الوسم: الكاتشب
× دجاج بصلصة الكاتشب × 2024.
تسلم الأيادي
تقبلي مروري أختي " طيف"
تحياااتي
**********
الدجاج شكله شهي
شكرا لك
ماشاء الله وصفة راااااائعة وشكلها يشهي
وفوق هذا كله سهــــــــــــلة ،،
ربي يحرم هالأيادي على النار ياقلب
ليمونتي ،، جاري التطبيق إن شاء الله قريباً جداً >> بصراحة شكلها مغري ولا تُقاوم
حبي لقلبكِ ياروح ،،
والله صرنا سنعين
كيفك يا عسل
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
حقيقي روعة الوصفة سهلة وباين عليها طيبة
الأندومي بالبيض والكاتشب بالفعل طعم جناااااااااااان 2024.
نظرا لحب اطفالنا وتعلقهم بشوربة الأندومي فيمكنك سيدتي ربة المنزل
الأبداع بهذه الشوربة حتى يرغب لها الأطفال
انتظروا الصورة متحركة بعدة صور لتخبركم بالطريقة
انتظروا الصورة متحركة بعدة صور لتخبركم بالطريقة
مرررره
لاعدمناك
تسلم ايدك
وطريقة عرض الصور ايضا رائعة بس ياريت تبطىء الوقت
غرريبه كتير المقادير مع بعض
انا بعرف اندومي مع كاتشب بس بيض؟!
غريبه
لكن يسلمو ايديكِ طريقه عرض الصور رائعه
فكرتها حلوة .. ابني كتير بيحب الأندومي .. راح أجربها وأشوف إذا راح يحبها بهاي الطريقة..
يعطيك العافية ..
دي حلوة للاطفال
الكاتشب الحار 2024.
المقادير :
– ¼ ملعقة من الثوم .
– 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
– 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
– كوبين عصير الطماطم .
– 2 ملعقة من زيت نباتي .
– ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
– ½ كوب من الماء .
– ملح وفلفل .
– 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
– ½ ملعقة خل .
– ملعقة صغيرة سكر .
الطريقة :
1- سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .
2- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق.
3- أضيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة واستمري في الطهي .
4- أضيفي الفلفل الحار المسحوق والثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل وقلبي الجميع جيداً .
5- خفضي الحرارة وواصلي الطهي لربع ساعة أخرى .
يترك ليبرد ثم يعلب ويوضع في الثلاجة الكمية تكفي اربعة اشخاص
يمكن الاستغناء عن الحار
منقول منقول منقول
ونقل رائع
.بنات اللي تعرف طريقه الفراخ بالكاتشب تقوللي من فضلكم . 2024.
دجاج بالكاتشب . . .
نور الهدى وشهد عن ما قدمتموه من مساعدة
تقطع صدور دجاج شرائح او نساير رفيعة وتتبل بالملح والفلل وذرة توم ولمون تشوح بالزيت حتى تكتسب اللون الذهبي
نخلط ملعقة سكر مع ملعقة عسل نحل مع كاتشب مع ملعقة ماء مذوب فيها ملعقة نشا وتوضع ف زيت سمسم ساخن مع القليل من التشيلي صوص الفلل الاحمر الحار ثم تضاف للدجاج وتجمل بالبصل الاخضر والسمسم
لكل محبي الكاتشب 2024.
انا بفضل كل حاجة بنحبها نعملها في البيت اضمن من الجاهز
حبيت ااقدم لكم طريقة عمل الكاتشب البيتي
المقادير:
2حبة طماطم-
كوب ماء –
1 ملعقة نشا كبيرة-
1 ملعقة ملح معيار ملعقةشاي-
1/2 ملعقة سكرمعيار ملعقة شاي-
1/4 ملعقة بهارات طهي اللحمة(جوز الطيب+كسبرة+كمون بسيط أوي +كاري بسيط)-
واحد ملعقة كبيرة خل.
الطريقة:
تفرم الطماطم وتصفي وتوضع في قدر علي النار حتي يصفر لونها أو تغلي أوتتسبك
يضاف الخل ويقلب بشدة وجيدا حتي تمام الاندماج
يخلط النشا مع الماء مع بقية المقادير ويقلب جيدا
يضاف جميع المكونات علي الطماطم في اللقدر علي النار وتقلب جيدا حتي تمام الاندماج
يعرف بانه جهز اذا تخثر قوامه وأصبح مثل المهلبية السائلة ولكن بدون ان يكون لونه فاتح
اوبه قطع منفصلة غير انسيابية القوام
اذا اردت كاتشب حار يتبع نفس الطريقة ولكن مع زيادة حبة طماطم ولعقة شطة حمراء ونصف ملعقة بابريكا معيار ملعقة الشاي
ثم يرفع من ع النار ويفرغ في قدر استنلس او الومونيوم يفضل لسرعة تبريده عند وضعه في الثلاجة
عند خروجه من الثلاجة بعد ساعة
يوضع في اي زجاجة صالحة لاستخدامة
الوصفه ديه منقوله
اما الوصفه الثانيه منقوله ومجرابها
ولو تصدقو احلا من الجاهز اللي ما عرفش شكل ايد اللي بيعملوه شكلها ايه
المكونات
طماطم طازجة
بصل مقطع قطع كبيره
ثوم صحيح
فلفل رومي أحمر
ورق غار
كرفس
قرفه
مسترده (خردل)
سكر بني
سكر أبيض
خل أبيض
الطريقـة
– تُغسل الطماطم جيداً و تُقطع بالقشر إلى أربع قطع و تُوضع في وعاء على النار.
– يُضاف البصل المقطع قطع كبيره والثوم الصحيح.
– يُقطع الفلفل الأحمر ويُنزع منه البذور ويُضاف إلى المكونات السابقة.
– يضاف الماء ويرفع على نار هادئة لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتركز السائل.
– يُوضع ورق الغار والكرفس والفلفل أسود والقرفه والمسترده في كيس شاش و تُربط جيداً حتى يسهُل التخلص منها لاحقاً.
– يُوضع كيس الشاش في الصلصة وتُرفع على النار لتغلي ثم تُخفض درجة الحرارة و تُترك على النار الهادئة.
– تصفى الصلصة بالمصفاة ثم يُضاف الخل الأبيض والسكر البني والسكر الأبيض.
– تُرفع علي النار حتى يقل حجمها وتتركز و نحصل على صلصة الكاتشب.
بصراحه دي وصفة الشيف اسامة
اتمني انكم ما تشترو من الجاهز
سالم يديك يا ست الكل..
اي والله المفروض نعمل كل شي بالبيت .. أنظف وأمن ..
يسلمو الأيادي يا قمر
يسلمو الأيادي يا قمر
فكرة الكاتشب فى البيت ممتازة
لاكن عندى سؤال
الكاتشب يوضع على ايه غير المكرونة
وشششششششششششششكرا
وفشلت فشل ذرييييييييييييييييييع وكبيت البندورة . كنت حاطة اكتر من 7 حبات بندورة للاسف
اعملت كل شي وصفيتو ورجعت حطيتو في طنجرة واضفت الخل والسكر وماتقل . ضلو سائل متل ماهو
كم المدة اللي بيضل فيها على الغاز بعد التصفية ؟؟؟؟؟؟
الدجاج بالكاتشب لايفوتكم سريعه ولذيذه 2024.
المقادير:
صدور دجاج-كاتشب نص كاس-مسترده 2ملعقه-خل ابيض2ملعقه-ملح فلفل كمون -انا اضفت من عندي شطهو ذره -بصل حلقات
الطريقه:
اضع جميع المقادير مع بعض
بعد تقطيع الدجاج مربعات واضعهم في صينيه للفرن واغطيها وادخلها الفرن
ممكن تقدم مع رز او عيش اوبطاطس
ممكن اعمل بدل الدجاج لحم حتكون ألذ بس تاخذ وقت اكثر في الفرن
دجاج بالكاتشب بصراحة كلمة روووووعة ,,, 2024.
صيـنيــة الدجـاج بالكـاتشب
المقادير
دجاجة مقطعة الى أربعة أقسام.
• 2/1كاس كاتشب .
• 2ثوم مدقوق مع البهار.
• حبه فلفل رومي مقطعة شرائح.
• ملح- بهار- فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
• بيالة ماء حار لاأكثر.(80) مل
الطـريقــة
* ضعي الكاتشب في زبدية ويضاف اليه بقيه
المقادير ماعدا الدجاج والفلفل الرومي وتخلط جيدا.
* تغمس قطع الدجاج الواحده تلو الاخرى في خليط
الكاتشب جيدا حتى تتشبع من جميع الجهات.
* توضع الدجاج في صينيه زجاج ويوضع حلقات
الفلفل الرومي متباعد على الوجه ويصب خليط
الكاتشب فوقها.
* تقصدر الصينيه وتوضع في الفرن ونشغل النار
عليها من فوق وتحت ساعه كامله.
تقدم مع الأرز والخبر
الف شكر وصفه رائعه
يسلمووو
شكلها طيبه
يعطيك العافيه
يسلموا ايديكي
طريقة عمل الكاتشب سهل وسريع 2024.
وقلت لازم اشارك معاكم ولو بحاجه بسيطه ويا ريت يكون محدش قالها قبل كده
بسم الله
1برطمان صلصه طماطم
نصف برطمان الصلصه سكر
ربع برطمان الصلصه خل
ملح وفلفل
1ملعقة مسترده
ويقلبوا مع بعض جيدا
اذا كانت حتترك فتره توضع هذه المكونات على النار مع 1ملعقة نشا كبيره وربع كوب ماء حتى الغليان
ثم تعبأ
وبالهنا والشفا
طريقة عمل الكاتشب البيتي 2024.
علبه صلصه طماطم
, 3ملاعق سكر ,
1 ملعقه ملح,
2 ملعقه نشا ذره
, ماء ,
خل
و طبعا شطه و توابل حسب الرغبه
الطريقه
ضعى النشا فى ربع كوب ماء وقلبيها ثم ضعى الصلصه والسكرو الشطه و التوابل والملح وعليها النشا المذوبه فى الماء وضعيها كلها على النار مع التقليب المستمر الى أن تكون متماسكه القوام , ثم شليها من على النار الى أن تبرد ثم ضعى الخل عليها حسب الحاجه حتى تكون متوسطه القوام
م
ن
ق
و
ل
بعد التجربه
ان شاء الله اجربها واقولك على النتيجه
تقبلى تحياتى ايلى
دى وصفة سهله دى وصفه هيله اوى اوى