الوسم: الياتي

****^قراصة التمر بالقشطة ****^لعيون غالياتي لبنان وام المجد 2024.

لاكي

حبايبي يا حلوين طبعا من امس وانا نفسي فيها
وبعت لحبيبتي لبنان قلتلها اشوف ملف التمر
حتى اتميز بحلوتيلاكي

واليكم المقادير

لاكي

لاكي

الطريقه:

ينقى البلح مقدار كوبيبن من النواة ثم ينقع في ماء مضاف اليه باكنج باودر قليل

ويترك الى ان يتحلل التمر ثم اجهز كوب ونص من الدقيق اانا استعملت الاسمر

ممكن تستعملي العادي ثم يضاف البلح المنقوع بعد اعطائه مده ساعه ونص

ويخلط ثم يوضع على التيفال بقيل من زيت وسمنه

ثم يوضع عليها القشطه

وتقدم مع ليبتون نعناااااااااااااااااااااع

لاكي

لاكي

وبالهنا عليكم حبيباتي

لاكي

رووووووووووووعة يا دندونة تسلم ايدك حبيبتي
وتسلم ادين ام اللول يارب

لاكي كتبت بواسطة مجد الاقصى لاكي
رووووووووووووعة يا دندونة تسلم ايدك حبيبتي
وتسلم ادين ام اللول يارب

تسلمين حبيبتي مجد اكيد اول صحن الكلاكي

مشكورة يا الغلا

بارك الله فيك
تسلم الايادى

لاكي

مشكورة على مرورك الحلو حبيبتي
لاكي
مشكورة غلاتي شكله اعجبك تفضليه

حلال عليكي

تسلم ايدك يا دندونه
وبالف هنا
منورة حبيبتي يحيى يا عسل

مشكورة

سلمت يداكِ عزيزتي دندونه على الوصفه الحلوه

:تفضلو غالياتي موضوع مهمممم لكل من تكتب في المنتدى 2024.

إلى أخواتي الغاليات ……
إلى أخواتي الحبيبات …..
إلى الأخوات الأتي لم تلدهن الأمهات ….
إلى أخوات يشاركن بعضهن الهموم ….
إلى أخوات يجدن بالحلول بقلب طيب ولهفة أخت على أختها….
إلى أخوات كن كالجسد الواحد إذا اشتكى منه عضو تداعى له سائر الجسد….
أخواتي ….إليكن هذه الكلمات علها تفيدنا وهي بدافع المحبة وحب الخير لا غير…اهديه لكل من تكتب في هذا المنتدى الجميل
لاحظت انتشار المواضيع في هذا المنتدى وغيره والبعض يقول هذا مكذوب وهذا وهم وهذا خيال…
بل قرأت موضوعا منذ قليل لإحدى أخواتي تقول أن إحدى قريباتها كتبت موضوعا تفتري فيه وتكذب على خالتها وووو…
ونحن بدافع أخوتنا وضعف قلوبنا وطيبتها ندعو معها ونحن لا نعلم الحق …فلو قلنا الله ينصر الحق مو كان أفضل ؟؟؟؟
أنا عن نفسي اصدق ما يكتب فمن وعى هذه الآية لن يكتب غير الحق والله اعلم بالنوايا…..
حينما أردت أن اكتب موضوعا هنا لأول مرة لفت انتباهي قوله تعالى(ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد):
والله تراجعت ثم أصبحت احسب حينما اكتب ……..هذه الايه لها معنى عظيم معظمنا لم يعيه
ارجو ممن استفادت ولو بحرف ان تدعو الله لي ولوالدي بالفردوس الاعلى جمعنا الله به واياكن …..والحمد لله بحثت عن التفسير وهاهو بين أيديكن….
ظاهر الآية الكريمة: أن القول مهما كان يُكتب سواءً كان خيراً أم شراً أم لغواً، لكن المحاسبة على ما كان خيراً أو شراً، ولا يلزم من الكتابة أن يحاسَب الإنسان عليها، وهذا ظاهر اللفظ، وهو أحد القولين لأهل العلم. ومن العلماء من يقول: إنه لا يكتُب إلا الحسنات والسيئات فقط، أما اللغو فلغو لا يُكتب، فأيُّ القولين أولى؟ الأول أولى وهو: العموم، أما النتيجة فواحدة؛ لأنه حتى على القول بأن الكاتب يكتُب كل شيء، يقولون: إنه لا يحاسَب إلا على الحسنات والسيئات. لكن كوننا نقول بالعموم هو المطابق لظاهر الآية، ثم هو الذي فيه الدليل على أن الملكَين لا يفوتان ولا يتركان شيئاً، مما يدل على كمال عنايتهما بما ينطق به الإنسان. وبناءً على ذلك يجب علينا أن نحترز غاية الاحتراز من أقوال اللسان، فكم زلة لسانية أوجبت الهلاك والعياذ بالله، قال أبو هريرة رضي الله عنه في الرجل الذي قال: (والله لا يغفر الله لفلان، فقال الله: من ذا الذي يتألى علي ألا أغفر لفلان؟ قد غفرتُ له وأحبطتُ عملك) قال: [إنه تكلم بكلمة أوبقت دنياه وآخرته] نسأل الله العافية.
احذر لسانك أن تقول فتُبتلى *** إن البلاء مُوَكَّلٌ بالمنطقِ
احذر آفات اللسان، إن النبي صلى الله عليه وسلم جعل حفظ اللسان مِلاك الأمر كله، فقال عليه الصلاة والسلام لمعاذ بن جبل : (أفلا أدلك على ملاك ذلك كله؟ قلت: بلى يا رسول الله! فأخذ بلسان نفسه وقال: كف عليك هذا -لا تطلقه، لا تتكلم- قال: يا رسول الله! وإنا لمؤاخذون بما نتكلم به؟! فقال له: ثكلتك أمك يا معاذ ! وهل يَكُبُّ الناسَ في النار على وجوههم -أو قال: على مناخرهم- إلا حصائدُ ألسنتِهم) فالمؤمن يجب أن يحذر لسانه، فإنه آفة عظيمة. ولهذا قال الرسول عليه الصلاة والسلام: (من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيراً أو ليصمت) . وحينئذ نعرف أن الصمت مفضل على الكلام؛ لأن الكلام قد لا يدري الإنسان أخير هو أم شر. ثم إني أقول لكم: الكلمة إذا أطلقتها وخرجت من فمك فهي كالرصاصة تطلقها على ولدك، هل يمكنك أن تمنع الرصاصة إذا خرجت من فوهة البندقية؟ لا، خلاص انطلقت، تفسد أو تصلح، كذلك الكلمة، فالعاقل يمنع لسانه ولا يتكلم إلا بالخير، والخير إما في ذات المتكلَّم به، وإما في غيره: قد يكون الكلام ليس خيراً بنفسه لكنه خير من جهة آثاره، قد يتكلم الإنسان بكلام لغو في مجلس، والكلام ليس أمراً بمعروف ولا نهياً عن منكر، وليس إثماً ووِزراً؛ لكن يتكلم من أجل أن يفتح الباب للحاضرين؛ لأنه أحياناً تستولي على المجلس الهيبة ولا يتكلم أحد، فيبقى الناس كأنهم في غَمْ، فيتكلم من أجل أن يفتح الباب للناس، وتنشرح صدورهم، ويحصل تبادل الكلام الذي قد يكون نافعاً، نقول: هذا الكلام الذي تكلمه وفتح به باب الكلام وأزال عن الناس الغمة يُعتبر خيراً لغيره، وهذا داخل -إن شاء الله- في قول الرسول عليه الصلاة والسلام: (من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيراً أو ليصمت) . نسأل الله أن يرزقنا وإياكم حفظ ألسنتنا وجوارحنا عما يغضبه، وأن نستعملها فيما يرضيه، إنه على كل شي قدير.

مشكورة ع الموضوع اختي فعلا ..

الله يجمعك انتي والديكِ بالفردوس الاعلى

تقبلي مروري

تسلم ايدك ر غودة

اسعدني مرورك

صدقت أختي
شكرا لموضوعك
مشكورة وجعلة الله في يمزان حسناتك
زينة المغربية
زينتي الوضوع

زينا

يسلم دياتك

دعواتكم

عندك حق الله يباركلك
والله فعلا قلتي خير حفظك الله وخليتني اراجع نفسي واندم على تسرعي احيانا جزاك الله كل خير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي العزيزة .. فائزة

جزاك الله خيرا على هذا التذكير المهم
لكل عضو أو عضوة تفكر في الكتابة في المنتديات
فالملائكه يسجلون كل لفظ و كل فعل خيرا كان أم شر
صغيرا كان أم كبيرا

يقول الله تعالى في سورة الكهف
" وَوُضِعَ الْكِتَابُ فَتَرَى الْمُجْرِمِينَ مُشْفِقِينَ مِمَّا فِيهِ وَيَقُولُونَ يَا وَيْلَتَنَا مَالِ هَذَا الْكِتَابِ لَا يُغَادِرُ صَغِيرَةً وَلَا كَبِيرَةً إِلَّا أَحْصَاهَا.. "

لذا .. أولى لنا أن نراقب الله في كل كلمة نكتبها هنا
حتى تكون حجة لنا لا حجة علينا يوم القيامة

بارك الله فيك غاليتي

جزاك الله خير كلام رائع

الله يجمعك بوالديك بالجنه وكل من تحبين امييين

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥المحلى باللبن أو البسبوسة مميزة جداً وما بتحلى إلا بوجودكن غالياتي 2024.

لاكي

لاكي

لاكي

المحلى باللبن أو البسبوسة من الحلويات القديمة والمميزة جداً
في منطقتنا الهريسة تختلف عن البسبوسة
فالهريسة مكونة من السميد والحليب فقط إضافة إلى الفانيلا والبكنغ بودر
أما البسبوسة أو المحلى باللبن فتضاف إليه مكونات أخرى لنتعرف عليها سوياً

المكونات
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بكنغ بودر
كأس لبن زبادي
كأس سميد
كأس جوز الهند
كأس طحين
كأس سكر
بشرليمونة

قطر(كأسين سكر +كأس ماء مع ملعقة عصير الليمون توضع على النار وتغلي مدة 7 دقائق ويُبرد)
مكوناتها خفيفة صح ؟؟
لا يوجد فيها أي نوع من أنواع الدهون لاكي

أما الطريقة
نخلط جميع المواد مع بعضها بالخلاط أو بالملعقة (لا تحتاج إلى مجهود كبير ) وتسكب في صينية الفرن مدهونة بالطحينية وتضرب الصينية قليلا على رخامة المطبخ حتى تتوزع بشكل جيد وتترك لتختمر من ساعتين الى 3 ساعات
لاكي
وتخبز في فرن حامي مسبقا 180
واستمتعي أختي الغالية بالرائحة الزكية عند تمام الخبز
جد ريحتها وطعمتها رووووعة
ولما تطلع من الفرن نعمل بها شقوق بواسطة السكين او الشوكة

لاكي
ونقسمها بالسكين ونسكب عليها القطر حتى يتغلغل فيها بشكل جيد أو على حسب الرغبة ونزينها ممكن جوز هند مع فستق الحلبي ولما تبرد بنقدمها

لاكي
نحنا بنحبها سادة لاكي
لاكي

وصحتييييين وهنا يا رب

ماشاء الله لا قوة الا بالله

بسبوسة تشهي

الله يسلم ايديك و يعطيك العافية حبيبتي

صحتين و هناء على قلوبكم

دمت بخير

ماشاء الله تبدو لذيدة

الله يحفظ الأيادي لعملتها

لاكي كتبت بواسطة زينب محمد 2 لاكي
ماشاء الله لا قوة الا بالله

بسبوسة تشهي

الله يسلم ايديك و يعطيك العافية حبيبتي

صحتين و هناء على قلوبكم

دمت بخير

يا 100 أهلا وسهلا بالغالية زينب محمد
بيسعدني وتواجدك وتشريفك لموضوعي لاكي

ماشاء الله ولا قوه الابالله بتشهي يسلموا ايديكي

لاكي كتبت بواسطة zinazizou لاكي
ماشاء الله تبدو لذيدة

الله يحفظ الأيادي لعملتها

تسلمي يا رب
ألف شكر لكِ أختي الغالية

لاكي كتبت بواسطة amani1 لاكي
ماشاء الله ولا قوه الابالله بتشهي يسلموا ايديكي

و دياتك يا رب
شكراً لردك يا غالية

بسبوسة بتشهي الله يسلم هالادين
فعلا البسبوسة بتختلف عن الهريسة
الف شكر الك ومن ايدين ما نعدمها

لاكي كتبت بواسطة فروحة قلبي لاكي
بسبوسة بتشهي الله يسلم هالادين
فعلا البسبوسة بتختلف عن الهريسة
الف شكر الك ومن ايدين ما نعدمها

أهلا وسهلا بفروحة قلبي
منورة بتواجدك وردك يا غالية

ماشاء الله لا قوة الا بالله

بسبوسة تشهي

الله يسلم ايديك و يعطيك العافية حبيبتي

**بيتزا وبيتزا الباذنجان وفطائر متنوعة من مطبخ ام ليانة . حياكم غالياتي 2024.

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

كيفكم حبايب قلبي

انا وعدتكم بحاجة حلوة من شغل ايدي بمناسبة مسابقتنا الجديدة

اليوم عملت معجنات وطلعت يمي وحبيت تشاركوني فيها وعملت كمية مرتبة بتكفيكم يا احلى صبايا

وان شاء الله تعجبكم اطباقي
وبالنسبة للعجينة … ممكن تستعملوا اي عجينة متل العشر دقائق او عجينتك المعتادة انا عملت عجينتي المعتادة بالزبادي بس استعملت الدقيق ذاتي التخمير

وهنا عملت بيتزا بالباذنجان وطلعت يمي

تفرد العجينة وانا عملت البيتزا في صينية التارت ونخرمها بالشوكة

لاكي

نضع الصلصة فوق العجينة
لاكي
نصف الباذنجان فوق الصلصة وممكن نضيف فلفل رومي وشرائح زيتون
لاكي
وبعدين جبن موتزيريلا … انا باحب خليط الاجبان ( موتزريلا وقشقوان و تشيدر حسب التوفر ) وباحب تكون حارة فضفت شرحات فلفل حار وشرحات البصل الاخضر ورشة جبنة بارميزان طعمها مع الباذنجان بيجنن

هاي شكلها قبل الخبز
لاكي

وهاي بعده

لاكي

وهاي عن قرب
لاكي

وهاي قطعة … طعمها رائع جدا …لاكي
لاكي
وهنا بيتزا عادية بعد الخبز للي ما يحب الباذنجان
لاكي

وهنا بعد التقطيع

لاكي

وهنا مناقيش الزعتر الاعتيادية وانا عادة بحمرها من تحت عالصاج فوق الغاز وباحمر وجهها في الفرن علشان اسرع و اسهل

لاكي

وهنا الزعتر رول طعمي يمييييييييييييييييي
لاكي
وهاي كمان صورة وهو اسهل في الاكل وأحلى واروع في التقديم
لاكي

ويا سلام على الشوريك المصري طعمه بيجنن

انا عملته بعجينتي وكان روعة … الف شكر الك يا زينب ( ام زين ) ان شاء الله المرة الجاية اجربه بعجينتك الحلوة

لاكي

شفتوا كيف هش و نافش وخفيف

لاكي
ان شاء الله اطباقي تكون عجبتكم يا غاليات ونالت رضاكم

وحياكم الله معنا في مسابقتنا الجديدة
لاكي

لاكي

رائعه يعطيك العافيه حبيبتى
ما شاء الله رائعه
تسلم الايادى وصحه
تسلميييييييي ياام ليانه

روووووووووووعه هالفطاير

يا سلااااااااااااااااااااااااااام ام اللول
ما شاء الله بيشهوااااااااااااااااااااااا
بيتزا البيتنجان بتششهييييييي (-الفلفل طبعا هههههه)
كله بيشهيي….يسلموا دياتك
و جزاكي الله كل الخير يا رب
مقبوله
الهديه يا ام الول يسلمووووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
ياذنجان لاول مره تحصل بيتزت باذنجان اككيد زاااااااااااااااااااااااااااااااكيه من يدك يا عسل
تسلم الايادى فعلا جميلة وجديدة
فكرره غريبه بيتزا باذنجاان بس اكيد طيبه وخااصه انها من تحت ايديك
يسلموو ام ليااانه
غريبه بيتزا الباتنجان بس بستحق التجربه

يسلموا اديكي يا مبدعه

راائعة تسلم ايديك حبيبتي

شهيتيني للبيتزا أنا بموت فيها

3 أطباق مقبلات رائعة وشهية من مطبخ ام ليانة . تفضلوا غالياتي 2024.

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي
كيفكم يا احلى واغلى صبايا؟

اشتقتلكم يا قمرات … انشغلت عنكم وعن الركن الهادي واخذني ركن المعجنات بس والله ركن المقبلات اله مكان في القلب وغلاوته من غلا مشرفاته العسل

وعود وام ايموني الغاليات اشتقت لركنكم الغالي …. وحشتوني ووحشني الركن الهادي … اعذروني على التقصير ربي ما يحرمني منكم يا غاليات و يظل الركن منور بجهودكم و عطائكم المتواصل
خلينا نبدا موضوعنا اليوم

حاقدملكم 3 اطباق مقبلات بسيطة وسهلة وخفيفة يلا تفضلوا معي يا قمرات

نبدأ بالطبق الاول
لاكي سلطة الملفوف والجزر مع خل التفاح لاكي

طبق خفيف ورائع للريجيم والحمية وطعمها جنان وبطريقتي الخاصة
لاكي المقادير لاكي
كوبين ملفوف مغسول ومقطع شرائح رفيعة

جزرة مبشورة

3 _ 4 وراق خس مقطعة شرائح رفيعة

ملح + 2 م ك خل تفاح + م متوسطة نعناع ناشف

ممكن تضيفي قطرات من الليمون او زيت الزيتون بس لوكانت للريجيم يفضل بدون زيت

لاكي الطريقةلاكي

يخلط الملفوف والخس والجزر

ثم يضاف الملح والخل والنعناع الناشف وتحرك جيدا

شفتوا كيف سهلة وخفيفة

وهاي صورة المقادير معا

لاكي

وهنا في طبق التقديم
لاكي
وهاي كمان طبق مخصوص لوعودتي الحلوة لاكي
لاكي
يتبع

لاكي

لاكي
لاكي
لاكي

هلا نيجي للطبق التاني

كمان سهل والوانه ربيعية ومفرفحة وتبعث للسرور
لاكي سلطة الشمندر والفلفل الملون لاكي
لاكيالمقاديرلاكي

علبة شمندر مقطعة شرحات
1/2 حبة فلفل رومي اخضر + 1/2 حبة فلفل اصفر + 1/2 حبة فلفل احمر

يغسل الفلفل بالوانه ويقطع مكعبات

ولعمل الصوص

1/4 كاس عصير ليمون + 1/4 كاس زيت زيتون + 1/2 م ص ملح

يخلطوا معا حتى يجانسوا جيدا

لاكي الطريقةلاكي
انا وضعت اوراق من الملفوف البنفسجي تحت السلطة وهذا اختياري

تصف شرائح الشمندر في طبق التقديم

وويوزع على وجهها مكعبات الفلفل الملون وانا وزعت ايضا مكعبات من الشمندر

ثم ترش الصوص على المقادير وتقدم كطبق مقبلات شهي ومفيد ويبعث السرور لالوانه الجميلة هههههههههههه

هنا شرائح الشمندر فوق الملفوف

لاكي
وهنا بعد اضافة الفلفل الملون والصوص في طبق التقديم
لاكي
ان شاء الله الطبق ينول رضاكم يا غاليات

يتبع
لاكي

لاكي
لاكي
لاكي
وهلا الطبق التالت
طبق رائع جدا ومفلفل يعني حار ويفتح النفس و شهي كمان

لاكي فاصوليا حمراء بالكاري لاكي
لاكي المقاديرلاكي

بصلة كبيرة مقطعة صغير

4 فصوص من التوم الناتعم

1-2 فلفل حار ( حسب الرغبة ) بس حلاوة الطبق انه حار

م ك زنجبيل طازج مبشور

م صغيرة من كل من ( كاري ، كركم ، شطة حمراء ، كزبرة مطحونة )

2 م ك زيت زيتون

ملح

4 حبات طماطم حمراء مقطعة صغير وممكن اضافة م ك معجون الطماطم للحصول على لون جميل

عصير ليمونة ( اختياري )

فاصوليا حمراء مصفاة وانا هنا ضفت ايضا علبة فاصوليا بيضاء كنوع من التجديد للطبق

لاكيالطريقة لاكي

يسخن الزيت ثم يضاف البصل والتوم والفلفل الاخضر والزنجبيل ويقلبا جيدا حتى يذبل البصل

يضاف الكاري وبقية الهارات ويقلبوا قليلا معا حوالي دقيقة

نضيف الطماطم والصلصة وتقلب جيدا حتى تنضج حوالي 5 دقائق

وعندما تتسبك الصلصة نضيف الفاصوليا ونتركهما يغلو معا لمدة دقيقتين على نار هادئة حتى تكتسب الفاصوليا نكهة الصلصة الرائعة

ثم يضاف الليمون وتزين بالكزبرة الخضراء وتقدم كطبق مقبلات وممكن تضيفي لها لحمة مفرومة وتقلب مع البصل الى ان تنضج ثم تضاف باقي المقادير ويكون احلى طبق رئيسي

وهنا في طبق التقديم لاكي
للاسف صور الخطوات راحوا وما بقي الا الصورة النهائية

لاكي

بصراحة بالنسبة لمحبي الاطباق الرائعة طبق ولا اروع نكهة وطعم هندي مميز جدا
ان شاء الله اطباقي لليوم تكون عجبتكم ونالت رضاكم غالياتي

لاتنسوني من دعواتكم الحلوة
ودمتم بالف خير

لاكيلاكيلاكي

تسلم إيديك وربنا يجزاك الجنة ويعطيك يللي بخاطرك على هل الأطباق الشهية

تسلم ايدك

وصفات رائعة

نسأل الله لكِ التوفيق الى ما يحبه ويرضاه

تقبلي مروري

لاكي

صباحك عسا أم ليانة حبيبتي

أطباق شهية حبيبتي بارك الله فيك وأسعدك بأهل بيتك يا رب..

اشتقنا لأطباقك يا عسل.. ربي ما يحرمنا لا من طلتك ولا من الأطايب يلي بتعمليها….

يسلمو اديكي ام ليانة …
ما شاء الله اطباقك دائما روووعة يا عسل ..
الله يحفظك يا رب و يجزيكي الخير لاكي
صباح الخيرات و الليرات و السلطات الصيفية الحلوة لاكي

الله يجزيكي كل خير عن تعبك معنا يا ام اللول

صباح الورد ام ليانه
اطباق كل واحد اروع من التاني
تسلم الايادي يا عسل
و جزاكي الله كل خير
ما شاء الله

عن جد اطباق بتفتح النفس بالشكل واكيد الطعم

يسلمو هل الايدين

~*¤®§(*§ كل عام و أنتن بخير يا غالياتي §*)§®¤*~ˆ° 2024.

لاكيكل عام و أنتن يا أغلى الأمهات بخير لاكي

لاكيأهديكم يا غالياتي هذه البطاقة لاكي

لاكيو لكل أم لاكي

لاكيبطاقة تهنئة و شكرلاكي

لاكيمن مشرفات و متابعة ركن الأامومة و الطفولة لاكي

لاكيو أدعوا الله عز و جل لاكي

لاكيأن يعيده علينا و الأمه بخير لاكي

لاكيو أطفالنا بخير لاكي

لاكي

مسرحية للأطفال من صنع إيديهم
أنت بحاجة إلى هذه المواد
لاكي

لتصنع شخصيات المسرحية
لاكي لاكي

و المسرح من صندوق كبير و فارغ
لاكي
و كرة صغيرة

و الأن إلى حوار المسرحية
الضفدع : هل بمكنني اللعب معك أيها الكلب ؟
الكلب : لا فأنا لا أعرف أن ألعب معك في اليابسة و أنت مختلف عني .
الضفدع : و لكن لا يهم ؟
الكلب :لا سألعب وحدي .
و لعب الكلب في الكرة وحدة و بعد دقائق أحس بالملل
و نادى الكلب : أيها الضعدع أين أنت ؟
الضفدع :أنا هنا ماذا تريد ؟
الكلب : أريد أن ألعب الكرة معك ؟
الضفدع : و لكنك قلت أنك لن تعرف كيف تاعب معي . و أنا مختلف
الكلب : أمممم عندي فكرة ,أنا أرمي الكرة لك من اليابسة و أنت ترميها من الماء
و صاروا يلعبون معا مستمتعين

لاكي هدية العيد الرائعة لاكي
جلس أطفال العمارة يتحدثون عن خططهم للعيد , لكن عمران كان طوال الوقت شارد الذهن , إنتبه بدر لعمران ثم ربت على كتفه و قال : ما بك يا عمران نحن جميعا نتحدث عن العيد و أنت شارد الذهن لماذا ؟
عمران قال بحزن : أمس سمعت أبي يتحدث مع أمي بخطط العيد , كانت أمي بحاجة إلى خلاط كهربائي لكن والدي أخبرها بأن النقود التي معه سينفقها لأجلنا , حتى نفرح بالعيد , حقأ إن أبائنا و أمهاتنا يتعبون ليهيؤوا لنا حياة سعيدة .
محمد : أجل دائما أبائنا يفكروا بنا .
عمران لقد جمعت مصروفي لأشتري الخلاط الكهربائي لكنه لا يكفي .
سكت الجميع للحظات , لكن بدر فجأة وقف و قال : ما رأيكم هذه لمرة أن نشتري الهدية لأبائنا .
محمد : يالها من فكرة رائعة جدا , لكننا لا نملك نفقودا كافيا .
بشر : ما رأيكم أن نبيع أعواد الكبريت حتى نشتري الهدايا .
عمران بغضب : يا لها من فكرة غبية .
بدر بعد أن إبتسم : بل فكرة رائعه جدا جدا .
عمران بغضب : هل ستبيع أعواد ثقاب !!!
بدر : لا و لكننا سنجمع كل نقودنا و نشتري فيها الحلوى, و نبيعها في الشارع , أمام العمارة , و النقود التي نكسبها نقتسمها ثم نشتري بها الهدايا لنخبر أهلنا أننا نحبهم .
فرح الجميهع لهذه الفكرة الرائعة .
كان هذا أول يوم من أيام العيد , ذهب كل من في العمارة لصلاة العيد كما إعتاد الجميع , و كانت فرحة العيد في وجه الصغار و الكبار , و عندما رجعت عائلة عمران من المسجد , و دخلت الأم إلى المطبخ , رأت صندوقان على الطاولة
مغالفا بطريقة جميلة , و نادت : أبو عمران , من أين هذا الصندوق ؟!
أبو عمران : لا أعرف . أنا لم أضعه هنا .
دخل عمران و بشر و قالا : إنها هديه العيد لماما الغالية وبابا الغالي , نقول لهما كل عام و أنتما بخير .
إحتضن الوالدان طفليهما , و السعادة تغمر الجميع , لقد كان هذا العيد مميز في بيوت العماراة

أكمل الصورة و لونها بالألوان الزاهية

لاكي

كل عام وانتى الى الله اقرب حبيبتى بونبوناية وام سهيل والغالية ايمان …. حبيت اكون اول المهنئات بالعيد … اللهم اعبده علبنا وعليكى بالخير حبيبتى لاكي

وكل عام واطفالنا بخير …

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وأنتن وأطفالكم بألف خير.

وأعاده الله على الأمة الإسلامية ياليمن والبركات

في كل عام تهفو قلوب المسلمين لأداء فريضة الحج فمنهم من ينال هذا الفضل ومنهم من ينتظره في الأعوام القادمة .

رزقنا الله أداء الحج على الوجه الصحيح إن شاء الله , أطفالي يتميز عيد الأضحى المبارك بكثرة الذبائح
وزيارة الأحباب , لذلك واجب عليكم أن تأكلو من ذبيحتكم لأن هذا من السنة النبوية الشريفة
ولا تنسوا الفقراء فهم سيفرحون مثلكم بهذه الهدية الجميلة .

وكل عام وانتم بخير.

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

لاكي كل عام و الأمة الإسلامية بكل خير و سلام لاكي

و نسئل الله العلي العظيم أن يجمعنا في الخير دائما

و أعادة الله علي الأمة الإسلامية بالخير و اليمن و البركات

السلام عليكم

تقبل الله منا ومنكم ,,

كل عام و أنتم بخير
عيدكم مبارك و ربي يحقق أمانيكم
لاكي

محتاجة مشورتكم غالياتي بارك الله فيكن 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المشكلة هذه المرة ليست مشكلتي و الحمد الله, بل هي مشكلة صديقة عزيزة علي, شاركتني همومها و لم أستطع مساعدتها لحساسية الموضوع, فعرضت عليها أن أكتب المشكلة في المنتدى و كلنا أمل في أن تكون مشورتكم سديدة كما عودتموني عليها

صديقتي متزوجة من سنة, و حامل في الشهر السادس, تزوجت زواجا تقليديا, أو ما يسمى بزواج الصالونات
زوجها قبل أن يعرفها كان يعيش قصة حب لمدة 12 سنة, و البنت كانت قريبة من عائلته و جارة لهم, و لكنها تخلت عنه و تزوجت بشخص آخر لأسباب لا أعرفها و لا تعرفها صديقتي

المهم ان هذه المرأة تطلقت منذ فترة, و خرجت من زواجها بطفل عمره سنتين, و في يوم و ليلة جاء زوج صديقتي ليقول لها أنه سيتزوج لاكي
سيتزوج من خطيبته السابقة ليسترها و لأنه يخاف عليها من الانحراف لاكي
صديقتي لم تصدقه في أول الأمر لأنها ظنت أنه يمزح معها, و لآنها طيبة زيادة عن اللزوم, الى أن جاء الأسبوع الفارط, و دخل زوجها البيت حاملا موبايل قائلا أنه لخطيبته السابقة و أنه أخذه منها
و اكتشفت صديقتي صورا في موبايل زوجها لهذه المرأة و هم يحتفلوا بعيد ميلادها, في نفس المكان الذي احتفلت مع زوجها فيه بعيد زواجهم من 3 أيام لاكي

و صارحها زوجها قائلا أنه تزوج من هذه المرأة و أنه لن يتركها, و بكل وقاحة و بدون مراعاة لشعور صديقتي, و لما طلبت منه يوريها عقد الزواج, رفض و لم يرد عليها.

صديقتي لا تعرف كيف تتصرف, لم تخبر أهلها بعد و طلبت مني المشورة و لكني لم أعرف كيف أرد عليها و لهذا توجهت اليكن أخواتي

أهل زوجها ليسوا من النوع المتعاون, و كل رجالهم مزواجون فحتى لو طلبت منهم التدخل فلن يكون لصالحها

أرجو حبيباتي أن تشورون علي و عليها, فهي حائرة و لا تعرف كيف تتصرف, و أنا لا أعرف ماذا أقول لها

بارك الله فيكن

والله يا أختي دا تصرف استفزازي

والانسان دا باقي على حبو الاول وميش مدي قيمه لمشاعر مراتو

لو عندها اطفال تستحمل لو ما عندها اطفال وعايزه تفضل معاه من مبدأ ضل راجل ولا ضل حيطه بردو

تستحمل ميش طيقاه تسيبو والزواج نصيب اساسا دا انسان ما يتندم عليه ميش جايب همو

والله انا اتنرفيزت يعني هيه بعيتو وراحيت اتجوزيت وفي الاخر يسامحها

ودون ان يراعي مشاعر مراتو في رجاله قلتهم احسن

صراحه القرار لصاحبية الشأن

تسلمين حبيبتي

تعرفي فعلا حيرة

والمشكلة اصبح التعدد وراثه عند عائلة زوجها

ومالي غير الدعاء لها

الله يعينها ويصبرها ويسعدها يارب

وجزاك الله خيرا

مشكورة أختى ملاك, بارك الله فيكي

أحواتي فينكم؟ ردوا علي من فضلكن, صديقتي منتظرة آرائكم يا غاليات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اولا الله يعين صديقتج ويصبرها
ثانيا هالانسان ماعنده ذره احساس من البدايه خطيبته باعته وراحت لرجل ثاني!!! وفوق كذا يرديها؟؟
انا اشوف ان صديقتج لازم تخبر امها او اختها عشان يساعدوها لان بصراحه زواجها ماراح يكون نفس قبل بالعكس بيتغير عليها
وعليها بالدعاء والله يفرج عنها ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب ويبعد عنها كل شخص يحاول يفرق بينهم
عليها بالدعاء ثم الدعاء لاتستسلم ربنا كريم
والله ما اعرف شو اقولج بعد بس حاولوا فزوجها ان خطيبته تركته من زمان فكيف يسمح لنفسه يرجعاه ويرخص بعمر

السموحه طولت كثير

عزيزتي هو اظاهر انو بحن لخطيبتو الاولى و زي ما حكيتي كانو سوى 12 سنة يعني فترة مش قليلة
لازم صديقتك تبين تفهم لزوجها لحتى ما تاخدو الاخرى تماما منها و من ا لمولود التي هي بانتظاره و تحتسب امرها لله فهو الوحيد على تغيير ما يجري
بعدين هو حكالها ا نو تزوج و الامر منتهي يعني ما رح تقدر تعمل شيء الان الا ا نها تقرر انها تعيش سعيده حتى بوجود شبح الماضي
تحاول تتناسى وجود الاخرى قدر الامكان و ربنا يقدرها و يصبر قلبها
مشكورات حبيباتي على الردود الجميلة و الدعاء الأجمل
ان شاء الله أبلغها ما قلتم و ربي يهديه و يبعد عنه و عن كل زوج بنات الحرام يااااااا رب

السلام عليكم

اختي كما قلت موضوع حساس و اكثر من هذا يعني ما حدث حدث
أي تدخل الان لن يجعله يتراجع عن خطوته و الواضح
ان هذا الشخص اسير لحبه و الدليل انه يتردد علىالاماكن التي كانت تجمع بينه و بين الاولى
و 12 سنة يا اختي ليست سهلة رغم ما فعلته لم يقدر ان يكرهها
او ينساها و كما قلت الاسباب الفراق غير معروفة هذا يعني انه مقدر سبب زواجها
و رغم زواجه لم يقدر ان يتخلص من حبه .
أختي على صديقتك ان تكون واقعية و تواجه الواقع
لو كانت بدون اطفال لقلنا لها الاختيار لك إما البقاء او الرحيل عنه
و لكن في طفل في الطريق و هذا ما عليها ان تفكر فيه
و تحاول ان تضع اهلها معها في الصورة نعم تزوجت ما قلنا شيء
و لكن حقوق ابنتنا نعرفها فمثلا السكن ليكن سكنها مستقل
يتحمل مسؤوليتها و مسؤولية المولود …..
لتحاول ان تعيش لابنها و لتربيته و تفوض امرها لله
و ايضا كل شيء بيد الله لأن ممكن هذا الزوج حتى و إن تزوج من خطيبته الاولى
يكتشف انها ليست الانسانة التي كان يعرفها من قبل
لهذا لتتحكم في اعصابها و تترك عقلها سيد المواقف .
و لتكن معاملتها لبقة معه و تقوم بواجباتها ناحيته لا تقصر ابدا .
الله يكون معها

مشكورة غاليتي bichebicha على المرور الكريم
هي فعلا لا تقصر معه في أي شىء, و لم تترك بيتها, بالعكس حسنت في نفسها و تصرفاتها و الحمد الله هم الآن في اجازة مع بعض
و أسأل الله أن يهديهما الى ما يحبه و يرضاه و أن يبعد عنهما كل مكروه

بسم الله الرحمن الرحيم
اولا أسأل الله العظيم رب العرش الكريم ان يبرد قلبها وان ينزل فى قلبها السكينة
بس انا رأيى انه مش هيعدل لانه كان بيحب زوجته الثانية 12 سنة قبل ذلك وانت تقولى انها متزوجة منه زواج تقليدى بس هى لو عندها القدرة تتحمل وزى ما قالوا
ضل راجل ولا ضل حيطه او من باب ان يصرف عليها او على طفلها وربنا يقومها بالسلامة والله انا فى شدة الاستياء من هذا الرجل المستفز ربنا يعنها عليه
مش عارفة اقول لها ايه

غالياتي أم آمن بحاجة ليكم شكون تنقدني؟؟ 2024.

أهلا وسهلا يا بنات والله متوحشتكم كثيييييييير
لكن ظروفي ولله صعبة وما تخليني أدخل المنتدى كثير

الوم أنا في حاج ليكم أكيدة وان شاء الله ما تخبوني

الأولاد حابين ساندويتشات شاوارما
اللي عندها الوصفة بالكامل يا ريت تنزلهالي وخاصة كيفية صنع الخبز اللي نلف فيه الشوارما حابة أعملو بيتي

أنا منتطراكم لأني لازم أعملو اليوم
الأولاد منتطرين وراية

حبيبتى ان امن
الركن هنا مليان بوصفات رائعة للبنات لشاورما بالتفصيل وحتى طريقة الخبز نفسه
وتقدرى تبحتى وتختارى الى يعجبك منها مااقدر اعطيك وصفة محددة حتى لايزعلو الاخوات بس هناك الكتير من الوصفات اعملى بحت بسيط وحاتجديها بادن الله
أم آمن
انت تؤمر يا عسل
احلى وصفات تكون عندك قريبا ان شاء الله
وصحتين وعافية

لاكي كتبت بواسطة حبيبة زوجها2017 لاكي
حبيبتى ان امن
الركن هنا مليان بوصفات رائعة للبنات لشاورما بالتفصيل وحتى طريقة الخبز نفسه
وتقدرى تبحتى وتختارى الى يعجبك منها مااقدر اعطيك وصفة محددة حتى لايزعلو الاخوات بس هناك الكتير من الوصفات اعملى بحت بسيط وحاتجديها بادن الله

ألف شكر ليك ياغاليتي عل اهتمامك وردك أنا فعلا ما قدرت أبحث لأنو الأولاد واقفين فوق راسي وهكة ما أقدر حتى أبحث بهدوء

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
أم آمن
انت تؤمر يا عسل
احلى وصفات تكون عندك قريبا ان شاء الله
وصحتين وعافية

الله يعطيك الصحة والعافية يا الغالي وفرتي عليا البحث لأنو الأولاد شادينلي رأسي خايفين لما أعمللهم اليوم شوارما

وفعلا كل الوصفات اللي نزلتها الأخوات كانت روووعة
ان شاء الله اليوم أعملها
وطبعا أول ساندويتش ليك وللغالية حبيبة زوجها
ان شاء الله اصورهم وانزلهم

وليكي احلى بوسة

السلام عليكم

يا هلا بام امن نورتي يا غالية
افتقدانك

الغالية حبيبة ووعود ما قصروا

في انتظار احلى التطبيقات من يديك

ربنا يحفظلك اولادك و يصلحهم

الحمد لله الحبابة مون نزلتلك الروابط بارك الله فيها الحبابة ولاحرمنا من اهتمامها
وخلاص ام امن ننتضرو تطبيقات الحلوة وصحة وهناء على قلوبكم وربى يحفظلك الاولاد يارب
يا هلا بام آمن

كلنا نخدمك بعيونا يا غالية

ووعود وحبيبة والصبايا ما قصروا

في انتظار الساندوتشات

وما تنسيني بساندويشة …

صحة وهنا على قلبكم

وربنا يخليلك اولادك وتفرحي فيهم

غالياتي ادخلو الموضوع هااام . 2024.

س-1هل تريدي ان يعد الله لك نزلا في الجنه ؟؟
ج-1قال صلى الله عليه وسلم (من غدا الى المسجد او راح اعد الله له في الجنه نزلا كلما غدا او راح )

س-2هل عملتي بهذا الحديث ؟؟؟؟؟
ج-2قال صلوات الله عليه (مامن يوم يصبح العبد فيه ..الا ملكان ينزلان فيقول احدهما اللهم اعط منفقا خلفا ويقول الاخر اللهم اعط ممسكا تلفا )

هل تريدي ان يصلي الله عليكي؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (من صلى علي صلاه صلى الله عليه بها عشرا )

هل تريدي بيتا في الجنه ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (مامن عبد مسلم يصلي لله تعالى كل يوم اثنتي عشرة ركعه تطوعا غير الفريضه الابني الله له بيتا في الجنه )…

هل تريدي ان لا ينقطع عملكالصالح بعد الموت ؟؟؟؟
بناء المساجد,حفر الابار ,تربية الولد على الصلاح ,نشر العلم كطباعه الكتب ونشرها ونسخ الاشرطه وتوزيعها ودعمها ماديا ..يقول صلوات الله عليه |(اذا مات الانسان انقطع عمله الا من ثلاث الا من صدقة جاريه او علم ينتفع به او ولد صالح يدعو له

هل تريدي ان تستجاب دعواتك ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (مامن عبد مسلم يدعو لاخيه بظهر الغيب الا قال الملك ولك بمثل )

هل تعرفي ماهو احب الكلام الى الله تعالى ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (الا اخبرك باحب الكلام الى الله ؟؟ان احب الكلام الى الله .. سبحان الله وبحمده )

هل تريدين ان تغفر ذنوبك وان كثرت ؟؟؟
قال سيد المرسلين (من قال سبحان الله وبحمده في يوم مائه مرة حطت خطاياه وان كانت مثل زبد البحر )

هل تريدين ان تكوني قريبه من ربك؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (اقرب ما يكون العبد من ربه وهو ساجد فاكثروا الدعاء )

هل تريدين ان تنزل بك السكينه والرحمه ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (لا يقعد قوم يذكرون الله الا حفتهم الملائكه وغشيتهم الرحمه ونزلت عليهم السكينه وذكرهم الله فيمن عنده )

هل تاملتي هذا الحديث ؟؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (مايصيب المسلم من نصب ولا وصب ولا هم ولا حزن ولا اذى ولا غم حتى الشوكه يشاكها الا كفر الله بها خطاياه )

هل تريدين اجر قيام ليله كامله ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (من صلى العشاء في جماعه فكانما قام نصف الليل ومن صلى الصبح في جماعه فكانما صلى الليل كله )

هل تريدين حسنات كالجبال ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (من شهد الجنازه حتى يصلي عليها فله قيراط ومن شهد ها حتى تدفن فله قيرطان قيل : وما القيرطان قال :مثل الجبلين العظيمين)

هل تريدين ان تكونين في حفظ الله؟؟
قال صلوات الله عليه (من صلى الصبح فهو في ذمه الله )

هل تريدين ان يباعد الله بينكي وبين النار سبعين خريفا ؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (ما من عبد يصوم يوما في سبيل الله الا باعد الله بذلك اليوم وجهه عن النار سبعين خريفا )

هل تريدين طريقا يوصلك الى الجنه ؟؟؟
قال صلوات الله عليه (ومن سلك طريقا يلتمس فيه علما ,سهل الله له به طريقا الى الجنه )

هل تريدين اجر الصائم او القائم او المجاهد ؟؟؟
قال صلى الله عليه وسلم (الساعي على الارمله والمسكين كالمجاهد في سبيل الله واحسبه قال وكالقائم لا يفتر وكالصائم لا يفطر )

تقبلو تحيات اختكم في الله
دمعــــــه الغربه ….

جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك..
——–
اللهم اسالك الجنة وما قرب اليها من قول او عمل واعوذ بك من النار وما قرب اليها من قول او عمل..
اللهم اسالك الجنة وما قرب اليها من قول او عمل واعوذ بك من النار وما قرب اليها من قول او عمل..
اللهم اسالك الجنة وما قرب اليها من قول او عمل واعوذ بك من النار وما قرب اليها من قول او عمل..
بارك الله فيك ..
جزاك الله الجنه وبارك فيك
جزاك الله كل خير …

ينقل للركن الإسلامي

بارك الله فيك .. و جزاك الله خيراً أختي الغالية دمعة الغربة ..
*****************
بالصبر تبلغ ما ترجوه من أمل .. فاصبر فلا ضيق إلا بعده فرج ..
جزاك الله خيراً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

جزاك الله خير أختي الفاضلة/ دمعة الغربة وبارك فيك.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
اللهم إجعلنا هينين لينين كالسحاب يظل البعيد والقريب وكالمطر يسقي من يحب ولايحب

– وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته /

بارك الله فيك اخيتي على هذا الموضوع وجعل الجنة مثواك ، فعلا كلمات قليلة في نطقها كبيرة في اجرها فلماذا نبخل على أنفسنا بالأجر .

جزاك الله خيرا اختي فى لله 00000000000دمعه الغربه تقبلي تحياتي .

وجعله في موازين حسناتك .

°°•.♥.•°° رحلتي الرائعة مع الخبز العربي ومشتقاته ———–تفضلوا غالياتي °°•.♥.•° 2024.

لاكي
لاكي
إطلاله جديده على ركنى العزيز —لاتحمل الجديد
لكنها تحمل رسالة شكر محمله بالمحبه والموده

حكايه بلغت من العمر الخمس سنوات
مولدها كان بين صفحات لكِ و ركن المعجنات بشكل خاص

وبطل حكايتنا
رغم بساطته لكن كان بطل الحكايه

بعد عدة محاولات فاشله
لاخراجه بالشكل المطلوب
أحصل على نتيجه مقبوله بالبدايه
لكن يتحول الى جاف وقاسي بعد مرور عدة سويعات

وكان اللوم يقع على فرنى فى كل الحالات

ففى بلدى كان بطلي

رهين

طنجره الخبيز أو الخبازه الكهربائيه

وما أسعدها من لحظات حين يخرج حار ونتسابق للحصول عليه

فكيف لى أن أحصل على نفس النتيجه ولم تتوفر لدى الخبازه

حتى وقعت يدى على كنز — نعم كنز بالنسبه لى

موضوع لانسانه رائعه

فكانت المفاجئه ومن أول محاوله

طرى لين ذهبى اللون

عرفتم من يكون

بطلي الشهي

الخبز العربى– خبز الكماج– العيش البلدي— pita bread

تتعدد الاسماء لرغيف قوت الملايين

فجزيل الشكر للغاليه إيمان على الكنز الرائع

الخبز العربي بطريقة إيمان على ————-أول ما تعلمته وطبقته من لكِ

بارك الله فيك إيمان
وجعل كل ماقدمتيه في ميزان حسناتك
وبانتظار عودتك التى تحمل المزيد من العطاء فى شتى المجالات

اترككم مع حكايه رغيفى

طريقته ومكوناته بسيطه
توارثناها من قديم الازل
لا يوجد مقدار فكما قالت جداتنا
( عينك ميزانك)

طحين
ورشه ملح
ورشه سكر
وملعقه خميره
وماء

المطلوب
مقلايه نوعيه سميكه نوعا ما

الطريقه

نقوم بعجن المكونات حتى نحصل على عجينه ملساء وطريه
نتركها حتى تخمر
ونقوم بتقطيعها كريات على سطح مرشوش طحين
ونبدآ بفرد أول قطعه قمنا باعدادها ووضعها على سطح مرشوش وتغطيتها ونتركها لتخمر من جديد
نقوم باحماء المقلاه على النارحتى تصبح حاره ثم نضع الحراره على الوسط
ونبدأ باول قرص قمنا باعداده حتى يشقر لونها ونقلبها على الوجه الاخر حتى ترتفع

أترككم مع الصوره للتوضيح
لاكي

عليك مراعاه بعض النقاط غاليتى وحاولت الاجابه على بعض الاسئله
وعلى إستعداد لإجابه أى إستفسار

-تدفئه الاقراص بعد فردها
-الحذر عند حمل الاقراص بالا تتعرض للتمزق أو علامات الاصابع لانه لن يرتفع
-ليبقى الخبز طرى بعد خبزه نضعه على فوطه نظيفه ونغطيه حتى يهدأ ثم يوضع فى أكياس محكمه الإغلاق

س:أثناء الخبز أرتفع القرص من جهه واحده فقط?
ج:ماعليك سوى الضغط بخفه بواسطه منديل على الجهه الغير منتفخه وستنتفخ بعد ذلك

س: وجه القرص جاف ?
ج:عليك مراعاة تغطية العجين بكل المراحل بدأ من التخمير ثم التقريص ثم الفرد وعند خبزه تا خذى قرص وتقومي بتغطيه البقيه

تابعوني لدي المزيد
لاكي

لاكي
لاكي
ويمكنك إعداده على هيئه أقراص صغيره
حجم صغير

لاكي

فهى جميله للحفلات والبوفيهات

لاكي

وهاهم الاطفال وأخواتهم لكبار

لاكي

وأستمتعى بأشهى وأطيب سندويشه

لاكي
وأيضا بنفس الطريقه
يمكنك إعداد الخبز اللبنانى
برق الاقراص بصوره رقيقه نوعا لتحصلى على خبز رقيق

لاكي

لاكي
ولما نقول خبيز
ما بننسا المناقيش
ياسلام

نفس العجينه والطريقه
نقوم بعمل علامات بالاصابع على القرص
ووضعه ليحمر من جهه ثم نقوم بقلبه على الجهه الاخرى ليحمر
بهذه الاثناء نضع الزعتر أو الدقه أو الجبنه حسب الرغبه
ونرفعه عند إستواء الجهه السفليه
وإستمتعى باشهى منقوشه
ولك حريه الاختيار سواء سميكه أو رقيقه
لاكي

لاكي
زهقتوا ولا جعتوا

لألأ لسه مخلصناش
تابعوني لدي المزيد
لاكي

لاكي

شوو حنعمل كمان

خبز المسخن

نفس العجينه والطريقه كمان
لكن كبري القرص شوي
وهنا سماكته متروكه للرغبه الشخصيه
فنحن شخصيا نرغبه رقيق
بعد فرده يمكنك عمل علامات بالاصابع حتى لا ينتفخ
لاكي

ويمكنك حفظه باكياس فى الفريزر لوقت الاستخدام

لاكي

شايفه لما طلعنا وتركنا يسيح
كيف طرى وجميل كإنه طازه

لاكي
فيمكنك إستخدامها

للمسخن

لاكي

أو سندوتشات الشاورما
ياسلام أمممم
لاكي

من غير ضرب
أخر حاجه

لاكي
أى من وين جتنى الخبطه

تابعوني لدي المزيد
لاكي

لاكي
بما إنا غصنا بالعجين
وفى عندنا طحين خلينا نعمل

فراشيح

مافيش أسهل من كدا

طحين

رشه ملح

ماء

نقوم بعجن المقادير وتركها ترتاح
ثم عمل كور وفردها على سطح مرشو طحبن بشكل رقيق
فى هذا الاثناء نقوم بإحماء الفرن به صينيه أو حجر خبيز
حتى يصبح حار
ونضع الرقائق فلن تاخذ وقت طويل
نخرجها ونتركها معرضه للهواء حتى تجف

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

وأعملي أشهى فته أو منسف

أمممم ياسلام
لاكي

خلاص خلصنا

(أخيرا خلصت زهقتنا)

بتمنى أكون وفقت فى تقديم شى مفيد
وعلى أستعداد لإجابه أى أستفسار
صحيح عمليه الخبيز حتاخد وقت شوى
لكن النتيجه شهيه
وممكن تستخدموا الفرن لكن فرنى ما عجبني
فى النهايه
أجمل تحيه لأروع أخوات مروا فى حياتى

مشرفات ركن الأطباق حاضرات وسابقات بشكل خاص

و مشرفات لكِ الرائعات بشكل عام

وبالتأكيد عضوات لكِ الرائعات
يلى بمجهودهم ووقتهم وعطاءهم
لكِ له نكهه مميزه
لاكي

ما شاء الله تبارك الرحمن

موضوع رائع جدا ومفيد جدا لكل المغتربات و لنا جميعا

ربي يبارك فيك ويوفقك ويسعد قلبك بحبايبك

قراته عدة مرات لكي استنشق منه عبق خبز البيت الذي ادمناه ونحن صغار

وما زالت رائحته تداعب حواسنا الى الآن

فهذا الخبز يحمل في قلوبنا اجمل الذكريات
والاجمل هو انك شملت معه كل الاصناف التي ممكن نعدها من هذا الخبز

وكيفية استعمالها حتى يحصل الجميع الفائدة المرجوة
كل الكلمات لاتوفيك على جهدك الرائع

ولكن نسال الله ان يجعله في ميزان حسناتك
و بصراحة انا حاتنازل عن خبزاتك الرائعات للغاليات

و لكن هذا الطبق انا حاعزم نفسي عليه

لانه يذكرني باجمل الاوقات واحلى اللمات مع الاهل والاحباب

اتمنى من الله ان يجمعنا بهم وهم في احسن الاحوال
لاكي

و الف شكر على الموضوع الجميل وصحة وهنا على قلبكم

فى النهايه

أجمل تحيه لأروع أخوات مروا فى حياتى

مشرفات ركن الأطباق حاضرات وسابقات بشكل خاص

و مشرفات لكِ الرائعات بشكل عام

وبالتأكيد عضوات لكِ الرائعات
يلى بمجهودهم ووقتهم وعطاءهم
لكِ له نكهه مميزه
لاكي

لاكي

يا أهلا وسهلا بسكرتنا

مندوبة فريق التسمين
الله يسعدك على كلامك خجلتيني

ومش عارفه شو أرد
وصحه وهنا المنسف

ربنا كريم يجمعنا بأهلنا

ونجتمع وناكله سوي
لكن مين حيطبخه سعتها
ههههه

الله ما يحرمنى أخوتكم

لاكي

من يد مانعدمها
ملف رائع
تسلم ايدك اختي
مشكوره يالغلا تقبلي مروري

لاكي

لاكي

اول شي خليني اخد هادي افطر فيها هلا قمت من النوم ههههه وجوعانه
انا يعني حتى لو كنت ماكله من المناظر بجد رح اجوع
وخبز عربي ما في كلام صنع بيتي رح يكون يشهي والريحه معبقه بكل مكان من ريحته الطيبه
الله يعطيكي الف عافيه يا رب ويبارك فيكي واهل بيتك
متل ما قالت ام ليانه ما في عندي شي زياده
مرجع مهم وموضوع قيم وشرح وافي يضمن كل الجوانب
سلم الله هالديات وجزاكي الله كل الخير