* بارده وخاصه بفصل الصيف 2024.

السلام عليكم

لاكي

لاكي

وسلطات الخضار من المواد المفيدة، خاصة المواد المضادة للأكسدة.والألياف– فااذا اجتمعت مع البيض والحليب الذين هما غنيان بالبروتين والبيض غني بالحديد ، وهو أغنى من الحليب بالحديد ، و الحليب أغنى بالكالسيوم من البيض ، والبيض و الحليب غنيان بفيتامين د ، و كذلك فإن البيض غني بالأملاح المعدنية و فقير بالنشويات ، مما يجعله مع لائحة الأغذية المستعملة في تخفيض الوزن .

سلطة البيض والخضار والاجبان

لاكي

المكونات لشخصين
بيضة واحدة تفرم بشكل ناعم
كوب من خضار سلطه المتوفر لديك خيار طماطم خس جزر فلفل بارد وقطعي الجميع ناعم
ملعقتين زبادي +ملعقة جبنه سائله (واذا رغبتي ملعقة مايونيز)
ملعقتين من الجبنه المبشوره
ابدئي بخلط الزبادي والجبن وملحي وبهري بالفلفل ثم اخلطي معهم الخضار المفروم ثم البيض المفروم ناعم ومزجي الجميع بهدواء ثم قدمي وجملي بالسكويت المالح

لاكي

سهل وخفيف ويحبه الكثير منا وخاصه الشباب
يسلمو دياتك يا عطاء والف صحه حبيبتي بارك الله بك
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
سلطة جميلة
بارك الله فيك
تسلم الايادي
صحتين وهنا
يسلمو اديكي باين عليها روعة
لاكي
مشكورة تسلم الايادي
السلام
الله يسعدكم ياربي ويوفقكم

تسلمى يا قمر
روووعة بالهنا والشفا

شيبس منزلي و الطعم يجنن و مقرمش 2024.

لاكيلاكي.
.
الطريقة :
قطعي البطاطس شرائح رهيفه اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع) او بالسكين وتضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل.
وبعدين تختارين نكهه للشيبس ومنها :
1- تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونص ملعقة صغيرة مايونيز مع شوي ملح .
2- شطة أو كاتشب او ملح ………….الخ .
تختارين النكهه اللي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطس بحيث ما تكون شويه أو كثيرة بعدين تدخلينها الفرن بعد ما
يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة واجلسي عندالفرن لين يبدا البطاطس يستوي ويصبح مقرمش و ما ينحرق.
وتقدرين تقدمينها مع الصوص اللي تحبينه و بالهنااااء و العافيهههههههه
.
.

ــــــــــــــــ
لاكي
لاكي
(اللهم اغفرلي ذنبي ووسع لي في داري وبارك لي في رزقي)
القلب الكتوم…………………

وين الردوووووووووووووووووووود ولا وحد تنزلت ترد
امممممممممم شيبس شهي وصحي يسلمو اديكي حبيبتي

ولا تزعلي هلق الستات مشغولين باغدا ساعتين تانيين بتشوفي الردود بالصفحةالتانية بس بدها شوية صبر
ومزيدا من هالاكلات الحلوة

الله يعطيك العافية
ان شاء اللة بجربها
الف شكر على الوصفة الجميلة
خلاص من هلا بعتمد طريقتك في عمل الشيبس لولادي
حاجة جميلة وتسلم الايادى يا اختى بس دة بدون زيت خالص؟؟؟ ولا ممكن اضع زيت
الله يسلم ايديك على هالوصفه
بصراحه احسن من الجاهز اللي ما بنعرف شو حاطين فيه او ازا نظيف او لا
يسلمو إيديك .. شيبس خطير ..

بارك الله فيك ..

تسلم الايادي
لاكي
ماشاء الله
طريقة حلوة اجربها واشوف

سوال عن نوع من الجبن 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بالف خير

ورمضان كريم و اعضاء المنتدى ميقصرون
احب اسال عن جبن على شكل جديله كيف نستعمله

يصلح للحشوات ولا ايش
اليعرف طريقه حلو يساعد وشكرا للجميع

عزيزتي هذه الجبنة اسمها مجدلة

لا تصلح الى للاكل مع الخبز لانها مغلية اي انك اذا وضعتيها بحشوات لا تذوب

شكرا اختى على الرد
الجبنة مالحة قليل وكانت ابى اعرف اذا تخلط مع اشياء ثانية

او يكون منها سندويش مع ملاحظة انها اشوى قاسيه
وشكرا على المتابعة

نعم اختي هي تكون مالحة نوعا ما لاني كما قلت انها مغلية لتحافظ على الشكل ولكن يمكنك تخفيف الملح بتقطيع القطع المراد اكلها ونقعها بالماء الساخن قليلا قبل التقديم ولا تنقعيها كلها لانها ستخرب

ساطة الدقس لذييييييييذه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم شخباركم

جايبتلكم سلطه لييييييييييييييييذه وسهله

المقادير………

حزمه كزبره مقطعه صغير

حبه طماطم مقطعه صغير

عصير ليمون

زيت زيتون
شويه كمون
شويه ملح

تخلط مع بعض

وتقدم

تسلم الايادي اختي تفاحه

مع برياني شهي

يسلام يااااااااااسلام

واو … طيبة كتير هالسلطة يا تفاحة
سلمت وسلمت يداك.
مشكوره يا اخت تفاحه يسلموا
تسلم ايدك اخت تفاحه
لاكي

لاكي لاكي لاكي

عاشت ايدك يا تفاحة
اعملها وقت الازمات ……… يعني وقت ما تكون ثلاجتي فقيرة بتجي هالنوع من السلطة
بس انا احط بدل من الكزبرة الكرفس او البقدونس
رح اجربها بالكزبرة المرة الجاية

سلطة المشويات 0000للذيذة وسهله؟؟؟ 2024.

المقادير
حبة بطاطا صغيرة
نصف حبة ليمون معصورة
نصف فنجان قهوة من زيت الذر
ملعقة ملح صغيرة
4 فصوص من الثوم
بيضة واحدة ( بياض البيض )
4 او 5 ورقات من النعناع

الطريقة:

تسلق حبة البطاطا لمدة 15 دقيقة وتقشر وتقطع الى أرباع
يقشر الثوم ويضع في الخلاط للفرم ويسكب بقليل من الزيت والحامض ثم نضع حبة البطاطا المقطعة وتخلط مع الثوم ويسكب القليل من الزيت والحامض على شكل فترات
ثم تضعي بياض البيض وحبات النعناع في الخلاط ويخلط مع بقية المقادير ثم ضعي الملح واخلطي في الخلاط جيدا

منقول ارجو ان يعجبكم

يعطيك العافيه
لذيذة لذيذة لذيذة لذيذة لذيذة لذيذة لذيذة لذيذة لذيذة
الله يعطيك العافيه
مشكورين اخوتي الغاليات
ممممممممشكورين
مشكوره ياعيونى يااحلى ريم بالدنيا ..
ريممممممممم الحلوه كيف بياض البيض مسلوق ولا مطبوخ لإني محبوش كذا

سلطة الباستا 2024.

مساكم عسل يا صبايا وستات منتدى لكِ

لاكي

اليوم عملت سلطة الباستا وطلعت يمممممممم بتشهي وشكلها كتير حلوووووو

انا كنت عملتها امبارح على الفطور بس ما صورت طريقتها
وهي صورتها بفطور امبارح

لاكي
اليوم رجعت عملتها وصورتها ورح انزلها لعيونكم

المقادير

كيس باستا ملونة
لاكي

لاكي

2 فلفل حلووو<<<يفضل يكون ملون بس انا ما لقيت الا اخضر
4 خيار
5حبات بندورة متوسطين

لاكي

ضمة بقدونس صغيرة
ضمة كزبرة صغيرة

لاكي

ضمة جرجير بتختاري الكمية حسب الرغبة
بصل اخضر او بصلة متوسطة
انا اخترت البصل الاخضر

لاكي

جزرتين متوسطات مفرومين ناعمين ومسلوقين
1/2 كوب شرائح زيتون اخضر واسود
1/2 كوب جبن حلوم مبشور او جبن شدر او اي نوع بتحبيه
حزمة صغيرة من النعناع الاخضر المفروم او ملعقة كبيرة نعنع ناشف
ملعقة صغيرة زعتر ناشف<<<ممكن الاستغناء عنها
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل<<انا اخترت خل التفاح الطبيعي
ملح <<حسب الرغبة
فلفل اسود<<حسب الرغبة
سماق<<حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع ماء في طنجرة او قدر ونملحه ونضع فيه قليلا من الزيت لنمنع التصلق حبات الباستا
نضعه على النار ونتركه ليغلي
بعد الغليان نضيف الباستا<<<انا في مقادير اليوم اضفت نصف الباكيت يعني 250 غرام

لاكي

نترك الباستا على النار لتنضج نوعا ما<<<لازم تكون قاسية ومستوية ما نتركها لتصير طرية كتير

التعليمات على الباكيت مكتوب عشر دقايق بس انا تركتها بحدود ربع ساعة لاستوت

نصفي الباستا في مصفاة ونغسها من الملح ونتركها لتتصفى من الماء تماما

لاكي

ماء سلق الباستا نستعمله في سلق الجزر<<<اعذروني نسيت اصور هادي الخطوة
نترك الماء ليغلي
نضيف الجزر
ننتظر ليغلي الماء مرة اخرى بعد اضافة الجزر اليه
بمجرد ما يغلي الماء نصفي الجزر ونغسله بالماء البارد جيدا

نقوم بفرم جميع المكونات فرم متوسط وليس ناعم
نضيف الباستا والبهارات فوق المكونات ونحرك السلطة

والنتيجة

لاكي
وان شالله تعجبكم
وصحتين وعافية

تسلمين على السلطه وتمنيت اخذها لان عندي بكره عشاء ( يا حلوها لو انقي من هالاكلات واحط على طول على السفره رااااحه عن جد)
يسلمو اديكي حبيبتي
ما شاء الله حبيبتي….شكلها روووووووووووووووووووووعة.

مشكورة

شكرا لك
الله يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

لاكي كتبت بواسطة الاميره44 لاكي
تسلمين على السلطه وتمنيت اخذها لان عندي بكره عشاء ( يا حلوها لو انقي من هالاكلات واحط على طول على السفره رااااحه عن جد)

فعلا راحة لوهيك بصير كان الوحدة فينا ما بتهكل هم العزايم
ان شالله تجربي السلطة وتعجبك
مشكورة لمرورك بالموضوع

لاكي كتبت بواسطة rawan_d لاكي
يسلمو اديكي حبيبتي

الله يسلمك واهلا وسهلا فيكِ بالموضوع

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
ما شاء الله حبيبتي….شكلها روووووووووووووووووووووعة.

مشكورة

اهلا والله بلبنان مرورك هو الروعة حبيبتي ومشكورة لمرورك بالموضوع

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
شكرا لك
الله يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

الله يعافيكِ تغريد واهلا وسهلا فيكِ نورتينا

مشكورهـ
ع السلطه اللذيذهـ
يعطيج العافيهـ

البيض مع صلصلة الكاتشب, راااائعة !! 2024.

هذه مساهمتي الاولى وارجو ان تتقبلوها !!!لاكي

—–
البيض مع صلصة الكاتشب

المقادير
بيض
رشة ملح
بصل مفروم صغير
فلفل اخضر
زيت للقلي
كاتشب

الطريقه بسيطة , نقلي البيض حسب العدد المرغوب ( مع الملح طبعا )على شكل قرص و نتركة جانبا
نحمر البصل مع الفلفل الاخضر و عندما يذبل نضيف الكاتشب ( حسب الرغبه) و نطفىء النار مباشرة
نصب الصلصة في قرص البيض, و نلفها على شكل اسطواني ثم نضعها في صحن التقديم
قبل التقديم مباشرة نقطع الاسطوانة.( يكفي اثنين او ثلاثة)
و دمتم

يممممممممممممممممممم

يعنى غير انها سهلة طعمة الظاهر انه جنان لاكي

الف شكر لك

تقبلى تحياتى

ليدى الحبيبة

أريد طريقه صلصة التارتار 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

جزاكم الله خير لو تكرمتوا وعلمتونى الطريقه الأصليه لعمل صلصة التارات..

اهلين اختي هذا طلبك هنا

http://lakii.com/vb/showthread.php?t…C7%D1%CA%C7%D1

جزاك الله كل خير
اهلين
انا عندي اضافه نفس الطريقه السابقه اضيفي ملعقه جبن سائل على الخلطه وتشوفين وشلون تصير الطعم وانت وذوقك
وبالعافيه

الفلافل=الطعميه من مطبخ مصراتيّه 2024.

لاكي
اليوم جبتلكم طريقة الطعميه

مصورة بالخطوات
ونجي للمرحله الأولى
نجهز فول مقشور ومنقوع ليله كامله
حمص منقوع ليله كامله
بصل
ثوم
لاكي

ونفرمهم جميعا في مفرمة اللحم

لاكي

ونجهّز بهاراتنا
وهي عبارة عن
ملح
فلفل
كسبر ناعم
فلفل اسود
بيكربونات
لاكي

نخلطها جيدا باليد بعد إضافة البهارات والملح

لاكي
ونتركها ترتاح حوالي ساعتين
بعدين نشكلها اقراص ونقليها في زيت غزير وساخن

ونقدمها مع السلطه والمخللات
وصحه وعافيه على قلوبكم
لاكي

ياسلام شكله فطوري اليوم كله من عندك يا مصراتية خلي نوتى الشاهي ونلم العويلة ونقوللهم يفطروا طعمية باعتتهالكم مصراتية روع روعة

بالحق منظرها يمممممممممممممممممممي مصلي عالنبي عليك

لاكي
هذا لي الحمد لله انا اول وحده رديت خخخخ يسلموووو مصرانيه اصليه حيل بيجنن تحياتي لك عزيزتي رفيقة دربه
روووووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك يا مصراتيه
الطعميه شكها خطيييييييييييييييييييير

لاكي كتبت بواسطة روني الحلوة لاكي
ياسلام شكله فطوري اليوم كله من عندك يا مصراتية خلي نوتى الشاهي ونلم العويلة ونقوللهم يفطروا طعمية باعتتهالكم مصراتية روع روعة

بالحق منظرها يمممممممممممممممممممي مصلي عالنبي عليك

عليه الصلاة والسلام

هيا لميهم كلهم
البركه في اللمه
وصحيتي على هالكلام الحلو

لاكي كتبت بواسطة رفيقة دربه لاكي
لاكي
هذا لي الحمد لله انا اول وحده رديت خخخخ يسلموووو مصرانيه اصليه حيل بيجنن تحياتي لك عزيزتي رفيقة دربه

صحتين على قلبك يا غاليه
وتسلم ايدياتك على الكلام الحلو

لاكي كتبت بواسطة light dreams لاكي
روووووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك يا مصراتيه
الطعميه شكها خطيييييييييييييييييييير

شكرا حبيبتي على كلامك اللي زي العسل

يسلمو سهلة كثير
بالهنا والشفا

لاكي كتبت بواسطة نسرين الشقراء لاكي
يسلمو سهلة كثير
بالهنا والشفا

شكرا على المرور يا عسل

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

المشاركة العاشرة تغريد 2024 2024.