الوسم: المبشور

المبشور والمقلقل والكبده 2024.

لاكي

لاكي
حبيت اقدم لكم اكلات منوعه من المطبخ الحجازى
المبشور

وهى عباره عن كفته مشويه على الفحم او فى الفرن وتقدم مع سلطه اللبن

المقادير

كيلو لحم مفروم

ملعقه طعام شحم

نصف ملعقه طعام ملح او حسب الرغبه

ملعقه صغيرة فلفل اسود

علبتين لبن زبادى

نصف ملعقه ثوم مدقوق

الطريقه

ضعى اللحمه فى وعاء وضعى عليها الفلفل والملح والشحم
تكور بحجم البيضه الى ان ينتهى المقدار
تشوي فى الفرن او على الفحم

لاكي
انا وضعتها على الغاز وحطيت معها كاس من الماء ثم وضعتها فى الفرن

مع التقليب حتى تحمر من جميع الجوانب

اخلطى الثوم مع اللبن الزبادى مع رشه من الملح والفلفل السود

ضعى اللبن فى صحن التقديم وضعى عليه حبات المبشور

لاكي
اقدحى ملعقه صغيرة من السمن وضعيها على اللبن والمبشور

لاكي

المقلقل

المقادير

نصف كيلو لحم مقطع الى قطع صغيره

بصله متوسطه مفرومه ناعم

ملح وفلفل اسود وملعقه صغيرة كمون

الطريقه

اقدحي الزيت وضعي عليه البصل وقلبيه حتى يصبح شفاف

ضعي عليه اللحم وقلبيه

لاكي

ضعي عليه الفلفل والكمون

اضيفى اليها الماء حسب حاجه اللحم ثم اضيفى الملح

يترك على النار حتى ينضج جيدا ويبقى على سمنه ويقدم

لاكي

لاكي

الكبده بالبصل والطماطم

المقادير

كبدة خروف مقطعه صغير

بصله متوسطه مفرومه

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيرة فلفل اسود وكمون

قرنين من الفلفل الحار حسب الرغبه

حبتين طماطم مقطعه صغير

ملعقه ثوم مدقوق

الطريقه

تغسل الكبده جيدا وتصفى وتتبل بالليمون

اقدحى الزيت وضعي عليه البصل ثم الثوم والفلفل الحار

لاكي

عندما يصفر البصل ضعي عليه الكبده والبهارات ويقلب لمده 5 دقائق
لاكي
لاكي

ضعي عليه الطماطم ويترك الى ان يتسبك
لاكي

ضعيها فى الصحن المعد وتقدم

لاكي

ان شاء الله تنال اطباقي رضاكم

وبالعافيه

تسلم الايادى …شكلهم يمى يمى

يم يم تسلم إيديكي أطباق رائعه
شهتيني ممكن أخد هدا
مع العلم كلهم عجبووني بس
لأني نفسي في كبده خخ

لاكي

ماشاء الله عليك رورو شكلهم بيشهى تسلم الايادي وبالعافية عليكم

محتارة ايش اختار يا ام لجين

كل طبق اطيب من الثاني

مأكول الهنا
وسلمت يمناك

لاكي كتبت بواسطة بنت طرابلس لاكي
تسلم الايادى …شكلهم يمى يمى

الله يسلم عمرك

مشكورة حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة ** الشيماء ** لاكي
يم يم تسلم إيديكي أطباق رائعه
شهتيني ممكن أخد هدا
مع العلم كلهم عجبووني بس
لأني نفسي في كبده خخ
لاكي

اتفضلى عليك بالعافيه

شكرا على مرورك العطر

لاكي كتبت بواسطة Rana363 لاكي
ماشاء الله عليك رورو شكلهم بيشهى تسلم الايادي وبالعافية عليكم

الله يسلمك ويعافيك

لابأس طهور ان شاء الله

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
محتارة ايش اختار يا ام لجين

كل طبق اطيب من الثاني

مأكول الهنا
وسلمت يمناك

لا تحتاري ياقمر هي لك كلها

مشكورة حبيبتي

لاكي

أبعدي أنتِ وهي هذا الطبق ليا لاكي

ღ♥ وصفة مبتكره ღ♥كيك بالشوكلاة و جوز الهند المبشور 2024.

لاكي
لاكي

كيكة بالشوكلاة و جوز الهند المبشور
*********************************
هذه وصفه لذيذة و بيحبها الأطفال خصوصاً إذا كان لدينا شوكلاة لم تعجب الأطفال نذوبها و نزين فيها الكيك ..
بالأول عملت الكيك بالزبيب و بعدين زينتها بالشوكلاة المذابة و جوز الهند المبشور ..
أتمنى أن تنال الوصفه إستحسانكم

هذه صور للكيك و هو جاهز :

لاكي

و من ثم نستعرض الطريقة
لاكي

نبدأ أولاً بوضع المقادير للكيك و لكريمة التزيين :

لاكي

إليكم الآن الطريقة :

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

نكمل الطريقة :

لاكي

لاكي

لاكي

و هذه شكلها بعد التقطيع و وضعها بطبق التقديم :

لاكي

و لكن مني كل تقدير و احترام
أختكن نجمة اليمن
******************************

لاكي

لاكي

تسلم ايديكي يا غالية

كيكة بمنتهى الجمال والروعة
بالعافية على قلوبكم يارب

تسلم ايدك عالكيكة الرائعة

رووعه ماشاء الله
وعااشت الأياااادي

ربي يسلم الايادي ويحرمها عن النار
كيك راائع واكيد شهي يا غاليه

ما شاء الله

كيكة جميلة و شغل منظم و عرض رائع

مشكورة

سلمت يداكِ يالغاليه على الكيكه الرائعه

لما بدخل ركن الحلويات
بزيد 2 كيلو
بس وأنا عم بتفرج
شو أعمل
ما بقدر استغني عن الحلو
تسلم ايديكِ
رااااااااااااااااااااائعة

قوارب بالجبن المبشور والبيض فالفرن 2024.

لاكي
بالنسبة للعجينة
150غ فرينة
ملعقة اكل سكر
نصف ملعقة كبيرة حليب مجفف (لحظة)
نص مغرف صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة بيض(يعني ناخذ بيضة ونخفقها مليح وناخذ منها مكيال ملعقة كبيرة )
وماء زيدو بشوية حذاري تجروها

نلموها مليح ونعجنها شوية
نديرها كرية ونحط عليها حوالي ملعقة كبيرة زبدة او مارغارين

ونخليها تخمر شوية

من بعد ندخل زبدة مليح فالعجينة
وندير منها كريات صغار
حجم القارب انتي تحدديه (يعني لاحبيتي حبات صغار ديري كويرات صغار وسرحي مليح العجينة

حلي الكريات بالتناوب وحطي فيهم فروماج رابي كثري وماتخافيش ممممممم

ودوري فالجوانب حتى للوسط كيما صورة
والجوانب غلقيهم مليح مهم جدا
زيدي حطي فالنص فروماج ممكن تزيدي انواع اخرى كالشيدر او موزريلا فالنص وفقسي عليها البيضة
وجوانب مسحتها بالبيض ورشيت عليها جلجلان

ملاحظة مهمة ماتشعليش الفرن قبل
كي تكملي من تشكيل العجينة شعليه باش يطيب لك العجينة قد قد مع البيض
ودرجة حرارة الفرن انا درت 200 بعد ماشفت تحت طابت زدتها ل240درجة وحمرتها من فوق

هذه اهم النصائح
الان ناتي الى عالم صور كالعادة

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

هذه هي نتيجة ماشاء الله تبارك الرحمان

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي
دعواتكم لأمي وابي بالرحمة ان شاء الله

i like it
ماشاء الله عليكي
ما شاء الله

تسلم ايدك

ماشاءالله تبارك الله
قوارب شهية
تسلم يديكِ

حلوة جدااااااااا
ان شاء الله هجرب أعملها
شكرااااااااا

ما شاء الله عاشت ايديك
رااائعه ماشاءالله تسلم ايديك

المبشور من مشاوي زمان الى الأن في مكة المكرمة 2024.

سمي بالمبشور لانهم كانو زمان يبشرون اللحم بالسكينة حتي يصبح مفروم خشن .
المقادير :
كيلو لحمة ضاني مفرومة فرم خشن .
15% من كمية اللحمة شحم ابيض من شحم بطن الخروف مفروم فرم خشن .
2 ملعقة اكل فلفل اسود ناعم .
الملح اللازم .
4 ملاعق اكل توم مهروس .
اسياخ للشوى .

الطريقة :
اخلطيى جميع المقادير وافركيها بيدك جيداً ثم شكليها على شكل مكور في حجم حبة الليمونة ثم تسيخ باسياخ الشوي الحديد وتوضع على النار الفحم حتى تنضج على الوجهين وتقدم مع الرز الابيض المفلفل ولبن الزبادي .
وصحتين وعافية .

تسلمين أختي على هالكباب …
يا سيدي علي الريحه اعملوا بكره وارد عليكي والف شكر
يا ريحانتي سويتوا وطلع روووووووووووووووووووعة عجبهم كلهم وانا اكلت لغاية ما قلت يا بس الله يعطيكي العافية ويجزاك عني خير قولي امييييييين

وعلى فكرة انا لسة مستنية طريقة قاضي قضاة لاكي لاكي لاكي

ولو ممكن لاكي طريقة عيش ابو اللحم حقنا لاكي

من عيوني قريب انشاء الله , وبالعافية والهناء انشاء الله .
تسلم عيونك بجاه النبي والف الف الف الف شكر لاكي
حقيقي روعه التوم عامل شغل جميل قوي فيه والله ابني كل شويه يقولي عايز كفته تاني
الف شكرواللهلاكي
تسلمي وصحتين وعافية يا رب

ساندويشات الدجاج بالجزر المبشور 2024.

المكونات والمقادير لاكي
دجاجة مقطعة قطع صغيرة بدون عظم..توضع في زبدية بلاستيك ويعصر عليها ليمونه وتترك جانباً..

بصل- طماطم-ك***ة-فص ثوم-مكعب ماجي-جزر مبشور-كمون-بهار..
طريقة التحضير
1-يحمس البصل مع الثوم بالزيت وكثري بصل شوي..
2-يضاف اليه قطع الدجاج مع الك***ة ويقلب ومن ثم الكمون والبهار..
3-يضاف الطماطم ياحلوين والجزر المبشور..والماجي..
4-يترك على النار ويحرك بين الحينة والاخرى على نااااااار هااااااادئة حتى تنشف الحشوة..
5-يلف بورق الزبده وبالعاااااااااااااااافية

بالهنا والشفالاكي

تسلم الايادي
تسلم الايادي يا رب لاكي
يا هلا فيك اخني وتسلم ايديك يارب على هلالسمدويشات
بانتظار المزيد منك
الف شكر لك

●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي للبسكوت المبشور للغاليـة ام ليانـة رووووووعه 2024.

لاكي
مساء الخييييييييييييييرات
كيفكم حبيباتي

امس الفجر كنت فاااااااااااااضيه وجات عيني على التمر المعجون إلا واتذكرت بسكوت الغالية ام ليانه لأني كنت ابغى اعمله من فتره بس انسى عاد جات فرصه فاضيه وكل شي موجود الحمدلله ويلا قمت على المطبخ
ما اقولكم نسيت نفسي معه مره ممتع الشغل عليه تفردي وتبشري وفالاخير النتيجة روووووووعه
والريحه على اذن الفجر ماليه البيت اممممممممممم شي بيفتح النفس

المهم لا اطول عليكم <<<<< الله يخليك بدريلاكي

هذا رابط الغالية ام ليونه للوصفه
و هذي الصوره اول ما طلعته من الفرن هو محمر زيادة الوالده الله يحفظها كذا تحبهلاكي

لاكي

وهنا بعد التقطيع وعن قريب

لاكي
باقي التمر اللي استملعته للحشوه ما ينفع ارجعه كورته وحطيتله جوز الهند يا سلاااااااااام
الطعم روعه وخفيف انا صرت اقطعه عشان اعبيه بالعلبه وآكل خفت اخلصه وتقعد العلبه فاضية لاكي وكان هو فطروي
الله يسلم ايديكِ ام ليانه ويوفقك ويحفظلك ليانه واخواتها يا رب ويجعلك التييسير فكل امورك حبيبتي

لاكي
وعـــــــوافي للجمييييييع

تسلم الايادى
انا كمان اموت فى التمر المعجون ( العجوه ).. الف هنا على صحة الوالدة الله يحفظها
تسلم الأيادي يارب روعة
ما شاء الله تبارك الله

يسلمو هل الايدين

تسلم ايديك منظر مشهي هممممممممممممممممهم
ماشاء الله عليك وسبق قلت لك ان تطبيقاتك ولا اروع

تسلم ايدينك وايدين ام ليانه الغاليه

ماشاء الله تبارك الرحمن

رووووووووعه

مشكورة اختي

لاكي كتبت بواسطة al esraa لاكي
تسلم الايادى
انا كمان اموت فى التمر المعجون ( العجوه ).. الف هنا على صحة الوالدة الله يحفظها

هههههههه انا مدمنه تمر بس تراه سر

الله يسلمك ويعطيكِ ألف عافيه حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة أم أحمد 2024 لاكي
تسلم الأيادي يارب روعة

اهلييييين بـ ام أحمد

الله يسلمك حبيبتي وهذا بس من ذوقكِلاكي

>> صينيه البطآطس المبشور بالدجآج>> ^ رهييييييييييبه^ 2024.

..
المقادير..

بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير..

بصله وجزره وبقدونس وكزبره

ودجاج مسلوق ومنتف..

2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..

لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون..

..

احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و

الحوايج الاخرى خخ.. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..

..

اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..

..

ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..

وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل…

لاكي

وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه..

لاكي

وتضيفي فوق العصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه…

وعقب تردين تبشرين البطاطس…

لاكي

وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..

لاكي

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه.. لقطه وهي في الفرن خخ..

لاكي

وتحمرينهم من فوق كمان..

لاكي

ونقدمهآآآآآآآآ

يم يميييييييييي

لاكي

اول مووضوع ليي هووون.. نتمنى التشجيع والردود الحلووة..

تحيآآآآآآآآآآآتي..

لاكي

ياعيني

سلم الايادي

شكلها روعه

الله الله روعة روعة يسلمو ايديكي

صباح الفل
والله حاجة باهية من لاخير
تسلم ايديك والحوت عليك
تحياتى

لاكي كتبت بواسطة ***السمحة*** لاكي
صباح الفل
والله حاجة باهية من لاخير
تسلم ايديك والحوت عليك
تحياتى

صبآآآح الانوآر واليآسمين..

ميرسي جدن.. ايد سآلمه يآرب..

لاكي كتبت بواسطة ام تدليل لاكي
الله الله روعة روعة يسلمو ايديكي

متشكررررررره.. الاروع توآجد:ِ الجميل…

ايدك سالمه يآرب..

لاكي كتبت بواسطة ام بشور لاكي
ياعيني

سلم الايادي

شكلها روعه

الله يسلمك يآآآآآآرب..

الارووع مرورك..

يييييييييييييييي

باين شكلها مشهي مره

يسلمو هالدنيات

بالله اخر صحن لو سمحتي شكلها لزيز

مودتي

^_^

تسلمي حبيبتي عالوصفة شكلها شهية
يسويها انشاء الله
شكلها رائع ومن كتر ما أندمجت معاها متخيله الطعم تحفه الحقيقه..تسلم الأيادي يا ست الكل
تسلمي شكلها روعه
ماشاء الله

صينية المكرونة بالجبن المبشور طبق غير 2024.

صينية المكرونة

المحتويات لاكي

ربع كيلو مكرونة مسلوقة
كوب لبن
3 بيضات
نصف كوب جبن مبشور
ملعقة زبد
ملح فلفل

الخطوات لاكي

  • يسيح الزبد وتقلب فية المكرونة، ثم يضاف الجبن المبشور
  • تدهن صينية صغيرة بالسمن وتوضع بها المكرونة المسلوقة
  • يخلط البيض واللبن ويتبل الخليط بالملح والفلفل
  • يصب الخليط على المكرونة ويرش السطح بقليل من البقسماط وقليل من الزبد السائح
  • تدخل فى فرن هادى من 15 – 20 دقيقة، ثم يطفأ الفرن وتترك حتى تهدأ حرارتها
  • تقلب على طبق وتقدم ساخنة لاكي
مشكووووووووووووووووووووووووووووورة يعطيك العافية

دمت بخير

شكرا على الموضوع
تسلم يدكِ عيوني
ما شاء الله أكله بتشهي الله يعطيج العافية

ببغيت أستفسر كم حجم ملعقة الزبدة بالجرام ؟؟؟؟!!! وشو نوع الجبن المبشور غلي استخدمتيه؟؟؟؟!!!

وكم حجم الملعقة للملح ولافلفل؟؟؟!!!

لاكي كتبت بواسطة صيدا
ما شاء الله أكله بتشهي الله يعطيج العافية

ببغيت أستفسر كم حجم ملعقة الزبدة بالجرام ؟؟؟؟!!! وشو نوع الجبن المبشور غلي استخدمتيه؟؟؟؟!!!

وكم حجم الملعقة للملح ولافلفل؟؟؟!!!

السلام عليكم اختى صيدا
انا ما بسويها بالجرام لكن بتكون 10 جرام يعنى مو كتير وبعدين الجبنة انا بسوى الجبنة البيضاء المالحة علشان كدة بيكون الملح قليل يعنى حسب الملح الموجود بالجبنة والفلفل دائما مابيكون كتير بس النكهة (ذرة صغيرة)
ارجو اكون قدرت ارد عليك
لك الود

randd
emy89
أم فئ

لكم منى السلام
اشكركم على الزيارة

ولكن كل الود لاكي

تسلمين يا الغالية

اليكم طريقة عمل صينية البطاطس المبشور بالصور‎ 2024.

المقادير..

بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير..

بصله وجزره وبقدونس وكزبرة

ودجاج مسلوق ومنتف..

2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..

لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون..

..

احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و

الحوايج الاخرى .. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..

..

اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..

..

ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..

وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل…

لاكي

وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه..

لاكي

وتضيفي فوق العصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه…

وعقب تردين تبشرين البطاطس…

لاكي

وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..

لاكي

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه.. لقطه وهي في الفرن ..

لاكي

وتحمرينهم من فوق كمان..

لاكي

ونقدمهآآآآآآآآ

لاكي

بالهنا والشفا
منقول لعيونكم

شكرا لنقل الموضوع
لاكي
يسلمووووووو على النقل الرائع
يااااااااااي تجننننن
شكرا جزيلا لك
شكلرا كتتير
تسلم ايدينج حبيبتي
يعطيك العافيه
مشكورة على الوصفة

صينة البطاطس المبشور بالصوررررر لاتفتوكم 2024.

منقووووووووووووووووووووووووووووووول

المقادير..

بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير..

بصله وجزره وبقدونس وكزبره

ودجاج مسلوق ومنتف..

2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..

لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون..

..

احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و

الحوايج الاخرى خخ.. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..

..

اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..

..

ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..

وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل…

لاكي

وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه..

لاكي

وتضيفي فوق العصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه…

وعقب تردين تبشرين البطاطس…

لاكي

وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..
لاكي

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه.. لقطه وهي في الفرن خخ..
لاكي

وتحمرينهم من فوق كمان..
لاكي

منقووووووووووووووووووووووووووووووول
ونقدمهآآآآآآآآ

صينية بطاطس لزيزززززززززززززززززة
انا عملت مثلها بس البطاطس مقلية

تسلم ايدك حبيبتى بطاطس رووووووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

طبعا الصينية لذيذة بمستوى اللذة

تسلم ايدك امونة

انا سويتها بس ضفت لها موزريلا مع البطاطا

هاذي طبختي المفضله الحمدلله ابدع فيها
مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

طبق شهي
لكنه للأسف منقول

لذا نحن بانتظار اطباقك الخاصة
كي تتميزي بها

تسلمي حبيبتي

شكلها يشهي

أكيد راح أجربها

تحياتي لك

طبق بسيط لكنه شهى وسهل
ان شاء الله أجرب أعمله
تحيااتى