مشاركتى فى مهرجان الوان الطيف<< سلطه فاكهه >>من أم شادى<<بالصور ‏ 2024.

لاكي
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

اتمنى تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده

يشرفنى ان اشارك معكم بطبق بسيط و عادى للمشاركه فى الركن الجميل

و هو طبق سلطه فاكهه

بسم الله نبدأ
لاكي
المقادير
كنتالوب

برتقال

موز

فراوله

كمبوت مشكل

اى فاكهه متوفره فى المنزل و الكميه حسب الرغبه

الطريقه
علمت بالقلم على الكنتالوب علامه 7 و 8 و بسكين بحافه رفيعه فصلت الكنتالوب

و قشرت البرتقاله و اخذت الفصوص الفيليه منها و عصرت الباقى

لاكيلاكي
قطعت كل الفاكهه قطع صغيره و وضعت الموز فى عصير الكمبوت و عصير البرتقال حتى لا يسود

و اخذت قطع من قلب الكنتالوب و قطعتها ايضا و فرغت القلب

لاكي
قلبت جمع الفاكهه مع بعض مع رشه سكر بودره قليله

و قدمتها بطريقتين

لاكي
و وضعت معها قليل من عصير البرتقال و السائل الذى نزل منها و قطع من الجيلى بالخوخ

لاكي

لاكي
أتمنى مشاركتى البسيطه تعجبكم و لو الميعاد خلص ممكن تحذفوها

بالهنا و الشفا

أترككم فى رعايه الله و أمنه
لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى لاكي

لاكي
لاكي
احترت والله فاخدت الاتنين

روعه بارك الله فيك وفاولادك وجعلهم للمتقين اماما
اللهم امين

ليه الطمع يا ام الحلوين

اتركي لي وحدة ربنا يخليك

ام شادي ما شاء الله تبارك الرحمان

هادي ليست سلطة بل لوحة فنية

دائما اطباقك مميزة و لا يعلى عليها يا حبيبة الكل

ربنا يبارك فيك و في اولادك

الغاليه أم شادى
تاريخ الصلاحيه لدينا لا ينتهى بل نطمع بمزيد من الفائده دائما

سلطه رائعه غاليتى وتقديم فنى جميل

بارك الله فيك وبأهل بيتك

رااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك
يسلموا ايديكي الله يعطيكي الصحه و يحفظلك اهل بيتك اللهم امين
تسلم ايديكي
رغم اني ما بحبش سلطة الفاكهة لكن طريقتك في تحضيرها فتحت نفسي اني اجربها
بسم الله تبارك الرحمن
روووعه ام شادي
تسلم ايدك يارب
سلطه فرش بتشهي

ما شاء الله .. تبارك الرحمن
ما شاء الله عليكي يا أم شادي يا ست الكل
يا سلالالالام عليكي يا متميزة بفنك و بإبداعك
أطباق السلطات شكلها مثل العلب الفاخرة التي فيها مجوهرات ثمينة و أحجار كريمة
يسلموا الأيادي حبيبة قلبي و يعطيكي الصحة والعافية
و بألف هنا و شفا عليكم يا رب

لاكي كتبت بواسطة wbaby لاكي
لاكي
لاكي
احترت والله فاخدت الاتنين

روعه بارك الله فيك وفاولادك وجعلهم للمتقين اماما
اللهم امين

الف الف شكر حبيبه قلبى
الف هنا و شفا والاطباق كلها تحت امرك
مرورك الاروع يا سكره عطر صفحتى
متحرمش منك ولا من دعواتك الجميله ربنا يكرمك يا ذوق
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى لاكي

سلطه الكابوتشى من مطبخ نور الهدى مشاركتى فى مهرجان ألوان الطيف 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لاكي
مشاركتى التانيه فى اسبوع السلطات وهى سلطه
الكابوتشى
لاكي
كتير جميله وسهله ومغذيه
ومقاديرها
كرنب (كابوتشى )
طماطم
فلفل اخضر
جزر
بصل اخضر
كزبره خضرا
خيار
مقادير التتبيله
ملعقتان زيت زيتون
ليمونه
كمون
سماق
الطريقه
تقطع
السلطه صغبرا
وتحضر التتبيله وتضاف للسلطه
وتزين بالخبز المحمص
واليكم الصور

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

بسم الله ما شاء الله
سلطه شهيه و تفتح النفس
تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
صحيه و مغذيه رووووووووووووووووووعه
بارك الله فيكى يا غاليه و اعطاكى الصحه و العافيه

يا سلام شو هالسلطه بتشهي

تسلم ايدك يارب

الوانها رووعه وملفته جدا

يمي يمي يمي بتشهىىىىىىىىىىىى يسلمو دياتك يا عسل

لاكي كتبت بواسطة أم شادى لاكي
لاكي

بسم الله ما شاء الله
سلطه شهيه و تفتح النفس
تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
صحيه و مغذيه رووووووووووووووووووعه
بارك الله فيكى يا غاليه و اعطاكى الصحه و العافيه

تسلمى با طنط عالرد
جزاك الله خبرا
وتسلمى على دعواتك جزاك الله خبرا

لاكي كتبت بواسطة أم مــــالــــك لاكي
يا سلام شو هالسلطه بتشهي

تسلم ايدك يارب

الوانها رووعه وملفته جدا

تسلمبلى ام مالك
نورتى وشرفتى
دمتى بود

ماشاء الله مبدعة الله يعطيك العافية

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يمي يمي يمي بتشهىىىىىىىىىىىى يسلمو دياتك يا عسل

تسلمبلى غالبتى
نورتبى وشرفتى
دمتى بود

ما شاءالله عليكي
بتشهههههههههههههي
وكثير مرتبة
سلمت يداكِ غاليتي رووووووووووووعه السلطه ماشاءالله عليكِ بتشهي

**مشاركتي في مهرجان الوان الطيف . ولا أسهل 2024.

لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وعودة لركني الحبيب لاكي
ولاخواتي مشرفات هذا الركن
مشاركة سريعة في مهرجان ألوان الطيف
لاكي
المقادير حسب الرغبة
طماطم – بصل اخضر- زعتر ناشف (أوريجانو)
الصوص:
زيت زيتون-ليمون-فلفل أبيض- ملح
(نخلطها مع بعض بواسطة الشوكة حتى تتكثف بعض الشيء)
الطريقة
تقطع الطماطم
ترص في صحن التقديم ونسكب فوقها الصوص ومن ثم رشة من البصل الاخضر المفروم مع رشة من الأوريجانو
تقلب
وصحتين وعافية
لاكي

وعذرا من اخواتي المشرفات
لهذه المشاركة المتواضعة
لاكي
لاكي

احلى مشاركة من احلى الناس

تسلم يديك يا وعود

و ربنا يبارك فيك و في اهل بيتك

مون
حياك الله يا غالية
واشكر لك طيبك
وسعيدة جدا ان اول رد منك
حببتى الغالبه جدا جدا جدا
وعود
وحشتبنا ووحشتبنى انا شخصبا وانتى تعلمى ذلك
كبفك حببتى
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بارب بكتب لك الخبر ابنما كنتى
تسلم ابدك الكربمه
عالمشاركه الجمبله با وعود
ست الكل عندنا
يا مرحبا يا مرحبا
و انا بقول النور بيشع في المنتدى و في القلب كمان لاكي

تسلم ايديكي
احلى سلطه بالدنيا ما دامت من تحت ديات اغلى الناس

وعودتى عندنا

الكل يوسع تسلم إيدك على الطبق الجميل والشهى

وجودك بينا أجمل مشاركه ياغاليه

يسلموا ايديكي والله يعطيكي الصحه
شو هالنقنقه الطيبه هاي
تسلم ايدك يا عسل
تسلم ايديك سلطة بسيطة وسهلة…..جزاك الله خير
عزيزتي نورتي وحللت اهلا

ربنا يباركلك ومايحرمنا من طلتك الغاليه

تسلم الايادي

كفتة السمك اللذيذة&مشاركتي بمهرجان الوان الطيف& 2024.

لاكي

لاكي
حبيبياتي هذه اول مشاركة لي معكم هنا
وهي مشاركتي بمهرجان الوان الطيف للمقبلات
اتمنى انها تكون خفيفة على قلبكم متل هالاكلة الخفيفة والطيبة

هذه الطبق بسويه لمن يكون عندي بقايا سمك
لانه اطفالي ما بحبو السمك كتير
طيب والسمك الباقي شو بسوي فيه تاني يوم لاكي
لاني مابحب ارمي شي انا لو بقدر كان حطيتلكم ملف عن استغلال الزايد من الاكل بس عندي بنوتة صغنونة الحمد لله على راسي قاعده 24/24لاكي<<<حكيتلكم قصة حياتي معليش استحملوني
لاكي

سواءا سمك عادي اوفيليهلاكي
ناخذ اللحم ونفتته الى قطع صغيرة مش مهروسة طبعا
ثم نضيف عليها بقدونس مفروم ناعم وجبنة تشدر مبشورة
وبشوية بصل ممروتة بملح وفلفل عشان ماتقرش وتستوي
وبهارت اللي بتحبي فلفل وملح وثوم بودرة وكمون وبابريكا
ونخلط جميع المكونات الى ان تتجانس

لاكي
ثم نقوم بتشكيل الكفتة على شكل اصابع
ونكون قد حضرنا بيض مخفوق مع شوية ملح وفلفل عشان الزنخة تروح
ثم نضع كل اصبع في الكعك المطحون(=القرشلة،البقسماط،خبز مطحون)
ثم في البيض ثم في الكعك المطحون مرة اخرى
انا اضيف للكعك المطحون شوية بهارات واخلطهم عشان تتطلع ازكى
(مثل تحضير البروست يعني)
ثم نضع الاصابع في الزيت الحار ونوطي عليه حتى تتحمر من الجهتين

لاكي

وطبعا ساعتها كتاكيتي بوكلوها ويمممممم
زاكي ياماما دايما سويلنا منه ههههلاكي

وصحتين وهنا
لاكي

لاكي
لاكي

يارب تعجبكم

تسلم الايادى يارب

وصحه وهنا على الكتاكيت الحلوين الله يخليهم

ويا أهلا وسهلا فيك فى ركنا الهادئ الجميل

شرحك جميل وواضح جزاك الله كل خير

ياسلام عليكي يا ورده
طرريقه روووعه واقتصاديه كماان
حرام التبذير

وعرفتي كيف تقعني اولادي ياكلو منه
يحى الذكااء
هههههههه

صحه وهنا ع قلبهم

يسلمو هل الايدين فوفو
شكلهم بشهي
اكيد رح انطبقها ان شاء الله

شو هل الابداعات

ياله بنستنى وصفاتك خخخخخ

بجد روعه تسلم ايديك
سهله ومرتبه وشكلها
بشهي خزنتها للتجرييييييييييييب
صحه وهنا للكتاكيت
الله يخليلك همي

ممممممممممممممممم
شكله رووعة
يسلمو فوفــو
لاكيلاكي

مااشاااء الله يسلموا ايديييكي وردة
الله يعطيكيي الف عافية
شكلهم مشهي
تسلمين و يعطيك العافيه
ماشاء الله روعه تسلم ابدك

طريقة حلوة وذكية الله يخلي لك أولادك

**مشروبات وعصائر مشاركتي للمهرجان الوان الطيف 2024.


لاكي

لاكي

اقدم لكم مجموعة من الميلك شيك نوع من المشروبات الباردة تنفع في الصيف
بعض الصور قديمه من فترة طويلة المهم وجدته مناسبة لمشاركة في المهرجان اتمن ان تنال اعجابكم ولا تنسونا من دعائكم الصالح
اتركم مع المشروبات الباردة

ميلك شيلك بالموز

لاكي
لعمل كوبين من الميلك شيك
المكوناتلاكي

موز
ايس كريم فانليا
حليب
شكولاتة نيوتلا

الطريقة
طريقتي في اعمل بدون مقدار ثابت يعني حسب الرغبة نفضل كمية الموز والايس كريم تكون اكثر من الحليب المقادير تقريبيا

نضع في الخلا(طمن 2 الي 3)من الموز
مع تقريبا 4 ملاعق ك
من الايس كري اوم حسب الرغبةممكن اكثر
حوالي ربع كوب من الحليب
ويخفق مع بعض ثم نضيف لجزء منها ملعقة كبيرة شكولاتة مع الخفق
نسكب خليط الموز السادة ثم نسكب عليها من خليط الشكولاته ويزين بالايس كريم والمكسرات او حسب الرغبة

لاكي

لاكي

لاكي

ميك شيك بالفروالةلاكي
لاكي

المقادير
حبات فروالة
ملاعق ايس كريم فانلييليا او بنكهة الفراولة

ملعقة ك عسل طبيعي
حليب سائل

تخفق المقادير مع بعض في الخلاط وتسكب في كاس التقديم

ميلك شيك بالمانجالاكي

لاكي

حبة مانجا
ايس كريم فانليا
ملعقة عسل
مقدار من الحليب

لاكي

لاكي

ميك شيك بالكيوي لاكي

لاكي

كيوي
حليب سائل
ايس كريم فستق او فانليليا

نفس الخطوات السابقة

لاكي

عصير الموز والكيوي بالنعناعلاكي

لاكي

المقادير
حبات موز
حبات كيوي
ملاعق من عصير ليمون
ورق نعناع اخضر للكيوي او عصي نعناع مركز

نضالطريقةع الموز في الخلاط مع اضافة قليل من الماء وملعقة من العسل وعصير ليمون ويضرب في الخلاط ثم يسكب في الكاس
نضع حبات الكيوي مع اورق نعناع او ملعقتين من عصير النعناع المركز مع اضافة قليل من الماء لتسهيل الخفق ثم يسكب علي عصير الموز حسب الرغبة
ويقدم ممكن استبدل الموز بالمانجا او الاناناس الطازج
لاكي

فروبي الموز والشكولاتةلاكي

لاكي

حبتين موز

كوب ونصف حليب
ملاعق شكولاته
توضع المكونات في الخلاط حتي تمتزج المكونات ويسكب في الكاس ويقدم
ممكن بدل الشكولاته ملاعق عسل حتي يحفظ الموز علي لونه

لاكي

لاكي

فروبي الموز والفرولةلاكي
موز
فروالة
حليب سائل
ملاعق عست
تخفق مع بعض او نخق الموز لوحده مع الحليب والعسل ثم نخفق الفروالة مع الحليب والعسل وتسكب حسب الرغبة الموز اولا ثم خليط الفراولة او يكون بطريقه جانبية السكب حسب ذوقك

لاكي

لاكي

لاكي
يتبع العصائر

يمي يمييييييييييييييييييييييييييييييي

الصيف هل وجا وقت الانتعاش

الله يعطيكي العافيه اختي

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

يسلموا والله يعطيكي الصحه
wo0000ow
روووووووووووووعه تسلمين
لاكي
لاكي

اوراق من النعناع
كوب ماء بارد ومكعبات ثلج
3 حبات ليمون القارص
سكر حسب الرغبة

لاكيالتحضير:- تضاف المقادير السابقة في الخلاط 2- يصفى المشروب ويقدم بارد.

لاكي

lعصير جزرهاواي
المكونات

كوب حليب او كوب كريم سائل
كوب حليب جوزالهند
كوب عصير الاناناس
قطع من الاناناس الطازج
كوب صغير ايسكريم
كوب سفن اب
عسل
صورة المكونات

لاكي
*********الطريقة******

نضع في الخلاط كوب حليب يكون باردجدا
وكوب حليب جوز الهنديكون بارد جدا
والايس كريم
والعسل
وتخفق معبعض في الخلاط
حتي تتكون رغوة
ثم نضيف كاس سفن اب ومكعبات الاناناس

لاكي
ويسكب في الكاس ويزين بمبشور جوز الهند
لاكي

والايس كريم
لاكي

لاكي

لاكي

,

تسلمي ورودة
مجموعة هايلة
جزاكي الله خيرا
بسم الله ما شاء الله
الله يعطيك العافية
عصائر روعة فعلا
تسلم ايديكي عزيزتي
مجموعه راااااااائعه

انا عدلت حجم الصور في الرد الثاني يا قمر

الشاي المثلج مع مشاركتي في ღ♥ღ مهرجان ألوان الطيف للمشروبات ღ♥ღ 2024.

لاكي
لاكي

المقادير

الشاي المثلج

شرائح برتقاله كامله

شرائح ليمونه كامله

كوب وربع عصير برتقال

نصف كوب عصير ليمون

6 اكواب ماء مغلي

و9 باكيتات شاي ليبتون

سكر حسب الرغبه

ثلج مكعبات عند التقديم

ونعناع

[ الطريقه]

نعمل الشاي عادي اي بالماء المغلي ثم يترك 5 دقائق

الان نضيف العصير والشرائح والثلج ويترك ليله كامله

عند التقديم

نضع مكعبات الثلج والنعناع

واليكم اطيب شاي مثلج واتمنالكم مشروب بارد مغذي ولذيذ

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

[center][center]

لاكي

يسلمووووووووووووو يا ام موسى رائع حبيبتي مع اني بحب كل اشي بغلى مش عارفه ليش
هههههههههههه من المشروبات والطبخ والمعجنات لازم يغلي غلي هههههههه

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلمووووووووووووو يا ام موسى رائع حبيبتي مع اني بحب كل اشي بغلى مش عارفه ليش
هههههههههههه من المشروبات والطبخ والمعجنات لازم يغلي غلي هههههههه

لا ام انس هالمرة بدك تشربي اشي ساخن ومبرد كتير هاد اشي طيب جداااااااا

حااااااااااااااااااضر يا معلمتي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
حااااااااااااااااااضر يا معلمتي

لاكي

لاكي

واووو شكله رائع مع اننى مبحبش الشاى لكنى هحاول اجربه تسلمى
ماشاء الله

مشروب رائع ومنعش وشهى

من أغلى مبدعه

بارك الله فيك وجزاكِ كل خير

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم

ما شاء الله راااااااااااائع تسلم ايديك

*4 أنواع مقبلات مختلفة من مطبخ كوكي مشاركتي في مهرجان ألوان الطيف للمقبلات 2024.

لاكي
لاكي

لاكي

سلطة الباذنجان والفلفل
المقادير:
رأس باذنجان كبير حوالي 250 جرام
3 – 4 فص ثوم مفرومة
2 – 3 طماطم مشوية ومقشرة ومقطعة قطع صغيرة
2 فلفل احمر حلو مشوي ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة
1 فلفل احمر حار + 1 فلفل أخضر حار مقطع مكعبات صغيرة (اختياري)
زيت للقلي – زيت زيتون للرش على الوجه
كمون وشطه للرش على الوجه (اختياري)
الطريقة:
يقطع الباذنجان مكعبات صغيرة ويرش عليهم الملح وتترك جانبا لمدة ساعة
تغسل المكعبات وتجفف ثم تقلى حتى تحمر
تقلى مكعبات الفلفل الحار في حالة استعمالهم.
يخلط الباذنجان المقلي مع الفلفل المشوي والطماطم والثوم والكمون وملح وزيت الزيتون
يوضع الخليط في طبق التقدي ويزين ويقدم
لاكي

لاكي

متبل الباذنجان
المقادير:
1 باذنجان كبيره
4 ملعقة كبيرة طحينة
4 ملعقة كبيرة لبنة
1 – 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
فص ثوم مهروس مع الملح
ربع باقة بقدونس مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفلة خضراء وحمراء مفرومة ناعم
بقدونس مفروم للزينة
الطريقة:
يشوى الباذنجان في الفرن الساخن حتى ينضج ثم يقشر ويهرس في الخلاط
في طبق اخر تخلط الطحينة مع اللبنة وعصير الليمون والثوم والملح ثم يخلط مع الباذنجان المهروس للحصول على مزيج ناعم
يسكب الخليط في طبق التقديم ويسكب فوقه زيت الزيتون
يزين الطبق بالفلفل المفروم والبقدونس
لاكي

لاكي
سلطة الباذنجان مع الخبز المحمص
المقادير:
1 كيلو باذنجان رومي
زيت للقلي
ملح
2 طماطم مقطعان مكعبات صغيرة
3 – 4 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
رغيف خبز عربي مقطع مكعبات محمص أو مقلي
½ كوب عصير ليمون
زيت زيتون
الطريقة:
يقطع الباذنجان مكعبات ويقلى في الزيت الساخن
في طبق، يوضع الباذنجان المقلي مع الطماطم والثوم والبصل وعصير الليمون وزيت الزيتون ومكعبات الخبز
يسكب في طبق التقديم ويقدم
لاكي

لاكي

سلطة البطاطس بالصلصة
المقادير:
5 بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات ومقليه
½ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بصلتان مفرومتان
2 طماطم مقطعين مكعبات صغيرة
½ باقة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
زيت لقلي البطاطس
الطريقة:
تقلى البطاطس حتى تحمر ثم تنشل
يقلى البصل في الزيت وتضاف اليه الطماطم والصلصة والملح والفلفل
تضاف هذه الصلصة الى البطاطس والبقدونس المفروم
تقدم السلطة ساخنة وتزين بالبقدونس
لاكي

يا رب يعجبوكم وما اكون اتأخرت في المشاركة
في انتظار ردودكم ودعائكم

لاكي

ما شاء الله حبيبتى كوكى تسلم ايديك الحلوة يسعدنى اكون اول من يرد وانا خلاص اخدت حصتى من قبل طبق مشكورة
الله يعطيكي الف عافيه

ماشاء الله لاقوة الابالله عليكي

ابدعتي كل طبق اشهى من الاخر

تسلم الايادي

تسلم الايادي بصراحة روعة يعطيك العافية
حلوين جدا يا قمرواحلي من بعض
ما شاء الله ايه النشاط والهمة دي
الله يسلم ايدك مقبلات لذيذة

تسلمين يا قلبي

مشاركه رائعه
تسلم ايديكي يا كوكي

ماااااااااااااشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك يالغااليه

تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووعه
ماشاء الله كل طبق احلى من التانى

**سلطة الطبقات الملونة مشاركتي الثانية في مهرجان الوان الطيف 2024.

لاكي
لاكي

لاكي

يسعد مساكم صبايا وستات

ان شاء الله الكل باحسن حال

اليوم مشاركتي بسلطة رائعة بالشكل والطعم
ان شاء الله تنال رضاكم
سلطة الطبقات الملونة

المواد المطلوبة
مكرونة حجم صغير مسلوقة
ملفوف مقطع شرائح رفيعة , جزر مبروش , طماطة شرائح , بصل شرائح , بازلا مسلوقة , ذرة حب , فاصوليا حمرا , زيتون اسود واخضر
كوب كريمة حامضة واذا لم تتوفر يمكن استبدالها ب ( 1/2 كوب مايونيز + 1/2 كوب لبن )
الصلصة
1/2 كوب خل
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب عصير ليمون
سن ثوم مهروس
2 م ص سكر
2 م ص ملح
1 م ص زعتر
1/2 م ص فلفل اسود

الطريقة

لتحضير الصلصة
تخلط المكونات جيدا في طبق عميق
تغطى وتوضع في الثلاجة لتكسب طعم طيب

لاكي
لتحضير طبق السلطة

تضع المكونات على شكل طبقات حسب ذوقك
الطبقات اللي حضرتها كما في الصور

اول طبقة معكرونة

لاكي

مع مراعاة توزيع حوالي 2 م ك من الصلصة فوق كل طبقة عند تنسيق الطبقات

لاكي

الطبقة الثانية

لاكي
وبعدها الطبقات على التوالي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

منظر جانبي للطبق

لاكي
توزع الكريمة الحامضة على السطح ويحرك الطبق لضمان نزول الكريمة خلال الطبقات

لاكي
يزين السطح بالبقدونس المفروم والنعناع والزيتون
لاكي

لاكي

توضع بالثلاجة وتقدم باردة
لاكي
في امان الله
لاكي

حرام عليكم تعذيب رسمي
جعت خلص
تسلم ايدك لالي والف صحه وهنا على قلبكم يارب
تسلم ايدك يا عسولتنا والله ما يحرمنا من ابداعاتك
رررررررررررروعه يعطيك الف عافيه ابدعتي حبيبتي سلطه تفتح النفس

لاكي
لاكي كتبت بواسطة أم مــــالــــك لاكي
حرام عليكم تعذيب رسمي
جعت خلص
تسلم ايدك لالي والف صحه وهنا على قلبكم يارب

الله يسلمك ويخليك يا قمر

يا ريتك جنبي كنت ذوقتك السلطة وتشوفي طعامتها

كلك ذوق يا غالية

لاكي كتبت بواسطة Manoula Markech لاكي
تسلم ايدك يا عسولتنا والله ما يحرمنا من ابداعاتك

يسلملي مورك وردك الحلو يا حلوة

دايما سباقة بالرد يا غالية

الله يحفظك ويخليك

لاكي كتبت بواسطة بنت سليمان لاكي
رررررررررررروعه يعطيك الف عافيه ابدعتي حبيبتي سلطه تفتح النفس

لاكي

الروعة بمرورك وردك الرائع يا غالية

الله يحفظك ويخليك

ممممممممممممممممممم
والله شكلها بيشهي

يسلموا هالانامل ياقمر

شهي ماشاءالله

لاكي كتبت بواسطة wbaby لاكي
ممممممممممممممممممم
والله شكلها بيشهي

يسلموا هالانامل ياقمر

لاكي

نورتي يا ام الحلوين

يسلملي مرورك وردك الحلو يا حلوة

الله يحفظك ويخليك

لاكي كتبت بواسطة UMAISHA لاكي
شهي ماشاءالله

لاكي

كلك ذوق يا قمر

**أندومي بالخضار ღ♥ღمهرجان ألوان الطيف للمقبلات المنوعهღ♥ღ 2024.

لاكي

لاكي

اول شيء ووووحشتوني جدا جدا مزبوط الي اسبوع غايبه عنكم بس حاسه انه شهر
لاكي
اليوم مشاركتي في مهرجانا الجميل سبق وقدمتها في موضوع مع الغاليه شهووده ضمن حملة صيفنا

على الرابط

777

77

7

اليوم حبيت اقدملكم كمان مره وصفتي بصور جديده مع اختلاف الخضار الي استخدمتها في الموضوع الاول طبعا حسب رغبتك والمتواجد عندك من خضار

هنا استخدمت فقط البازيلاء والذرة والجزر والفطر وزينتها بالبقدونس بدل الكزبره
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي
اتمنى تعجبكم وصفتاالبسيطه والخفيفه

جربوها اكيد رح تعجبكم

وبالعافيه يا غوالي

يا عينى عليكى يا احلى ميسو يسلمو يا عمرى على الاندومى الروعه بصراحه شكله شهى والوانها مغريه واكيد راح ايكون صحى للصغار ,,, منورتينا دايما

لاكي

يا سلام عليكي يا ميسو
طالع بجنن

والخضار زادته صحة وتكامل

بنصحك تجربية مع السبانخ

تعرفي مرات بعمل يخنية سبانخ عادي وبخلص الرز من عمدي وبضل هيك صحن يخني لحاله فشو بعمل

بحط الاندومي ينسلق مع السبانخ ممممم كتير لذيذ بكون

يسلموووووووووووو دياتك حبيبتي روووووعه الف صحه
احنا كمان اشتقنالك كتير
فقدتك يا قمر
زمان عن مشاركاتك الحلوه و ردودك الاحلى
يسلموا دياتك يااااااااااا رب

لاكي كتبت بواسطة جوريه فلسطينيه لاكي
يا عينى عليكى يا احلى ميسو يسلمو يا عمرى على الاندومى الروعه بصراحه شكله شهى والوانها مغريه واكيد راح ايكون صحى للصغار ,,, منورتينا دايما

لاكي

فعلا صحي اكتر
نورتي يا غاليه

لاكي كتبت بواسطة allmasa لاكي
يا سلام عليكي يا ميسو
طالع بجنن

والخضار زادته صحة وتكامل

بنصحك تجربية مع السبانخ

تعرفي مرات بعمل يخنية سبانخ عادي وبخلص الرز من عمدي وبضل هيك صحن يخني لحاله فشو بعمل

بحط الاندومي ينسلق مع السبانخ ممممم كتير لذيذ بكون

اممم باين انها طيبه
بجربهااكيد

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلموووووووووووو دياتك حبيبتي روووووعه الف صحه
احنا كمان اشتقنالك كتير

تسلميلي يارب

لاكي كتبت بواسطة د.سوسن لاكي
فقدتك يا قمر
زمان عن مشاركاتك الحلوه و ردودك الاحلى
يسلموا دياتك يااااااااااا رب

والله وحشتوني بس ظروف ههههههههههه
اكيد بحكيلك شو هي ظ„ط§ظƒظٹ

والله انتي اللي وحشتينا ميسو
يسلموا هالايدين على هالطبق
اللي كل شهيه وفايده
الف صحه وهنا
يسلمو هل الايدين ميسووو

اكله خفيفة ظريفة

نور الركن حبيبتي

ما شاء الله يمىىىىىىىىى يعطيك العافية

تسلم إيدك أم مالك

طبق جميل وخفيف

شوربه العدس اللذيذه من نور الهدى مشاركتى فى مهرجان الوان الطيف للشوربات 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لاكي

لاكي

اخواتى العضوات والمشرفات أقدم لكن مشاركتى المتواضعه فى مهرجان الوان الطيف للشوربات

شوربه العدس اللذيذه

جميله ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء

المقادير

المقادير كبيره على اسرتى لكن انا بفضل استخدم جزء والباقى احفظه فى الفريزر
لوقت الحاجه
1 كوب كبير عدس احمر او اصفر
1 حبه جزر كبيره
2 حبه بطاطس
2 حبه طماطم
مكعب مرقه
بصله كبيره
فصوص ثوم حوالى 6 فصوص
2 ملعقه زبده
اربع اكواب ماء

لاكي

نعسل العدس جيدا بعد تنقيته ونتركه بصفى ماؤه

لاكي

نقطع الخضروات

لاكي

وفى حله نضع ملعقتان زبده

لاكي

نضع العدس ونشوح حوالى عشر دقائق فى الزبده

لاكي

نضبف الخضار ونقلب

لاكي
نضع الماء عالخضار

لاكي

ونغطى الحله ونترك العدس بستوى ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج

لاكي

لاكي

نترك الحله تبرد ونضع كل المكونات فى الخلاط

لاكي

وزى ماقلت بحتفظ بجزء فى الفربزر ربنا بجازبها خبر غالبتنا ام شادى علمتنى التفربز

لاكي

اما الباقى نضعه مره اخرى فى الحله بغلى وطبعا ببكون تقبل نخففه بماء ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغلى جوالى ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس
لاكي
لاكي

بارب مشاركتى البسبطه تنال اعجابكن
ودمتن بود

طبعا عجبتنا وانا بموت في العدس يسلمووووووووووووووو دياتك يا قمر
بس بدي اسال الله خلق شوربة العدس بتنعمل بدون اضافات ههههههههههههه ليش بضيفو عليها خضار ما بتغير طعم العدس
سامحيني على السؤال حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
طبعا عجبتنا وانا بموت في العدس يسلمووووووووووووووو دياتك يا قمر
بس بدي اسال الله خلق شوربة العدس بتنعمل بدون اضافات ههههههههههههه ليش بضيفو عليها خضار ما بتغير طعم العدس
سامحيني على السؤال حبيبتي

صباح الخبر على تغربد القمر
انتى تسالى فى اى وقت ونور الهدى تجبب لأجل عبونك
شوفى حببتى انا فعلا لاحظت ان الغبر مصرببن ببعملوها كده بدون خضار او اضافات
ومش حعرف اجاوب على سؤالك نظربا انما عملبا
جرببها كده بالخضار وشوفى طعمها ابه حتلاقبها مختلفه تماما تماما عن شوربه العدس التقلبدبه
واغلب المصرببن ببعملوها كده وكمان بعد ما نضربها فى الخلاط بنحمر شعربه
ولما لونها ببقى دهبى بنحط الخلبط بس مش بنخففه
ونقنتركها تغلى
وتقدم مزبنه بالبصل المحمر
وتؤكل بالخبز ومعاها جرجبر وبصل اخضر
تفضلى الصوره
لاكي

ما شاء الله عليك
تسلم هالأيادي و الله
نفس طريقتي تماما" و بكل خطواتها
الف عافية على قلوبكم
نسيت اقول لك كمان شوفي لذتها مع الخبز المقلي او المحمص ، لذيذةةةةةةةةة
ما شاء الله رائعة يا ام نور وفعلا عندك حق في حكاية ان المصريين لازم يحطوا الاضافات عليها يعني انا مثلا بعملها زيك بس مش بحط البطاطس بس لازم الجزر والطماطم وباقي المكونات وكمان اكلنا لازم يكون بالشعرية وتقيلة شوية وشوية بصل محمر عليها وتتاكل باخبز ودي الاكلة المفضلة عندي في البيت
تسلم الايادي يا ام نور
تسلم ايدك يارب
ويعطيكي الف عافيه
بالهنا والشفى عليكم غاليتي
أممممممم

تسلم إيدك على الشوربه الشهيه الغنيه بالفائده

جزاك الله كل خير

على فكره حكايه الخضار تختلف من بيت لبيت
مثلا إحنا بنحط الخضار كنوع من التمويه للاطفال لكسب الفائده
باختلاف نوعيه الخضار من بيت لاخر
أنا مثلا فى بعض الاحيان أضع كوسه أو جزر لا أفضل البطاطس
والخضار تكسبها طعم جميل

أعذرينى على المداخله

تسلمى يا قمر انا بموت فى العدس
تسلم الايادي يام نور روعه ماشاء الله
انا صحيح مبحهاش خالص بس هجربها مخصوص علشان اطبقهالك ياقمر
وتسلم الايادي الجميله
الله يحميك