريقتي بس انا بحط كاسة الا ربع سمنة مع زيت وكاسة لبن

لاكي كتبت بواسطة ناني2017 لاكي
ماشاء الله …يسلمو ايديك غاليتي ام انس

وصفات رائعة

تسلمي يا رب مشكوره

لاكي كتبت بواسطة noony suger لاكي
الله يعطيك العافية وصفات روعة

يعافيكي ربي

لاكي كتبت بواسطة مجد الاقصى لاكي
الله يسلم هالادين يا ام انس
بحب الحلبة كتير ههههه
الهريسة نفس طريقتي بس انا بحط كاسة الا ربع سمنة مع زيت وكاسة لبن

تسلمي يا عسل
بحكي كتيررررررر في تقارب بينا بالحلويات الشعبيه
اكيد بتطلع الف الف من يد

رووووعه
تسلم ايديكي
ماشاء الله عليك ابدعتي يا غالية

كيف تصنعين الهريسه!!!!!!!!!! 2024.

المقادير:
1 قشطه _ زيت في علبة القشطه _ بيضتين _ثلاث وربع كاس سكر_ ملعقة فانيليا _ملعقه صغيره بكينج باودر.
الطريقه :
نخلط جميع المقادير مع بعض .
نضع كاس حليب بودره وكاس سميد كبير ثم نخلطها مع المقادير ثم نقسمها الى قسمين متساويين نضع النصف الاول في الصينيه نضع فوقها الحشوه وهي اربع ملاعق حليب كاسين ماء ثلاث ملاعق دقيق وملعقة سكر كبيره ونحركها على النار واذا فارت الخلطه تصب فوق النصف الاول في الصينيه توضع في الثلاجه الى ان تتماسك الحشوه بعد ان تتماسك نخرجها من الثلاجه نضع النصف الثاني وقد وضعنا على العجينه ماء في فنجان ماء صغير ونحركها ونضعها في الصينيه بملعقه بهدوء لئلا تتشوه الحشوه ثم توضع في االفرن نصف ساعه وتقطع وتوضع عليها الشيره .
لاكي
الله الله طريقه حلوه وسهله ………وانا من عشاق البسبوسه ….
تسلم ايديك….يا ملاك الروح …….

الهريسه 2024.

http://www.twdg.com/cooking/images/r…s/harissy3.jpg
المقادير
للشراب
2 كوب سكر
كوب ماء
م ص عصير ليمون
2 م ص زبده
3 م ك ماء ورد
طريقته
نضع السكر والماء وماء الورد واليمون ونضعهم علي نارهاديه حوالي 5 دقايق تم نضع الزبده ونتركها تبرد لحين الاستخدام.
مقادير الهريسه.
2 كوب سميد ( نص كيلو)
كوب سكر.
2 م ص بيكنج بودر
كوب زبده سايله(ربع كيلو)
كوب زبادي
4 م ص طحينه
لوز للتجميل
الطريقه
نخلط السمد والبكنج بودر والسكر ثم نضيف الزبده والزبادي ونقلب.ونتركها نص ساعه نحضر صنيه مقاس 23X33 وندهنها بالطحينه ضعي الهريسه في الصنيه وسويهابايدك بعد مسح اليد بالزبده نضعي السكين في ماء وقطعي مربعات وزيني باللوز اخبزيها ف فرن 180 درجه او350 فهرنهيت لمده 30 الي 45 دقيقه الي ان تحمر تم ضعي الشراب وهو بارد وقدميها .
وبالعافبه عليكم
لاكي
تسلم ايدك يا ام نهال
صراحه اللي بيشوف الصوره يقول حعملها فورا
بارك الله فيك يام نهولهلاكي لاكي
الله يبارك فيك يا ديل
اهداء مني لكلاكي