اخواتى الغاليات / // زفره الدجاج
كانت مشكله بالنسبة لى حتى وجدت هذه الحلول و احببت ان انقلها لكم واتمنى ان تفيدكم ::::::::
1 – نضع الدجاج بعد غسله فى ماء بارد و عصير ليمون
2 – نضع الدجاج فى ماء بارد و خل ابيض
3 – بعد غسل الدجاج يفرك بالملح و الدقيق
4 – يغسل الدجاج جيدا و ينقع فى ماء وملح
5 – بعد غسل الدجاج يقطع و يقلب فى عصير الليمون
6 – اغسلى الدجاج جيدا ثم افركيه بملعقه كبيره من الكركم المطحون
و لقد كانت نتيجه رقم 6 رائعه معى و ليس مع الدجاج فقط و لكن مع السمك و الارانب ايضا
ارجو غالياتى ان تفيدكم ومن عندها طريقه اخرى ارجو ان تكتبها لنا
………………….الحمد لله رب العالمين ………………………….
( اختكم ريتاج )
وشكرا مرة اخرى
بارك الله فيكِ أختي ريتاج …
لو تقرأ التعليق رح تتبرأ مني…
– بتقطع الدجاجة، وبتضل تنظف كل فخذ حوالي ساعة من نزع للجلد والفرك ونزع الدهون.
– بعد 5 ساعات بتخلص دجاجة
– بعدين بتفركها بالليمون وكل أنواع البهارات، وبتغسلها من جديد.
– بعدين بترجع بتسلقها وبتضع كل أنواع البهارات والحامض.
– بترمي الماء، وبتبهر من جديد وبتشويه بالفرن.
وبعد هذا كله، مش لازم يهرب الدجاج ويوخذ زفرته معه؟!!!!!!!!
,,,هي بتنضف دجاج ولاّ جمال ؟؟؟؟؟
طريقتك طويلة بس واضح انها راح تقتل الزفر وتقضي عليه
افكارك حلوة00000وراح اجرب الاخيره بالكركم واشوف النتيجة0
إسلامية، أبداً هذه مش طريقتي….هذه طريقة زوجة أخي حبيبة قلبي…بس الدجاج ما بيحبها أبداً
كتبت بواسطة رندوش 
.gif)
