الوسم: الصوووووور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا مانفتحش الفرن خالص الا بعد تلت او نص ساعه
وعشان نشوف استوت ولا لا ندخل خلة سنان
ومانحرقش الكراميل اوي لان الصينية بتبقى سخنه لما نطفي فبيغمق شوية كمان
وبالهنا والشفا

للاماااااااااااااااااااااااااااااااانه منقوووووووووووووووووووول 0

شكله جديد

وبسيط

وراقي

واكيد لذيذ

تسلم الايادي

ماشاء الله رهيب تسلم يدج الغالية

هسه طريقه العمل وهي نثرم كل من (الثوم والكرفس وا الطماطم والبطاطا وقلب البصل بعدين اشرحلكم عالببصل)
ونحط عليه اللحم ونخلط المقادير وهاي صوره للمقادير

[URL="[url=http://www.q6000f.com/up][/url]"][/URL
]

وهاي طريقه اعلمكم بيها شلون تجعصون الثوم تحطون الثوم جوه السكين وتضربون عليه ويطلعكم هريس ثوم

وهاي صوره للثوم شلون طلع مهروس بس ما مبين حيل

يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع

ونكطع الراس الثاني

ونكطع البصله بهاي الطريقه

وطهسه انوخر الكشر ونطلع البطن

وهاي صوره توضح كل الي حجيته

يتبـــــــــــع

ونخلط كل المقادير ووياهم البصل

وهسه نغسل التمن بس غسل لاتنقعوا

ونحط التمن بماعون نحط عليه البهارات لان البهارات اذا نحطها عالحم ما راح تنخلط زين يعني ما راح تتبل زين بس اذا ويه التمن لا تتبل بالكامل

وهاي لصوره توضح

وهاي صوره للتمن بعد ما خلطته شوفوا شلون تجانست كل المكونات
وصار جنه تمن برياني

يتبع

ونسيت اكوللكم عالفلفه بعد ما نكطع راسها لازم نزرفها بسكين علمود تستوي بسرعه

وهسه نحط زيت عالحشوه والجدر الي نحط بي المكونات

وهذا الجدر

وهسه نحشي البصل ولازم ما نكثر بالحشو لان هذا تمن من يستوي راح ينتفخ اوكي فلازم نحط مقدار معتدل

ونحط البصله بالجدر

يتبع

وهاي صوره ثانيه

وهاي الصوره النهائيه وراها نحط الورقه العنب المحشيه بالجدر

وهاي ودعناها بالجدر

نسيت اكولكم تره اكو ويه المقادير باجله(فول)
كل ما نكمل طبقه نرش رشه منه وهاي صوره توضح

الصراحه انا صارت الساعه 4 وكلش تعبن فاجتي اختي ساعدتني

ايد اختي حلوه بالدولمه

هنا والحمدلله كلمت الدولمه بعد ما صارت الساعه 5 الفجر
وغطيتها بصحن وحطيتها بالثلاجه حتى الوالده الله يحفضها تطبخها ثاني يوم

ولو تبتكم بس هم راح اكول يتبع

[URL="[url=http://www.q6000f.com/up][/url]"][/UR

وهان استوت والحمدلله وبس بقه نحمي دهن ونحطه عالوجهه حتى اذا وحده مسويه رجيم ما تاكل

واني واجهتني صعوبه بكلب الدولمه لان جان الجدر ثكييييييييييل كلي واني واختي ويلا كدرنا شوي عليه
وطريقه كلب الجدر هيه نحط ايد جوه الجدر وايد عالصينيه ونكول بس الله ونكلب

وهاي الصوره للمائده بالنهايه والف عافيه مقدما

[/SIZE]

مجهود رائع ام جودى بارك الله فيكى وجزاكى كل خير

اشكرك كتيييييييرا على ردك الحلو

واشكرك من كل قلبي على دعواتك معي اختي

جزاكي الله الف الف خير

اسعدني ردك الحلو كتيييييير

اشكرك على التواصل معي اختي

واشكرك من كل قلبي على دعواتك معي

جزاكي الله الف الف خير

تسلميييييييين اختي

اسعدني ردك الحلو كتييييير

اشكرك من كل قلبي على دعواتك معي اختي عبير

واشكرك على التواصل الدائم معي

وانا ايضا رح اشتاقلك اختي عبير ولي بنات المنتدى الجميل

جزاكي الله الف الف خير اختي

تحياتييييييييي اختي

اشكرك كتييييييرا على ردك الحلو

الله يخليك اختي

تسلمييييين

والله يعطيج العافيه إن شاء الله

وتسلم الايادي ياعسسسسسسسسسل