تطبيقك اكثر من رائع ………دائما مميزة ……..الله يعطيك العافية
عندى شوكولاتة بيضا ومش عارفة اعمل بيها ايه حد يعرف اى طريقة لاستخدامها ولكم جزيل الشكر والمحبة…
اختكم
خــــــــــــــــــيل اللــــــــــــــــــــــــــــيل
يا بنات ! ام تيم الله تبشركم بزياده فى وزنها يندى لها الجبين و مع دخول فصل الصيف قررت اقامه حمله على الطيبات و اباده الوصفات الدسمه ( قال يعنى بدى انحف و الحق الصيف و المايوهات ههههه ) لا عنجد لابد من وقفه مع شر الوعاء لان فعلا زياده بعض الكيلوات بالشتا امر لا يمكن انكاره ! و انا عن نفسى قررت ان ارفع شعار _ انسف تخلص من دهونك الزائده )
و لانى من اشد الكارهين لنظام جزره و ربع فلفله و حبه رز واحده و نصف فص برتقال ! فقررت ان اقلل السعرات المستهلكه عموما مع زياده الحركه ! و اليكم طبق شهى وصحى و فى نفس الوقت خفيف السعرات بلا حرمان للاسره كلها ! و حسبى الله و نعم الوكيل فى وصفات هنلى ووصفاتى طول الشتاء ههههههه ادخلى يا هنلى موضوعى احسن لك هههههههه
و سنحتاج الى :
سبانج باللحم و الصلصه البيضا
سبانخ ( خضروات قليله السعرات و مليئه بالفيتامينات و رائعه للصحه )
2 كوب حليب منزوع الدسم
بيضه
ملح – بهار ابيض- فلفل
لحم معصج مع ملعقه بندوره سابق الاعداد و بلا دهون ( حوالى 4 ملاعق فقط للطعم )
ملعقه ثوم
2 ملعقه دقيق
جبن موتزاريللا خفيف الدسم ( حوالى ربع الكوب للوجه ) 2% دسم فقط
فى طنجره ضعى 2 كوب حليب مع البيضه و قومى بخفقها حتى يمتزج ( على البارد ) و قومى بوضع السبانخ ( فى حاله استخدامه للاوراق الطازجه قومى بوضع الاوراق فى وعاء اخر حتى تتذبل و تتقلص حجمها قليلا ضعيها فى النجره مع الحليب اما فى حاله استخدام المجمده قومى بوضعها حال اخراجها من الفريزر مع الحليب و البيضه )
اتركيها قليلا حتى يمتزج و اضيفى اليها 2 ملعقه الطحين ( دقيق ) و قومى بتقليبها جيدا و اضيفى ملعقه الثوم و البهارات السابقه مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الدقيق
ضعى اللحم المفروم السابق الاعداد و قلبيه و انقلى المزيج الى بايركس مع رش الوجه بالجبن و ادخليه الجريل ( الشوايه 5 دقائق ) حتى يتلون الوجه
يمكن تقديم هذه الوجبه مع معكرونه الحبوب الكامله ( السن عاليه الفيتامينات قليله السعرات الخاصه بالحميه ) او مع ارز مسلوق
و يمكن الاستغناء عن اللحم نهائيا للنباتيين .
يمكن اضافه المعكرونه المسلوقه الى السبانخ قبل ادخالها الفرن و احصلى على معكرونه السبانج بالجبن و قدميها مع السلطه
قدمى الطبق الرئيسى مع سلطه و اضيفى ملعقتين من الدريسينج التالى : كوب زبادى ( لبن ) منزوع الدسم + ثوم مفرى + نعنع و ملح و قليل من زيت الزيتون فقط للطعم اضيفى مقدار ملعقه )
او دريسنج اخر : خل- مسترده- مع الزبادى
و ريجيم العافيه يا هوانم
تم تحرير المشاركة بواسطة Omtaym_ALLAH: اليوم, 07:45 PM
الصور المرفقة
شكلها غير عاطفى بعرف ! بس شو بدكن !!!!! انحفوا يا بنات و استعدوا للصيف !ههههههههه
اشرايج انا وانتى نتشارك ونعمل مصنع للجبنه
ونكتسح السوق ……..
بس فى حاجه مهمه لازم تعرفيها
انا من المدمنين على اكل الجبن ( يعنــــــــــــــــــــــى )
يمكـن اكـل الجبـن كلــه وبعديــن نخســـــــر
انا بعرف انه بدل الخل والليمون بيحطوا فرص صغير زي حبه الدواء وتعمل على التماسك
وشو نوع الخل ابيض او احمر او خل تفاح
اعتقد انه ابيض
وشكرا
ماشاء الله عليكي ياأمولة
بس اللوبيا لفتت نظرى هى فى موزمبيق بتكون قصيره وتخينه كده؟
ماشاء اللع عليكي
تسلمي اموووله
كنت مفكراها عدس
بس جديده الفكره
شكرا لكِ
الحشو
شوكولا بيضا مقطعة قطع صغيرة
ملعقتين من الحليب المحلى والمكثف
نقطتين من روح اللوز
مكسرات حسب الرغبة ( استعملت شرائح اللوز والفستق الحلبي )
2- لتجهيز الحشو ذوبي الشوكولا على حمام مائي او في المايكرويف واضيفي باقي المقادير لها
يسلمو ايديكى يا غاليه ابدعتى وكثير روعه
صحه وهنا على قلبكم
تسلم ايدك
جميل جميل جميل
تسلم الأيادي يلي ما تعمل إلا كل شئ حلووووو
صحة وألف عافية
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
تارت بيعئد يا مروة
صحتين وعافية يا عسل
وتسلم لي هالديات
تسلم الايادى
اقطعيه بسكيه نظيفه ومعقمه على شكل علامة زائد
بعدين قلبيه جيدا ولازم تكون كل شي ء نظيف من يدك او الملعقه وتحظري شال يكون نظيف ومفور في ماء حار علشان تضمنى تعقيمه
تحطيها في الشال(الغتره ) وتعلقيها الين يوقف ينزل منها ماء معناه اتجبنت من ساعتين الى اربع ساعات
بعدها اخرجيها وغطيها بنصف ملعقه طعام ملح وخليها حوالي ساعتين
ولحفظها وقت طويل تحفظ في ماء مملح
الجبن مادة غذائية غنية بالبروتينيات ، لا يستغني عنها الأطفال والكبار أيضاً.. لذا انتبهي لبعض الأمور البسيطة لكي تحفظي الجبن وتبقيه شهياً طرياً:
1-ضعي الجبن في الثلاجة في صحن مغطى دائماً.
2-ضعي الجبن البلدي المغلي في محلول ملحي، وفي أوعية زجاجية، وأبعديه عن الحرارة.
3-لا تلقي بقطعة الجبن في صندوق القمامة إذا نما الفطر على جزء منها، بل أزيلي هذا القسم بسكين، واستهلكي الباقي قبل أن تفسد كلها.
فكما يقولون: التدبير نصف المعيشة.
اسمها RENNET TABLETS حبيبتي
على فكرة صباياالصورة هادي للمعجنات بالفرن …
مقادير العجينة
اربع اكواب من الطحين
كوب زيت نباتي
ملعقة كبية خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
كوب ونصف ماء دافىء للعجن
نصف فنجان قهوة سكر
اربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
الطريقة توضع المقادير كاملة مع بعضها ويتم العجن جيدا بالماء الفاتر وتترك نصف ساعة في مكان دافي
حشوة الجبنة
بتم برش الجبنة البيضاء وتنقع في الماء مدة نصف ساعة حتى تخف ملوحتها
تعصر بعد ذلك باليد حتى نتخلص من كمية الماء الموجودة فيها
تسكب فوقها البقدونس المفروم وتوضع جانبا
حشوة البازيلاء
حبة بطاطا مهروسة جيدا بعد السلق
كوب بازيلاء مسلوق جيدا يصفى من الماء ويضاف للبطاطا
بصلة متوسطة الحجم تقطع وتفرم جيدا وتقلى على النار ويضاف اليها بهار الفلفل الاحمر
بعد ان تستوي البصلة نضيفها الى خليط البازيلا والبطاطا ونضيف اللوز المقلي
وصحتين وهنا
اللهم ادمها من نعمة واحفظها من الزوال
اتمنى معجناتي يكونو عجبوكم