التصنيف: الأطباق الرئيسة

وبالهنا والعافية

ملاحظة هامة : انتبهي لقطع السمك إذا جيتي توضعين الأرز في الطبق

وقولوالي ريكم ……… خصوصاً عشاق السمك

تسلم الأيادي يا رب

وبارك الله بك

شكرا لك .

وتسلم الايادى الجميلة

والطبق لى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

انا بموت في الرز الكابلي

وتسلم الايادى الجميلة

والطبق لى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

[/quote]
صحتين وعافيه على قلبك ياعسل

كتبت بواسطة sumayya

تسلم الايادي روووووووووعة

الله يسسسسلمك كلككككككك زوققققققق

كتبت بواسطة Maria 3

وتسلم الايادى

انا بموت في الرز الكابلي

بببببببببلعععععععععععا فيه تسلميييييييييييي

الله يسلم ايدياتك يارب ….

كتبت بواسطة asma_m81

روووووووووووعة ماشاء الله عليكي ..

الله يسلم ايدياتك يارب ….

الله يسسسسسسسسسلم عمرك ياعسل وشكرا على الرد

اول شيء اعملو انظف السردين وانزع الرؤوس واغسله واقطره جيدا واملحه قليلا ارتبه في قدر ثم اضع عليه الزيتحتى يتغطى و ورقتين رند يعني ورق غار واغطيه واضعه فوق النار هادئة جدا مدة شاعتين (لا يقلى السردين) ثم انزع الغطاء واتحقق من الطهي ثم اطفئء النار واترك السردين يبرد بنزع الغطاء قبل ترتيبها في وعاء و املاء الوعاء بالزيتاذا كان الزيت مو موجود في السردين ويكون نشف طبعا وثم احتفظ به في مكان بارد مدة الاحتفاظ من 10 الى 15 يوم
نصيحة ( تستطيعين طهي السردين في حمام مائي) bain marie
هذه طريقتي وشوفي كمان المغريبيات لما يردو عليكي وشكرا

شكرا حبيبتى على الوصفه
عندى سؤال الزيت ساعتين على النار اكيد هيتقدح و السردين هيتقلى.

يا بنتى انت متاكده انك طبختى الارنب الارنب اطول من البنت هههههههههه

يسلموا ايديك يا عسل بس الاقى ارنب تايه اجرب فيه

وما شاء الله عليك ست بيت من الدرجه الاولى

جزاك الله كل خير يا عسل

وبعيد عن الطبخ انتي عسل واسلوبك توووووووحفه مع وزتك وفرختك دول هههههه ،،ضحكتيني الله يسعدك
تسلم الايادي

وحاجة على الماشي،،، امي الله يخليها بتحمر الارنب الاول في،شوية زيت او سمنه وبعدين تحط عليه ماية سوخنة،،، افتكر علشان الظفرةبتاعه،،، بصراحة انا بشوفها بس ومابسالش ليه علشان مليش فيه هههههه،،، تسلم ايديكي يا قمر،،
،،Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي النسائية

كتبت بواسطة (( ام ماهر ))

لطشششششششششششششششششششششششششششششششش

يا بنتى انت متاكده انك طبختى الارنب الارنب اطول من البنت هههههههههه

يسلموا ايديك يا عسل بس الاقى ارنب تايه اجرب فيه

وما شاء الله عليك ست بيت من الدرجه الاولى

جزاك الله كل خير يا عسل

جزاكي الله خيييير علي تشجيعي يا غاليتي انتي اللي عسسسسل ويارب تلاقي الارنب التايه عن قررريب ولو مش لقيتي شاوري بس وانا اتوهكلك اتنين تلاته ههههه

كتبت بواسطة ام ادهوم

ما شاء الله ما شاء الله،،،، تووووووحفه مع اني مبحبش الارانب بحب الملوخية بشوربة الفراخ،،،بس من ايديكي حلوة بجد،،

وبعيد عن الطبخ انتي عسل واسلوبك توووووووحفه مع وزتك وفرختك دول هههههه ،،ضحكتيني الله يسعدك
تسلم الايادي

وحاجة على الماشي،،، امي الله يخليها بتحمر الارنب الاول في،شوية زيت او سمنه وبعدين تحط عليه ماية سوخنة،،، افتكر علشان الظفرةبتاعه،،، بصراحة انا بشوفها بس ومابسالش ليه علشان مليش فيه هههههه،،، تسلم ايديكي يا قمر،،
،،Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي النسائية

هذا من بعض ما عندكم غاليتي أم ادهوم

انا كنت مثلك بس من بعد ما ذقته عرفت اني انضحك عليا يا جدعان فراخ ايييه
لحم الارنب صغير وابيض وشهي كتيررررر

جوزي لو عملت الملوخيه علي شوربه لحمه

يقولي دي ملوخيه فين الارانب بقي ههههههههههههه يعني مسمينها كده اونطه

هههههه فرختي ووزتي واقفين ليا كدة بمرايلهم ولا بيساعدوني ولا أي حاجه

انتظريني الموضوع القادم مع المستر الانجليزي ومع المهراجا الهندي كنتاكي

1) دجاجتين مخلي منها العظم ومقطعه إلى مربعات متساويه.
2) 2حبة فلفل حلو مقطع مربعات متساويه.
3) 2حبه بصل متوسطة الحجم مقطعة مربعات متساوية.
4) 4عروق بصل أخضر مقطع إلى قطع متساوية.
5) نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق.
6) ربع كاسه صوص فول الصويا.
7) 2ملعقة طعام نشا.
8) كاسه ماء.
9) نصف كاسة زيت.

الطريقه: 1) اغسلي الدجاج وصفيه ثم ضعيه في صحن وضعي عليه النشا وقلبيه جيداً.
2) اقدحي الزيت وضعي عليه الدجاج مع التقليب المستمر إلى أن يشرب ماءه.
3)انشلي الدجاج وضعيه جانبا وضعي على الزيت جميع الخضروات والثوم ويقلب لمدة دقيقة.
4)اعيدي الدجاج على الخضار ويقلب وضعي عليه صوص الصويا مع وضع الماء ثم يقلب الجميع لمدة نصف دقيقة إلى أن يغلي.
5)يوضع في صحن التقديم ويقدم مع الأرز الأبيض…..وصحتين وهناء.

مشكووووووووووووووره

الله يعطيك العافيه

اعترافا مني بجميل الاخوات ومجهودهن المبذول في تقديم الفائدة , رأيت أن أخبركن ببعض الأطباق التي جربتها وكانت ممتازة فعلا …

1. عشاء خفيف لاسترياس جزاها الله خير -كل أطباقها روعه- وهو مكرونة أقمار مع لبن وثوم وووووو الخ ….
2. عجة اسبانية لاسترياس أيضا , رائعة بحق … اعتقد بانها ألذ من عجتنا العربية التقليدية …
3.الصالونة الهندية لأم غانم …روعه .
4.مرتديلا تصنيع بيتي لـ zena … ممتازة , وأفكر بعمل بعض التجارب عليها وسأخبركم بالنتائج .
5. فطيرة التفاح لأم أحلام …ما شاء الله انهوسنا أنا وزوجي عليها …
6.بسبوسة محشية بالكاستر لأنفال ….راااااااااااااائعة …
7.نوع حلو لغادة الغيد بدون إسم ! مكون من طبقات بسكوت بالنسكافيه وعلى الوجه طبقة حلاوة طحينية وزبده وزبدة الفول السوداني ….الخ ….. لذيذة ولكنها ليست مميزة جدا , وأعتقد انها تناسب شرّيبة القهوة

8.السلطة الإيطالية بالفاصوليا الحمراء : أرجو أن تعذرني كاتبتها فقد نسيت من هي , وهي جيدة …

9.ميل في لأم وديمة … شيء رائع جدا …. وكل يوم بيطلبها زوجي مني لدرجة إني زهقت
10. توست Zainab طعمه لذيذ جدا جدا , لكن قوامه لم يكن كالمفروض فقد كان طري حبتين زيادة وأعتقد السبب هو زيادة كمية الزيت الذي مسحت فيه الصحن حتى خمرت العجينة …. آمل في المرات القادمة أن يكون الوضع أفضل .

11.chocolate chip cookies لأم شهد كان لذيذ جدا واستمتعت أنا وطفلي بأكله على مدى يومين
12.حراق أصبعه لاسترياس … لذيذ وما بده كلام ..

13 .أطباق إيمان علي منها ما هو مكتوب بالمنتدى ومنها ما أخذته منها مباشرة ولا أعرف هو موجود أو لأ … منها

أ. ألفريدو فاتوتشيني ,,,,شيء لا يوصف ..لذيذة جدا .
ب.صينية البطاطا بالليمون .
ج.سمك +رز بالصينية
د.الكانابي …. من بعده ماعاد زوجي يقطع خبز التوست من البيت !!!!
(إيمانووووو أنا عملتلك أطباق أكثر من هيك …مو قادرة اتذكر ,,,شو كمان ؟ ذكريني)

14.ساندويش التونة والذرة والمايونيز الخس -أعتذر لكاتبته لا أذكر من هي-…. لذيييييييييذ جدا
15. جمبري مقلي أحلى ربيان مقلي في العالم!!!! رائع جدا جدا …والخلطة أصبحت أعمل شبيه بها لقلي الدجاج …

اعذروني خلطت الحلو بالمالح , كسلانه أرتب وأعيد الترقيم

ذاكرتي خانتني ولا أستطيع تذكر المزيد الآن ,,,لكن ما في مشكلة عندما أتذكر سأكتب موضوع آخر ….

سؤالك أذكرك بأطباق لي، جربتي أي حلويات؟؟

اهلين اختي ليالي 66 حياكي الله

http://bafree.com/mukalla/recipe.htm

http://bafree.com/mukalla/recipe.htm