الوسم: الدجاج

انا بحب احشيه فى خبز صمون ازكى

صحه وهنا على قلبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا الطبق سبق و طبقته للاخت الغالية ام ليانه ووقتها عملته بلحمة واليوم رح تشوفوا تطبيقي لنفس الوصفة بس على الدجاج وبصراحة طلع روووووووعة
وهذا الرابط للمقادير والطريقة

القدرة الغزاوية من مطبخ ام ليانة مع الصور ………..تفضلوا

اترككم مع الصور من مطبخي

وكمان

اتمنى تطبيقي يعجبكم

واشوف ردودكم الحلوة

واقبلوا تحياتي

العجلونية

سلمت يداك …… ما شاء الله الطبق ييشهي

جزاك الله كل خير حبيبتي

كتبت بواسطة lin003

سلمت يداك انت وام ليانه
طبق بشهي بماان اول واحده بترد فالطبق الي

الله يسلمك حبيبتي
والصحن كله على حسابك
صحة وهناء على قلبك ياقمر

كتبت بواسطة lin003

سلمت يداك انت وام ليانه
طبق بشهي بماان اول واحده بترد فالطبق الي

الله يسلمك حبيبتي
والصحن كله على حسابك
نورتي ياقمر

وصفة حلوة وجديدة

الطريقة
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة جدا ونحمر البصل والفلفل ونضيفهما على الدجاج ثم نضيف القزبرة المفرومة ثم سائل الجبن والجبن المبشور وكذلك الملح والفلفل الأسود ونخلط الجميع ونصنع كويرات او أقراص أو أصابع يمكنك أن تشكلي كفتة الدجاج كما تشتهين بعد ذلك نغمسها فيا البيض المخفوق ثم البقسماط ونتركها بعض الوقت
نحمي زيت غزير ونقلي كفنة الدجاج
صدقيني أكلة حتحبيها
تقدم مع سلطة من اقتراحك
ألف هنا وشفا

مشكورين علة ردودكن الحلوة وربنا يخليكن يا رب

وكل سنة وانتن طيبات

تحياتـــــــــــــــــــــــــــي

1)دجاجه مقطعه ارباع خاليه من
الجلد ومسلوقه مع هيل وعود واحد قرفه+ماجي ابيض
وملح نصف سلقه للدجاج .
2)اربع كاسات رز ابو كاس مغسول ومنقوع لمدة ساعه
3)علبة لبن زبا دى يكون معاها فصان ثوم مدقوق+ملعقتان ماء كادي+
ملعقة بهارات البريانى +ملعقه صفار الزعفران+ملعقة قرفه مطحونه
4)بصله كبيره مقطعه شرائح خفيفه ومقليه

الطريقه:

يصفى الدجاج من مء السلق ونتاكد من الملح ثم نضع مكان الدجاج الرز
كي يسلق نصف سلقه في هذه الأثناء نضع الدجاج المسلوق على اللبن
ونضع نصف كميه البصل المقلي معاه .
بعد ذلك ناخذ الرز المسلوق نصف سلقه ونصفيه منالماء الزائد
ونضع نصف كميه الرز في القدر ثم نضع فوقه خلطه اللبن مع الدجاج
ثم باقى الرز فوق الخلطه ونغلف الرز بورق القصدير ونغطيه على نار
هادئه حتى يتم سواه لمده ساعه تقريبا وعند التقديم يقلب بالملعقه
ويزين بباقي البصل والصنوبر.
ويقدم

بس بدي اسالك يعني بنطبخ الرز باللبن ولا بس بنقعه

مش متخيلة الطعمة كيف!! بس ممكن أجربها..

السلام عليكم اخواتي العزيزات

اليوم جايبتلكم صينيه دجاج بالفرن طلعت كثييييير لذيذه

نبدا بسم الله

اول حاجه نحضر الدجاج ونعملو الخلطه اللذيذه الي هيتنقع فيها وهي عباره عن

ملعقه معجون طماطم مذوبه في نص كاس ماء
ملح
عود قرنفل
هيل
كركم
زعفران
فلفل اسود
2 فصوص ثوم
بصله صغيره مفرومه
ملعقه خل ابيض
ملعقه عصير ليمون

نخلط الدجاج بالخلطه هاذي ونخليه في الثلاجه لمدة 3 ساعات ولا اربع وهاذي صوره الدجاج قبل ما ندخلو للثلاجه

وبعد نحضر الخضر الي هنحطهم مع الدجاج انا حطيت بطاطا وطماطم وبصل كلهم قطعتهم قطع مدوره
نحط في الصينيه3 ملاعق زيت و شوي ماء وملعقه صغيره ملح ونحط الخضروات وبعدين الدجاج من فوق

ونندخلو للفرن في درجة حراره متوسطه وبعد نص ساعه نضيف فلفل مقطع
حتى ينضج

وهذا شكلو

وهذا ايضا

ان شاء الله عجبكم

بتمنى تجربوه

تسلم يدك يسورة

كتبت بواسطة درة الوجود

تسلم أيدك يسورة..

الله يسلمك اختي درة الوجود

كتبت بواسطة soso22

ما شاء الله ما شاء الله
تسلم ايدك عليها
روعهههههههههههههههههههههههه

الله يسلمك حبيبتي سوسو

مرورك اسعدني فعلا

شكرا لتشجيعكم