بسبوسة البندق مشاركتي المتواضعة بملف العزيزة ناني بملف البسبوسة 2024.

لاكي
السلام عليكم ورحمة الله
مشاركتي البسيطة معاكم بملف البسبوسة رح تكون ب بسبوسة البندق او ممكن نسميها هريسة البندق

لاكي
طبعا اول شي نجهز القطر …..
ومقادير الهريسة خفيفة وبسيطة

3 كوب سميد
كوب سكر
ربع كوب سمنة
كوب زبادي
نص كوب جوز هند
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ربع كوب بندق محمص ومطحون

نخلطها كلها مع بعض ونسكبها في صينية الفرن المدهونة بالطحينة
ونزين سطحها بانصاف البندق المحمص

ثم الى الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة
ولما تطلع نسقيها بالقطر حسب الرغبة

لاكي

لاكي
لاكي
وبالعافية
ورمضانكم مبارك يارب

مشاء الله شكلها يشهى تسلم ايدك اختى والف عافيه

ما جربتها قبل هيك بالبندق
بس شكلها يميميميي
ايه والله عم اقاتل منشان انزل كم كيلو
على هوا هالشوفات شكلي رح زيد ماراح خس لاكي
يعطيك الف عافيه يا قمر
بتجنن ماشاءالله لاكي

يسلمو دياتك مشاركه رائعه منك بارك الله بك
الف صحه عليكم

لاكي كتبت بواسطة النرجس الغالي لاكي
مشاء الله شكلها يشهى تسلم ايدك اختى والف عافيه

لاكي كتبت بواسطة um almajd لاكي
ما جربتها قبل هيك بالبندق
بس شكلها يميميميي
ايه والله عم اقاتل منشان انزل كم كيلو
على هوا هالشوفات شكلي رح زيد ماراح خس لاكي
يعطيك الف عافيه يا قمر
بتجنن ماشاءالله لاكي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلمو دياتك مشاركه رائعه منك بارك الله بك
الف صحه عليكم

تسلموا يارب
وشكرا لمروركم وللشعار
وبتمنى انا كمان انزل شي كم كيلو
ادعيلي معاكي ام المجد ههههههههه

ماشاء الله عليك مبدعتنا الغالية

بسبوسة في غاية الروعة …صحتين وعافية يارب

وصفتك نورت ملفي ياغالية جزاك الله كل خير

لاكي كتبت بواسطة ناني2017 لاكي
ماشاء الله عليك مبدعتنا الغالية

بسبوسة في غاية الروعة …صحتين وعافية يارب

وصفتك نورت ملفي ياغالية جزاك الله كل خير

الله يسلمك حبيبة قلبي
وفعلا ملفك رائع غني وشهي ههههههههه

الله يسلم هالادين يارب يا نسرين بسبوسة روعة من الاخر
بجربها بس مش هلأ بس اصوم الايام البيض هههههه
ماشاء الله رااائعه

فى انتظار جديدك

يسلمو ايديك روعة وصحتين وعافية يارب

البيتزا المتواضعة وفطيرة اللبنه .بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…

اشلونكم وشخباركم وحشتوني موت يا الغاليات

امس ابو العيال ايقول والله من خلص شهر رمضان ما شفنا ك اتسوين لنا معجنات ؟؟؟ قلت له ولا يهمك يا ولد عمي الحين اقوم وادخل اشوف ويش الي اقدر اسويه اليك يا الغالي!!!!!
لما فتحت الثلاجة ما لقيت الا الجبن واللبنه قلت يالله انسوي الموجود عندنا وعلى بركة الله والحين اراويكم الي سويته بيتزا بسيطة محشوة اطرافها بالجبن وعلى الوجة ايضا جبن فقط والفطيرة حشيتها باللبنة مع زيت زيتون ..والله كانت خفيفة ومثل القطنة
وما اوصيكم يا الغاليات انكم اتصغرون الصور وجزاكم على الله

لاكي

لاكي

لاكي

وهدي الفطيرة
لاكي
لاكي
لاكي

وانشاء الله تعجبكم اطباقي المتواضعه .. وما ابغي منكم الا الدعاء وسلامتكم

يسلمو ايديك
شكلها لذيذة
شكرا لك
يعطيج العافية
الله يوفقج و يبارك فيج
يعطيك العافية
فعلاً شكلهم لذييييييييييييييييييييذ
تسلم الايادى
تسلم الأيادي عزيزتي

والله يعطيك ألف عافية

يعطيك العافية
فعلاً شكلهم لذييييييييييييييييييييذ
اللة يعطيكي العافية
مشششششششششكووووووووووووووووورة.

مشاركتي الاولى والمتواضعة في تزيين المخبوزات,,تفضلوا 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه اول مشاركة ليا بسيطة وحايسة شوية ان شاء الله تعجبكم
حابة اشكر المشرفات الغاليات خلوني نتعرف على فن جديد وقولت لاازم اجرب بس تجربتي كانت على قد حالها هههه بسيطة جدا جنب المشاركات الرائعة ..

العجينة

انا استخدمت عجينة الخبيزة المحشية
المقادير

كوب ماء دافى _كوب حليب دافى _ ملعقتين كبار مرغرين (زبدة) _ملعقة ك خميرة خبزة _ ملعقة ص ملح _ملقعة ص سكر

هذا رابط الخبيزة

** وصفة مبتكرة ** (الخبيزة المحشية ) من مطبخ مغتربة 7

لاكي

ونقشتها بخليط من النسكافيه وصفار البيض وقطرة ماء دافي ورشة سكر

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

يارب تكون عجبتكم
فى امان الله

ما شاء الله ما شاء الله
كل دى وعلى قد حالها
باين عليكى فنانه ومخبيه علينا
والله شكلهم روعة
تسلم الأيادى حبيبتى
لاكي

لاكي

روعة ونقوش رائعة

يعطيك العافية
ماشاء الله عليكِ

مبدعة في كل شي غروبة

نقوش جميلة وخبز شهي تسلم الايادي

لاكي كتبت بواسطة ام رقية ويوسف لاكي
ما شاء الله ما شاء الله
كل دى وعلى قد حالها
باين عليكى فنانه ومخبيه علينا
والله شكلهم روعة
تسلم الأيادى حبيبتى
لاكي

تسلميلي يام رقية دا احنا ما نقوش جنبك ولا حاجةماشاء الله عليكي
اسعدني مرورك ياغالية

لاكي كتبت بواسطة ~امتنان~ لاكي
لاكي

روعة ونقوش رائعة

يعطيك العافية
ماشاء الله عليكِ

مبدعة في كل شي غروبة

تسلمي منونة ربي ما يحرمني من طلتك البهية
اسعدني مرورك ياغالية

لاكي كتبت بواسطة ام جود و جواد لاكي
نقوش جميلة وخبز شهي تسلم الايادي

الله يسلمك يارب
اسعدني مرورك

نقوش جميله ماشاء الله عليك

تسلم ايدك

ماشاء الله

تسلم ايديك يا قمر

ما شاء الله

نقشات حلوة لمخبوزات أحلى
صحتين وعافية

ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥ بسكويت من مطبخي وصفتي المتواضعة 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات اعجبني جدا المنتدى
واحببت وضع بصمتي معكن في اول مشاركة في ركن الحلويات من مطبخي
بوصفة سهلة وسريعه
تقدم مع الشاي والقهوة

لاكي
1- ضعي ملعقتين زبدة سائلة / ربع كوب زيت / ربع كوب حليب سائل + عطرشاء / 100 غرام سكر / بيضة
حركيهم حتى يذوب السكر
2- ضعي ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر / 250 غرام طحين
حركيهم حتى يتجانسو / اضيفي اي مكسرات عندك بالبيت انا حطيت فول سوداني/ حركي
3-ضعيها في الطبق للخبز
4-اهرشي المكسرات مع السكر
5-ضعيها فوق الوصفة واضغطي عليها
اخبزيها في فرن ساخن درجة حرارته 200
مدة نصف ساعه على الاقل
حمريه من فوق

يا رب تعجبكم

ما شاء الله شكله بيشهي

تسلم الأيادي حبيبتي

وإن شاء الله بتظلي معنا دوماً

ان شاء الله حبيبتي
تسلمي على مرورك الحلو
يسلمو ايديك وياهلا بك
صحتين وعافية يارب
الله يسلمك ام عبد المعز
الله يعافيك يا الغلا
لاكي
الله يسلمك ام عبيد الله
تسلم ايدك جميله جدا
الله يسلمك يا موني
لاكي

بيض xبيض مشاركتي المتواضعة في عالم السندوتشات 2024.

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

(انا سمراء العرب و هذا حساب جديد عشان عندي مشكلة في تحميل مرفقات الصور بليز يا بنات اللي تقدر تفيذني لا تتأخر على )

و هذي مشاركتي في عالم السندوتشات يا رب تعجبكم و تجربوها
هي مرة سهلة و جديدة و تفتح النفس و اهم شي بتاخد منك 10 دقائق

المقادير:
خبز التورتيلا بالشطة
بيضة مسلوقة و مقطعة مربعات
مخفوق بيضة + 2 م.ك حليب + رشة ملح + رشة فلفل
حبة طماطم مقطعة مكعبات
م.ك جبنة سايلة (او كيري)
رشة بقدونس

الطريقة :
في مقلاة مدهونة زيت او زبدة نسوي امليت البيض
ناخد الخبز نحط عليه امليت البيض ثم ندهن بالجبنة السايلة
نرش البيضة المسلوقة + طماطم +البقدونس
نطوي الساندويش و نقصه نصفين
و نقدمه مع الزيتون او المخلل
و خلاص
وهذي صورهم
لاكي
لاكي
صحة و عافيا

.
.

تسلم الايادي

شهيتيني

.
.

ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

اهلا بيك سمراءالعرب

سندويتش راائع ومشهي

يا ريت لوتكتبي اسمك على الصور لحفظ حقوقك

اقترح عليك مراسلة الادارة عبر ركن الشكايات
لاستعادة معرفك القديم
ولحل مشكلة رفع الصور.

تسلموا يا بنات على مروركم العطر
حبيبتي moon &stas
شرفتيني بمرورك ان شاء الله المشاركات الجاية بكتب اسمي
انا راسلت الادارة عشرات المرات بس ما لقيت رد
ان شاء الله الاخوات المشرفات يفيدوني

سندويشات روعة
تسلم ايدك غاليتي
تسلم الايادي
فروحة و ريما شرفني مروركم الطيب
ماشاءالله روووووووووعه يسلموووو
تسلم ايدك
بيشهي

مشاركتي المتواضعة لسمراء العرب في les jalousies aux fraises حياكم جميعا 2024.

لاكي

لاكي

كيفكم جميعا … وحشتوني جدا و عدت الكم بعد غياب بتطبيق جميل وشهي
لسمورتنا الرائعة ضمن حملة الصيف رغم المشاغل ما قدرت ما اشارك مع الغاليات
و ان شاء الله كل ما تسمح ظروفي اشارك معهم في مواضيعهم الجميلة
اليوم طبقت فطائر الغيرة الرائعة الشكل والمذاق للغالية سمراء العرب صاحبة الانامل
الرائعة ربي يسعدها ويجزيها الخير و كان نفسي اتفنن فيها بس ربي العالم بظروفي وشغلي كله على السريع
يلا ندخل على التطبيق والصور

لاكي

لاكي

انا استعملت عجينة مختلفة شوية انا معتمداها لمثل هذه الاصناف الحلوة علشان يكون
عندكم مجال للتغيير والتنوع في الوصفات

وبصراحة لو عندي وقت لكان جربت الوصفة بالبف كمان

… ان شاء الله خيرها في غيرها
المقادير
2 كوب دقيق
كوب الاربع حليب دافئ
بيضة
ملعقة خميرة
نص ملعقة بكنج باودر
فانليا
اربع ملاعق سكر
ربع ملعقة ملح
ربع كوب زبده ذائبه

الطريقة
نضع كل المقادير الناشفة مع بعض
ونخلط الحليب والزبد والبيض
ونضعه على باقى المقادير و نعجن حتى يتجانس العجين جيدا
ونحرص على عجينة ملساء ناعمة يعني تقريبا ربع ساعة
ثم نترك العجين يختمر جيدا ونبدا بتشكيله
كما اوردته سمورة على هذا الرابط
ثم ندهن الخبز بالحليب المضاف له القليل من السكر مع رشة نسكافيه

ونخبز فى فرن حار ويحمر وجهها ثم ترش بالسكر الخشن او الباودر حسب الرغبة
و ممكن تستبدلوا السكر بالحليب المركز او صوص متل صوص السينابون

او حتى بالعسل او الشيرة الخفيفة هذه اقتراحاتي الخاصة

لانه حيكون شهي في جميع الحشوات و الاضافات
و ايضا انا حشيت جزء بالمربى وجزء بالمكسرات المجروشة
و جزء بالنيوتيلا و جزء بمهلبية مع قشطة متل حشوة الكنافة كانت زايدة عندي

يعني بالمختصر المفيد المجال واسع امامكم للابداع والتفنن
واليكم الصور ان شاء الله تعجبكم تفضلوا معي
لاكي
هنا قبل الخبز
لاكي
وهنا بعد الخبز
لاكي

وهنا في طبق التقديم يممي
لاكي

وهنا ايضا
لاكي
والى موضوع اخر دعواتكم بصلاح الحال

وكل رمضان وانتم جميعا بالف خير

لاكي

لاكي

ياسلام الصحن من نصيبي

انا جيت عالريحة ياعسل ومن ايدين ام اللول اكيد اله طعم ثاني

يسلمو ايديك حبيبتي وايدين سمورة العسل علي هالوصفة الحلوة

بسم الله ماشاء الله

ابدعتي غاليتي ام ليانة…يسلمو ايديك وايدين الغالية سمورة

رووووووعه
تسلم ايديكي يا ام ليانه شكلها لذيذ جداااااااا

انا هالوصفة عجباني من شفت سمراء منزلتها
وأنتم شجعتوني اني نطبقها
ان شاء الله نطبقها
ماشاء الله
ام ليانة طالعة منك حلوة ومرتبة
يسلمو الايادي

لاكي

ماشاء الله عليك ام ليانة اي شي منك بيكون له طعم و شكل مختلفين
ربنا يناولك اللي في بالك و يعطيك الصحة و العافية
انا باخذ اللي فيهم النوتيلا و المكسرات يللا بلا رجيم بلا كلام فاضي

الله الله على المشاركات الحلوة

ما شاء الله ام اللول شغل مرتب وجميييييييييييييل كالعادة
تسلم يديك حبيببة قلبي
و تسلم يدين سمورة على الوصفة المميزة

تسجيل حضور يا قمر
ما شاء الله راااااااائع تسلم ايديك
يسلم دياتك ام الول بشهو الف صحه عليكم يا رب

ضيافتي المتواضعة للقمر لونلي تفضلووووووووووووووو 2024.

لاكي

هده ضيافتي المتواضعة للقمر لونلي بمانسبة المولود الجديد ربنا يحفظه من كل سوء و يجعله من الصالحين.و الف حمد الله على سلامتك يا غاليتنا لونلي

شفت هدا الحلا في منتدى ثاني و عجبني كثييير و قررت اعمله امس للضيافة.
الحلا اسمه حلا الديمة و هو في غاية الروووووووووعة لكن للاسف انا نسيته شوية تحمر من الوجه فسامحيني يا لونلي على التقصير.

لاكي

لاكي

تعويض عن التقصير قمت و طبقت من جديد البوظه العربية لغاليتنا السوسنة و لكن هده المرة بلوك جديد.

لاكي

لاكي

لاكي

و كمان عملت الكعك لزوارك يا لونلي. الوصفة سوف ادرجها ان شاء الله في قسم المعجنات

لاكي
لاكي

اتمنى تكون ضيافتي عجبتك

لاكي
لاكي
ما شاء الله يا مون
ضيافة بتشهي و بتعبر عن ذوق رااائع
تسلم ايدك الحلوة***
تسلم إيديكِ عزيزتي على الحلويات الرائعه
لاكي
مشكووووووووره على الوصفات اللذيييييذه

تسلم ايداتك

ولاتحرمينا من ابداعاتك

تحيييتي

روووعه شكلها يشهي
تسلم ايدج اختي لاكي
اهلاااااااااااااااااااا اخت مون تسلم يدك علي الضيافه
روووووووووووووووووعه يا احلى قمر
كل صنف احلى من الثاني

حلوياتى المتواضعة 2024.

IMG]لاكي لاكي[/IMG]لاكي [لاكي[
/IMGلاكي]url=http://www.up.djelfa.info/]لاكي[/url] لاكي img][/IMG]لاكي لاكي[/IMG]لاكي لاكي[/IMG]لاكي[/IMG] لاكيالسلام عليكم اخواتى

هادو حلويات من صنعى اتمنى تعجبكم واى نوع تطلبو وصفته انا حاضرة فقط دعوة بضهر الغيب

ما شاء الله
تحفة
الله يبارك فيك اختي الغالية
اختي
حياك الله واهلا وسهلا بك

من قوانين الركن لدينا
ان اي طبق لا بد من وضع المقادير والطريقة
كي لا يتم حذف الموضوع
وخسارة ان نحذف هذه الحلويات الشهية

بانتظار المقادير والطريقة لكل طبق
وحياك المولى

الله ما احلاهم تسلم ايديك

يا ريت تعطينا الطرق وليييييييش التلبيسة تلمع اللهم بارك عليك

ماشاء الله يسلمو يديك
بس زى ماقالت وعود الخير
ياريت تتكرمى وتكتبى المقادير والطريقة
بارك الله فيك
وين رحتي احلى حياة تعاااااااااااااالي عطينا السر في لمعة الشوكلاتة
السلام عليكم اخواتى واسفة كتير فى التاخر على الرد
لاكيلاكيلاكي
باالنسبة لهاد ال3 انواع من الحلويات هى عجينة واحدة وحشوة واحدة فقط الشكل متغير اللى على شكل هلال اسمها تشاراك والتانية اسمها عرايش وكلها حلويات جزائرية
ومقاديرها
كوب من الزيت وكوب من السمن الدائب وكوب من الحليب رشة ماء الزهر ورشة ملح وتجمعى العجينة بالدقيق وتخليها ترتاح
الحشو
مقدار من اللوز او الفول السودانى +كمشة سكر +فانيليا+ملعقة صغيرة سمن +ماء الزهر

بعد ما ترتاح العجينة تشكليها كويرات قد حبة المشممش وتشكلى الحشو على شكل حرفTتفتحى كل كويرة على شكل دائرة صغيرة وتحطى جواها الحشو وتعدلى شكلها زى الشكل اللى انا حاطاتو فى الصورة وتكملى بقية العجينة وتحطيهم فى صينية الفرن غبى درجة حرارة متوسطة
بعدين تحضرى الطلاء اللى هو بياض بيضة +ربع كوب ليمون +ربع كوب شراب اللى هو كوب ماء وكوب سكر يغلو لمدة ربع ساعة تحطيه وهو بارد+قليل من ماء الزهر وملعقة زيت تخلطيهم وتضيفى السكر المسحوق حتى تتحصلى على القوام المناسبوتغطسي حبات الحلوى فيهم وتخليهم ينشفو والسر فى اللمعة هو بودرة مخصصة للحلويات تمسحى بيها فوق الحلوى بعد ما تنشف بتعطيها لمعة والتزيين بغجينة السكر وقوالب السليكون واى سؤال انا فى الحدمة

ماشاءالله رااائع تسلم ايديك
مشكورة بارك الله فيك
وياريت تحطى باقى الوصفات
ما شاء الله تسلم ايديك

قهوتي العربية المتواضعة في حملتنا الغالية كلنا للجنوب 2024.

لاكي

غالياتي
يمكن دي اول مشاركة لي ف هذا الركن
ويارب ماتكون الاخيرة
قهوتي العربية في حملتنا الجنوبية
وانا من عشاقها واسويها يوميا
يارب تنال رضاكم

اول شي
حمصت نص ملعقة هيل مطحون خشن ومعاهم حوالي 6حبات قرنفل(مسمار-عويدي) ونص ملعقة جنزبيل مطحون على نار هادئة حتى تظهر الريحة

لاكي

ثم اضفت لهم حوالي كاستين كبار مويه ثم ملعقتين ونص كبار بن عربي متوسط التحميص
لاكي

وما كان عني زعفران بس ابو العيال جاب خلطة للقهوة من محل للتمور وفيها زعفران فحطيت منها
حوالي نص ملعقة وبصراحة كانت اول مرة اجربها وكانت نكهتها جميلة جدا

وحطيت كمان نص ملعقة مبيض القهوة وممكن حليب بودرة وهو فعلا يعطيها نكهه مميزة

لاكي
دي صورة الخلطة
لاكي
تركت القهوة تغلى على نار هادئة لمدة تلت ساعة

لاكي

حطيت ملعقة هيل مطحون خشن في الثلاجة(الترمس – الدلة ) بكل اللهجات هههه
وصفيت قهوتي ورجيتها شوي وسبتها تهدا وتروووق
خخخ وبعد كده استمتعي بقهوة ولا احلى

دي استكانة على جنب ماقدرت استنى ابو العيال يصحى من نومته فاخدتها تصبيرة ههه

لاكي

اتفضلوا مدوا ايديكم

لاكي
لاكي
يارب تعجبكم قهوتي
ودعواتكم لاسرتي بالصحة والستر
وربي يحفظ مملكتنا الحبيبة وكل بلاد المسلمين

ما شاء الله
قهوه باين انها لذيذه

اللهم انصر المسلمين في كل بقاع الارض

ما شاء الله يسلمو حبيبتى

امممممممممممممممممممممم
وصلتني ريحتها
ماشاء الله عليك
قهوة عالكيف كيفك
صحة وعافية ان شاء الله أم العزاز
اللهم امين
ويعم الأمن والاسقرار في دولنا العربية والاسلامية

شكلها لذيذه
الله يسلم دياتك
وربي ينصر الاسلام و المسلمين و يعم الامن و الاستقرار في بلاد المسلمين

تسلم ايديكي على اقهوه الرائعه
و الله يمن على اسرتك بالصحه و الغافيه
و يحفظ المملكه و كل بلاد المسلمين

و انا بانتظار المزيد من الاطباق الجميله من تحت ايديكي

شكر على الفنجان القهوة من ايدك زي العسل
صحة وعافية

تسلمى شكلها طيبه

لاكي كتبت بواسطة مصراتيه اصليه لاكي
ما شاء الله
قهوه باين انها لذيذه

اللهم انصر المسلمين في كل بقاع الارض

تسلم حبيبتي على المرور العطر
اتفضلي خدي فنجان معي لاكي
مشكووورة

لاكي كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه لاكي
ما شاء الله يسلمو حبيبتى

الله يسلم قلبك ياغالية
لاعدمنا مرورك العطر

بسبوستي المتواضعة 2024.

السلام عليكم اخوااتي احب اشار ك معكم بهده الوصفة السهلة والبسيطة

اتركم مغ الصورة

لاكي

مقادير

ياغوت1
ملح
سكر نفس مقياس علبة ياغوت

صفار بيضة

لفاني 1

كاس دهان دائب كبير
بول سميد متوسط

يخلط الكل ويوضغ في صينية ةيدخل الفرن ساخن جداااا

تسقى بالشيرة قبل ان تسقى تقطع

كاس ونصف ماء وكاس ونصف سكر كبير وماء الزهر لتنسيم

يحمر الوز وترش من فوق

وبتاعتفية عليكم حبيباتي

الله يعطيك العافيه

لاكي كتبت بواسطة Love story لاكي
الله يعطيك العافيه

الله يغافيكي حنونتي

رائعه
تسلم الايادى
يسلمووووووووووووووووووووووو يداتك
يسلمو إيديكي حبيبتي
تسلم يدكِ عزيزتي وصفه حلوه
يعطيك العــــافيه حبيبتي
يسلمووو
لفاني 1

كاس دهان دائب كبير
بول سميد متوسط
حبيبتى انا مصرية ممكن توضحيلي معنى الثلاث مقادير السابقه وكميتها بالضبط
وشكرا جزيلا