اخر موضوع لملف القلي والتشتشه ومن الدونات الاسباني الى الدونات الايطالي اشي فااااخررر 2024.

السلام عليكم

لاكي
الدونات الايطالي اخذته عن موقع اجنبي كتيرررررررررر طلع رائع ومميز
انصح اتباع التعليمات بدقه لاني مثل ما شفت تمام عملت ما غيرت شي لا بالمقادير ولا بالطريقه

لاكي

يااااااااااااااااااه وهو ساخن مش معقول طعمته
والله تاني يوم ضل كم حبه انهم كانو رائعات بصدق

لاكي

المكونات

 

200 غ من الماء 

500 غرام من الطحين
1 بيضة كاملة + صفار البيض 2 

50 غرام من الحليب المكثف

50 غم فانيلا

 الليمون المبشور قشرة
25 غرام من الخميرة
100 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفه
ملح

 زيت للقلي

الطريقه

ضعي الماء الفاتر في وعاء العجانه +الحليب المركز المحلى+بشر الليمون+البيض +الخميره+الفانيلا

لاكي

واخلطيها بمحرك العجانه
اضيفي قليل من الطحين ثم الزبده

لاكي
اضيفي قليل من الطحين ثم السمنه
اضيفي ما تبقى من الطحين
ولا تتمادي كثيراً بالعجن

لاكي

اتركي العجينه كما هي لا تلمسيها ولا تعجنيها بين يديك
غطيها في وعاء العجن حتى تصبح مضاعفه هكذا

لاكي

ضعيها على رف مرشوش طحين وبخفه مديها بالشوبك بدون الضغط عليها

لاكي

لا تكثري طحين انا انكب مني هههههههههه لا تعملي مثلي على كل الاحوال يجب تنظيف الحبه من الطحين بفرشاه جافه قبل القلي
قطعيها بالقطاعه الدائريه وبالكاس بمشي الحال

لاكي

اتركيها حتى تتخمر من جديد

لاكي
اقليها في زيت ساخن

لاكي

الحشو
كريم باتسير اعملته بطريقتي وكان اروع من الروعه هههههههه

صفار 2 بيضه
فانيلا
نصف كاس حليب
نصف كاس سكر
2 ملعقه كبيره طحين
2 ملعقه كبيره كورن فلور
3 ملاعق كبار كريما بودره
اخفقي الكل بالخفاقه الكهربائيه

سخني كاس حليب واضيفيه الى المكونات مع الخفق باليد ثم ضعي الجميع على النار وتحريك مستمر حتى لا يتكتل

لاكي
اتركيه يبرد ثم احشي به الدونات
ضعي الحشو في كيس الكريما واستعملي الفوهه الرفيعه الطويله للحشو

لاكي

لاكي

لاكي

حشيت كمان بالشوكولاته للي بحبه

لاكي

لاكي

لاكي

اتمنى يكون عجبكم
نحنا في البيت كلهم عجبهم كتيررررررررررررررر

سلالالالالالالالالالالام

ادعوا لنا بالخير

لاكي

ياقلبي ياني
تحفه شكله رااااااااااائع وعن نفسي

وحده بالشكولاته ياخالتو الحقيني بيها محدش يقرب على شكولاتاتي سبتلكم الباتسيير

يسلمو ايديك بتشهي
بحب الدونات ولو كانت افريقيه
ههههههه

لاكي

يا سلااااااااااااام على الدونات الاطالية

اشي فاااااااااااااااااااااااااخر

تسلم الايادي ام انس

يسلمو ايديك بتشهي
بحب الدونات ولو كانت افريقيه
ههههههه

ههههههههههههه

ضحكتيني اضحك الله سنك

تعرفي الوصفة المغربية للدونات من اروع الوصفات
اسالي رورو

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
ههههههههههههه

ضحكتيني اضحك الله سنك

تعرفي الوصفة المغربية للدونات من اروع الوصفات
اسالي رورو

كيفك حبيبتي يارب تكوني احسن اللان

طيب وين هاتوا نشوف اقصد ندوق

انا بحب الدونات جدا بكل الاشكال

يلا الحقوني بالمغربي

ما شاء الله تبارك الرحمن
فهلا اشي فاااااااااااااااااخرجدا جدا جدا
اخ لو حبة حبتين بالشكلاته ههههه
يسلموا يا ست الكل وصفاتك لا يعلى عليها ابدا ابدا
الله يسلم الايادي و يحفظك لاحبتك ياااااااارب

موووووووووني حاسة بتورييييييييييييطة جايااااااالي خخخخخخخخخخ
شو اسالي رورو البركة فيكي يا عسل

موووووووووني حاسة بتورييييييييييييطة جايااااااالي خخخخخخخخخخ

ههههههههههههه
شاطرة رورو …تفهميها و هي طايرة
الصراحة اطباقك لا يعلى عليها …نفسي في شوية سفنج و شوية خرينغو و شوية بيينيي و بث
هههه اختك طماعة

يااااااااااا خبر ابيض
ثلاثة مرة وحدة
اروح لوعود تقفل الموضوع من امبارح ما تستنى لليوم خخخخخخخخخخخ

الله يحفظك الحبيبة
لاكي

ماشاءالله رااااااااائع تسلم ايديك

اروح لوعود تقفل الموضوع من امبارح ما تستنى لليوم خخخخخخخخخخخ

هههه ضحكتيني

وعود ما عندها كهرباء ما راحتدخل حتى بداية الاسبوع…مما يعطيك الوقت الكافي للطبخ والنفخ

منتظرين احلى الوصفات منك يارورو

ابي طريقة عمل الرز الاسباني بليييييييييز 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيكم العافيه خواتي ابي منكم طلب عنونو

ابي طريقة عمل الارز الاسباني (spanish rice)

اللي اتعرف الطريقه بلييييز لا تبخل علي فيها

اهلا عزيزتي
اليك رابط ممكن يفيدك
ملفي للاسماك
ღ♥ღ موسوعة الاطباق العالمي

عسى عمرج طويل حبيبتي
مشكورة ماقصرتي
الله يرزقج رزق حلال مبارك فيه

تطبيقي لارز الاسباني للأخت نوارة ليبيا 2024.

[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي
اليوم طبقت طبق الارز الاسباني للاخت الغاليه نواره ليبيا
وهدا رابط الخت نواره

وهدى الصوره مع ودي وحبي ليكن
لاكي

مع انه الصور مش طالعة عندي لكن اكيد حلوة ويسلم ايدياتك وايدين نوارة

تسلم ايدياتك
بس خسارة الصوره مش طالعه

للاسف الصوره مش طالعه

مشكورة اختي
اكيد راائع وشهي
لكن للاسف غر ظاهره الصوره
والشكر للاهت نواره على الوصفه

وعليكم اسلام عزيزتي

مع الاسف الصورة غير ظاهرة

يعطيك العافية

بانتظار ان تضعي الصورة يا اختي كي يكتمل الموضوع

شكرا لكي
لاكي
ماشاء الله

شكله روعه

تسلم ايدياتك وايديات احلى نواره

الزي الاسباني أين هو ؟؟ 2024.

السلام عليكم

أخواتي بحثت طويلا في النت عن الزي الاسباني القديم
بالاضافة للازياء الحديثة ولكن كل ما توصلت له هو ملابس لا تمت للملابس باية صلة لاكي

فهل من اخت تبحث معي عن هذا الزي ؟؟

جل التحايا

يا ستي تؤمري بس .. ان شاء الله يكون هذا قصدك ..

ان كان فعلاً هذا ما تريدنه فابحثي عن المزيد فى الانترنت تحت اسم فساتين فلامنكو او Flamingo ropas

لاكي

لاكي

لاكي

أختي السلطانة

الله يجزيك الخير ويبارك فيك ..

دمت سعيدة ..

الكيك الاسباني 2024.

الكيك الاسباني
لاكي

لاكي

حبيت اقدم لكم الكيك الاسباني(الكيك الاسفنجي الدسم) اللذيذ بطريقه سهله ومبسطه
وسمي دسما لانه يجمع بين المادة الدهنيه والحليب الساخن ويعتبر اقتصادي بنفس الوقت وهش ولذيذ
( هذي بعض المعلومات المفيده عنه ) اتمنى ان تفيدكنَّ
المقادير:
لاكي


1 كوب سكر مطحون
1 كوب دقيق كويتي
2 بيضه
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه شاي بكم بودر
نص كوب حليب سايل مغلي
1 ملعقه زبده (ثمن اصبع زبده)
رشه ملح

الطريقه:
نسخن الفرن قبل البدء بالخلط
نضع البيض والسكر والفانيليا في خلاط الكيك
ثم نتركها حتى تمتزج جيدا ويرتفع ويصبح مائل للبياض
ثم نصب الحليب المغلي مع الزبدة بالتدريج
ونتركه يمكن دقيقه حتى ينفش

لاكي

ثم نضيف الدقيق والبكم بودر بالتدريج ونخلطه على سرعه هاديه

لاكي

نكون مجهزين قالب بايركس او أي قالب مدهون بالزيت
ويكون مقاسه 22×22 سم
نضع الصينيه في الفرن الساخن على نار هادئه في الرف الوسط
ونتركها حتى تستوي من تحت ومن فوق

لاكي

ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا

التزيين حسب الرغبه

لاكي
انا زينتها بمربى وجوز الهند
وهذا اختياري لكم
وممكن كريمه بيضاء وترش ببودرة الشكولاته

ثم تقطع وبالعافيه عليكم

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

وبالهناء والعافيه

منقول


ممممم لذيذه جاري التجريب سلمت يداكي

ممممم لذيذه جاري التجريب سلمت يداكي
ممممم لذيذه جاري التجريب سلمت يداكي
شكلها روعة
جاري التطبيق
سلمت الايادي
اكيد اكيد رح جرب لاني شكلها طيبة من الصورة يميميميميميميمي
ماشاء الله
شكلها لذيذه ان شاء الله رح اجربها
مشكوووووووووووووووووووووووووورة تسلم الايادي
روعه وهشه ماشاء الله ان شاء الله اطبقها..
نقل موفق حبيبتي …ان شاء الله نشاهد تطبيقك قريبا

بائيا طبق مميز من المطبخ الاسباني وعلي طريقتي 2024.

بسم الله الرحمـــــــــــــ الرحيــــم ــــــــــــن

بروح الحب والشوق ابدأ صباحي

وتحيتي

تتصبحو بأنوار النبي

امين

#

#

#

اول موضوع الي بقسم الطبخ

وان شاء الله يعجبكم

طبق البائيا الشهير من المطبخ الاسباني
ظ„ط§ظƒظٹ

وبحكم وجودي بفنزويلاااا

تعلمت العديد من الاكلاات المحتوية علي ثمار البحر

ومتها هيدي الاكلة الشهــــــــية

بدون اطالة اليكم المقادير

حبة بصل كبيرة مفرومة خشن

5 فصوص ثوم مفروم ايضا خشن

حزمة كزبرة صغيرة

نصف كيلو قريدس منظف جيدا

ومسلوق نصف سلق

200 جرام من الحبار المنظف والمسلوق

كبايتين ارز بسمتي

او اي نوع ارز طويل صيني

كوب بازيلااا

كوب جزر

فلفل اخضر حلو

وهناك نوع انا بستعملو من الفلفل بيعطي نكهة جدا رائعة

ولكن الاسف غير موجود ببلادنا العربية

اسمه أهي دولسي

ولكن ممكن استبداله بالفلفل الاخضر الحلو

ملح

بهارات

مكعب ماجي

كمون

بقدونس للتزيين

وشرائح ليمون حامض للتزين

الطريقة

نقوم بقلي كل المقادير قليللا بالزيت

الفلفل والجزر والبازيلا والبصل والثوم والكزبرة المفرومة

والقريدس ^^ الروبيان ^^

والحبار

ونحركه عالنار حتي تدبل كل المقادير

ونظيف مرقة القريدس المسلوق للمقادير

ونخفض النار عالاخر

بعد اضافة الارز حتي تطهي علي نار هادئة

لتستوي كل المقادير مع بعض

نقوم بتقديمها مع التزيين

بالبقدونس المفروم الناعم

وحبات الليمون

والف صحة وهنا

**

**

تحـيــ اااااااتي

بنوتة لبنان

يسلموووووووووووو على الطبخه
تسلم الأيادي
شكرا عالمرور الحلو حبيباتي

مـــــساء الـــورد..

تسلم الايـــــــــاااااااااااادي…

ويعطيك العافية حبيبتي…

لكـ من مــــــــــ90ـشاعركل الحب والــــــــود..

تسلمي حبيبتي على الوصفة الطيبة

اكيد صورة الطبق اللي انت عملاه راح يكون احلى

ننتظر وصفاتك الحلوة يا حلوة

تسلم الوصفات الجميلة

وتسلم الايادى

مشكوره يا غاليه عالوصفه
فى انتظار ابداعاتك
تسلم ايديك الف شكر
يعطيك العآفيه على الطريقه

تحيتي

رنووووووووووو

مشاركتي في موضوع برنسس صافي يا لبن الدجاج الاسباني 2024.

لاكي
السلام عليكم
هالطبخه كنت منزلتها قبل بس عملت صور جديده
خاصه لبرنسس
طبخه بدخل فيها الحليب واللبن معاً
لاكي

المقادير
– 1 كيلو دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات
– 3 حبات بصل وسط مقطعه شرائح
– 4 حبات فلفل حلو مقطعه شرائح
– 7 اسنان ثوم مقطعه شرائح
– 1 كيس من شوربة كنور بالفطر
– 4 كؤؤس ماء لعمل الشوربه
– 1/2 كاس لبن نسبة الدسم 15 بالمئه
– 1/2 كاس حليب
– 1كاس جبنة مازرولا
– رشة ملح + رشة فلفل اسود
– 1/2 كاس زيت مازولا
الطريق
– يقلى الدجاج في الزيت حتى يشقر ويوضع في إناء بايركس مستطيل
– رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل
– في نفس الزيت يقلى الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج
– في نفس الزيت يقلى البصل والثوم ويوضع فوق الفلفل
– رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل
يوضع الطبق جانباً
– ضعي الماء المعد للشوربه على الغاز
– أضيفي مسحوق شوربة كنور واتركيها تنضج
– أخلطي اللبن مع الحليب جيدا وأضيفيه إلى الشوربه
– حركيها جيداً كي لا تتكتل
– أضيفي الشوربه على الدجاج المعد سابقاً
– أضيفي الجبنه المبروشه على سطح الاناء
– ضعي الإناء في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على الشبك
– أتركيه يتسبك جيداً وحتى يتحمر سطح الوعاء
– قدميها مع الأرز المفلفل

لاكي

ان شاء الله تعجبك المشاركه يا برنس

يسلمواااااااااااااا ام انس والطبق من نصيبي انا

يم يم شكله خطيرررررره

مشكوووووووره تغريد

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة
وسفرة دائمة بالخير والهنا ياغالية
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
لاكي

الله على الحاجات الحلوه اللى تفتح النفس على الصبح
صباح الفل ام انس
تسلم ايدك حبيبتى

ماشاء الله مشاركه رووووووووووووووووووووووعه تسلمى ياخالتو بارك الله فيكى

تسلمي عزيزتي ام انس
رمضان كريم

الف شكر يا صبايا نورتوني حبيباتي كلكم ذوق
كل عام وانتم بخير

يسلموا يا غالية مشاركة روعةةةةةةةةةةة تسلم ايديك وصحتين وهنا على قلوبكم

لاكي

الله يعطيكي العافية

الأوملت الاسباني 2024.

المقادير:

5 بيض مخفوق
1 بصلة متوسطة مقطعة الى انصاف جوانح سميكة قليلا
1 فلفل حلو اخضر صغيرة و مقطعة الى جوانح
1 فلفل حلو احمر صغيرة ومقطعة الى جوانح
1 حبة بطاطا صغيرة مقطعة الى مربعات صغيرة
مشروم (فقع , فطر )
1 حبة بندورة كبيرة مقطعة الى مربعات
15 ورقة سبانخ او اكثر مقطعة الى ارباع
فص ثوم مدقوق
1 أو 2 ملعقة طعام حليب سائل
زيت و وزبدة
فلفل اسمر , ملح

الطريقة:

– في مقلاة كبيرة يتم تسخين قليل من الزيت ثم تضاف البطاطا للتحمير بدون قلي عميق (سوتي) .
– بعد تحمير البطاطا يتم اضافة قليل من الزبدة ثم يضاف المشروم ، وبعد دقيقة يضاف البصل و الفلفل الحلو و فص الثوم و اخيرا اوراق السبانخ ويتم التحريك حتى تذبل و لكن مع الحفاظ على اللون والقرمشة .
– يتم خفق البيض و يتبل بالملح و الفلفل الاسمر و الحليب و البندورة ثم يضاف مزيج الخضار السابق و يتم خفق المواد جيدا.
– في نفس المقلاة يتم اضافة قليل من الزيت و القليل من الزبدة و بعد التسخين يتم أضافة خليط الأوملت و بعد 2 دقيقة او حسب النضج يتم قلب الاوملت لينضج تماما , ثم ينقل الى صحن التقديم بعد التأكد بان الاوملت جاهز.

" أفكار الشيف "
– ممكن اضافة جبنة صفراء (شرائح) على الاوملت بعد ان يقلب اول مرة .
– و يمكن اضافة جبنة بيضاء (فيتا) مع خليط الاوملت قبل قلي الخليط.

مشكوره اختي ويعطيكي العافيه
تسلم اييييييييييييييييييييدك
طبق سهل0000000000 وسرييييييييييييييييييع0000000000
سهلة وشهية

انشاء الله نجربها

يسلمووووووووولاكي

حساء الخضروات الاسباني 2024.

المقادير المطلوبة
خضروات متنوعة
كوب عصير طماطم
ملعقة متوسطة معجون طماطم
زبد نباتي أو زيت زيتون (ملعقة متوسطة أيضاً)
خضرة للتجميل
حساء دجاج متبل (كوب ونصف الكوب)
تحضير الطبخة
تغسل الخضروات وتقطع ، تقلب في الزيت أو الزبد ثم تضاف إليها حساء الدجاج المتبل وكوب عصير الطماطم ومعجونه ، وتترك حتى تنضج على نار هادئة ، عند التقديم تقدم ساخنة وتجمل بالخضرة.
سلمت الأيادي
وحياك الله في منتدى لك
اهلا وسهلا بك يا اختي وسلم هالايدين على هالحساء
تسلم الايادي
الله يعطييييييييييييك العافييييييييييييييييييييييه
تسلم الايادي
الله يعطيك العافية ورح اجربها
تسلمين على الحساء
اكيد طعمه روعة
شكله مرة لذيذ

جوزيتي خيرا

تسلمو خواتي شكرا على المرور .ومايحلى ولا يكون لذيذ الا اذا اعجبكم .