الوسم: القرفة

يا سلام.. حيل احبها
عاشت ايدج عالوصفة..

صحه وهنا على قلبكم

شوي شوي علينا ارحمينا بصير بطه ولواني نحيفه بس زوجي بيقولي خلاص بتصيري بطه

من الوصفات الي بينزولها البنات بالمنتدى ههههههههههه

بصراحه شكلها روووووعه تم الحفظ القائمه طويله انتظرى ههههههههههههههههههههههه

بس لو سمحتى الصحن مع الطقم كامل هههههههههههههههههههههه

انا جبت شاى واجيت بدى ابسط هون جبت كمان فنجان الك

كتبت بواسطة omomaya

تسلم الأ يادي ماشاء الله

كتبت بواسطة soso-82-

رائع
تسلمى

كتبت بواسطة yehia2017

تسلم الايادى يا قمر

مشكوووووووووووووووووورات غالياتي على المرور الرائع

كتبت بواسطة أم اليمامه

ما شاء الله يا ام ليانه مبدعه

شوي شوي علينا ارحمينا بصير بطه ولواني نحيفه بس زوجي بيقولي خلاص بتصيري بطه

من الوصفات الي بينزولها البنات بالمنتدى ههههههههههه

ههههههههههههههههه

لازم في ضريبة لدخول اركان المطبخ

وهي زيادة متوقعة في الوزن بمعدل كيلو شهريا على الاقل

انا حذرتك …. اشوف حتدخلي تاني ولا لا ههههههههههههههههههههه

مشكوووووووووووورة حبيبتي على مرورك الظريف

ودمت بالف خير

كتبت بواسطة randd

شو هالصحن الحلو وال فى الصحن بعيدن شوى شوى علشان الحق اطيق حبيبتى

بصراحه شكلها روووووعه تم الحفظ القائمه طويله انتظرى ههههههههههههههههههههههه

بس لو سمحتى الصحن مع الطقم كامل هههههههههههههههههههههه

انا جبت شاى واجيت بدى ابسط هون جبت كمان فنجان الك

خدي راحتك حبيبتي كلنا قوائمنا طويلة ههههههههههه

بس استني علي لما لعملك حاجة يتملي الطقم كله ما بحب اعطي احد اشي فاضي

فمابالك رنودة حبيبة قلبي

على فكرة هذا الطقم من عمان علشان تعرفي وين ما اروح داء جمع ادوات المطبخ معي

هههههههههه

جربيها رنودة كتير روعة …. وعجينتها حاعتمدها للسينابون كمان

دمت بخير يا غالية ومشكوووووووووووورة على الشاي طعمه رائع مع المرمية هههههههههه

هذا الحلى هو فعلا رائع هو تطبيقي لكيكة الأخت العزيزة أم البنات جزاها الله كل خير

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة

ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي

تسلمي الغالية بالفعل تطبيق متميز وتستاهلي التميز عليه

بداية : المقادير/

للعجينة [ 4 كوب دقيق , ملعقة خميرة , 1/4 كوب لبن , 1/4 كوب سكر , 1/4 كوب سمنة , 1/4 ملعقة ملح , 2 بيضة ]

للحشو [ 6 ملاعق سمنة سايحة , 1/2 1 كوب سكر ناعم , 2 ملعقة قرفة ]

مقادير قاع الصينية [ 4 ملاعق سمنة سايحة , 2 ملعقة عسل اسود , 2 ملعقة ماء , جوز هند ]

الطــــــــــريقة /

نضع السكر والسمنة والملح واللبن علي نار هادئة ويسخن فقط ثم نحضر الخميرة ونضع الدقيق والخميرة والخليط السابق مع البيض ونعجنهم ثم ندهن وجه العجينة بالزيت ونضع بهم الحشوة ونقوم بلف العجينة مثل الاصابع ثم نقطع العجينة قطع صغيرة ونضعهم في الصينية بعد وضع مقادير قاع الصينية عليها ونتركها لتخمر وبعد ذلك نضعها في الفرن علي نار متوسط الحرارة ثم بعد ان يحمر الوجة نقوم بقلب الكعكات ونتركها في الفرن حتي يحمر لونها حيث يصبح قاع العجينة هو وجة الكعكات عند التقديم

وعند التقديم تلاحظون ان الوجة به مقادير قاع الصينية
وبالهنا والشفا

واي استفسار انا في الانتظار

واتمني ان تنال اعجابكم

مشروباتك كلها مفيدة ..

يعطيك ألف عافية ..

بس أول رد مالوش كوبايه ؟ أصلي بعشق شي إسمو قرفة ..

كتبت بواسطة أم أيموني

تسلم إيديك يارب..

مشروباتك كلها مفيدة ..

يعطيك ألف عافية ..

بس أول رد مالوش كوبايه ؟ أصلي بعشق شي إسمو قرفة ..

حبيبة قلبى ام ايمونى الكوبين ليكى يا حتة السكر

كتبت بواسطة aldoctora

روووووووووووووووووووعة

مشكووورة حبيبتى
اسعدنى مرورك

يسلمو ايديك يا قمر دائما مميزة