مكرونه بالجبن والقشطة 2024.

مكرونه بالجبن والقشطة

لاكي
المقادير:

مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله (حسب الرغبه )
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي (حسب الرغبه)
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز

الطريقه:

تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في بايركس ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط

منقووووووووووووووووووول

يعطيك العافيه يسلمووو
هيومه تسلمي على مرورك الطيب
روعه عجبتنى جدا تسلم الايادى
رووووووووووووووووووووعه
طبق يشهي
تسلم الايادي
تسلمو حبيباتي
على مروركم وردودكم الطيبه
تسلم الايادى الجميلة

ومشكورة على الوصفة اللذيذة

تسلمي الف شكر
تسلمي على نقل الوصفة

اكيد راح تكون اطيب واطعم لو طبقتيها وتروينا التطبيق يا عسل

يعطيك العافية

مشكورة على النقل

كيكة الدخن المحشية بالقشطة وأول مشاركة لي . 2024.

كيكة الدخن بالقشطة
المقادير:( استخدمي كأس الجبنة الصغير لصينية متوسطة )
1 كأس سكر بودرة
1 كأس زيت ( أو سمن أو خليط منهما )
1 كأس حليب بودرة
1 كأس مـــاء
2 كأس دخن
ملعقة بكنج باودر

الحشوة : 1 قشطــة ، ملعقتين عســل .

الطريقة :
أخلطي مقادير الكيكة عادي ثم صبي أكثر من نصف الكمية في صينية مدهونة .
اضربي القشطة بالملعقة ثم وزعيها برفق بالملعقة شوي شوي على الكيكية إلى أن تغطي الطبق الأولى وأبعدي عن الأطراف . ثم صبي عليها ملعقتي العسل من أعلى مثل الخيوط حاولي توزعيها بالتساوي .
الكمية المتبقية من خليط الكيك ثقيلة نوعاً ما خففيها بربع كأس ماء ثم إفرديها على القشطة بإستخدام الملعقة حتى تغطي القشطة تماماً . رشي على السطح سمسم و ممكن قليل من الحبة السوداء إذا تحبي .
اخبزيها في فرن حار وارفعي الصينية على فوق شوي عشان ماتحترق . ثم حميريها من الأعلى .
اتركيها لتبرد ثم قطعيها مربعات ….. وبألف صحة وعافية

أتمنى إنها تنال إعجابكن ،، جربوها وأتمنى توافوني برأيكن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم هالأيدين يا ام اياد واهلا وسهلا بالمشاركه الحلوة.

بس ما هو الدخن هل تقصدي السميد ??? ارجو التوضيح..

نتمنى المزيد منك اختي منوره لاكي

ياهلا فيكِ تسلمي والله
بس عندي سؤال شنو الدخن؟؟؟

الغالييييين Kris و عذب السجايا
أسعدني مروركن جداً
أما بالنسبة للدخن فهو دقيق أسمه دقيق الدخن لونه غامق أغمق من الدقيق الأسمر ويباع في الطاحون بالكيلو
وهو حقيقة مفيد ومغذي نعمل منه أطباق شعبية كثيرة .
أتمنى أكون قدرت أفيدكم
وياريت تجربوها ً وأكيد تعجبكم

يعطيك العافيه
باذن الله اجربها قريب
مشكورة على التوضيح ياأم أياد
وإنشاء الله أجربها وأدعيلكِ
تسلم ايديكي يا ام اياد

يعطيكي الف عافية

لاكي
تسلمى ياغالية
مشكوره اختي

ان شاء الله اجربها

وارد عليك لو سنحت لي الفرصه

القشطة .واطباقها وحلاوتها شاركينا بوصفاتك 2024.

لاكي

غالياتي

مرتادات ركن الحلويات


زائرات…عضوات…مشرفات
حياكم الله و اسعد اوقاتكم بكل خير

هاهو فصل الشتاء قد اقترب ولا تحلو امسيات الشتاء الا بحلويات القشطة اللذيذة

من منا لا يحب القشطة
صغارا وكبار

القشطة نوعان
نوع طبيعي ونحصل عليه من الحليب الطازج

لاكي

وقشطة صناعية والاسواق مليئة بالعديد من الانواع

لاكي

لكل منا طريقتها في اعداد القشطة المنزلية
ولكل منا لمساتها السحرية

هنا دعوة للمشاركة بوصفات تدخل فيها القشطة فشاركينا
على ان تكون القشطة المكون الرئيسي بالوصفة

لاكي

اخواتي الغاليات ننتظر بشوق
وصفاتكم الحلوة المميزة

في امان الله

لاكي

………………….

موضوع راااااائع وربنا يستر من الشتاء والقشطة

الوزن راح يصير أضعاااااااااااااف

هههههههههههه

تسلمي مجود بإذن الله ربنا يقدرني على المشاركة

الله عليكى يا مجودة

موضوع رائع
انا اعشق القشطة مع المربى

واحبها فى الحلويات مع البسبوسة اممم

تسلمى يا عسل على موضوعك القشطة ده

ان شاء الله لى مشاركة معك

موضوع اكثر من راااااااااااائع حبيبتى مجودة
تسلم الأفكار الحلوة حبيبتى
القشطة بتجعل للحلويات طعم خاص و مميز جدااااااااااااا
ربى يبارك فيكى يا عسولة
موضوع رائع
واكييييد المشاركات هتكون يمي يمي

تسلم الايادي مجودة

موضوع جمييييييييييييييييييييييييييييل
تسلمى يا رب

احاول اشارك ان شاء الله

يا سلاااااااااااااام

القشطة والحلويات

اكيد الموضوع حيكون يااااااااااامييييييييي

في انتظار اشهى الحلويات

برافو عليك مجودة

موضوع رااائع

حبيبتى مجود ابدعتى بطرح الموضوع

خواتى الغاليات ننتظر وصفاتكم الحلوة والرائعه

مع قدوم الشتاء واكلاته اللذيذة التى تتميز بالقشطه والقطر

نبدا معكم بنوضوعنا المتواضع للقشطه

شكرا مجود لافكارك الحلوة

صبايا نبدا بالقشطه ووصفاتها معكم

يا سلاااااااااااام موضوع في وقته خاصة الشتاء بلش برده عندنا
بتعرفي ما بعمري استخدمتها في صنع الحلو الا بنوع واحد
بس اعتقد ينفع هون لان طبق حلو بارد
في انتظار الاطباق من المبدعات

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة 2024.

لاكي


مرحبا اليوم جايبتلكون طريقة البسبوسة بالقشطة طيبة كتيـر وأنا جربتها وإن شاء الله تعجبكن

المقادير:1كوب وربع سميد
نصف كوب سكر
1كوب لبن زبادي نصف كوب زيت
2بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
الحشوة:
علبة قشطة قيمر أو أي نوع بتفضلو
طريقة التحضير
نخلط السميد مع السكر والبيكنغ باودر والفانيلا والببيض والزيت واللبن الزبادي حتى تتكون عجينة متجانسة لاثقيلة ولا خفيفة
ندهن صينية بايركس او تيفال بالزيت والطحينية دهنا خفيفا جدا ثم نصب فيها نصف مقدار الخليط وندخلها الفرن من تحت حتى تتحمروتتنشف قليلا من اعلى ثم نخرجها من الفرن و نوزع القشطة على كافة اجزاء الصينية وتفرد ثم يصب النصف المتبقي من البسبوسة فوق القشطة
ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر
ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نقطعها وتقدم
والي بحب يضيف قطر معاها بتكون أطيب
بتمنى أنو تعجبكن
لاكي

مشكورة حبيبتى على الوصفة الحلوة و ياريت لو صورتيها

مرة تانية حبيبتي إن شاء الله بصورها بس أنا جديدة بالمنتدى ولسا ما بعرف أنزل الصور

لاكي

لاكي
{..
سلمت يدآآآك على هذا الموضوع
الرآآئع كروعتك ……لاكي
..}
لاكي
انا عندي طريقه بدون بيض

مشكورة غلاتي على الطريقه

مشكوره اختى ع الطريقه

وفى انتظار مشركاتك المصوره

شكرا حبايبي على المرور

لاكي

تسلم ااااااااايدك

مكرونة مع دجاج بصوص القشطة والجبنة 2024.

لاكي

لاكي

مكرونة مع دجاج بصوص القشطة والجبنة

المقادير :

دجاجة مسلوقة بملح وبهارات ومقطة صغآر
مكرونة مسلوقة بزيت وملح
بصلتين
حبة فلفل رومي (فلفل بارد) مقطع شرائح

الصوص عبارة عن :
علبة قشطة
4 ملاعق كبيرة جبنة سائلة
كوب حليب
كريمة الخفق أو قشطة الخفق أصغر مقاس ( كوب تقريبا)
بعد سلق الدجاجة وتقطيعها أو تفتيتها باليد
نحضر مكونات الصوص في قدر ونضعه على النار حتى يسخن ويتجانس ونضع عليه الملح والفلفل الأسود أو الأبيض
يحمس البصل ومعاه الفلفل الرومي ثم نضع الدجاج دقيقة فقط لتأخذ نكهة البصل
ونضع عليها الصوص ثم نغلق النار

في صينية نضع المكرونة المسلوقة ونضع فوقها خلطة الدجاج
نغطي الصينية حتى لا ينشف الدجاج وندخلها الفرن 15 دقيقة لتتجانس
الوقت ما أسعفني للتصوير لأني إذا دخلت المطبخ أحوس مية حوسة ^^
صورت الصينية من أعلى

لاكي

وهنا عند التقديم اتلخبطت المكرونة مع الدجاج والصوص يممممممم لاكي

لاكي

وصحة وهنا لاكي
لاكي

تسلم الأياااااااااااااااااادى يا عسل
الحمد لله انا لحقت الصينية كلها
لاكي
قبل ما حد ياخدهالاكي

أقول لك انا لسه ما جهزت الغدا انا هاخدها للغدا
لاكي
عاشت الايادي ..فعلا اكلة مميزة وعن تجربة

تسلم الايادى الحلوة ياقمر

البنات بيقولولك يا خالتو تسلم اديكى اتغدينا وشبعنا

لاكيممكن حبة كمان للعشا؟؟لاكي

تسلموا حبيباتي
سعدت بتواجدكن لاكي

أم حمزة
قوليلهم بكره خالتو هموسة عازماكم على دونات لاكي

يسلمووووووووو يالغلا

أم حمزة
قوليلهم بكره خالتو هموسة عازماكم على دونات لاكي

لاكي

طيب دونات للبنات

وأمهم لها إيه؟؟؟

لاكي

رووعه تسلم ايدك
سلمت يداكِ غاليتي على الوصفه الطيبه

طريقة عمل الكنافة بالقشطة _ طريقة بسيطة _ 2024.

المقادير:
1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة
500 غ قشطة مطبوخة
1 كوب زبدة مذوبة
1 كوب قطر
طريقة التحضير:
– يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً
– توزع القشطة المطبوخة فوق العجينة بالتساوي
– يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها
– توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً
– تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر
ملاحظة: تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات
طريقة تحضير: القطر

مدة التحضير: 10 دقائق
الكمية: 3 أكواب
– يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه
– ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
– بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
– تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد
طريقة تحضير: القشطة المطبوخة

مدة التحضير: 15 دقيقة
– تمزج 3 أكواب من الحليب مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل
– يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
– عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد
تمزج القشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال.

وصحتين وعافية على قلوبكم يارب

مشكوووووووورة اختى على موضوعك الرااااااااااائع دة
يسلموووو يا دولاجي على ردك الحلو حبيبتي
مشكووووورة ع الوصفة الروووعة
سلمت يداك
يسلمووو الايادي
يسلموووو على ردكوا

الجيلي السحري بالقشطة طعمه جناااان 2024.

لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي

الماء للجيلي 3 أكواب ونصف وليس اربعة أكواب ونصف

ماشاء الله عليك وحجزت اول
كاسة الي لاني بحب الجلي كتيرواول وحده رديت
شكله رائع
تسلم ايديك ياقمر
مشكوووووووووووووووووورة حبيبتي

طريقة حلوة كتير وفعلا بعد ما يبرد الجيلي تنفصل عنه القشطة وبيكون منظرة كتير حلو

ومشكووووووووووورة على الصور والحركات الحلوة

تسلمين اختي ويعطيك العافيه
تسلمي الف شكر
تسلمى يا قمر
يسلموا ع الجيلي طبقته طلع خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال
يسلموا ع الجيلي طبقته طلع خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال
تسلم ايدك جميل اوى
مشكوره حبيبتي على الطريقه الحلوه

بسبوسة بالقشطة . ولأحلى بوفيهات . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي

بسبوسة بالقشطة بطريقة منال العالم … لأحلى بنات بالمنتدى وللبوفيهات …

المقادير :
كوب سميد + كوب سكر + كوب جوز هند (تخلط مع بعض) + بيضة + ملعقة كبيرة فانيلا سائلة + ملعقة كبيرة بيكنج بودر + نصف كوب زبدة مذابة + كوبين زبادي سادة بالحجم الموجود بالصورة

لاكي

نخلط باقي المكونات وتترك جانباُ ونجهز القشطة …

كوب وربع حليب + 3 ملعقة كبيرة نشأ .. تحرك جيداً وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامها ويصبح مثل قوام القشطة …

ترفع من النار وتترك لتبرد قليلاً ثم نضيف نصف ملعقة فانيلا سائلة وعلبة قشطة … زندهن صينية الفرن بالزبدة ..

لاكي

نضع نصف كمية البسبوسة في الصينية … ثم نضع خليط القشطة ثم باقي كمية البسبوسة …

لاكي

وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 تقريباً نصف ساعة … وعندما تتحمر نسكب عليها كوب وربع من الشيرة الباردة …

طريقة الشيرة ( 3 كوب سكر + كوب ونصف ماء تحك وتوضع على النار لمدة عشر دقائق ثم نضيف ملعقة صغيرة ليمون وملعقة صغيرة ماء زهر أو عطر وترفع من النار ) ..

وتقدم …

لاكي

لاكي

يا عيني يا عيني
محظوظة انا باطباقك دايما اكون الاولى هههههههههههه
ما شاءالله تبارك الرحمن
شكله بيجنن وانا من عشاق البسبوسة بس عمر ما جربتها بهي الطريقة رح اجربها ان شاءالله

صحة وهنى على قلبك حبيبتي …

جربيها بهذه الطريقة مضمونة إن شاء الله 100% ..

وأنا يلي محظوظة بتواجدك وطلتك الحلوة … نورتيني حبيبتي ..

يا عيني

و يا سلااااااااااااااااااااااام

هريسة , و بالقشطة , و من ديات أم جنى حبيبة قلبي

روووووووووعة

ما شاء الله

يسلموااااااااااااااااااااااا دياتك يا وردة ورود منتدانا

بصراحة : بيشهوااااااااااااااا : خيرات الله

و طريقة تقديمهن بتجنن
كتير حوة

الله يسلم دياتك , يعطيكي العافية

و نيالها مام على هاللطشة

تتهنى , و صحة و هنا على قلبها

و كل سنة , و إنتو سالمين جميعآ

أووووووها … ومدي إيدك يا إيثار …

أووووووها … وماتستحي إنت من أهل الدار …

أووووووها … والهريسة من نصيب الكل …

أووووووها .. ولو أطبخ مية مرة وأنحرق بالنار …

لي لي لي لي لي لي

ام جنى دخت من جمالها واجت بنفسي كثير شكلها بشهى

يسلمو ايديكى يا غاليه دائما مميزة

صحه وهنا على قلبكم

وأنا أدوخ من كلامك الحلو … ياعسل

والله أنبسط كثييييييييييييير بطلتك حبيبتي ..

حاولت أشارك بركن الحبايب .. يمكن تزبط معي الحلويات …

الله يسعدك بالدارين مثل ما أسعدتيني بطلتك …

يعنى فى ازبط من هيك حلو كثير مرتب ومش مجامله

وعجبنى الصحون كثير كثير ممكن دزينه يا قمر

وانا التى تسعد بمشاركتك حبيبتى

شهادة أفتخر بها من فنانة حلويات …

أكييييييييييييد مو دزينة اثنين وأنتي تؤمري …

كم أم ماهر عندي …

يا جمالها هالبسبوسة
ويا جمال اطباق التقديم

تسلم دياتك يا قمر
وصحتين وعافية
عيدكم مبارك