الوسم: الربيع

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

ملتقى الإخاء بمكة للفتيات في إجازة الربيع

منقول

ما شاءالله عليكِ تتطبيق رائع
ابدعتي والله عن جد ما شاءالله ما شاء الله
تسلم الايادي
ان شاءالله الف صحه
كل عام وانتي والاهل بخير

ما شاء الله رووووووعه

تسلم ايدك ياقمر ابدعتي

مساء الفل و الورد على الحلوين

حبيت اشاركم بكيكة الربيع و هذه اول مرة اتعامل مع عجينة الفوندان

او بالاحرى بصنعها غلبتني شوي بس كلو عشان عيونكم بيهون

مقادير الكيكة

فنجان و نصف من الدقيق
فنجان و نصف من السكر الناعم
خمس بيضات
م ك فانيلا
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب
ذرة ملح
ملعقة و نصف بيكنج باودر

الطريقة

ننخل الدقيق مرتين مع البيكنج باودرو رشة الملح
افصلي البياض عن الصفار ثم اخفقي حتى يتكاثف و يلا الوعاء
ثم اضيفي ثلثا كمية السكر و استمري بالخفق
بوعاء اخر ضعي الصفار و اضيفي اليه بقية كمية السكر
واستمري بالخفق حتى يصبح كالكريما
ضعي بياض البيض فوق الصفار مع الخفق اضيفي الفانيلا و الماء
واخفقي جيدا مدة ثلاث دقائق
اضيفي الدقيق بالتدريج الى المزيج و قلبي بملعقة من اعلى الى اسفل
حتى انتهاء كمية الدقيق
يوضع المزيج في صينية 26سم وتخبز على حرارة متوسطة
مدة ثلاث ارباع الساعة انا عملتها مقدارين

هذه الكيكة

الفوندان و الالوان

الرجاءالضغط على الصورة لتكبيرها
ان شاء الله تعجبكم

ابدعتي ما شاءالله عليكي اختي

يسلموا هاليدين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في بلدتِي الصغيرة للربيعِ معنً مختلف يُميّزُها ,إذ يَستَعِدّ الأهَالِي لاستقبالِهِ بطقوسٍ خاصة , ففي اليومِ الأخيرِ من شَهرِفبراير ((النوار))تتغني الفتيات الصغيرات بأغنية الربيع التي تقول كلماتها*((مرحبابك ياربيع *بالصحة والعافيه*والنعمة اللي ضافيه*وتربح تربح ياشتاء *خلي عقبيتك دفئ*والربيع ايجي صابا*

لتر ونصف زيت ذرة
6 ملاعق كبيره خميرة
لتر سمن
لتر زبده مذابه
5 ملاعق كبيره كمون حلو
4 ملاعق كبيره BB
9 كيلو دقيق
كيلو سكر
3لتر ماء دافئ
ملعقتين كبيرتين كركم**
المكونات السائله تخلط مع السكر والكركم
الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والينسون تخلط مع بعض
وتتم الاضافه لبعضهما مع العجن الجيد

بان ياخذ جزء من العجين ويشكل كما في الصور

توضع في الفرن الي ان تنضج وتاخذ هذا اللون

ويتم تغطيتها كليّاً بالسُكّر المَطحُون ثُم تُقَطّع لِلأكل ..

يتبع***

مصلي على النبي على الكعيكات
ما شاء الله عرب هون كلهم اصالة وحاجات حلوة
وباذن الله حنجربه الحق اول مرة نشوفه بس شكله يهبل واكيد خفيف ويذوب في الفم
يسلموووو ايديك

وردات الربيع

مقادير العجينة

-3 كيلات فرينة
-1/2 كيلة زبدة مذابة
– ملح
-ملون وردي أو حسب الرغبة
-ماء الزهر

مقادير اللحشو

-3 كيلات للوز
-1 كيلة سكر عادي
-ماء الزهر
-عطر الفانيلا

-نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
– نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي
– نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك
– نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
وبواسطة قالب أو قاطع دائري نقوم بقطع العجينة الى دوائر للحصول على بتلات
نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى و نقوم بلصقهما بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر
نأخذ كمية من الحشو نضعها على الجهة السفلى من البتلات كما توضح الصورة من دون الأكثار منه ثم نقوم بطي العجينة قليلا

الان اترككم مع الصور للتوضيح خطوة خطوة

يسلمو ايديك حبيبتي حلى في غاية الروعة

ماشاء الله روعة تسلم الايادى حاجة حلوة خالص

:
الاخلاق ليست كلمه عابرهـ بل هي
زينه الفتاة وجمالها
بريقُها ولمعتها~
:
ديننا الحنيف هو دين المُثل والأخلاق
ونبيُنا الكريم قدوهـ لنا في أخلاقه وتعامله..
وأمهات المسلمين هن خير جيل وأكثر النساء خُلقاً..
ضربن لنا امثالاً وأمثال .. لعلو الاخلاق ورفعتها~
:
وأذكر لكنّ هُنا..
مثالاً لـ إبنة الرجل الصالح
الذي استضاف نبيّ الله موسى عليه السلام
ودلاله على الحياء .. ولان الحياء هو بياضُ الفتاة..
قول الله تعالى :{ فَجَاءَتْهُ إِحْدَاهُمَا تَمْشِي عَلَى اسْتِحْيَاءٍ
قالتْ إِنَّ أَبِي يَدْعُوكَ لِيَجْزِيَكَ أَجْرَ مَا سَقَيْتَ لَنَا } القصص:23
:
لذا يتوجب علينا ان نقتدي بهن..
يا فتاتي احرصي على التحليّ بالاخلاق الفاضله
فهي طريقكـ لـ حياة نيّرهـ راغدهـ بإذن الله
ورضاً من الرحمن ..
:
اخلاقنا واعمالنا هي الباقيه وغيرها فاني
فلما لا نتفتحُ بعقُولاً كـ الازهار
ونرسم بسمه في وجه كلّ عابر
ونصفح ونسامح ونقول ان الله معنا
:
فـ التكوني جميله بأخلاقكـ ومهذبه في حديثكـ
وعفيفه في مظهركـ.. طاهرهـٌ بقلبكـ
لتكوني نجمه تسطع في سماء الاخلاق
:
لؤلؤتنا ابدعتي يا غاليه
دمتِ ودام قلمكـ
يسطع في دنيا النصحِ والهدايه
وفقكـ الباري
:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ويافتيات الإسلام كونيـ كالبدر ينير الظلمات
كشمس الحق تسطع لتشرق بالحسنات

كبائع العطر لاكنافخ الكير يكوي ويصيب
إصمتي فليس أبلغ ولاأحسن من سكوت حين
يكثر اللغط

إسمعي كثيرا فلك أذنان وفم واحد لتسمعي
أكثر مما تتكلمي

لاتشغلي نفسك بعيوب غيرك وغيري عيوبك
وكونيــ الأفضل يوما عن يوم

إلتزمي بملابس الحياء والأخلاق وابتعدي
عن سفور القلب والكلمات

إرقي بدينك للأعالي وإطلبيــ طيب الحياة
بالتقوى والرضا

إبتسميــــ فأنت بإسلامك أرقى وأعلى وأرفع خلقا
طيري في سماء النقاء وإنشري ريح الإيمان

وكونيــ قدوة بكلماتك ولباسك وهمساتك
إخفضي صوتك في حياء
وتبسمي في إستحياء

لاتجهري بصوتك فإن أنكر الأصوات لصوت الحمار
عيشيـ للخير وبالخير ولغيرك كونيــــ معطاء

نامي مبتسمة راضية ولربك كونيـــ مشتاقة
على ذكر الله أغمضي عيناك وعليه إفتحي
صفحاتكــ

إلتزمي بصغار وكبار ولألفاظك كونيـ كالمرصاد
وتأني حين تختاريـــ صديقة وخليلة لدنياك
فأنت على دين خليلك يوم الحساب

وأخيرا إملأي قلبك بحب الرحمن فبه ستحبي
كل الخيرات
ستكون صلاتك وصيامك حبا لله وليست عبادات

ولقلبك لؤلؤتي أشواق
وسلام يملأ صفحات

وعليكم السّلام ورحْمة الله وبركاته


أشْرقي يا فتاتي
وازْرعي الدّنْيا عبيراً
اصْنعي قلْباً رائعاً بأريجكِ
وامْنحي روحكِ وقْتاً للعُلا
ولأنْتِ قادرة يا فتاتي

::

جُمان …
وربي رائعة لأبْعد حدّ
كلماتكِ تبْعث التفاؤل

وتُحيي العزيمة والأمل
وتُثبت النفْس على ذاكَ الدّين

دمْتِ للأمّة بروائعكِ زاهية
مُزْدانة …
لا تحْرمينا لذة حروفكِ كلما اسْتطعْتِ

كوني بخيْر …

,,

::

ما أجملها من همسات

وما أروعها من إشراقات

نعم غاليي الؤلؤة..

هذه هي أخلاق بنت الإسلام الأبية

فتاة الإسلام التي تشرق بسمو أخلاقها

هو الإسلام العظيم الذي هذب النفوس

هو الذي أضاء ظلمات الدروب

هنيئاً لمن كان الإسلام خُلُقها ونبراسها

هنيئا للفتيات المسلمات علوِّ أخلاقهن ، وسموِّها

بارك الله فيك

دمت شعلة عطاء ونبض إخاء

::

وعليكم السلام ورحمة الله
وياذات القلب قبل المسمى الراقي
حروفك هنا لالىء
ابكت قلبي قبل عيني
فألجمت قلمي
اعذري تقصيره
الا اني ابيت سوى تسجيل مرور متواضع
لتسيجل اعجاب بحبات اللؤلؤ التي نثرتها هاهنا
وانتي خير برهان لكل حرف
سلمت يمينك
دمتي بخير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما اجمل هذه الاشراقات والرسائل
المفعمة بالحب من قلب طيب
اسعدكِ الله ياغالية
فالقلب وان كان صغيرا فهو منه يبدأ الاصلاح
فان صلح صلح سائر الجسد
فحاولي يا فتاتي الغالية اصلاح قلبك وتهذيبه
وازالة ما يعلق به من شوائب
جددي نيتك دوما لله عز وجل
وليكن عملك لله وحده
انشري عطر حبك بين اخواتك
ليكن لك دوما ذكرا حسنا بينهن

اسعدكِ الله ياا غلا القلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*·~-.¸¸,.-~* بشرى سارة لأخواتي الحبيبات في عروس البحر الأحمر ، ولكل من سيقضي إجازة الربيع في ربوع جدة *·~-.¸¸,.

و إليكن أسماء الورش والدورات التي سوف تقام في ملتقى الربيع الثاني :

بالإضافة إلى :

1- لقاءات مفتوحة للأمهات والفتيات .
2- أركان خاصة للأطفال دون سن السادسة .

علما بأن ورش العمل مجانا ، والدورات التدريبية بـِ 50 ريال .

فأهلا وسهلا بكن ، ونذكركن بأنه يمنع اصطحاب جوالات الكاميرا .

عنوان المقر : جدة – البغدادية الشرقية – شارع عبد الرؤوف جمجموم المتفرع من شارع المدارس – شرق الابتدائية الثامنة – غرب فندق العطاس .

منقول

جزاكِ الله خيراً وبارك الله فيكِ
جميلة جداً هذه الملتقيات
ياليتنى كنت معكم

دمتِ فى حفظ الله

كتب الله أجرك أختي الحبيبة

بارك الله فيكم يا غالية