فليفلة محشية على طريقة لبنان أكلة سريعة ولذيذة بالخطوة المصورة 2024.

لاكي

لاكي

السلام عليكم يا غاليات…

ان شاء الله تكونوا جميعاً بخير يا رب
اليوم الأكلة جداً شهية ومنظرها رائع وكمان أكيد مغذية….
لاكي
فليفلة محشية
على فكرة، أوقات بعملها فليفلة وكمان بحشي بندورة بتطله رائعة…

المقادير
فليفلة حلوة مفرغة ومغسولة
رز مصري
بندورة مهروسة
صلصة البندورة
ذرة
بقدونس مفروم
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
زيت زيتون
جبنة بارميزان ""ممكن أي نوع جبنة بترغبيه""
فلفل أسود
ملح
ممكن إضافة الشطة ""حسب الرغبة""
كمون
الطريقة

على النار نضع زيت الزيتون ونقلب البصل ثم الثوم لغاية ما يدبلوا..

نضيف الرز المغسول جيداً ونضيف الماء والملح والبهارات والصلصة ونتركهم لغاية ما يصير الرز ثلاثة ارباع مستوي..

نضيف البندورة والذرة والبقدونس والجبنة ونقلبهه 5 دقايق..

وهذا هو المنظر الحشوة الجاهزة..

ما شاء الله ولا قموة إلا بالله

لاكي

لاحظتوا كيف لسا الرز مو ناشف ورطب؟

بعدين نحشي الفليفلة ونرصها بالصينية ونضيف ماء وصلصة بندورة وملح في الأسفل..

لاكي

نخلهم الفرن لغاية ما تستوي الفليفلة وتطلع بهذا الشكل

لاكي

تسكب وتزين بالبقدونس

لاكي

وهذا الشكل من الداخل

لاكي
اكلة بسيطة وسهلة ولذيذة وان شاء الله تعجبكم..

لا تنسوني من دعاءكم….

طبعا اكيد لازم تعجبنا مش من ايد الغاليه لبنان وحبايبه
تسلمى حبيبتى كتير وطبعا اكيد انتى عارفه ان المتعارف عليه فى المنتدى ان اول رد
تاخد اول طبق وعلشان الاخوات ميزعلوش انا حتنازل عن الطبق
وحاخد الصينيه شفتى بقى انا حقانيه ازاى
هههههههههههههههههههه
ربنا يحفظك وما تشوفى مكروه ابدا
شهي مره ماشاء الله

الطبق لى

شووووووووووووووووووووو هالنشاط يااااااااااااااااااا عم بس جيت متاخره على الفلافله هههههههههه
يلالالالالالالالا الى شوى بس بكفى انا بوخذ الحشوه وبعطيكم الفلفل هههههههههههه
الله يرضى عليك شو بنبسط لما بشوفك داخله تسلم هالطله يااااااااااااارب
هى انا بستنا زيارتك ترى هذيك المره نسيت تذكرى الدجاج البلدى والبيض البلدى كمان
بدى اصور لك الحديقه فى شهر 6
يسلموووووووووووووووووووووو حبيبتى

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
طبعا اكيد لازم تعجبنا مش من ايد الغاليه لبنان وحبايبه
تسلمى حبيبتى كتير وطبعا اكيد انتى عارفه ان المتعارف عليه فى المنتدى ان اول رد
تاخد اول طبق وعلشان الاخوات ميزعلوش انا حتنازل عن الطبق
وحاخد الصينيه شفتى بقى انا حقانيه ازاى
هههههههههههههههههههه
ربنا يحفظك وما تشوفى مكروه ابدا

اهلين بالنور كله… حبيبة قلبي .. بدايتها مسك والله…
انت قنوعة كده ليه ؟؟ !!! ههههههههههههه.. الصينية وصاحبتها على حسابك يا قمر…
تسلميلي على الرد الحلو متلك..

لاكي كتبت بواسطة أم فئ لاكي
شهي مره ماشاء الله

الطبق لى

الطبق وفوقه بوسة كمان لأحلى ام فيء…

نورتي يا الغلا..

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
شووووووووووووووووووووو هالنشاط يااااااااااااااااااا عم بس جيت متاخره على الفلافله هههههههههه
يلالالالالالالالا الى شوى بس بكفى انا بوخذ الحشوه وبعطيكم الفلفل هههههههههههه
الله يرضى عليك شو بنبسط لما بشوفك داخله تسلم هالطله يااااااااااااارب
هى انا بستنا زيارتك ترى هذيك المره نسيت تذكرى الدجاج البلدى والبيض البلدى كمان
بدى اصور لك الحديقه فى شهر 6
يسلموووووووووووووووووووووو حبيبتى

أهلا وسهلا ومرحبا بالعسل تغريد…
انت ساعة يلي بتيجي بتنوري حبيبتي…
كمان دجاج يعني في بالقصة بيض بلدي لاكي يا سلااااااااااااااااااااام …
ان شاء الله ربنا يكتبلنا زيارة هذه البلدان وأول زيارة بتكون عندك لاكي
الله يسلمك ويخليك يا رب يا ست الستات انت..

شو هاللوحة الفنية الحلوة كلك زوق وتقانة يا عسل

ربي يحفظك ويحميكي

يسلم دياتك ولا حرمنا من اطباقك الحلوة

ماشاء الله
المحشي شكلو بيجنن
يسلمو اديكي
يممممممممممممي تهوس الف شكر
ماشاء الله تبارك الرحمن يا ام آدم ..

شغل مرتب وبياخذ العقل..

الله يسلم هالديات اللي تتلف بحرير يا معدلة ويعطيك ألف عافية يارب..

الله يحفظك يا احلى لبنان وحبايبه
على هالاكلات الي بتشهي
تسلم ايدك يارب من ايد ما ننعدمها يارب

ثبتي الخطوة على طريق الصحوة 2024.

أخواتي…
إن مما يبهج القلب ويسعد النفس ويسر الخاطر ما نراه اليوم من تلك الصحوة المباركة التي شملت نساء المسلمين وفتياتهن من إقبال على الخير ورجوع إلى الله والاستقامة على الطريق الموصل إليه سبحانه وتعالى.. ولكن رغم هذه العودة والتمسك بالمنهجية السليمة إلى أن هناك عدة أمور نحتاج لمعالجتها في أهل الصحوة لتجنب العثرات المستقبلية..
ولعلي أوجه حديثي هذا نحو الأخوات الصالحات المتمسكات بالالتزام وهو الاستقامة التي أمر الله بها (فاستقيموا إليه واستغفروه).

أخواتي….
كم من صورة سيئة ترسمها امرأة ملتزمة حين تتجاوز غير بالية بحد من حدود الله تتعدى فيه على حق مسلمة أو تتسلط به على أخرى أو تتسبب في فتنة المسلمين فيؤدي ذلك إلى تكوين نظرة خاطئة عن الملتزمين بأنهم أصحاب أهواء..

حبيبتي الملتزمة….
إنك هنا على ثغر من ثغور الدين فأنت ترسمين قدوة لمثيلاتك وبناتك في المستقبل؛ فحافظي على قيمك أينما كنت وارفعي مبادئك الإسلامية فوق جميع الظروف. فلا ترضخي لتهاون هؤلاء لأنهن صديقات، ولا تترددي في نصح هؤلاء لأنهن قريبات، ولا تجالسي هؤلاء في مجلس غيبة وسوء لأنهن مقربات حتى يخضن في حديث غيره..

أخيتي…
ولعل أكبر عنوان على قوة التزامك هو حجابك فهو مقياس عصمتك من الفتن وهو الظاهر من صفات الملتزمات، فلا يمكن تخيل تلك الملتزمة المحافظة على إيمانها وتقواها وإذا هي تحرص على مواكبة الموضة في شكل العباءة الناعمة الملفتة والخمار الفتان الذي يبرز العينين ومفاتن الوجه بصورة جذابة!! وكيف يمكن تخيلها وهي تخشى أن تسمع أو تتكلم أو ترى حراماً وهي تسمح للرجال الأجانب بالنظر لمفاتنها التي تظهرها عباءة الكتف قصيرة الأكمام ودون ستر اليد والقدمان كما يحلو لهم!! وكل ما يقال عن الحجاب الخارجي ينطبق على اللباس الظاهر أمام النساء والمحارم، وهو قضية مؤثرة على شخصية الملتزمة حيث لا يقبل ممن تدّعي الالتزام التهاون في إظهار أو إبراز عورتها ومفاتن جسدها وبشرتها بحكم التطور وتقليد العامة وأنه أصبح دارجاً، ولا يقبل ممن لا ينفك لسانها عن ذكر الله وسرد أحاديث نبينا عليه الصلاة والسلام وهي تُعلق على ثيابها صورة لشخصية كافرة فاجرة بشرية كانت أو (كرتونية) أو حتى رموزاً أو كلمات لا تليق بنا كمسلمين، وهي ترضخ هنا لتبعية الغرب في أفكارهم الهدامة..

حبيبتي المتلزمة الغيورة على دينك…
نعم..
إن المطلوب منك هو المجاهدة؛ فليس الالتزام عبثاً ولا شعاراً أو حزباً يمكنك الانضمام إليه وقتما شئت أو التنصل عنه في أحايين أخرى فتظل شخصيتك متذبذبة أمام من يتعامل معك.

فليكن شعارك واضحاً، ولتكن لك في كل مجال بصمة واضحة جلية لا غبار عليها لا تسمح بأن يتجرأ بها أحد عليك، وليكن ولاؤك دائماً لكلمة الحق وراية التوحيد فترفف عالية حيثما كنت..

أرجو حبيبتي أن يتسع صدرك لتلك الملاحظات التي نوّهت عنها؛ وإنما هي من حرصي على أن تمضي بخطوات واثقة في طريق سهل صافٍ لا انشقاق فيه..

وجزاك الله وأثابك على صبرك وعزمك كل خير..
منقول منابر الدعوة
http://dawah.ws/open_rs_now.php?cat=4&rs=133

نقل طيب ..بارك الله فيك وثبت على الدعوة والخير خطاك .
أكرمك الله أخيتي …. وبارك فيك .
== أختك الكادي =-=لاكي

بارك الله فيك اخيه واثابك الجنة

بارك الله فيك على هذا النقل الهادف ..
بارك الله فيكن جميعا وجزاكن الله الجنة إن شاء الله
و لكن هل أستطيع أن أشارك في جميع الأركان
و لكم مني الشكر

لاكي

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة….جزاك الله خير اختى الفاضلة محبة الدعوة….وتسلم يدك وبارك الله فيكى واللهم يجعله في ميزان حسناتك

سوسيدج بالباف باستري من تحت ديات بنوتي بالخطوة المصورة !# موضوع صيفي ساخن# 2024.

لاكي

لاكي
السلام عليكم يا أغلى امهات
هاد الموضوع أول مشاركة رسمية لي بهذا الركن الغالي علي بعضواته ومشرفاته..

أم البنين وأم سهيل ..أنا عند وعدي بس والله عندي مشاكل بتحميل الصور وان شاء الله بتنحل قريباً..
السوسيدج بالباف باستري

المقادير

عجينة جاهزة باف باستري ( انا استعملت الباف السمراء بالقمح الكامل لأنها مغذية اكتر من الأبيض)

سوسيدج (يلي بترغبيه)

الطريقة

أولاً نقطع العجينة أحبال

لاكي

ثم نلف بها السوسيدج

لاكي

ثم نصفها بالصينية

لاكي
بعد ما ينضج العجين نقطع السوسيدج بالنصف ونغرس بها أعواد خشب وتقدم..

لاكي

وبألف هنا يا رب

لا تنسوني انا وأولادي وزوجي من دعواتكم الحلوة يا غاليات
يختي عليها الله يحميها لاكي
بس لو يكون هالموضوع في ركن المقبلات كان أحسن لاكي
حبيبتي مشكورة لردك وانا نزلت الموضوع هنا بناءاً على طلب مشرفات الركن..

شكراً لمرورك..

ماشاء الله مهو لازم تطلع شاطرة لامها

الله يحميلك اولادك يارب

اكيد جميل جدا
تسلم الايادى يا عسل وربنا يخليلك ماما وتبقى شطورة قوى زيها
ما شاء الله فديت قلبها
تسلم ايدين القمر طبعا طالعه شطوره لماما
الله يحميها ويحفظها

لاكي كتبت بواسطة YSmSma لاكي
ماشاء الله مهو لازم تطلع شاطرة لامها

الله يحميلك اولادك يارب

أهلاً بالعسل…

ربي يخليك ويخليلك أهل بيتك حبيبتي ومشكورة على الرد

لاكي كتبت بواسطة ميرة الاميرة لاكي
اكيد جميل جدا
تسلم الايادى يا عسل وربنا يخليلك ماما وتبقى شطورة قوى زيها

الله يسلمك حبيبتي ويخليلك أهل بيتك

لاكي كتبت بواسطة أم أولادي لاكي
ما شاء الله فديت قلبها

الله يحفظك ويحميلك ولادك حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة yehia2017 لاكي
تسلم ايدين القمر طبعا طالعه شطوره لماما
الله يحميها ويحفظها

أهلاً بالقمر…

ربي يخليك ويخليلك الأمورة وتشوفيها أحلى عروس ان شاء الله

الله يخليلك ياها هي وخواتها

وصفة حلوة وكمان تنفع للمناسبات

يعطيك الخير والصحة

على رأي المثل فرخ البط عوام
يعني على مين حتطلع على امها طبعا
عنجد شكلهم كثير حلو
الله يحميها يا رب

₪موضوع متميز₪اللحم المشوح على الطريقة الصينية وجنبه نودلز ورز صيني بالخطوة المصورة! 2024.

لاكي
لاكي

السلام عليكم يا أغلى صبايا
اليوم الأكل صيني
STIR- FRY BEEF
اللحم بالطريقة الصينية مع النودلز الصيني والأرز الصيني
المقادير

لحم رقيق (بفتيك) مدقوق ومقطع شرائح صغيرة
جزر مقطع أعواد
ثوم مفروم
زنجبيل طاج مفروم
فلفل أخضر حلو مقطع
ملفوف وبصل مقطع كبير
فطر طازج مقطع
بروكولي زهرات
نصف كوب مرق دجاج

للصوص

نصف كوب مرق دجاج
2 ملعقة ونصف كبيرة كورن فلاور (نشاء الذرة)
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة مربى البرتقال
ملعقة صغيرة صلصة المحار Oyster sauce
ملعقة صغيرة خل الرز
2 ملعقة كبيرة صوص تشيلي بالثوم (اختياري وانا ما ضفته عشان الأولاد بس خليته على الطاولة عشان يلي بدو يقدر يزيد منه)

نخلط بكاسة كل هذه المكونات مع بعضها ونتركها جانباً.
الطريقة

في الووك الصيني نضع شوية زيت (ملعقة كبيرة) ونأخذ بالتدريج اللحمة ونحمرها بعدين نضعها جانباً..

لاكي

نضع ملعقة أخرى من اليت ونبدأ بإضافة المكونات بالتدريج مع التقليب:

الثوم والزنجبيل ثم البصل والفلفل الأخضر بعدها الخضار كلها ونقلب ولما ينشفوا كتير نضيف ملعقة أو 2 من مرق الدجاج (من النصف كوب) ..

لاكي

بعدها نضيف اللحمة والمرق وندعهم يغلوا 10 دقائق..

نضيف خلطة المرق التي تركناها جانباً وندعهم 5 دقائق. إذا لقيت المرق قليل بالغمكان إضافة مرق مع نشاء وتعديل الطعم بالصويا صوص..

وهذا لمنظر النهائي

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

لاكي
نكمل الآن ونعمل النودلز والرز
الرجاء عدم الرد لأن للموضوع بقية

النودلز الصيني
المقادير
نودلز او سباغيتي رقيقة مسلوقة بماء وملح
خس صيني مقطع
فطر طازج مقطع
بصل اخضر مقطع
جزر مقطع
ثوم مفروم
صويا صوص
زيت نباتي ملعقة كبيرة
الطريقة
نضعالزيت ونقلب الثوم ثم نضيف الجزر ونقلب 5 دقائق او أقل..

نضيف الخراوات ونقلب 2 دقيقة ونضيف النودلز المسلوقة ونرش الصويا صوص لتلوين النودلز..

نرفعهم عن النار ونقلبهم جيدا..

لاكي

وهذا المنظر النهائي

لاكي
الرز الصيني
رز بسمتي مسلوق
ثوم مفروم
جزر مكعبات (ممكن إضافة البازيلا واي خضار مرغوب)
بصل أخضر مقطع
بيضة
زيت 2 ملعقة كبيرة
الطريقة

نضع الزيت ونقلب الثوم ثم الجزر ..

بجانبهم نقلي البيضة ونقلبها ونفتتها ثم نخلطها مع الجزر ونضيف البصل بهذا الشكل

لاكي

يضاف الرز ونقلب لينشف وينقلى جيداً

لاكي

ويقدم

لاكي

الرجاء عدم الرد لسا فيه السفرة مع بعض وتقديم الطبق النهائي

وهذا منظر السفرة الأخير
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

اللحم والنودلز والرز

لاكي
النودلز وقنينة صوص التشيلي والثوم (طعمها حلو وحار)

لاكي

وهاد الصحن للحبايب ومتل ما شايفين رشيت من الصوص وكمان قطعت فلفل أحمر حار لاكي

لاكي

وهاد لمحبي الاكل الصيني

لاكي

وهاد لاول رد لاكي

لاكي
وان شاء الله بالهنا

أتمنى تكون عجبتكم ولا تنسوا تدعولي ولكم بالمثل ان شاء الله حبيباتي

ما شاء الله يا شيف لولو …..
رووووووووووووعة حبيبتي … و طعمته اكييييد زاكيه …
يسلمو اديكي و عنيكي يا رب ..
الله يجزيكي الخير و يفرحك باولادك حبيبتي …
و اكيد الصحن الي لاكيلاكيلاكي من يعد ازنك حبيبتي خخخخخ

رووووووووووووووووعه حبيبتى تسلم الايادى يا قمر

يسلموووووووووووووووووووووووووو ايديكي يا لنبان جيت على الريحة الطيبة يسلمو ايديكي يا عسل
وما شاءالله عليكي صحة وهنا على قلوبكم يارب
ما شاء الله رووعة بصراحة

لاكي كتبت بواسطة rawan_d لاكي
ما شاء الله يا شيف لولو …..
رووووووووووووعة حبيبتي … و طعمته اكييييد زاكيه …
يسلمو اديكي و عنيكي يا رب ..
الله يجزيكي الخير و يفرحك باولادك حبيبتي …
و اكيد الصحن الي لاكيلاكيلاكي من يعد ازنك حبيبتي خخخخخ

ههههههههههه لاكي ربي يسعدك روانو ضحكتيني "شيف لولو" لاكي
انت الأروع حبيبتي ومرورك نور الموضوع وحلال عليك الصح لاكي لاكيتسلميلي يا رب وان شاء الله تفرحي بولادك يا عسل

لاكي كتبت بواسطة soso22 لاكي
رووووووووووووووووعه حبيبتى تسلم الايادى يا قمر

الله يسلمك يا أغلى سوسو
منورة دايماً حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة جنة الطيور لاكي
يسلموووووووووووووووووووووووووو ايديكي يا لنبان جيت على الريحة الطيبة يسلمو ايديكي يا عسل
وما شاءالله عليكي صحة وهنا على قلوبكم يارب

جنجونة أهلييييييييييييييييييييين حبيبتي وين هالغيبة؟؟ لاكي
ان شاء الله تكوني بألف خير يا غالية وشكراً لك على الرد الحلو
هاد بس من زوءك يا عسلش

لاكي كتبت بواسطة تناغرا لاكي
ما شاء الله رووعة بصراحة

تسلمي حبيبتي مشكورة

خامس رد شو الو شو بدى اساوى رحت نمت على شان هيك راح على اول رد ههههههههههههه
اسالك سؤال عشت فى الصين شى يوم
الله يرضى عليك يا امووووووووووووووووره ويخليلك اولادك يا رب اطباق بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىى
من يد ما نعدمها حبيبت قلبى
الله يعطيك الصحه والعافيه يا رب العالميم امين

باستا مبتكرة ولذيذة قيمتها الغذائية عالية وقليلة الدسم!! من لبنان وبالخطوة المصورة! 2024.

لاكي

لاكي

انا من عشاق الباستا وعارفة انو كتير من الصبايا متلي
اليوم بنزل ان شاء الله وصفة لذيذة وقيمتها الغذائية عالية لاحتوائها على الخضار والحليب وبنفس الوقت قليلة الدسم

باستا بالبيشاميل والخضار

المقادير

باستا (انا استعملت الباستا السمراء يعني المصنوعة بالدقيق الأسمر)
بازيلا
بندورة مقطعة صغيرة
سوسيدج مدخن وممكن سوسيدج عادي بس انا مستعملة يلي بيبقى منشّف متل الباسترما يعني مو المعلب
هليون اخضر
فطر (عيش الغراب)
ملح
فلفل أسود
بقسماط

بيشاميل قليل لدسم: نخلط على البارد الحليب السائل بالدقيق ونملح ونبهّر بالبهار الابيض وممكن إضافة شوية جوزة الطيب ونضعهم على النار ولما يثقلوا نض ونحنا منحرّك بسرعة بشريط الأسلاك صفار بيضة ونتركهم يغلوا 3 دقائق والبشاميل جاهز.

ممكن الإستغناء عن الصفار بس انا بضيفه عشان زيادة الحديد للأولاد.

الطريقة

نضع شوية زيت بالمقلاية ونقلب الخضار ما عدا البندورة مع شوية ملح..

لما يصيروا قريب الإستوا نضيف البندورة ونقلب شوي ونطفيء النار..البندورة لذيذة بالأكل لما تكون لسا طعمتها طازج مو مطبوخة كتير.

نحضر الباستا ونفردها بالصينية ونأتي بالخضار والبيشاميل

وهاي المقادير كاملة وجاهزة للتطبيق

لاكي

نخلط الباستا بالخضار

لاكي

ثم نضيف البيشاميل

لاكي

نرش البقسماط على الوجه وندخلها الفرن حتى تتحمر..

وهذا المنظر النهائي
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

لاكي

وهاي اقرب للصبايا

لاكي
ان شاء الله بالهنا ولا تنسوا تدعولي لما تجربوها وتعجبكم لاكي

يسلموووووووو شكله مره مشهي
ابي طبق لأني اول من يرد ههههههه
لاكي
روووووووووووووووووعه يا لولو
مفيد و مغذي و لذييييييييييييييييذ
يعطيكي الف الف عافيه
و يجزيكي كل الخير

لاكي كتبت بواسطة ((new loOok)) لاكي
يسلموووووووو شكله مره مشهي
ابي طبق لأني اول من يرد ههههههه

أكيد الطبق من نصيبك يا عسل

شكراً على المرور حبيبتي ربي يسعدك ويخليك

لاكي كتبت بواسطة حبيبة48 لاكي
لاكي

الله يعافيك غاليتي

لاكي كتبت بواسطة د.سوسن لاكي
روووووووووووووووووعه يا لولو
مفيد و مغذي و لذييييييييييييييييذ
يعطيكي الف الف عافيه
و يجزيكي كل الخير

الله يخليك سوسن ويخليلك جنّو العسل
دايماً بتنوري المواضيع بردودك يا عسل ربي يحفظك

أكيد الطبق من نصيبك يا عسل
ياااااااااي يابختي
اكيد ماله مثيل دامه من اديكي
شكراً على المرور حبيبتي ربي يسعدك ويخليك
الشكر الأول والأخير لك ياأحلى شيقه
آمين يارب وإياك
لاكي
ما شاء الله شكلها روعه واكيد طعمها اروع ما دام من تحت ايدين المعدله لبنان
تسلم ايديكي يا عسل
ما شاء الله روعة تسلم إيدك
ده ايه الجمال ده تسلم الايادى
باستا تجنن تجنن بس اللى بالقمح دى هل بتتباع فى الكارفور ولا فين

ليوم جايبتلكم سحور ملوكي كانيللوني بحشوة لبنان الذهبية بالخطوة المصورة! 2024.

لاكي
لاكي
السلام عليكم صبايا والله يعيد الشهر الفضيل علينا جميعاً بالخير والصحة
ليوم إن شاء الله رح قدملكم طبق كانيللوني الكريب بالحشوة الذهبية…

على فكرة.. أنا اليوم طبختها كطبق إضافي على الإفطار

ليش مسميتها ذهبية؟؟ لأني أستعملها بعدة وصفات واشكال وإن شاء الله بنزلهم واحدة ورا التانية..

أمانة يا بنات يلي بدها تنقل الموضوع تنقل بذمة وتكتب المصدر لأني بكذا منتدى شفت كذا وصفة من وصفاتي بس ممحي الإسم ومنسوبة لهم..

المقادير

معكرونة كانيللوني وشكلها بيجي متل أنبوب أصغر شوي من حجم معصم اليد مفتوح من الجهتين..بس أنا استعملت الكريب (طحين – ماء- حليب وبيضتين ورشة ملح و2 م ك زيت) تصنع مثل القطايف بس بدائرة أكبر..

طماطم مهروسة
الحشوة الذهبية

سبانخ طازج مغسول ومقطع
بصلة مفرومة
سماق
زيت زيتون
ملح وبهار اسود
جبنة فيتا
جبنة عكاوي
جبنة قريش cottage cheese
(ممكن استعمال نوع واحد)
جبنة موزاريلا لتغطية الوجه

الطريقة

نضع زيت الزيتون على النار ونقلب البصل مع الملح (رشة فقط لتدبيل البصلة لأن الجبنة مالحة)والبهار والسماق ثم نضيف السبانخ ونقلب 5 دقائق

لاكي

نضع الكل بالخلاط مع الجبنة ما عدا الموزاريلا ونخلط إلى أن يصير عندنا هذا الشكل

لاكي

نجيب الكريب والحشوة..وهذا شكل الكريب

لاكي

نضع في قعر الصينية يلي مندخلها الفرن الطماطم المهروسة فقط لتغطية القاع..نضع كمية من الحشوة في الكريب ونلفها بهذا الشكل

لاكي

ونرصهم بالصينية (أنا عاملة على قدنا لأنها طيبة ساخنة ومن الفرن دغري)..ونرش شوية طماطم عليهم وكمان شوي من الحشوة

لاكي

تابعوني لتشوفوا النتيجة

نتابع

نضع فوقهم جبنة الموزاريلا

لاكي

ندخلها الفرن ونحمر الوجه……وهذا الشكل النهائي
لاكي
بالهنا والشفا…

عجبتكم؟؟؟؟

ما شاء الله طبق جدا رائع

لاكي

طبعا عجبتنا شكلها رائع وواضح طعمها اروع
تسلم الايادى يا قمر
بس سؤال طعمها دسم ولا خفيفه؟؟؟
لاكي
يم يم يم يم يم يم والله اكلاتك طيبة وشهية

ربي يعطيك العافيه ياحبيبتي

ماشاء الله رووووووووووووووووعه
ما شاء الله روعة
يسلمو روووووووووووووووووووعه

ما يحتاج سؤاااال!!
روووووووعهـ
سلمت يداكـِ
أطباقج كله روووعهـ

لاكيلاكيلاكي

بطاطا مقلية بس غير شكل . منظرها روعة إذا عندك ضيوف .بالخطوة المصورة !! 2024.

لاكي
السلام عليكم يا أحلى صبايا
بطاطا مقلية بس شكلها رائع…يعني ردة فعل ضيوفك حتكون هيك لاكي لاكي

ولما يدوقوها حيعملوا هيك لاكي

نبدأ على طول بالوصفة..
المقادير

بطاطا طازج(نيّة) مبشورة على الخشن
ملح
بهار أسود
بصلة مبشورة على الناعم
بيضة

الطريقة

أولا بعدما نبشر البطاطا نحاول قدر الإمكان التخلص من الماء الزائد…نضيف البصلة المبشورة والبيضة والبهارات…..

داخل مقلاية تيفال أو أي نوع آخر غير لاصق نضع كمية قليلة من الزيت..
نأخذ بالملعقة كمية من الخليط ونضعها في المقلاية ونملس سطحها بهذا الشكل

لاكي

وهذه صورة اقرب

لاكي

ولما يصير لونها ذهبي نقلبها على الوجه التاني وهذا هو الشكل

لاكي

أنا قدمتها بجانب اقراص اللحمة..وهذا شكل الطبق النهائي

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
لاكي

يا رب يديم علينا وعليكم نعمه
يا رب تكون عجبتكم ولا تنسوني من دعاءكم…

يا سلام ما شاء الله لاقوة الا بالله بتجنن يسلموووووووووووا ايديك يا لبنان

و يا رب يديم علينا وعليكم نعمه


مشاءالله مشاءالله

جد رووعه
شكل الطبق النهائي
يميمييي

مشاءالله عليكِ الله يحميكِ يارب

تسلم ايدك على كل ما قدمتيه من اكلات في هذا المنتدى الرائع
و ننتظرمنك جميع اسرار مطبخ لبنان و حبايبوا
تقبلي مني تحياتي
شكلها روعة….يسلموا ايديك
تسلم ايديك لوووووووولو

شكلها طيبة كتير

مشكوووووووورة يا قمر

تسلم ايديكي لبنان فعلا طبق بيشهي يعطيك الف عافية
الطبق فعلا جميل جدا انا بعمله بنفس طريقتك ديه بالظبط وطعمه فعلا يخبلللللللللللل لاكيبجد طعمه تحفة وابنى بيحبه جدا بس لى سؤال ممكن ما هى طريقة عمل اقراص الكفتة؟
يسلموا يا لولو
من يد ما نعدمها
متألقة كعادتك وكل طبق اطيب من سابقه

لاكي كتبت بواسطة noon84 لاكي
يا سلام ما شاء الله لاقوة الا بالله بتجنن يسلموووووووووووا ايديك يا لبنان

و يا رب يديم علينا وعليكم نعمه

آآآآآآآآآآآآىمين يا حبيبتي …. الله يسلملي ياك ويخليلي هالطلة…

مشكورة على ردك الحلو..

لاكي كتبت بواسطة طيـــف لاكي
مشاءالله مشاءالله

جد رووعه
شكل الطبق النهائي
يميمييي

مشاءالله عليكِ الله يحميكِ يارب

ويخليك ويرد عنك يا أحلى طيوووووووووووووووووووووف حبيبة قلبي….

مرورك اسعدني والله يخليلنا يااااااااااااااااااااااك…

لاكي كتبت بواسطة اريج الشام لاكي
تسلم ايدك على كل ما قدمتيه من اكلات في هذا المنتدى الرائع
و ننتظرمنك جميع اسرار مطبخ لبنان و حبايبوا
تقبلي مني تحياتي

أهلين بالشام وأهل الشام ……..ان شاء الله كل وصفاتي راح تنزل بهالمنتدى الحلو وشارك فيه أخواتي الحلوات….

مشكورة على الرد حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة dentamaniac لاكي
شكلها روعة….يسلموا ايديك

الله يسلمك ويخليك..مشكورة لاكي

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
تسلم ايديك لوووووووولو

شكلها طيبة كتير

مشكوووووووورة يا قمر

الله يسلمك يا غالية ومشكورة على المرور حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة جنة الطيور لاكي
تسلم ايديكي لبنان فعلا طبق بيشهي يعطيك الف عافية

الله يعااااااااااااافيك يا حلوة انت…ويجزيك الجنة

لاكي كتبت بواسطة mero17 لاكي
الطبق فعلا جميل جدا انا بعمله بنفس طريقتك ديه بالظبط وطعمه فعلا يخبلللللللللللل لاكيبجد طعمه تحفة وابنى بيحبه جدا بس لى سؤال ممكن ما هى طريقة عمل اقراص الكفتة؟

حبيبتي ان شاء الله بالهنا والعافية……أقراص اللحمة أنا بعملها بعدة طرق وهنا كانت لحمة مفرومة مع بصلة مفرومة ومدبّلة شوي وبهار وملح وشوية إكليل الجبل الناشف…بيضيف نكهة رهيبة…وبقسماط….وبس، بتقليهم بزيت خفيف وبالعافية…

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
يسلموا يا لولو
من يد ما نعدمها
متألقة كعادتك وكل طبق اطيب من سابقه

الله يسلمك وما يحرمنا من هالطلة ويطول بعمرك يا عسل انت……