الكريب بحشوة الدجاج و البشاميل** 2024.

لاكي

لاكي

لاكي

مقاديرعجينة الكريب

[/cente

لاكي
كوب حليب
ثلثي كوب دقيق
2 بيض
رشة ملح
ملعقة كبيرة ونصف زيت.

[/center]

لاكي
الحشوة
لاكي

كوبان من صدور الدجاج المسلوقة و المفرومة ناعما
نصف كوب من صلصة البشاميل

لاكي
الطريقة
لاكي

تخلط مقاديرالعجينة كلها في الخلاط

لاكي
ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وبذلك تكون العجينة جاهزة. تسخن المقلاة ثم تمسح بقماش به زيت ثم تسكب العجينه و تترك حتى تصبح ذهبيه من الأسفل ثم تقلب حوالي 4 دقائق لكل وجه
لاكي
يخلط الدجاج المفروم مع صلصة البشاميل
و تحشى العجينة بالخليط و تلف على شكل اصابع مستطيلة
لاكي

[center]

و يمكن إحداث زخارف على سطحها باستخدام سكين حاد
ثم يدهن السطح بالبيض المخفوق باستخدام الفرشاة الخاصة بذلك
تدهن الصينية بالزيت و ترص فيها أصابع الكريب و توضع بفرن متوسط الحرارة
مدة 10 إلى 15 دقيقة
لاكي
ان شاء الله تعجبكم
يم يم يم
كتير شهية
لاكي
يسلموووووووو حكولي عنها وقالو بتشهي وحلوة كثيرررررررر راح اجربها ان شاء الله
تسلم ايدك اختى من يد ما نعدمها

لاكي

لاكي

شكلها جنان وبتشهي كمان الوصفه واضحه وسهله

تسلم ايدك يا عسل

مشكوووووووووووووورة حبيبتي على الوصفة الطيبة

جزاك الله كل خير وحياك الله في ركننا الجميل

ممممممممممممم تسلم الأيادي الي عملت ها الكريب الحلو ..

مشكووووووووورة يا دندون والله سهلة وكثييير طيبة..

يسلمو يا دندون
جد شكلها كتير زاكية

اصابع الكريب المحشية و المقلية بالصور 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا يا حلوات لاكيلاكي

اليوم جايبتلكم وصفة سهلة و لذييييييييذة جدا جدا

اتمنى تعجبكم

و هي عبارة عن

لاكياصابع الكريب المحشية و المقلية لاكي

تحتاجون لكريب مالح

و لتحضيره تحتاجون

ربع لتر حليب

بيضتين

رشة ملح

رشة فلفل اسود

قشرة ليمونة حامضة مبشورة

ملعقة زبدة دائبة

75غ دقيق تقريبا 5 ملاعق كبيرة ممتلئة

اول شيئ

نمزج جيدا البيض و الحليب و الملح والفلفل الاسود جيدا

نضيف الزبدة و قشرة اليمونة و الدقيق و نمزج جيدا

يترك الخليط يرتاح نصف الى ساعة تقريبا

و ينضج بمقلاة لا تلصق

هذه الكمية ستعطيكم تقريبا 10 فطائر كريب متوسطة

لاكي

لاكي

لاكي
بالنسبة للحشوة

انا استعملت لحمة مفرومة مطبوخة مع حبة بصل مفرومة فشوية زبدة مع رشة ملح و فلفل اسودو بقدونس

نضع فطـيرة كما الصورة

لاكي

نضع ملعقتين كبيرتين من الحشو و رشة من الجبن

لاكي

نلف الفطيرة من فوق

لاكي

ثم من الجوانب لكي لا تتسرب الحشوة

لاكي

و نتم اللف لنحصل على اصابع مرتبة

لاكي

نضعها في البيض المخفوق

لاكي

ثم فالبقساط

لاكي

و تقلى بزيت حتى تتحمر

لاكي

و تقدم ساخنة

لاكي

اتمنى تعجبكم و تطـبقوها

لاكي

لانها فعلا لذيذة لاكي

لاكي
و يمكنم ايضا استعمال اي حشوة تحبونلاكي

و تقبلوا احترامي وودي لكنلاكي

ام البنات

لاكي

هجربها باين عليها طعمها يجنن تسلم ايديكى
تسلم الايادي

تسلم ايدك يا ام البنات
القلي دي طريقه جديده هجربها باذن الله

تسلم ايديكى يا ام البنات ..هل تمتص زيت؟
يسلموا هالايدين شكله مميز و لزييييييييييييييز
تسلم ايديك حبيبتي ام البنات ماشاءالله عليك روووووووووعه
من يد ما ننحرم منها يا رب
تسلم ايدك شكلها يم يم

**الكريب بطريقيتن مشاركتي لموضوع الكريب حياكم الله 2024.

لاكي

لاكي

ياهلا وغلا بالجميع

كل عام وانتم بخير

المقادير

بيضاتان

نصف لتر من الحليب

50 غ زبدة

225 غ دقيق

ملح

فلفل اسود

نخلط كل المقادير بالخلاط الكهربائي

لاكي

الحشوة

لحم معصج مع الجبن

لاكي

الطريقة

ندهن المقلاة بقليل من الزبدة ونقوم بوضع غرفة من الخليط

حتي تنضج ثم نقوم بوضع الحم مع الجبن في الوسط

ونلف الاطراف حتي نحصل علي شكل المربع

نضع عليها جبن وندخلها قليلا الي الفرن

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
المقادير

3بيضات

كوب حليب

6 م ك دقيق

ملح

فلفل اسود

الطريقة الثانية

استخدمت الالة الخاصة بالكريب والصور ستوضح الطريقة

الحشوة لحم معصج مع صلصة الطماطم والريحان

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لطشتهم و ححتفظ بيهم للافطار خخخخخخخخخخخلاكيو الي فيها نفس و هي صايمة تلحقني لاكي

الاثنين احلى من بعض يا قمري
صحتين و هنا يا ربلاكي

تسلم الايادى الحلوة يا حبيبتى
بالف هنا عليكم يارب

انا فيا نفس ووراك وراك يا جميل لاكي

ده كله الا الكريب
ومن ايد ام عبدووو
يا سلام
جوعتينى
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
روعة بجد

تسلم ايدك ام عزو طبقين شهيين
صحتين وهنا على قلبكم
ما شاء الله ام عز

كل طبق احلى من الثاني

تسلم الايادي الحلوة يا رب

الوصفة الاولى جربتها كثييير و اعتمدتها عندي

يسلمو الايادي

تسلم ايديك
ما شاء الله شيء يفتح الشهية
وأنا اليوم ما إلي شهية حتى على الماي …!
أدام الله إبداعك

عاشت الأيادي ما شاء الله

لاكي كتبت بواسطة **ام البنات ** لاكي
لطشتهم و ححتفظ بيهم للافطار خخخخخخخخخخخلاكيو الي فيها نفس و هي صايمة تلحقني لاكي

الاثنين احلى من بعض يا قمري
صحتين و هنا يا ربلاكي

صحتين وعافية ياعسل

اظن النفس مقطوع ههههههه

نورتي ياغالية

لاكي كتبت بواسطة asmaabhr لاكي

تسلم الايادى الحلوة يا حبيبتى
بالف هنا عليكم يارب

الله يسلمك

نورتي ياقمر

طَريقة عمل الكريب الحلو ، مسابقة أنا وشريكتي 2024.

،

السلام عليكم ورحمة الله وبركَاته ،

من الجميل أن يَكون لِي هُنا خطى ،
أسأل الله أن ينفع بعملنا ويجعله خالصاً لوجه الكريم ،


*

مقادير الكريب :

خليط الكريب الجاهز

وللحشو عدة حشوات :

قرفة + سكر + نسله ،

أو

مربى جاهز

أو حشوة تنفع تكون للإفطار أو للعشاء
:

بصلة واحده تحمس على النار حتى الإستواء
يضاف إليه مقدار حبتين من الطماطم ،
ويضاف لها ربع ملعقة كبيرة بهارات ورشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة ماجي حسب الرغبة
يرفع على النار ويضاف له فلفل رومي وقليل من صلصة الرانش عن نفسي أضع صلصة الرانش بالثوم
إن ما أحببتِ ضعي مايونيز ( لإضافة نكهة لها لذيذة )

حين الإنتهاء نضع الخليط جانباً مع جبن الشيدر (صارت حشوة بيتزا إلا شويات)

الطريقة :

أولاً نضع الصاج على النار ،

نخلط خليط الكريب الجاهز كما هو موضح على العلبة لاكي
أستخدمت بيتي كويكر ،

عند أحتماء الصاج جيداً ،

نعمل أقراص متوسطة الحجم نوزع الخليط بالضغط على القرص ليهرب الخليط جانباً ،
يعني يكون رفيع جداً

الآن نحشيه لاكي وهو على النار ،

نبدأ بأول حشوة
نرش القرفة والسكر فقط

ثم ما نقلبهَا فقط تتحمر من الأسفل جيداً نطويها مرة وحدة لتكون نصف كرة ،
ونقلبها تارة يمين وتارة شمال حتى شويات ثم نرفعها من النار ونسكب فوقها القليل من النسلة ،

الحشوة الثانية :
مربى ،
العكس بعد من نرفعها نحشها وهي حارها ونطويها مباشرة لاكي

الحشوة الأخيرة :
وهي على النار بس تستوي من تحت وتتماسك نضع الطماطم مسح عليها ونضع الجبن فوقها ونطويها ،
تكون مثل البيتزا المحشية لاكي

تقريباً نفس أول حشوة ،

أمممممممم خلصنا ونقدمها بأي شكل ،
والمعذرة كنت مستعجلة فما صورت إلا نهاية الطبق ()

لاكي

لاكي

بالهناء والعافية ،

تسلم دياتك والف صحه
كل شي زاكي بسمن والحل يعني هههههههههه

تسلم دياتك

يسلموا يا غاليه بشهى الشكل

بس كان نفسنا نشوف الخطوات الله يسعدك

صحه وهنا على قلبكم

تسلم ايديك
تسلمي هنوف طبق شهي
انتظري تطبيقي

يسلموا ايديك الحلوة

ولجمال طبقكِ
نكهة تحاكي جمال حرفكِ
ما أروع الطبق الشهي من مطبخك يا هنوفي

سلمت يمناك
وصحة وعافية

تسلمين ويعطيك العافيه يارب

تسلم الأيادي هنوفي

شكله بيشهي (:

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥❤ الكريب البانيه ❤ قنبلة من مطبخ بيرو ❤ 2024.

لاكي

لاكي

صباحاتكم وردية بلون الحب لاكي

النهاردة معايا قنبلة من العيار الثقيل (الكريب البانيه)
كان فيه ناس – يا حبى ليهم – ورطونى فيه وعملته وعملت حشوة فظييييعة كانت بصراحة تحفة
يلا نعمله وندوقه مع بعض
ونعمل تششششش لعيون ام عدى

مقادير الكريب انا عاملاه هنــا لكن بدل الفانيليا بحط رشة فلفل اسود وبقلل كمية السكر للربع وبث لاكي

الكريب البانيه

لاكي
للحشوة
الخليط ممكن تستخدميه فى حشو الفطائر أو البيتزا أو مع المكرونة يعنى كله شغااااال لاكي

لاكي


صدور فراخ مقطعة قطع صغيرة
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
4 ملعقة كبيرة قشطة أو كريمة
ملعقة كبيرة جبنة كاسات بطعم الشيدر (أو زى ما تحبى)
ملح وفلفل اسود << اختفى من الصورة
لاكي

لاكي

تابع باقى المقادير لاكي

مشروم طازج مقطع و2 ملعقة كبيرة زبدة لاكي

لاكي

فى ملعقة زيت زيتون نشوح البصل

لاكي


وبعدين الفراخ حتى يتغير لونها .. مع رشة فلفل اسود علشان ريحة الزفرة

لاكي


وبعدها نضيف الفلفل الألوان

لاكي

وبعدها نضيف الصويا صوص ونقلب ونظبط الملح ونضيف القشطة والجبن ونتركها على نار هادئة تستوى بعد ما نغطيها

لاكي

نيجى للمشروم

نسيح الزبدة على النار

لاكي

ونضع المشروم مع رشة فلفل اسود

لاكي

و3 دقايق يبقى جاهز

لاكي

وهنا شكل الخليط لما استوى

لاكي

نفرد الكريباية

لاكي

نضع جزء من خليط الفراخ

لاكي

وبعدين جزء من المشروم بالزبدة

لاكي

وزيادة فى التشويق والإثارة حطى جبنة سلايس او موزاريلالاكي

لاكي

ونلفها روول ونقفل الجوانب

لاكي

نجهز بقى الثنائى المرح

بيض وبقسماط

ودى شكل البيضة للى مش عارف شكلها لاكي

لاكي

وده شكل البقسماط للى مش عارف شكله برضوا لاكي

لاكي


نخفق البيضة مع فلفل اسود

ونغمس فيها الكرباية

لاكي

وبعدين فى البقسماط

لاكي

ويبقى الكريب جاهز للتشششش

وفى زيت الذرة نقليه انتبهى فى لحظات بيتحمر كل حاجة مستوية جواه يادوب لون ذهبى اللى بنحتاجه

لاكي

وبالف هنا وشفا يارب

سر … قعدنا نلعب انا ومحمد بالكاميرا ونصور من كل ناحية وانتوا الضحية لاكي

نتيجة اللعب تحت لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

الله الله جمال لا متناهي
مكونات لذيذة و صور جميلة يا سلام
تسلم ايدكم و بالصحة و الهنا عليكم
ياخبر اسوح ونهار احمر
يميييييييييييييييييييييييييييييييي
انا دخت آه راسي

ودى شكل البيضة للى مش عارف شكلها

لاكي

أحمدك يا رب

وأخيرا شفت شكل البيض

يا فرحتي

بنت انتِ اطلعي من دماغي مش فايقة لك

عندي شغل كتيييييييييييييييير

تسلم الايادي يا بيرو شكلها تحفففففففففففففة
خليني بس اعمل طنجره قهوه وارجع انا هلئ صحيت والساعه عندي يا بنتي ما صارت 6 الصبح
يمكن بعدني احلم خليني اصحصح وارجع لك
امممممممممممممممممممممممم
اروع من رااائع يا بيرو

ما شاء الله تفوقت على نفسك

تسلم الايادي الحلوة

وصحة وهنا

اخيييييييييييييرا
ما شاء الله عليكي
طالعيييييين معك تححححححححححفة يا حلوة

و لا البيضة يا خرااااااشي دن افتكرتها مربعة خخخخخخخخخخخخ

يسعدك ربي يا عسل
و لو الحكاية فيها ضحك لعب و ضحايا يبق نعمل الكريب بانيه دائما خخخخخخخخخخخخ

المصابيب او الكريب بطريقتي الخاصه 2024.

هذي الوصفه التي نسميها قرص التاوه او قريص وتسمى عالميا كريب وتسمى في بعض مناطق السعوديه مراهيف
ويسميها زميلاتي من اقليم الوشم في نجد ((مصابيب)) ويضاف عليها وخاصه في مدينة شقراء نوع من البصل يقطع صغير ويقلب في الزبده على نار خفيفه حتى يصفر ويتعسل ويكون له طعم سكري وتضاف له بهارات صفراء مثل الكركم وايضا الفلفل الاسود فيكون مع المصابيب غاية في الروعه والجمال –تذوقت هذي الوصفه عند بعض احبابي حفظها الله –ثم اني رايت من يضيف لنفس الوصفه الفلفل الحار مع قطع الطماطم والبصل الاخضر فحبيت التجديد في الوصفه وتقديمها بشكل جديد وان اجمع بين الطريقتين
وطريقة عمل المصابيب والمقادير
لاكي

كاس طحين اسمر (بر) + كاس طحين (خليط البان كيك) وهذ هو ماوفرعلى الوقت واضافة مواد التخمير والفانيلا والزيت
كاسين حليب سائل ———–ثلاث بيضات
اضافة النكهات لمن يرغب رشة هيل- رشة قرفه –زعفران –ماء الورد
نبدا بخفق البيض في الخلاط الكهربائي ثم نضع الحليب السائل ثم الطحين بالتدريج ثم رشة الهيل
ثم نبدا بتجهيز المقلاة بمسحها بالزيت ووضعها على النار
ثم بمغرفه الشوربه او فنجان صغيرناخذ من الخليط ونضع في المقلاة ونقلب المقلاة يمين وشمال وبشكل دائري حتى يأخذ شكل دائري
ونتركه حتى تظهر الثقوب ويسهل قلب القرص على الوجه الاخر ونتركه حتى يشقر وينضج
نجمع الاقراص في اناء له غطاء حتى لاتنشف وتبرد
بعد ذالك يمكن ان نمسح القرص بما نرغب من (عسل –مربى–نوتيلا شوكلاته–زبدة الفول السوداني –جبن–لاكي

لاكي

وطريقة اخرى المصابيب المالحه

لاكي

بعد تجهيز المصابيب او الكريب
نقلب البصل على النار ثم نضيف له الفلفل الاحمر (يمكن تقطيعه صغير حسب الرغبه)ثم الطماطم المفروم والبصل الاخضر المفروم ناعما ونتركهم قليلا على النار
ثم نفرد قطعه من المصابيب ونمسح عليها ملعقه من مزيج البصل والطماطم ثم نضع قطعه اخرى وملعقه من خليط البصل وهكذا طبقات ثم نقدمها بالهناء والعافيه
لاكي

لاكي

ماشاء الله

شكلها يشهي

خصوصا المالحه

يمي يمي

سلم ايدياتك وصفه باين عليها لذيذه

منوره يااحلى عطاء

ما شاء الله شهية تسلم ايدك

تسلم ايدك غالتي
كريب شهي جدا ورائع

تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه
لاكي
السلام
الله يسلمكم ويسعدكم جميعا يالغاليات
يعطيك العااااااااااااااااافيه
يسلمو دياتك يا عسل الف صحه عيوني
السلام
الله يسلمكم ويسعدكم

الكريب المحشى بالجمبرى والخضروات طبق شعبان لرمضان 2024.

لاكي


لاكي

الكريب

كوب دقيق بيض ملعقة اكل زيت وملح 2ملعقه حليب بودره كوب ونصف ماء

الحشو
كرنب وجزر وطماطم وجمبرى وملح وفلفل ابيض ويمكن وضع اي خضروات
بيض وبقسماط
لاكي
يخلط مقادير الكريب فى الخلا ط خلطا جيدا

يطبخ الجمبرى بعد تقطيعه قطع صغيره مع الطماطم المقطعه ثم يضاف الخضروات المقطعه
قطع صغيره مع اضافة الملح والفلفل الابيض وماجى سمك
لاكي

فى صاج تيفال يطبخ الكريب وونحاول ان يكون خفيف جدا

لاكي

احشى الكريب والفه مثل الرول واضعه على البيض والبقسماط

لاكي

اقليه فى زيت يغطيه حتى يصبح لونه ذهبى ويقدم
لاكي

لاكي

]لاكي

لاكي

]لاكي[/

لاكي

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

هنا وعافية يارب

ماشاءالله رااائع تسلم ايديك
ما شاء الله
طريقة التقديم رائعة خصوصا مع حصيرة الخضار
والكريب طالع معك شي فاخر

تسلم يمناك
وصحة وعافية

رمضان مبارك

ماشاءالله تبارك الله
تسلم يديكِ

سلمتن من كل شر
وجزاكن الله كل خير على ردكن الطيب لاعدمت وجودكن بمواضيعى

عجينة الكريب بالايس كريم 2024.

العجينة
2كوب حليب ، بيضة واحدة ، 2ملعقة كبيرة سكر ، كوب دقيق أبيض ، 3 ملعقة كبيرة من زيت الذرة ، رشة ليمون حامض ، رشة فانيليا، .
ايس كريم بطعم الفانيليا
حبات من التوت

صلصة التوت
طريقة التحضير لعمل العجينة :

يخلط الحليب مع الدقيق والبيض والزيت، ويرش الليمون الحامض والفانيليا مع الخليط حتى تصبح عجينة. تترك العجينة جانباً، وتوضع المقلاة تيفال على النار وتمسح بالزيت بواسطة منديل. ثم يوضع قسم من العجين ليغطى المقلاة بطبقة رقيقة لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقلب على الوجه الأخر حتى تنضج.

بعد ذالك ناتي بالايس كريم ونضع ثلا ث ملاعق بداخل العجينة ونغلقها
ونرش على وجهها سكر بودرة

ونضع بجانب الصحن صلصة التوت
وبعض من حبات التوت

ما شاء الله يا استرياس ممممممم يجنن .. انا امووت في الكريب يم يم …
اهلا بام وديمة

وعن جد وقت عملها الشيف على التلفزيون منظرها ولا اروع

ماشاء الله عليك يا إسترياس ،،،أكيد إنها طيبة ،الله يسلم إيديكييييي ..
تسلم ايدك ياأ سترياس على الاكلات الحلوة……….
شوقتيني اعملها.
سينو وسموح الله يسلم ايديكم وانشاء الله الف صحة وعوافي على قلبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتك
يسلم هالديات
اللة يعطيك العافيه
الله يسلمك اختي شعائر يارب

الكريب 2024.

1000جرام لبن

50جرام دقيق ابيض

250جرام سكر

10بيضات

50جرام زيت

قليل من الفانيليا

:الديكور
تفاح

زبيب ابيض

زبدة

قرفة بودرة

:التحضير
اولا- يقطع التفاح قطع صغيرة ويوضع فى وعاء على النار مع قطعة زبدة و الزبيب والقرفة ويقلب جميع الخليط لمده
5دقائق مع التقليب المستمر
ثانيأ – خلط اللبن مع السكر والدقيق والفانيليا والبيض و الزيت ويقلب جيدأ ثم يصفى الخليط من منخول حرير
:الطهى
يوضع على النارصينية صغيرة من نوع التيفال وتدهن زيت فرشة صغيرة ويصب 2معلقة من الخليط ويتم التسوية
على الوجهين مثل الاوملت وبعد الانتهاء من اجمالى الخليط يااخذ بعد ذلك كل قرص على حدا
:الديكور
ويوضع قليل من خليط التفاح السابق تحضيره ويلف دائريأ ويوضع فى طبق التقديم ويمكن رش قليل من السكر البودره او المكسرا

تسلللللللللللللم الايااااااااااااااااااااااادى

امبين عليه لذييييييييييييييييذ

تحياتى

تسلمين يا مي انا اموووووت في الكريب مممممم
جربيه مع الفريش كريم ويلف مثلث وصبي عليه حليب محلى ممممممم يجنن
الله يسلمك يا ام شيوخة
انا كمان اموت فيه يا ام وديمة بس هوه يتخن
انا بحبه بالموز و الشكولاتة او بالدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين أختي على الكريب بس عندي كم سؤال من فضلك
هل تقصدين باللبن هو الحليب أو هو نفسه اللبن لأني أعرف انو يحطوله حليب
و10 بيضات مش كثير وأقدر أقلل من كميته؟؟؟
وآخر سؤال ماهو المنخل الحرير هل هو المنخل العادي أو لا ؟؟؟؟؟

معليش تعبتك لكثرة الأسئلة بس مفكرة أسويها
وشكرآ لك

لاكي لاكي

و عليكم السلام يا زهور الربيع اللبن اقصد به الحليب
و بالنسبة للبيض يوجد اكثر من طريقة اعرف طريقة اخرى تضعي لكل كاسة حليب بيضة و ربع كوب طحين و ربع كوب سكر

الكريب الحلو والحادق من مطبخ الشيف مونى بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

لاكي

قبل مااكتب اى حاجة ادعولى من قلبكم ان ربنا يرزقنى الزوج الصالح
النهرده عملت الكريب باللحمة المفرومة الموز المكرمل ومصورة كل المراحل بالتفصيل
نبدء بسم الله
اول حاجة مقادير الكريب
3 كوب حليب
3كوب دقيق
6 بيضات
ربع كوب زيت
ذرة ملح
الطريقة
هنضرب بالمضرب اللبن مع البيض والزيت
وبعد كده نحط الدقيق والملح ونضربهم كويس اوى لغاية مانصل على قوام متماسك
هنجيب طاسة تيفال نحط فيها نقطة زيت
ولازم النار تكون عالية
ونحط فيها كبشة من العجينة ونفرشها فى الطاسة
لما الورقة ميكونش فيها مادة سايلة يعنى العجينة نشفت
نقلبها ونسيبها 5 ثوانى ونشيلها وهكذا لغاية ماالعجينة تخلص وفى كل مرة نحط
نقطة زيت فى الطاسة
وعشان التوضيح يبقى اكتر
اسيبكم مع الصور

لاكي

لاكي

شايفين العجينة لازم تكون كده

لاكي

لاكي

لاكي

لما تكون بالشكل ده يبقى لازم اقلبها

لاكي

ده بعد ماقلبتها

لاكي

نيجى بقى للحمة المفرومة وطريقة تعصيجها
مقادير العصاج
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة ونص
ملعقتين كبار سمنة
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقتين شاى بهارات
6 طماطم
م ك صلصة
جزرة
فلفل اخضر
الطريقة
هنفرم اللحمة ونحط عليها البصل والملح والفلفل والبهارات
ونقلبها ونحطها ع النار ونقلبها لغاية ماتدبل نحط عليها السمنة ونقلبها تانى
بعد كده نحط عليها الطماطم مبشورة والصلصة والجزر والفلفل مخلوطين مع بعض وعليهم رشة ملح
ونقلبهم فى بعض ونحط حوالى كوباية ميه ونغطى عليها ونسيبها تلت ساعة لغاية ماتستوى
هسيبكم مع الصور بالترتيب

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

دى لما استوت وهاخد من على الوش 3 معالق كبار وهعين الباقى لمدة نص ساعة فى الفريزر عشان مينفعش احطه على الكريب وهو سخن

لاكي

دول ال3 معالق اللى اخدتهم حطيت عليهم ملعقة كبيرة صلصة
وملعقتين كبار صويا صوص عشان ده الصوص اللى هحطه على وش الكريب وهو فى
الصينية قبل ماادخله الفرن

لاكي

دى صورته بعد ماضفت عليه نص كوباية ميه وسيبته يغلى

لاكي

دلوقتى هسيبكم مع صور لف الكريب لغاية مايستوى ونقدمه

لاكي

لاكي

لاكي

ده لما حطيته فى الصينية وحطيت عليه الصوص اللى عملته قبل مادخله الفرن
هسيبه تلت ساعة بس على درجة حرارة 200 فى فرن الكهربا لو البوتاجاز هتبقى الحرارة اخفض

لاكي

ده لما استوى وقدمته

لاكي

تابعونى المشاركة الجاية هنزل الحشو بالموز المكرمل

نيجى بقى لحشو الحلو
مقادير الحشو
4 موزات او اى فاكهة انتى بتحبيها
كوباية سكر
2 مك زبدة او سمنة
2 م ك مياه
هنجيب السكر ونسيبه فى الحلة على النار لغاية مايبقى كراميل
ولما يبقى كراميل هنحط عليه نقطة ميه بعد كده هنحط عليه الزبدة ونقلبه
وهنحط عليه الميه ونقلبه كويس عشان لو فيه كلاكيع تفك ونسيبه يغلى
هنكون فى الوقت ده بنقطع الموز شرايح
ونطفى على الكراميل ونحط فيه الموز يستوى على البخار ونغطى
هنجيب الكريب ونحط فيه الموز من غير الكراميل بس هنضغط عليه شوية بالسكينة
فيه طريقتين للتقديم وانا مصورالكم الاتنين
اول طريقة هنحط الكراميل بعد مانصفيه عشان لو فيه كلاكيع على الكريب
تانى طريقة هنحط فى نفس الطبق جنب الكريب موز بالصوص
اسيبكم مع الصور بالتفصيل

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

ماشاء الله
بيشهي تسلم ايديكي
جمال اوى
تسلمى

لاكي كتبت بواسطة سابية العين لاكي
ماشاء الله
بيشهي تسلم ايديكي

لاكي كتبت بواسطة ام النونه لاكي
جمال اوى
تسلمى

تسلمو ياقمرات
نورتو الموضوع

تسلم الأيادي يا قمراية بيشهي

تسلم ايدك يا قمر

ماشاء الله روعه وشكلها شهي

سلمت الايادي ياقمر

تسلمو ياقمرات ع ردودكم الجميلة
وفى انتظار تطبيقاتكم
وتحت امركم فى اى استفسار
……………………………
ماشاءالله راااااائع تسلم ايديك