حلى السميد المحموس
2كاس سميد محموس
علبة قشطه
كاس سكر
بسكويت شاي
يحمس السميد على النار
تخلط القشطه في الخلاط مع السكر
يضاف السميد المحموس للخليط بالتدريج ويخلط الجميع جيدا
يصف طبقة بسكويت شاي في الصينيه
يسكب فوقها الخليط
يوضع في الثلاجه الى حين التقديم
يقطع مربعات ويقدم مع القهوه وبالعااااااااااافيه
تسلم يدك
خواتى الغاليات طبعا انا ولا مره عملت حلو بالحليب المحمص
فكرت فكرت فكرت طلعت معى هى الوصفه تفضلوا وان شاء الله تعجبكم
وخاصه بعد ما عذبت الحليب وانا بحمص فيه شفقت عليه 
وتعجب خصيصا الغاليه بنت رقوش غلبتينى هههههههههههه
المهم المقادير
كوب حليب بودره – كوب من القطر – باكيت بسكوت – علبه قشطه
الحشوه نوتيلا او اى نوع شوكلاته للدهن
الطريقه
نقوم بتحميص الحليب حتى يتغير اللون
نضيف كوب القطر مع التحريك على النار شوى صغيرة وبتحسى صار معك حليب محلى
يرفع عن النار يضاف البسكوت المطحون ناعم مع علبه القشطه
ونخلط الخليط اذا حسيتى انو الخليط لين اضيفى بسكوت شاى
نضع الخليط على كيس نايلون ولتسهيل الفرد ضعى كيس ثانى من فوق وافردى
نفرد على الوجه الشوكلاته
تلف مثل السويسرول
توضع بالفريزير لمدة ساعتين
يقدم بعد التقطيع وصحه وعافيه
وهذا الصحن لبنت رقوش طيب ما حد يلطشه هههههههههههههه
لا عادى الحلاه الاولاد كيفو عليها بس هى مش للرجيم نهائيا خخخخخ
منوره يا قلبي
مشكوووورة يا أم مااااهر
بيشهي هالحلا و الله
إن شالله فيه العوافي و مليوووون صحة و هنا
دمت بود
تسلم الأيادي يا أم ماهر يا سكرة
شكلها بيقول إنها في منتهى الروعة والجمال
تم الحفظ للتطبيق بإذن الله (:
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
لا عادى الحلاه الاولاد كيفو عليها بس هى مش للرجيم نهائيا خخخخخ
منوره يا قلبي
لالالالالا منوب انا ماخرج ريجيم
ماني نحيفة بس ماسمينة
وزني 58 هلأ أعتبر اسمن واصح شي
وطولي 164
يعني مليان شوي جسمي بس مو سمين الحمد لله
وزعت الطريقة لأخواتي
حلى الحليب المحموس الأصفر
بسم الله الرحمن الرحيم
مشاركتي الرابعة
حلى الحليب المحموس الأصفر
نرص طبقة من بسكويت الشاي في صينية بايركس
نخلط
فنجان شاي سكر + فنجان شاي زيت + علبة قشطة
مع كأس من الحليب البودرة المحموس جيدا
ثم تفرد فوق الطبقة الأولى من البسكويت ثم نغطيه بطبقة ثانية من البسكويت
نقوم بعمل الطبقة العلوية
نغلي ثلاث أرباع كأس حليب سائل
ثم نضع عليه 2 باكيت كريم كارميل
نرفعه عن النار ونضع عليه علبة قشطة ونخلطها جيدا
ثم توضع على الوجه ونزين الوجه بشكولاته مبشورة
ثم توضع في الثلاجة لتبرد
وهذه قطعتين لعيونكم
وهذه للضيوف
تسلم الايادى الحلوووووووووووة
دائما مميزه يا غاليه ابدعتى
صحه وهنا على قلبكم
تسلم الأيادي يا رقرش يا سكرة
شكله بجد لذيذ أوي
انتظري تطبيقي قريبا جدا جدا جدا (:
بسم الله الرحمن الرحيم
مشاركتي الثالثة
حلى التوفي بالحليب المحموس
نخلط في الخلاط
خمس بيضات + فانيليا + كأس سكر
ثم تصب فوق كأسين من الحليب البودرة المحموس + وكأس جوز الهند + ملعقة بيكنج بودر
وتخلط جيدا
تصب في صينية بايركس مدهونة
ثم تدخل الفرن وتشعل النار من الأسفل حتى تنضج
نقوم بعمل التوفي
بوضع كأس سكر في قدر ويذوب حتى يحمر
ثم نضيف علبة قشطة ويخلط بسرعة على النار حتى لايتكتل
ثم نطفيء النار ويترك ليبرد قليلا
ثم يوضع على وجه الصينية
ومكن نرشها بجوز الهند للزينة
وهذه قطعة لعيونكم
وهنا تقطع وترص في ورق البيليسيه وتقدم للضيوف
وبالهنا والعافية
latch eliiiiiiiiiiiiiiiii el mara di
تسلم الايادى الحلوووووووووووة
صحه وهنا على قلبكم
ما شاء الله الفكرة روعة يا رقرش
تسلم الأيادي يا سكرة (:
حلى الرخام من ألذ الوصفات بالحليب المحموس
بسم الله الرحمن الرحيم
وهذا التشويق وصل للحبيبات
مشاركتي الأولى
حلى الرخام
نخلط في الخلاط
خمس بيضات + فانيليا + كأس سكر + نصف كأس زيت + علبة قشطة
ثم تصب فوق كأسين من الحليب البودرة المحموس + ملعقة بيكنج بودر
وتخلط جيدا
تصب في صينية ثلاث أرباع المقدار
ثم ترص حبات البسكويت فوقها
ثم يغطى البسكويت بكمية الخليط المتبقية
ثم تدخل الفرن وتشعل النار من الأسفل حتى تنضج
نقوم بعمل الطبقة العلوية
بخلط ست حبات جبنة كيري + علبة قشطة + نصف كأس سكر + نصف كأس حليب بودرة
ثم تصب فوق الطبقة السابقة ثم توضع قطرات من شوكولاته هيرشي
وبالشوكة تحرك لتعطي شكل الرخام
ثم تدخل الفرن ويشعل من الأسفل حتى تتماسك الخلطة
وهذه قطعة لعيونكم
وهذه للضيوف
يسلموا ايديكِ يا سكره كثير روووووووووووعه
ما شاء الله طبق بشهى
صحه وهنا على قلبكم
ما شاء الله عليك
تسلم الايادى الحلوووووووووووة
بسم الله ما شاء الله
تسلم الأيادي يا سكرة شكلها بيشهي (:
تسلم الأيادي يااارب .. والله لا يحرمنا إبداعاتك حبيبتي ..
ومليووون صحة وعافية يااارب ..
الكبد المحموس
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة تغريد2017 الله يسلمك ويخليك
بارك الله فيك حبيبتي
كتبت بواسطة cliopatra وعليكم السلام
الله يسلمك ويخليك
ما مجربة مع الثوم اكيد يعطي طعم طيب
كتبت بواسطة حنان(البحرين) الله يسلمك ويخليك ……..
شكرا لك …..شرفتي موضوعي
كتبت بواسطة randd جزاك الله كل خير
مرورك وطلتك الحلوة اروع
شكرا لك يا عسل
كتبت بواسطة noorelhoda الله يسلمك ويخليك
من ذوقك حبيبتي
كتبت بواسطة أم فئ شكرا لك حبيبتي
ردك كثير حلوووووووو
كتبت بواسطة أم فئ الله يخليك
شكرا لمرورك وردك الرااااااائع والحلوووووووو
حياكن الله أخواتي
قرأت الحلا في النت للغاليه لاتحزنين
عملته مع اضافاتي الخاصه
المقادير:
كأس سميد
كأس حليب ناشف
نصف كأس سكر
علبة قشطة
شوكولا خام او جالكسي مذوبة بحمام مائي
الطريقة :
نحمس السميد والسكر والحليب على النار
حمستهم زياده !!!!
ثم نعجنهم بالقشطة ونضعها في الثلاجه لانها طريه
ثم نشكلها نضع طبقة في قوالب السيليكون بأي شكل تحبيه
حشيتها بطبقه كراميل وممكن توفي
ثم قليل مكسرات
ثم نذوب الشوكلت في حمام مائي ونعمل طبقه
عملت طبقه خفيفه ممكن تثقلي طبقة الشوكلت
بحيث تبقى طبقتين من غير حشو
ثم ندخلها الثلاجه حتى تبرد
من الخلف
من الداخل
كثير روعه التطبيق ابدعتى
صحه وهنا على قلبكم
بس اذا بتعرفى الرابط لو سمحتى
لطششش
تسلم الأيادي يا سكرة
ما شاء الله شكلها بيشهي واكيد الطعم روعة (:
ما شاء الله
تحلى الأوقات مع ألذّ الوصفات بالحليب المحموس
بسم الله الرحمن الرحيم
عدنا بشوق يالحبيبات
لأن معكن تحلو الأوقات
فلا نستغني عنكن يأروع الشيفات
فموعدنا مع ملف جديد وحماس فريد
وسعادتنا بإذن الله ستزيد بمشاركتكن أكيد
في
غالياتنا هنا بإذن الله سيكون ملفنا عن الوصفات والحلويات التي يكون فيها
الحليب المحموس أحد مقاديرها
بداية سنتطرق لمعلومات بسيطة عن الحليب المجفف
فهو يعتبر منتجاً مهماً ورئيسياً لمقومات اقتصاد كثير من الدول التي تعتمد على الحليب ومنتجاته في التصدير.
وهى الألبان الناتجة من تجفيف اللبن الطازج كامل الدسم أو المنزوع منه الدسم كليا أو جزئيا وذلك بإزالة ما يحتويه من الماء.
وتكون عملية تجفيف الحليب في أبراج على شكل صوامع ذات حرارة مرتفعة وضغط معين يضخ فيها الحليب من الأعلى على شكل رذاذ،
ومع الحرارة والضغط يتم إخراج بخار الماء وتتكون البودرة في أسفل الصومعة،
– وفى صناعة التجفيف يبخر الماء الموجود بأجمعه تقريبا
فيتحول الحليب إلى مسحوق به نسبة من الرطوبة تترواح 3-5 %
والحليب المجفف ليس أفضل من الحليب الطازج،
فالطازج لا يتعرض لدرجات حرارة عالية ليكون بذلك محافظا على الفيتامينات الموجودة في الحليب
وتكون عمليات التصنيع أقل من تلك التي تطبق على الحليب المجفف لأن كثرة العمليات التصنيعية تقلل من الفوائد الصحية للغذاء،
– وعملية التجفيف ليست حديثة العهد بل ترجع الى قرون عدة
فكانو يصنعونه بنزع القشدة التجمعة فوق سطح الحليب المغلى وتجفيفها فى الشمس
عيوب اللبن المجفف:
1-طول فترة التخزين.
2-ارتفاع درجة حرارة التخزين.
3-تعرض اللبن لدرجات حرارة عالية.
التخزين:
يتم تخزين اللبن المجفف على درجة حرارة لاتزيد عن 27 درجة.
استعمالات الحليب المجفف:
يستعمل الحليب المجفف الناتج من حليب كامل الدسم فى تغذية الإنسان
وبصفة خاصة فى تغذية الأطفال الرضع فى الظروف التى يتعذر فيها ايجاد حليب عادى يمكن الاعتماد علية فى ذلك
كما يستخدم فى إعداد كثير من الأطعمة المنزلية وفى صناعة المثلوجات اللبنية والشوكولاتة
كما قد يستخدم فى صناعة الخبز والفطائر والبسكويت
أما الحليب الفرز المجفف فإنه يدخل أيضا فى صناعة كثير من المأكولات وكذلك فى تغذية حيوانات المزارع.
فائدة
يحتوي كل كوب 100 غرام حليب بودرة كامل الدسم على 635 سعرا حراريا
يحتوي كل كوب 100 غرام حليب بودرة خالي الدسم على 435 سعرا حراريا
المعلومات منقولة ومجمعة من أكثر من مصدر
غاليتنا
ضعي وصفتك المصورة بخطواتها في الركن الخاص بها في موضوع جديد وهنا ضعي رابط الموضوع
أنتظر ابداعكن ياغاليات
هنا وصفة سابقة من ملف السميد يدخل فيها الحليب المحموس
وجديد x جديد ومع حلا السميد والسنكرس تجربة ناجحة *** من أجلك ياسميد
وهذه للتشويق
نهر أفكار لا ينضب بنوتة وكله حلوووووووووووو زى صاحبته
بارك الله فيك وجزاك كل خير
ان شاء الله يكون لى مشاركة صغنوووووووووووووووووونة
بسم الله ما شاء الله
موضوع أكثر من رائع يا غالية
بارك الله فيكِ (:
وان شاء الله نشوف احلى الاطباق من احلى شيفات
شوكولاتة الشوفان
حلا الشوفان من الحلويات البسيطة اللي بعملها ,,,
ومرة أثناء تصفحي للنت عجبتني إضافات عضوة في إحدى المنتديات اسمها طابه للوصفة فــ حبيت أعملها ..
على بركة الله نبدأ
المقادير :
1/2 1 ك شوفان محموس
1/4 1 ك جوز هند محموس
1/4 ك حليب محموس
1/4 ك سكر بودرة
50 جرام زبدة مذابة
علبة قشطة
للتغطية :
شوكولاتة خام
أو غناش
أو نوتيلا
الطريقة :
تعجن جميع المقادير معًا ثم تشكل باليد على شكل مستطيل , ثم تقطع بسكين حادة إلى مكعبات متساوية
ونضعها على ورق الزبدة ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد بعد ذلك تغطى بالشوكولاتة المذابة أو الغناش
وتترك للتبرد ……. وممكن تزيينها بشوكولاته بيضاء على شكل خطوط
وتقدم بالعافية
//
ملاحظة:
ممكن عمل الوصفة والإحتفاظ بها في الفريزر وعند الحاجة أخراجها ثم نكمل الخطوات و تغطى بالشوكولاتة وتقدم
//
إن العبد لا يزال يرتكب الذنوب ، حتى تهون عليه وتصغر في قلبه ، وذلك من علامة الهلاك.
… ابن القيم الجوزية
بس لطشة غيييييييييييير شكل و محرزة
الله يسلم إيديكي , و يعطيكي مليووون عافية
مشكوووورة غاليتي , و الشكر موصول لطابة , مين ما كانت تكون
خخخخخخخخخ
الله يكرمك غاليتي بشفاء ابنتك شفاء تامآ يا رب
إنه سميع مجيب , و على كل شيء قدير
و شكرآآآآآ عالهمسة
جعلها الله في موازين حسناتك
دمت بود
مشان جماعة التغذية ما يلحقوكي بالعصاية ؟؟؟؟؟
زعلت عليكي و الله
يا حرااااااااااااام
رائعه اختي
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
ما شااااء الله لاقوة إلا بالله ..
تسلم الأيادي المبدعة ياااارب … راائعة بتواجدك ووصفاتك كعادتك حبيبتي ..
الله لا يحرمنا منك ومن الوصفات الرااائعة بروعتك ياعسل ..
مليوووون صحة وعافية يااارب ..