مافي أحد أعرفه ماقال البسطيلة المغربية رهييييييييييييييييبة ………………….وهي ألذ بالذات في شهر رمضان 
المقاديـــــر/ دجاجتين+10 حبات بصل كبير جوانح+فصين ثوم+كزبرة وبقدونس مفروم صغير+زيت الطبخ+زعفران+زنجبيل مطحون+قرفة+ملح+فلفل أسود+2ملعقة سكر+6حبات بيض+لوز مسلوق ثم يقلى في الزيت ثم يهروش+لب الليمون المخلل+1باكيت سبرينغ رول بدون بيض كبيرة وباكيت آخر صغيرة…………….ملاحظة(السبرينغ رول بالنسبة للنساء خارج المغرب العربي ) الطريـــــــــــقة/ نضع في قدر الزيت والدجاج بدون جلد والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس والبهارات ولب الليمون المخلل ويقلب الخليط على النار ثم نخفف النار حتى يستوي الدجاج ………….ثم ينشل الدجاج على جنب بدون الخلطة .ثم نضيف السكر والبيض على الخلطة مع التحريك المستمر حتى يتبخر الماء……….ثم نفصل الدجاج عن العظم……….ثم نأتي باللوز المهروش مع القرفة والسكر حسب الذوق……..ثم نأتي بورقة السبرينغ رول الكبيرة ونقطع أطرافها قليلا (من عند الزوايا)ثم ندهنها بقليل من الزبدة المذابة….ونضع الورقة الصغيرة فوقها في المنتصف وندهنها أيضاً ثم نضع قليل من اللوز ثم خلطة البصل ثم الدجاج …….ثم لمي الورقة على شكل سداسي لو قدرت………….ثم تضعيها في صينية مدهنة بالزيت ودهني البسطيلة أيضاً بالزبدة المذابة….ودخليها الفرن………وبصحة وعافية………..
رمضان كريم عليّ وعليكم. ………………….أنامنتظرة ردكم على الطريقة………………….
ملاحظة للتزيين على الطريقة المغربية(رشي قليل من القرفة والسكر الناعم بشكل أعمدة عكس بعض* الوصفة مجربة[/CODE]
بداية خطيرة
يلزمنا صورة نوضح فيها شكل البسطيلة عشان البنات يعرفوها إن شاء الله نبحث عليها
كتبت بواسطة الدلووووووعة أول مرة بسمع بالبسطيلة المغربية
حبيبتي البسطيلة أكلة مغربية مشهورة و لذييييييييييييذة تقدم في الأفراح
و تكون محشوة بالدجاج مع اللوز …. أو السمك أو الكفتة مع الشعرية الصينية و فواكه البحر الخ
هذا شكلها باختلاف الحشوة ( هذه بسطيلة السمك )
و هذي بسطيلة الدجاج
و هذا شكلها من الداخل بعد ما تقطع
و يمكن عمل بسطيلات صغار بهذا الشكل
و هادي بسطيلة دجاج أيضا و هي التي نزينها بهذا الشكل بالسكر الناعم و القرفة كما أشارت الأخت
أتمنى أكون أفدتكم
رمضـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان كريم
العفو حبيبتي لحن الخواطرهذا واجب
أنا بنت بلادك من المغرب الحبيب طبعا
رمضاااااااااااااااااااااااان كرييييييييييييييييييييييييييييييييم من جدة عروس البحر الأحمر****
كل سنة وانتم بألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم……….وحبيت اعطيكم طريقة التمرية عشان تسووها لأزواجكم وللبنات اللي قدي يسووها لأباائهم وذلك بعد صلاة التراويح مع قهوة عربية………….بالصحة والعافية السعوودية….ومو العافية المغربية…..(واللي مغربية راح تفهمني)
ايشفيييكم يابنات ولاوحدة ردت……………………………………sid 
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
.. ]
]
اكيد ما يرضيكم 
