الوسم: الزبادي

المقادير:
تقاس المقادير بعلبه البن الزبادي.
1-لبن زبادي
1-سكر
1-دقيق
نصف علبة زيت
1-بيضه
ملعقة صغيره باكنج بودر +فانيلا
3ملاعق زبيب او قطع شوكلاته

الطريقة:
تخلط جميع المدير مع بعضها ويكون اخر شىء الزبيب او قطع شوكلاته وتوضع في صينيه صغيرة وتوضع في الفرن على درجه منخفضه لمدة ثلث ساعة ثم اشعلي الفرن من فوق وحمريها تحمير خفيف وبعد إخراجها من الفرن يمكن تزين الوجه بالقشطة أو توفي.

أقولك {سويها ولا تندمي }

المقادير:علبة ونصف باكيت بسكوت شاي

1ونصف زبده من الحجم الصغير

2علبة زبادي

بيالة شاي سكر

2حبة كيري

7فناجين قهوه حليب بودره

الطريقه:يطحن البسكوت ثم نضيف الزبده بعد ان نذوبها ثم تصف في بايركس

وبالخلاط:نضيف الزبادي+والكيري والحليب والسكر ورشة فانيلا

ونضعها على البسكوت وتدخل الفرن لمدة10 دقائق

ونعمل لها توفي ونضعه على شكل خطوط بعد أن يبرد الحلى….

(وممكن إذا حبيتي يكون بعد العشاء ولكن يكون تقطيعها أكبر)

ودمتم بـــود

تخلط وترص فى صينيه بايركس )

ط2(في الخلاط علبه زبادي+7فناجيل حليب بودره+3فناجيل سكر

تخلط ثم توضع على الطبقه الاولي *وبعدين بالفرن حتى تتماسك)

لكن لاتتحمر**

ط3(ثلثي كاس ماء+ظرف كريمه كرمل +ملعقه صغيره نسكافيه )

تغلي على النار وتترك شوي لين تكون دافيه وتوضععلى الطبقه

البيضاءوتبرد بالثلاجه*******والف صحه وعااااااااااافيه على قلوبكم**

وسلم بنوتك الشكل حلو

منوره

المقادير:واحد كوب لبن زبادي قليل الدسم250 جرام
ملعقة اكل كبيرة مسحوق الكاري
3فصوص ثوم مطحون
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
واحدة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
عصير واحده ليمونه صغيرة
دجاجة مقطعة اجزاء حسب الرغبة منزوعة الجلد
واحدة ملعقة طهي زيت دوار الشمس او اي زيت للطهي
واحد مكعب مرقة الدجاج

الطريقة :يمزج اللبن مع الزنجبيل والكاري والكزبرة الخضراء والثوم وعصير الليمون مع بعض في وعاء عميق ثم تضاف قطع الدجاج الى المكونات السابقة وتغمر فيهاحتى يغطى الدجاج بمكونات النقيع
يترك الدجاج في النقيع داخل الثلاجة لمدة6ساعات او ليلة كاملة
نسخن الزيت في القدر ونضع فيه مرقة الدجاج ثم نضيف قطع الدجاج مع كل النقيع ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة من 40-50 دقيقة(حتى ينضج الدجاج)
قدميه مع الارز الابيض المطبوخ زينيه بالكزبرة الخضراء صدقوني رح يعجبكم انا عملت الخلطة من الليل وتركته في الثلاجة واليوم الثاني بس حطيته على النار مع الزيت ومرقة الدجاج ساعه الا ربع وكان جاهززززززز
تقبلو تحياتي

هذه الطريقة معتمدة عندي معظم اطباقي بالدجاج تكون بهذه الطريقة

الله يجزاك خير

يسلموا ايديكي وشكرا كثير على هالوصفة

راح اجربها انشاء الله واحكيلك ع النتائج

يعطيكي العافية

أنا مرة قابلت وحده وكان شعرها أطرافه لونها عودي يجنن ماشاء الله واللون العودي ثااابت مع أن شعرها طول كثيييير
وسألتها وقالت لي انا أستعملت اللبن الزبادي مع لون التوت وحاجات تانيه أنا مش فاكرتها
فياااااااريت إلي تعرف هذه الطرقة بالضبط تقولي عن مقاديرها وطريقتها ……

وجزاكم الله خير …وأسأل الله ىتعالى أنا يبلغنا رمضان أعواما عديده إنه الولي على ذالك والقادر عليه

ما اعرفه حبيبتي

ان شاء الله الاخوات يفيدوكِ

:

فعلا عندك حق الافضل نضرب السوائل ونضيف عليها المواد الجافه كده بتمتزج اكتر وبسرعه لان التطويل بيطير الهوا ويجعلها مكتومه ومفيهاش مسام

مشاركة متميزة غاليتي بارك الله فيك