دجاج مع الفاصوليا الحمراء 2024.

المقادير:
زيت + بصله متوسطه مفرومه + فليفلتان حمروان مفرومتين + فلفله حاره مفرومه + فصان ثوم مدقوق + نصف ملعقه شطه + ملعقه بابريكا حلوه + ملعقة شاي مسحوق الكزبره + ملعقه شاي مسحوق الكمون + ثلاثة ارباع كيلو دجاج مفروم + كوب فاصوليا حمراء مسلوقه + نصف كيلو طماطم مبشوره + ملعقتان اكل صلصة طماطم + ملعقة اكل بقدونس مفري
الطريقه:
نسخن الزيت ويوضع البصل ويضاف اليه الفليفله والفلفل والثوم ويقلب الى ان يذبل البصل وبعد ذلك تضاف الشطه والبابريكا والكمون والكزبره ويقلب ويضاف الدجاج ويقلب الى ان يحمر ثم تضاف الفاصوليا والطماطم المبشوره والصلصه والبقدونس ويترك يطبخ مع تغطيته لمدة ربع ساعه تقريبا ويقدم وبالعافيه
تسلم الابادى ياحنولاكي
الله يسلمك يالغاليه ومشكوره
تسلم ايديكى الف شكرعلى الوصفه
الله يسلمك عزيزتي ومشكوووووووووره

سلطة الفصوليا الحمراء 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلق الفصوليا
ثم يقطع عليها بقدونس وثوم مفروم وعصير ليمون وملح وقليل من الزيت
ثم تقلب جيدا وتوضع فى طبق التقديم
بالهنا والشفا
سلطة لذيذة ومغذية
سلما يداك يا نانا بنانا

تسلم ايدينك علىالطبق الحلو لاكي

تسلم ايديك nana banana
لاكي

حبيبتي انا نانا كتير بحب الفاصوليا بكل اشكالها وانواعها
يمييييييييي يسلمو ايديكِ

تسلم ايديكي يا حلوة
تسلم يدك على هالسلطة المفيدة والحلوة

ننتظر منك سلطات أخرى

برغل بالصلصة الحمراء والدجاج يمي يمي يمييييي بالصورة 2024.

اليوم الأكلة رهييييبة حتى ولدي أكلها (هو ما ياكل أي شيء أحمر .. وبنتي ما تاكل أي شيء أخضر هاهاها)

4 كاسات صغار برغل .. مغسول وجاهز
دجاجة مقطعة أثمان
بصلة مقطعة حلقات
3 فصوص ثوم مقطعة جوليان
ملعقتين صلصة
ملعقة خل أحمر
ملعقة كاتشب

اسلقي الدجاج عادي نص سوا وحطيه في صينية فرن
كشني البصل والثوم الين يصيروا شفافين وحطي عليهم الكاتشب والصلصة والخل وسبكيها شوية
ادهني الدجاج فيها ودخليه الفرن يتحمر
بالنسبة للبرغل اطبخيه زي الرز بالضبط يعني حطيه في قدر وحطي عليه من موية سلق الدجاج ولما يغلي وطي النار مرررررة الين يستوي
سويت معاه بطاطس بال rosemary … جبت من البطاطس الصغاااااااار الناعميييييييييين اللي قشرتها مررررررررة خفيفة وغسلتها كوييييييييييس بدون ما أقشرها … وقطعتها زي ال fries … وحطيتها في صينية فرن ودهنتها بخلطة (rosemary + زيت زيتون + ملح) وحطيتها في الفرن 20 دقيقة …
لما تقدمي البرغل … حطيه في الصخن وصبي الصلصة فوقه ووزعي الدجاج من فوق …
أنا أقدم معاها مخلل ثوم
بالعافية لاكي

يا سلام عليك ياسنفورة لندن
دائما مبدعه لاكي ووصفاتك مبتكره لاكي
المزيد المزيد من الابداع لاكي لاكي
تسلم ايدج اختي سنفورة

ياسلام على الروقان

مشكورة ما قصرتي

بس باقول لك سر

طقم اصحونك مثل طقمي ههههههههههههه

يمي يمي يمييي..يا سنفورة لندن انت غيير شكل..
يسلمووو ايديكي يا رب..
تحياااتي
مرسي يا سنفورات لاكي
والله من زود الزهق أصحى بدري ومن بعد الظهر فاااااااااااااااضية ما عندي شيء الا المطبخ هاهاها زوجي ما يرجع البيت الا 6!!!
حتى أطبخ الغدا وأرسل الصورة لزوجي بالايميل كل يوم (طبق اليوم) … يشوفه قبل ما يطلع من الدوام ويرجع البيت … عشان يرجع بسرعة هاهاها فكرة!!!! … صار يوريه لأصحابه ويقهرهم .. بالذات العزوبية … مساكيييييييييين!!! هاها
طقم صحوني جايبتها معايا من السعودية … يا انها تتحممممممممممل!!!! كم مرة طاحت على الأرض وما انكسرت!!! شيء غريب بس أنا أقنع نفسي انها نوعية ممتازة عشان كذا ما تنكسر (عشان ما أخاف … شكلها فيها .. باسم الله!!! هاهاهاهاها)
اليوم جمعة مافي طبخ! بس أوعدكم كل يوم أسوي أكلة جديدة وأحطها لاكي الا (الويك اند) عااااااد هادي أيام راااااااااحتيييييييي هاها
ودمتم

مين تعرق طريقة الصبغة الحمراء باللبن الزبادي الدائمة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنة وأنتم طيبين قبل الزحمة لاكيلاكي

أنا مرة قابلت وحده وكان شعرها أطرافه لونها عودي يجنن ماشاء الله واللون العودي ثااابت مع أن شعرها طول كثيييير
وسألتها وقالت لي انا أستعملت اللبن الزبادي مع لون التوت وحاجات تانيه أنا مش فاكرتها
فياااااااريت إلي تعرف هذه الطرقة بالضبط تقولي عن مقاديرها وطريقتها ……

وجزاكم الله خير …وأسأل الله ىتعالى أنا يبلغنا رمضان أعواما عديده إنه الولي على ذالك والقادر عليه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما اعرفه حبيبتي

ان شاء الله الاخوات يفيدوكِ لاكي

:

………زجزاك الله ألف خير ياغاليه
وبارك جهودك

بارك الله فيك
وجزاكم الله كل خير

جزاكم الله خييير
انا سمعت من واحدة انها تشتري القرمز من العطار وتضعه مع الزبادي و ملعقتين مايونيز و تضعه لمدة اربع ساعات بس خدي بالك اذا شعرتي ان الزبادي اصبح حار لا تستخدميه و ضعيه في الماء علي طول وارجو ان اكون قد افدتك
هلا كرستالة
أنا سمعت ان القرمز ينشف الشعر ماادري صح ولا لأ
وجزاك الله خير عيوني

كيف نعمل الفاصوليا الحمراء تبعة البيتزا هت بالبيت 2024.

السلام عليكم حبيباتي العضوات المبدعات
إلي سؤال عن الفاصوليا الحمراء ومتأكدة انكم مش حتردوني خائبة بإذن الله ……
الفاصوليا الحمراء الي بتكون مع سلطة البيتزا هت نفسي أعملها بالبيت لاني بخاف من المعلبة بسبب المواد الحافظة فل تكرمتم ممكن طريقتها ولكم من جزيل الشكر

حبباتي الرجاء الدعاء لاهل غزة
والله قلبي يعتصر حزنا على ما ألم بهم
الله ينصرهم يارب على العدو الغاشم
الله يحطم العدو ويخسف بهم الأن
يا أرحم الراحمين

عزيزتي هذا الرابط فيه سلطة البيتزاهت

سلطة بيتزاهت

أما كيفية عمل الفاصوليا الحمراء عزيزتي

أنقعي الفاصوليا الحمراء في الماء طول الليل واليوم التالي أسلقيها وأضيفي إليها القليل من الكمون وبعدها تكون جاهزه للأستعمال

إن شاءالله أكون عزيزتي قد أفدتكِ

بارك الله فيك يا حنان ..

نفس طريقتي في سلق الفاصوليا..

عزيزتي . الخطوط الحمراء هي الحل الامثل للتعامل مع زوجك المتعسف 2024.

الخطوط الفاصلة هي الحل
===============عزيزتي.. لا تنساقي وراء الوهم القائل بـ "الزوجان كيان غير منفصل " كل طرف له خصوصياته وحياته الخاصة، بحكم الاستقلال، ولكن ذلك يجب أن يكون بمثابة اتفاق بينكما منذ بداية فترة الخطبة مثلاً، هذا ما يؤكده علماء النفس والاجتماع أيضاً، وينصحونك بـ:

" البعد عن الضعف : الرجال عامة لا يفضلون المرأة الضعيفة المستسلمة لقرارتهم ، بل يحبون من تناقشهم في قرارتهم ، وتشاركهم حياتهم وأعبائهم ، لذا ينصح خبراء العلاقات الزوجية بالخروج من عباءة السيدة "أمينة" في ثلاثية نجيب محفوظ .لاكي

" لستِ أقل شأناً : سواء كنتِ عاملة أم ربة منزل ، لا تتعاملي مع زوجك بأنه ولي نعمتك ، فالرجال قوامون على النساء بما أنفقوا، هذا حقك عليه ، ولا كلامنا أن تكوني مسرفة فالاعتدال مطلوب دائماً .لاكي

" مساحة من الخصوصية : إذا كان زوجك يشركك في كل كبيرة وصغيرة في حياته ، فله نفس الحق عليكِ ، ولكن الطبيعة البشرية لا تسمح بذلك ، والأفضل أن تكون لكما مساحة من الخصوصية بأهلكما .لاكي

" لا تقبلي بالإهانة : قبولك بالإهانة مرة يعني اسمرار سيل من الإهانات مستقبلاً ، وربما الاعتداء بالضرب أيضاً . اتخذي موقف مع أول إهانة وابتعدي عن تصعيد الأمر لأهلك كي لا تتفاقم الأمور ن وانتهزي الفرصة ليكون الاحترام المتبادل بينكما هو لغة الحوار.لاكي

" وثيقة مكتوبة : لا مانع من تدوين وثيقة مكتوبة بينكما بها متطلبات وشروط كل طرف ، تعودا إليه عند أي مشكلة لتتذكرا وعودكما وأسس حياتكما الزوجية، المهم ان يكون الأمر بموافقتكما سوياً .لاكي

منقول………………

كلام جمييييييييييييييييل جدا جدا.
كلام مرة حلو ياليتني عرفته قبل مايوقع الفأس في الرأس
جزاكى الله كل خير
كلام يحتوى على معانى كثير
وعجبتنى اوى هذه النقطة
لا تقبلي بالإهانة : قبولك بالإهانة مرة يعني اسمرار سيل من الإهانات مستقبلاً ، وربما الاعتداء بالضرب أيضاً . اتخذي موقف مع أول إهانة وابتعدي عن تصعيد الأمر لأهلك كي لا تتفاقم الأمور ن وانتهزي الفرصة ليكون الاحترام المتبادل بينكما هو لغة الحوار
اختي العلاقة بين الزوج والزوجة اذا لم تكن قائمة على التفاهم والاحترام
فلن تنفعها كل وثائق واوراق الدنيا
الزوج هو شريك وليس عدو ويجب التعامل معه على هذا الاساس
ولايجوز ان تضع الزوجة نفسها في محور صراع دائم معه
والا فإنها بذلك تدمر حياتها بيدها
شكرالك
اختي الغالية انا معكي تماما

ولكن لوقراتي راس الموضوع ستجدين انه انا اتكلم عن الرجل المتعسف الذي لن ينفع معه تفاهمك وحبك ابدا وحتى لو قلتي عكس ذلك فانا اقول لك لم تجربي بنفسك العيش مع رجل متعسف مسيطر متسلط وماتقولينه انت انا ايضا اؤيده وافعله في حياتي والله زوجي يحبني كل الحب ولكن لي اخت تعاني من زوج متعسف حطم حياتها والسبب انها لاتضع امامه الخطوط الحمراء التي اتكلم عنها وهي مهمة جدا

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته

أختي الحبيبة … وادي الرافدين
يا هلا بيك

مشكورة أختي على هذا المنقول الجيد

العلاقة الزوجية لابد ان تقوم على اساسيات و ثوابت لا يحيد عنها الطرفين
أهمها الاحترام المتبال و عدم التعدي على حقوق الطرف الآخر او انتقاصها

و اذا بدى لأحد من الزوجين انه يوجد خلل ما
في طبيعة العلاقة بشريك حياته
عليه ان يقف و يضع خطوطا حمراء ..لعدم تجاوز الحدود
و للعودة الى المسار الصحيح

بارك الله فيك غاليتي

شيء رائع و جديد

سلطة المايونيز بالفاصوليا الحمراء تهوووووووسسس 2024.

يابنات هذى اول مشاركه تكفون لا تفشلونى
المقادير
نصف حبة كبج كبيره
حبتان طماطم
ثلاث حبات من الجزر المبشور
نصف كاس بصل اخضرمقطع
علبة فاصولياء حمراء
نصف علبة ذره
ثلاث ملاعق كبيره مايونيز
ملح…ليمون….زيت زيتون

الطريقه
يقطع الكبج الى قطع صغيره وكذلك الطماطم ويخلط مع الجزر والبصل
يصفى الفاصولياء والذره من الماء جيدا وتخلط مع المواد السابقه
يوضع عليها الملح والليمون وازيت زيتون وتخلط ثم يوضع عليها المايونيز وتخلط جيدا ثم تغطى وتوضع فى الثلاجه مده ساعه ثم تقدم
وبالهناء والعافيه
لاكي لاكي

اهلين وسهلين فيكي اختي جنة الخلد
يسلموا ايديكي هلى صحن السلطة
بس سؤال صغير مافهمت شو هادا كبج كبيره ؟؟؟؟؟

وتحياتي الك

حبيبتى سروووووره الكبج هو الكرنب او القرنبيط…..ان شاء الله تكونى عرفتيه….وتعمليها وتوافينى بالرد لانها عن جد بتهوووس
هلاساره انا سئلت لك كثير ايش الاسم الثانى الى الكبج بعضهم يقول الملفوف الابيض اللى يكون ورقه خشن نوعا ما والظاهر ان الكرنب المقصود منه شى اخر بس انا ظنيت انه اسم ثانى الى الكبج وان شاء الله تكونى عرفتيه………
مشكوره يا جنة الخلد على السلطه وتسلم ايديك……
الله يسلمك ياام وديمه وان شاء الله الى المزيد…
اخواتي جنة الخلد وسارة الشامي

الكبج هو عبارة عن الملفوف الابيض والكرنب هو نفس الاسم للملفوف الابيض ولكن تختلف الاسماء حسب كل دولة فالكرنب بالمصري ، انشاء الله أكون قد افدتكم

مادي 14

حلى الفواكه الحمراء يخلى خدودك حمراء 2024.

هذا الحلى من ابتكاري وحقوق الطبع محفوظه هههههههه
المقادير :
1_ مجموعه من الفواكه الحمراء وانا افضل ان تكون عباره عن :
(كرز_ عنب احمر _ فراوله _ توت )
كميات متساويه او كل واحده ورغبتها فى حبها للفواكه مثلي انا اكثر التوت والفراوله عشان كذه خدودي تصير حمراء لمن اسوي هذا الحلىلاكيلاكي
2_ بكت جلى بنكهه الفراولا
3_ 2طرف كريمه معموله بلطريقه المعروفه
للتزين حبه فراوله مع حبه كرز مع حبه حبات توت
الطريقه :
نحط الفواكه فى صحن البيركس بس بطريقه عشوئيه وبعدين نجي نسوي الجلي بس كميه الماءفيه بتكون اقل من الطريقه المكتوبه فى الظرف على شان ما يكون الجلي سايح
بعد ما عملنا الجلي نخليه دقيقتين على بال ما يبرد بعدين نصبه فوق الفواكه وندخله الثلاجه لمن يتماسك تمامآ بعدا نحظر الكريمه بالطريقه المعروفه نقوم نخرج الفواكه من الثلاجه ونغلفها بلكريمه ونزينها بحبات الفواكه الحمراء المتبقيه
جربوها على شان تصير خدودكم حمراء بس تدعولى متفقين

المرة الجاية لما تعملية حطلنا صورة
ايه الحلاوه دى اكيد ممتازه متخيله شكلها برافو عليكى

يسلمووووووووووووووو

الله يسلمكم مرسي على الردود الحلوه ياحلوين
تسلمي يالغاليه على الوصفه الحلوه

الله يسلمك اخت حنان

اخت حنان بصراحه انا معجبك بتوقيعك مره حلو وكلماتو معبره كثير
ياريت كل واحد يتمعن فى هذه الكلمات عشان يتاثر فيها جزاك الله الف خير على هذه الكلمات الجميله

شكرا يا قمر على الوصفه
من الشرح شكلها حلوه لاكي

لاكي كتبت بواسطة um almajd لاكي
شكرا يا قمر على الوصفه
من الشرح شكلها حلوه لاكي

الله يسلمك وحمدلله على السلامه
ايش كل هذا الابداع ماشاء الله عليك

ماشاء الله
رووووعه
تسلم الايادي

طريقة عمل قطع الدجاج الحمراء 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم طريقة عمل قطع الدجاج المحمرة ( الفخوذ )

المقادير :

5 افخاذ الدجاج بدون عظم 900 جرام

2 ملعقة طعام معجون الثوم و الزنجبيل 36 جرام

1 ملعقة شاي كمون مطحون 5 جرام

1 ملعقة شاي كارام ما سالا *2 5 جرام

1 ملعقة شاي كزبرة مطحونة 5 جرام

ربع كوب عصير ليمون 50 مللتر

1 علبة روب 200 جرام

ربع ملعقة شاي صبغة حمراء 1 جرام

الطريقة :

– يسحب العظم من افخاذ الدجاج و يقطع مكعبات كبيرة .

– يضاف معجون الثوم و الزنجبيل , الكمون , الكزبرة و , الكارام ماسالا , الليمون , الروب ثم الصبغة الحمراء على الدجاج و يترك لمدة 3 ساعات او اكثر .

– يشوى الدجاج في فرن بدرجة حرارة 230 او على الفحم و هي الطريقة المفضلة للشي .

ملاحظة : يمكن استخدام دجاجة كاملة و تخمر بنفس الطريقة *

صحة و هنا لاكي

تسلم ايدج صاحبة القلب الأحمر

وكثري لنا من هالوصفات

مشكورة ان شاء اللة اجربها

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 2024.

المقادير:
2/1 كيلو بطاطس حمراء.
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم.
1 فلفل أخضر.
ملح وفلفل.
4/1 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة خل.

الطريقة:
• تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة.
• يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي.
• يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك محكم لبضع دقائق ثم يُقطع إلى نصفين ويُقشر و ثم يُنزع البذر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
• يُمزج زيت الزيتون مع الخل.
• تُخلط البطاطس والثوم والزعتر المفري والفلفل ويُضاف إليها خليط الزيت والخل وتُتبل المحتويات بالملح والفلفل وتُحرَّك جيداً وتُترك بالثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها للحصول على نكهة أفضل.
– الزعتر المستخدم في هذه الوصفة هوالنوع الطازج وليس الجاف المخلوط بالسمسم والسماق، ويُمكن استخدام البقدونس عوضاً عنه.
– يُمكن استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء أو الأنواع المتوفرة لدينا
قوانين المنتدى تمنع وضع روابط

يسلمووووووووووووو ياعسل
تسلم ايدك
يسلموا