مرحبا
بس مش لسني
سلمت الايادي يا عسل
::
أختي
مرحبا
سلمت الايادي يا عسل
::
روعه بارك الله فيك وفاولادك وجعلهم للمتقين اماما
اللهم امين
اتركي لي وحدة ربنا يخليك
ام شادي ما شاء الله تبارك الرحمان
هادي ليست سلطة بل لوحة فنية
دائما اطباقك مميزة و لا يعلى عليها يا حبيبة الكل
ربنا يبارك فيك و في اولادك
سلطه رائعه غاليتى وتقديم فنى جميل
بارك الله فيك وبأهل بيتك
يمكن بسهول أن تختاري ملابسك بلون التوت الأحمر مع لون العنب الناضج.
وامزجيهما مع اللون البرتقالي لتحصلي على تركيبة مبتكرة للصيف.
الفستان الأنيق من تصميم إيزاك مزراحي والشورت القطني من إكسبريس والبلوزة القطنية من جاب بودي.
لاحظي أن الحقيبة والصندل من الجلد اللامع الذي يعود بقوة هذا الصيف.
وارجوا اعجااااااااااااب الجميع……
يعطيكي الف عافيه
تسلم الايادي
لون غير اللى متعارف عليه يعنى الاحمر يمشى بس قديم شوى الزيتى نفس الشى ابغى لون جديد
وش رايكم با التركواز او السماوى كأنه يمشى انا محتاره ما ادرى وش اختار افيدونى ولكم الف شكر
قالت الأخت
عسل ان الليمونى يناسب وانت نفس الكلام ان شاء الله اقرر تسلمين لى يا الغاليه
حليبي غامق
تشجير ولا تقليم بس الموديل با القماش الف شكر لج
شكرا لكِ
و معلش اخت رورو كنتِ اضفت على كلامك انه هذا رايك الشخصي.. فالناس اذواق عزيزتي
جذب انتباهي الاول و الاخير
تحياتي عزيزتي
لحبيباتي في منتدى لكي
سأعرض اليكم مجموعة من البلايز ذات الأشكال والألوان والأنواع
داعية الله ان تحوذ اعجابكم ……
رجـــــــــاء عــــــدم الــــــرد حـــتــى يــــنــــــتـــــــــهــــــي المــــوضــــــوع
رجـــــــــاء عــــــدم الــــــرد حـــتــى يــــنــــــتـــــــــهــــــي المــــوضــــــوع
رجـــــــــاء عــــــدم الــــــرد حـــتــى يــــنــــــتـــــــــهــــــي المــــوضــــــوع
رجـــــــــاء عــــــدم الــــــرد حـــتــى يــــنــــــتـــــــــهــــــي المــــوضــــــوع
رجـــــــــاء عــــــدم الــــــرد حـــتــى يــــنــــــتـــــــــهــــــي المــــوضــــــوع
أنــــتـــــهــــــــــى
ارجو منكم الدعاء في ظاهر الغيب
حبي لــــكــــــم جـــمــيــعــاً
ولي معكم ميعاد
شكراً لكِ حبيبة قلبي
أســعدني وجودك
وردك على موضوعي المتواضع
ام بودى2
أســعدني وجودك
وردك على موضوعي المتواضع
poseecat
مرسي لذوقك العالي
أســعدني وجودك
وردك على موضوعي المتواضع
اليوم عندي نشاط وحيويه هههههههه قلت انزللكم الكليجه ولفة الخميرة ويارب تعجبكم
نبدأعلى بركة الله
المقادير:
3 كوب طحين
1 كوب دهن (او زيت حسب الرغبة )
1 كوب ماء دافيء
1 ملعقة صغيرة خميرة فوريه
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب حليب باودر
بهارات الكليجه ممكن تشتريها جاهزة وممكم انتي تعمليها بالبيت ( كزبرة ويانسون وحبة حلوة وحبة سوداءوكمون وهيل ) تخلط بكميات قليله جدا ثم تطحن وتضاف الى الخليط مع المكونات السابقة حسب الرغبة
الطريقة :
تذاب الخميرة الفورية مع ملعقة السكر وقليل من الماء الدافيء وتترك لمدة ربع ساعه
تخلط المكونات السابقة عدا الماء ويضاف اليها الدهن تدريجيا وتفرك الطحينه باليد جيدا حتى تتشرب الطحينه الدهن المضاف اليها ثم بعد ذلك تضاف الخميرة المذابه ويتم اضافة الماء الدافيء بالتدريج ونعجن لحين الحصول على عجينه قويه متماسكه وموشرط نستخدم كوب الماء الدافيء باكمله
ثم توضع العجينه في مكان دافيء وتترك لتتخمر مابين ساعه الى ساعتين حسب حرارة الغرفه مع ملاحظه العجن كل نصف ساعه
بعد ذلك نقوم بحشوها وتشكيلها حسب الرغبة ممكن ان تحشى (سمسم محمص مضاف اليه قليل من السكر الناعم او مبروش جوز الهند مضاف اليه قليلا من السكر الناعم وقليل من الهيل المطحون او اللوزالمطحون والمضاف اليه قليل من قطرات ماء الورد او ممكن ان تحشى بالتمر بعد ان يتم اخراج النوى منه وخلط كميه من السمسم وكميه من الجوز معه وكميه قليله من الزيت وقليل من الهيل المطحون وتوضع قليلا على نار هادئه وتسحق بملعقة كبيرة حتى تصبح قطعه واحده وتكون سهلة التشكيل
ثم توضع الكليجة بعد حشوها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتترك لمدة ربع ساعه ثم يطلى الوجه بالبيض المخفوق مع قليل من الحليب السائل وتشوى بعد ذلك في فرن معتدل الحرارة وتحمر قليلا من الاعلى وتقدم
طبعا اعذروني ماقدرت اصور التفاصيل والخطوات باكملها لان الوقت كان متأخر وكنت بس اريد اكملها واقوم انام بس صورتها مع لفة الخميرة شوفو الصور بالاسفل
المقادير :
1كوب حليب دافئ
كوب الا ربع سكر
4 كوبطحين
نصف كوب دهن
نصف كوب ماءدافئ
ملعقتانطعام خميرة فوريه
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنك باودر
ملعقه صغيرة فانيلا
بيضة عدد 2
الطريقة :
تذاب الخميرة الفورية مع ملعقة السكر وقليل من الماء الدافيء وتترك لمدة ربع ساعه
نقوم بخلط المقادير اعلاه جميعا مع بعضها( عداااااااااااا الطحين ) ونضيف الخميرة المذابة ايضا ونحرك الخليط بالملعقه حتى يتجانس
بعدها نقسم الخليط الى اربعة اقسام بالتساوي نضع كل قسم منها في اناء عميق حتى نتمكن من العجن بداخله
والغايه من عمليه تقسيم الخليط هو اني اردت انه احصل على عجينه ذات اربع الوان وتكون باربع اشكال وكل شكل ياخذ لون معين واقدمها بالعيد الى جانب الكليجة
بعدها اضفت الى كل اناء كوب طحين وقمت بعجن مكونات كل خليط على حده واضفت لكل اناء لون معين الاول ضفت له ازرق والثاني اخضر والثالث احمر والرابع ضفت له 4 ملاعق صغيرة كاكاو
ثم وضعت العجائن لتتخمر لمدة ثلاث ساعات مع ملاحظه العجن كل نصف ساعه
وهذه صورة العجائن بعد الاختمار
ثم بعدذلك نقوم بتشكيل العجينه حسب الرغبه انا عملت كل عجينه شكل
واليكم الاشكال
والعجينة الزرقاء شكلتها بشكل نجوم بس ماصورتها
وبعدها نضعها في صينيه مدهونه ونتركها لمدة ربع ساعه ثم ندخلها فرن معتدل الحرارة ونضعها لمدة ربع ساعه تقريبا ونحمرها من الاعلى قليلا وتقدم الى جانب الشاي والمشروبات
وهاي صور الثنائي المرح الكليجه ولفة الخميرة ههههههه
وهذا الصحن لاول رد
اعذروني لو الصور موواضحه لان الساعه كانت 12 ليلا
يلااااااااااااااااااا بانتظار ردودكم الحلوووووووووة
ياريت المشرفات يساعدوني ويغيرون الخط
بارك الله فيك وفي اهلك
ولكن غاليتي ارجوا التنبه لكلمة قوس قزح
وإليك الفتوى
العنوان :عبارة "قوس قزح"
المجيب: صالح بن درباش الزهراني
عضو هيئة التدريس بجامعة أم القرى
التصنيف : الفهرسة/ العقائد والمذاهب الفكرية/المناهي اللفظية
التاريخ: 14/10/1427هـ
السؤال :
ما حكم قول (قوس قزح) للقوس الذي يظهر في السماء؟ وقد قيل لي: إن قزح هو إله المطر، وماذا نسمي هذا القوس؟..
الجواب :
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد:
فإن ما يسمى بقوس قزح هو عبارة عن ظاهرة جوية تظهر في الأفق المقابل للشمس بشكل قوس في السحاب،
يتكون من مجموعة ألوان الطيف (متتابعة): بنفسجي، نيلي، أزرق، أخضر، أصفر، برتقالي، أحمر. وسببه انعكاس أشعة الشمس من رذاذ الماء المتطاير من ماء المطر، أو غيره.
وقد كره بعض أهل العلم تسمية هذا الحادث الجوي بـ(قوس قزح) وإنما يقال: قوس الله أو قوس الرحمن أو نحو ذلك
واما قزح فكما اشرا اسم الشيطان، كما في الأذكار للنووي (526-527) وزاد المعاد لابن القيم (2/472) وغيرها.
ومستند الكراهة ما ورد عن ابن عباس –رضي الله عنه- مرفوعاً إلى النبي –صلى الله عليه وسلم- أنه قال: "لا تقولوا قوس قزح، فإن قزح شيطان، ولكن قولوا: قوس الله عز وجل، فهو أمان لأهل الأرض" رواه أبو نعيم في الحلية (2/309) والخطيب في تاريخ بغداد (8/452) وحكم الألباني بوضعه في السلسلة الضعيفة (2/264ح/872) كما رُوي موقوفاً على ابن عباس في معجم الطبراني الكبير (3/85)، وصحح إسناده ابن كثير في البداية والنهاية (1/40)، ورواه الضياء في المختارة (2/125،ح/494) موقوفاً على علي بن أبي طالب –رضي الله عنه-.
وروى البخاري في الأدب المفرد (ح 1/765) عن ابن عباس قال: (.. وأما قوس قزح فأمان من الغرق بعد قوم نوح عليه السلام) وفي سنده على بن زيد بن جدعان وهو ضعيف.
وقد اختُلف في معنى (قزح) الذي تضاف له هذه القوس:
1- فقيل: من القَزح وهو الارتفاع، وقزح الشيء : ارتفع، وسِعر قازح أي: مرتفع.
2- وقيل: هو جمع قزحة وهي الطريقة التي تتركب منها ألوان هذا القوس.
3- وقيل: اسم الملَك الموكل بالسحاب.
4- وقيل: اسم بعض الآلهة!
5- وقيل: اسم الشيطان! كما في الحديث السابق.
ويسمى مشعر مزدلفة بـ(قُزَح) كما في سنن أبي داود (ح/1935) عن علي –رضي الله عنه-قال: (فلما أصبح، يعني النبي –صلى الله عليه وسلم- ووقف على قُزَح فقال: هذا قُزَح وهو الموقف، وجَمْعٌ كلُّها موقف..).
والخلاصة: أنه لم يصح في النهي عن إطلاق لفظ (قوس قزح) على القوس التي تظهر في الأفق شيء، لكن الأَولى تركُ ذلك احتياطاً وورعاً. والله أعلم
تسلم ايدك
مشكورة
::
مرحبا ياخوات من فيكم ماتحبش البتسا تعترف على طول اكيد الكل يحب البيتسا كبار وصغار
وكل وحدة تتفنن فى صنعها وتقديمها بشكل مغرى ومشهى ممممممم وطبعا الاذواق تختلف
فى اللى يحبها بالجبن فقط واخر يحبها باضافة زيتون وفطر ووووووو زى ماعاملين معى
اولادى كل واحد يحبها بشكل يعنى البتسا تعتبر محبوبة الجماهير ولا شن رايكم
العجينة اكيد كل وحدة عندها العجينة الخاصة واللى معتمدتها فى عمل المعجنات
بالنسبة لعجينتى تتكون من الاتى
دقيق مايعجن –م ك خميرة –ربع كوب زيت زيتون –ملح –سكر–م ك زبادى–م ص بيكن بودر –2 كوب ماء دافئ
نعجن كل المكونات حتى نحصل على عجينة متماسة ولينة ونغطيها ونتركها تتخمر
نحضر الصلصة وهى عبارة عن
عصير طماطم اخضر –بصلة مبشورة –فص ثوم –م ك كاتشوب –م ك صوص حار
معجون طماطم –ملح –زعتر –ريحان شوية زيت زيتون ونضع كل المكونات فى طنجرة
على النار وتاخذ غلوة وحدة ونطفى عليها النار
حشوة البتسا زى ماقلت حسب كل واحد وشن يحب استعملت نوع بالجبن فقط
ونوع بالفلفل الرومى والفطر والزيتون والاناناس
ونوع بشورما الدجاج
ندهن قوالب البتسا ثم ناخذ جزء من العجين ونطرحها فى القالب وندهنها بقليل من الصلصة
انا شخصيا احبها تكون رفيعة
ونضع عليها المكونات ونضعها فى فرن يكون سخن ثم نخرجها ونرش الجبن وارجعها الفرن
مجرد تذوب الجبن ونخرجها وتقدم وصحتين وهناء
اخليكم مع الصور
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
هاذى بفرحة النصر لبلادى الحبيبة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
هاذى بالشورما الدجاج
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
هاذى بالخضار
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
بالجبنة بس
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG][IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
ياذوب قدرت اخطفلكم هالصحنين هههه
[IMG][/IMG][IMG][/IMG]
تابع الكلزونى
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
ان شاء الله تعجبكم البتسا والكلزونى
دمتم بود
latchhhhhhhhh
be back
تسلم الايادي يا اشجان
وربي يديم عليكم الأمن والأمان
سلمو ايديك شجونة
بيتزا ولااحلي
وخصوصا انها بالوان العلم الغالي
بانتظار جديدك دوما
شجونة عندي ملاحظة الصور في الاول اوضح من الصور الاخيرة
ياريت تكون جودة الصور بنفس الصور الاولي حتي يكون الموضوع اجمل
نورتى
اسعدنى مرورك
الله يسلمك ويبارك فيك
اللهم امين وينصر اخواننا فى فلسطين