●•° وصفة متميزه°•● بسكويت القهوة و البندق المغطى بالشكولاطة 2024.

لاكي
لاكي

لاكي
سلام الى جميع العضوات والمشرفات
اقدم لكم بسكويت القهوة والبندق المغطى بالشكولاطة
المقادير
150 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
14 كوب سكر عادى
12 1 كوب دقيق
12 ملعقة صغيرة b p
2 م ك قهوة سائلة
12 كوب بندق مطحون ناعم
للزينة
250 غ شكولاطة
14 كوب بندق مطحون

الطريقة
اخفقى الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية ثم اضيفى الدقيق والبيكنج بودر والبندق والقهوة
حتى تصبح لديك عجينة سهلة التشكيل ثم تشكل على هيئة هلال
وتوضع فى الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى النضج
وتترك حتى تبرد ثم تغطى بالشكولاطة والبندق
هذى شكل البسكويت

لاكي

و هذى صورة اقرب

لاكي

ان شاء الله يعجبكم بانتظار ردودكم
لاكي

شكله لذيذ يا بنت بلدي شكرا
تسلم ايديكِ حبيبتي على الحلى الأكثر من رائع يعطيكِ الف عافيه

شكله لذيذ يا بنت بلدي شكرا

شكرا لمرورك

تسلم ايديكِ حبيبتي على الحلى الأكثر من رائع يعطيكِ الف عافيه

انتى الاروع و اشكرك على بصمتك التى انارت موضوعى جزاكى الله خيرا

سلمت أناملك والله يعطيك ألف عافية يارب..
شكله لذيذ جدا جدا..
مع خالص تحياتي…
شكرا لك وتسلم ايدك

لاكي
روعهههههههههههههههههههههههههه تسلم ايدك عليها
جاري التطبيق السريع ياقمر
ابدعتي

لاكي
ما شاء الله رووووووووووووووووووووعه كثير بشهى

طبق كثير مميز يا غاليه

جزاك الله كل خير

لاكي كتبت بواسطة الفتاة النرجسية لاكي
سلمت أناملك والله يعطيك ألف عافية يارب..
شكله لذيذ جدا جدا..
مع خالص تحياتي…

الله يسلمك و يعافيك شكرا لتشجيعك

بسكويت البندق 2024.

السلام عليكم
هذي الوصفة من كتاب خفايف، حبيت تشوفونها وتجربوها
انا ما جربتها بس الصراحه شكلها مغري قلت ما بفوتها عليكم لاكي
لاكي
لاكي
قولولي رايكم
أختكم أم ميمي
هلا اختى um mimi احب اقولك ان الصورة ما طلعت و تسلمين عموما
تسلمين أختي أم ميمي على الصورة المشهية
أنا واضحة عنديلاكي

بس نبغة الطريقة لاتنسي
احنا بالإنتظار لاكي

وانا ماطلعت الصورة ان شاء الله خير ونشكرك اختى

قهوة بالبندق 2024.

[]انا عضوة جديدة في منتداكم بس دايم اتابعه اخيرا قررت اصيف معاكم قصدي اشارك معاكم لاكي
رحبو فيني ترا اقولكم لاكي
وحبيت اسالكم عن قهوة بالبندق اللى عند الرفاعي من تعرف طريقتها
لاني توهقت واشتريتهاوللاسف ماعرفت اسويها.
دعواتي للجميع بالتوفيق. [/COLOR]
مرحباً ألف بك أخت جديده بالمنتدى لاكي لاكي لاكي لاكي

وبخصوص القهوه

(ضعي سكر "حسب الرغبه" + شوي قهوه + ماء ساخن )

ومقدار القهوه حسب الرغبه سواء كانت خفيفه أو ثقيله

بالهناء و العافيه

اهلاً بك اختي المتألقه لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

بالنسبه للقهوه أنا أسويها بطريقة الأخت ميسم

وتصير مره لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه لاكي لاكي لاكي

وياليتك اذا جربتيها تقولي لنا لاكي لاكي لاكي

أعجبتك لاكي لاكي لاكي

ولا لم تعجبك لاكي لاكي لاكي

ياهلا والله بالمتألقه وميت مرحبا فيكِ

حبيبتي صدقي صار لي فتره بسال عنها قهوه البندق
بس الله يبشرك انها وصلت الرفاعي
خليني اجربهالاكي وبفيدك بعد هيك لانه سمعت عنها بس ماجربتها
ورح اسالهم هم كيف الطريقه وارجع لكلاكي

بس اخلص رجيميلاكي اوكي حياتي

الاخت الميسم
الاخت حلى قهوى شكرا لكن .. استفدت منكن الطريقة

الاخت المتألقة اهلا وسهلا بك وشكرا لسؤالك الذي عن طريقه عرفنا الطريقة

طيف .. احسبي حسابي … OK

اهلين اختي النتالقة انتي تقصدين القهوة الفرنسية وفيه نكهات منها وانا زيك اخترت نكهة البندق لانها اطعم شي
وطريقتها بالتفصيل كالاتي:
لكل فنجان شاهي مويه تحطين ملعقة ونص من القهوه(ملعقة تحريك الشاي اصغر حجم) وملعقة وحده سكر (نفس الملعقة) واذا غلت المويه مع السكر تضيفين القهوة وتخلينها غليه وحده بس وتسكرين عليها. وبالهناء والعافية
ملاحظة: هذي الطريقه اعطتني اياها مندوبة المبيعات لمحل الرفاعي (كانوا مسوين عرض في احد المنتزهات النسائية)
وان شاءالله تفهمين شرحي واي سؤال انا حاضرة…
حبيبتي انا فاهم عليك شو بدك احنا دايما بنجيبها من محل القهوة واسمة ستار بك وفي عندة جميع النكهات للقهوة وهو بيجي في قناني وشكلة زي السرب عسلي اللون لاكي

لاكي كتبت بواسطة fantasy
حبيبتي انا فاهم عليك شو بدك احنا دايما بنجيبها من محل القهوة واسمة ستار بك وفي عندة جميع النكهات للقهوة وهو بيجي في قناني وشكلة زي السرب عسلي اللون لاكي

لما تخلصي من عمل القهوة العادية اضيفي ملعقة صغيرة من النكهة الي بتيجي حاضرة اسهل الك هيك زيدي على القهوة كريم وشكرا

(لكل فنجان شاهي مويه تحطين ملعقة ونص من القهوه(ملعقة تحريك الشاي اصغر حجم) وملعقة وحده سكر (نفس الملعقة) واذا غلت المويه مع السكر تضيفين القهوة وتخلينها غليه وحده بس وتسكرين عليها. وبالهناء والعافية
ملاحظة: هذي الطريقه اعطتني اياها مندوبة المبيعات لمحل الرفاعي (كانوا مسوين عرض في احد المنتزهات النسائية)
اخواتي شفت ردودكم علي وانبصطت كتير

واستخدمت الطريقةللاخت اهداب وجزاها الله خيرا.
وشكر خاص لكل منشافت موضوعي أو ردت . ولكم تحياتي……………………..زلاكي

هلا بك اختي المتالقة والحمدالله انك جربتيها وان شاءالله تكون اعجبتك وانا طبعا ازيدها سكر عشان تصير 100%..
دمتي بحفظ الباري..

كيكة البندق والجوز 2024.

لاكي اظهار الصوره

لاكيكيكة البندق و الجوز

المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¼ كوب أو 250 غ من التمر? منزوع النواة
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة
* 1 ملعقة ص

غيرة من بيكربونات الصودا
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 75 غ من البندق? المحمّص والمسحوق
* 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
* 2 من البيض? محفوظتان في مكانٍ معتدل الحرارة

طريقة التحضير:

*يُحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة ثم يُدهن قالب مستطيل قياس 30 سم × 10 سم ويُرش بالدقيق.

*يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى مع التمر في خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات جيّداً إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

*تُمزج الزبدة في وعاءٍ آخر مع بيكربونات الصّودا، والبيكينغ باودر، وبرش البرتقال، والفانيلاّ، والبندق، والدقيق العادي، إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها. تُضاف البيضتان ومزيج حليب نستله المكثّف المحلّى والتمر وتُخلط المكوّنات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها.

*يُسكب المزيج في القالب المستطيل المجهّز ويُخبز في الفرن المحمّى لمدّة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً.

لاكي

تشيز كيك الشيكولاتة والبندق من مطبخي خطوة بخطوة 2024.


لاكي

مساؤكم / صباحكم رضى وسعادة طباخاتنا
طبق اليوم من مطبخي حلو لكل عشاق الشيكولاتة لاكيلاكي

تشيز كيك الشيكولاتة والبندق



أتمنى تعجبكم الوصفة لاكي


المقادير :


======

لطبقة البسكويت
——————
300 جم بسكويت شاي
75 جم زيدة
2 م ك قشطة
1 م ك سكر ناعم
2 م ك كاكاو بودرة

لطبقة التشيز
—————–
500 جم جبن كريمة
100 مل ساور كريم
350 جم شيكولاتة خام
1 كوب سكر
3 بيضات
100 جم زبدة
رشة فانيليا
150 جم بندق محمص ومقشر ومجروش خشن

لاكي

الطريقة :
=====

لطبقة الكرست ..
يطحن البسكويت

لاكي

لاكي

ثم تمزج معه الكاكاو البودرة والسكر

لاكي

تضاف الزبدة ونخلط

لاكي

ثم القشطة ويمزجوا سويا حتى يشبه العجين قليلا

لاكي

تفرد في صينية مقاس 22 سم متحركة القاعدة وتساوى جيدا وترفع على الجوانب
توضع في الثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية

لاكي

يسخن الفرن على درجة 170 م
تذاب الشيكولاتة الخام مع الزبدة على حمام مائي أو في المايكروويف حتى تذوب تمام
تبعد عن النار وتقلب حتى تبرد قليلا

لاكي

تضاف جبن الكريمة ويمزجوا حتى يختلطوا جيدا وينعم المزيج
ثم تضاف الساور كريم ونخلط جيدا

لاكي

يضاف السكر ونخلط ثم البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة ثم الفانيليا مع الخفق بالمضرب الكهربي

لاكي

في النهاية يضاف البندق المجروش ويقلب بسباتيولا حتى يتم توزيعه في الخليط

لاكي

يصب المزيج فوق البسكويت في الصينية

لاكي

وتدخل الفرن لمدة من ساعة وربع لساعة ونصف حتى تتماسك

لاكي

تترك لتبرد قليلا
ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد تماما .. مالايقل عن 4 ساعات أو ليلة كاملة
وتقدم حسب الرغبة

لاكي

لاكي

لاكي

وبالهنا والشفا ..

في أمان الله … لاكي لاكي

؛


يسلموا ايديك يا غاليه روعه

ما شاء الله الوصفه كثير روعه

صحه وهنا على قلبكم

يممممممممم يسلموووو قلبؤؤؤؤ روووعه يعطيك العااافيه
سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه كعادتكِ مبدعه لاكي
مممممممممم
شكلها كتيير بشهي

وصفة سهلة ولذيذة
تسلم ايديكي


السلام عليكم

بسم الله ماشاء الله
بيشهي و الله العظيم
غرامي الشكولاطة ظ„ط§ظƒظٹ
ان شاء الله اجربو و بخبرك نتيجتي

تسلم الايادي ♥

ماشاء الله رااائعة ومبدعة
يسلموا يديك الحلوة
ماشاء الله رووووووعة

للتجربة ان شاء الله ولكِ دعوات خالصة الله يرضى عليكِ و يكرمك

يسلمو دياتك رائعه الف صحه يا رب
تسلم إديكِ الحلوين , شهية و مغررررية جداً
التجربة جااارية بإذن الله
لاكي

●•° وصفة متميزه°•●التمر بالبندق والشوكولا طريقة فنيه من أم المجد 2024.

لاكي

لاكي

السلام عليكم غاليااااتي

انا في رمضان السنه هاي .. ما قدرت أنزل مواضيع متل العالم
مع انه والله عندي كتير اطباق مستنية انها تنزل

ان شاء الله أقدر أزبط وقتي وأصير أشوفكم أكتر من قبل

أنا بحب أقدم التمر بمنظر جميل .. حتى لو بس إلي ولزوجي
والسنة اللي فاتت نزلت موضوع عن طريقة تقديم التمور

لاكي

وكان منها التمر بالشوكولا .. لكن ماقدرت أصورها لظروف صارت

السنه هاي عملتها بطريقة أحلى وحبيت أنزللكم ياها

التمر بالبندق والشوكولاه

المقادير

تمر منزوع النواه او عجوه ان احببت
بندق مفروم خشن أو أنصاف
لوح من الشوكولا الذائب في حمام مائي
قالب ثلج بأشكال مختلفه
(أنا استعملت قالب بالحروف)
ورق بليسيه للتقديم

الطريقه

تكور دوائر صغيره من العجوه وتحشى كل دائرة بنصف حبة البندق
في كيس ساندويتش صغير .. يبعأ بالشوكولاه .. لسهولة توزيعه في القوالب
تدهن القوالب الصغيره بالزيت
توزع الشوكولا في القوالب لربع المساحه فقط
توضع دوائر التمر بالندق في القوالب
يضاف الباقي من الشوكولاه ليغطي وجه التمر
توضع في الفريزر مدة ساعتان او ثلاثه
وعند إخراج حبات الشوكولاه منها .. بعود خشبي يمرر على حواف كل قالب
ومن الممكن أن يدخل العود من حول حبة الشوكولاه وذلك لتسهيل عملية اخراجها
يقلب القالب بأكمله ويضرب بخفة على طاولة المطبخ كي تنزل الحبات
وتقدم في اوراق البليسيه الصغيره

في الصوره أظهرت قالب بأشكال اخرى

لاكي

وها هو صحن التقديم

لاكي

هناك الزبيب والتمر باللوز والتمر بنوعين

والاحرف على حبات الشوكولا ظاهره

لاكي

روان حبيبتي اختاري اللي بدك ياه يا قمر
لاكيلاكي

ان شاء الله يا صبايا تعجبكم طريقة التقديم

وما تنسوني وأهل بيتي من دعائكم

كل عام وانت بالف خير

لاكي

اول صحن لي انااااااااااااااااا يسلمو قبل ما احد يدخل وياخذو مني
راح اخذ هذا والباقي اتركه لباقي الاخوات

لاكي
انا كريمة وانتم تستهلو كل الاطباق

روووووووووووععععععععععععههههههههه يا أم المجد …. بجد تسلم ايديكى ….. حلو اوى اوى ….
هلا فيكي نمارق حبيبتي كله على حسابك حبيبتي ولو
شكرا كتير يا قمر على زووووئك وكلامك الحلو

كارمن يا عسوووله انت الارووووع حبيبتي
الله يسلمك ويعافيكي يا قمر تسلميلي حبيبتي على مرورك وردك الحلوييييييييييييين حبيبتي

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
روووووووووعة
تسلم إيديك
يعطيكي الف عافية يا عسل
صحن التقديم روووعة ما شاء الله
الف شكر لك
روووووووووعه تسلم يدكِ غاليتي
ما شاء الله … روووووووعة يا فتووووشة …
طريقة فعلا فنية و حلوة و مرتبة .. الله يعطيكي الصحة والعافية يااااااا رب ..
وانا اخدت هاد الصحن بعد ازنك لاكي
لاكي
مااشااء الله تقديم بيجنن للتمر
عن جد يسلمو ايديك افكاار حلووه

✿موضوع متميز✿الكنافه بالبندق والبقلاوه كنافه بالمانجو ضيافتى لمشرفتنا الغاليه حنان 2024.

لاكي

لاكي
كل عام و أنتم بخير و صحه و سعاده

هديتى المتواضعه للغاليه و الحبيبه الى قلوبنا جميعا حنان البحرين

أشكرك غاليتى بأسمى و بأسم كل أعضاء فريق صيفنا أبداع على كل ما قدمتيه من جهد

جزاكى الله خيرا غاليتى و فى ميزان حسناتك حبيبتى

و شكرا لأبنتى الحبيبه ماما الاء على موضوعها الرائع
بارك الله فيكى حبيبتى و فى ميزان حسناتك

لاكي

صنيه الكنافه

لاكي

المقادير للكنافه

نصف كيلو كنافه بورمه
بندق محمص
سمن او زبد
شربات سميك

مقادير الشربات

2 كوب سكر
كوب الاربع ماء
عصير نصف ليمونه
( يمكن اضافه ماء و رد او فانيليا حسب الرغبه )

الطريقه

الكنافه البورمه بتكون عباره عن كنافه طازجه و طريه و فى شكل طولى و ليست مفتته
نقطع خصله صغيره من الكنافه حوالى 5 او 6 سنتى و ندهنها بالسمن
و نضع طرفها على اصبع يدنا الشمال السبابه و نبدأ بالف

لاكيلاكي

نلف الكنافه على الاصبع مع الضغط جيدا و لو احتجنا اضافه سمن حتى تتماسك نضيف
عندما يثبت الشكل نسحب الاصبع الى الخارج لتتكون عندنا دائره صغيره

لاكيلاكي

نضعها فى الصنيه ذات الحافه القصيره و نستمر فى عمل و حدات من الكنافه
حتى نكمل الصنيه كلها ثم نضع بندقه فى قلب كل دائره من الكنافه

لاكيلاكي

يمكن تفريزها فى هذه المرحله بتغليفها بلاسترتش و وضعها فى كيس مغلق جيدا

نسيح السمن و نسقى به وحدات الكنافه جيدا حتى تتشبع
نخبزها فى الفرن حتى يتحمر لونها و يصبح جميلا

لاكيلاكي

وضع السمن اثناء اللف على الاصبع بيساعد على حصولنا على اللون الجميل من الداخل و الخارج
نصفى السمن الزائد منها بعد النضج و تسقى بالشربات البارد بواسطه ملعقه نمررها فوق كل الكنافه

لاكي

هذه الطريقه تعطينا كميه كبيره من الكنافه فهى أقتصاديه
و نصف الكيلو بيملاء هذه الصنيه و تزيد بعض من شرائح الكنافه ( سوف اقدم طرق اخرى لاستغلالها )

لاكي

البقلاوه

لاكي

المقادير

جلاش
بندق مفروم ناعم
جوز هند
ملعقه سكر بودره
ملعقه سمن سائح
سمن او زبد

شربات سميك او عسل نحل

الطريقه

نجهز الحشو بخلط البندق و جوز الهند و السكر و السمنه جيدا مع بعض

وضع السمن مع الحشو يساعد على احمرار البقلاوه من الداخل و قرمشتها

لاكي

نفرد و رقه الجلاش و ندهنها بالسمن السائح ثم نتنيها بالنصف و ندهنها بالسمن مره اخرى
و نضع كميه من الحشو على طرف الجلاش

لاكيلاكي

نلف الجلاش بأحكام على الحشو و نبرمه ثم ندهنه بالسمن و نقطعه بالورب بمقاس متساوى

لاكيلاكي

يرص فى صنيه مدهونه جيدا بالسمن و يخبز حتى يحمر او حسب الرغبه

لاكيلاكي

تسقى بالشربات السميك البارد بالملعقه فور خروجها من الفرن او بالعسل
و عندما تبرد ترص فى طبق التقديم و تغطى بالسلوفان ليحافظ عليها

لاكي

لاكي

صوره أقرب

لاكي

و بالف هنا و شفا

أتمنى أكون وفقت فى الشرح و ساعدتكم على صنع طبق جميل و لذيذ بتكاليف بسيطه
ولا يحتاج غير بعض من الوقت للحصول على النتيجه المطلوبه
و كل عام و انتم بخير و الى الله أقرب

[CENTER]

أنتظروووووووووووووووونى

لاكي
بعد الفطار نحتاج جميعا لتناول الحلويات الرمضانيه الشهيه مثل الكنافه

و هى يمكن تقديمها بأشكل متنوعه و الحصول على أطباق شهيه و متنوعه بنكهات متعدده
و معى اليوم طبق كنافه جميل و رائع و طعمه مميز و منعش بشهاده الجميع
يمكن عمله بأشكال متنوعه فى قالب او صنيه او على شكل هرمى او شكل تورته
لاكي
كنافه بالمانجو
لاكي
المقادير
كنافه

سمن

شربات سميك

كريم شانتيه

كريم باتسرى او كاستر

شرائح مانجو

مربعات مانجو
الطريقه
نقطع الكنافه الى اجزاء صغيره جدا جدا و نضع معها السمن

و نقلبها جيدا على النار حتى تحمر و يصبح لونها ذهبى

ثم نسقيها بالشربات و نقلبها حتى تتشربه
لاكيلاكيلاكي
نضع معها قطع المانجو و نقلبها فيها

نحضر وعاء من البلور و نضع طبقه من الكنافه و نضغط عليها
لاكيلاكي
نضع طبقه من الكريم شانتيه فوق الكنافه و نساويها

ثم نضع فوقه طبقه اخرى من الكنافه

لاكيلاكي
نضع طبقه من الكريم باتسرى او الكاستر المتوفر لديكى

ثم نضع اخر طبقه من الكنافه و نضغط عليها برفق
لاكيلاكي
نضع طبقه من الكريم شانتيه و نزينها بشرائح المانجو و مربعات المانجو او حسب الرغبه
لاكي
توضع بالتلاجه و تقدم و نستمتع بأطيب طعم للكنافه
لاكي
صوره أقرب
لاكي

هذه كانت ضيافتى أتمنى تكون عجبت مشرفتنا الحبيبه

لاكي

أتمنى تكون عجبتكم حلوياتى و تجربوها و تدعولى
لاكي

لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى لاكي

حبيبة قلبي يا احلى خاله
والله انك مبدعه ماشاءالله عليكي
وعيوني حنوونه بتستاااهل كل خير وشو ما قدمنالها ما بوفيها حقها ابدا
يعطيكم الف عافيه على هيك افكار حلوه لاكي

ربي يحفظك ويحميكي وتفرحي باولادك وتشوفيهم بأعلى المراكز يا قمر لاكيلاكي
وكل عام وانت بألف خير حبيبتي

ماشاء الله عليكي يا خالتو أم شادي فنانة والله الأطباق روعة وشكلها يفتح النفس يسلم إيداكي يارب

لاكي كتبت بواسطة um almajd لاكي
حبيبة قلبي يا احلى خاله
والله انك مبدعه ماشاءالله عليكي
وعيوني حنوونه بتستاااهل كل خير وشو ما قدمنالها ما بوفيها حقها ابدا
يعطيكم الف عافيه على هيك افكار حلوه لاكي

ربي يحفظك ويحميكي وتفرحي باولادك وتشوفيهم بأعلى المراكز يا قمر لاكيلاكي
وكل عام وانت بألف خير حبيبتي

الف الف شكر حبيبه قلبى الغاليه
ربنا يخليكى يا قمرايه و يحفظك يا رب
طبعا غاليتنا حنان عمرنا ما نوفيها حقها
يعافيكى حبيبتى كلك ذوق ربنا يكرمك و يباركلك
ماتحرمش منك و من دعواتك الجميله يا ست الكل
ربنا يخليلك اولادك و يباركلك فيهم و تفرحى بيهم حبيبتى
كل عام و انت بخير و صحه و سعاده
مشكوره غاليتى على التميز بارك الله فيكى
مرورك الكريم اسعدنى و شرفنى و نورنى
لاكي

لاكي كتبت بواسطة أم عمورة لاكي
ماشاء الله عليكي يا خالتو أم شادي فنانة والله الأطباق روعة وشكلها يفتح النفس يسلم إيداكي يارب

الف الف شكر حبيبه قلبى
ربنا يخليكى و يحفظك يا غاليه يا رب
تسلميلى يا سكره كلك ذوق ربنا يكرمك
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى لاكي

بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفات الاكثر من رررررررررررررائعة
واكيد استضافة اكثر من رائعة من حبيبة القلوب ام شادى الى الغالية والعزيزة ومشرقتنا الغالية حنان
تبارك الله عليكى ياغالية وربى يزيدك من نعيمة ويحفظك ويحرسك
ويحفظ اهل بيتك امين يارب العالمين
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ماشاء الله شغل رائع واستضافه تجنن جزاك الله خيرا
الحلويات شكلها يشهى ياقمر
ماشاء الله عليك مبدعة
بسم الله ماشاء الله
يا قمرررررررررر

ايادى تنلف بالحريررررررررررررررر

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥كرات البندق بالشوكلاتة من مطبخ ام عبدالمعز حياكم الله 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لاكي
ياهلا وغلا بالجميع

لاكي
نبدأ بسم الله
المقادير
كوب زبدة دائبة
كوب سكر ناعم
3بيضات +ظرف فانيليا
ثلاثة ارباع كوب نشا
كوب سكر ناعم
ظرف بيكن باودر4
اكواب دقيق
بندق

للزينة

شكلاطة بيضاء
فستق مجروش
الطريقة
ندوب الزبدة ونضيف بقية المكونات حسب الترتيبثم نقوم بعمل كرات من العجينة وتوضع في الفرن بعد اخراجها من الفرن نتركها تبرد ونضعها في الشكلاطة البيضاء المدابة علي حمام مائي ثم نرش الفستق

لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
في امان الله

ماشاء الله بدعتي

الله يعطيج العافيه

ما شاء الله
ابداااااااااااااااااااااااااااع
تسلم الايادى

ماشاء الله حلى رهيب جداا تسلم ايدك يا احلى ام عبد المعز

بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
تسلم يدك ما شاء الله….بس انا عايزه اعرف كميه البيكنج بودر 4 اظرف ؟ صح ؟؟
والدقيق اد ايه؟
سلمت ايديك علي الابداع
ماشاء الله عليك

ماشاء الله روعة يسلمو ايديك

ام عبد العز عن جد فنانة
الله يعطيك العافية شكلها روعة

بسكوت البندق والشكولاته مشاركتى للغاليه zahrat almadain 2024.

لاكي

لاكي

اخواتى الحبيباتى وووحشتونى كتير
بعتذر ليكم علشان مشاركتى متاخره شويتين
بس انتو عارفين ظروف الدراسه فى اول اسبووع

زهوره حبيبتى ارجو منك تقبل اعتذارى يا غاااليه
بعد تقديم ملفك الراائع
tea time cracker and biscotti***كراكر وبسكوتي وحفلات الشاي**شرفونا ** الجزء التاني
جعله الله فى ميزان حسناتك حبيبتى

حبيبت اشارك معاكى بسكوت البندق
من كتاب الشيف اسامه السيد
لذيذ جداا مع الشاى
وكمان استغليت باقى البندق اللى عندى
احبه فريش دااائمااا

بسكوت البندق والشكولاته
لاكي
المقادير

3/4 1 كوب بندق
3/2 2 كوب دقيق
1 كوب كاكاو بودر
2/1 1 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
4/1 ملعقه صغيره ملح
2/1 1 ملعقه بن مطحون
2 كوب سكر
5 بيضات+فانيليا
3/2 كوب شكولاته

الطريقه
1-يحمص البندق فى الفرن لمده 8 دقائق
انا استعملت المكرويف لمده 4 دقائق
2-يقشر البندق ويترك ليبرد
3-يخلط الدقيق والكاكاو والبكربونات والملح والبن
4- يخفق البيض والسكر جيدااا ثم تضاف الفانيليا
5- يضاف خليط الدقيق الى البيض ويقلب حتى تتجانس العجينه
يضاف البندق والشكولاته
توضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق
ويقسم الى 3 اجزاء ويشكل كل جزء على شكل اسطوانه
يوضع العجينه على شكل متباعد فى صنيه مدهونه
لاكي
وتوضح فى فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 180
لمده نصف ساعه
لاكي
يقطع البسكوت ويرص فى الصنيه مره اخرى
وتخبز فى فرن على درجه 160

لاكي
حتى ينشف تمامااااا

لاكي
طعمه لذيذ جداااااا وخصوصا لمحبى الشكولاته

لاكي

اتمنى يا زهوره انه يكون عجبك انتى وكل البنات
احبائى لا تسونى من دعواتك
وخاصا لابنتى بالشفاء
لاكي

لاكي

الله الله يا شخبوطتي

بندق و شوكولاته اكيد تحفة

و خصوصا من يديك

تسلمي حبيبتي على البسكويت اللذيذ

و تسلم الغالية علينا زهورة على ملفها الرائع

انا كما جعت لما شفت الطبق

نبقى متعادلين يا عسل ههههههههههههه

ربنا يشيفيلك بنتك شفاء ليس بعده سقم يا رب

ماشاء الله عليك ياقمر… ديماً شغلك حلو ومميز الله يعطيك كل خير

تسلم ايدك علي البسكوت بصراحة شكله رووووعة وتخايلت طعم البندق والشوكولا ..يمـــــــــــــــــي ….

وتسلم ايد الغالية زهرتنا الفواحة

وربنا يشفي حبيبة قلبك .. ويلبسها ثوب العافية بإذن الله

ما شاء الله عليك
الله يعطيك العافيه
الله يعطيكى العافية يارب
وتسلمى الايادى والافكار الجميلة
وتسلمى على الوصفة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
تسلم ايدك وايد زهور يارب
شكله يفتح النفس والشوكولا يمي يمي
لاكي
سلمت يداك
ممم شحبوطه على الشكلاته مع البندق بتجنن طعمها
الله يسلم الايادي حبيبتي ويعطيكي الف عافيه
مشاركه رائعه من اخت اروع بارك الله فيكي غاليتي
وسلامتها الاموره الصغيره الله يشفيها حبيبتي
ان شاء الله خير وتكون بسيطه وتعدي على خير الله يحميها
ما شاء الله شخبط حبيبتي

مشاركة رائعة ولذيذة

ربنا يبارك فيك ويقر عينيك بحبيبات قلبك ويطمنك عايهم يا عسل

و ما يحرمنا ابداعاتك انت والغالي زهرة وباقي مبدعاتنا الرائعات

وجزاكم عنا خير الجزاء على ما قدمتوه من روائع

✿✿كوكيز الشكولاتة بالبندق والكرسب 2024.

لاكي

لاكي
كوكيز الشكولاتة بالبندق والكرسب

لاكي
المكونات

1 كوب طحين حلويات
1 / 2 كوب مسحوق الكاكاو
1 / 2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1 / 2 ملعقة شاي ملح
كوب من الشوكولاتة بالبندق والكرسب ( من اللى فى البيت قطعطها قطع صغيرة )
1 / 2 كوب زيت نباتى
1 كوب سكر

1 بيضة كبيرة
1 ملعقة شاي الفانيليا

طريقة التحضير

1- سخن الفرن إلى 180 درجة. يخلط معا المكونات الجافة الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، وبيكنج بودر ، والملح ،ويوضع جانبا


لاكي

2- نضرب الزيت مع السكر فى الكبة إلى أن يصبح القوام قشدى ثم نضع البيضة والفانيليا ونكمل الخلط
لاكي

3- نفرغ المحتويات فى وعاء ونضع عليها المكونات الجافة ونخلط بيدنا

لاكي
4- ثم نضع كوب حبيبات الشيكولاته ونخلطهم معا

لاكي
5- نشكلهم كور متوسطة ونضغط قليلا و نضعهم بصينية مفروشة بورق زبدة ونترك بينهم مسافات لأنهم بيفرشوا , وبتركهم فى الفرن 20 دقيقة

لاكي

بتركهم ليبردوا حتى يتماسك قوامهم والمرة الجاية هصغر حجمهم شوية

وبالهنا والشفا

ياعيني ياعنيني تسلللللللللم الايادي يارب ما شاء الله شكله حلو

تسلمي

إنشاء الله تجربيه ويعجبك

شكرا على ذوقك حبيبتى

رووووووووعه طالع والله
زي اللي بنجيبو جاهز من السوق
تسلم ايديكي من كل شر يارب .."

تسلم الايادي عزيزتي
جزاك الله خير
تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه
يجنن ماشاء الله يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
يمممممممم ماشاء الله روووووووووووعه

:
ما شاء الله
وصفه رائعه
تسلم الايادي
: