عجينة المرزبان أفيدوا الجميع لوسمحتم0 2024.

أخواتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة المرزبان أكيد كلكم تعرفوها
وللي تكون ماتعرفها فهي الطبقة العليا الملساء للجاتوه
تكون طبقة متماسكة توضع على الوجة وتكون أحياناً سادة أومزخرفة
أنا ماأعرف إلا طريقة نوع واحد منها فحبيت أطلب من اللي تعرف طرق أخرى ياليت تفيدني
الطريقة اللي أنا عارفتها إللي باللوز
وشكراًللجميع0

المقادير:

500 غرام لوز مطحون
2 بياض البيض
1 كاس سكر
3/2 كاس ماء
ملعقة صغيره عصير الليمون

طريقة التحضير:

نضع الماء والسكر وعصير الليمون على النار لنحصل على خليط "ثخين" بعض الشيء
من ثم نبعد الخليط عن النار ونضيف إليه طحين اللوز بالتدريج مع استمرارية التحريك.

بعد ذلك نضيف بياض البيضتين لنحصل على ألعجينه المطلوبة.

يمكن إضافة صبغة الطعام للحصول على الألوان المختلفة.

في عجينة الفوندات "عجينة السكر"
تختلف عن المرزبان اللي هي عجينة اللوز

ان شاء الله يفيدك الرابط حبيبتي لطرق عمل الفوندات والمرزبان

لاكي كتبت بواسطة mm1279 لاكي
المقادير:

500 غرام لوز مطحون
2 بياض البيض
1 كاس سكر
3/2 كاس ماء
ملعقة صغيره عصير الليمون

طريقة التحضير:

نضع الماء والسكر وعصير الليمون على النار لنحصل على خليط "ثخين" بعض الشيء
من ثم نبعد الخليط عن النار ونضيف إليه طحين اللوز بالتدريج مع استمرارية التحريك.

بعد ذلك نضيف بياض البيضتين لنحصل على ألعجينه المطلوبة.

يمكن إضافة صبغة الطعام للحصول على الألوان المختلفة.

يعطيك العافية أخت mm
وشكراًلمرورك
هذي الطريقة اللي أقولكم عليها أني أعرفها
بس أنا كنت حابة أعرف طرق جديدة
أهتمامك محل تقديري وشكراً مرة أخرى0لاكي

لاكي كتبت بواسطة الباجوري لاكي
في عجينة الفوندات "عجينة السكر"

تختلف عن المرزبان اللي هي عجينة اللوز

لاكي كتبت بواسطة الباجوري لاكي

ان شاء الله يفيدك الرابط حبيبتي لطرق عمل الفوندات والمرزبان

يعطيك الصحة والعافية حبيبتي
وشكراًجزيلاً
وأجتهادك موفق
جوزيتي خيراًلاكي

البهارات والمنتجات الغذائية في غربتنا بين الحلال والحرام حيالله الجميع ^_^ردود قيمه 2024.

لاكي

حياكم الله يالطيبات كيف حالكم جميعاً

كلنا مغتربات علي أرض الوطن لــ أسباب !

ومع بعد المسافة بينا بس أحنا هنا

راح نكون يد وحدة وعلي قلب واحد

راح يكون لنا مرجع موسوعة البهارات والمنتجات الغدائية الحلال

أسال الله العظيم أن يكون عملنا هذا خالصاً لوجهه الكريم

وأن يجمعنا في الدنيا قبل الآخرة ويجمعنا في مستقر رحمته

اللي عندها أي أضافة تتفضل البيت بيتكم ويسع الجميع بأذن الله

بسم الله نبداً

ملحوظه هامه

بودره او مسحوق =powder

بللورات=crystals

مجفف=dried

حب او صحيح او بذور=seeds

مطحون=ground

لاكي


ملح الطعام
salt
لاكي

الفلفل الاسود
black pepper

لاكي

شيح بابونج
chamomile







لاكي

شطه
chiles







لاكي

قرفه
cinnamon
لاكي

كزبره
coriander

لاكي

كمون
cumin

لاكي

كاري
curry

لاكي

شبت
dill
لاكي

ثوم
garlic

لاكي
جنزبيل
ginger
لاكي

نعناع
mint
لاكي

مسترده -خردل
mustard
لاكي

بابريكا
paprika
لاكي

روزماري او اكليل الجبل=حصى البان
rosemary
لاكي

زعفران
saffron
لاكي

زعتر
thyme
zaater
لاكي

شمر=شومر
fennel
لاكي

جوزة الطيب
nutmeg
لاكي

الخشخاش
poppyseed
لاكي

كركم
turmeric
لاكي

ريحان=حبق
basil
لاكي

شيبه
wormwood
لاكي

لاكي

قرنفل
cloves
لاكي

يانسون
Anise

لاكي

كراويه
Caraway
لاكي

هيل
cardamon

لاكي

الحبه السوداء=حبة البركه
Nigeria
Sativa

لاكي

السمسم
Sesame

لاكي

الحلبه
Fenugreek

لاكي
لاكي

ورق الغار=لورو

laurel, Bay
leaf

لاكي

الزعتر البري=اوريغانو
oregano

لاكي

المراميه
sage
لاكي

المستكة –
MASTIC
لاكي

الخولنجان =
Galangale
لاكي

تصنيفات الزعتر للايضاح

الزعتر الدقه بالسمسم
zaater
لاكي

الصعتر–الزعتر النبات الاخضر
(Thyme)

لاكي

الزعتر البري–اوريجانو
oregano

لاكي



الرشاد
pepper cress
لاكي

المردكوش=البردقوش
(Majoram –
Origanum
لاكي

المره
myrrh











لاكي





لاكي
الهيليون
Asparagus
لاكي


السدر-الزيزفون
ziziphus

لاكي

السنامكي

Senna

لاكي


بودرة البصل
onion powder

لاكي

عدس بانواعه الاخضر والاصفر والاحمر والبني والاسود

لاكي

WHITE BEANS
الفاصوليا البيضاء

لاكي

الفاصولياء الحمراء
RED BEANS

لاكي

اللوبيا
KIDNEY BEENS

لاكي


عدس بانواعه الاخضر والاصفر والاحمر والبني والاسود

لاكي

WHITE BEANS
الفاصوليا البيضاء

لاكي

الفاصولياء الحمراء
RED BEANS

لاكي

اللوبيا
KIDNEY BEENS

لاكي

محلب
mahlab(Mahleb or Mahaleb)


لاكي


لاكي


نبات النشادر

Alysicarpus


لاكي


مسحوق النشادر

Powder Ammonia


لاكي

لاكي

ماشاء الله
موضوع رائع ومفيد

هلا بالغالية ملكة بنقابي وألف اهلا وسهلا
موضوع رائع ، الفكرة جيدة جدا
لكن من المهم ان تذكر كل واحدة البلد المغتربة فيه واسم البهارات هناك وصورتها إن امكن
وصور الأكل الحلال ، إن شاء الله يكون مطعمنا وملبسنا حلال يارب

الكثير من السيدات كبار السن لا يعرفن مكونات الأكلات في الغربة خاصة المعلبة منها
يعني لو هناك أي أكلة بها شيء حرام مثل الخمر أو شيء أعوذ بالله من الخنزير مثل الجيلاتين أو ماشبه ذلك
مهم جدا لنا معرفتها والإبتعاد عنها
بورك فيك ياملكة وجزاك الله كل خير
سيكون مرجع رائع بالتعاون إن شاء الله

ننتظر المزيد من الأخوات ~~
..

ماشاء الله
معلومااااااااااااااات مفيدة
بارك الله فيكي

جزاك الله ملوكة ….

مهم جدا فعلا …

خاصة بالنسبة للمنتجات المصنعة و التي الكثيرين يتساهل منها ….من الزبادي و الجبن و البسكويت و غيرها …..

لي عودة أكيد بإذن الله ….

بالنسبة للبهرات الحقيقة أنا أجلبها معي من بلدي

فلا أجد هنا ذوقها و ريحتها مثيل لها …

….

و الله يعين الجميع و يوفقنا للخير و يسهل غربتنا

ماشاء الله موضوع يشهى

بارك الله بيج اختي موضوع مفيد فعلا
جزيتي خيرا

^_^

ام ريان * شهدودة * ام لينا * ام أبراهيم * lala* انتظار *

جزاكم الله خير وليا عودة بأذن الله

^_^

تصويت هااااااام أرجو من الجميع الدخول 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
إخوتي أخواتي نحن بحاجة شديدة إلى صنع شيء ولو قليل بالنسبة للأزمة التي تحدث الآن فمالذي فعلناه وماالذي قدمناه ؟
اللهم انصر الإسلام والمسلمين وأذل الشرك والمشركين ..

بارك الله فيك أختي حمامة الجنة ..

وفيك أختي الكريمة…
بسم الله الرحمن الرحيم………….
اللهم أنصر اخواننا المسلمين في كل مكان اللهم انصرهم على أعداء هذا الدين وانصر اخواننا العراقيين على من عاداهم من المشركين………….اللهم آآآآآآآآمين
بارك الله فيك … اللهم أعنا على حسن الدعاء ووحد قلوبنا
اللهم انصر اخواننا المسلين في كل مكان
اللهم امين ..
اللهم امين ..
اللهم امين ..
اللهم امين ..
اللهم امين ..
اللهم امين ..
اللهم انصر الاسلام والمسلميين في كل مكان
اللهم رد كيد الكفار في نحوورهم
اللهم امييين
اللهم أنزل بأسك و اشدد وطأتك على الصهاينة المجرمين و الصليبيين الحاقدين
و العلمانيين المنافقين و الشيوعيين الملحدين
اللهم انصرهم وساندهم في محنتهم وخفف كربتهم وامددهم بجنودك ياجبااااااااااار
اللهم آمين
اللهم آمين
اللهم آمين
بارك الله فيك اختي حمامه

محتاج المساعده من بنات جده بذات والجميع 2024.

ساعدوني يا بنات المنتدي
الي تعرف أسماء محات لبع جلابيات المناسبات الحلوه ادلني
أو إبعتولي
صور لموديلات جلابيات2017مع الشكر للجميع
ان شاء الله بنات جده يساعدونك
في في جرير مول محلات كتير زي اليشمك وغيرها
شكرا الك يا حلوه بس يارب أعرف أتوصل لمجموعه كتير من المحلات محتاجها كتير
اتحملوني يا جماعه الي تعرف كمان دلوني يا بنات جده ومشكوووووووووووورين
ياريت تبعتولي صور لموديلات جلا بيات للمناسيات
مافي رد شكرا للجميع
حبيبتي والله ماعندى خبر بالجلابيات
بس عندك واحة الجلابيه شارع حراء مركز حراء بلازا
عندك بيت الزين شارع حراء مركز دانية وكمان فرع تاني جديد في الرد سي مول بس ما ادري فتح ولا
عندك كمان روشانا مول شارع التحلية الدور التاني
اليشمك عزيز مول
وانننننننننننننشاااااااااااااااااللله موفقه
حبيبتي والله ماعندى خبر بالجلابيات
بس عندك واحة الجلابيه شارع حراء مركز حراء بلازا
عندك بيت الزين شارع حراء مركز دانية وكمان فرع تاني جديد في الرد سي مول بس ما ادري فتح ولا
عندك كمان روشانا مول شارع التحلية الدور التاني
اليشمك عزيز مول
وانننننننننننننشاااااااااااااااااللله موفقه
عندك في كل مركز تجاري بجدة محل جلابيات
واحه الجلابيه

واليشمك

وفيه محلات كثير في كل سوق

ام مودي والجميع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 2024.

مرحبا كيف حالكن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شوفوا ياني كتاب هديه وعجبني واااااااااايد وهو كتاب الطبخ لمارتا ستيوارت 2024
شو رايكم فيه حد جرب شي منه وانت يا ام مودي شفتي الكتاب رووووووووووووعه
طرق اكلات تجنن تهوووووووووووووووس انا بصراحه انهوست فيه ؟؟؟؟؟؟
السلام عليكم
يا نيالك ياام وديمة على الهدية فعلا انها قيمة وترى مارثا كل اشياءها حلوة لأني كنت اتابعها على التلفزيون كانت تعمل حلى وتورتات وتزينها شيء روعة واكيد هيك رايح يطلع كتابها مع اني بحاول ابحث في النت على وصفات لها .يا ريت لو مكتوب لها عندك اسم موقع تكتبيه ولا تبخلي انا استنى تنزلي وصفات من كتابك لو سمحتي يا احلى ام وديمة .
هلا زينب بصراحه الكتاب رااااااااااائع وانا دايما ادخل الى موقعها وهو
www.marthastewart.com
وفيه جميع الوصفات من كيكيات وبسكويت وعصاير واطباق رئيسيه وووووالخ لا تعد ولا تحصى؟؟؟؟؟
وفيه ديكور وصناعات وووووووووووووووووالخ
وعن وصفاتها اوعدك اني انزل وصفاتها بس ليش انت تقدرين تاخذين بعض الوصفات اللتي في الكتاب موجوده في الموقع؟؟؟؟؟؟
وينك يا ام مودي ؟؟؟؟؟؟؟
صحيح كلامكم مافي أحلى ولا أنظف من شغل مارثا ستيوارتلاكي
يااا هلاااااا..انا هوووووووووون….
بالنسبة لكتاب مارثا ما شفتو…بس انا فعلااااا تعجبني هذه الشخصية…اتابع برنامجها دايما…سواء اكلات او فنووون…يا سلااااام…بس والله شجعتييييني على الكتاب..و ايضا انا متابعة موقعها…بس صارلي فترة ما طليييت عليه….
يالله قوووليلنا….شوووفي اشياء جدييدة بالكتاب…

بانتظااااار الوصفات الرهيييبة
تحياااتيييييييييي

هلا ام مودي ؟؟؟؟؟؟
انا بعد تعجبني وااااااايد افكارها خياليه …….
ان شاء الله ما ببخل عليكم من اكلاتها ……
شكلي اول وحده بتجرب من الكتاب

على الجميع مغادرة الموقع حال 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

على الجميع مغادرة الموقع الان

هذه نصيحة مني لكم

وانا اولكم ساغادر الموقع

تتساءلون لماذا ؟

وتتعجبون من قولي فوالله اني ناصح لكم !!

تريدون ان تعرفوا لماذا وما السبب ؟

اني ناصح لكم وها هي الاسباب ………

اولا : اتركو الموقع اذا سمعتم المؤذن يؤذن للصلاة

اخي بادر الى التكبير والحق بصلاة الجماعة لاتفوتك

ولا تؤخرها عن وقتها

فالصلاة نور لك في الدنيا والاخرة

قال تعالى :

( ان الصلاة كانت على المؤمنين كتابا
موقوتا )

ثانيا : اترك الموقع اذا ناداك احد ابويك واقضي لهما

حوائجهما ولا تتاخر عنهما وبرهما وكن بهما رحيما

وسعد من رضي عنه والديه

قال تعالى :

( وقضى ربك ان لا تعبدوا الا اياه

وبالوالدين احسانا )

وبالمقابل لا تترك الموقع حيث انك تفيد اخوانك

واخواتك بمواضيعك ومعلوماتك المفيدة والجيدة

والتي قطعا يستفيدون منها في حياتهم الدنيا والاخرة

ولا تترك الموقع حين تضع ردودك ونصائحك لمن احتاج

اليها وعلى المواضيع المفيدة

ولا تنسى الشكر والثناء على كل العاملين والمقيمين والمشرفين على هذا الموقع المميز

وبارك الله فيكم جميعا

بارك الله فيك اخى و جعله في ميزان حسناتك ان شاء الله..
جزاكم الله خيرا اختي الكريمه

جعلنا الله واياكي وجميع الاخوه والاخوات
من المحافظين علي فرائض الله اللهم امين

موضوع جميل..انار الله طريقك في الدميا والاخرة..
اللهم اهيدينا واياك الى صراطك المستقيم..
مشكور عالموضوع..نرجو المزبد..
جزاك الله خيرا على هذه النصحيه
جزاكم الله خيرا اختي نسمه واختي
عاشقه الجنه ونسال الله ان يجعلنا
واياكم من المحافظين علي اوامره
اللهم امين
نصيحه حلو اسعدك ربي …….
جزاكم الله خيرا اختي احلي فروحه

وجعلنا الله واياكي وجميع الاخوه والاخوات
من الذين يستمعون القول ويتبعون احسنه اللهم امين0

يعطيك العافيه
جزاك الله خيرا

الجميع يدخل عجينه المطبقالكلاجبقلاوة صناعه يدويه بالخطوات والصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه هي خطوات عمل عجينه البقلاوه والشعيبيات وغيره على هذا الرابط
عجينة البقلاوة صنع يدوي

وهي الطريقه
لاكي
طبعا نصنع حفره في وسط العجين ونضيف السوائل

لاكي
نعجن
لاكي
نكورها حتى تصبح متماسكه ولا تلتصق طبعا بوضع النشا على الطاوله بدل الدقيق

طبعا نحن بحاجه الي الشوبك = وهو اداة رق العجين وشوبك اخر رفيع زي اللي في الصوره
وسكين عريضة
لاكي

ثم نرقها بشكل اسطواني ونقسمها الى 10 دوائر متساويه
لاكي

وهيك نقطعها
لاكي

ونكور كل كره العشره يعني ونرش عليها النشا وتكون بشكل كره بعدها نجعلها دائريه
لاكي

وكل كره زي ما قلت نضغط عليها براحه اليد وطبعا عليها نشا ويكون شكلها هيك
لاكي

ورح اكمل بعدين لاني انحولت وانا احمل الصور واي سؤال اسالوا وانا من ايدكم هاي قبل هاي
وعازمكم على هالحلى بس كل وحده توخذ حبه علشان الرجيم ههههههههه
وهذا الحلى مصنوع من هذه العجينه
لاكي

شكرا لكي اختي هنلي الله يعطيكي العافية بلا رجيم بلا خرابيط
لاكي لاكي لاكي
هنلي راح تخربيلي الرجيم يا هنلي sid
والله دا حرام

عم امزح عزيزتي هنلي لاكي

روعة يا هنلي تسلم ايديك يارب
دائما اتحفينا بهذه الحلويات
ربي يوفقك لاكي لاكي

شكرا اكتير اكتير جد روعه بس كملي معروفك لانو بدنا الطريقه خطوه خطوه
رح اكمل بكرة
رائع يا هتلى لكن حتى المعمولة على شكل وردة الجورى منها؟
وانتي يا هنلي خليتي فيها ريجيم الظاهر احنا ما بنسمن وبس لكن بنصاب بمرض السكر من كثر جمال الحلاوة بس النظر كفاية

وتسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين يا حلوة المنتدى

صباح الخير يا احلى منتدى
نبدا
بعد ان نجعل كل كره بشكل دائري اي نبططها براحه اليد نضع كل دائره على الثانيه هيك
لاكي

ونرصهن الجميه يعني كل اثنين او ثلاث براحه اليد ومع بعض حتى تخلص الكميه
لاكي

ونبدا برق كل 3 مثلا على حده وبعدها نجمع العشره مع بعض
لاكي

ونجمعهن مع بعض هكذا طبعا لما نرقهن مش رقيق بس علشان نجمعهن ونرقهن مع بعض
لاكي

ودائما دائما نضيف النشا على الطاوله وطبعا بين طبقات العجين قبل رقهن مع بعض
لاكي

ونضع المزيد من النشا من كل الجهات ما تخافوا رح يروح كله بعين
لاكي

وكمان نشا وطبعا نمدها جيدا لكي تكون الرقائق مستقيمه ولا يوجد بها تجعيد
لاكي

ونرش نشا ايضا
لاكي

شكرا لك اخت ريحانه على ردك وعلى قولتك بلا رجيم بلا خربيط
واخت سنوايت اوعي تمدي ايدك وتوكلي هيني حذرتك والا بيخرب الرجيم
شكرا لك اخت فلسطين وهيني رح اكمل بس امبارح كانت الخدمه بطيئه شوي
اخت ام سلمى شو قصدك بشكل ورده الجوري اذا اللي في الصينيه اللي في النص هذه سهله اما اذا قصدك عن هذه العجينه انا نعمل فيها ورد لا هذه عجينه للحللويات مش عجينه اللوز هديك هي اللي بينعمل فيها ورد يا ورده انتي
اخت زري لاكي ممنوع تطلعي ادخلي مواضيعي والمنتدى وانتي مغمضه لاكي علشان ما تسمني هههه
ورح اكمل

نكمل نرفع كل طبقه ونرش عليها شويه نشا
لاكي

ونسويهن على مستوى بعض
لاكي

ووهكذا
لاكي

ونمدهن جيدا – ما تخافوا هذه العجينه ما بتتمزق لانه فيها نشا
لاكي

وبعدها بعد فردها والتاكد من ان جميه الرقائق اصبحت رقيقه جدا ناتي بالشوبك الطويل والرفيع كما في الصوره ونضعه في طرف الرقائق
لاكي

ونبدا بلف طرف العجين عليه طبعا نرش على الشوبك نشا
لاكي

ونلف العجين عليه
لاكي

والان نبدا بازاله النشا الزائد عنها

نكمل اخر خطوات
بعد لف العجين على الشوبك نبدا بعمليه الرق لجع الرقائق تصل الى ان تكون شفافه وقطر الدائره يصل الى 35 سم
لاكي

ونفرد ونلف لحد ما يقل النشا
لاكي

ونفرد ونزيل النشا ايضا
لاكي

وهكذا
لاكي

وبعدها نجعل الشوبك في النص ونرفع العجينه لفوق ونحركها يمينا ويسارا حتى ينزل ما تبقى من انشا
لاكي

وهكذا
لاكي

ومن ثم نزيل كل النشا الفائض ونمدها جيدا ونبدا بتجهيزها وتقطيعها لعمل الحلويات
لاكي

وتحفظ في الثلاجه وتلف جيدا لمنع وصول الهواء الها حتى لا تتكسر
ولو تكسرت ممكن نعمل منها اصناف حلويات يعني ما تخافوا

O?°’¨ (بهِ الجميع يصبح منتظماً) ¨’°?O 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

……….

الوقت

الوقت

الوقت

………
وقتي لأ اريد أن افرط بكـ لو دقيقه أوحتى ثانيه

لأنكـ تعني لي الكثير عندما انظم أعمالي وأشغالي معكـ

أصبح بذالك منظمة واستثمركـ بما ينفع أخاطبكـ ايضاً ياساعتي

بمنظركـ الرائع ولكن دون أن استثمر بكـ أعمالي وارتديكـ لزينه

بذالكـ لن أكسب شيئاً الوقت نعمة في حياة كل أنسان

لكن السوال هل كسبناً نعمة هذا الوقت ؟

كل دقيقه وثانيه اكسبها من الوقت بشي مفيد خيراً لي

من وقت ضاع لوجلست استغفر في دقيقه أو اكثر كم سأ أكسب

من الأجر بدلاً من أجلس في هذه الدقيقه بلا جدوى

في وقتي أعرف بعد الله تعالى وقت صلواتي ووقت ذاهبي للدوام

وغيره’’ باالوقت العالم يتنظم,,

بالوقت نعرف قيمة الحياة,,

بالوقت سأيزرع النشاط,,

وفي الأخير أقول لكم الوقت نعمة فلا تهدروه بما لأينفع…


إستثمار الوقت في الأعمال الصالحة

هو تجارة رابحة مع الله

جعلني الله وإياك وجميع المسلمين

بورك نبض قلمك الهاآدف ~

بوركت غاليتي .. فعلا الوقت مهم كثيرا

الوقت كالسيف إن لم تقطعه قطعك

نجيه, اللهم امين

نورتم يـــــــــانجيه وبيبي مورو’’

اسعدكم الباري …


صدقتي اخية …. ان علينا استثمار الوقت فيما ينفعنا
ونحن غالبا مانهدر الكثير من اوقاتنا بما لا ينفع
سلمت اناملك على كلماتك الهادفة غاليتي …..

هلا منوره

سعدت بتواجدك …

بلا عنوان هذه أول مشاركة لي أرجو من الجميع الرد 2024.

مشاعر تائهة في زمن اللاحب ..صدق وإخلاص مات واندثر..أخلاق كريمة واحساس برئ انقرض..
وفاء ومودة تلاشت بمرور الزمن..عبرات تشكو وحدتها ولاتجد من يواسيها..وانتهى جنون الحب..

لماذا أصبحنا كالدمى المتحركة؟! لماذا نعيش في زمن ماتت فيه أسمى معاني الانسانية؟! لماذا باتت كل الأشياء باهتة بلا معنى؟!
لماذا أصبحنا أضحوكة الزمن وعشقنا السباحة في بحر الظلمات؟ّ! لما باتت القسوة تغلف ملامحنا وتعصر أفئدتنا بلا رحمة؟ّ!
ترى هل باتت حياتنا ظلا يستظل به وسط الغرائز الحيوانية والمصالح اللتي تتحكم فينا؟!
وإلى أين نقود أنفسنا في خضم هذه الحياة؟!
وبعد ماذا؟!…..ثم ماذا ولماذا؟ّ وأسألة عديدة معتقلة في سجن الحياة.. وإجابات حائرة لزمن يحتضر..

لما لانرحل إلى جولة في حياتنا ونعرض صورة رسمت بريشة فنان..ونرى ان كان فنانا أم أنه يدعي الفن ويلطخ اللوحات بالألوان؟! وهذه اللوحات هل هي حقا ملونة أم ضاعت منها الألوان؟!

كم غريبة هذه الحياة حين حلقت بفضائها..!كم قاسية حين واجهت أعاصيرها..! ظلم أن يتحداني الوقت وكل النفوس والحروف الساكنة أعماق الوجد..أن تهمشني عند آخر سطر وتبعثر قواميس الكلام..لاأريد أن أحيا كي أقتل في عيون من حولي ويملأ الضباب مدني والشمس مشرقة..لم يكن لي ذنب سوى نبضي اليتيم واستيطان تلك الحرية بداخلي..سقطت القوة الصارخة بوجهي فقلبي بدأ يبكي وتناثرت أوراقي..وصرخت العاطفة حين امتلك الأخرون سيطرتي..غربة الروح لاتقوى إنه غزو حرفي..

أخذنا موعدا في حي نتعرف عليه لأول مرة وجلسنا على طاولة وألقينا نظرة على قائمة الأطباق والمشروبات دون أن ننلقي نظرة على بعضنا وطلبنا بدل الشاي شيئا من النسيان وكطبق أساسي طلب الكثير من الكذب..
وضع قليلا من الثلج في حبنا وقليلا من التهذيب واللاتهذيب في كلماتنا..تحدثنا عن الأشياء اللتي تعنينا ولاتعنينا عن كل شئ وفي اللا شئ..اختلفنا في أمور لاتعنينا.. ثم اتفقنا على أمور لاتعنينا..
هل كان مهما أن نتفق على كل شئ نحن الذين لم نتناقش قبل اليوم في شئ؟!..يوم كان الحب مذهبنا الوحيد المشترك..اختلفنا بتطرف لنثبت أننا لم نعد نسخة طبق الأصل من بعضنا..تناقشنا بصوت عال لنغطي على صمت قلبنا..نظرنا إلى ساعاتنا كثيرا نسينا أن ننظر لبعضنا بعض الشئ..اعتذرنا لأننا أخذنا من وقت بعضنا ثم عدنا وجاملنا بعضنا البعض بوقت اضافي للكذب..
لم نعد واحدا صرنا اثنين على طرف الطاولة..تسرد علي همومك الواحد تلو الآخر أفهم أني ماعدت همك الأول..أحدثك عن مشاريعي تفهم أنك غادرت مفكرتي..فليكن..كان الحب غائبا عن عشائنا الأخير..ناب عنه الكذب تحول إلى نادل يلبي طلباتنا على عجل كي يغادر المكان..
كانت وجبة الحب باردة كحسائنا..مالحة كمذاق دمعنا..والذكرى مشروب محرم نرتشفه بين الحين والأخر خطأ..عندما ترفع طاولة الحب كم يكون الجلوس أمامها سخيفا وكم يبدو العشاق أغبياء..فلم البقاء؟!كثير علينا كل هذا الكذب..ارفع طاولتك أيها الحب حان لهذا القلب أن ينسحب..

هي تلك الأنا اغتالها المستحيل..هو ذلك الحزن أدمى مشاعر الأمل..هاأنت تختفي برحيل مباغت..تسافر بحقائب ثمينة..هوأنت قاسي..اهتمامك سطحي..ضعف الخوف يتملكك..امتداد الغياب يأخذك..هو أنت لاشك الانكسار..لكن تأكد بأن زلزالك لايهمني فهو نهاية لسقوط حلم..أعيش حالتي اليائسة بعيدا عنك كأول التمرد على مشاعري..حروفي اكتملت والتأم الجرح ولم يعد للأبجدية امتداد..

النفس تكون شمعة في درب كل فتاة ونجمة هادية في ظلمة الحياة.. عرفت المقاومة لكل المغريات هل في هذه الدنيا مايستحق أن نمنح قلوبنا وعقولنا السامية له؟! المعاناة دمرت جسدي.. لكنها لم تمس قلبي وروحي بشئ اننني أحتفظ بهما من دنس الخطايا ووهن الرغبات.. فقدري أن أكون فتاة رهن الغدر ولن أندم لأني تعلمت الكثير.. أن أكون ضحية لحب مقياسه بلا أساس.. حطبا لنار اشتعلت لتقتل شئ اسمه احساس.. أنهكتني دوامة اسمها الحياة وأنا أغرق باحثة عن طوق نجاة.. ليت الأشياء تعود من جديد وأرفض الخضوع لحب مزيف.. ليت قلبي طفلا يضحك هنا وهناك.. ليته هرب إلى ماض الطفولة البريئة واستوطن كل الأشياء الجميلة هناك.. وياليتني أملك مرآه لأرى مافي قلوب الناس من أمر دفين..فالحب كتابة سرية لايفهمها إلا الراسخون في العشق.. والآن أنا أدرك أنه لاشئ في هذه الدنيا يستحق البقاء..

فهناك خلف ذاك الركن المظلم رقدت أرواحنا في توجس.. راقبت صعود صدورنا وهبوطه.. قتلتنا باستمتاع عشقنا الكذب والرياء.. فاستوطنت دماؤنا وتشربت فيه كما السرطان.. فغدا جسدا بلا روح.. والروح تائهة تبحث عن الملاذ..

تعساء نحن بشفتينا منحنا شهقة الحياة لغدرنا ومن عيننا محناها الضياء وحين كبرت اعتصرتنا فغدونا جثة سيتلاشى غبارها فوق أمد العمر..
تعساء في زمن انقلبت فيه المعايير لتغدو المحبة حقدا والحقد هياما.. نرسم حب عقدنا شخصيتنا الوهمية.. نعشق ذاتا فقط لأنها ترسم غرورا فوق صفحة.. أدمنا سيمفونية الموت عشقناها.. عشقنا دور الضحية وسادية المشاعر.. غدا إدماننا للجرح أقوى ومناعتنا للفرح أصلب.. كم نحن بؤساء والغدر مدموج فينا لا الغدر من طبع زماننا ولكنه طبع فينا..

تعطي الوفاء لتكافأ بالخيانة.. تهب الحب لتنال اللامبلاة وتغتال المشاعر الجميلة..
إذن ماهو الحب الصادق؟! أن تنجذب للأخر دون أن تشعر أم تشعر به وتنجذب له طوعا؟! أن تحبه لأنه أعجبتك مواصفاته ومالديه من محاسن ظاهرة أم تحب مافي داخله؟ّ! أن تحبه بلا حدود أم تحب ماتريد أن تحبه فيه؟! أن تكون معه بكل العفوية والصدق أم تكون حذرا كل الحذر؟! أن تحب دون النظر إلى عيوبه وتقبلها كما هي أم تحبه لأنه بلا عيوب ثم يذهب ذلك مع الريح إن وجدتها وتهتز صورته أمامك وتبصر العيون ما تعمدت ألا تراه؟!…..

أتظن بأن الصادقين في زمن الزيف والخداع ليسوا بحمقى.. ومن يترك نفسه لأوهام الحب في زمن التحجر ليس غبيا.. المشكلة ليست بالصدق في زمن الكذابين بل في أناس جبلوا على الخداع والكذب والرياء والنفاق فنحن لسنا بزمن يعترف بحب أحمق ومشاعر مغفلة..
قبل أن نطالب بصدق الحب إحصي لي كم انسانا حولك يستحق هذا الحب وهذا الصدق.. إني انتظر وأعلم بأنه سيطول بلا فائدة.. فلا أمان في زمن انكسرت فيه لغة القلب.. لأن المغريات المادية أكبر.. فلا تبني لنفسك قصورا من الوهم والخيال….
لكن أملي بأن تضاء شموع العالم أجمع على همسات حب صادق واحساس برئ.. وأن تحارب وحوش الكذب والنفاق والخيانة وتزول الأقنعة المزيفة ونواجه أعاصير الحقد والأنا.. وأن نعزف على قيثارة الصدق والمشاعر النبيلة.. ويصبح الحب والعطاء والتضحية في أحضان عيوننا ونجوم تتراقص في سمائنا.. ولكن أعلم بأنه مجرد حلم وهمي…

اعذروني فضوضاء الحروف تبعثرني.. وهمس القلم يخونني.. فالظلام عم وانتشر واخترق جدران القلوب الدافئة لتقتل ضحكة طفل برئ.. وهاهي تنتهي مسرحية الحياة لتنزل الستارة ويصفق الجمهور.. وتبقى مسرحية بلا عنوان أبطالها من غدر الزمان..
فانتبه فيمكن لزهرة من الكلام أن تخفي غابة من القتلى..

ماشاء الله عليك اختي موضوع أكثر من رائع
جزاك الله خير
أختي العزيزة لميس أشكر لك ردك

إلى الجميع 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدني ان اشارك معكم في هذا المنتدى وان نسعى جميعا الى نشر الخير
اجتكم طي الكتمان
اهلا وسهلا فيكِ ياغاليه…

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياهلا وسهلا فيك أختيلاكي
سعداء لانضمامك إلينا
مفيدة ومستفيدة
بانتظار جديدك
حياك الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

/
اهلا بك بين اخواتك
/

مفيدة ومستفيدة

لاكي

وعليكم السلام

اهـــــلا وسهـــــــلا

نووووور المنتدى

حيــــــــــك اللـــــــــــه

جزاكم الله كل خير واتمنى ان اكون عند حسن ظن الجميع
سعدت بترحيبكم ابقاكم الله لرفعة دينه وشكر الله لكم
طي الكتمان