الوسم: الذيذة

كتبت بواسطة سواد العيون

ماشاء الله
كيكه بتشهي
يسلموا الايااادي

شكرا حبيبتي عالمرور الحلو نورتيني

تورتة

كتبت بواسطة light dreams

ماشاء الله عليك يا ديدى شن هالابداع ماشاء الله والله الكيكه شكلها تحفففففففففففففففففه
تسلم ايديك يا عسل والله شكلها روووووووووووووعه
وانى خديت حصتى وحصة بنات الهدرزه وخليتلك طريف هههههههههههههه

تورتة

الف صحة وهنا يا دريم تستاهلي الاحسن والله

نورتيني يا غالية ومرورك اسعدني

الله بارك فيك

بسم الله ما شاء الله

تسلم دياتك حبيبتي (( عن جد ذوق و روعه )) واكيد الطعم اطيب

الف صحتين وهنا ع قلبك حبيبتي

ما شاء الله تطبيق رائع

بارك الله بك والله يعطيك العافية

1-ثلاثة الى اربعة فصوص ثوم مقطعة الى قطع صغيرة
2-طماطة واحدة مقطعة الى قطع صغيرة
3-بصل واحد متوسط الحجم مقطع الى قطع صغيرة
4-كرافس مفروم تقريبا ثلاث ارباع الكوب
5-رز ثلاث اكواب او حسب المكونات وافراد العائلة ويفضل ان لايكون بسمكي
6-لحمر بقر مفروم او مقطع قطع صغيرة جدا
7-بهارات الدولمة او المشكلة وفلفل اسود واحمر وملح والكمية حسب الرغبة
8-معجون طماطة علبة صغيرة او حسب الرغبة

الحموضة اما ليمون دوزي او ليمون فريش او سماق

المكونات

حسب الرغبة والمتوفر
قرع باذنجان فلفل اخضر بصل ورق عنب لهانة طماطة سلق

تخلط مكونات الحشوة جميعها خلطا جيدا
نحشي الخضراوات بهذه الحشوة
نضع دهن بمقدار نصف كوب او حسب الرغبة في قاع الجدر وسخن على النار
نضع لب الخضراوات فى قعر الجدر ويمكن وضع لحم مع العضم او يمكن وضع فصوص باجلاء

تسفط الخضراوات المحشية فى الجدر اولا القرع والبذنجان تم البصل ثم ورق عنب ثم الهانة ثم السلق وتغطى بورق عنب او اناء
نضع الماء حسب كمية الرز ويخلط مع الحموضة وتطبخ من ساعة الى ساعة وربع

ما شاء الله بفنح النفس يعطيك العافيه

كتبت بواسطة كربوجة

ممممممممممممم أنا كتبر بحب الدولمة العراقية
يسلمو أختي بس سؤال هل يستوي جميع أنواع الخضار بكمية المياه
لأن بتوقع أنها قليلة بتكون اذا حسب كمية الرز

شكرا على الردود الحلوة
بلنسبة لكمية الماء اذا طبختى ثلاث اكواب رز فاضيفي خمس اكواب ماء يعني مثل ما طبخين الرز العادي

المقادير:

1/2 كيس معكرونة (لزانيا 500جم)
1 كوب جبن مدوزريلا مبشور

صلصة اللحم:
2 كوب لحم مفروم
1/2 كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مدعوق
القليل من الزيت
2 ملعقة كبيرة كاتشب
5 ملاعق كبيرة معجون طماطم
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة جبن بارمزان مبشور
ملح, فلفل أسود, – بهارات مشكلة
الصلصة البيضاء:
5 ملاعق كبيرة طحين أبيض او دقيق
5 ملاعق كبيرة سمن
5 أكواب ماء
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة:

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
يدهن قالب فرن بقليل من الزيتاو الزبدة ثم توضع طبقة من المعكرونة وتغطى بكوبان من الصلصة البيضاء, ثم تغطى بطبقة من اللحم ويرش عليها 4 ملاعق كبيرة جبنة ثم تغطى بطبقة من المعكرونة وتكرر الطبقات حتى تنتهي بالصلصة البيضاء ثم يغطى ببقية الجبنة .
يدخل الفرن ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .يمكنك وضع اللحمة المفرومة على الوجه تم الجبنة مثل شكل البتزا.

اولا : اهلا و سهلا بيك في المنتدى عزيزتي نورتينا …

و يا عيني على اللازانيا اللي تجنن و تشهي …انا انحبها كتير كتير و طريقة باين عليها حلوة

نوعدك بتجربتها …..مشكورةW

:

واهلآ وسهلآ بك اختى aliotang فى هذا المنتدى الرائع

راح انقل طبقك للاركان الرئيسيه

مشكورات اخواتي على ترحيبكم الطيب الي كنت بصراحة محتاجة له اون شاء الله نفيد ونستفيد

ما انسى اشكرك يا اختي مشرفة ركن المعجنات والسندوتشات على اهتمامك لنقل موضوعي الى مكانه الصحيح

اول مرة أسمع باللازانيا بس باين عليها حلوة

جزاك الله خير على هالطبخة الحلوة وتسلم أيديكي الحلوة ,,,,,,

تسلمين عزيزتي

3 ملاعق حليب
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
باكنج بودرملعقة اكل
شوية ملح
ملعقة اكل خميره فورية
فانيليا
كوب سكر
3 اكواب دقيق

الطريقه :

يوضع في الخلاط

3 ملاعق حليب
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
باكنج بودرملعقة اكل
شوية ملح
ملعقة اكل خميره فورية
فانيليا
كوب سكر

ثم يوضع في صحن للعجنويضاف اليه الطحين

ملاحظهة :
اذا صارت عندنا العجينه سميكه
نحظر

2بيالة سكر
نصف بياله زيت

نخلطهم على بعض ونظل واحنا نعجن نرش فوق العجينه حتى تصبه مثل ما نبغى
لكن العجينه تبغلى عجن كثير

تتخمر على الاقل نصف ساعة

وبالهناء والشفاء عليكم

تحياااااااااااااااااااااااتي

وردة الجوري 2024

تحياااااااااااااااااتي

وردة الجوري 2024

تحياااااااااااااااااااااااتي

وردة الجوري 2024

و بالهنا والشفاء
:

يسعدنى جداا اننى اول رد

خليلى واحده لبعد الفطار بقى

هههههههههههههههه

بالف هنا وشفه عليكم

وكل عام وانتى بخير

كتبت بواسطة نوره 4

مممممممممممممممممم لذيذه تسلم ايدك

يسعدنى جداا اننى اول رد

خليلى واحده لبعد الفطار بقى

هههههههههههههههه

بالف هنا وشفه عليكم

وكل عام وانتى بخير

شكراااا لك حبيبتي وكلك ذوق

المقادير:
توست مقطع دوائر حسب الكمية المرادة
1 جبن كاسات ويفضل كرافت
1 علبة صغيرةذرة
نصف كوب جزر مبشور
نصف فلفل أخضر مقطع صغيراَ
3 ملاعق كبيرة مايونيز
الطريقة:
يصف التوست في صينية الفرن بدون دهن الصينية بالزيت ثم تخلط باقي المقادير معاَ وتوضع على كل قطعة قليلاَ ثم تدخل الفرن من الأعلى فقط حتى يتحمر الوجه
وبالعافية صدقوني لذيذة حتى الأطفال راح يحبونها