الوسم: الصلصه

طريقه جميله ورائعه

جزاك الله كل خير وبانتظار المزيد من الروائع

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

الطريقة:
نضع جميع المقادير السابقه عدا الروبيان في مقلاه ونتركها لمده عشر دقائق على نار هادئه مع اضافه الزيت و قليلا
من الماء 0
نضيف الروبيان على الخليط السابق و نحركه جيدا
ونتركه حتى ينضج
نضيف اليه 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج
ونحركه قليلا
ونقدمه مع الارز الابيض

وبالهناء والعافية

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

واحلى اكل بشوفه منك

الله يفرج عليك و يسلموووووووووووووووووووووووووووووو جوعتينا حبيبتي …ريحت هالطبخه واصله عندي

ما لحقت علي المقادير ياريت اي وحده شافت البرنامج تعطيني الطريقه وجزاكم الله خير

الصلصه فيها : طماط فرش كاجو بصل مقلي بس فيه شي ناقص و اعتقد انه حليب جوز الهند

ابغي اعرف شو هو الشي الناقص .. والمقادير

لان الصلصه يوم خلصت صبها صبها علي الدجاج وفي النهايه كان الطبق وايد حلو ومميز

هلا أختي ahdaf

إنتي تبين وصفة صوص الدجاج بالكاري

حظك حلو أنا كنت متابعه البرنامج
وسجلت المقادير
على الطاير

تفضليها كما سجلتاه عندي

2 زبادي
بصل محمر
كاجو
زبيب
طماطم مقشره يمكن حبتين

وأظن حط ملح وفلفل أبيض
وضربهم في الخلاط

يا بنات ! ام تيم الله تبشركم بزياده فى وزنها يندى لها الجبين و مع دخول فصل الصيف قررت اقامه حمله على الطيبات و اباده الوصفات الدسمه ( قال يعنى بدى انحف و الحق الصيف و المايوهات ههههه ) لا عنجد لابد من وقفه مع شر الوعاء لان فعلا زياده بعض الكيلوات بالشتا امر لا يمكن انكاره ! و انا عن نفسى قررت ان ارفع شعار _ انسف تخلص من دهونك الزائده )
و لانى من اشد الكارهين لنظام جزره و ربع فلفله و حبه رز واحده و نصف فص برتقال ! فقررت ان اقلل السعرات المستهلكه عموما مع زياده الحركه ! و اليكم طبق شهى وصحى و فى نفس الوقت خفيف السعرات بلا حرمان للاسره كلها ! و حسبى الله و نعم الوكيل فى وصفات هنلى ووصفاتى طول الشتاء ههههههه ادخلى يا هنلى موضوعى احسن لك هههههههه
و سنحتاج الى :

سبانج باللحم و الصلصه البيضا

سبانخ ( خضروات قليله السعرات و مليئه بالفيتامينات و رائعه للصحه )
2 كوب حليب منزوع الدسم
بيضه
ملح – بهار ابيض- فلفل
لحم معصج مع ملعقه بندوره سابق الاعداد و بلا دهون ( حوالى 4 ملاعق فقط للطعم )
ملعقه ثوم
2 ملعقه دقيق
جبن موتزاريللا خفيف الدسم ( حوالى ربع الكوب للوجه ) 2% دسم فقط

فى طنجره ضعى 2 كوب حليب مع البيضه و قومى بخفقها حتى يمتزج ( على البارد ) و قومى بوضع السبانخ ( فى حاله استخدامه للاوراق الطازجه قومى بوضع الاوراق فى وعاء اخر حتى تتذبل و تتقلص حجمها قليلا ضعيها فى النجره مع الحليب اما فى حاله استخدام المجمده قومى بوضعها حال اخراجها من الفريزر مع الحليب و البيضه )
اتركيها قليلا حتى يمتزج و اضيفى اليها 2 ملعقه الطحين ( دقيق ) و قومى بتقليبها جيدا و اضيفى ملعقه الثوم و البهارات السابقه مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الدقيق
ضعى اللحم المفروم السابق الاعداد و قلبيه و انقلى المزيج الى بايركس مع رش الوجه بالجبن و ادخليه الجريل ( الشوايه 5 دقائق ) حتى يتلون الوجه
يمكن تقديم هذه الوجبه مع معكرونه الحبوب الكامله ( السن عاليه الفيتامينات قليله السعرات الخاصه بالحميه ) او مع ارز مسلوق
و يمكن الاستغناء عن اللحم نهائيا للنباتيين .
يمكن اضافه المعكرونه المسلوقه الى السبانخ قبل ادخالها الفرن و احصلى على معكرونه السبانج بالجبن و قدميها مع السلطه

قدمى الطبق الرئيسى مع سلطه و اضيفى ملعقتين من الدريسينج التالى : كوب زبادى ( لبن ) منزوع الدسم + ثوم مفرى + نعنع و ملح و قليل من زيت الزيتون فقط للطعم اضيفى مقدار ملعقه )
او دريسنج اخر : خل- مسترده- مع الزبادى

و ريجيم العافيه يا هوانم

تم تحرير المشاركة بواسطة Omtaym_ALLAH: اليوم, 07:45 PM

الصور المرفقة

شكلها غير عاطفى بعرف ! بس شو بدكن !!!!! انحفوا يا بنات و استعدوا للصيف !ههههههههه

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

حنون تسلميلى ا ست الكل

في مصر لاحظت اللحمه منتشرة عندكم اما نحن لا في الخليج
فما هو اسمها بالانجليزي
ويا ريت توصفيها اكثر واكثر
لحم بقر ام عجل ام ضان

وهل تكون طرية
وما هي الملاحظات التى لازم اخذ بالي منها

وغريب الشوربة لان الوقت حر ونحن نسويها في رمضان فقط

روووووعة ماشاء الله عليك

تسلم ايدك انا بحب الاكله دى جدا

الطررررررررررريقة :
نحضر صينية بايركس ونضع الطبقه الاولى من البسكوت والطبقه الثانيه من الاناناس والطبقه الثالثه من الصلصه البيضاء وهكذا الى ان ينتهي المقدار الذي لديك واخر طبقه هي الدريم ويب
ثم نخلها الثلاجه الى ان تجمد وتقطع وتقدم باااااااااااااااارده 000

جربوهاااااااااااااااااااااااااااا وردوا علي

باااااااااااااااااااااااااااااااااي

——————
اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوءلك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فانه لا يغفر الذنوب الا انت

تنبيهات:

– صدور الدجاج يجب ان تكون بسمك متساوي حوالي نصف سم حتى يسهل إستواءها .

– ستتكون الصلصه البيضاء من الدقيق اللي إنغمست فيه قطع الدجاج

يا عيوني

بورك فيك

والحمد لله على السلامة

تسلم اياديك

ووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

علينا وعليكِ يا رب

وهذا نورك يا غاليه

مشتاقين لك يا عيوني

ويا هلا فيك نورتينا

والله لكي وحشة من زمان أن ماشفتكي
تسلمي يا الرائعة

وشوقي لكم أكثر وأكثر

نورك حبيبتي …تسلميلي