يا جماعة الحقوني باكلات صينية 2024.

انا احب الاكل الصيني واللي عندها وصفات صينية تلحقني فيها بسرعة ؟
كيف حالك أم أحمد…إنشاء الله مبسوطة….عندي لك أكله صينية(مأخوذه من كتاب رابحة) وأنا جربتها وكانت لذيذه …والمقادير:

1) دجاجتين مخلي منها العظم ومقطعه إلى مربعات متساويه.
2) 2حبة فلفل حلو مقطع مربعات متساويه.
3) 2حبه بصل متوسطة الحجم مقطعة مربعات متساوية.
4) 4عروق بصل أخضر مقطع إلى قطع متساوية.
5) نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق.
6) ربع كاسه صوص فول الصويا.
7) 2ملعقة طعام نشا.
8) كاسه ماء.
9) نصف كاسة زيت.

الطريقه: 1) اغسلي الدجاج وصفيه ثم ضعيه في صحن وضعي عليه النشا وقلبيه جيداً.
2) اقدحي الزيت وضعي عليه الدجاج مع التقليب المستمر إلى أن يشرب ماءه.
3)انشلي الدجاج وضعيه جانبا وضعي على الزيت جميع الخضروات والثوم ويقلب لمدة دقيقة.
4)اعيدي الدجاج على الخضار ويقلب وضعي عليه صوص الصويا مع وضع الماء ثم يقلب الجميع لمدة نصف دقيقة إلى أن يغلي.
5)يوضع في صحن التقديم ويقدم مع الأرز الأبيض…..وصحتين وهناء.

نداء الكعك الليبي 2024.

ارجو منكم جزاكم الله خيرا .. اريد مقادير الكعك الليبي ..لانه اخذته من كم منتدي يطلع يابس ش عارفه العيب في المقادير او الكوشه ولا فيه لاكي…. وانا خاطري فيه .. فارجو منكم مقادير الكعك الليبي وجزاكم الله الجنه
السلام عليكم با ام البنات…..
حتى انا يطلعلي يابس يا ريت وحدة تقولنا السبب و هل لازم من الماكينة؟؟؟؟؟؟
لاكييعني مفيش ولااااااااااااااااااااااااااااا ليبيه في المنتدي لاكي
شوفى هذا الرابط

http://lakii.com/vb/showthread.php?t=306793

بارك الله فيكي اختي سوسو .. ولكن هده الرابطه للكعك المالح انا اريد كعك الحلو او مايسمي بالكعك الشاي الليبي
الكعك الحلو هذى طريقة مزبوطة وديمة ندير فيها
المقادير
كوب زيت
تلات ارباع كوب سكر
كمون حلو
نص كوب ماء
ملعقة صغيرة مونياكا (روح البسكوت )وهذى اللى تخلى الكعك مش يابس
الدقيق مايعجن
ان شاء الله افدتك واذا جربتيه قوليلى النتيجة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالك اختي في الله (om_banat)

هادي هي طريقتي في كعك الحلوا ويطلعي الكعك مشاء الله كيف ماتبي يجي في الماكينه ولا تلويه علي طوله عادي

كوب ونص زيت

كوب سكر

كوب ونص زهره ونص كوب ماء

2 بيضتين

3 ملاعق بيكنبودر

وشويه كمون حلو وجلجلان ودقيق مايعجنها

وان شاء الله ينال اعجابك

لاكي كتبت بواسطة جباليه لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالك اختي في الله (om_banat)

هادي هي طريقتي في كعك الحلوا ويطلعي الكعك مشاء الله كيف ماتبي يجي في الماكينه ولا تلويه علي طوله عادي

كوب ونص زيت

كوب سكر

كوب ونص زهره ونص كوب ماء

2 بيضتين

3 ملاعق بيكنبودر

وشويه كمون حلو وجلجلان ودقيق مايعجنها

وان شاء الله ينال اعجابك

بارك الله فيك والله ليا فترا اندوراعليه

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥كيكه خفيه جداً ومميزه جداً جداً بالكستر تفضلووووووووا 2024.

السلام عليكم

لاكي
بعد ماعملنا العجينه الحلوه ورسمنا عليها على هذا الرابط طريقة عجينتها بالزبط

رح نحشيها كستر معد بالبيت

مقادير الكستر

نصف كاس سكر
2 بيضه
ربع كاس حليب بارد
1 كاس حليب ساخن
1 ملعقه كبيره سمن نباتي
ملعقه كبيره فانيلا
3 ملاعق كبار طحين
لاكي
الطريقه

نضع البيض +السكر +الفانيلا+الحليب الباردفي وعاء ونحرك جيداً

لاكي

نضيف الطحين ونحرك جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نضع الوعاء على النار ونضيف الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط

لاكي

وعند الغليان نطفي النار ونضيف السمن ونحرك بسرعه حتى نحصل على خليط ناعم ولماع

لاكي

نفرد اول قطعه من الخبز المحلى ونضع عليها طبقه من الكستر

لاكي
ونستمر بالحشو بين كل الطبقات
واخر طبقه حطينا الرسم

لاكي

بصراحه عملتها عدة مرات
ممكن انك تزينيها شوكولاته سائله بهالشكل
وهي كانت هديه لكنتي الاولى
لاكي

وهي كانت هديه لكنتي التانيه

لاكي

وكنت عاملتها كمان مرتين لبنتي بس نسيت اصورها هههههههه للاسف
سلام

ها ها ها
أول مرة أخد حاجة
والله خطيييييييييييييييييييييييرة وروعة
تسلم الأيادى يا قمر
بروح أفطر بيها لوحدى
لاكي

ماشاء الله كيكة في منتهى الروعة …يسلمو ايديك ست تغريد

ما شاء الله في منتهي الروعه تسلم الأيادي أم أنس

لاكي

ماشاء الله حبيبتى ام انس

روعة روعة وابداع

بس ليه السمن فى الكستر ؟؟

قوليلى علشان ادخل معملى واجرب لاكي

لاكي كتبت بواسطة أحلى بيرو لاكي
لاكي

ماشاء الله حبيبتى ام انس

روعة روعة وابداع

بس ليه السمن فى الكستر ؟؟

قوليلى علشان ادخل معملى واجرب لاكي

يا هلا حبيبتي الف شكر
ملعقة السمن بتخلي الكستر يلمع ولون حلو وطعم حلو كمان

لاكي كتبت بواسطة ام رقية ويوسف لاكي
ها ها ها
أول مرة أخد حاجة
والله خطيييييييييييييييييييييييرة وروعة
تسلم الأيادى يا قمر
بروح أفطر بيها لوحدى
لاكي

الف صحه عليك يا رب والف شكر لك

لاكي كتبت بواسطة ناني2017 لاكي
ماشاء الله كيكة في منتهى الروعة …يسلمو ايديك ست تغريد

الله يسلمك يا رب

لاكي كتبت بواسطة بيبي مورو لاكي
ما شاء الله في منتهي الروعه تسلم الأيادي أم أنس

الله يسلمك ويسعدك يا رب

يسلمو حبيبتى

ان شاء الله جارى التطبيق لاكي

لاكي

فعلا خطيرة يا توتو

ما شاء الله تبارك الرحمان

تحفة

تسلم الايادي يا رب

ماشاء الله كيكة في منتهى الروعة

### بسبوسه من مطبخ ماما بس من صنعي انا ### 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضان كريم وكل سنه وأنتم بخير
أعاده الله علينا بالخير واليمنِ والبركه
هذه بسبوسه عملتها منال العالم في سنه من السنين لاكي
سويتها وطلعت النتيجه تجنننننننننلاكي
وهي سهله جدااااا
المقادير
1ونصف كوب سميد
اكوب مبروش جوز الهند
اكوب حليب سائل
اكوب سكر
2 بيض
2 ملعقة اكل بيكنك باودر
قليل من الفانيلا
وملعقة أكل طحينيه
طريقة العمل
توضع جميع المواد في خلاط وتخلط جيدا
ما عدا الطحينيه ندهن به الصينيه
وتوضع في الفرن الى أن يحمر قليلا الوجه
وهذه النتيجه
نعمل شيره خفيفه او(قطِر)
مقاديرها
كوب سكر
كوبين ماء
نضعها فوق البسبوسه
ملحوظه اذا كان القطر بارد لازم البسبوسه حاره
وأذا كان القطر حار البسبوسه بارده لاكي
لاكي
والف عافيه

ياسلالالام على احلى بسبوسة
تسلم ايديك والله يعطيك الصحة
وكل عام وانت بخير ياقمر
ورمضان كريم

تسلم ايدك عليها

ابدعتي

يسلموووووووووووووو حبيبتي
ما شاء الله يعطيك العافية ويخليلك الوالدة ورمضان كريم
تسلم ايديك حبيبتي بس هيا معلقه اكل طحينه ولا طحينيه اللي بتتاكل في السندوتشات
مشكوره
تسلم الاياااااااااااااااادى
تسلم ايدك اختى
الف هنا وعافيه ورمضان كريم
لاكي
شكلها مره لذيذه يعطيك العافيه

أطباق من المنتدى جربتها , وهذه هي النتائج . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعترافا مني بجميل الاخوات ومجهودهن المبذول في تقديم الفائدة , رأيت أن أخبركن ببعض الأطباق التي جربتها وكانت ممتازة فعلا …

1. عشاء خفيف لاسترياس جزاها الله خير -كل أطباقها روعه- وهو مكرونة أقمار مع لبن وثوم وووووو الخ ….
2. عجة اسبانية لاسترياس أيضا , رائعة بحق … اعتقد بانها ألذ من عجتنا العربية التقليدية …
3.الصالونة الهندية لأم غانم …روعه .
4.مرتديلا تصنيع بيتي لـ zena … ممتازة , وأفكر بعمل بعض التجارب عليها وسأخبركم بالنتائج .
5. فطيرة التفاح لأم أحلام …ما شاء الله انهوسنا أنا وزوجي عليها …
6.بسبوسة محشية بالكاستر لأنفال ….راااااااااااااائعة …
7.نوع حلو لغادة الغيد بدون إسم ! مكون من طبقات بسكوت بالنسكافيه وعلى الوجه طبقة حلاوة طحينية وزبده وزبدة الفول السوداني ….الخ ….. لذيذة ولكنها ليست مميزة جدا , وأعتقد انها تناسب شرّيبة القهوة لاكي

8.السلطة الإيطالية بالفاصوليا الحمراء : أرجو أن تعذرني كاتبتها فقد نسيت من هي لاكي , وهي جيدة …

9.ميل في لأم وديمة … شيء رائع جدا …. وكل يوم بيطلبها زوجي مني لدرجة إني زهقت لاكي
10. توست Zainab طعمه لذيذ جدا جدا , لكن قوامه لم يكن كالمفروض فقد كان طري حبتين زيادة لاكي وأعتقد السبب هو زيادة كمية الزيت الذي مسحت فيه الصحن حتى خمرت العجينة …. آمل في المرات القادمة أن يكون الوضع أفضل .

11.chocolate chip cookies لأم شهد كان لذيذ جدا واستمتعت أنا وطفلي بأكله على مدى يومين لاكي
12.حراق أصبعه لاسترياس … لذيذ وما بده كلام ..

13 .أطباق إيمان علي منها ما هو مكتوب بالمنتدى ومنها ما أخذته منها مباشرة ولا أعرف هو موجود أو لأ … منها

أ. ألفريدو فاتوتشيني ,,,,شيء لا يوصف ..لذيذة جدا .
ب.صينية البطاطا بالليمون .
ج.سمك +رز بالصينية
د.الكانابي …. من بعده ماعاد زوجي يقطع خبز التوست من البيت !!!!
(إيمانووووو أنا عملتلك أطباق أكثر من هيك …مو قادرة اتذكرلاكي ,,,شو كمان ؟ ذكريني)

14.ساندويش التونة والذرة والمايونيز الخس -أعتذر لكاتبته لا أذكر من هي-…. لذيييييييييذ جدا
15. جمبري مقلي أحلى ربيان مقلي في العالم!!!! رائع جدا جدا …والخلطة أصبحت أعمل شبيه بها لقلي الدجاج …

اعذروني خلطت الحلو بالمالح , كسلانه أرتب وأعيد الترقيم لاكي

ذاكرتي خانتني ولا أستطيع تذكر المزيد الآن لاكي ,,,لكن ما في مشكلة عندما أتذكر سأكتب موضوع آخر ….

الله أكبر….
حلمي تحقق!!!
خلص عرفت من وين أجيب طبخاتي، بدخل هالموضوع وشو ما جربتي بجرب لاكي
حتى أضمن الجودة ………

سؤالك أذكرك بأطباق لي، جربتي أي حلويات؟؟

لاكي
نحن هنا لاكي
تسلمي اختي ام عمر ريته الف صحة وعافية

** بيتزا ساخنة من مطبخي 2024.

لاكي
لاكي
اليوم قررت اعملكم بيزا من ابتكاري وان شاء الله تعجبكم

اهم شيء لبيزا ناجحة ان نترك العجينة تختمر وترتاح حتى نحصل على بيزا رائعة
لاكي

3 -كؤوس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة خميرة سكر
ملح
ماء دافئ

للتزين:

صلصة الطماطم
زيتون اسود
زيتون اخضر مقطع شرائح
قطع دجاج صغيرة
جبن بارميزان موتزاريلا
جبن مثلثات

لاكي
لاكي
نقوم بتجضير العجينة

لاكي
نعجنها قليلا ونتركها تختمر

لاكي
لاكي
نحضر صلصة الطماطم

لاكي
وهاي الصلصة جاهزة

لاكي
لاكي
بعدم ما تختمر نحلها ونحطها في صينية الخبز ونزينهاوهذا شكل البيزا قبل الخبز
لاكي

واليكم شكلها بعد ما طلعت من الفرن
لاكي
ان شاء الله تعجبكم

وهذا هدية لاول رد
لاكي

لاكي

تسلم الايادي غاليتي

بيتزا شهية

وحياك الله معنا ومنتظرين جديدك

يا ريت تحاولي تكون الاضاءة اقوى حتى تكون الصور اوضح واجمل

بارك الله فيك

سلمت الايادي يارب

::

ما شاء الله تسلم ايديك

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
تسلم الايادي غاليتي

بيتزا شهية

وحياك الله معنا ومنتظرين جديدك

يا ريت تحاولي تكون الاضاءة اقوى حتى تكون الصور اوضح واجمل

بارك الله فيك

شكرا غاليتي على تشجيعك

الصور اخدتها بالموبايل لانو الة التصوير الرقمية صورها ما رضيو يتحملو في المنتدى

لاكي كتبت بواسطة اسورة لاكي
سلمت الايادي يارب

::

الله يسلمك يا غالية

حيبتي عاشت ايدج

بالنسبة للكاميرا الرقمية حاولي تغيير صيغة الصورة عند الخزن

سلمت الآيادي

يــاآآآآرب لاكي

سلمت يدك عزيزتي
[QUOTE=omroro-4;11607833]ما شاء الله تسلم ايديك[/QUOTE

الله يسلمك يا غالية

طريقة عمل الكنافه بالقشطه والشيره بالصور من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا اخوات
كل عام وانتم بخير
و رمضان كريم
بمناسبة رمضان حبيت احظر لكم طريقه الكنافه والشيره بالصور
طريقة عمل الشيره:
2كوب سكر
1كوب ماء
نصف ليمونه
الطريقه :
نضع السكر والماء في القدر مثل الصوره
لاكي
ونتركها تغلي الى ان يذوب السكر جيدا
لاكي
وبعدها نضع الليمون لكي لا يعقد مره اخرى
لاكي
لاكي
ويحفظ في قاروره زجاج للاستخدام السريع في جميع انواع الحلا

طريقة عمل الكنافه بالقشطه:
المقادير:
كنافه نصف الكيس (مقدار يكفي لصينيتن)
2قشطه يفضل الانواع التاليه
قشطة تاج
قشطة ندك او مراعي
لاكي
ملعقه سكر
زبده طويله انصف باكو زبده
الطريقه:
احضار صنيتين حجم متوسط
لاكي
وتكسير الكنافه الى حجم صغير ويفضل ان تدخليها الفريزر وبعدا تكسريها وهيا مجمده للتكسير السريع
تذويب الزبده على نار هادئه
لاكي
وتخلطيها مع الكنافه
لاكي

وتضعي طبقة كنافه في الصينيه عن طريق الرش
وبعدها تكبسيها باليد مثل الصوره
لاكي
احضري علبتين القشطه واخلطيها مع ملعقة السكر
لاكي
ووزعيها في الصينيه بالتساوي
لاكي
لاكي

وضعي طبقة الكنافه الثانيه مثل الصور
لاكي
لاكي
لاكي
وبعدها اكبسيها باليد قليلا لتسواي الكنافه وعدم وجود فجوات
لكي لا تنشف القشطه
لاكي

وضعيها في الفرن وشغلي الفرن من تحت على حراره متوسطه
واذا حمر من تحت تجدي اطراف الصينيه اتحمرت
فحمري الوش
وبعدها ضعي الشيره على الكنافه وهيا حاره
وهذه الصوره الاخيره بعد الخبز
لاكي
وبالعافيه
اختكم ام مريم

تسلم ايدك يا ام مريم
ما شاء الله تبارك الرحمن
راااااااااااائعةوشكلها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييذ
تسلم الايااااااااااااااااااااااادي
مشكووووووووووووووووووووووورة
رمضان كريم

لاكي كتبت بواسطة sosoooo لاكي
تسلم ايدك يا ام مريم

الله يسلمك وشكرا لك على ردك لاكي

لاكي كتبت بواسطة sara17 لاكي
ما شاء الله تبارك الرحمن
راااااااااااائعةوشكلها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييذ
تسلم الايااااااااااااااااااااااادي
مشكووووووووووووووووووووووورة
رمضان كريم

الله يسلمك يارب
شكرا لك اختي الغاليه
على ردك الجميل
وعفوا اختي
لاكي

تسلم الايادى

صلاة الإستخارة 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم
اريد استفسار حول صلاة الإستخارة عندنا موضوع منذ سنة او اكثر انا وزوجي ولم يضهر لنا اي شيء عن هذا الموضوع فلجاءت لي صلاة الإستخارة ومنذ خمسة ايام وانا اصليها تقريبا كل يوم ثلاث مرات اول هل ساءضل اصليها حتى يبين لنا الله خير الأمر وهل هو جاءز ان اكملها على النحوى الذي ذكرته افيدني

حياكِ الله أختى المهاجرة

الانسان حينما يكون متردد بين أمرين اولا ً يستشير ثم يستخير على ما ترجّح لديه ،

يظن كثير من الناس أنه يشترط في نتيجة الاستخارة ؛ أن يتبعها رؤيا منام ، أو راحة ملموسة في الصدر ، أو ما شابه ذلك ، مع أن الأمر ليس كذلك ، فلو لم يحدث شيء من ذلك ، وكان الإنسان قد استخار ، وبذل الأسباب الممكنة في معرفة الأصلح له ؛ من الاستشارة ، والتحري ، وسؤال أهل الخبرة ، ثم أقدم بعد ذلك ، فيرجى أن يكون هذا هو الخير له ، ولو لم ينشرح صدره ابتداء ، بل حتى لو فرض عدم توفيقه في هذا الأمر الذي أقدم عليه بعد الاستخارة ؛ فقد يكون فيه خير له لا يعلمه هو ، ويعلمه ربه عز وجل .

من استخار في أمر فليمض فيه وليعزم.

والحاصل أن من صدق في اللجوء إلى ربه ، وتفويض أمره إليه ، واستخار في أمر من أموره ، فليمض فيه ، فإن تيسر كان هذا دليلا على أنه الخير له ، وإن وقف وتعسر ، فلينصرف عنه ، وليعلم أن صرف ذلك عنه هو الخير إن شاء الله . وفقنا الله وإياك لما يحب ويرضى ، ويسر لنا ولك أرشد الأمور وأحبها إليه .
والله أعلم .

رابط لفتاوى عن الاستخارة لعلها تنفعكِ
http://www.islam-qa.com/ar/cat/286

دمت ِ فى حفظ الله

أرز ملون بالسكر والمكسرات 2024.

المقادير:
مكسرات ( كاجو – لوز- فستق – زبيب)حب
(هيل- قرفة )حب
سمن 4 ملاعق كبيرة
سكر حسب الرغبة
رز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء
صبغ ( أخضر – أحمر ) أو أي لون ترغبين
زعفران منقوع بماء الورد
الطريقة:
تحمصين المكسرات في السمن بعد ما يتحمر شوي تحطين الرز بعد ما تصفينا من الماء وبعدها تحطين ماء حسب حاجة الرز بعد ما يستوي نص استوى تحطين عليها سكر حسب رغبتج ولم تستوي تاخذين من نفس الرز وتقسمينا إلى اربعة اقسام القسم الأول لون أخضر والقسم الثاني لون أحمر بس الكميات تكون قليلا نيجي على القسم الثالث تكون أكثر شوي تحطين فيها خلطة الزعفران مع ماء الورد تتطلع صفرا والقسم الرابع أبيض عادي وبعدها تحطين في نفس الجدر الي طبختي فيها على شكل طبقات … ولم تغرفينها في صحن التقديم راح تطلع ملونة وشكلها روعة وبالهنا والشفاء … أن شاءالله تعجبكم لاكي
مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه
مشكووووووووووووووورة اختي
شكرا على الوصفه بس سؤال منين الوان اخضر واحمر ؟.
مشكوره حبيبتي على الوصفه
لاكي
تسلمووووو مشكورين حبايبي على مروركم
الأخت حنان (البحرين)
والأخت rawan_d
والأخت mm msh والألوان تلقينهم بأي محل غرش صغيرة في منها أزرق وأحمر وأخضر وأصفر ونكهات الفواكه وفانيليا
والأخت tegeety
لاكي
مشكورة أختي

سؤال عن مجموعة شامبوا انهانس 2024.

مين جربت شامبوا انهانس enhance shampoo
ممكن طريقة استخدام الكريم العشبي اللي يجي مع المجموعة
اختي ما عندي فكرة ان شاء الله البنات يفيدوك
اختي الغاليه انا ماعندي فكره عن هذا النوع من الشامبو لكن لكي تعرفي ما عليك الا استخدامه لان انواع الشعر تختلف من شخص لشخص وما يناسبك قد لا يناسب غيرك توكلي على الله وجربي وان ضرك ابتعدي عنه ومن الله التوفيق