الوسم: النتيجة

تسلم دياتك حبيبتي طالع معك بيجنن وبيفتح النفس (( ان شاء الله تنتقل العدوى الي بالمرة .. كل مرة اجهز الها وينتقل الملل عندي و اغير رأيي ههههه ))

الف صحتين وهنا على قلبك حبيبتي

تسلم يديك و يدين الغالية ماما الاء

يا ريت العدوى تكون عند الكل

لأن السينابون لا يعلى عليه

تسلم الأيادي يا رب

كتبت بواسطة أم آمن

يارب أكون الأولى والطبق يكون من نصيبي
يعطيك الصحة

أم آمن
بيشرفني تكوني أول وحدة ترد على
وصحة وهنا

كتبت بواسطة ساجذة

ما شاء الله
غريبة ليبية حق حق يعطيك الصحة
سلم اديتك

ساجدة
يخليلي إياكي يا رب و شكرا لردك الرائع

كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*

ما شاء الله
غريبة بتشهي
يسلموا ايديكي حبيبتي

و إيديك

شكرا لمرورك

كتبت بواسطة كويتيه حره

تسلم ايدك

و ايديك
شكرا لمرورك

كتبت بواسطة محبة للاسلام

تسلم ايديكي مشكورة

و ايديك
شكرا لمرورك

جزاك الله كل خير

راح اوضع اكلة بحرينية رائعة اعتقد أن الكل يحبها في الخليج واكثر وقت نعملها في شهر رمضان المبارك..هذي الطريقة مع المقاديرالمظبوطة واللي انا اعملها وبطريقتي الخاصة
وطعمها رهيب جدا الللي يجربها مرة راح يعملها كل مرة

الكباب

اولا المقادير

باكيت لحم مفروم
كيس طحين كباب
فلفل حار مقطع (اختياري)
2باقة كرات مفروم ناعم
1بطاطا كبيرة مبشورة
3رؤوس بصل متوسطة مفرومة فرما ناعما

هذي البهارات اللي استخدمتها
فلفل اسود
كركم مطحون
ليمون اسود مطحون
كمون اوسنوت
فلفل احمر حار
ملح الكمية اللي بترغبي فيها
كمية من الماء للعجن حسب الاحتياج

الطريقة

نفرك اللحم مع الطحين حتى نحصل على هذا الشكل

ثم نضيف جميع الخضروات مع العجن المستمر

هذا هو الشكل بعد العجن باضافة الماء يجب ن تكون العجينة متماسكة لينة بعض الشيء

اضفت جميع البهارات الذي اخترتها والملح

هذا شكل العجين بعد ان اضفت البهارات وعجنتة

بعد الانتهاء من عمل العجينة نتركها لترتاح لمدة نصف ساعة او الوقت اللي انتي حابة تعمليها…
نأخذ قدر صغير ونوضع فية كمية من الزيت بحيث تغطي العجين
نأخذ ملعقة طعام ونصب العجين بالملعقة في القدر الذي بة زيت حاريغلي وبعد ان تحمر من جميع الجهات نصفيهاونقدمها ساخنة…

وهذا شكلها النهائية اتمنى ان تنال اعجبكم وبالهنا والشفاء

دعواتكم اخواتي محتاجة اليها الان اكثر[/center]

كتبت بواسطة نحيفه بس دبه

أنشاء الله ترجعين لنا بالسلامة انتي والبيبي والله يسهل لك ولادتك قولي ااااااامين بس بغيت اسئلك هذي اول ولادة لك………. وش راح تسمين اذا جاء ولد اوبنت………
وعلى فكرة شكل الكباب حلوووووووووو واكيد طعمة حلووووووووووو دامة منك

هلا حبيبتي والله يسلمك عندي بنتين اريج وامل واذا الله اراد ورزقني بالولد راح اسمية يعقوب واذا رزقني ببنت راح اسميها انجي…واهم شيء اسأل الله الصحة والعافية… مشكورة عيوني على السؤال اسعدني مرورك….

الله يعطيك العافية

كتبت بواسطة وفاء مصطفى

السلام عليكم اذا سمحت ان توضحي شو هو طحين الكباب وما وزن اللحم؟
اذا سمحت اريد وصفة حلوى البحرين مع الشكر
وفاء من فلسطين اشتهي حلوى البحرين نور العين

هلا والله فيش حبيبتي مشكورةعلى الرد اما بالنسبة لسؤالك عن طحين الكباب فهو طحين النخي الاصفر(الحمص) وززن اللحم 454غرام نصف كيلو….

اما عن طريقة الحلوى راح اوضع لك الوصفة اللي اعرفها….

عموماً مشكوره

مشكوره بس ينفع للاطفال

تقبلي ودي

لااله الأانت سبحانك اني كنت من الظالمين

كتبت بواسطة وعود الخير

وانا اقول المنتدى نور فجأة
حمدا لله على السلامة

تسلميلي يا وعود كلك زوق
المنتدى منور بوجودك معانا
الله يسلمك يا رب

وانا تحت امرك بس اصبري علي شوي رح اكتبلك طريقة التبلة السلقينية اول الشي

مكوناتها نفس التبولة العادية بس البرغل لازم يكون بقد الخضرة وطريقة تحضريو غير

بتنقعي البرغل شي ساعتين بما يلي
معلقتين دبس رمان ووشوية دبس بندورة اقل من معلقة ومعلقة دبس فليفلة وملح ومي شي يتببل

بتكوني بهالاثناء فرمتي الخصرة انا فرمت بقدونس ونعناع وخيار وملفوف وحبة صغيرة بندورة وطبعا بصل

التحضير بتدعكي البرغل المنقوع مع اضافة كوب زيت زيتون والبصل المفروم يفصل اليابس لحتى يتناسقو وبعدها بتضيفي الخصرة بالتدريج وبتسكبيها وبتقدميها انا بموت فيها جربيها كتير طيبة وخاصة انو معاها دبس رمان وووووووووو

{}{}{}{} *متميز* .. من المقبلات الارمنيه… كفته بدبس الرمان… {}{}{}{}

شوربة الشعيرية بالجزر سهلة كتير وبسيطة

بتحمسي الشعيرية ب 4 ملاعق زيت انا بحب زيت الزيتون وبضيفا ماء هون اضفت ماء سلق اللحمة تبع الكفتة (ما بكب شي ههههههههههه) بس تتحمر الشعيرية وبعدها الجزر المفروم وبس يستوو بضيف مكعب ماجي وملعقة حمض حصرم او ليمون هون حطيت حمض حصرم وهاي ي طيبة كتير وخاصة عند الافطار بترم العضام

تطبيق رائع و اطباق شهية

تسلم الايادي ويعطيك الف عافية

من هيك بافهم انك ما شاء الله ما تركت دبس رمان في الشام كله تم تحويله للصين

المقادير:

المجموعة الاولى:
5 صفار بيض
5 بيضات كاملين
150 جرام سكر

تخفق هذي المقادير جيدا في الخلاط وفي اتجاه واحد

المجموعة الثانية:
5 بياض بيض
40 جرام سكر

يخفق البياض مع اضافة السكر تدريجيا حتى يصبح مارينج او يشتد مثل الكريما

المجموعة الثالثة:
150 جرام طحين أبيض فاخر
40 جرام نشا

ينخل الطحين مع النشا ويترك جانبا

التطبيق:

يضاف خليط المجموعة الثالثة على المجموعة الاولى مع االمزج بخفة متناهية حتى
تمتزج المقادير مع بعض.

نضيف خليط المجموعة الثانية على الخليط السابق مع الخفه في التقليب حتى لا يهبط الخليط

يصب في صينية مغطاه بورق الزبدة يصب الخليط ويخبز في الفرن متوسط الحرارة

لمدة لاتتجاوز 5 – ربع ساعة

نخرجها من الفرن ونبردها نزيل ورق الزبدة

نحشوها بأي نوع من الكريمات

نقطع الأطراف الغير مستوية نلفها على شكل رول بواسطة ورق زبدة نظيف نضعة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تجمد

نزينها بالكريما و المكسرات

مقادير الكريما:

12 لتر كريما للخفق + 40 جرام سكر بودرة
12 كوب كاستر كريم ( الكريما الانجليزية)
تخفة الكريما مع السكر حتى يشتد
نضيف الكستر على الكريما المخفوقة
نضعها في الثلاجة حتى تشتد قليلا…

وسامحونا على اقصور

كتبت بواسطة @han

اممممممممم شكلو بيشهي ويبان كتير طيب

شكرا حبيبتي على الرد الحلو

كتبت بواسطة أم فئ

حلوووووووووووووووووووو جدا

انت الاحلى حبيبتي مشكورة

كتبت بواسطة جنـ أم ــى

شكله حلو ومشكوره على الطريقة بس شكله ياخد بيض كثير

هذي المقادير لعمل 2 من السويس رول ممكن تنقصين وتاخذين نص الكمية

بنبونة، وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك.. الكثير بيذوقوا المارشميلوا وما بيحبوه، زوجي بيقرف منه جداً
لكن هذا فعلاً طعم راحة الحلقوم واللي هي الملبن، فقط أضيفي فستق حلبي

يا هلا بسنووايت.. كيفك وكيف البيبي؟
جربيها وأنا بانتظار النتائج

وجودك الرائع يا عروبة

ننتظر ابداعاتج ..

على فكرة تذوقوها مبارح جاراتي وكل واحدة تفكرها راحة الحلقوم، وما رضيوا يصدقوا إني أنا عملتها
بس صدقوا بعدين

بس على فكرة، ثاني يوم بيصير السكر شوي خشن، فممكن ترشي سكر على أرض الطبق وتحطيهم من غير بس ما تحطيهم فوق بعض، ووقت الضيافة غمسي بالسكر..

طريقة أصابع الدجاج المقرمش
المقادير:
2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة
خبز شامى
2ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه
بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج

الطريقة :
يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي
أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^
وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض
ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز

أغمسها بالبيض ثم البقسماط

6ثم أقليها في الزيت <<<< بالهناء والعاافيه ( اذا حااابه بدل الخبز بريد يفرد البريد ثم توضع الحشوة وتلف نفس طريقة الخبز)

منقوووووووووووووول

عليكم بالعافية

اصل اختك جاهله

بموت في البامية
لأ أقولك بقيت بموت بأكلات الزييييييين

البامية من الاكلات المفضلة عندي

ولكن اضافة الريحان جديدة علية

كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه

امممممممممممم جوعتينى بهالليل
يسلموووووووووووووووووو
حظى حلو معاك اليوم

ولا يهمك كل الطنجرة على حسابك
يسلموووووووووووووا على المرور