نحضر الكريم كرمل مع الحليب ونرش قليل منه على الكيك لتسقيته
ونخلط القشطة والدريم ويب مع كاس شاي حليب سائل بالخفاق الكهربائي
نضع الخليط فوق الكيك ثم نرص فوقه مره أخرى الكيك
وبعدها نسقيه بكريم كرمل ملاحظه ..
أناهنا كثرت الكريم كرمل والمفروض أني أقلله مجرد يتشربه الكيك
نخلط في الخلاط الجبن الكيري والحليب المكثف ونصبه عليه ونكون مشغلين الفرن من أعلى نضع الصينيه في الفرن لمده بسيطه حتى تجمد الطبقه الأخيرة ونطلعه من الفرن ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
نزينه بمربى الفراوله بعد ما نسيحه مع قليل من الماء طبعاً التزين حوسه بس مومشكله …
وبالهناء والعافيه لكم حبايبي انشاالله تجربوها وتعجبكم..
ذكرتيني بحلو كانت تعملو اختي شبيهه من هيك خليني اسويه واصوره الكم
المقادير
-4 اكواب دقيق
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
-3 ملاعق كبيرة حليب بودره
-وتعجن بالماء الدافي حتى تكون عجينة طرية
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها
الحشوة
-جبنة شرائح مثل موزريلا
-صلصة بيتزا
-فلفل مقطع شرائح
-زيتون مقطع شرائح
-زعيترة او حبق (ريحان) مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح
-تونة بدون زيت
الطريقة
1-بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة
وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه
2-وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة
الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف
السويسرول)
وبعدها اقوم بوضع الزيتون والتونة ولفه اللفه الثانيه .
ونضع الفلفل ولفه اللفه الثالثة
واخيرا اضع الجبنة ولفه اللفة النهائيه .
3-بعدها اقوم برفع الاسطوانه بعد ما نكون قد دهنا وجهها بالحليب أو صفار البيض أحسن ونرشها بالسمسم والحبة السوداءزبكل حذر الى صينية مدهونة بالزبدة ونرشها بالطحين
ونتركها فى الفرن حتى تنضج حوالي 200 درجة
وبعد مانطلعها من
الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح
واهلا وسهلا بك
مشكورة على الوصفة الحلوة.
يا ريت لو تكتبي اسمك على الصور لحفظ حقوقك.
في انتظار جديدك
يعطيك العااااااااااااااافية
كيسين من السويسرول الجاهز..كبير
علبه ونصف جلو توت
كيسين دريم ويب
علبة قشطه
اربع مكعبات كيرى
الطريقه….يحضر الجلى وذلك بغلى كاسين ونصف من الماء ثم وضع الجلى مع قليل من السكر وتحريكه وتركه ليبرد خارج التلاجه تماما…
يقطع السويسرول وتبطن به الصينيه ثم يصب عليه الجلى حتى يتشرب ويغطيه..
يوضع فى التلاجه حتى يجمد..
تحضر الكريمه بخلط الدريم ويب والقشطه والكيرى حتى تتكون كريمه كثيفه وممكن تخفيفها بالحليب
توضع على الجلى ثم نكرر ودلك بصف طبقة ثانيه من السويسرول ثم نصب فوقه الجلى
نتركه يبرد تم يغطى بالكريمه ويزين بالمكسرات المرغوبه..جربوه حبيباتى انا متاكده انو راح يعجبكم..
ملاحظه : ممكن مضاعفة المقدار كما انه من الممكن زيادة الطبقات…
بالنسبه للطبقه الأولى ما حيطفو السويسرول لمن اصب عليه الجلو ؟
الله يعطيك العافيـــــــــــــه ,,,,
مـــزن
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
سوسرول شكله جميل جدا
تسلم يديك و يدين الغالية تغريد
غير شن ها الحاجات الحلوة ياحنان
يعطيكي الصحة وسلم ايديك
شكل الطبق ايسهف
الله الله
ماشاء الله ولاقوة الا بالله
غير شن ها الحاجات الحلوة ياحنان
يعطيكي الصحة وسلم ايديك
شكل الطبق ايسهف
بارك الله فيك يادموع بصراحة فرحت لما شفت ردكتسلميلي ياعسلو يعطيك صحيحتك
روعه تسلم ايدك
الله يسلمك تفاحة و بارك الله فيك على الرد
rw3a rw3a ma sha2 allah tslm edek
بارك الله فيك مشمشة و تسلميلي على الرد
تسلميلي يااختي على الرد الرائع
اني نحب نستعمل البيكنج بودر في الحاجات الحلوة باش تجي اخف
مشكورة اختي
و انا بحب وصفاتك كمان
بارك الله فيك
الطريقة
يضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى
يضاف كوب السكر
يضرب مع بعضهم جيد حتى تصبح متل الكريمة
يضاف كوب الزيت ونستمر فى الخفق
يضاف كوب الطحين بعد نخله مرتين مع البكانودر
ناخد طاخين كبير مربع وضع فيه ورق الزبد وندهنه
نضع الخليط
الفرنكون مشعول من ان بدائت نحضر فى الخليط على درجة 180
نتركه فى الفرن حوالى ربع ساعة
تم نجرجه ونضع فى الوسط مربى او شكلاطة نيوتلا ونلفه بفوطة مبللة بالماء
تم نرش عليه سكر مطحون ونخططه بالفرشاة بالمربى ونرش اللوز
بالصحة والراحة
فى امان الله
بس وين الليمون بالسويسرول ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس صح فين الليمون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس نفس سؤال الاخوات
أين اختفى الليمون من الوصفة
شكلله لذيذ
