بالصور السفره اللي عملتها لم البنات خلصوا امتحانات 2024.

السلام عليكم والرحمه

اليوم حبيت اخليكم تشوفوا بعض الاطباق اللي عملتها في حفله ايمو وريري ولالاه ( بنات اخوات زوجي وفي نفس الوقت
بنات بنات عمي ) يارب تكون فهمتوا …
طبعا هذا اسما الدلع حقهم
وهم طالعين ان شاء الله كيج 3
لم خلصوا امتحانات حبيت افاجهم بهذا الحفله وكانت الاطباق عباره عن

طبعا مع الزحمه مااقدرت اصور السفره كامله ولكن هذه بعض الاصناف منهاااااااااااااا

و كله من عمل ايديه وحياه عنيه
البنت قلبت مصريه
هههههههههههههههه

نبدا بالجاتوه

وعلى فكره كان لذيذ بشهاده الجميع لاكي :icon28:

لاكي

لاكي

لاكي

وهذا من الجانب عشان تشوفوا طريقه التزيين

لاكي

هذا البرجر

لاكي

وهذا كان شكله من الداخل

لاكي

وهذا بيتزا على شكل تفاحه وسميتها بيتزا فرح لان الاداه اللي استخدمتها وكانت على شكل تفاحه كانت من احدى العابهاااااااااا
وكانت التفاحه الكبيره من عملي بدون قالب يعني

لاكي

وهذا صوره مقربه اكثر

لاكي

وهذا العتر بالبطاط والكراث

لاكي

وهذا حلى قلعه الاميره moonsuhail

لانه من ابتكاري فحبيت اسميه باسمي لاكي

لاكي

وهذا المعمول

لاكي

لاكي

وهذا 5 انواع مهلبيه :

هذا النوع الاول

مهلبيه بالقرنفل وهذه مشهوره في اليمن

لاكي

وهذا 3 طبقات كانت عباره عن بسكويت و مهلبيه و جيلي

لاكي

وهذا ايضا ثلاث طبقات عباره عن بسكويت ومهليبه ورشه من الكاكاو

لاكي

وهذا ايضا ثلاث طبقات عباره عن بسكويت ومهلبيه و كاكاو (يعني قسمت المهلبيه لقسمان قسم اصفر وقسم اسود )

لاكي

واخيرا النوع الخامس كان عباره عن طبقه من البسكويت وطبقه من الجيلي وطبقه من المهليبه وطبقه من الجيلي

لاكي

وهذه خليه النحل

لاكي

وهذا ايسكريم ومن اختراعي وكان لذيذ بشهاه الجميع ايضا :icon28:

وقدمته بطريقتان
الاول بشره عليه شكولاته
والثانيه بس خليه عليه بسكويت ويفر يجي زي الاصبع

لاكي

وهذه كمان اطباق قد نزلت طريقتها في المنتدى

سلطه فواكه

لاكي

قدره قادر

لاكي

وهذه سله فيها بيتي فور

لاكي
وهذه زلابيه

لاكي

وهذا حلى بسكوت ماري بالكاكاو اللذيذ

لاكي

وهذا حلى الهاف تايم

لاكي

وهذه التمريه

لاكي

روعه ماشاء الله

والله يبارك لكم في البنات وموفقيين ان شاء الله

ما شاء الله
ابداع X ابداع
تسلمين , شو ها الاطباق الرائعه و المشهيه
لاكي

حبيت اسأل انو ممكن ان تحطي لنا طريقه عمل المهلبيه هذه
و الله شكلها رائع
في الانتظار

ما شاء الله

اطباق رااااائعة

يا ريت المقادير المهلبية شكلها جديد

روووووووووووووووعه
يسلمووووووووووو
يسلم ايدك شغل كثير مرتب ويعطيكى العافية
يسلمو ايديك
ما شاء الله عليكي

ما شاء الله عليك

فعلا إبداع

تراك تحضريهم فبل أسبوع

روعه يسلمو اديك

دمت بود

سفرة ررررررررررررررررررررررررائعة
وسفرررررررررررررررررررررررر دائمة
الله يديكى الصحو و العافية وينجحهملك ديما

●•°حلى متميز°•● حلى السفره فخم سويته ** وعجب زوجه اخوووووووي 2024.

لاكي


سويت حلى امس الاربعاء وعجب زوجه اخوي لاكي
وقلت لازم اعرضه في المنتدى حتى يشوفونه البنات ويعطوني رايهملاكي
الحلى من مطبخي عمل ايدي ماهو مترجم من زمان اسويه نيجي للمهم لاكي

علبه خليط بيتي كروكر الابيض
2 علبه من كريمه قودي افضل من الدريم ويب تعطي نكهه فانيليا
علبه قشطه
3 بيضات لخليط الكيك
موز
3 علب جلي

الطريقه:

لاكي

سويت الكيكه بالطريقه المعروفه وتركته يبرد

لاكي

قطعت نص كميه الموز مربعات متوسطه

لاكي

خفقت كريمه قودي مع القشطه وبياله ماء بارد

لاكي

نضع الكريمه على الموز الي قطعناه

لاكي

نخلطها سواا

لاكي

طلعت الكيكه من الصينيه

لاكي

نذوب الجلي بالطريقه المعروفه

لاكي

غسلت الصينيه وصبيت فيها ربع كميه الجلي وحطيتها في الفريزر حتى يجمد الجلي

لاكي

قطعت الموز دوائر وحطيته على الجلى بعد ماجمد
لاكي

رجعت الكيكه في نفس الصينيه فوق الجلي

لاكي

حفرت الكيكه وتطلعين الحشوه الي في النص

لاكي
صبيت الكريمه الي مع قطع الموز في الوسط ورصيت فتات الكيك على الحشوه

لاكي

صبيت باقي الجلى في الوسط وعلى الاطراف وحطيتها في الفريزر

لاكي

حطيت ماء حار في الصحن شوي ثم حطيت الصينيه فيه حتى يذوب الجلي شوي ثم قلبتها في الصحن

لاكي

شكلها من قريب

لاكي

هذي قطعه لزوجه اخوووي مع الشاهي بعد العشاء

تسلم الايادئ
ويعطيك الف عافية
وشكلها يجنن مشاء الله
وصحة على مرت اخوك
رااااااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك
يسلمووووو لذيذة
سؤال: ممكن استبدل الموز بفاكهة اخرى لاني ما احب الموز
وهل بتعطي الفاكهة نفس النتيجة والا ما تصلح الا بالموز؟
عاشت ايدك الحلوة الي سوت هذة الكيكة فكرة رائعة وانشاء الله اعملها لانه سهلة
تسلمين يا فنانة ولتحرمينة من افكارج الحلوة
فعلا كيكه لذيذه وانا اعرفها من كتاب الطبخ لرابحه ( فعلا قديمه ) لكن حلوه مره
وما كنت اتوقع تكون حلوه با لموز لكن كان الطعم مفاجأه
شكرااا لك وسلمت يدينك
تسلم إيدك
والأهم اللمة الحلوة للأهل
يعطيك العافيه حبيبتي كثير رووووووووعه

جزاك الله كل خير

تسلم يدك..

شكله لذيذ..

تححححححفه
تسلم ايدك

التوست المشوى والمنتو الصينى معنات شهيه على السفره الرمضانيه 2024.

لاكي

التوست المشوى نحتاج الى

توست مع حشوات مختلفه مفضله عندك وجهاز شوي

انا حشيت حشوة سمبوسك وبعضه عملت حشوة بيتزا

وهذا جهاز الشوى مفتوح لوضع التوست

]لاكي

وهذا شكله مقفل ويوضع على النار
لاكي



بهذا الشكل اضع التوست واضع الحشو المفضل ثم اغطيه بقطعة توست واقفل الجهاز واشوى على النار

لاكي

لاكي

لاكي

:]لاكي

لاكي

الطبق الثانى المنتو الصينى

المقادير

2 كوب دقيق ماء وملح 4 ملاعق زيت

لحم مفروم بصل وطماطم مقطع صغير يقدونس مفروم حسب الرغبه ملح فلفل ابيض

الطريقه

يعجن الدقيق ويترك ليرتاح ساعه

يحضر الحشو بخلطها مع بعض

p]لاكي

يفرد بالدقيق ويحشى وانا عملته بالقالب

p]لاكي

احضر صينيه واضع زيت قليل واقليه فيه بهذه الشكل

لاكي

]لاكيL

وعندما يحمر من الجهتين اضع عليه كوبين ماء مغلى واغطيه واتركه يغلى حتى يجف الماء يكون نضج ويقدم

لاكيL

لاكي[

Uلاكي[/

  • لاكي

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

ماشاء الله راااائع تسلم ايديك

بالتسبه للتوست بعد ما تحطيه في الاله تقصي الاطراف

شكرًا للرد الطيب بالنسبة للتوست لما تضغطى على للتوست الجهاز يقطع الأطراف
ماشاء الله تبارك الله
وصفتين شهية
تسلم يديك
ما شاء الله روعة

تسلم الايادي

اسرع طريقه لحلى السفره 2024.

سمعوا خواتي الطريقه سريعه جدا ممكن تسونه وانتم عند الا نترنت هههههههههههه امزح معكم لا ادخلو المطبخ شوي
المقاديروالطريقه :
كيك العلالي اوامريكانا شوكلاته نفتفته وارصه في صينيه
واضع عليه علبه قشطه *دريم ويب *قليل من الجلا كسي *كلهم بالخلاط
ثم يوضع على الحشوه يعني الصينيه وخلاااااااااااااااااااااااااص يتاكل اكل
بس امانه الي تسويه تقولي عسا اعجبها وصحتين

لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

وااااااااااو..ما فس اسررررع من هيك…بسميه حلى اكسبرس..لاكيلاكيلاكي
تسلم الايادي و يعطيكي الف عافية
اوكيه سميه اكسبرس العنود ههههههههههه صحتين
تسلم إيدك .. ومثل ما قالت أم مودي هذا الطبق إكسبرس

الله يعطيك العافية ..

مكرونه بالكارى طبق رئيسى على السفره 2024.

مكرونة بالكارى

المقادير:
نصف كيلو مكرونة قواقع
2 جزرة متوسطة تقطع شرائح صغيرة
مكعب مرقة دجاج
1 بصلة متوسطة تقطع شرائح رفيعة
1 ثمرة فلفل اخضر تقطع شرائح
1 ثمرة فلفل احمر تقطع شرائح
3 ملاعق كبيرة بودرة كارى
1 ملعقة كبيرة زبد
ا كوب كريمة لبانى
ملح, فلفل
الطريقة:
تسلق المكرونة ثم تشطف وتحفظ دافئة. يرفع الزبد على النار ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل, يضاف الجزر والفلفل مع التقليب من 3- 5 ق . تضلف بودرة الكارى , ويقلب المقدار
1-2 ق . يضاف كوب ماء ومكعب المرق ويتبل المقدار ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يتم نضج الجزر دون أن ينهرئ.
تصب الصلصة فوق المكرونة وهى ساخنة وتصب فوقها الكريمة ويقلب المقدارو يقدم.

مشكووووووورهـ
ع الوصفهـ
يعطيج العافيهـ

تسلم ايديكى يا رورو
شكرا على تشجيعك أم أدهوم

لاكي كتبت بواسطة روينا80 لاكي
مكرونة بالكارى

المقادير:
نصف كيلو مكرونة قواقع
2 جزرة متوسطة تقطع شرائح صغيرة
مكعب مرقة دجاج
1 بصلة متوسطة تقطع شرائح رفيعة
1 ثمرة فلفل اخضر تقطع شرائح
1 ثمرة فلفل احمر تقطع شرائح
3 ملاعق كبيرة بودرة كارى
1 ملعقة كبيرة زبد
كا كوب ريمة لبانى
ملح, فلفل
الطريقة:
تسلق المكرونة ثم تشطف وتحفظ دافئة. يرفع الزبد على النار ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل, يضاف الجزر والفلفل مع التقليب من 3- 5 ق . تضلف بودرة الكارى , ويقلب المقدار
1-2 ق . يضاف كوب ماء ومكعب المرق ويتبل المقدار ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يتم نضج الجزر دون أن ينهرئ.
تصب الصلصة فوق المكرونة وهى ساخنة وتصب فوقها الكريمة ويقلب المقدارو يقدم.

ويه الكريمه الباني يا عيني

تسلم الايادي
يم يميييي
شكله عجيييييب
يبالنا نجرب
يسلموو الشيخة
ونترقب اليديد
تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه جزاكِ الله كل خير
تسلمى حنون

ام هيثم
بنت الدار
لولو عنيده

يسلموووووووووووووو دياتك حبيبتي

مشاركة الاخت ميلا بالسفره الرمضانيه 2024.

اليوم جبتلكم صور من فطور أمس بتاع العزمة بسيط جداً
ان شاءالله يعجبكم والتصوير بالموبايل ان شاءالله واضحلاكيلاكي

الصفرة الأولى الحليب والتمر وتمر معصد والدبلة
لاكي
لاكي

لاكي
لاكي
هذا تمر بعجينة اللوز
لاكي
وهذه الدبلة
لاكي
لاكي

وهذا الفطور عبارة عن شعيرية بالخلطة واسكلوب والكمثرى الحارة وبيتزاء وتارت الدجاج ومبطن والسمكة وحشي وعصبان وسلطة الملفووف بالجبنة والمايونيز
لاكي
لاكي
لاكيلاكي
لشربة مالحقتش صورها

وهذا قدمته في السحور لضيوف جونا على فجاه
لاكي

وهذا الحلو الكيكة الباردة

لاكي

لاكي

للحلو مش تورتة هذه الكيكة الباردة

مقاديرها : بسكويت سنبلة -نوتيلا- كريم شانتيه-علبه قشطة- حليب نصف علبه صغيرة .
تأخذي طاجين مستطيل وتلبسيه بالسلفر تاخذي صونية وتحطي فيها ماء دافي وشوية سكر ونسكافية وتبدي تغمسي بسرعة بسكويت السنبلة ماتبليش واجد وتستفي في الطاجين ديري طبقة بعدين تحطي طبقة كثيفة عالية من كريم شانتية مضروب بالحليب و2 ملعقة سكر بودرة وعلبه قشدة ومعاه شوية كاكاو تغير لون فقط ، ثم طبقة اخرى من البسكويت بنفس الطريقة الاولى ثم طبقة شوكلاته نوتيلا ثم طبقة اخرى من البسكويت بنفس السابقة ثم طبقة من الكريمة وتزين بوردات وتزين بالمكسرات او حسب الرغبة وتقص حسب الرغبة.

السلام عليكم جميعاً
صحة فطوركم …
اختي كيتي اليوم جربت خبزة الخضار بدون جزر

لاكي
ودرت نوع من المعجنات
لاكي
ومبطن في الكوشة
لاكي

وشوربة طبعاً وسلايط

…………………………………..
هذا الصحن هدية للحبوبة حنان نقولها اليوم جربت البوريك وزت عليك حاجات من عندي
وطيبتها في الكوشة

درت الفطور اليوم خبز مقلي ومحشي بالتن وهامبورجر متحمرة شوية والبوريك وبراك ومحشي بس ماصورتاش لانه حطيناه هو الشربة
لاكي
لاكي

لاكي

…………………………

السلام عليكم جميعاً

اليوم فطورنا بسيط درت شعيرية بالمفروم قريبة من طريقة زينب محمد الله يذكرها بالخير ،، ودرنا مبطن وشوربة بيضاء وسلاطة اسمها الجزرية حتى هيا مصورتهاش والأظرف طريقة حنونة ربي ينجيها تعرفوا تهبل والحلو درت الدبلة

صورت لكم أظرف حنونة
لاكي
لاكي

والشعيرية
لاكي
لاكي

………………..

مرحبا

هذا تطبيقي لخبزة الكسكاس للحبوبة كيتي

لاكي

هذا حصيلة فطوري الايام الماضية

هذا العصير

لاكي

وهذه الصفرة الأولى متكونة من تمر معصد لازم منه وتمر محشي بعجينة اللوز
ووردات الجوري من صنع ايديا

لاكي
لاكي

وردات الجوري

لاكي
لاكي

وهذة كاروهات سومة

لاكي

وهذه وسادة الدجاج
لاكي

وسادة الدجاج خذيت طريقتها من منتى اخر وهي عبارة عن دجاج مفروم ومعاها بهارات وبياض بيضة وتفرد على السلفر ويوضع في النصف حشوة اللحم الكيميا العادية معها بيضة زي ماديري المقروض وتلفي عليها السلفر وتطيبيها في الكسكاس لمدة ربع ساعة بعدين خليها تبرد وقطعيها وزينيها بالجبنة ..

وهذه الشمعة لزينب محمد بس اللحم اللي من داخل طيبته ..

لاكي

لاكي

وهذا رابط الشمعة لزينب محمد بس اني الحشوة اللي من الداخل طيبتها

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=603438

وهذا الفطور متكون من رز بالخلطة ومبطن وبيتزاء وسلطة ذرة وكاروهات وايس كريم الدجاج وسادة الدجاج والشمعة وعصبان وشربة

لاكي

لاكي

وهذا ايس كريم الدجاج مستعجلة مازينتاش كويس
لاكي

وايس كريم الدجاج عبارة عن مكونات كفتة الدجاج تشكليها على هيئة ايس كريم وتغمسيها في بيض وخبزة مرحية وبعد القلي تزينيها بالجبنة من فوق وتغمسيها في فستق

…………………………………….

السلام عليكم
صحة فطوركم جميعاً

اليوم جربت فركسيه البصل ام السنفور صراحة روعة جزاك الله خيراً

مالحقتش انصور الفطور انحس في روحي تبعانه اشوية

صورت سلطة الفواكه والكسترد على السريع
لاكي
لاكي
لاكي

اليوم عزمت بنات خالي على السحور ودرتلهم حاجات بسيطة
ان شاءالله تعجبكم

عبارة عن رز بالزعفران وكفتة دجاج واللي في السلفر شورما بحجم صغير والشمعة وتارت الدجاج وسبموسك التوست وسلاطة مشكلة وسلطة خيار محشي وجزر

والحلو كيك الجزر

لاكي
لاكي

لاكي

وهذه بعد التقطيع

لاكي

……………………………..

درت مجموعة من الملصوقة

ودرت خبزة التنور لام سوما تهبل يابنات جربوها
ام سوما مافيش داعي للتصوير تسلم ايديك ياربي

ودرت فطاير الغيرة لسمراء العرب يهبلوا

ودرت كاروهات ام سوما ثاني مرة

ودرت الظرف لحنونة

ودرت بوريك الدحي جي طيب بالمرة اول مره انديره

ودرت بيتزاء واختي درات محشي براك وعصبان

لاكي

فطاير الغيرة قصيتها بعد النضج

لاكي

وهذ خبزة التنور لام سوما
لاكي

وهذ السفرة من بعيد

لاكي

اللي ما عندها ماكينه اللحمه وحابه تعمل كبه عالسفره تتفضل وبالصور كمان . 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
لاكي

صباح الخير يا صبايا كيفكم
اليوم جايبتلكم طريقه لعمل الكبه جديده واللي بتجربها شرط تدعيلي وتدعي لامي
واشوفها على خيييير ان شاء الله
بصراحه انا ماعندي ماكينه اللي بتطحن اللحمه والكبه بتعملها ناعمه والله يخليلي امي اعطتني طريقه
بتجنن وبتطلع معك كانها مفرومه
خلينا نبلش

لاكي

المقادير

– كوب ونص برغل ناعم
– ماء مغلي

الحشوه

– باوند او 2 لحمه مفرومه ناعم
– راس بصل
-ملح
– بهارات
( يحمى البصل الناعم بالزيت وتضاف عليه اللحم المفروم والملح والبهارات وتوضع عليه
نصف كاسه ماء ويترك حتى تنضج االحمه)

لاكي

طريقة عمل الكبه :
– يوضع البرغل الناعم في صحن كبير ويرمش بالماء المغلي (وضروري يكون مغلي)
يعني كل ما تنشف عنه الماء يرمش مره اخرى لمدة نصف ساعه
يعني لبين ما تحس ست البيت انه البرغل صار ناعم
وهذي هي الصوره بعد ترميشه بالماء
لاكي

لاكي

يدعك البرغل جيدا حتى يصبح مثل العجينه ولازم ست البيت تضيف شوية طحين من شان يمسك اكتر
وكل ما حست ست البيت انه لساه طري عليها تضيف طحين
ويضاف قليل من الزيت ( بشرط انه الزيت يكون مو كتيير لانه بتصير العجينه تلتصق اكتر)
بس كل ما حسيته انه هي طريه زيدي شويه طحين
حتى تصبح عجينه لينه سهلة الحشو

لاكي

لاكي

تقطع العجينه قطع صغيره وتحشى باللحم المفروم بالطريقه المعتاده
وهذه الصوره للكبه بعد القلي..
لاكي

لاكي

انا ما عملت كتيير لانه عيلتي صغيره ههههههههلاكي

وقدمتها مع المخللات واللبن اكيد

لاكي
لاكي
واي سؤال انا حاضره
لا تنسونا من الدعوات ….

بارك الله فيك كبه شهيه
ماشاء الله .. الله يسلم إيديك .. شكلها شهي ..

الله يعطيك ألف عافية يارب.. ويخليلك الوالدة ويطول بعمرها يارب..

ماشالله عليكي ست بيت والله الله ييسرلك امورك ويخليلك الوالده
ما شاء الله يبارك فيج وفي أمج وخليها لك
تسلم ايديك ما شاء الله شكلها يشهي الله يعطيك العافيه
بارك الله فيك أختي الكريمه وجزاك خير الجزاء فعلا شكلها شهي جدا
الله يخليكي اختي ليان ماشاء الله مبينة شهية وراح اعملها وانا بصراحة كتير كتير عم بستفيد من الموقع وخصوصا الطبخات لانو ما في حد عندي يساعدني لاكي
الله يخليكم يا رب ويخلي جميع الاخوات
بارك الله فيكي وفي ماما ربنا يخليها لك ع الوصفه السهله دي
يعطيك العافيه يا ليان

وصحه وهنا

رتبي طاولة السفره بشكل حلو يفتح النفس تفضلووووو 2024.

السلام عليكم
شو رأيكم نعطي لهذه الطاوله شكل اجمل
لاكي

نشتري لها غطاء جميل مكون من

الشرف السكري هذا

لاكي

نفرده على الطاوله

لاكي

كمان مع الشرف السكري هالقطعه الطويله
لاكي

نضعها على الشرشف بالطول وفي الوسط

لاكي

عنا كمان هالقطع المستطيله تستعمل تحت الطبق

لاكي

حبيت ارتبها بهذا الشكل

لاكي

عنا كمان هالفوط التي تستعمل وقت تناول الطعام

لاكي

رتبتها حسب الصور تفضلووو

لاكي

لاكي

بنضمها على بعض وبنفتحها

لاكي

نضع عليها اسوره

لاكي

وبنشكل مروحه

لاكي

ورتبتهم بهالشكل

لاكي

وعلى وسط الطاوله وضعت كم شمعه

لاكي

وفي النهايه كانت هالطاوله

لاكي

لاكي

اتمنى تكون الفكره عجبتكم
سلالالالالالالالالالالام

روعة ماشاء الله شكل المفرش مع تنسيق الطاوله حلو اوى
تسلم ايدك

ما شاء الله تغريد فكرة بسيطة لكن النتيجة جميلة جداااا تسلم الايادى
فكره حلوه
تسلمى ياعسل
جميل قوى ياتغريد بس كدة مش هارضى اكل عليها لتتبهدل هههههههههههه
مشاءالله روووعه للضيوف
راح يجني جلطه لو اتوسخ ههههههههههه بيوم عادي
يعطيك الف عافيه تغريد و ننتظر المزيد من الافكار الحلوه في الترتيب
الشمعدان يجنن وهو ده الي يليق علي السفره بالظبط لو كنت عندنا في جده كنت سالتك جيباه منين
رووووووووووووووعه
روعه التنسيق واختيار الالوان
الله يعطيك العافيه

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
السلام عليكم
شو رأيكم نعطي لهذه الطاوله شكل اجمل
لاكي

نشتري لها غطاء جميل مكون من

الشرف السكري هذا

لاكي

نفرده على الطاوله

لاكي

كمان مع الشرف السكري هالقطعه الطويله
لاكي

نضعها على الشرشف بالطول وفي الوسط

لاكي

عنا كمان هالقطع المستطيله تستعمل تحت الطبق

لاكي

حبيت ارتبها بهذا الشكل

لاكي

عنا كمان هالفوط التي تستعمل وقت تناول الطعام

لاكي

رتبتها حسب الصور تفضلووو

لاكي

لاكي

بنضمها على بعض وبنفتحها

لاكي

نضع عليها اسوره

لاكي

وبنشكل مروحه

لاكي

ورتبتهم بهالشكل

لاكي

وعلى وسط الطاوله وضعت كم شمعه

لاكي

وفي النهايه كانت هالطاوله

لاكي

لاكي

اتمنى تكون الفكره عجبتكم
سلالالالالالالالالالالام

هذا الموضوع امتعنى جدا لاكي لكى منى كل التقدير والاحترام

مشاركة الاخت الطائر الازرق3 بالسفره الرمضانيه 2024.

هذه صورة السفرة كاملة
لاكي

هذا الطبق الرئيسي ( فتات بالبصلة )
لاكي

وهذا المحشي
لاكي

وهذه الظولمة ( البراك )

لاكي

وانجو للمبطن

لاكي

وتوا انجو للفركسي

لاكي

اصابع البطاطا بالجبنة

لاكي

الشربة الليبية
لاكي

ومننسوش صوينية السلطة

لاكي

واخيرا الحلو

لاكي

وا ن شاء الله تعجبكم اسفيرتي ( علما انها اول مشاركة لي)

وتوا بنوريكم سفرة فطورى واللى كانت متكونة من رز بالخلطة وبورديم دجاج (ياودى هى ماهى دجاجة شكلها ديناصور من الكبر فى الحجم هههههه) لكن طعمها مانحكيلكمش صنة وبنة وامهبزة ادوب فى الفم
وبوريك بالدحى وشربة وثلاث سلطات
لاكي

وهذه صورة من جهة ثانية

لاكي

وهذا بورديم الدجاج
لاكي

وهذه طريقة البورديم بعد ما تنظفى الدجاجة كويس من الداخل ومن الخارج تتبل بخلطة متكونة من ملح وفلفل اسود ورشة زنجبيل وزيها قرفة وعصير ليمون وشوية خل وبصل جوانح كمية لاباس بيها وزعتر ضرورى منه وتدخلى داخل الدجاجة من هده الخلطةوتخليها مدة تتشرب توابلهاوانى هنى حشيت الدجاجة برز ناقص شوية طياب وسكرت عليها بعودان الاسنان وكان الفرن امتاع الطين اللى يطيبوا فيه خبزة الفرن محمى او واتى وفيه جمر يعنى النار تكون هادئة جدا وتكونى حاطةشباك مرتفع تحطى عليه الدجاجة وتغطى الفرن بصفرة تكون معدن ولازم تلاحظى ان مافيش بخار يطلع من الفرن بحيث يطيب اللحم بالصهد امتاع الجمر وماتفتحيش عليه بكل الابعد ساعة اقل حاجة وبعدين نحى المغطا وارفعى الدجاجة بالراحة لانك حتلقيها مهبزة وكولى بالصحة والعافية وبصدق طعم وريحة ولا فى الاحلام هى صح تبى عرس امطنطن لكن اول ماتحطى منها فى فمك تنسى

والحلو كان كنافة بطريقة ميمي 28 الله يذكرها بالخير وين ماكانت

لاكي

وسلامى للكل

………………………………..

وبنوريكم سفرة فطورى امس
لاكي

لاكي

وهذه سفرة اليوم وكانت شربة عدس وكنتاكى وكرات التونة وبيتسا وكبة التوست وشورما و قوالب الباف بالدجاج والجبن وملوخية من ايدين حماتى العزيزة

لاكي

صورة ثانية جانبية
لاكي

والحلو كان كيكة الشوكولا

لاكي

سلامى للجميع

صحن سلطه أو مقبلات بس شوووووو حطيه عالسفره بكل ثقه 2024.

لاكي
طبعا كالعاده رح أحكي مممممممممممممم بجنن هالصحن لاكي بس شو أعمل

عنجد طيب كتير وبجنن مو بيدي يعني شي فاااااخر عالأخرلاكي

اول شي بتجيبي صحن مسطح بتحطي حبة بندوره وحده مفرومه ناعم وافرشيها

عالصحن بشكل عشوائي تاني شي بقدونس ناعم بحجم قبضة ايدك ورشيها فوق

البندوره بعدين علبة حمص حب ( أنا بغليه شوي عالنار بماء من الحنفيه بس لحتى

يكون مستوي أكتر وطعمو بكون أطيب أكيد) وكمان الحمص بنوزعه فوق البقدونس

بنرش رشة ملح خفيفه وبنحط الطبقه الأخيره خبز مقطع مربعات ومقلي متل

الفتوش ( جربي تقصي الخبز بالمقص طريقه رووووعه اول شي بالشكل حلو تاني

شي أسرع وأوجه) لاكي وهلأ دور الصوص بتحطي بأي كوب عندك علبة روب زبادي و

3 ملاعق طحينه هرده وعصرة نص ليمونه وشوية ملح وفلفل أسود وملعقة مايونيز

وحركييييهم كتير منيح لحتى تلاقيها صوص سميك ووقتها زيدي ماء لحتى تحصلي

عصوص مناسب بتحسيه إنتي انو منيح مجرد تخفيف بسيط يعني تقريبا 4 ملاعق

ماء اوك؟؟؟ وبنحط الصوص فوق الخبز بشكل متناثر وبنحط شوية صنوبر عالوش

مقلي ورشة سماق ورشة زيت زيتون وبس مابتاخد منك دقيقه صدقيني بس

الطعم ممممممممم بجنن بتمنى بجد بجد بجد تجربوها أنا عملت حدها شوربة

عدس كانت بتجنن
لاكي

لاكي
لاكي

تسلم ايديكي على السلطه الشهيه
الله على الجمال تسلم ايدك يارب شكلها يفتح النفس والعدس كمان شكله يجنن ياريت تقوللى على طريقته كمان وجزاكى الله كل خير
يسلموا الايادي يا حنان
تسلم ايديك سلطة ف منتهي الجمال
تسلم ايدك حبيبتى
رررررررررررررررررروووووووووووووووعه
يعطيك العافيه
حنوووووووووونه القمر
و تستمر الابداعات
تسلم ايديكي يا قمر
تسلمولي والله كلكم زووووووووووووووووء بالنسبة لشوربة العدس سهله كتيييير بس بتحطي كوب عدس احمر مغسوله ومصفايه بس تغلي الماي وبنحط بصله مفرومه ناعمه وبعد شي ربع ساعه بحط ظرف شوربة ماجي بالشعيريه ومكعب ماجي وملعقة كمون ناعم وشوية بهارات كاري العلبه الخضرا الحديد ورشة فلفل أسود وحبة بندوره مبشوره عالمبشره اليدويه وبس بنزيد ماي وبنتحكم بسماكتها بالنظر طبعا وبس كتييييير طيبه أوقات بحطلها كزبره خضرا واوقات لأ

سلطة مفتخرة بالفعل
الله يسلم ايدك