السفيرة Archives - مدونة لاكي

✿✿ جلاب جامبو الهندي اللذيذ من مطبخي بالصـ السفيرة ــــور 2024.

سويت حلى جلاب جامبو الهندي اللذيذ
اتمنى ان يعجبكم …

المقادير

6 ملاعق كبيرة من حليب ( بودر ) أو ملة صغيرة
1بيضة
ملعقة شاي بيكنغ بودر
فنجان قهوة زيت

للتزيين

زعفران – فستق
مقادير الشيرة ( القطر)
4 كوب ماء
1 كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء الورد

الطريقة

يضاف الماء الى السكر ويوضع على النار حتى يذوب السكر ويترك يغلى بدون توقف
ويضاف ماء ورد

ضعي جميع المقادير يخلط ويكور على طول يدهن اليد بالزيت

ويغلى في الزيت ثم يوضع في القطر على طول خفيف ( زعفران وماء الورد )

ويفضل ان يغلى مع القطر لدقيقتين او 5 دقائق حتى يلين

يرش بالفستق والزعفران ويقدم

ما شاء الله يا غالية

شي رائع وتقديم مذوق متل صاحبته

ريتو الف هنا ويعطيك العافية يا فنانتنا

تسلم ايدك
حلا فعلا لذيذ

ماشاء الله تبارك الرحمن

ررررروعه

حلى باين عله لذيذ جدا
تسلم ايدك يا ست الستات

تسلم الايادي
شكلها راائع جداا

الله يسلمكم ويعافيكم مشكورررين

نورتوا الموضوع بتواجدكم

هلا اختي الطبخه روعه بس ابي اسئل فيها طحين والا ما فيها اريد المقادير مضبوطه

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

طريقة عمل مشروب السحلب بالخطوات المصورة من مطبخ السفيرة . 2024.

المقادير..

4 كوب حليب سائل ( ندى )
سكر حسب الرغبه
2 ملعقة كبيرة لوز مسلوق ومجروش
2ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1ملعقه اكل كبيره هيل ناعم
1 ملاعق كبيرة من ماء الورد

3ملاعق اكل دقيق ارز او نشا

الطريقه

يخلط دقيق الارز او النشا في قليل من الحليب الارز او النشا
ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والقرفة والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي ويحرك جيدا حتى يثقل

يقدم وهوه ساخن في اكواب التقديم

يمكن زيادة دقيق الارز او النشا حسب الرغبه
وعــلـى فــكـــرة انــتِ ممــكـــن تـــشــتـــريــن الــســحــلــب مـن

الــجــمــعــيـة جــاهــز ومــعــبــأ بــس أضيــفــي الــحــلــيــب

والــســكـــر واغــلـيـه عــلـى الــنـــار..

يسلموووووووووووووووووووووووووووو حبيبتي

سهلة جدا شكرا على الصور

يميييييييييييييي
روعة … يعطيك العافيه

اللـه يعطيـج العافيـه سفيـرتنا
اموت في السحلب

ام خالد*

مى جسار

أم فئ

ام بـدوري.

تسلمون ياغاليات لمروركم العطر …
وحيـــــاكم

حرام عليكِ
سحلب هلاءههههههههههههه احنا مسحلبين خلقه بالحرررر

طيف

تسلمييين ياعمري وحياكــ

تسلم ايدك مشروبي المفضل بالشتاء

ماهو السحلب هل هي طحين من نوع معين

او هذه الطريقة عبارة عن سحلب لاني عمري ماشفتة ولا شربتة

تسلميييييييين على الطريقة الواضحة

طريقة عمل ميلك شيك المانجو بالخطوات المصورة من مطبخ السفيرة 2024.

لاكي

المقادير:

2-4 ثمرة مانجو كبيرة

1/2 كوب سكر
كوب ثلج مجروش
1علبة ايس كريم مانجو
2كوب حليب كامل الدسم

لاكي

الطريقه:

يقشر المانجو ويقطع شرائح
يخلط المانجو مع الثلج و الحليب ثم يضاف ايس كريم والسكر في الخلاط الكهربائي

لاكي

ويزين بالايس كريم بالفانيلا …. وتقدم باردة

لاكي

واااااااااو
تسلم يدك وإن شاء الله بحاول أجربها

تسلم الايادي يا سفيرتنا الغالية

يعطيك العافيه
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىى

يسلمو ايديكِ حبيبتي
الله يسعدك يارب ويحمي لك بيتك وولادك وزوجك يارب

أم فئ
قولي لي رايك اذا جربتيها .. وبالعافيه مقدماً

ام ليانة
الله يسلمك ويسعدك يارب يسلم لي مرورك …

تغريد2017
الله يعافييييييييييك حبيبتي

طيـــف

الله يسلمك يارب ويوفقك دنيا واخره تسلمين حبيبتي

مشكورة حبيبتي السفيرة على المشرووووب

#جاردينيا#

مرورك اسعدني
وتسلمييييين

ما شاء الله شكله رائع

تسلم ايديك عزيزتي لاكي

ريحانة الوجدان

تسلمين يالغاليه على ردج الرائع

*طبق متميز[^_^][^_^] دجاج بالعسل وصفة رووعة من السفيرة [^_^][^_^] 2024.

لاكي

دجاج بالعسل

بصراحة شئ طعمه حلو وتعطي نكهة العسل والليمون

لذيذ وياارب تعجبكم,,

المقادير:

دجاجة ( تقطع الى نصفين)

ثلث كوب من عصير الليمون

اربعـة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملعقتين كبيرة من العسل ( و العسل يعطى لون رائع للدجاج )

ملعقتين كبيرة من صلصة الصويا

ملعقتين كبيرة من الكتشاب

ملعقة ملح صغيرة

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ربع ملعقة صغيرة كركم

3 حبات البصل

2-3 حبات بطاطا متوسطة اصابع عريض

2 حبات طماطم

الطريقة:

1- سخنى الفرن على درجة 200

حضرى صينية فرن متوسط الحجم

2- اخلطى المقادير مع بعض ( العسل – الليمون – زيت الزيتون – صلصة الصويا الكتشاب – ويتبل بالملح والفلفل والكركم ) ثم ضعى على قطع الدجاج والبطاطا والطماطم والبصل وقلبيها

لاكي

وضعيها فى طبق الفرن وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن ثلاث ارباع الساعة بعدين شيلى الغطاء وقلبيها من فترة لفترة لتتحمر ويصبح لونها ذهبى

لاكي

وقدميها مع الخبز او الرز او المعكرونة مع طبق سلطة

وصحة وعافية

لاكي

الحمد الله اول طبق كان من نصيبى

ماشاءالله عليكى تسلم الايادى

روعة ما شاء الله تسلم الايادى بس العسل مايعطيها طعم حلو ؟؟

الله يعطيكي العافية

يسلمووووووووووووووو حبيبتي روووووووووووعه

تسلمي الله يعطيك الف مليون عافية شيء يشهي الصراحة
اممممممممممممممم لاكي

شكرا حبيبتي على الوصفه التحفه

شكله يجنن
اكيييييييييييييد هجربه

يعطيكي ألف عافية
وصفة غريبة وجديدة

ما شاء الله شكله رااااااااااائع تسلم ايديك

كيكة بالنعناع من السفيرة <<< بالخطوات المصورة 2024.

كيكة النعناع

بصراحه طعمها ياااخذ العقل ومع القهوة العربيه شئ

وان شاء الله تعجبكم وتجربوها

………………………………………….. ……………

وإليكم الطريقه بالخطوات

المقادير :

4 بيضات
كوب سكر
ربع كوب زيت
كوب حليب
2 كوب طحين
ربطة نعناع طازج
3 ملاعق متوسطة باكينغ باودر
فانيليا

لاكي

الطريقة :

– يخلط البيض والفانيليا ثم السكر والزيت في الخلاط الكهربائي

– ويضع حليب في وعاء مع ورق النعناع ويضرب في خلاط العصير

لاكي

– ويضاف إلى الخليط السابق في الخلاط ويضاف إليه الباكينغ باودر ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا ثم يوضع في صينية في الفرن من الاسفل .

لاكي

التوفي :
50 غرام زبدة
2 فنجان قهوة سكر
1 علبة قشطة
1 ملعقة كاكاو

– طريقة التوفي : توضع الزبدة والسكر على النار حتى يصبح لونه أحمر أو أصفر غامق ثم يضاف عليه القشطة وملعقة كاكاو مذابة في قليل من الماء ويحرك جيدا ثم يصب فوق الكيك ويزين بورق النعناع وجوز الهند المبشور.

وهذا الشكل النهائي لاكي

لاكي

بالهنا والشفا

تسلم ايديكِ
اكيد طعمها راح يكون منعش بما انها بالنعناع لاكي

تسلم الايدين الحلوين لاكي

رهيببببببببببببببببببببببببببببببببة..

راح اجربهاااا بكرة بحول الله تعالى…

تسلمين ياسفرفر..

تسلم ايديكِ
ربنا ينولك اللي في بالك و ييسرلك فيه

حج مبرور
ادعيلي لما تكوتي هناك بالذرية الصالحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ….سلمت يداك على هذا الطبق الرائع…فحجا مبرورا وذنبا مغفورا وسعيا مشكورة..فلاتنسينا حبيبتي من الدعاء لاكي

lanloon
الله يسلمك عيوني
شرفني مرورك الطيب

الكروان غنى
أهلا بك أختي الكروان غنى
و الله يسلمك يارب نورت
وجربيها وخبريني النتيجة

nadader
أهلا أختي الله يسلمك يارب و يجزاك الله كل الخير
الله يرزقك الذرية الصالحة ويسعدك يارب

ام وصال
أهلا بك أختي
و الله يسلمك يارب نورت
وجزاك الله خير على دعوتك

سفيره حج مبرور ان شاء الله وذنب مغفور وتقبل الله منك العباده ومن
جميع امة محمد صلى الله عليه وسلم
صار لازم اجربها الكل عم يمتدحها خلاص ان شاء الله اليوم تسلم الايادي

اعتقد ياحبيبتي انها مفيدي لاهل الفلاونزا كتير بما اني انا دايما مفلوزي هههههههههه بس انا كتير بحب النعنع وين مابدخل ياويلي رح اجربها لازم شكرا ياسفيرة

روعة ان شاء اللة اجربها لاكي

سهله

وبسيطه

وباين عليها لذيذه

تم حفظ الطريقه

البيتزا العجيبة سهلة وسريعة من اختراعي <<<<<و تصويري السفيرة****** 2024.

المقادير

رغيف خبز عربي
سجق ( شرائح )
كتشب
طماطم ( شرائح )
فلفل بارد اخضر ( شرائح )
بصل ابيض حسب الرغبة ( نسيت اضافة )
مشروم شرائح حسب الرغبة ( نسيت اضافة )
زيتون اسود
زيتون اخضر
جبنة موزايللا ( المراعي )
زيت زيتون
ملح – فلفل اسود
2 بيض – 4 ملاعق كبيرة حليب سائل

الطريقة

توضع الخبز على صينية مدهونة بزيت الزيتون . لاكي

تضاف الكتشب على الخبز ثم زيت الزيتون و الطماطم والفلفل الاخضر ثم السجق والزيتون الاخضر

و الزيتون الاسود ثم الجبن الموزاريللا

– يخلط البيض والحليب ويرش الملح والفلفل الاسود مع البعض وتوضع على البيتزا

و توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تقدم.

تسلم يدك يالغاليه طريقه سهله ومشهيه لاكي

الله يعطيك الف عافيه لاكي

ما شاء الله .. شكلها و أكيد طعمها روعة .. تسلم الأيادي .. حبيبتي لاكي

تسلم ايدج اختي

فكرة لطيفة تنفع حق الضيوف اللي ييجو بدون موعد
يسلمو

روعة
شكلها بشهي
الله يعطيك العافية

ماشاء الله تسلم ايديكى شكلها روعه

يم يم يم يم
تسلم الايادى عيونى اكيد بتطلع لذيذة وبتجنن

ro3aaaaaaaaaa

والله فكرررررررررررره طيبه

يسلمو ايديكِ

✿✿ الحريرة او العصيدة في ايام الشتاء من مطبخي بالصـــ السفيرة ـــــور 2024.

الحريرة او العصيدة تري حارة وخصوصا في ايام البرد
اتمنى ان يعجبكم..

المقادير

2 كوب طحين
1/4 1 كوب سكر
نص كوب ماء ورد
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
نص ملعقة صغيرة زعفران
8 اكواب ماء
1 ملعقة طعام بهارات مخلوطة
نص ملعقة صغيرة كركم
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود وزنجبيل مطحون
وقرفة وكمون وكزبرة حلوة وحلبة
1/4 كوب زبدة مذابة او سمن

الطريقة

ينخل الطحين
يحمر الطحين قليلا ثم تضاف البهارات

يخلط الماء مع السكر ويذوب على النار

يضاف الماء على الطحين ويحرك حتى يختلط تماما
ويذوب الطحين

يضاف ماء الورد المخلوط مع الزعفران والهيل
ويحرك باستمرار حوالي 5 دقائق

يرفع من على النار ويسكب في صحن التقديم
ويرش بقليل من السمن .. وبالهنا والعافية

تسلم الايادى اختى السفيره روعه وتفتح النفس
انا شفت وصفات كتير للعصيده
ولى استفسار
كيف تؤكل
يعنى تتاكل كده ولا بخبز ولا بالملعقه ولا ايه
ومره اخرى تسلم الايادى
لاكي

تسلم الايادي يا رب

الصراحه اول مره اشوف هذي الوصفه بس سهله تسلمي

noorelhoda

تسلم الايادى اختى السفيره روعه وتفتح النفس
انا شفت وصفات كتير للعصيده
ولى استفسار
كيف تؤكل
يعنى تتاكل كده ولا بخبز ولا بالملعقه ولا ايه
ومره اخرى تسلم الايادى

هههه لا حبيبتي مب بالخبز ^_^
بالملعقة فقط …
اشكرج على مرورج وحضورج الحلو

●•°BaSmA°•●

الله يسلمك ويسعدك ياحبوبة

lattof

مشكووورة ياحبوبة على مرورج

الله يعطيكى الف عافية

وتسلمى على الوصفة الجميلة فعلا محتاجنها فى هذا البرد

والف هنا وعافية يارب عليكم

°°سبرينغ رول بالخضار & من مطبخ السفيرة & بالشرح المصوررر 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوووووووووووووووووم جايبة لكم سبرينغ رول بالخضار وانا سويتها بطريقتي الخاصة من مطبخي المتواضع

ونبدا بسم الله

المقادير:

– رقائق عجين السبرينغ رولز

– دجاج أو روبيان (مسلوق )

– 1بصل ابيض مقطع شرائح

– ملفوف ( كرنب )

-جزر مبشور

-كوسا مبشور

-ملعقة طعام من الصويا صوص

– قليل من الملح – فلفل اسود

الطريقة:

في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر …اضيفي الدجاج والصويا وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد ..

نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي

ويمكنك تضيفين الحشوة مثل كفته الدجاج او الخضار

كفتة بالدجاج

المقادير

1000( كيلو )دجاجة مسلوقة ومفتته
علبة قشطة
علبة جبن كرافت شيدر
بقدونس ( أختياري )
ملح + فلفل اسود
1 م ك طحين
بيض
بقسماط

الطريقة

تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم تكور اشكال على الاصبع

تغمس في البيض ثم البقسماط

وتقلي في الزيت الحار

كفتة الخضار

المقادير:
:030:
خضار مشكله مثلجه مسلوقه
بطاطس مسلوق
2 مكعب ماجي
بيضتين مخفوقه
ملح ملعقة اكل
كزبره ناشفه ملعقة شاي
ثوم وزنجبيل اخضر ومطحون
نصف ملعقة شاي فلفل احمر بودره
(جرام مسالا ) نصف ملعقة شاي

للبطاطس :عصير ليمونه ونصف ملعقه فلفل اسود وملعقه ملح

الطريقه :
نضع البصل في قليل جدا من الزيت ثم الثوم والزنجبيل والماجي والملح ونقلب ثم نضع الخضار
غير البطاطس ونضعه كل البهارات والمقادير ونقلب
الآن ناخذاليطاطس المسلوقه والمهروسه ونضع فيه الليمون والملح والفلفل الاسود
ندهن راحة اليد بقليل من الزيت وناخذ من البطاطس علي قد كرة المضرب ونفردها علي اليد ونضع فيه ملعقه من الخضار السابقه ونبططه باليد ثم نضع الكباب في البيض المخفوق وعليه قليل من الملح وقليل من الفلفل اسود ثم نضعه في البقسماط ويقلي في قليل من الزيت

ووووووبالعافية وواتمنى تحوووووز على رضاكم

هلا سفورتنا الحلوة
شو هاد ابداااااااااااااااع
ما شاء الله عليك
تسلم ايدك و ما نحرم منك يا رب

ما شاء الله عليك اختى السفيرة اطباقك دائما متميزة ولديدة وشهية
تسلم الايادى
ربنا ما يحرمنا منك

تسلم الايادي بتشهي ما شاء الله

امممممممممممممم
شو هادا يا أمرررررررررررررررر
تسلم هالايدين يا رب لاكي

**ام البنات **

انت الاحلى والله يسلمك

وأشكرك مرورك لاكي

TITRIT-TOKYO

هلا بالطلة حبيبتي

والله يسلمك

وحياااك الله لاكي

رندوش

الله يسلمك من كل شر لاكي

وياهلا فيك لاكي

عبير القدس

الله يسلمك حبيبتي عبير لاكي

وشاكرة مرورك لاكي

تسلم يمناك
احلى طبق عندي,,
روووووعه,,

سلطة الفواكة على طريقة السفيرة بالخطوات المصورة 2024.

احلى سلطة الفواكة على طريقتي

مرحــــــــــبا بنات لكِ
لسلطة الفواكة قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات
وكذلك الأملاح المعدنية والسكريات وينصح بها عند عمل الحميات ..

لذا أحببت أن أقدم لكم هذه الوصفة
وأتمنى أن تحوز على رضاكم

..المقادير :

مجموعة من الفواكة
لاكي

{2 تفاح اخضر احمر ، 2كمثري ،2 موز ، 2خوخ ، 1رمان . 2كيوي . عنب. عصير برتقال تكون كمية العصير ( 7 برتقال ) .

نحضر وعاء السلطة
لاكي

تقطع الفواكة عل نقشر التفاحة و نقطعها مكعبات صغيرة على شكل مكعبات متساوية
ثم ترص طبقات كل لون فوق الآخر أو تخلط جميعا معا ثم عند التقديم
لاكي

وتعصر برتقالة وتصب عليها
لاكي

و توضع بالثلاجة
السلطة تقدم في الصيف ويفضل تقديمها من غير تجميل وهي باردة أما في الشتاء فيفضل وضع الدريم ويب عليها لأنه يعطي طاقة للشخص
واضافة القشطة الطازجة والعسل للسلطة