ღღوصفه مبتكرهღღ رولات السجق و الجبنة بعجينة الرقاق طعم خيال 2024.

لاكي
قبل كل شي لااحد يرد لين انتهي من الموضوع
اهلين يا غاليات
وصفة اليوم خفيفة ولذيذة جدا
و تنفع كتغيير في رمضان
اترككم مع المقادير و الطريقة

المقادير كما موضح في الصورة

سجق الدجاج نوع ممتاز اغسليه لتتخلصي من الملح و اقسمي كل حبة سجق نصفين.

جبنة شرائح ايضا نقسم كل شريحة نصفين

عجينة الرقاق

الكمية حسب افراد العائلة
لاكي
لاكي
كما هو موضح في الصورة ضعي نصف رقاقة بالعرضة و فوقها رقاقة كاملة بالطول و ضعي بداخلها نصف شريحة الجبنة ثم نصف قطعة السجق و لفي اما لنهاية الرقاقة او الى نصفها حسب رغبتك

الى ان تنتهي الكمية
لاكي

اقلي في زيت عميق و تمتعي بالطعم اللذيذ
انتظر ردودكم
لاكي

لاكي

لاكي

لاكيتسلم يدك راح اجربها اليوم
جزاك الله كل خير
تسلم الايادي روعة

لاكي

ما شاء الله فكره جديده تسلم ايديك
شكله لذيذ جدا
تسلم الايادى
تسلمو عالمرور
مممممم روعة تسلم ايدك يارب
يسلمو ايديك عشوقة رولات في غاية الروعة…صحتين وعافية يارب
عاشت الايادي ’’’’ تسلمين اختي الغالية

ومزيدا من الابداع

كل عام وانتم بالف خير

البيض المقلي بالجبنة على الطريقة المصرية 2024.

المقادير:

2 بيضة
نصف ملعقة سمن أو زبدة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وكمون.

الطريقة:
يمسح الزبدة فى طاسة صغيرة مع الجبنة والبقدونس المفروم.
يكسر البيض فوق الخليط ويترك على نار هادئة مدة من 2-3 دقائق.
يتبل بالملح والكمون ويقدم ساخنا وبالهناء والشفاء.

اليوم يوم البيض يا سما
تسلم الايادي والبيض مع الجبنة لذيذ جدا
سلمت الأيادي.

تسلمي على مرورك الجميل وعود الخير وصحتين وعافيه.

سما

ياسلاااااااااام مع خبزززززززز مئمر
وبندوره وزيتون

ياسلااااااااااااام
مييييييييييي بتعرفي حبيبتي ليوم سويت رياضه لما قلت بسسسسسسس انهد حيلي
وميييييته جوع قاعده بصبر حالي بالماي والروب
مابدي اتعشيلاكي

اخر رد اكتبه على موضوعك لانه انبط راسي من الروائع بالوصف والجوع قتال
واروح انام هوب طوووب

أنا رايحة آكل الحين

ما عاد فيني أتحمل على الوصف

تسلمي سماااا

طيووووف ، شو رايك نتشارك في بيضة ! ؟

لموسه حبيبتي

هلاء صباح الخير
ممكن انا بيضه وانتي بيضه مش مشكله لاكي

تسلم ايديكي سمااااااااااااا
طيووووف ..

فكرت رجيمك ما يتضمن البيض ولا بتخربيه مشاني ؟؟؟

أستاهل ؟؟؟ صح !

ولا يهمك حبيبتي .. كل بيض بيتنا بسوووويه عشانك

يعني يا ريت بجد أحضى بزيارة لأرق ملائكية بالكون .

لموسه حبيبتيلاكي
لا والله رجيمي مافيه بيض بالمرررررره

بس لعيونك بخربه واخربهلاكي واشارك معك بالبيضه
ويسلم لي كرمك ياررررررررب

ييييييييي ولو كم لميس عندي انالاكي
الله يسعدك يارب من حسن حظي التقي واشوفك ياوردتنا
ع فكره انتي وين بالسعوديه؟
بلكي لما امر السعوديه اجي اكل البيضه لاكي لاكي

أهليييييين فيك طيووووف

ولا يهمك مري وكلي بيضة .. شو عرفك

يمكن أطبخ بيض ألذ من فطور المطاعم والفنادق !

أنا من الخبر بالمنطقة الشرقية

وحبيبتي من وين ؟

كعكة الجبنة في الاكواب 2024.

المقادير:

2. علبة جبنة
4. ملاعق عصير برتقال
5. ربع كوب سكر
3. اكواب من الكريما البيضاء المخفوقة
حب توت طازج
بسكوت مطحون
الطريقة:
1- نمزج كل المقادير الاولى بالخلاط ما عدا البسكوت .
2- نقطع التوت شرائح .
3- وبالتناوب نضع القليل من الخليط والقليل التوت والقليل من البسكوت ثم ندخلهم الثلاجة على الاقل 4
ساعات نزينها بكريمة الخفق .

لاكي

ووووووووووووووووووووواو

مرة شكلها حلوة في التقديم وتحفة

تسلم ايدك فطومة والله مرة تحفة حسيت ببرد كدة وانا باكلها يمي يمي.

اللة يعطيك العافية
بالهنا وشفا ياحبيباتي
يوه شهتني اعمليها فطووووووم وارسلي انا وام سهيل هههههههههههه
تسلمين عزيزتي فطومه على الحلى الرائع ومشكوره على الهديه الحلوه
مشكورة
يعطيك العافية
امممممممممممممم شكله فخم جداً تسلمي على هاي الوصفة الرائعة
شكراااااااااااااااااا فطومه على الوصفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
شكلها لذيذ

طريقه عمل الجبنة الحلوة في البيت 2024.

طريقه عمل الجبنة الحلوة في البيت لو سمحة ساعدوني ارجوكور اريد عمل الجبنة في عمل الكنافة النابلسية
تجيبى لتر لبن يغلى على النار ثم تضعى أربع ملاعق خل و تصفيه و تضعية فى شاشة و يكون عندك ألذ جبنة
شكرا على الموضوع وكل عام وانتم بخير

شرحات بالجبنة 2024.

المقادير:
شرائح خالية من العروق والدهن.
ملح وفلفل .

للحشو:
8/1 كيلو جبن شيدر، مقطع شرائح.
للتغطية:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
3 بيضات.
2 فنجان بقسماط.
زيت غزير للتحمير.

الطريقة:
تدق شرائح اللحم خفيفا بحيث لا تتمزق أنسجتها ويشق المحيط الخارجي للشريحة بالسكين بعمق 2/1 سم وعلى أبعاد وتتبل بالملح والفلفل
تفرد شريحة من اللحم وتفرد فوقها شريحة من الجبن الشيدر ثم تغطى بشريحة أخرى من اللحم ويضغط عليها باليد حتى تتماسك.
تغطى شرائح اللحم خفيفا بالدقيق ثم تغمس في البيض المتبل ثم في البقسماط مع الضغط عليها خفيفا لتثبيت الغطاء، وتكرر العملية بحيث تجهز باقي الشرائح بنفس الطريقة وتوضع في الثلاجة من 30 إلى 60 دقيقة.
تحمر الشرائح باحتراس في الزيت الساخن وبعد تحمير السطح السفلي تقلب على الوجه الثاني مع تهدئة الحرارة نوعا حتى ينضج اللحم دون أن يحمر تماما ويرفع اللحم ويوضع على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية وترص الشرائح في طبق التقديم وتجمل بالبقدونس المفروم ويقدم معها سلطة خضراء وبطاطا مقلية

تسلم ايدك يا رب شكلها حتطلع روعة.
شكها يممممممممممممممي ممممممم تسلم ايدك على هالطبق السهل
شكرا

تحياتي
لاكي لاكي

عزيزاتي
salawetta وسارة الشامي

وتسلم ايديكم ايضا وشكرا لكم

يا عيني فعلا شي بيفتح النفس…….لاكي …….لاكي …….لاكي

يسلمووووووو ايديكي>>>>>لاكي لاكي

كلك ذوق عزيزتي دانو وصحتين على قلبك

**الاقماع اللذيذة و المثلثات بحشوة الجبنة الغنية و رمضان بيجمعنا 2024.


لاكي

يسعد اوقاتكم صبايا
ان شاء الله تكونوا بالف خير
لاكي

جيت اشارككم معجناتي البسيطة لكن اضمن لكم انها لذييذة و لا تقاوم

اول وصفة سنتشاركها هي المثلثات الغنية
غنية بحشوتها الي بتطلع لذيييذة و راائعة

لاكي
العجين دائما عجينة منال العالم

و الحشوة كانت عبارة عن 8قطع جبنة كيري و نصف كوب جبنة رومي مفروومة و حبة بيض صغيرة و ملح و فلفل اسود

بعد ان تختمر العجينة اول مرة ابسطها و اشكل منها مثلثات
اضع الحشوة بالوسط
واجمع رؤوس المثلثات لفوق مع الضغط عليهم
ثم ابسط الرؤوس عالحشو حتى تظهر على خفيف من الفتحات
اتركها تختمر 10د فقط ادهنها ببيضة مخففة بماء
و ارسلها للفرن و ما بتاخد معي 10د ل 15د


لاكي

و بيصير هدا شكلها


لاكي


لاكي

ثاني وصفة الاقماع اللذيذة
لاكي

و الاقماع اصبحتم تعرفون طريقة عملهالاكي
و الحشو كان عبارة عن تونة و زيتون و طماطم
و بما ان التجهيز بيكون مسبق و حتى ما تبتل الاقماع بالحشو
بكون مجهزة اوراق سلطة مغسولة و نااشفة وما بها و لا قطرة ماء
امسحوها بمنديل افضل
و بضعها هي الاولى بالاقماع قبل اضافة الحشوة
كده بضمن ان الاقماع بتضلها ناشفة و حلوة
لاكي


لاكي

لاكي


لاكي

ورمضان كريملاكي

هو انا بالفعل اول رد ولا الجوع ضرب في دماغي وإحتمال الإغراءات هي السبب

بعد مأفطر ارجع
أتأكد إني بوعيي

وأنا مثل نجومي أول ما شفت الوصفه حاسه نفسي سخنت
علميني ينولك ثواب برمضان لاكي
تسلم يمينك ياقمري
أنا مش مثل اي وحدة
جاية ألطش و أخذ الصحون باللي فيها و لما افطر أخبرك إذا لذيذة ولالا خخخخ

ربي يسلم ايديك أكيييييييييييد رااائعة

ما شاء الله عاشت اديك
ماشاءالله تسلم ايديك
مجرد اشاعة لم تنتشر بعد
ان المغرب قرر البحث عن رورو بتهمة تبديد المخزون القومي من الطحين ….

انا ما سخنت ولا شي

انا كنت هنااااااااااااااااااااااا
وأصبحت في عااااااااااااااالم تاااااااااااااااااااااااني

طايرة في الفضاء باتجاه المغرب

الألوان جذابة ..براقة….
والطريقة مغرية
والوزن عم يصرخ
الرحمة حلوة يا رورو

رورووووووووووووووووووووووووووووو

افتحي الباب بسرعة

والله حراااام التعذيب يا م البنوتات كده لاكي سلمتى حبيبتى على الطريقه الحلوه و اللفه المبدعه
رورو
ابدعتي

ما شاء الله عليك

صار لازم تفتحي محل للمعجنات VIP

رورو ممكن الفطاير اللي بالجبنة

بتجنن واحلى اشي انك ضفتي الجبنة الرومي اكيد طعمها غيييييييييييير.

يسلمو ايديكي ورمضان كريم

فطائر الجبنة * فن تقديم المعجنات 2024.

لاكي
لاكي

فطائر الجبنة

لاكي
المقادير :

1/2 2 ك دقيق
1 م ط مملوئه خميرة
1 م ط بكنج باودر
3 م ط سكر
1 م ص ملح
1/2 ك لبن
علبة زبادي
1/4 ك زيت

الحشوة :
جبنة فيتا أو أي نوع

لاكي

الطريقة :

بعد أن تختمر العجينة تقسم إلى كرات ثم تفرد كل كرة ,,, الصور توضح الطريقة ..

لاكي

لاكي

لاكي

تخبز في الفرن وتقدم

لاكي
لاكي

وبصحة وعافية

لاكي

همسة

::

الأذكار قوارب النجاة في بحر الحياة

د / عائض القرني

ما شاء الله

تسلم الايادى الحلوووووووووووووة

تسلمي يالغالية
والله يسعدكِ ويرضى عليكِ
يا عيني يا عيني … على الفطااااائر الحلوة .. من الإيدين الأحلى

سلم هالإيدين يااااارب … مبدعة كما عهدناك حبيبتي …

مليوووووون صحة وعااافية .. وكمااااان من نصيبي الفطائر مدام سومة عاملة دايت الباين ..

لاكي

لاكي

لاكي

يسلمو ايديك عفو

رااااااائعة كالعادة ياغالية

صحتين وعافية يارب

الفطائر روووووووووووعة

و الهمسة كالعادة اروع

و تسلم يديك عفو

تسلموا يالغوالي مروركنْ الأروع
الله يسعدكنْ ويرضى عليكنْ

إبداع وفن كعادتكِ..ربي يحميكِ..تسلم الأيادي

ومشكورهـ على فطائر الجبنه اللذيذه.

ماشاء الله رااائعه تسلم ايديك

كيف تصنع الجبنة البيضاء ؟ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتو يا أخواتي العزيزات أريد طريقة عمل الجبنة البيضاء؟
وهل ينفع أن اعملها من لبن الماعز .
وللأمانه لقد قرأتها في أحد المنتديات أو في هذا المنتدى لا أدري لقد نسيت أين قرأتها فهل بالإمكان ان تذكروني بطريقتها .
شكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا أخواتي العزيزات على الرد
مع السلامه
معلش حبيبتي .. تأخرنا بالرد عليك ..

تفضلي هاي الروابط وإن شاء الله يكون هاد طلبك ..

طريقة عمل الجبنه كاسات والجبنه البيضه والقشطه بحاجات متوفره وسهله

( موسوعة صنع الالبان .. الاجبان بكل انواعها ) ==

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا أختي أم أيموني الله يخليلك أيموني وأخوانه وأخواته ,
مع أني كنت زعلانه شوي لكن بعد مارديتي علي رضيت والحمد لله جزاك الله كل خير ,
مع السلامه .

بارك الله فيكِ ام ايموني

طريقة عمل أقراص الجبنة البيضاء في المنزل 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته عليكم يا أخواتي

أرجو أن تكون هناك بينكم يا عزيزاتي واحدة شطورة تعلمنا طريقة عمل أقراص الجبنة البيضاء في المنزل
وذلك نزولاً عند طلب احدى الأخوات والذي طلبته ضمن موضوعي طريقة عمل اللبن في المنزل وللاطلاع على طلب الأخت هذا هو الرابط لموضوع طريقة عمل اللبن الرائب في المنزل

طريقة منزلية لعمل اللبن بدل كاسات لبن السوق…….. فيها بركة وغير مكلفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم
تسلمين عزيزتي وعود الخير
مشكورة كل الشكر أختي وعود ا لخير وجزاك الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك
هل من الممكن أن أرسل رسالةخاصة للأخت white soul حول الروابط للجبنة البيضاء لأنها قد طلبتها وبإلحاح مشكورة جزيت خيراً مرات أخرى وأخرى
وكل عام وأنت بخير يا رب

مشكورة أخت أم لومي على المرور

تكرم عيونك يا عاشقة الحلويات
وكل عام وانت بخير
وما تنسي تبوسي القمر اللي في الصورة..لاكي

سؤال لخبيرات الجبنة 2024.

السلام عليكن غالياتي
عندي سؤال للخبيرات في عمل الجبنة البيضاء
أريد طريقة لعمل الجبنة بدون إضافة المنفحة
فأغلب الطرق لا بد من إضافتها
وكنت قد قرأت طريقة لعملها بإضافة
اللبن الزبادي
ولكن المقدار بالضبط
لا أتذكره
أرجو ممن تعرف الطريقة تضيف رابط الموضوع
ولها الأجر والثواب
أشكركم مقدماً

يارب جوبونا أنا كمان أبحث غلى وصفة سهلا

هلا بالغاليه صاحبه البيت

نور الركن بتواجدك

عزيزتى حسب معرفتى البسيطه

إن أستخدام اللبن الزبادى للبنه فقط
ويمكن أن تعدى نوع من الجبن الابيض

عباره عن الريكوتا

بإضافه حامض( ليمون أو خل )للبن الحليب بعد غليه والتخلص من ماءه
سأضع لك روابط للتوضيح

وهى رابط كمان ممكن يفيدك

تعالو شوفو جبنتي و كل وحدة تكتب طريقتها في عمل الجبنة
وسأقوم بالبحث عن طريقه جبن بدون منفحه

شكر كثير لكي حبيبتي
حبيبتي الطريقة سهلة كثير
تغلي الحليب على النار ولما يبدأ بالغليان
تضيفي له عصير حامض الليمون او خل ابيض
تقريباً 3 الى 4 ملاعق
انت تضيفي وتحركي بالملعقة ولما تشوفي الحليب بدأ يصبح على شكل حبيبات منفصلة
لاتضيفي حامض
وتطفي النار وتتركيه لغاية ميبرد
واذا حابته يكون مالح تضيفي الملح
بعدين تصفيه بقطعة قماش سميكة وتضعي عليه ثقل للصبح
وتحصلي على جبنة كويزوبلانكا راااااااااااااائعة
واي سؤال اامري حبيبتي
تفضلي هذا عشان عيونك

لاكي

http://www.lakii.com/vb/showthread.p…31#post9846531

هلا بالغاليه صاحبه البيت

نور الركن بتواجدك

عزيزتى حسب معرفتى البسيطه

إن أستخدام اللبن الزبادى للبنه فقط

ويمكن أن تعدى نوع من الجبن الابيض

عباره عن الريكوتا

بإضافه حامض( ليمون أو خل )للبن الحليب بعد غليه والتخلص من ماءه
سأضع لك روابط للتوضيح

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=539391

وهى رابط كمان ممكن يفيدك

http://www.lakii.com/vb/showthread.p…E1%DE%D1%ED%D4
وسأقوم بالبحث عن طريقه جبن بدون منفحه

متحرمش منك يا لنلونة
بارك الله فيكي حبيبتي
تسلمي على الترحيب وعلى الروابط

يارب جوبونا أنا كمان أبحث غلى وصفة سهلا

مرحباً ام أحمد بالموضوع
الأخوات لم يبخلوا
بارك الله لهن جميعاً

لاكي

الله عليكي
يا أحلى ام مريم
تسلم إيديكي وعنيكي
يارب
ويقومك بالسلامة
متحرمش منك يا قمر
ربي يسعدك
آمين آمين آمين
ماشاء الله

جبنه تفتح النفس ومضمونه