باذنجان مشوي /
طماطم /
عصير ليمون /
ثوم / زيت زيتون / ملح /
مايونيز / فلفل
طريقة التحضير
نشوي الباذنجان ثم نهرسه جيدا ونضع عليه الثوم مهروس وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والفلفل ووعصير الليمون
والمايونيز ونخلطه جيدا
ثم نحضر الطماطم ونقطعها من النصف على شكل 7و8 حتى تنفصل الى قسمين ونفرغها من الداخل ثم نحشي بداخلها
خلطة الباذنجان .
قطعة متوسطة من لبابة الخبز العادي
كأس حليب
ملعقة كبيرة موتارد
ملح ـ ابزار ابيض حسب الذوق
كاس زيت
الطريقة
في اناء نرقد قطعة اللبابة في الحليب لمدة ساعة بعد ذلك نضع خليط اللبابة والحليب في الخلاط الكهربائي نضيف الموتارد الملح الابزار ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط رطبا ثم نضيف الزيت شيئا فشيئا من ثقب رأس الخلاط دون التوقف عن التخليط حتى ننهي الزيت
ملاحظة: كثافة هذه الصلصة رهينة بحجم اللبابة
جربي اختي هذ الصلصة فهي رائعة وسهلة
بالصحة والعافية
بانتظار المزيد من وصفاتك الشهية
كتبت بواسطة ام مالك وعمر 
كتبت بواسطة ام مالك وعمر الخبز بشهي والسندويشات فتحت نفسي ههه يسلمو هل الايدين
كتبت بواسطة san79 الخبز بشهي والسندويشات فتحت نفسي ههه يسلمو هل الايدين
الله يسلمك سونه مدي ايدك لا تستحي
كتبت بواسطة ابريكه
ممكن تعمليه على الغاز بس بدك طاوة تقيله علشان ما يلزك
او ممكن حتى على التوست الي بتقفل من اعلى تخبزيه
حبيت اعطيكم وصفتي في عمل سلطه المايونيز اللذيذه
وهي تصلح للعشاءءءءءءءءءءءءءءء بجانب طبق البروست واللشبس
وياريت تجربوها لانها حلوه كثير وبسيطه
2 جزر مبشور
اقطعي من الملفوف زي ماتحبي وقطعيه قطع صغيره او اافرميه جيدااااااااااااااا
2 ملاعق مايونيز
للتزيين
شرائح الخيار+ حبه جزر مبشوره
اخلطيهم جيدا واجعليهم في صحن للتقديم ومن ثم زينيه بالخيار والجزر المبشور
وبالعافيه على قلوبكم
وهذه صورتهااااااااااااااااا
شكلها بشهي
ملفوفة حمراء صغيرة او كرنب –
ملعقتان مايونيز-
رشة سكر-
قشدة قيمر او قشطه-
خل.
الطريقة:
تقطع الملفوفة شرائح و تنقع بالخل(يخلط الخل مع القليل من الماء) لكي يصبح لون الملفوف جميعه أحمر ثم يوضع المايونيز و القشدة في طبق و تخفق بالملعقة و يضاف الى المزيج رشة سكر ثم يوضع الملفوف بعد أن يصفى من الخل في طبق مع المزيج و يخلط و صحتين و عافية.
كتبت بواسطة المعتزة بربها مرسي على المرور الطيب
شكراااا لك
بالصحة و الراحة
نصف جزرة صغيرة
ربع كرة الملفوف
3 معالق مايونيز 2 معالق سكر
1/2 معلقة ملح معلقة صغيرة خل
وتترك في البراد مدة 3 ساعات او تحضر قيل بيوم
ألف صحه وهنا يارب
كيس مكرونة دوائر أو أي نوع حسب الرغبة.
نصف علبة صغيرة مايونيز
2 خيار
حمص مسلوق
ذرة
زيتون
بقدونس
بازلاء
جزر
ملفوف مقطع مؤف شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:
1. تسلق المـكرونة في ماء وتصفى بعد ما تنـضج.
2. تقـطع الخضار ونضـيفها على المعكرونة.
3. يوضع المايونيز ويخلط مع الملح والفلفل والمعكرونة وتقدم
بالعافية
شكله روعة. __________________ … روعة شهيتني
تسلم ايدج وربي يعطيج العافيه
كتبت بواسطة طيـــف مشكورة سعيدة بمرورك
منتظرة
تسلم ايديك اختي أم فئ
كتبت بواسطة ya halla تسلم ايديك اختي أم فئ
اللة يسلمك اسعدنى ردك
الطريقة :
نخلط المقادير جميعها ثم نحمس الثوم المبشور مع قليل من الزيت على النار ويضاف الى الخلطة السابقة . وبالعافية.