مع سلطة بالفلفل المشوي والطماطم وعصير فواكه والبطاطا المقلية والزيتون غدا بسيط ينفع لأثنين
طاجين بالقوق والجلبانة
المقادير..
– 1 كلغ من اللحم الاحسن يكون من غير عظم يعني هبرة
– ربع كأس صغير من الزيت
– حبة متوسطة من البصل
– ملح
– 4 فصوص ثوم
– حبة طماطم
– ربع ملعقة صغيرة من الابزار
– قليل من الزعفران الملون
– نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
– زلافة كبيرة من الجلبانة الطرية
– 1كلغ من القوق
– عصير حامضة +الماء
طريقة التحضير
* يقلى اللحم في الزيت مع البصل المفروم , الملح,الثوم, الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة مع ازالة البذور .نحرك بدون توقف وعندما يصبح لون البصل شفافا
نضيف التوابل
* نفرغ الماء الكافي =لتر ونصف تقريبا= ونقفل الطنجرة لمدة 30 دقيقة.
* تنقى الجلبانة وتغسل وتضاف الى اللحم حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
* ينقى القوق ويوضع في ماء به عصير الحامضقبل الاستعمال لكي لا يكون لونه اسود.
يضاف القوق الى الطنجرة وتغطى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الكل.
نزينه بالبرقوق تقدم هذه الاكلة ساخنة كطبق رئيسي.
الطبق عن قرب
تعالو معي لركن السلطات عشان تشوفو البقية
الخزانة دي بتعتي انا نزلت هنا صورلأكل ايه الي حصل
طيب مين جاب الخزانة؟؟ انا صورت طبق الاكل مش الخزانة
حد يساعدني
اطلب من المشرفات المساعدة وادا امكن انا انزلهم الصور ويلغو الصور الي فوق دول
كتبت بواسطة emita 
مع سلطة بالفلفل المشوي والطماطم وعصير فواكه والبطاطا المقلية والزيتون غدا بسيط ينفع لأثنين
المقادير..
– 1 كلغ من اللحم الاحسن يكون من غير عظم يعني هبرة
– ربع كأس صغير من الزيت
– حبة متوسطة من البصل
– ملح
– 4 فصوص ثوم
– حبة طماطم
– ربع ملعقة صغيرة من الابزار
– قليل من الزعفران الملون
– نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
– زلافة كبيرة من الجلبانة الطرية
– 1كلغ من القوق
– عصير حامضة +الماء
* يقلى اللحم في الزيت مع البصل المفروم , الملح,الثوم, الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة مع ازالة البذور .نحرك بدون توقف وعندما يصبح لون البصل شفافا
نضيف التوابل
* نفرغ الماء الكافي =لتر ونصف تقريبا= ونقفل الطنجرة لمدة 30 دقيقة.
* تنقى الجلبانة وتغسل وتضاف الى اللحم حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
* ينقى القوق ويوضع في ماء به عصير الحامضقبل الاستعمال لكي لا يكون لونه اسود.
يضاف القوق الى الطنجرة وتغطى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الكل.
نزينه بالبرقوق تقدم هذه الاكلة ساخنة كطبق رئيسي.
الطبق عن قرب
[
اعتزر اخواتي على الغلط الغير مقصود
تسلم ايديكي يا قمر الطبق شكله لذييييييييييييييييذ
وايضا الخزانة جميلة يسلم ذوقك ولينا نصيب نشوفها
.gif)
افتحلنا القناة التانيه يا ايمى من فضلك
هههههههههههههههههههه
