الوسم: الخضار

بعد كذا تقلين كل نوع لحاله طبعا البصل والطماطم بدون قلي…
تحطينهم بعد كذا في صينيه وتخبصينهم على بعض يعني تحركينهم بحيث يصيرون مثل السلطه ..
وتكونين يا طويلة العمر طاحنه طماطه مع 2 ملعقه صلصه طماط وشوية مويه في الخلاط بعدين تسكبينها على الصينيه..وتحطينها بالفرن
الفكره نفس المصقعه بس التقطيع مكعبات وبدون لحم

بعد كذا وهذا هو اللي راح يعطيك الطعم الروعه والنكهه اللي تجنن

الصووووص…
تجيبين علبة قشطه
ملعقه كبيره جبن ساااايل
وشوية ما يونيز .. ربع ملعقه او اقل حتى…
تخلطينهم بالخلاط
وتسكبينه على الصينيه بالتساوي بعد ما تستويوتطلعينها من الفرن(لحد ما تشوفين الطماط بدا يستوي ويذوب)

جزاكِ الله خيراً على التشجيع

ما شاء الله , الطبق روعة , و من غير مجاملات شي بيشهييييي , رح أجربه بأقرب فرصة ممكنة إن شاء الله ( تــــــــم التصويت )

جربيه وبإذن الله سيعجبكِ لانه لذيذ وبالعافية مقدماً

عروس الشام

الله يسلمكِ

يعطيك العافيه

طريقة التحضير

ان شاء الله البوم أطبقه على العشا

لا خلاص مابدهاااااااااااش انا لازم بعد ادخل المطبخ واتحفكمممممم بتخبيصاتي بس جد غنوووته شكلها حلوووووو والله منتب سهله ….

خلاص ياااابت مابقىىىى غير العريس اصبري 15 ونزوووووجك نوووووووووواف

اشتقتلك كتييييييييييييييييييير

يسلموا ايديكِ يا قمر دائما انت متميزه بكل المجالات

شيء رااااااااائع فعلاً

وعقبال ما نتلاقى بركن الطفل

ونبدا بالخطوات المصوره

اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه
منقول

ظهرت عندي اول صورة فقط والباقي غير ظاهرة

بعدين اقليهم بهالشكل

ثم ضعي في الخلاط بيضه وملعقه صغيره بكنج بودر ونص كاس دقيق
ونص كاس مويه وملح وفلفل اسود وثوم بودره وببريكا
تخلط جيدا ثم توضع على الخضارمع شوي بقدونس بهالشكل

بعد كذا نسخن زيت غزير واذا احتمى خذي من الخلطه بالملعقه وعلى
طول بالزيت صبيها بهالشكل

وبعد ماتبدى تنقلي بتتماسك وتصير قطع كامله بهالشكل

خليها تتشقر وطلعيها على ورق نشاف
وهذا شكلها النهائي

وصور اقرب

وسويت معها برياني التونه لاختي الغاليه المسافره
الله يعطيها الصحه والعافيه

بألف هنا وصحة وعافية

ان شاء الله اطبقها بااقرب وقت

الطريقة:
– يسلق الخضارفي الماء مع قليل من الملح وعندما يصبح طري
نتركه حتى يبرد،ثم نضعه في الخلاط ونخلطه جيداً…….
– نضع الخضار المطحون في قدر،ثم نسكب عليه الماء ونضع عليه الملح والفلفل والصلصه والبهارات والكمون ونتركه على النارمن10 إلى 15 دقيقة ويقدم مع الأرز…….