مشاركتي البسيطة في حفل زواج ابن عمتي ** 2024.

لاكي

لاكي

بصراحة يسعدني أن أقدم مشاركة بسيطة للغاليات في تنسيق وتزيين صحون توزيعات التمر

وهي كانت مشاركة مني للغالية عمتي بمناسبة زواج ابنها أسعدهم الله وأتم أفراحهم وكل الأحباب

وعقبال عندكم

فلنبدأ بإذن الله فكونوا معنا

هنا رابط لطريقة حشو التمر

توزيعات التمر بشكل جديد ( مشاركة في تقديمات للضيوف للاستقبالات والحفلات )

لاكي

هذه صورة للصحون وهي مغلفة بتغليف رقيق من الجلد الأسود وحبيت أدخل عليها اللون الفضي والأحمر

قمت بوضع طبقة من القصدير لتغطية قاعدة الصحون باستخدام اللاصق الشفاف وميزته أنه يلتصق من الجهتين

ويستعمل كثيرا في محلات الحلويات

لاكي

أحضر شريطة فضية وتتميز بأن أطرافها فيها مثل السلك لتساعدني في ثنيها

لاحظي هنا الشريط اللاصق من الجهتين

نقوم بلصق الشريطة عليه مع عمل ثنيات بسيطة وهكذا أقوم بالثني ثم اللصق حبة حبة

لاكي

بعد الإنتهاء من المسافة المطلوبة أقوم بفتح الشريط اللاصق من الجهة الأخرى ولصقه في طرف الصحن مع الضغط بقوة حتى يثبت تماما

وإذا انفتح بعض الأطراف نقوم بلصقه باستخدام غراء

لاكي

لاكي

أقوم بقص قطعة من الشريط وتثبيتها من المنتصف في أحد أركان الصحن ثم ثنيها من الجهتين بشكل متدرج

مع ملاحظة تثبيت الثنيات إما بالغراء أو استخدام قطع من الشريط اللاصق من الجهتين وقص نهايات الشريط بشكل مثلث

بعد تثبيت الثنيات قومي بفتحها وترتيبها لتظهر بالشكل في الصورة

لاكي

هنا استخدمت وردة حمراء مقاسها كبير وثبتت خلفها أوراق شجيرات ثلاث ثم ثنيها للخلف وتثبيتها بالغراء

لاكي

لاكي

ننتقل الآن للركن المقابل في الجهة الأخرى

نحضر شريط آخر فضي ووردات حمراء متوسطة وصغيرة ووريقات شجر خضراء

أقوم بترك مسافة من الشريط لتكون متدلية ثم أقوم بعمل ثنيات ( على حسب رغبتك في عددهن ) ثم أقوم بلف الشريط المتدلي عليها من المنتصف على شكل عقدة

أو قص قطعة خارجية وتكون ضعف طول الشريط المتدلي وزيادة قليلا للربط فتربط الثنيات من المنتصف لأحصل على ثلاث شرائط متدلية

ثم أقوم بوضع الوردات وتثبيتها تماما

لاكي

ممكن عمل ثنيات كثيرة وعادة تستخدم مع شريط لونه مختلف وحافته سلكية وتسختدم في تزيين الأطباق أو الحلويات المغلفة من الخارج

لاكي

هنا أقوم بتثبيت الشريط والوردات في الركن الثاني وهكذا يكون شكلها وأقوم بلف الشريط المتدلي بشكل لولبي كما هو ظاهر في الشكل النهائي بعد فتحها

الشكل النهائي للصحون بعد التغليف

لاكي

وهنا الشكل النهائي للصحون بعد تعبئتها بالتمر

لاكيلاكي

وهذه صورة من قريب للتمر

لاكي

أتمنى يكون أعجبتكن مشاركتي حفظكن الله ورعاكن

لاكي

تسلم الايادي يالغاليه ذوق .. وكل عام انت بخير ظ„ط§ظƒظٹ
ماشاء الله عليك غاليتى مبدعه فى كل شىء
نورتى الركن ونتظر جديدك
تسلم يايدك يا قمر وتم التقييم
ما شاء الله عليكي يا غالية
موضوع قمة في الروعة
و لا تحرمينا طلاتك الجميلة ننتظرك دائماً
ودي و احترامي ..
“`ذوق مرتب
تسلمي
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي شكل مرتب وراقي .
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي يارب

ماشاء الله بارك الرحمن الله يبارك لهم ويسعدهم ويحفظهم من كل سوء ويديم عليكم السعاده والمسارات
طريقتك رائعه والشغل نظيف والشكل النهائي تحفه
شغل محلات لاكي

حماكي الله واسعدك

رااااااائعه جدا
تسلم يدك

مشاركتي البسيطة لموضوعsama 2 الرائع :الجلاش تشكيلة من الحشوات و اللفات 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اخباركم ايه حبيبات قلبي اتمنى تكونوا بخير دائما

اليوم جه عبالي اعمل تشكيلة خفيفة من الموالح بعجينة الجلاش

و اتذكرت موضوع سما الرائع

مهم: صيفنا إبداع: الجلاش:تشكلية جديدة من الحشوات واللفات… ننتظر ابداعتكن

فحبيت اشارككم هده التشكيلة الخفيفة

اتمنى تعجبكم و تعجب الغالية سما و تنال الرضا

و تجربوها باذن الله

لاكي

لاكي

اولا عجينتي للجلاش عجينة منزلية مئة بالمئة
احب اعملها بأيدي
و طريقتها سهلة جدا

ناخد تقريبا 200 غ من الدقيق الخاص بالحلوبات
بنضيف له ربع لتر ماء و رشة ملح و ملعقة كبيرة زيت
و نطحن الكل بالة العصير
و نترك العجين يرتاح نصف ساعة

نضع مقلاة تيفال على انية بها ماء على نار متوسطة و نبتدي بتجهيز عجينة الجلاشزي الصورة
و ندهنها بمسحة خفيفة زيت اول ما بتنضج
و نضعها على منديل و نغطيها حتى ما تنشف معك

لاكي

الحشوة الاولى و هي عبارة عن

3حبات متوسطة بطاطس مسلوقة تمزج مع 4حبات جبن مثلثات و شوية بقدونس و ملعقتين مرتديلا مفرومة او قطع و رشة ملح خفيفةة

نحشي الوريقات و نشكلها على شكل مثلث

لاكي

و هده النتيجة بعد القلي

لاكي

لاكي

لاكي

الحشوة الثانية
انا كان فاضل معي شوية دجاج محمر

و اخدت حبتين بصل مفرمين ناعم و قليتهم بمسحة زيا لين دبلو
و اضفت لهم رشة ملح و فلفل اسود و زنجبيل و قرفة و بقدونس ثم الدجاج
زو اضفت بالاخير بيضة و ممكن اكثر حسب كمية الدجاج الي عندك
و شلتهم من عالنار بسرعة ما تركت البيض ينضج كثير

لاكي

و حشيت الوريقات على شكل طولي

لاكي

و قليتهم بزيت و هده النتيجة اتمنى تعجبكم و صحتين و الف هنا

لاكي

لاكي

لاكي

اممممممممممممممممممم
لم استطع المقاومة ولا الانتظار

ما شاء الله بريواات روووووووووعة
و حشوات اروع

ابعثيلي كم صجن هههههه على السريع

انا جيت بسرعة الحق نصيبي
انت تؤمرين امر حبيبتي
كل الصحون لعيونك الحلوة تستاهلين اكثر
الله ما يحرمني منك
و سعيدة انها عجبتك
ههههههه ام اللول
يسعدلي طلتك الحلوة خدي راحتك حبيبتي
نصيبك فالحفظ و الصون
ما شاء الله رورو

الوصفة و العجينة والحشوات روعة يا عسل

ربنا يبارك فيك وفي مجهودك

اعذروني طول اليوم برة البيت و قبل شوية الي رجعت ويا دوب جهزت السحور

اذا قدرت حاسهر معكم شوي

بس بجد وصفة ولا اروع

تحيا الغيرة والهمة والنشاط … ربنا يحميك ويحفظك يا عسل

وجودك الاروع يا قلب
الله لا يحرمني هالطلة يا رب

تحيا الغيرة والهمة والنشاط

ههههههههههه حلوة الغيرة صح
البنوتات الحلوات حيجننونا باداعاتهم
و هدا شيء بسيط جدا امام ابتكاراتهم الحلوة ووصفاتهم الاحلى
الله يبارك فجهودهم يا رب

ليعطيك الصحة وسلم ايدياتك
بس ياريت يا اختي الكريمة تعطينا المقادير بالكوب
وياريت تقوليلي كيف تسوي المثلثاث شكل بعضهم ماشاء الله
اني للأسف كل مثلث يطلع شكله مختلف عن التاني وشكرا

**فطائر الخضروات البسيطة &&مشاركة فى معجنات غير تقليدية&& 2024.

لاكي

لاكي
إزيكم يا أخواتى المتميزات المبدعات
أنا حبيت أقدم حاجة بسيطة معاكم
وأتمنى تقبلونى وأكون ضيفة خفيفة عليكم

..
المقادير والطريقة

الحشو:

خضروات (بصل مقطع -بسلة -جزر وكوسة مبشورين)
تشوح الخضروات فى ملعقة زبدة وملعقة زيت

ثم نضيف معلقتين دقيق ونكمل تقليب مع إضافة لبن حليب أو كريمة للخليط
ونضبط الطعم بالملح
ويترك جانباً

العجينة

2 كوب دقيق -ذرة ملح

قطعة خميرة

1|2 كوب لبن دافىء

14 كوب زيت

معلقة صغيرة بهارات ناعمة ( فلفل أسود وأحمر وكمون )

أول حاجة تذاب الخميرة مع 14 كوب لبن دافىء وملعقة صغيرة سكر

ونتركها حتى تختمر

نأتى للدقيق ونضع عليه الملح والبهارات والخميرة والزيت ونعجن بإضافة اللبن الدافىء حسب إحتياجها

حتى نصل إلى الملمس الناعم للعجينة

ونتركها فى مكان دافىء

لاكي

نضع الحشو فى طاجن ونضيف فلفل أخضر وجبنة مبشورة وزيتون

لاكي
ثم نغطيه بالعجينة
لاكي
والجزء الآخر

وضعته بشكل عشوائى واضفت له الحشو والفلفل الأخضر

لاكي

وتترك للتخمير مرة تانية

ثم

تدخل الفرن

وتقدم بألف هنا
لاكي
لاكي
وهنا الباقى من العجينة
حشيته جبنة وفلفل وزيتون

لاكي
لاكي

أتمنى تكون أطباقى المتواضعة عجبتكم
لاكي

بسم الله ما شاء الله لا قوة الا بالله
اطباقك عجبتنا و عجبت اللي ميعجبوش العجب كمان هههههههههههه
تسلم الأيادي يا ياسو
حلوين جدا جدا ما شاء الله عليكي يا حبيبتي
شكلهم شهي و جديد
ابعتي لنا حاجة نفطر بيها بكرة ههههههههههه
انا هعملها قريب ان شاء الله بس يا لهوي عالرجيم ههههههههه

ياسمينا ممكن سؤال ؟
انا لما بستخدم خميرة فورية بحط الباكت كامل و اسيب العجينة من ساعتين لتلاتة و بحس بردة انها تقريبا متخمرتش ليه ؟ مع اني غيرت نوع الخميرة
كمان لو هستخدم الخميرة العادية القطعة تكون اد ايه ؟ و اسيبها تخمر ي المية الدافيه اد اية؟
معلش يا ياسو اصلي لسه جديدة في المعجنات اما لقين نفسي رفيعة و عدمانة قلت اما اديها هههههههههههههه

و اسيبها تخمر في الميه الدافية اد ايه ؟

يمي يمي يمي
تسلم الايادي ياياسمين

ماشاء الله حببتي
الف هنا يارب علي قلوبكم
شكلهم يشهي اووووووي والله
وده بقي نصيبي

لاكي

تسلم ايدك يارب

معجنات رووعه غلاتي

بالف عافيه عليكم يارب

يسلمو ايديك فطائر في غاية الروعة

لاكي كتبت بواسطة نهى2017 لاكي
بسم الله ما شاء الله لا قوة الا بالله
اطباقك عجبتنا و عجبت اللي ميعجبوش العجب كمان هههههههههههه
تسلم الأيادي يا ياسو
حلوين جدا جدا ما شاء الله عليكي يا حبيبتي
شكلهم شهي و جديد
ابعتي لنا حاجة نفطر بيها بكرة ههههههههههه
انا هعملها قريب ان شاء الله بس يا لهوي عالرجيم ههههههههه

تسلمى يا نهى يا عسووووووووووولة

ربنا ما يحرمنى منك ولا من ذوقك ابداً يارب

وبعدين إنتى إختارى اللى يعجبك بألف هنا

بس بجد بتكون رائعة بعد خروجها مباشرة من الفرن

وبعدين ريجيم إيه إنسىىىىىى هههههه

ماشاءالله لاقوة الابالله

حياك الله بيننا يافنانه وتسلم الايادي

الله يعطيكي العافيه

لاكي كتبت بواسطة نهى2017 لاكي
بسم الله ما شاء الله لا قوة الا بالله
اطباقك عجبتنا و عجبت اللي ميعجبوش العجب كمان هههههههههههه
تسلم الأيادي يا ياسو
حلوين جدا جدا ما شاء الله عليكي يا حبيبتي
شكلهم شهي و جديد
ابعتي لنا حاجة نفطر بيها بكرة ههههههههههه
انا هعملها قريب ان شاء الله بس يا لهوي عالرجيم ههههههههه

ياسمينا ممكن سؤال ؟
انا لما بستخدم خميرة فورية بحط الباكت كامل و اسيب العجينة من ساعتين لتلاتة و بحس بردة انها تقريبا متخمرتش ليه ؟ مع اني غيرت نوع الخميرة
كمان لو هستخدم الخميرة العادية القطعة تكون اد ايه ؟ و اسيبها تخمر ي المية الدافيه اد اية؟
معلش يا ياسو اصلي لسه جديدة في المعجنات اما لقين نفسي رفيعة و عدمانة قلت اما اديها هههههههههههههه

و اسيبها تخمر في الميه الدافية اد ايه ؟

بصي يانهي لازم تختبري الخميرة اللي بتستعمليها انا الصراحة بستخدم الفورية عمري مااستخدمت العادية
تختبريها انت تحطي الكمية اللي بتحطيها حسب العجين اللي بتستخدميه
وتحطيها في اللبن او الماء الدافي ربع ساعة علي الاقل
هتلاقيها عليت لو معملتش كده يبقي استني عليها عشر دقايق كمان يمكن يكون المكان اللي انت حطاه مش دافي انا بعمل كده واشوفها
ان ماعليتش حببتي وخمرت يبقي كده الخميرة وحشةةةةةةةةةةةةة
وماتستعملهاش انا بعمل كده علي طول وان الخميرة وحشة بغيرها
واستخدم غيرها واختبرها بنفس الطريقة
واما بتديني النتيجة وتخمر استعملها حببتي

لاكي كتبت بواسطة نهى2017 لاكي

ياسمينا ممكن سؤال ؟
انا لما بستخدم خميرة فورية بحط الباكت كامل و اسيب العجينة من ساعتين لتلاتة و بحس بردة انها تقريبا متخمرتش ليه ؟ مع اني غيرت نوع الخميرة
كمان لو هستخدم الخميرة العادية القطعة تكون اد ايه ؟ و اسيبها تخمر ي المية الدافيه اد اية؟
معلش يا ياسو اصلي لسه جديدة في المعجنات اما لقين نفسي رفيعة و عدمانة قلت اما اديها هههههههههههههه

و اسيبها تخمر في الميه الدافية اد ايه ؟

شوفى يا نهى

الخميرة الفورية مش بستعملها كتير بصراحة

بس أنتى تاخدى معلقة واحدة صغيرة مش كل الباكت لأنه بيرفع 5 كيلو دقيق تقريباً..وممكن نستعملها مباشرة على الدقيق ونتركها تخمر فى العجينة

(عموما هنشوف خبيرة خميرة فورية تجاوبنا وتصحح الأخطاء ههههههههه)

إنما الخميرة العادية لازم تخمر لوحدها الأول قبل وضعها على الدقيق

وأنا مع 2كوب دقيق إستعملت معلقة كبيرة خميرة وأضفت لها معلقة سكر

وممكن تستعملى ماء أو لبن دافىء وغطيها شوية فى مكان دافىء هتلاحظى إنها إرتفعت جداً تعرفى إنها سليمة
ضيفيها على الدقيق وإعجنى عادى
بعدين تترك العجينة مرة تانية بعد ما نغطيها بفوطة نظيفة فى مكان دافىء
هتلاحظى إن حجمها تضاعف تعرفى إنها خمرت كويس

بس كدة

المهم عاوزين نشوف تطبيقك بسرعة

ههههههههه

انا بستعمل لكل 5 كوبيات دقيق حوالي معلقتين كبار خميرة فورية ده في حالة العجينة اللي انا معتمداها يانهي

₪ متميز ₪::لمحبات الموديلاات البسيطة:: 2024.

لاكي
لاكي

من الطبيعي ان تختلف اذواقنا في كل شي فمنا
من تحل الملابس البسيطة و منا من تفضل ان تبدو دوما متميزة
فتلبس ماهو غريب و هكذا
جمعت لكن مجموعه من الملابس اتمنى ان تنال رضاكم
احبتي^^
لاكي
لاكي

فستان ميدي من خامتين التفته
في الجزء العلوي المفتوح في الصدر و في
الجزء السفلي من الشيفون المسجر.

لاكي

كما ان للفستان جاكيت من قماش التفته
و فيونكة من قماش التنورة المسجر.
لاكي

طقم مكون من ثلاث قطع البلوزة
ديكولتي و الجاكيت بأكمام طويــله و
التنورة ماكسي من قماش التفته.

لاكي

طقم من قماش التفته بالون الاخضر
الجاكيت نعومة بها كشكشة خفيفة على
الياقة و الصدر اما التنورة طويلة .
لاكي

لاكي

فستان اخضر ديكولتي من قماش سترتش
في الجزء العلوي منه به
الفستان طويل بطبقات عريضة.

لاكي

فستان مسجر بالون الوردي الفاتح و
زهور بالون الاسود الموديل من دون حمالات
أكمام الياقة به عريضة مرتفعة بها ربطة على الجانب.

لاكي
صورة مقربة للفستان

لاكي

فستان ماكسي نعوم و خفيف
بحماله كتف واحدة الموديل بسيط
جدا.
لاكي

فستان ميدي بلونين الاســـود و الابيض
نعوم جدا رغم بساطته.

لاكي

طقم بلون الفوشي مكون من قطعتين التنورة
من قماش التول بها طبقات
اما البلوزة نعوم بها حزام على الخصر.

لاكي
لاكي

فستان بلون العنابي المثير
بسيط و انيق.
لاكي

طقم مكون من ثلاث قطع التنورة و البلوزة
و الجاكيت البلوزة من قماش التفته الاخضر الفاتح
و التنورة بقماش مسجرطويلة.
لاكي

و لمحبات الاحتشام جاكيت جميل.
لاكي


لاكي

لاكي

فستان مسجر بلون الازرق و طبقاته
مع جاكيت ازرق من قماش التفته
مفتوح به زر واحد في الوسط.

لاكي

لاكي

صورة توضح شكل الفستان عن قرب.

لاكي

لاكي

طقم احمر جميل من قماش التفته
التنورة منقطة بالون الفضب و الجاكيت
مورد بنفس اللون الرمادي.

لاكي

صورة مقربة للموديل.

لاكي

لاكي

هذا الموديل راق لي جدا خفيف و مثير
اللغاية و نعوم و مازاد من جماله الحزام على الخصر
بالون البنفسجي .

لاكي

قميص بلون الفضي الجميل من دون
اكمام مفتوح بشكل دائري حول الرقبة و
تنورة ماكسي موردة بلون الرمادي.

لاكي

لاكي

فستان ماكسي مسجر بلون البيج و الاسود
من قماش الشيفون من دون حمالات للاكتاف مفتوح بشكل بسيط في
منطقة الصدر و به فيونكة في الوسط.

لاكي

لاكي

طقم مكون من ثلاث قطع بلون العاجي الجميل
بجاكيت قصيرة و تنورة ميدي بها حركة
جميلة على الجانب .

لاكي

طقم تنورة و بلوزة بلون الفوشي و
الاسود الراقي التنورة من قماش الدانتيل الانثوي
و الجاكيت من قماش التفته.

لاكي

فستان ماكسي بلون العنابي من دون حمالات اكتاف
نعوم و بسيط يليق بلمراة الطويلة لانه يبرز جمال طولها
اكثر.

لاكي

طقم بلون الفوشي تنورة من قماش
الشيفون المسجر قصيرة و
جاكيت من قماش التفته.

لاكي

اختم موضوعي بهذا الموديل
النعوم.
حبي و تقديري للجميع.

لاكي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافيه يارب
عجبني جدا هذا الموديل
لاكي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

موديلات كثير حلوة وراقية

بساطة وذوق

سلمت الايادي حبيبتي

::

رووووووعه شكرا لك

بارككم المولى حبيباتي
شكرا بحجم السماء
اسعدكم ربي في الدارين.

موديلات جميلة فعلا
تسلمى

روعه
"
"
عندي سؤال ايش يعني تفته؟؟؟؟
>_<
الله الله الذوق الرفيع والمتميز دائما من إيد العطورة
يجننوا يا قلب بسومة
روووعة
يسلموووو

طريقة القرنبيط البسيطة للى بتحبه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير واحد قرنبيطة او زهركما معروف .3 اعواد بقدونس و3 اعواد كسبرة و4 فصوص ثوم و ملح و كمون وشطة و 4بيضات و5معالق دقيق طبعا زيت للقلى
[COLOR=Red]الطريقة[/COLORنقوم بتقطيع الزهرة الى قطع صغيرة ثم نغسلها ونقوم بغلى ماء ونضع فيه ملح وكمون ثم نضع الزهر المقطع مع مراعاة عدم السلق لفترة طويلة حتى لا يتفكك وبعد ما ننتهى من السلق نقوم بخلط البيض والدقيق والبهارات(ملح كمون شطه)وتقطيع الخضرة ووضعا ايضا ثم نقلب وناخد قطع الزهرة ونضعها فى الخليط ثم نقليها فى زيت درجة حرارته مرتفعة وبالهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــنا

لاكي كتبت بواسطة ياسمينا
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير واحد قرنبيطة او زهركما معروف .3 اعواد بقدونس و3 اعواد كسبرة و4 فصوص ثوم و ملح و كمون وشطة و 4بيضات و5معالق دقيق طبعا زيت للقلى
[COLOR=Red]الطريقة[/COLORنقوم بتقطيع الزهرة الى قطع صغيرة ثم نغسلها ونقوم بغلى ماء ونضع فيه ملح وكمون ثم نضع الزهر المقطع مع مراعاة عدم السلق لفترة طويلة حتى لا يتفكك وبعد ما ننتهى من السلق نقوم بخلط البيض والدقيق والبهارات(ملح كمون شطه)وتقطيع الخضرة ووضعا ايضا ثم نقلب وناخد قطع الزهرة ونضعها فى الخليط ثم نقليها فى زيت درجة حرارته مرتفعة وبالهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــنا

انشا الله يعجبكم وكمان طريقته سهلة وبسيطة

تسلم ايدج حبيبتي ياسمينا

طبق مقبلات لذيذ جداً

رح انقله الى قسم المقبلات

شكرا سيسو.. مردها لك بالافراح ان شاء الله
ياسيمنا تسلمي على هالطبق اللذيذ..
وممكن كمان نفرم الزهرة ناعم بعد القلي ونعملها عجة بنفس المقادير
على فكرة طبقك الشهي في فلسطين بيسموه أمشاط الزهرة.
تسلم يدك على هالأكلة الطيبة
تسلم ايديك على الاكلة الشهية .. انا دايم بعملها بس بدون سلق الزهرة لاكي

تسلم ايدك روووووووووووعه القرنبيط طبق اساسى عندى و طريقتك هى طريقتى وفعلا طعمه روووووووووووعه

اختي ياسمينا

ياسمينا

اكلتها عن صديقتي من فتره

وبالفعل رائعه
خصوصا اللي مابحب الزهره ممكن يحبها مخصوص بالطريقه الحلوه هاي

اما انا فبحب الزهره بكل اشكالها وطرقها
يسلمو ايديكِ
وبانتظار المزيد لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا بموت بالزهره بس الطريقه هاي مش طريقه العجه لاكي

طريقة القرنبيط البسيطة للى بتحبه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير واحد قرنبيطة او زهركما معروف .3 اعواد بقدونس و3 اعواد كسبرة و4 فصوص ثوم و ملح و كمون وشطة و 4بيضات و5معالق دقيق طبعا زيت للقلى
[COLOR=Red]الطريقة[/COLORنقوم بتقطيع الزهرة الى قطع صغيرة ثم نغسلها ونقوم بغلى ماء ونضع فيه ملح وكمون ثم نضع الزهر المقطع مع مراعاة عدم السلق لفترة طويلة حتى لا يتفكك وبعد ما ننتهى من السلق نقوم بخلط البيض والدقيق والبهارات(ملح كمون شطه)وتقطيع الخضرة ووضعا ايضا ثم نقلب وناخد قطع الزهرة ونضعها فى الخليط ثم نقليها فى زيت درجة حرارته مرتفعة وبالهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــنا

لاكي كتبت بواسطة ياسمينا
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير واحد قرنبيطة او زهركما معروف .3 اعواد بقدونس و3 اعواد كسبرة و4 فصوص ثوم و ملح و كمون وشطة و 4بيضات و5معالق دقيق طبعا زيت للقلى
[COLOR=Red]الطريقة[/COLORنقوم بتقطيع الزهرة الى قطع صغيرة ثم نغسلها ونقوم بغلى ماء ونضع فيه ملح وكمون ثم نضع الزهر المقطع مع مراعاة عدم السلق لفترة طويلة حتى لا يتفكك وبعد ما ننتهى من السلق نقوم بخلط البيض والدقيق والبهارات(ملح كمون شطه)وتقطيع الخضرة ووضعا ايضا ثم نقلب وناخد قطع الزهرة ونضعها فى الخليط ثم نقليها فى زيت درجة حرارته مرتفعة وبالهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــنا

انشا الله يعجبكم وكمان طريقته سهلة وبسيطة

تسلم ايدج حبيبتي ياسمينا

طبق مقبلات لذيذ جداً

رح انقله الى قسم المقبلات

شكرا سيسو.. مردها لك بالافراح ان شاء الله
ياسيمنا تسلمي على هالطبق اللذيذ..
وممكن كمان نفرم الزهرة ناعم بعد القلي ونعملها عجة بنفس المقادير
على فكرة طبقك الشهي في فلسطين بيسموه أمشاط الزهرة.
تسلم يدك على هالأكلة الطيبة
تسلم ايديك على الاكلة الشهية .. انا دايم بعملها بس بدون سلق الزهرة لاكي

تسلم ايدك روووووووووووعه القرنبيط طبق اساسى عندى و طريقتك هى طريقتى وفعلا طعمه روووووووووووعه

اختي ياسمينا

ياسمينا

اكلتها عن صديقتي من فتره

وبالفعل رائعه
خصوصا اللي مابحب الزهره ممكن يحبها مخصوص بالطريقه الحلوه هاي

اما انا فبحب الزهره بكل اشكالها وطرقها
يسلمو ايديكِ
وبانتظار المزيد لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا بموت بالزهره بس الطريقه هاي مش طريقه العجه لاكي

●•°حلى متميز°•● الباي البسيطة بحشوات مختلفة 2024.

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

الحشوات اللي استخدمتها

الأولى

لاكي
جبنة فيلادلفيا وعصير برتقالة وملعقةعصير ليمون

لاكي
الحشوة التانية فراولة وبلو بيري و ونص سكر و3 ملاعق كبارنشا الذرة
لاكي
الحشوة التالتة تفاح وملعقة كبيرة قرفة ودرة جوزة الطيب وملعقة نشا البطاطا
الطريقة
لاكي
واضح من الصورة طريقة تقطيع عجينة البف

لاكي

لاكي
والوجه دهنته بالبيض ورشيت عليه كرات السكر

لاكي

لاكي

لاكي

تفضلوا لا تستحيوا
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
و صحتين

ملاحظة…
الحشوة التانية والتالتة توضع على نارهادية وتقلب حتى تجمد ولما تبرد يحشى بها العجين

اهداء للأخوات في الديوانية الروشة عشان بيعملوا رجيم هههههههه
اموووووووووووووووح
بصراحة مش قادر استنى لتكملي الموضوع باين انو روعة حرد ارجعلو لاني متشوقة اشوف للآخر
ماشاءالله رووووووووووووووووووووعة يا فروحة الامر تسلم ايديكي متميز
مممممممممممممممم ….

يعطيك ألف عاااااااااااااااااااااااااافيه

الله يسلمك ويخليكي يا توتو يا عسل

روووووووووعة
وتم الحفظ للتجربة
لاكي
وحجزت هالصحن
بصراحة شكلها لايقاووووووم

تسلم ايديك ياقمر

الله يعافيكي يا أم فئ

بصراحه اكتر من رااائع تسلم ايدك
تسلم اديك
رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

السمبوسة بالحشوة البسيطة الي احببببببببببهة 2024.

لاكيلاكي

السلام عليكم
ورمضان خير وبركة ان شاء الله على الجميع
موضوعي مو جديد لاكي صحيح ماشاء الله الركن كله سمبوسة
وطبعا هذا اطيب واخف شي على المعدة في السحور
بس الجديد عندي الحشوة لاكي
المقادير للعجينة
2 كوب طحين .3|4كوب ماء. 1|4 كوب زيت . بيضة . ملعقة صغيرة خميرة .
طريقة العمل
نضع الطحين في وعاء ونعمل في وسطه حفرة ونضع بقية المواد ونعجنها جميعا ونتركها لمدة ربع ساعة تختمر
الحشوة
1|2 كيلو لحم مثروم .كرفس . هيل
طرقة العمل
يحمس اللحم على نار هادئة حتى يبدأ يحمص في قليل من الدهن ثم نضع الكرفس المثروم ناعم والملح وقليل من الهيل وينزل من النار ويحشى في العجينة
وصدقوني الطعم رووووووووووووووووعة لاكي

يسلمووووووووووو يا قمر
تسلم الايادي حبيبتي

وجزاك الله كل خير

يسلموووووووووووووووو
تسلم الايادي حبيبتي
مشكورة اختي على الوصفة اللذيذة
تسلم إيديك
يسلموا ايديكي
اسفة ماظهرت الصور يلة هاي ان شاء الله تعجبكم
ماعرف ليش مادتتحمل الصور من جهازي
اشكر مروركم وهذا من ذوقكم حبيباتي وبارك الله بيكم

كب كيك بلمساتي البسيطة –مشاركتي الثانية مع الغالية مجد في ملف الكيكات 2024.


السلام عليكم ورحمة الله

لاكي

ياغوالي

مشاركتي التانية للغالية مجد الاقصى في ملف الكيكات
يارب تعجبكم

وهي عباره عن كب كيك مزين بالكريمة

المقادير

2بيضة – ملعقة صغيرة فانيليا – ثلاث ارباع كوب سكر – ثلث كوب سمن أو زبده بحرارة الغرفة – 2كوب دقيق منخول مرتين – ربع كوب حليب – ملعق كبيره ممسوحة بيكنج باودر – ذرة ملح – حبات شوكلا هيرشي (اختياري)

الطريقة

يخفق السكر مع السمن او الزبده جيدا حتى نحصل على قوام كريمي – نضيف البيض والفانيليا وذرة الملح ونستمر في الخفق حتى يندمجوا – نضيف الحليب ونستمر في الخفق قليلا – ثم نبدا باضافة الدقيق مع البيكنج باودر ونخفق بخفة حتى نحصل على خليط متجانس وسميك نوعا ما

نسخن الفرن على درجة متوسطه 180
نجهز قوالب الكب كيك الورقية ونضعها في الصواني المخصصه ثم نضع قليل من العجيبن في كل قالب ثم حبات الهيرشي ثم نكمل وضع باقي العجين حتى يصل لثلاث ارباع كل قالب تقريبا

لاكي

يدخل الفرن لمدة من 15 ل20 دقيقة حتى تمام الاستواء
نخرجها لتبرد ثم نبدا بالتزيين

لاكي

هنا شوفوا مهرجان الالوان هههه
اول مره اتفنن بالكريمة واجرب اعمل اشكال جديده غير الورده النجمه العادية المتعارف عليها
فسامحوني على المناظر الي حتشوفوها والالوان الي حتأثر على سلامة النظر عندكم خخخ

اتفضلوا

هنا كل واحدة على حدى

لاكي

وهنا لقطات من زوايا مختلفة للقمرات هههه

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

وهنا الحبايب متجمعين

لاكي

وهنا من جوه شوفوها كيف هشة

لاكي

ومعليش لان تفاصيل التزيين مو مصورة كلها لاني نزلت الكب كيك ده بمنتدى تاني في دورة مطبخيه وكان المطلوب الصور النهائية بس
منكم السماح ياااملاح
دوشتكم بالصور

لاتنسوني واسرتي من صالح الدعوات
في حفظ الرحمن

رائئئئئئئئئئئئئئئع فناااااااااااااااااااااااانة
لاكي
تسلم الايادي
ما شاء الله شي بيشهي الحقيقة بارك الله فيك
قمة الروووووووعة

لاكي كتبت بواسطة MUM لاكي
رائئئئئئئئئئئئئئئع فناااااااااااااااااااااااانة
لاكي
تسلم الايادي

الله يسلم قلبك ياغالية
مرورك الغالي اسعدني وعطر صفحتي لاعدمتك يااارب

لاكي كتبت بواسطة MARWAH لاكي
ما شاء الله شي بيشهي الحقيقة بارك الله فيك

الله يبارك في عمرك يااارب
مرورك الغالي عطر صفحتى

لاكي كتبت بواسطة نوارتي لاكي
قمة الروووووووعة

الأروع مرورك الي اسعدني ونورني يانواره
لاعدمتك يارب

شو هالجمال يا ام العزاز اشي فاخر من الاخر الف الف بدون حلف
تسلم دياتك يا رب عن جد بشهوووووووووووووووو كتيررررررررررررررررر الف صحه حبيبتي
منظر ولا بالاحلام
يسلمو يا غاليه روعه ما شاء الله كثير روعه

يا جماعه نفسي اعرف كيف الوردة بتعملوها الورده ههههههههه

صحه وهنا على قلبكم

ما شاااااااااااااااااااء الله … لاقوة إلا بالله …

تووووووووووووحفة .. محتاجة متحف نعرضها بيه ونكتب عليها ممنوع اللمس .. للفرجة فقط ههههههه

روووووووووعة … إبداااااااااااااااااااع .. كما عهدناك دااااائماً حبيبتي ..

مليووون صحة وعاااافية ..