كرات البطاطس المحشوة بالدجاج <<<مصور بالخطوات 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مساء الخير ياأخواتي

جربت كرات البطاطس المحشوة بالدجاج
وطلعت مافي احلى منه كلهم استانسو عليه زوجي وعيالي .
.كلهم مدحو وكلوا كله ماشاءالله
اتمنى انكم تجربونها وتعجبكم ….

تفضلوا الطريقة:

المقادير:
جبن كرافت 2 ملعقة طعام
جزرة مبشورة
بطاطس مسلوقة وهروسة
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
بصل + ملح + فلفل اسود
بقسماط
بيضتين

الطريقة:

نحمس البصل بالزبدة ونضيف الدجاج ونتبل بالملح والفلفل الاسود

لاكي

نخلط البطاطس المسلوقة بعد تقشيرها مع الجزر

لاكي

ثم نضيف اليهما الجبن ونخلطه جيدا لين ماتتكون عجينة لزجة

لاكي

ونشكلها على هيئة كور ونحشى الدجاج ونغمسها بالبيض ثم البقسماط

لاكي

وفي زيت غزير وساخن نقلي الكور لين ماتتحمر او يصير لونها بني ذهبي وتقدم مع الكاتشب والمايونيز………..

لاكي

لاكي

وصحتين على قلوبكم:لاكي

لاكي

لاكي[/CENTER][/SIZE]

اممممم لذيذ جدا يعطيك الف عافية حبيبتي

تعرفي انا جربت كبة البطاطا لغالية ام عزيزان و اعتمدتها لانها بتطلع مقررررمشة و لذيذة

و ان شاء الله ادا الله راد اجرب طريقتك

تسلم الايادي

شكل البطاطا بشهي لا يقااااااااااااااوم

هاتيلك كم حبة اتسلي فيهم

يسلموا الايادي يا رب على هذا الطبق الشهي

**ام البنات **

ام حكم

أشكر لكم مروركم الحلو…
إن شاء الله تجربوها ..فعلاتستحق التجربة…

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

وعليكم السلام ورحمة وبركاته
شكل البطاط يشهي لايقاوم
تسلم الايادى …

مشكوووووووووووورة وتسلم اييديكي

مشكورة وتسلم يدك فعلا ابداع

والاهم انها سهلة باذن الله اجربها

منتهى الروعة يا سفيرتنا
ذكرتيني بكرات البطاطا للاخت بوسي مع بعض الاختلافات
سلمت يداك

الاصــيل

ام مايــــد

شماميخ

sheqardia

وعود الخير

شكرا للجميع وجزاكن الله ألف خير

أقراص البطاطس البانيه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم معي وصفة أقراص البطاطس البانيه و دي سهلة خالص

المقادير

أي كمية بطاطس تفضليها

ملح و فلفل و بهارات

1/2 كوب دقيق أو اكتر حسب كمية البطاطس

ماء لعجن الدقيق

1 أو 2 بيضة

زيت للقلي

الطريقة:

1- نسلق البطاطس و نقطعها حلقات سميكة.

2- نخلط الدقيق بالتوابل و البيض و الماء ليكون عجينة سايلة نوعا و ممكن نضيف لها بقدونس مقطع رفيع جدا بيعطي رائحة و طعم هايل.

3. نجيب طاسة القلي و نضع فيها الزيت و يسخن جيدا.

4- ناخد أقراص البطاطس و نغمسها في العجينة ثم نضعها في الطاسة. و عندما يصبح لونها ذهبيا نطلعها و نضعها على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد. و تقدم مع الخبز و السلاطة الخضراء كعشاء أو إفطار أو إلى جانب أي وجبة خفيفة على الغداء.

و بالهنا و الشفا

يسلموا ايديك على الوصفة الرائعة والسهلة
يسلموا يا رب
أختي لكل زهرة عبير

أختي farahr

الله يسلمكم و ان شاء الله تجربوها و تعجبكم

تحياتي

الله عليك يا نودي انا بحب البطاطا البانيه تسلمين وجزاك الله الف خير على مجهودك.لاكي

لاكي

الحمد لله إنها عجبتك يا مغربية و بالهنا و الشفا يا قمر
تسلم إيدك سهلة
وممكن تتعمل فى أى وقت
الله يسلمك يا بنبونة و فعلا هي ممكن تتعمل في أي وقت و مش بتاخد وقت في التحضير و كمان خفيفة. بالهنا و الشفا
Noody
مشكورة على الوصفة السهلة واللذيذة
والتي لاتستغرق وقت كثير وتؤكل في كل الوجبات
لاكي يسلمو
تسلمي نودي على وصفاتك اللذيذة … يعطيكي ألف عافية

كفتة البطاطس 2024.

لو سمحتم كنت قرأت فى هذا الباب عن وصفة لكفتة البطاطس مضاف اليها جبن رومى مبشور و لكن للأسف ما نقلتها و لا اجدها فهل من احد يعرفها لكم جزيل الشكر
الطريقه بسيطه جدا
تسلقي البطاطس جيدا وتهرسيه ثم تضعي عليه الملح والفلفل الاسود
وتكوريها الى كور وتضعي داخله الجبنه المبشوره وتغطسيها في البيض وبعدين في البقسماط
وتقليها
تسلمي اخت ام مريم
يعطيك العافيه
مشكورةوبارك الله فيك
اهلا عزيزتي
اكيد موجوده بقسم المقبلات والسلطات
شكرا للمرور
عزيزتي.. في الركن موجود عدة وصفات لكفتة البطاطس لكن بعد البحث لم أجد طلبك .. لذا يا ريت إذا عارفة لها مكونات أخرى أو اسم آخر عشان أقدر أساعدك والآقي طلبك ..
اعتقد انها تسأل عن كرات البطاطا المحشوة باللحمة بدل الجبن
وهذا اجابت عليه الاخت ام احمد

بانتظار صاحبة الموضوع لافادتها ومعرفة طلبها كي نقوم بمساعدتها

شوربةالبطاطس 2024.

شوربه البطاطس
———————————–

المقادير :

4/1 كوب معكرونه رقم : 35

1 كوب بطاطس مقطع مكعبات

1 كوب طماط مفروم

4 معالق كبيره جريش

1 كوب بصل مفروم

4/1 ملعقه صغيره ثوم مهروس

1 ملعقه كبيره نعناع مفروم

2/1 ملعقه صغيره كاري باودر

7 اكواب ماء

ملح، فلفل اسود

2 ملعقه كبيره زيت الطريقة:

– يخلط البطاطش، الطماطم، الجريش والبصل مع ماء ويطهى على نار معتدله حتى ينضج ثم يترك ليبرد قليلا حيث يخلط بالخلاط الكهربائي .
– يحمر الثوم مع النعناع في الزيت ثم يضاف اليه خليط البطاطس، المعكرونه، ثم يتبل بالملح ، الفلفل الاسود و الكاري ثم يترك على نار هادئه لمده ساعه تقريبا قبل التقديم .

وبلهنا والعافيه

بطاطا ومعكرونه وجريش
مش كتير سعراتها؟!

بس يسلمو ايديكِ وعيينكِ حبيبتي

ام لينا
اهلا وسهلا بك يا اختي معنا..
المكونات غريبة بعض الشيء
لكن لا مانع من تجربتها
سلمت الايادي
وبانتظار المزيد من وصفاتك الشهية..ط
رمضان كريم.

لا بانيه ولا فيليه ولا ستيك ولا بوفتيك ولاهمبورجر تعالوشوفومشاركتي بالبطاطس والمقبلات 2024.

لاكي

لا بانيه ولا فيليه ولا ستيك
ولا بوفتيك ولا همبورجر
تعالو شوفو مشاركتي
بالبطاطس والمقبلات

لاكي

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

حبايب قلبي انا اليوم جبتلكم البطاطس بس بشكل تاني
وانا اخترت اسم الموضوع ده عشان شكلها وطريقتها زي الاستيك
والبوفتيك والفيلييه والبانيه وبرضو زي الهمبورجر
كلهم بيبقو بنفس الشكل مبططين ومتغطيين بالبيض والبقسماط
المهم مش هطول عليكم انا عملت بطاطس بانيه متغطيه بالبيض والبقسماط

المقادير

كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
3 بيضات مخفوقين بالملح والفلفل الاسمر
بقسماط

الطريقة

بقشر البطاطس كويس واقطعها مكعبات

لاكي


واغسلها كويس واضعها بطنجرة بها مياه وكمون وملح وتوابل

لاكي

واسيبها تنسلق وتبقيي ناعمة وطرية جداااااااااااااااا
وبعدها اصفي باقي الماية واهرسها كويس بالشوكة

لاكي


وديه صور جديدة
لاكي

لاكي

بعد السلق

اعمل كور صغيرة من البطاطس المهروسة

لاكي

لاكي
اجيب كل كورة واحطها في كف ايدي واقوم بالضغط عليهاوارفع فيهم
لاكي

لاكي

ممكن تلاقي مشكلة انها بتلصق فيكي
ابقي بلي ايديك بالمياه قبل ماتاخدي الكورة
وحاولي علي قد ماتقدري تظبطي فيها عشان ماتفكش منك
لاكي
واول ماتخلصي الكميه ابتدي قلبي قطعة البانية بالبيض
لاكي
وان حسيتي انها ممكن تفك معاكي ممكن بصوابعك او بالفرشاه
تاخدي من البيض وتمسحي بيها البطاطس وتحطيها بالبقسماط وتقلبي
وتنقليها علي طبق
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

وبعد ماتخلصي الكمية ادخليها الفريزر
لربع ساعة تمسك نفسها مش تتجمد

لاكي

لاكي
وتقليها بعد كده
في زيت ساخن غزير
لاكي

لاكي
وتخرجيها علي ورق مناشف للمطبخ
والف هنا ويارب تعجبكم يارب

لاكي

لاكي
ارجو عدم الرد
لم يكتمل الموضوع بعد


لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

ماشاء الله
وصفه جميله وشهيه ت
سلم الايادى وصحه وهنا يارب

ماشاء الله افكار رائعه وتجنن يسلم يارب

ما شاء الله عليكي يا حبيبتي
أطباق روعة
تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي العافية يا رب

يسلمو دياتك حبيبتي على المشاركه الرائعه ما شاء الله الف صحه

لاكي كتبت بواسطة lonle لاكي
ماشاء الله
وصفه جميله وشهيه ت
سلم الايادى وصحه وهنا يارب

تسلمي يارب وبارك الله فيكي وفي صحتك وفي اهل بيتك يارب

وجزاكي الله خيرا

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
ماشاء الله افكار رائعه وتجنن يسلم يارب

تسلمي ياام نور بارك الله فيكي يارب

لاكي كتبت بواسطة أم العلاء 2 لاكي

ما شاء الله عليكي يا حبيبتي

أطباق روعة
تسلم إيديكي و تسلمي و يعطيكي العافية يا رب

الله يسلمك يارب ياقمر واعطلكي الصحة والعافية وجزاكي يارب الخير

صينية كرات البطاطس مع الدجاج جرببببببوه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحة هذا الطبق قديم ولكن أضفت عليه بعض الأضافة

المقادير:
2 صدر دجاج بدون عظم مقطعة شرايح طولية رقيقة
بطاطس صغيرة على شكل كرات (تقريبا 10 حبات)
1بصل متوسطة الحجم
ملح+فلفل اسود
بهارات +كركم شوي
حسب الموجود ثوم مطحون أو مبشور
أوريغانو(زعتر+اكليل الجبل)هذي خلطة لقيتها في محل كبير ومعها اضافات
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة

الصوص:
3ملاعق جبن سايل
3ملاعق مايونيز
1كأس ماء
جميعها في الخلاط
2 ملعقة قشطة الخفق

الطريقة:
يشوح البصل ويوضع عليه الدجاج ويحرك ونضع الملح والفلفل والبهارات والبطاطس ونحرك حتى يتغير لون الدجاج ويتحمر البطاطس قليلا ثم نضع عليه الصوص ونحرك قليلا
ثم نضع هذه المقادير في صينية (البايركس أو الزجاج)
ونتبلها بالثوم و الأورغانو والبقدونس و الكزبرة ووالكركم وقشطة الخفق
ونذوق ملحها

ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن حتى تستوي البطاطس

سويها وبالعافية

تسلم الايادي ويعطيك العافية وان شاء الله نجربها
شكرا لك أم لميس ع الرد
مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
مشكورة أختي رندوش عالمرور

مشكور أخي الطباخ الصغير عالرد

تسلمي الف شكر
تسلمى على الوصفة الجميلة
لاكي

لاكي

شكرا أختي amal250 وomroro_4

ولك جزيل الشكر حبيبتي لالي لافندر أول وحده ترحب فيني

سلطة البطاطس بالكريمة 2024.

سلطة البطاطس بالكريمة …. لاكي يااااااه
أنا احب هذه السلطة جدا من اول يوم ذقتها, و لما أعملها للضيوف بعد ما يقولون الحمد لله لاكي

نسيمة أنت كيف تطبخي هذي السلطة

يا ريت أنتن أيضا تعجبكن و ليكن المقادير

المقادير :

6 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة ومجففة و مقطعة
ربع كوب بصل اخضر مقطع

مقادير الصوص:

ربع كوب مايونيز
نصف كوب زبادي
ربع كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام مستردة
ملعقة طعام خل ابيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
بقدونس

الطريقة :

نخلط مقادير الصوص جيدا في الخلاط ثم نحضر طبق التقديم ونقلب الصوص مع البطاطس و البصل ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة عدة ساعات قبل التقديم…

و صحتين على قلوبكن لاكي

صحتين وعافية على قلبك يا نسيما
شكلك متخصصة في السلطات والعصائر
من وصفك للسلطة اشتهيتها بس للأسف ما بتصلح للريجيم
تحول للمفضلة لبعد الانتهاء من الريجيم

تسلم الايادي يا نسيما .. بدي افتش لك عن لقب مخصص بك فقط.

اممممممممم شكلها طيبه

وعود مش شبيهه شوي من سلطتي سلطه البطاطا يل سبق وحطيتها^^,,,,,سلطـــه البطاطــــــــــا الخضـــراء صــدقاً رائعة,,,,,,^^

؟

توارد خواطر ضرتي..
تختلف المسميات والمقادير
من وصفة لأخرى.
محظوظة أنا لتواجدكم لاكي

و صح هذه السلطة أكيد ما راح تنفع مع الرجيم لاكي

لاكي لكن بعد الرجيم تستهل إنك تذوقيها

تحياتي لاكي

سلطة البطاطس مع الكزبرة الخضراء والسبانخ من مطبخ ام ليانة 2024.

لاكي

… بسم الله الرحمن الرحيم …

اليوم حاقدم لكم سلطة كتير طيبة ومفيدة وشكلها حلو وانشاء الله تجربوها وتعجبكم

وهي سلطة البطاطا والكزبرة مع السبانخ

*** المقادير***

1/2 حزمة سبانخ مغسولة و مقطعة قطع كبيرة

2 حبة بطاطس كبيرة مغسولة ومسلوقة ومقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة

1/4 كوب عصير ليمون

1/4 كوب زيت زيتون

م ص ملح + فص ثوم ناعم + رشة سماق + م ص دبس رمان

1/2 كوب كزبرة خضراء مغسولة و مفرومة

الطريقة

نعمل الصوص اوالدريسنج للسلطة كالآتي

يخلط الثوم مع الملح والسماق ودبس الرمان والليمون وزيت الزيتون ويحركوا جيدا

يفرش السبانخ المقطع في طبق التقديم كما في الصووووووووورة

ونرش عليه ملعقة من الصوص

لاكي
ثم نضيف بقية الصوص والكزبرة الخضراء للبطاطا المقطعة ونخلطها جيدا ونضعها فوق اوراق السبانخ المقطعة … ان اضفت رشة سماق لاني احب طعمه الحامض

لاكي

لاكي يزين الطبق بالشكل الذي ترغبيه ويقدم هاي شكله في طبق القديم لاكي

لاكي

لاكي وهاي صووووورة اقرب لاكي

لاكي

ايش رايكم ؟!!!!

سلطة كتير سهلة ولذيذة جدا وطعم السبانخ مع الصوص روعة وطريقة حلوة لتناول السبانخ

والحصول على الحديد الموجود فيه

بس لا تنسوا اغسلوه اكتر من مرة وضيفوا الخل الى ماء الغسل وجففوه وتناولوه

والف صحة وهناعلى قلوبكم

ودمتم بكل الخير

ولا تنسوني من دعائكم

اختكم في الله ام ليانة

لاكي

شكلها جميلة اوى و كمان مفيدة
شكرا أم ليانة
يممممممممممممممممم .. جناااااااااان .. تسلمين يالغلا
يم على السلطه بدبس الرمان والسماق

بتجنن

تسلم الايادى ام ليون

سلمت الايادي ياام ليانه على الطبق الشهي

سلمت يديك على الطبق الشهي
لاكي

عجبتني فكرة السبانخ مع البطاطا

لاكي كتبت بواسطة أم بيدو لاكي
شكلها جميلة اوى و كمان مفيدة
شكرا أم ليانة

شكرا ام بيدو على المرور والرد الحلو

جزاك الله كل خير

ام فيء

مشكوووووووووووورة ياغالية

نورتيني ِ بردك الحلو …. جزاك الله كل خير

لاكي كتبت بواسطة lonle لاكي
يم على السلطه بدبس الرمان والسماق

بتجنن

تسلم الايادى ام ليون

مشكوووووورة حبيبتي لونلي على مرورك الغالي

جزاك الله كل خير

جربيها كتير سهلة ولذيذة ومفيدة كمان

خطيرة يا خطيرة …

الله يعطيك ألف عافية.. ومن يد ما نعدمها يارب..

سلطة البطاطس بالزيتون من مطبخ بيبي مورو ,, أحلى وأجمل عزومة 2024.

سلطة البطاطس بالزيتون


لاكي

" سبحان الله العظيم وبحمده "

سلطة البطاطس بالزيتون

المكونات

نصف كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة

2 ملعقة عصير ليمون

10 حبات زيتون أخضر مقطع حلقات

ملح قليل

فلفل أسود أو أبيض

رشة شبت

زيت زيتون بنسبة 3 : 1 مع عصير الليمون

لاكي

الطريقة

– أقشر البطاطس وأسلقها وأقطعها مكعبات

لاكي

– أضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والزيتون وأقلبهم جيدا

لاكي

– أضع البطاطس ورشة الشبت وأقلبها مع التتبيلة " نسيت أضع الشبت (: "

لاكي

وهنا عند التقديم ,, بالهنا والعافية (:

لاكي

لاكي


من نصيبييييييييييييييييييي
ماشاءالله تبارك الله
سلطة شهية
تسلم الأيادي
لاكي

شهية أكيد يسلمو بيبي مورو

يسلموا يا قمر بتشهى وسهله كثير

صحه وهنا على قلبكم

لاكي

و يا سلاااام لو مع شوية بصل مفروم
أمممممممممم

سلطة أبهة
مشكووووورة يا غالية
سلمت يداكي الحلوة يا حلوة

و مأكول الهنا و العافية

ما شاااء الله لا قوة إلا بالله

تسلم الأيادي المبدعة يااارب

مليووون صحة وعافية

فوكيرة خطيييييرة
تسلم الايادى يا عسل

للتجربة فى العشا بإذن الله لاكي

سلطة البطاطس بالمايونيز 2024.

المقادير:
– 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
-نصف ملعقة شاي طحينة
– نصف ملعقة شاي مسترد( خردل)
– 1 حبة ليمون
– 2 ملعقة مايونيز
– 2 ملعقة لبن زبادي
– شوية فلفل وملح
– نصف ملعقة شاي خل تفاح

طريقة التحضير:
– تسلق البطاطس الى أن تنضج ثم تقشر وتقطع مكعبات متوسطة وتوضع في صحن.
– تخلط باقي المقادير وتوضع على البطاطس وتقلب جيدا ثم توضع في الثلاجة الى حين التقديم.

السلام عليكم ورحمة الله

حياك الله ام جود

تسلميييييييييين الله يعطيك العافية

تسلم ايديك اختي ام جود
سلطة لذيذه وطريقتها سهلة كتير لاكي لاكي
الله يسلمكن وشكرا
سهله وشكلها لذيذه ..

يعطيك العافيه

الله يعافيك أختي ضحى
الله يعطيك العافيهلاكي
الله يعافيك أختي حبة البركة
]
بسم الله الرحمن الرحيم
الاخت الغالية جزاك الله خيرا وسلمت يداك . الاكلة طيبة ولذيذة ولكن الليمون فيها كتير ربما الليمونة كانت كبيرة و عصيرها كثير. ولدي اقتراح و هو اضافة فاصولياء حمراء وذرة و بازيلاء ومعكرونة اختياري.فتصبح شبيهة بالسلطة الروسية ولكن الصوص مختلف و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .لاكي
أختي hedaya
الله يسلمك وشكرا على الإقتراح عجبني وان شاء الله أجربه