لأني والله عروسة جديدة ومو عارفة وهو نفسه فيه 
وجزاكم الله خير
لايفووووووووووتكم .. مطبق هيدبوون وبدون زيت .. وبالصور خطوة خطوة :)§ç§موضوع متميز§ç§
المطبق بحشوات مختلفه زي ما وعدتكم وبالصور
المطبق الحلو ..ووووووووووو المالح
مطبقي لايعلى عليه شوفو الابداااااااااااااااااااااااااع (صور)*طبق متميز*
لا يفووووووووووووووووووووووووووووووتك مطبق حجازي على كيف كيفك
السفرة الرمضانية ( والمعجنات في رمضان )
مطبق وكـفتة الدجـــــــــــــــــــــاج
بسررررررعه المطبق الحلو والمالح؟؟؟؟
ل عام وانت بخير00مطبق بمناسبة عودتي بعد غيبة طويلة
المطبق الحلو والمالح إلحقوا قبل فوات الأوان
طريقة عمل المطبق في البيت00000
طريقة سهلة,,,,,, ولذيذة للمطبق******
أتمنى اكزن أفدتك تقريبا هذه أغلب طرق الطبق في المنتدى ……….. طمنيني
اول شي حبيت اشكر الدانه صاحبه الفكره الخطيررررره
1- شريحتين سمبوسه نضعها بهالشكل وتدهن بمايونيز
2- نتبل دجاج في زبادي+ثوم+ليمون ثم نضعه على النار حتى يخرج ماؤه ويتشربه مره ثانيه
ونضعه على الشريحه
3-ضعي مخلل مع الدجاج
4- ضعي اصابع بطاطس مقليه عليها
5- قفليها من جميع الجهات
6- اقليها او ادهنيها بالبيض وادخليها للفرن حسب مزاجك
7- وبالف هناء وشفاء يااااااااااارب
طريقة حلوة
ما شاء الله فكرة حلوة
بألف هنا
جايبه لكم طريقه المطبق اللذيذه والسهلة والله يا حوائيات انضف من مطبق بره ..
كمية المقادير الي عملتها فقط لشخصين بالنسبه لي عملت كثير وحطيتها بالفريزر لرمضان
المقادير ..
كيلو رقاق من حلويات الفت ..
6 حبات طماطم او على حسب كمية الرقاق
6 بيضات
لفة كراث
لحمه مفرومه
الطريقه بالصور ..
^
^
^
نقطع الطماطم والكراث حبات صغيره مرره
^
^
اللحمه المفرومه مع اضافة الفلفل الاسود وملح وكمون
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 545×408 و بحجم 73KB.
نحط البيض عليها ونخلط المقادير جميعها ..
ناخذ مجموعه من الرقاق ونفردها بس نسيت اصور دي الخطوه ..
نقطعه من الوسط ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 513×443 و بحجم 49KB.
وبالعكس ..
وجيبي رقاق من دون ما تسوي فيه شي وحطي فوقه القطعة اللي قصيتيه وابدأي الحشو
ونبدا نلفها على شكل مربع ..
ونلف الطرف الثاني
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 645×233 و بحجم 43KB.
ونطبق الاطراف الباقيه
حشوة تلصيق الرقاق :
دقيق ومويه نخلطها مع بعض
طريقة قلي المطبق ..
صاج او مقلى تيفال مع شويه زيت ،،عند قلي المطبق نخرم المطبق بالملعقه عشان يستوي البيض ..
المطبق بعد القلي ،،،،
منقوووووول
و الله يعطيك العافية
و الله يعطيك العافية
وبصراحه لاتلوموني يوم شفت الاكلات وانا اروح دايركت اسجل 
المهم 
ابغى طريقة المطبق ابغى مجرب وبعدين عجينته المستخدمه لها اسم
انتظركم ياحلوين
اقصد المطبق الماااالح واهم شي تذكرولي ايش العجينه المستخدمه وايش اسمها
ويعطيكم الف عااااااااااااااااافيه حبيباتي 
مقادير الحشو :
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ. كأسين كراث مفروم. حبه طماطم مقطعه مكعبات. ست حبات بيض
الطريقه :
اولا نجهز الحشو: وهو بخلط اللحم مع الكراث مع البيض مع الطماطم مع الملح والفلفل
ثم تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء وتغطي وتترك لمده نصف ساعة. تقسم العجينه إلى عشر قطع خمس قطع بحجم البيضة وخمس قطع بحجم أكبر وتغطي العجينه مره أخري وتترك لمده ربع ساعة. تحمي صاجه علي النار وتدهن بالزيت تؤخذ قطعه من قطع العجينه الصغيرة وتفرد علي شكل مربع سميك قليلاً وتوضع علي الصاجه وتقلب علي الوجه الأخر ونعمل بباقي القطع الصغيرة نفس الطريقة وترفع جانباً. تأخذ قطعه عجينه كبيرة وتفرد جيداً حتى تصبح شفافة ونضع وسطها قطع العجينه المحمرة ويوضع عليها مقدار من الحشوه وتطبق الأطراف علي بعضها بحيث تصبح مربعة الشكل. تحمر بالصاجه المدهونة علي الوجهين ثم تقسم إلى أربع قطع وتقدم
الله يعطيكم العافيه وماقصرتوا
حبيبتي سماح مشكوووووووووووووووووره
جريحة الحب مشكوررره عمري لكن انا مااحب اسوي العجينه ابغاها جاهزه,,,,,,
<<<<<<كسووووله
تسلمواااااااا
:K ملاحظة / اذا خلطي الخليط يكون ثقيل وكلة خضار مايكون خفيف 
وصفه روعه لازم اسويها واصورلك ياها
تسلم ايديك حبيبتى
وماتنسوش مكونات الحشوه
وشكرا جزيلا
**موضوع متميز**مطبق لذيذ ومن تحت يديني….(صور بالتفصيل)……
***شعار معجنات يمنيةمتميزة***لاول مره على النت ملف للمعجنات اليمنيه متجدد..
المطبق بعجينة الجلاش الذ وبالصوور… هديه بمناسبة رمضان الكريم
بنااااات تعالوا نحضر العشا سوا
تطبيق المطبق بالصور للاخت الغاليه سائله الرحمن**تطبيق متميز**
ا المطبق من المعجنات المحببه للجميع يتواجد على سفرة رمضان
وتعمل من عجينة دقيق وماء وملح
وتفرد خفيفا بالزيت
وحشوتها لحم مفروم مستوى وكرات وبيض نئ
وغالبا يعمل مربع كبير بس انا احب اعمله مربعات صغيره
يفرد العجين ونضع مربع من رقاق السمبوسك الجاهز حتى لايتشقق العجين
من البيض ثم نضع الحشوه ونقفله ونقليه فى صاج مسطح يمسح بزيت
والصور توضح لكم 
http:/
://
[/
/ تسلم ايدك غاليتى
تقبل الله منا ومنكم
ما قلت لكم ان الطريقه طويله ولكن عند التعود عليها تكون سهله
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية
المقادير
عجينه سمبوسه
بيض
كراث وبصل اخضر
طماطم
الطريقه
نحمر البصل والكراث بزيت زيتون حتى يتحمر
ثم نضيف الطماطم والبهارات والملح
ثم البيض ونحركه حتى يصبح مثل الشكشوكه
ثم نحضر عجينه السمبوسه ونضعها على شكل + اللي تحت بالطول واللي فوق بالعرض
ثم ندهنها بالبيض
ونضع الحشوه
ونلفها من فوق لتحت
ثم من جنب
والجنب الاخر والاخير اللي تحت نلفه فوق ويشكل شكل المربع
نضعها بصينيه ونحمرها بالفرن من اعلى واسفل دون وضع زيت
وهذا شكله بعد التحمير
ثم نكتمها بقصدير او ببلاستيك حتى يرجع عليها البخار وتكون لينيه
وتقدم بهذالشكل مع الليمون وصحه وهناء
وهذا شكله من قرب بعد تقطيعها نصفين
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب