دى اول مرة اشارك فى دورة المعجنات حشوات و اضافات
بصراحة الفكرة فى دماغى بقى لها فترة بس اتشجعت لما بدأتوا اسبوع الخضروات انى انفذها
المعجنات اللى عملتها من اختراعى و المقادير كده بالبركة
ما بيرضاش ياكل الخضار
ف بحاول احط الخضار فى الاكل اللى بيحبه و هو بيحب المعجنات
اخدت منهم نص كوباية بس و الباقى شيلته فى التلاجة
و دى صورتهم
و بدأت اضيف الدقيق حبة حبة لغاية ما العجينة تماسكت
ضفت حوالى كوباية و ربع دقيق
و ادى العجينة
لو كنت سبتها اكتر كانت خمرت اكتر
ادى صورتها بعد التخمير
حشيت جزء باللبنة و الزعتر و جزء بالجبنة القريش و الجرجير و جزء بجبنة شيدر و زيتون اخضر
دهنت الفطاير بالبيض و رشيت عليهم حبة البركة
و ادى صورتهم
العجينة مليانة خضار و ما فيهاش زيت و لا سمن يعنى خفيفة و قليلة الدسم
و الحشوة كلها كالسيوم جبنة و لبنة و طبعا حبة البركة على الوش فوايدها معروفة
و بالهنا و الشفا
و ما تنسوش تأمنوا على دعائى الموجود فى توقيعى
والله يعيطكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
يسلمو ايديكي حبيبتي روووعه ماشاء الله
اموله سبقتني
احلا شي من دون زيت
واكيد طعمها حلووووووووووووووووووووووووو
بالفعل العجينة كلها فائدة
ربنا يحلل عقدة لسان الجميل
ربنا يقر عينك بياسين وتفرحي فيه ان شاء الله
والف شكر على المشاركة الحلوة وجزاك كل خير
ويارب يطمنك على ياسين وتفرحي فيه
سؤال :العجينة طرية ولا كيف
بما انو ما فيها زيت او زبدة استغربت القصة شوي
يعطيكي الف عافية
بصراحة فكرة حلوة
تصدقي شكلي اجربها مع اطفالي
يارب طمن قلبها على ابنها وقر عينها بياسين واجعله من الصالحين.